Китайский байцзю Квейчоу Маотай, Французский коньяк и Шотландское виски признаны лучшими крепкими алкогольными напитками в мире.
FNW — новости пищевого производства, общественного питания, торговли
- Похожие записи
- Китайское вино
- Шотландский завод по производству виски целиком перевезут в Китай
- Миллионер из Китая купил бокал поддельного виски за 10 тысяч долларов
- Кто и как адаптируется
Заморский напиток китайского разлива. 5 известных брендов виски с материка
Активно наращивает закупки у Китая этого крепкого алкогольного изделия и КНДР - за отчетный период поставки соответствующей продукции Пхеньяну выросли в 2,5 раза, до 196,8 тыс. Активно закупают алкоголь Тайвань 543,9 тыс. В списке покупателей фигурируют и США 143,7 тыс. Промышленный выпуск виски в Китае имеет более чем столетнюю историю.
Исследования показали: «95 процентов вероятности того, что жидкость была создана между 1970 и 1972 годами». А самое обидное, купленный китайским миллионером виски оказался даже не ценящимся среди знатоков односолодовым виски, а банальным смешанным «скотчем». Впрочем, для китайца эта история закончилась хорошо. Отель взял на себя ответственность за произошедшее и полностью возместил потраченную Вэем сумму.
Китай увеличил поставки виски в Россию в 17,4 раза за 10 месяцев 24. Китайские компании в январе - октябре увеличили поставки виски в Россию в 17,4 раза в годовом исчислении, до 229,8 тыс. Об этом свидетельствуют данные Главного таможенного управления КНР. Активно наращивает закупки у Китая этого крепкого алкогольного изделия и КНДР - за отчетный период поставки соответствующей продукции Пхеньяну выросли в 2,5 раза, до 196,8 тыс.
Активно закупают алкоголь Тайвань 543,9 тыс. В списке покупателей фигурируют и США 143,7 тыс. Промышленный выпуск виски в Китае имеет более чем столетнюю историю.
2. Лучший байцзю делают из зерновых. Но из картофеля тоже гонят
- События | Алкогольный гигант Pernod Ricard начинает продавать виски, произведенный в Китае
- Китай увеличил поставки виски в Россию почти в 20 раз | - портал о Китае
- Китай в 10 раз увеличил поставки крепкого алкоголя в Россию в 2023 году
- Главное сегодня
- Китай в этом году увеличил поставки виски в РФ более чем в 17 раз
- Миллионер из Китая купил бокал поддельного виски за 10 тысяч долларов
Китайский суд сажает в тюрьму поддельного продавца шотландского виски
Французский производитель алкогольных напитков Pernod Ricard начинает выпускать виски китайского производства. Благодаря жаркому климату он насыщается дубовым ароматом гораздо быстрее: 3-летний тайваньский виски по степени выдержки сопоставим с 15-летним шотландским виски. Дистрибьютор Ladoga объявил о старте продаж китайского виски в России. Производитель выпускает алкоголь под брендом Kubao на предприятиях Goalong Distillery в КНР и намерен занять 25 процентов китайского виски в России.
КВЕЙЧОУ МАОТАЙ
| Китай увеличил поставки виски в Россию в 17,4 раза: sell_off — LiveJournal | По словам собеседника издания на рынке, основной объём импорта китайского виски в настоящее время приходится на бренды Galeway Label и Royal Glenvart. |
| Китай увеличил поставки виски в Россию почти в 20 раз | - портал о Китае | Главным потребителем китайского виски является Сингапур, импортировавший за первые 10 месяцев текущего года 1,27 млн л на $6,63 млн. |
| Виски Suntory Hakushu выпустит хайбол в банке | Туроператор по Японии | По итогам этого года в десятку поставщиков виски в Россию, наряду с Индией, может войти Китай, пишет «Ъ». КНР нарастила поставки этого напитка в РФ за год в десять раз. |
| LADOGA разлила виски в Китае | Сегодня на работе видел виски китайского производства. |
Девять фактов о самом крепком и самом странном алкоголе в мире — китайской «водке» байцзю
По данным китайской статистики, в текущем году стоимостные объемы импорта виски в КНР заметно выросли. Китайский миллионер купил бокал шотландского виски в одном из отелей горного курорта Санкт-Мориц за 10 тысяч долларов. «Коммерсант»: производитель виски Chivas уйдёт из России. По данным издания, французский алкогольный концерн Pernod Ricard решил прекратить деятельность своего российского. Компания Ladoga начала продавать в России китайский виски Российский производитель алкоголя Ladoga начал производство виски на предприятиях Goalong Distillery в Китае. В 2023 году Китай может попасть в топ-20 экспортеров крепкого спиртного в Россию, а также наряду с Индией войти в десятку поставщиков виски. В общем объеме импорта виски в Россию (30,49 миллиона литров) на долю Китая за десять месяцев пришлось примерно 0,5%, пишет издание.
