Старый Новый год органично вплетается в период церковных рождественских праздников, которые все еще в России и других православных странах отмечаются по юлианскому календарю, так что традиции их неизбежно смешиваются друг с другом. Тейкин предположил, что Старый Новый год сохраняется как праздник в России до сих пор, потому что Новый год «по новому стилю» при советской власти долго не был выходным днем — вплоть до 1947 года.
Повод есть!
- История старого Нового года
- «Шрамъ, напоминающій о ранѣ»: кто в России отмечает Старый Новый год?
- Как появился Старый Новый год
- Откуда взялся этот праздник?
Старый Новый год: история и традиции российского праздника-парадокса
Например, в Таганроге в этот день готовили блюдо из свинины, колядовали и внимательно относились к приметам. Если 14 января первой в дом вошла девушка,то к беде. Запрещалось считать мелкие деньги, а иней на деревьях означал хороший урожай. Не перестаешь удивляться фантазии наших предков. Хотя у них не было интернета и было много времени. Обычными персонажами были еврей, цыган, дед с бабкой, казак, коза символ достатка , врач, медведь и журавль. Девушки изображали Миланку и ее жениха Василия.
Юлианский, появлением которого мы обязаны римскому императору Гаю Юлию Цезарю, появился и активно внедрялся с приходом христианства. Григорианский же календарь появился на полторы тысячи лет позже: его ввел папа римский Григорий XIII в католических странах в 1582 году. Указ об этом подписал русский царь Петр I. При этом страна и Русская православная церковь по-прежнему жили по юлианскому календарю. К моменту принятия им такого решения католические страны уже жили по григорианскому календарю и, соответственно, 1 января у них наступало раньше на 11 дней. Когда же на григорианский календарь перешла вся Европа, в России посчитали, что отстают от всех «культурных народов». Окончательный переход на григорианский календарь в России был осуществлен после 31 января 1918 года. Так что, найти в истории события, произошедшие в России в дни с 1 по 13 февраля 1918 года, попросту невозможно: фактически их просто не было в истории государства. Традиции старого Нового года В прежние времена, в нынешний праздник старого Нового года, в России отмечали праздник земледелия. В народе этот день называли Васильевым.
Другое название звучало как «щедрый вечер». Такое название закрепилось потому, что в этот день было крайне важно проявлять щедрость во всем, в том числе и в еде, которую выставляли на праздничный стол.
О том, когда и как появился праздник с таким противоречивым названием, рассказывает «Культура. В 1918 году большевистское правительство решило поменять календарь. Первый был создан в Римской империи и основывался на древнеегипетской астрономии. Григорианский календарь же был более точным, его создали в XVI веке с учетом новейших знаний об устройстве вселенной. Разница между двумя системами исчисления составляла 13 дней и создавала неудобства для ведения международных политических и экономических дел и приводила к забавным казусам в повседневной жизни. Например, по датам на почтовых штемпелях выходило, что телеграмму получили в России на несколько дней раньше, чем отправили в Европе.
Конечно, со стороны казалось бы, дело только в расхождении дат. Однако, все мы относимся к Старому Новому Году как к вполне самостоятельному празднику, способному нам продлить очарование Нового года.
А, может быть, впервые его почувствовать, ведь обстановка бывает разная, но в э этот день праздник более спокойный, нет суеты, так свойственной празднику 1 января. Есть две причины появления уникального Нового Года - изменение даты начала Нового года на Руси и упрямство Русской Православной церкви, не пожелавшей перейти на Новый стиль. История Старого Нового Года В языческие времена Новый год отмечался на Руси 22 марта — в день весеннего равноденствия, и связано это было с земледельческим циклом. С принятием христианства на Руси византийский календарь начал понемногу вытеснять старый, и теперь уже Новый год начинался 1 сентября. Долгое время еще сохранялся разнобой, и в некоторых местах Новый год продолжали отмечать весной. Только в конце 15 века на Руси официально определили начало Нового года — 1 сентября. По указу Петра I в 1699 г. Новый год был перенесен на 1 января по старому стилю, то есть на 14 января по новому стилю. После революции в 1918 г. Так образовались два празднования Нового года — по новому и старому стилю.
Церковь про Старый Новый Год Обычай встречать Старый Новый Год в ночь с 13 на 14 января в России связан с тем, что Русская православная церковь продолжает встречать и Новый год, и Рождество Христово по юлианскому календарю, разнящемуся пока с общепринятым григорианским календарем на 13 дней. Но уже с 1 марта 2100 года эта разница составит 14 дней. Заместитель председателя Отдела внешних церковных связей Московского Патриархата протоиерей Всеволод Чаплин заявил, что Русская православная церковь пока не намерена вносить коррективы в свой календарь. И если Господь позволит существовать этому миру еще 100 лет, тогда православные будут праздновать Рождество 8 января, а Старый Новый Год встречать в ночь с 14 на 15", - сообщил Чаплин.
