Срок посадки кабачков на рассаду зависит от сорта и климата в вашем регионе. выращивании и кабачков Выращивание кабачков в России может проходить, как рассадным, так и безрассадным способом. Выращивание кабачков в теплице позволяет сеять семена сразу в открытый грунт раньше обычного срока и избежать их поражения заморозками.
Посадка кабачков в открытый грунт
При посадке кабачков на рассаду в период с 15 и по 24 апреля или с 1 и по 10 мая, пересадка на грядку выполняется примерно в середине мая или в начальных числах июня. При выборе семян цуккини/кабачков ориентируюсь обычно на быстроту плодоношения и компактность кустика. Кабачки выращивают как рассадным способом, так и высеивают семена сразу в грунт.
Выращивание кабачков в открытом грунте на даче
Появление молодых всходов на грядке либо посадка заранее выращенной рассады кабачков предполагают дальнейшее соблюдение агротехники выращивания кабачков. Плюс выращивания кабачков через рассаду в том, что зрелые плоды с куста можно будет снять намного раньше, чем при высеве семян в открытую почву. При выращивании кабачков в открытом грунте нужно не забывать об основных приемах агротехники.
6 ОРИГИНАЛЬНЫХ СПОСОБОВ ВЫРАЩИВАНИЯ КАБАЧКОВ — ПРОСТО
Кабачки не переносят заморозки, а потому убрать их лучше, пока тепло. Подмороженные овощи лучше сразу употребите в пищу или используйте для заготовок. Чтобы точно не промахнуться, не следуйте слепо календарю, а обращайте внимание на внешний вид кабачков, который лучше всего подскажет, пора ли собирать урожай. Как узнать, что кабачок созрел Когда подойдёт время созревания, поглядывайте на грядки, чтобы вовремя увидеть характерные признаки зрелости кабачков: кабачок достиг в длину 15-25 см, в зависимости от сорта; кожура кабачков приобрела характерные для выращиваемого сорта цвет и рисунок; кожура стала глянцевой и твёрдой; плодоножка потемнела и одеревенела; при постукивании плоды издают глухой звук. Дополнительные признаки созревания вы увидите, если возьмёте пару кабачков на пробу и разрежете их. На срезе созревшего овоща видна волокнистая сердцевина с полостями, в которых находятся семена, оболочка которых более плотная, чем у недозревшего кабачка. Кабачки созревают не все сразу, поэтому убирать урожай следует постепенно. На грядки с ранними сортами наведывайтесь через 3-5 дней, а средне- и позднеспелые собирайте через 1-2 недели. Делая так, вы ускорите созревание оставшихся плодов. Перезревшие кабачки хранятся гораздо хуже, чем недозревшие.
Если у вас нет возможности собрать урожай в оптимальные сроки, то лучше собрать слегка недозревшие овощи, когда плодоножка ещё мягкая. Как убирать кабачки Не менее, чем за две недели до предполагаемого окончательного сбора урожая, прекратите полив. Убирать кабачки лучше всего в сухую погоду утром, чтобы к вечеру срезы на плодоножках затянулись защитной плёнкой. Для уборки кабачков вам понадобится острый нож или секатор. С помощью инструмента аккуратно отрежьте плод так, чтобы длина «хвостика» составляла не меньше 5 см. Острота ножа необходима, чтобы срез был ровным. Ни в коем случае, не выкручивайте и не отламывайте плоды, поскольку тогда вы повредите плодоножку. Поломанные или расслоившиеся «хвостики» легко загнивают, а гниль быстро переходит на весь кабачок. Впрочем, если вы собираетесь сразу приготовить овощ, то к излишним предосторожностям прибегать нет необходимости.
Стоит ли упоминать, что кабачки нельзя бросать на землю? Также не нужно их мыть или энергично вытирать — так вы снимите восковой налёт — естественную защиту плодов.
Прежде всего, это скороспелая овощная культура, сбор плодов начинают через 50—70 дней после посева, в зависимости от сорта и условий выращивания. Еще одно преимущество кабачка — относительно простая агротехника, позволяющая вырастить высококачественные товарные плоды даже начинающему овощеводу. При этом они хорошо переносят транспортировку и могут храниться. Овощеводов-любителей, помимо этих достоинств, привлекает еще и разнообразная окраска плодов, а также наличие сортов с необычными округлыми плодами.