Пить или не пить? Китайские вина, ходжу и байцзю
Виски напрямую связан к географией и климатом, никакой китайский виски по определению не заменит собой оригинальный продукт из Шотландии и Ирландии. только Amrud или Paul John (кроме Нирваны). Большую часть экспорта КНР (421 тысяча литров) в Россию составил виски — по итогам года страна вошла в десятку крупнейших поставщиков этого крепкого спиртного. Французский производитель алкогольных напитков Pernod Ricard начинает выпускать виски китайского производства, передает Bloomberg.
Китайский миллионер заплатил $10 тысяч за бокал поддельного виски
Какие есть проблемы и трудности Крупные российские банки исчерпали лимиты финансирования льготных автокредитов на 2023 год, рассказали «Ъ» источники на рынке авто и среди банков. Изначально бюджет на программу составлял 5,1 млрд рублей, после этого её дофинансировали еще на 1,2 млрд рублей. По словам собеседников газеты, Минпромторг разослал банкам письмо о том, что в 2023 году средства на программу больше выделятся не будут. В самом ведомстве заявили, что льготное кредитование «продолжает действовать». Контекст По итогам 2023 года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски в Россию, сообщает «Ъ» со ссылкой на данные участников рынка. Импорт крепкого алкоголя из КНР за январь-октябрь увеличился в десять раз год к году и достиг 464 тысяч литров, из которых на виски пришлось 421 тысяча литров. По сравнению с октябрём 2021 года она уменьшилась в 2,5 раза.
Название Kubao происходит от созвучного китайского иероглифа, чье значение вмещает такие понятия, как верность, богатство и оберег. Отмечается, что инвестиции в старт проекта для запуска продаж в России со стороны компании составили 2,8 миллиона рублей.
В данный момент мы ведем с китайским партнером переговоры о паритетных инвестициях, потому что на этом этапе важно создать у потребителя доверие к китайскому виски в целом», — добавили в компании. При этом поставки сейчас осуществляются напрямую из Китая в порт Санкт-Петербурга за 50 дней — компания является единственным игроком на алкогольном рынке РФ, кто возит таким маршрутом крепкие спиртные напитки и вино.
Но после начала СВО в конце февраля 2022 года всё изменилось. Импорт упал ниже 7 млн л. Почти сразу после старта спецоперации компания заявила, что прекращает поставки алкоголя в Россию. Но в апреле 2023 года внезапно выяснилось, что экспорт возобновили.
Однако давление на производителя усилилось, и в мае компания объявила, что всё-таки не будет иметь бизнес в России. Тогда же стало известно, что Ереванский коньячный завод перестанет поставлять свой знаменитый коньяк Ararat в РФ. До этого об остановке поставок заявил производитель водки Absolut из Швеции, который принадлежит Pernod Ricard. Как теперь покупать Jameson и Chivas Главные бренды Pernod Ricard в России останутся благодаря параллельному импорту, сказал газете директор Центра исследования федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз. Просто иметь представительство тут иностранному концерну опасно. Эксперт напомнил, какое давление началось на производителя спиртных напитков Bacardi из-за того, что компания отказалась официально уходить из России.
Цены на китайский виски в России в среднем ниже, чем на шотландский или ирландский варианты. Купить авто из Китая в один клик! Просто, быстро, надежно! Российские потребители положительно отзываются о китайском виски, утверждают СМИ. Они отмечают, что китайский виски имеет мягкий, сбалансированный вкус и является хорошей альтернативой более дорогим европейским брендам. По прогнозам участников рынка, рост поставок китайского виски в Россию сохранится в ближайшие годы.
В целом география поставок за прошедший год сильно расширилась.
Ladoga начала розлив виски в Китае под собственным брендом
По мнению Грабара, за последнее десятилетие Китай сделал поворот от выдержанных коньяков и бренди в сторону виски, в стране работает около 20 винокурен разной степени готовности, строят производства глобальные компании, часть производителей начинают экспорт. Многие из тех виски из КНР, которые пробовала Ladoga, еще требуют доработки, отметил президент Ladoga. Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев сказал, что в категории виски на российском рынке ситуация остается сложной и нехватка продукции во многом компенсируется поставками брендов, разрешенных к параллельному импорту. Занимающиеся разливом виски российские компании могут сталкиваться со сложностями с закупкой шотландских спиртов, за которые сохраняется высокая конкуренция, добавил он.