О том, когда и как появился праздник с таким противоречивым названием, Metro рассказал эксперт
- Колядки и вареники с сюрпризом: как праздновали старый Новый год / Новости города / Сайт Москвы
- Публикация «История праздника „Старый Новый год“» размещена в разделах
- Васильев день или старый Новый год: история праздника, традиции - главное не повторять
- Новости дня
- «Шрамъ, напоминающій о ранѣ»: кто в России отмечает Старый Новый год?
- Разница между юлианским и григорианским календарями
Старый Новый год. История праздника, которому уже 100 лет
Сегодня же полмира отмечает так называемый «старый новый год» или Новый год по старому юлианскому стилю. Старый Новый год завершает череду новогодних праздников. Поэтому Старый Новый год – желанная праздничная добавка, жертвовать которой никто не хочет. Неофициально днем, завершающим новогодние праздники, в России уже с давних пор считается «старый Новый год» — 13 января. Число решительно отвергающих старый Новый год выросло с 27% до 39%. Старый Новый год — праздник, который предки чтили испокон веков.
Старый Новый год — 2024: когда отмечают, история, традиции и приметы праздника
| Старый Новый год: история и традиции праздника | В первый день Старого Нового года Русская православная церковь празднует Обрезание Господне и память Василия Великого. |
| Старый Новый год: самый русский праздник - Новости | Рассказываем об истории возникновения традиции, чем празднование отличается от официального Нового года, какие праздники отмечаются вместе со Старым Новым. |
Старый Новый год: история и традиции праздника
История празднования Старого Нового года. Раньше Новый год наступал по Юлианскому календарю. Но в конце 17 века Петр Первый перевел страну на Григорианский календарь, который отстает на 13 дней. История возникновения и празднования Нового года» История праздника. Старый Новый год органично вплетается в период церковных рождественских праздников, которые все еще в России и других православных странах отмечаются по юлианскому календарю, так что традиции их неизбежно смешиваются друг с другом. Старый Новый год отмечается 14 января и называется по народному календарю – Васильев день.
Старый Новый год: откуда взялся этот праздник и как его отметить?
За обрядовые песни и пожелания хозяева одаривали барышень угощеньями, подарками. Денег не давали — это был плохой знак. Для тех семей, которые не пускали в дом щедровальников, закрывались двери благополучия. Вечером было принято сжигать соломенного «Дидуха» — хлебный сноп, украшенный лентами и сухоцветами. Его неспроста ставили в красном углу дома на Рождество, а как упоминание о соломенных снопах в пещере, в которой родился Иисус. Сжигали обрядовый символ, распевая песни, танцуя и прыгая через затухающий костер. В особенный, праздничный вечер разрешалось гадать. В основном девушек интересовало, где искать суженого и каким он будет. Для ворожбы требовалась особая атрибутика, а также правильный настрой.
Сегодня девушки используют простые гадания. К примеру, кладут под подушку листочки с написанными на них именами мужчин, а достав утром один из них не глядя, узнают имя будущего мужа. Утром 14 января посевали только парни, желая хозяевам здоровья и богатства. Сначала засевали в своих домах, а затем шли к крестным родителям, родственникам, соседям. Сметать зерно в праздник не разрешалось — убирали его накануне Крещения 19 января. Семена считались чуть ли не освященными, их нельзя было выбрасывать. Чтобы пожелания сбылись, их скармливали птицам или высаживали весной в поле. Приметы на старый Новый год Нельзя 14 января брать деньги взаймы и считать мелочь, иначе вы рискуете провести весь год в долгах и лить слезы.
Опасно есть в праздник птицу или рыбу — счастье улетит или уплывет из дома. Если в праздничный день на деревьях иней — значит, год будет урожайным, а если ночью метель — беспокойным. Нельзя в течение дня произносить слово «тринадцать», а то весь год будете горько плакать. Девушкам нежелательно ходить по гостям 14 января — их появление в чужом доме сулит неурожай, беды. Сатирик Михаил Задорнов говорил, что шокировать американца просто — достаточно сказать на английском, что в России празднуют старый Новый год. Многим народам и правда неведомо, что он означает, ведь отмечается только в тех странах, где живут адепты юлианского календаря.