Кроме того, хорошо вызревшие кабачки могут храниться до февраля и использоваться в пищу в зимние месяцы. Растения могут быть как кустовыми длина главной плети к концу сезона вегетации достигает 0,5—0,7 м , так и плетистыми главная плеть длиной до 3 м. Листья у кабачка крупные, пятиугольные, в зависимости от сорта могут быть цельнокрайние или рассеченные, зеленые или темно-зеленые. Характерная особенность некоторых сортов — наличие белых или желтых пятен, которые начинающие овощеводы часто принимают за проявление болезни. Еще одна особенность кабачка — опушение на стебле и черешках в виде колючих шипов, которые доставляют некоторые неудобства при сборе урожая. Плоды кабачка в основном коротко- или удлиненно-цилиндрические иногда слегка изогнутые , но могут быть и округлые, иногда слаборебристые.
Окраска плодов в технической стадии может быть белой, кремовой, светло-зеленой, зеленой, темно-зеленой, ярко-желтой; у некоторых сортов есть рисунок в виде сетки или полос. Окраска полностью созревших плодов биологическая стадия может отличаться от окраски в технической стадии. В пищу используют небольшие 6—10 дневные кабачки массой 300—700 г. Именно такие плоды убирают для реализации и приготовления. Полностью созревшие плоды в сентябре собирают только любители и используют в пищу зимой. Семена начинают прорастать при температуре 8...
Растения приостанавливают рост при температуре 10... При выращивании этой культуры нужно ориентироваться на оптимальные температуры в пределах 23... Почва Хороший урожай кабачка можно получить на плодородных, рыхлых, хорошо прогреваемых почвах супесчаных, легких и средних суглинистых , хорошо заправленных органическими и минеральными удобрениями, с pH 6,5—7,5. Не рекомендуется выращивать кабачок сразу после других тыквенных культур; на прежнее место его желательно возвращать только через 4—5 лет. Для товарного производства Прежде чем выбрать сорт или гибрид для товарного производства, необходимо проанализировать рынок, на котором будут реализовываться плоды. Как правило, среди всего разнообразия окраски плодов производители останавливают свой выбор на сортах и гибридах с кремовой, светло-зеленой и зеленой окраской.
Замечено, что в южных регионах большей популярностью пользуются светлоокрашенные плоды, а в средней полосе — как светло-, так и темноокрашенные. Для товарного производства лучше выбирать сорта и гибриды с цилиндрической, а не овальной или грушевидной формой плодов, которые имеют хороший товарный вид и пользуются большей популярностью. Желательно также обратить внимание на сорта и гибриды без шипов на черешках и стеблях, открытым габитусом растений, что значительно упростит сбор урожая. Для товарного производства лучше использовать гибриды F1, которые создавались специально для этих целей, хотя их семена более дорогие F1 Искандер, F1 Тосха, F1 Алия.
Кабачки поливают не реже одного раза в неделю, а в засушливую погоду три раза в неделю. Стебель нужно окучивать до тех пор, пока растение не выпустит 5-6 листков. Удобряют кабачки через 10 дней после посева.
Стимулируют рост минеральные удобрения. Вторая подкормка во время цветения, третья при появлении завязей. Не забывайте полоть сорняки и рыхлить грунт.
На фото — семена в упаковках различных агрофирм-производителей посадочного материала При покупке важно обращать внимание на сроки выпуска и годности семян. Одногодичные «свежие» семечки дают в основном пустоцветы. Вообще, кабачки, как и их ближайшие «родственники» арбузы, патиссоны, цукини и некоторые крупноплодные тыквы , обладают биологической особенностью, которая в определенной степени усложняет процесс их выращивания: в период цветения мужские цветки пустоцветы появляются раньше и их в 10-20 раз больше, чем женских пестичных. Специалисты рекомендуют выращивать растения из семян 2-3-летней давности, именно на таких экземплярах образуется значительно больше женских цветков, что и определяет урожайность данных культур. Многие дачники на посадку используют «домашний» семенной материал, собранный из вызревших плодов При использовании «своих» семян нужно учитывать несколько нюансов.
Они должны быть абсолютно здоровыми и хорошо вызревшими, желательно проверенных, местных сортов. Попытки размножить гибриды F1 в следующих сезонах бесполезны, так как их улучшенные свойства потомству не передаются. Семена сортовых кабачков, выращенных одновременно с другими разновидностями культуры, получатся гибридными в результате перекрестного опыления, и новые растения могут сильно отличаться от материнского. Посадочный материал рекомендуется обновлять каждые несколько лет. Если вы заинтересованы в получении кабачков, патиссонов и тыкв, обладающих всеми заявленными сортовыми качествами, новые семена лучше приобретать ежегодно у надежных, проверенных производителей. Покупной посадочный материал в предварительной обработке не нуждается. Самостоятельно собранные семена для ускорения появления всходов советуют предварительно замочить в воде или разложить на влажной салфетке, оставить в теплом месте на 2-3 дня до набухания и проклевывания, а затем подсушить до сыпучести и сразу же сеять. Выращивание в открытом грунте Под бахчу отводят ровное, открытое, хорошо освещенное место, желательно с южной или юго-западной стороны участка, защищая посадки с «севера» кулисами из кукурузы, подсолнечника или живой изгородью из кустарников.