По мнению Ставцева, текущие поставки китайского виски скорее носят тестовый характер, и без успешных маркетинговых решений, способствующих продвижению брендов, существенно расширить продажи будет сложно. Грабар также не ждет, что россияне «накинутся» на китайский виски, отмечая, что с уже неплохо представленным в стране индийским виски этого пока не произошло.
В следующем году она планирует начать строить завод площадью 66 тыс. Это будет первое производство виски в КНР. Китай привлекателен и перспективен для производителя Diageo, поскольку это огромный рынок, где много потребителей алкогольных напитков.
И кофе. Делают его в провинции Гуанчжоу и в основном из сорго. Самый известный бренд — «Маотай». Иногда соусный стиль так и называют — маотай.
Сильноароматный стиль, наиболее популярный в Китае. В нем смешаны ароматы гнилых фруктов, земли и козьего сыра, который многие путают с запахом потных ног. Основное сырье для такого байцзю тоже сорго, но иногда к нему добавляют пшеницу, кукурузу и рис. Самый известный бренд — «Лучжоу Лаоцзяо». Как и в случае с «Маотаем», город Лучжоу — родина стиля. Легкий стиль, чуть более понятный для европейца. Хотя тоже специфический. Ключевые составляющие вкуса — ноты ацетона и уксуса. Сырье — преимущественно сорго.
Эталонный бренд — «Фэньцзю». Раньше легкий стиль так и называли — стиль Фэнь. И еще есть относительно молодой вариант с 1947 года под названием «Красная Звезда». Стиль с рисовым ароматом — самый легкий. Идеален для вхождения в мир байцзю. Производят его понятно из чего, и технология чуть проще об этом ниже. Самая характерная марка — «Саньхуацзю». Закваска для байцзю — кирпичи и колобки Процесс брожения в сусле для байцзю запускает закваска — цюй. Ее делают из различного зерна: пшеницы, ячменя, риса, а также гороха и отрубей.
Из грубо смолотого материала, смоченного водой, лепят «кирпичики» или «колобки» и оставляют в специальном сыром помещении. Там на них начинают бурно расти дрожжевые культуры.
Промышленный выпуск виски в Китае имеет более чем столетнюю историю. Первый завод был построен благодаря германскому капиталу в городе Циндао восточная провинция Шаньдун и заработал в 1914 году. В 1970-е власти КНР начали стимулировать разработку собственных технологий изготовления напитка высокого качества, но динамичное увеличение его продаж на внутреннем рынке началось лишь 10 лет назад.
«Огромный урон»
- Временной интервал
- Китай в десять раз нарастил поставки виски в Россию / «Компания»
- Китай увеличил поставки виски в Россию в 17,4 раза за 10 месяцев
- Еще по теме
- Китай в десять раз нарастил поставки виски в Россию / «Компания»
- СМИ: китайский виски покоряет российский рынок - 25.11.2023, ПРАЙМ
Китай в 10 раз увеличил поставки крепкого алкоголя в Россию в 2023 году
По итогам 2023 года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски и топ-20 экспортеров крепкого спиртного в Россию, следует из имеющихся у “Ъ” данных участников рынка. Виски Kubao произведен в экологически чистом горном массиве Люянь китайской провинции Хунань. По данным китайской статистики, в текущем году стоимостные объемы импорта виски в КНР заметно выросли. Отмeчаeтся, что вeдущим потрeбитeлeм китайского виски выступаeт Сингапур, который за январь-октябрь импортировал 1,27 миллиона литров на 6,6 миллиона долларов. В преддверии Китайского Нового года, который традиционно отмечают 12 февраля, Johnnie Walker представил два лимитированных релиза, сообщает Drinks Trade. Хороший байцзю дороже выдержанного односолодового виски, но производит сложное впечатление на неокрепшие умы.
Китай в 10 раз увеличил поставки крепкого алкоголя в Россию в 2023 году
Например, компания Ladoga приступила к выпуску виски под своим брендом Kubao в Китае, предназначая этот продукт для российского рынка. Шотландский производитель также выпустил лимитированную серию виски Ballantine’s Finest x Dota 2. На этикетке изображены различные персонажи из вселенной игры, включая Juggernaut. Китай может войти в топ-10 крупнейших поставщиков виски на российский рынок по итогам 2023 года. Компания ввезла на отечественный рынок первую партию виски Kubao, выпущенного на китайских предприятиях.