Григорием Богословом и другими отцами удалось сформулировать догмат о Святой Троице , позже утвержденный Вселенскими Соборами; наконец, святитель — духовный писатель, чьи проповеди, книги простым, ясным языком говорят о христианской жизни, истинах веры; многие любят его «Шестоднев», толкование на Книгу Бытия, где описывается сотворение мира. Когда служат литургию Василия Великого и чем она отличается от службы Иоанна Златоуста Погодные приметы на 13 января Крестьяне издавна считали день рубежом нового года, поэтому с ним связывалось множество примет, определявших, какой будет погода ближайших месяцев и даже — каковы виды на будущий урожай. Фото Сергея Чиркова Вот некоторые из них «На Новой год сильной мороз и маленький снежок — к урожаю хлеба и здоровью людей и скота; а если тепло и без снега — к неурожаю и болезням людей и скота». Тёплый день — лето дождливое. Южный ветер — жаркий и благополучный год. С востока — к урожаю фруктов и ягод. Вьюга — урожай орехов сулит. Воробьи сидят на ветках и не издают ни звука — будет снег без ветра. Иней на деревьях предвещал хороший медосбор. Васильев вечер: народные традиции При всей любви православного народа к святителю, традиции празднования этого дня, существовавшие на Руси, были скорее языческими, нежели христианскими. Кутья, она же сочиво, она же коливо — постное блюдо : пшеница с медом и изюмом Среди таковых, например: обычай накрывать обильный стол ныне известна примета «Как встретишь Новый год, так его и проведешь» — с тем, чтобы наступающий год тоже был обильным; на трапезе при этом, кроме скоромных блюд вроде поросенка, была также кутья, которую обычно ели в Сочельники Рождества и Крещения; у историков нет единого мнения, выражала ли она христианские устремления пшеница — символ жизни, мед — Рая или «магически» должна была призвать изобилие на семью; обряд так называемого «посевания»: крестьяне ходили друг к другу в гости, при этом разбрасывая в избе зерна, чтобы у хозяина в наступающем году удались полевые работы, был урожай; при этом звучало еще одно знакомое нам поздравление: «С новым годом, с новым счастьем!
Специалист отметил, что в этот день старались проснуться пораньше и умыться колодезной водой. Наши предки полагали, что это поможет сохранить бодрость и свежесть на целый год. Некоторые клали в воду золотые и серебряные монетки — для красоты и чистоты лица. Также появилась и другая примета, которая известна по сей день. Как отмечают старый Новый сейчас Старый Новый год празднуют не так пышно, как ночь с 31 декабря на 1 января. Россиянам эта дата дает повод еще раз собраться за праздничным столом, для кого-то — в очередной раз поесть салатов и посмотреть старые добрые фильмы. Сейчас старый Новый год часто ознаменовывает окончание новогодних праздников. После 14 января во многих семьях убирают елку или задумываются, чтобы сделать это в ближайшее время. Посмотрите, как правильно утилизировать новогоднее дерево в Кемерове. А вы отмечаете старый Новый год? Да Нет У нас много традиций, сейчас расскажу в комментариях На смену длинным новогодним каникулам пришли рабочие будни. Как вернуться к работе и не быть уволенным после долгих январских выходных — вот советы экспертов для кузбассовцев.
Календарный вопрос Почему же Новый год 14 января — Старый? На самом деле всё просто — это дата Нового года по старому стилю, т. Изначально этот способ летосчисления появился во времена правления Юлия Цезаря. В России на этот календарь как на более точный и удобный, перешли в 1917 году, однако церковь по-прежнему использовала юлианский календарь. До сих пор религиозные праздники зачастую отмечаются по «старому», юлианскому календарю. Религиозные праздники в РПЦ до сих пор отмечаются по юлианскому календарю Фото: novostivolgograda. Поэтому и 14 января — это первый день Нового года по старому стилю. Кто-то устраивает полноценное застолье, пусть и меньшее по масштабу, чем на Новый год. Кто-то организовывает какую-нибудь вылазку культурно-развлекательного характера — в парк, кино или театр. Некоторые ограничиваются поздравлениями-картинками по мессенджерам близким и друзьям, а иные и вовсе вообще никак не отмечают этот день.
Старый Новый год: история и традиции российского праздника-парадокса
Единый реестр иностранных агентов: «Евразийская антимонопольная ассоциация»; Ассоциация некоммерческих организаций «В защиту прав избирателей «ГОЛОС»; Региональная общественная правозащитная организация «Союз «Женщины Дона»; Автономная некоммерческая научноисследовательская организация «Центр социальной политики и гендерных исследований»; Региональная общественная организация в защиту демократических прав и свобод «ГОЛОС»; Некоммерческая организация Фонд «Костромской центр поддержки общественных инициатив»; Калининградская региональная общественная организация «Экозащита! Реалии»; Кавказ. Реалии; Крым. НЕТ»; Межрегиональный профессиональный союз работников здравоохранения «Альянс врачей»; Юридическое лицо, зарегистрированное в Латвийской Республике, SIA «Medusa Project» регистрационный номер 40103797863, дата регистрации 10. Минина и Д.