Нужно принимать во внимание, что растение требовательно к плодородию почвы, хорошо развивается и плодоносит на богатых органическими веществами супесчаных или суглинистых черноземах с нейтральной кислотностью. Если грунт на участке песчаный, то его удобряют торфом, перегноем или компостом. Растение прекрасно плодоносит на компостных кучах, отзывчиво реагирует на внесение органических и минеральных удобрений Чтобы не допускать развития гнилей и других болезней, кабачки не сажают после родственных культур семейства тыквенных. При выборе места для посадки в открытом грунте необходимо придерживаться правильного севооборота : лучшими предшественниками для «бахчевых» считаются бобовые, томаты, баклажаны, свекла, картофель, капуста и лук. Особенности посадки Посадочные работы желательно проводить в пасмурную погоду или во второй половине дня.
Посадка кабачков в открытый грунт
Об урожайных способах выращивания кабачков в открытом грунте, теплице и на подоконнике, а также о сроках посадки и выборе сорта, рассказано в этой статье. На самом деле, каких-то секретов по выращиванию кабачков нет, но есть основные требования, без которых овощи просто плохо плодоносят. Для выращивания рассады кабачков производят посадку в подходящие по размеру ёмкости или кассеты.
Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.
Ответ прост: в конце мая или начале июня. Возможно, вы захотите вырастить рассаду. В таком случае поступить можно следующим образом. В горшочки насыпать смесь торфа и перегноя подробнее об этом можно прочесть в статье Как подготовить почву для рассады. Затем немного полить, разложить семена, присыпать почвосмесью слоем 2-3 см.
Полив рассады осуществляется раз в 10 дней. Подкормку нужно делать 2 раза за всё время: когда появятся всходы и ещё через 10 дней; обычно используют удобрения «Бутон» или «Агрикола». Рассада кабачков Когда сеять кабачки на рассаду? За 30-35 дней до высадки в грунт.
Уход Вряд ли выращивание кабачков вызовет какие-то затруднения. Итак, мы посадили рассаду в грунт, что же дальше? Рассмотрим основные этапы ухода. Рыхление почвы Для выращивания кабачков важна подготовка почвы.
Если взойдёт два или все, самые слабые нужно удалить. Чтобы избежать возможности повреждения заморозками, огородники используют два хитрых метода. Семечки можно высаживать на разную глубину. Те, что посажены глубже, взойдут позже, но, если ударят холода, смогут благополучно их преодолеть.
Другие же огородники сажают семена с интервалом в три дня в три захода. После посадки, закопать землёй и полить. До всходов грядки часто укрывают материалом, например, полиэтиленовой плёнкой, чтобы создать парниковый эффект и комфортную температуру для всходов кабачков. Посадка кабачков весной в открытый грунт рассадой Посадка кабачков рассадой осуществляется примерно так же, как и семечками, но в этом случае семена проращивают дома заранее, чтобы высадить в открытый грунт уже растения с листьями.
Преимущество этого варианта в том, что такие кабачки хорошо приживаются, и в том, что урожай кабачков вы получите раньше, так как на протяжении месяца они росли у вас дома. Для рассады выбирают торфяную землю, а в качестве ёмкости — стаканчики, кружки, пластиковые ёмкости. Перед высадкой в стаканчики, семена проращивают во влажной тряпочке, помещённой в тёплое место. Держать рассаду лучше на солнечной стороне на подоконнике и регулярно проветривать.
Рассаду нужно закаливать: выносить на свежий воздух сначала на 15 минут, и постепенно увеличивая время нахождения. В открытый грунт пересадка производится спустя 20-25 дней после того, как сформировались три листочка.
В качестве подсыпки стоит использовать перегной, грунт или торф. Если сгребать землю с поверхности, можно оголить и повредить корни. После посадки рассаду нужно полить теплой водой, чтобы не допустить её пересыхания в дальнейшем. Далее грядку остается накрыть полиэтиленом на дугах. Если в солнечные дни ожидаются еще и сухие ветра, посадку надо обязательно затенить. Если же погода прохладная, грунт с рассадой можно накрыть еще одним слоем пленки. Прямой посев в грунт Если не имеется намерений вырастить ранний урожай, то посев семян можно произвести непосредственно в открытый грунт.
