Мороженое. Бренд. Филевский пломбир. Вес. 220г.
В популярном пломбире найдены опасные для здоровья трансжиры
В фокусе внимания оказался классический пломбир — мороженое с содержанием не менее 12% молочного жира без растительных жиров, глазури или посторонних добавок. Эксперты исследовали более 70% российского рынка ванильного пломбира и пришли к неутешительным. Второй – сезонный, тележка «Мороженое», его предлагается установить у входа в Детский парк «Фили» со стороны улицы Большая Филёвская. Качество ванильного пломбира в России снизилось, выяснили специалисты Роскачества.
Роскачество обнаружило кишечную палочку в отечественном пломбире
Так, в популярном эскимо «Филевский пломбир» нашли растительный жир и трансжиры, квалифицированные как опасные для здоровья людей, сообщает SHOT. Мороженое пломбир «Айсберри / Филёвский пломбир» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Акция на Мороженое «Айсберри» Филевский пломбир 450г: где купить со скидкой в пятерочке. Инцидент произошел на наземной станции «Филевский парк» Филевской линии, сообщило РИА Новости. Мороженое вологодское «Филевский пломбир» не понравился экспертам. В частности, было установлено, что пломбир марок "Дело в сливках" и "Гроспирон (на сливках)" не соответствуют требованиям ГОСТа по жирности и массовой доле сухих веществ.
«Мы везём для вас пломбир»
Согласно экспертам Роскачества, лучшими марками мороженого стали "Вологодский пломбир", "Настоящий пломбир", "Ростагрокомплекс", "Свитлогорье" и "Чистая линия". Все эти марки соответствуют не только требованиям законодательства, но и стандартам Роскачества. Однако в ходе исследования были обнаружены некоторые негативные факты о некоторых марках мороженого. Например, мороженое марок "Лента", "Мишка на полюсе" и "Филевский пломбир" содержало растительные жиры и не соответствовало требуемому содержанию молочного жира. Исследователи отметили, что эти три марки не могут быть названы пломбиром.
Информация о составе продукта не была указана на упаковке, сообщает портал life. Источник фото: Фото редакции "В пальмовом масле содержатся транс-изомеры жирных кислот, которые могут вызывать заболевания сердечно-сосудистой системы", — отмечают специалисты. В программе журналистка Люся Александрова выявила еще несколько недобросовестных производителей.
Запрещено для детей. Адрес электронной почты: office ctnews. Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото, аудио и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя CT news.
У экспертов сложилось впечатление , что для удешевления продукции на производстве просто решили разбавить молоко сывороткой. Вкус у такого мороженного, согласно позиции экспертов, будет менее насыщенным и пользы в нём меньше.
Как заявила Наталья Завьялова, добавление сыворотки свидетельствует об экономии производителя. Что таит в себе глазурь? Проверку на качество глазури, к сожалению, тоже прошли не все участники. В частности, глазурь у эскимо от марки «Филевский пломбир», оказывается, совсем не шоколадная. Как пояснили эксперты, количество шоколадного вещества, теобромина, ниже, чем в глазури других образцов.
Филевский стаканчик
Смотрите онлайн видео «Мороженое стаканчик Филевский пломбир / Russian Filevsky IceCream. Роскачество исследовало пломбир – новости российских торговых сетей для ритейлеров и поставщиков на портале В вологодских фермах закупается молоко и производится прекрасное мороженое. настоящий пломбир, от которого никогда, ни при каких обстоятельствах не заболит горло. Отечественный рынок мороженого, в отличие от других продовольственных, отличается малой степенью консолидации. Согласно заключению экспертов, лучшими марками мороженого признаны "Вологодский Пломбир", "Настоящий Пломбир", "Ростагрокомплекс", "Свитлогорье" и "Чистая Линия".
Пломбир с антибиотиками: в Роскачестве назвали марки мороженого, которые вообще нельзя есть детям
Так, Технический регламент на молоко и молочную продукцию, на базе которого изготовители разрабатывают свои технические условия, предполагает, что мороженое может быть изготовлено не только из молочного жира мороженое молочное, сливочное, пломбир , но и с использованием растительных жиров. И то и другое должно быть указано на этикетке, причем так, чтобы информацию можно было прочесть. В этом году «Общественный контроль» закупил и отправил на экспертизу десять образцов мороженого, изготовленных по ГОСТу, и два образца, сделанных по ТУ. Специалисты испытательной лаборатории «ПЕТЭКС» СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров продукции , работ и услуг» проверяли десерты по следующим показателям: микробиология, содержание растительных жиров, органолептика, наличие необходимой информации для потребителей. Рыбинск, Ярославская обл.