Семена и почву к посадке нужно подготовить таким же образом, как и при рассадном способе. Сам посев осуществляется по такой инструкции: Обильно полить грядку горячей водой. Сделать лунки на глубину 4-5 см и на расстоянии 50-70 см друг от друга. При необходимости в каждую борозду внести немного компоста или перегноя, а после положить по 2-3 семени вертикально, острой частью вверх. Важно, чтобы верхушка семени была ниже уровня земли на 1-1,5 см. Полить лунки и засыпать землей. Если проклюнутся все семена, то нужно оставить одно сильное растение, а остальные либо срезать над уровнем земли, либо пересадить в момент появления семядольных листиков. Выдергивать их нельзя, поскольку это может причинить вред всей корневой системе куста. Накрыть готовую грядку пленкой или прочим укрывным материалом, чтобы защитить семена на случай похолодания.
Укрытие можно будет снять с появлением первых ростков. Как правило, данный период приходится после 12-15 июня. Уход за кабачками Кабачки отличаются стремительным развитием, особенно при благоприятных погодных условиях. В этот период за ними нужно правильно ухаживать, чтобы растение разрослось и образовало множество женских плодов. Полив и мульчирование Кабачок относится к влаголюбивой и засухоустойчивой культуре, поэтому нуждается в обильном поливе. Вливать её нужно под корень растения, не допуская попадания на листья и завязи, поскольку это чревато развитием гнили. Поливать кабачок лучше редко, но обильно. Вот оптимальная схема: До начала цветения поливать саженцы 1 раз в неделю из расчета 8-10 л на 1 кв. В период плодоношения повысить частоту поливов до 2-3 раз в неделю из расчета 8-10 л на 1 кв.
Растение можно поливать 1 раз в неделю, но тогда потребуется увеличить расход воды до 15-20 л. Поливать кабачки лучше с лейки, поскольку под напором воды со шланга может произойти оголение корневой системы. Если же это уже случилось, то корни необходимо засыпать составом из торфа и перегноя слоем в 3-5 см. Кабачки нуждаются в своевременном увлажнении, но не переносят избытка влаги в почве, поскольку это приводит к загниванию кончиков плодов. В этом случае придется срезать пораженный участок до чистой ткани, а место среза обжечь на пламени свечи, чтобы овощ продолжил расти дальше. Пока побеги еще не расплелись, после полива грядку стоит мульчировать перегноем или торфом. Благодаря этому побеги растений не будут укрывать грунт, поэтому не возникнет сложностей с рыхлением почвы. Рыхление, прополка и окучивание Чтобы получить хороший урожай кабачков, необходимо поддерживать рыхлость, водо- и воздухопроницаемость почвы. Для этого спустя 2-3 часа после полива нужно проводить рыхление почвы.
Оно должно быть аккуратным и неглубоким, поскольку растение имеет очень тонкие и слабые корни, расположенные близко к поверхности земли. Частота рыхления зависит от состава почвы. Особенно часто данная манипуляция проводится в случае суглинистых почв, поскольку на них легко образуется твердая корочка, в частности после выпадения осадков. Еще одна важная манипуляция — это регулярная прополка, которая не позволяет сорнякам разрастись и впитывать в себя питательные вещества, предназначенные для кабачков. Данная процедура очень важна в начале роста овощной культуры, поскольку молодые растения не смогут развиться, если будут плохо питаться из-за большого количества сорняков. Чтобы у кабачков образовались дополнительные придаточные корни, их стоит окучивать на этапе появления 2-4 настоящих листиков. Для этого почву нужно подсыпать к корням слоем около 5 см. Опыление Через неделю после высадки растение начинает зацветать. В идеале мужские и женские цветки появляются одновременно, но если через 3-4 дня завязь в объеме не увеличивается, это значит, что опыление не произошло.
Данную работу придется провести вручную, особенно в ненастную погоду. Для этого можно воспользоваться такими манипуляциями: сорвать мужской цветок, оборвать его лепестки и нанести пыльцу на пестик, который находится в центре женского цветка; привлечь плеч и прочих насекомых для опыления, опрыснув утром цветущие кабачки медовым раствором 1 ч. Подкормки Получить хороший урожай плодов без регулярных подкормок невозможно. За весь период вегетации нужно несколько раз внести корневые и внекорневые подкормки. Схема внесения корневых удобрений такова: До цветения. Полить саженцы настоем коровяка, для приготовления которого в 10 л воды развести 0,5 л коровяка и 1 ст. Его можно заменить забродившим настоем сорняков или раствором удобрения Росса 2 ст. Во время цветения. Полить растение раствором, состоящим из 2 с.
В том случае, если у кустиков наблюдается чрезмерно активный рост листвы, то из-за этого влажность воздуха в теплице может значительно повыситься, в результате у растений может произойти сброс завязей. Для того чтобы этого не допустить, в средней либо нижней части стебля надо удалить от 2 до 4 листовых пластин, а еще в теплице нужно систематически устраивать проветривания. Уход за кабачками Ухаживать за кабачками, выращиваемыми в открытом грунте, достаточно просто, для этого их надо своевременно поливать, после чего поверхность почвы между рядами рыхлят, а также удаляют всю сорную траву. Еще такие растения нужно вовремя подкармливать и защищать от разнообразных вредителей и заболеваний. Если кустики начали цвести, а пчел на участке не видно, то опыление придется провести вручную. Для этого срежьте мужской цветок у него отсутствует завязь на обратной стороне и оборвите с него все лепестки, после чего у него должен обнажиться пестик, которым и следует пометить тычинки в раскрывшихся женских цветках. Одного мужского цветка хватает для опыления 2 либо 3 женских. Также важно своевременно убирать подросшие плоды. Как поливать Поливать кустики следует вечером, используя для этого воду, которая за день нагрелась на солнце.
В жаркие дни до смыкания листвы кабачков поливать их необходимо каждый день. При поливе воду выливают осторожно под корень, а для того чтобы уберечь зреющие плоды от гниения, под них подкладывают непромокаемый материал например, кусочек шифера либо доску. Если в жаркое время листва на кустиках становится вялой, то ее вечером надо полить через насадку с меленькими отверстиями. Удобрение Данная культура предпочитает органические удобрения. Для пересаженной в открытую почву рассады можно приготовить травяной настой. Для этого понадобится заполнить бочку, расположенную на улице, практически доверху сорной травой, а затем в нее вливают воду. Каждый день следует перемешивать содержимое бочки. Настой будет готов спустя 7 дней, его процеживают и соединяют с водой в соотношении 1:8. Спустя полмесяца после высадки на грядку рассаду нужно полить данным настоем, при этом постарайтесь, чтобы он не попал на побеги либо листву.
Спустя 7 дней рассаду вновь подкармливают данным настоем. Некоторые огородники подкармливают кабачки поочередно травяным настоем и навозной жижей. Для ее приготовления надо навоз соединить с водой в соотношении 1:10, смесь должна настояться на солнце на протяжении трех суток. Готовым настоем нужно осторожно полить почву вокруг корня кустика, при этом он не должен попасть на побеги либо листву кабачка. После того как начнется формирование завязей, растения рекомендуется подкормить вновь, для этого используют следующую питательную смесь: 1 ведро навозного либо травяного настоя надо смешать с 1 ст. Специалисты советуют, прежде чем приступить к подкормке кустиков, обязательно полить грядку. Выращивание кабачков. Обработка Чтобы не допустить заражения кабачков какими-либо заболеваниями и уберечь их от вредных насекомых, надо прибегать к профилактическим обработкам. Помимо этого в осеннее время, когда будет убран урожай и растительные остатки с участка, ему понадобится глубокая перекопка, а также его следует подготовить к посадке следующей культуры, при этом не следует забывать про правила севооборота.
Болезни и вредители кабачков с фото Даже если за кабачками правильно ухаживать и своевременно проводить все профилактические обработки, а также соблюдать правила севооборота и агротехники данные растения все равно могут заболеть. Чтобы начать своевременное лечение такой культуры, нужно знать симптомы заболеваний, а также то, какие вредные насекомые на ней могут поселиться. Вредители Наиболее часто на кустиках поселяются белокрылки и тли, также им могут навредить и слизни. Бахчевая тля Если стоит теплая и влажная погода, то велика вероятность того, что на кустиках поселится бахчевая тля. Этот вредитель питается соком растения, высасывая его из любой части куста, располагающейся над землей. В результате жизнедеятельности тли происходит повреждение листвы, завязей, побегов и цветков. С такими насекомыми можно бороться народными средствами, для этого используют раствор жидкого средства для мытья посуды либо мыла на 1 ведро воды 300 грамм , обработать кустики нужно будет 3 раза. Если же подобная обработка окажется низкоэффективной, то кустики надо будет опрыскать инсектицидными препаратами, например: Фосфамидом, Метафосом, Карбофосом либо Децисом, но к такому методу обработки рекомендуется прибегать лишь в крайних случаях. Белокрылки Белокрылки могут нанести серьезный вред огородным культурам.