Согласно протоколу испытаний, образец мороженого пломбир с кусочками лесных ягод и ароматом йогурта ТМ «Главхолод» дата изг. Несмотря на нехватку молочного жира, в сравнении с прошлым годом изготовитель сделал «шаг вперед»: тогда в образце пломбира рыбинского изготовителя молочный жир вообще обнаружен не был. По словам Людмилы Гамовой, начальника испытательной лаборатории «ПЕТЭКС», их наличие могло стать следствием нарушений как на этапе производства, так и при транспортировке продукции или несоблюдении предусмотренных изготовителем температурных режимов при хранении и реализации в торговой точке. Если продукт помещен работниками торговли в холодильные прилавки, где температура выше, чем определено производителем, в мороженом может начаться активное развитие микрофлоры.
Причем дальнейшее ухудшение состояния продукта по микробиологическим показателям может продолжиться даже после того, как температурный режим привели в норму, — отметила эксперт. Красноярск , выработанное по ТУ дата изг. Таким образом, «Сибирское» оказалось растительно-жировым замороженным продуктом, только отчасти напоминающим мороженое. Тем самым изготовитель нарушил не только требования Технического регламента, но и ст.
Кроме того, одним из маркеров качества мороженого помимо кислотности, взбитости является такой показатель, как доля жира. Роскачество отмечает, что в последние 2-3 года превышение установленных законодательством норм по содержанию антибиотиков в молочной и мясной продукции встречаются редко. Результаты эксперимента позволяют утверждать, что место покупки не повлияло на качество и безопасность продукта на примере эскимо «Свитлогорье». Мороженое отличилось высоким качеством, рейтинг которого составил более 4,7 баллов.
Еще по теме:.
Так что чем больше его в пломбире, тем десерт нежнее и сливочнее. Поэтому верхний предел жирности у мороженого не ограничен, а вот нижний прописан в законе. Все пломбиры вписались в современный закон. Это уже подозрительно много.
Производство мороженого в России в 2023 г. выросло до рекордных 524 000 т
| Выбраковка! Эскимо с антибиотиками и растительными жирами | Мороженое Филевское Пломбир Малиновый трюфель 11% 550г. |
| SHOT: Эскимо от марки "Филёвский пломбир" оказалось фальсификатом | Мороженое пломбир «Айсберри / Филёвский пломбир» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям. |
Филевский стаканчик
| В волгоградском пломбире нашли кишечную палочку и превышение левомицетина | Мороженое вологодское «Филевский пломбир» не понравился экспертам. |
| Новые точки продажи мороженого и напитков появятся в районе Филёвский парк | Мороженое пломбир Айсберри Филевское Бисконтино с ароматом бисквита с кусочками шоколадного печенья с шоколадным топпингом. |
| Мороженое Айсберри Филевский Пломбир пачка (450 г) | Мороженое Филевское пломбир эскимо 80г. |
| Напичкали пломбир антибиотиками: эксперты назвали мороженое, которое нельзя покупать детям | Результаты теста "Айсберри", "Филевский" пломбир в вафельном стаканчике показали, что образец хотя и не содержит растительных жиров, зато содержит консервант. |
Цена закупки
- Характеристики
- «Мы везём для вас пломбир» | Новости Калуги и Калужской области Знамя.Калуга
- Другие статьи в рубрике "Расследования" (Россия)
- Едадил — акции и скидки в магазинах
- Роскачество исследовало пломбир – Новости ритейла и розничной торговли |
"Филевское" мороженое вышло в картонном стаканчике
| Роскачество признало нижегородский пломбир фальсификатом | В первый месяц весны компания "Айсберри" выпустила яркие, солнечные новинки — мороженое Филевское в удобном картонном стаканчике. |
| Пломбир с антибиотиками: в Роскачестве назвали марки мороженого, которые вообще нельзя есть детям | Кроме злополучного «Филёвского пломбира», трансжиры были обнаружены еще в продукции нескольких отечественных производителей мороженного. |
| В Роскачестве назвали лучший пломбир | Не менее важным результатом исследования стало обнаружение повышенного содержания антибиотика тетрациклина в мороженом "Гостовский пломбир". |