Во второй половине летнего периода численность данных вредителей наиболее высокая. Поселяются они на изнаночной поверхности листовых пластин. В результате их жизнедеятельности на поверхности растения остаются липкие сахаристые выделения, на которых активно размножается сажистый грибок, из-за которого на кусте образуются черные следы, приводящие к увяданию листвы. Наиболее простым способом борьбы с белокрылками является смывание их с кустов струей воды, затем надо обязательно прорыхлить поверхность грунта вокруг растения на глубину около 20 мм. Если же вредители останутся, то растения надо будет опрыскать раствором инсектицидного препарата Командор на 1 ведро воды 1 грамм, данного количества хватит на обработку 100 квадратных метров участка. Обработку нужно производить только после того, как будет убран урожай. Слизни Если на кустах поселились слизни, то их нужно будет собрать руками. Если же наблюдается нашествие брюхоногих, то на участке придется расставить приманки. Для этого в нескольких местах расставляют плошки, которые наполняют темным пивом, спустя некоторое время приманки проверяют и собирают собравшихся вокруг них вредителей.
Заболевания Наибольшую опасность для кабачка представляет бактериоз, мучнистая роса, прикорневая и белая гниль, антракноз и черная плесень. Мучнистая роса Мучнистая роса поражает надземные части куста, поверхность которых покрывается рыхлым налетом бело-серого окраса. По мере развития болезни он окрашивается в бурый цвет, при этом листва покрытая налетом начинает сохнуть, а у пораженных плодов останавливается рост и наблюдается их деформация. Наиболее активное развитие данного заболевания наблюдается при резких сменах температуры и влажности воздуха. Как только будут замечены симптомы такой болезни, кусты надо будет опрыскать десятипроцентным раствором фунгицидного препарата Байлетона либо Топсина. Если есть такая необходимость, то спустя полмесяца проводят повторную обработку. Черная плесень Если кабачки поражены черной плесенью, то на поверхности их листовых пластин образуются ржавые пятнышки округлой либо угловатой формы. По мере развития болезни на кусте образуется темный налет, в котором содержатся споры грибка. Ткань листвы, которая покрыта пятнышками, засыхает и высыпается, в результате на пластине появляются дырочки.
Наблюдается сморщивание и прекращение роста тыквин. Заболевшие кусты нужно как можно скорее извлечь из почвы и уничтожить. После того как будут собраны все плоды, участок надо тщательно очистить от растительных остатков. Бактериоз Бактериоз является инфекционной болезнью.
Хитрости выращивания кабачков – как получить урожай на месяц раньше?
Во время плодоношения прищипывают верхушку. Это останавливает рост и сосредотачивает силы на созревании плодов. Болезни и вредители Бывает, что во время роста и развития кабачки белеют, на листьях появляются светлые пятна, завязи загнивают либо плоды вовсе не завязываются. Стебли вянут, плохо растут, листья скручиваются и сохнут. Все эти признаки связаны с болезнями и вредителями. Наиболее распространенные причины: мучнистая роса, черная плесень, бактериоз, гниль, антракноз. Справляться с проблемой нужно, выявив причину и осмотрев растение. При мучнистой росе образуется белесый налет.
Листья сохнут, плоды деформируются и не развиваются. Справиться с ней можно с помощью «Топсина», «Байлетона». От черной плесени на стеблях образуются ржавые пятна. Плоды морщатся и не развиваются. Листья крошатся, сохнут, появляются грибковые споры. Нужно срочно удалить пораженные части растения. При бактериозе на листовых пластинах образуются маслянистые пятна.
Со временем они темнеют, плоды покрываются язвами. Признак белой гнили — плотный налет или грибница, из-за которой растения вянут и пропадают. Поможет только удаление пораженных частей, фунгицидная обработка в данном случае бесполезна. От прикорневой гнили кабачки желтеют. Листья пропадают, основание становится похожим на мочалку. Нужна медьсодержащая обработка и пересмотр условий ухода. Антракноз поражает ботву и листья, из-за чего высыхают плоды.
Решением проблемы является бордоская жидкость. В борьбе с тлей, муравьями, колорадским жуком, белокрылкой используют препараты, специально для этого предназначенные «Карбофос», «Фосфамид», «Командор». Слизней собирают вручную либо в приманки. Сбор урожая Независимо от срока созревания сбор урожая должен быть частым и своевременным. Это исключит перезревание плодов, которые задерживают образование новых завязей. Если не убирать спелые плоды, они будут расходовать питательные вещества на себя. В итоге пострадает урожайность всех грядок.
Как только подойдет срок созревания, нужно постоянно проверять плоды и снимать с грядки созревшие. В зависимости от сорта размеры спелых плодов разнятся. Собирать с грядок на еду можно те, размер которых составляет около 20 см. Их мякоть достаточно нежна, вкусна и пригодна в пищу. Сбор слегка недозревших плодов для приготовления пищи стимулирует формирование и рост новых кабачков. Собранные плоды не хранятся, но для еды вполне пригодны. Собирать кабачки на зиму нужно тогда, когда их корка станет твердой и толстой.
Их мякоть не такая нежная, но они лучше хранятся. На еду берут плоды, которым менее 6 недель, на хранение — семинедельные. Для среза плодов с плетей используют секатор. Молодые овощи срезают у основания, при срезе зрелых оставляют длинную плодоножку. Плоды молочной спелости хранятся не больше 2-х недель. Зрелые кабачки можно хранить до 5 месяцев в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Полезные советы При выращивании кабачков опытные овощеводы прибегают к разным приемам агротехники.
Те или иные секреты позволяют повысить урожайность. Выбирать лучше семена урожайных сортов. Отлично зарекомендовали себя гибриды и самоопыляемые кабачки. Гибридные сорта отличаются большей урожайностью, стойкостью к болезням. Они начинают раньше плодоносить. В регионах с поздней весной целесообразней высаживать кабачки рассадой. Так плодоношение начнется раньше, да и количество плодов на кусте или плети будет больше.
Формировкой растений лучше заниматься в сухую погоду. Так срезы затянутся быстрее без риска занесения инфекции.
Лютояр - неприхотливый турецкий сорт, который приносит ранний урожай. А по соседству с ним самый обычный и "ходовой" - с нотками сладости. У нас тут вода рядом, все рядом. Люди выращивают, занимаются. И много очень вот таких теплиц", - сказал индивидуальный предприниматель Владимир Дикий.
Через неделю можете использовать смесь для подкормки. Для этого разведите раствор в концентрации 1:3 с водой. До начала плодоношения кабачков достаточно двух подкормок такими удобрениями. Не увлекайтесь органикой, иначе растения могут начать образовывать мощную зеленую массу в ущерб плодообразованию. Все сорта и гибриды кабачков можно подразделить на кустовые и плетистые. У плетистых сортов и гибридов прищипните плеть над 5 — 6 листом. На оставшейся плети к этому времени сформируется несколько боковых побегов.
Оставьте из них 4 — 5 длиной 65 — 80 см. На таком растении уже можно ожидать хороший урожай. Если вы не сделаете прищипку, то вся сила растения уйдет на формирование плети и побегов, и урожая вам ждать не придется. У кустовых сортов и гибридов кабачка прищипку делать не нужно. Там плоды сами сформируются на растении. Но у кустовых кабачков возникает другая проблема — загущение куста листьями. Смело удаляйте листья, затеняющие плоды и препятствующие доступу к ним солнца и воздуха. Профилактика от болезней и вредителей.
Кусты кабачка нельзя обрабатывать химическими препаратами, так как вы можете отравить плоды, которые нельзя будет употреблять в пищу. Вообще кабачки болеют крайне редко. Они сами по себе обладают повышенным иммунитетом ко всем грибным заболеваниям. Особенно высока устойчивость к болезням у гибридов. Если правильно соблюдать агротехнику кабачка, то болезни вряд ли поразят ваши растения. Поражение вредителями могут возникнуть если ваш огород зарос сорняками или если его атакуют слизни. От слизней хорошо помогает опудривание молотым жгучим перцем. От других вредителей — опрыскивание концентрированным отваром табачной пыли.
В случае сильного нашествия насекомых можно применять раствор биопрепарата «Инта-Вир». Сбор и хранение урожая. Ранние сорта и гибриды кабачков можно начинать собирать уже через 1,5 месяца после появления первых всходов. К этому времени плоды должны достигнуть в длину не менее 20 см. Недозревшие кабачки можно собирать и раньше — если вы хотите использовать их для свежего потребления или, например, для приготовления домашних солений или маринования. На хранение можно закладывать только полностью созревшие корнеплоды. Основные признаки того, что кабачок созрел: — кожа на плоде становится более плотной; — если вы постучите по плоду, то услышите глухой звук; — плодоножка становится твердой; — при сборе кабачок легко отделяется от плети.
Просушенные семена будут отличаться лучшей всхожестью и более крепким иммунитетом. Многие огородники проводят с семенами водные процедуры. Важно понимать, что они целесообразны только тогда, когда земля хорошо прогрета, а угроза заморозков миновала. В противном случае, влажные и пророщенные семечки просто сгниют в грядке. Если в вашем регионе таких угроз нет, то можно сделать следующее: Завернуть семена во влажную ткань и оставить их на три дня на подоконнике, чтобы семечки набухли но не проклюнулись. Далее на два дня они убираются в холодильник. Такая процедура закаливания перед посадкой укрепит иммунитет и сократит сроки всхожести. Опустить семена в воду температурой 50 градусов и оставить в ней на 5-6 часов. Замочить семена в любом стимулирующем растворе согласно инструкции. Прорастить семена, положив их между двумя слоями влажной ткани. Считается, что пророщенные семена начинают плодоносить раньше. На каком расстоянии сажать семена кабачков в открытом грунте Кабачок считается мощным растением, поэтому частить при посадке не нужно. Лунки делаются на расстоянии в 70 см друг от друга. При этом в каждую опускается не более трех семечек, если семена не пророщенные. Дальше оставляют только самый сильный побег, остальные удаляются или пересаживаются. На какую глубину сажают семена кабачков Оптимальной глубиной посадки семечек считается 3-4 см. При этом не пророщенное семечко кладется не ребро, что помогает снизить риск загнивания. Пророщенные семена кладутся местом роста вниз. Надежнее всего выращивать кабачки через рассаду: и урожай удастся собрать его можно пораньше, и приживаемость будет гораздо выше. Но если весна стоит теплая, регион отличается благоприятными условиями, то можно сэкономить силы и время, и высадить семена кабачка сразу в грунт. Выращивание рассады кабачков Грунт покупают специально для тыквенных или смешивают самостоятельно листовую землю, перегной, добавляют торф и опилки 2:2:1:1. Другой вариант — торф, компост, дерновая земля, опилки 6:2:2:1. Землю обеззараживают в растворе марганца за неделю до посева. Семена сначала держат на солнце семь дней, затем замачивают теплой воде, через несколько часов заворачивают во влажную ткань. Проклевывается семя спустя 2-3 дня. Подготовленные горшочки или стаканчики емкостью 0,5 л утрамбовывают плотно грунтом и сеют на глубину 1-3 см, в каждый по одному семечку. Если они не замачивались предварительно, то по 2-3, затем слабые ростки удаляют. Поливают обильно и ждут через 2-3 дня всходы. Если освещения не хватает, подсвечивают дополнительно. Спустя неделю подкармливают мочевиной или комплексным удобрением, второй раз — нитрофоской. После формирования нескольких настоящих листов пересаживают на грядку. При этом за неделю ростки закаливают, понижая температуру. Сроки посева кабачков на рассаду зависят от региона: Средняя полоса — середина — конец апреля; Подмосковье — середина — конец апреля, начало мая; Сибирь, Урал — середина — конец апреля, мая, начало июня в зависимости от погодных условий. По Лунному календарю на 2022 год благоприятные дни — апрель: 3, 4, 8, 9, 15, 25, 26, 27; май: 3, 4, 5, 6, 12, 13, 14, 19, 23, 24, 27, 28, ; июнь: 1-5, 9-12, 26, 27. Неблагоприятные дни — апрель: 2, 10-14, 19- 24, 28-30; май: 2, 7-11, 20, 21, 22; июнь: 7, 8, 13, 15. Запрещенные — апрель: 1, 16, 17; май: 1, 15, 16, 30; июнь: 14, 28, 29. Следует учитывать — через 1-1,5 месяца после посева рассаду уже нужно высаживать в грунт. Особенности посадки кабачков рассадой в открытый грунт В открытый грунт рассаду высаживают через 25-30 дней с момента появления всходов. Точные сроки будут зависеть от выбранного сорта. Землю необходимо заранее подготовить, перекопав ее с удобрениями. Кабачки хорошо относятся к органике, поэтому можно использовать компост, коровяк или перегной. Можно взять специализированные подкормки или добавить на каждый квадратный метр 30 г суперфосфата, 20 г сульфата калия и 15 г аммиачной селитры. Пошаговая инструкция: Лунки выкапываются с интервалом в 70 см, между рядами остается проход шириной не менее 50 см. Каждая лунка предварительно поливается отстоявшейся водой. Растение аккуратно переваливается в ямку вместе с комом земли, после чего закапывается не выше семядольных листиков. В конце пересадки проводится полив. Воду лучше использовать прогретую на солнышке, чтобы корешкам не было холодно.
Выращивание ранних кабачков – семенами или рассадой
Дачникам рассказали, как и когда высаживать кабачки в открытый грунт. Правильное выращивание кабачков и уход в открытом грунте: секреты агротехники для получения отличного урожая Для посадки понадобится тара с питательной почвой. выращивании и кабачков Выращивание кабачков в России может проходить, как рассадным, так и безрассадным способом.