Особое значение этот праздник имеет для верующих людей. Ведь современный Новый год выпадает на Рождественский пост, когда многие продукты в пищу употреблять нельзя, да и чрезмерное веселье неуместно. Дело в том, что православная церковь продолжает отмечать все церковные праздники по прежнему, юлианскому, календарю по «старому стилю».
Сербы называют этот праздник сербский Новый год. Старый Новый год отмечается и в Македонии, а также в некоторых немецкоязычных уголках Швейцарии. Из истории праздника старый Новый год В России этот день когда-то приходился на 1 января и назывался Васильевым днём, а канун его — 31 декабря, ставший позднее 13 января, — Васильевым вечером. По старинной традиции в новогоднюю ночь отмечался «богатый» Васильев вечер. В этот день принято было щедро накрывать стол. Василий Великий считался покровителем свиноводов. Есть и народные приметы, связанные с этой ночью.
Так и появился старый Новый год — Новый год по старому стилю, который наш народ так и не забыл и празднует ежегодно, но уже не в таких масштабах, как ночь с 31 декабря на 1 января. Русская православная церковь изначально была против перехода на григорианский календарь, в связи с чем до сих пор использует юлианский. Именно поэтому в России Рождество отмечают 7 января, а в католических странах — 25 декабря. По традиции 14 января нужно сделать все, что не успели 1 января. Этот праздник отмечают, в частности, те люди, которые не могли встретить Новый год 1 января из-за работы или по каким-либо другим причинам. Кроме того, многие семьи, особенно те, в которых есть представители старшего поколения, отмечают оба праздника.
Традиции старого Нового года Щедрый вечер Щедрец, Маланья перед старым Новым годом Древний славянский праздник Щедрый Вечер отмечается ежегодно 13 января по старому стилю 31 декабря. С давних времен в этот день устраивался большой праздничный пир, и повсюду слышались щедровки щедровальные песни. Щедровать ходили только до полуночи. Считалось, что после на улицы выходила нечистая сила. Юноши и девушки переодевались в животных, фольклорных персонажей и отправлялись по домам, разыгрывали шутливые сценки из повседневной жизни. Не пустить в дом щедровальников считалось плохой приметой, так как они приносили с собой добро.
Добавим, что по христианскому календарю в этот день почитают преподобную Маланию Римлянку. Главным новогодним угощением был жареный поросенок. Первый день Нового года по старому календарю назывался Васильевым днем по имени святого Василия Великого. Василий был покровителем свиноводов, поэтому люди и старались, чтобы на столе присутствовало много свинины. Считалось, что тогда эти животные будут плодиться и приносить хозяевам богатство целый год. На столах обычно были свиная голова, пироги, вареные или запеченные свиные ноги и другие угощения.
Это явно видно. Чиновник который ранее в бывших должностях... Нужен опытный хозяйственник а не бывший финполовец боксер Везде где он работал потоп и грязь Уральск атырау Кульсары теперь...
Старый Новый год: откуда взялся и как отмечать
Именно так появилось выражение «Как встретишь новый год, так его и проведешь». А вечером 13 января молодые люди надевали маски и выходили колядовать — но только до полуночи, пока на улице еще не разгулялась нечистая сила. Застолья Сейчас старый Новый год празднуют так же, как и Новый год: красиво наряжаются, накрывают на стол и зовут гостей. По телевизору часто показывают повторы передач , которые вышли в новогоднюю ночь. Желания Считается, что в этот день можно сделать то, что человек не успел сделать в ночь на 1 января. Например, поздравить друзей и близких с праздником или загадать желание. Для этого нужно написать его на бумажке, которую затем сжечь и бросить в бокал с шампанским. Или обменяться подарками: их можно положить под елку, которую принято разбирать как раз после этого праздника. Вареники с сюрпризами Традиция колядовать на старый Новый год сохранилась только в некоторых деревнях, зато другой обычай праздника дошел и до наших дней. Как и раньше, многие люди готовят вареники с сюрпризами. С их помощью гадали на то, каким будет следующий год.
Например, если в варенике попалась фасоль, значит, семью ждет пополнение, а если вареник оказался сладким — то наступит «сладкая жизнь». Что нельзя делать на старый Новый год? Давать в долг. В этот праздник люди не давали деньги в долг — считалось, что иначе весь следующий год им самим не будет хватать средств.
Инициатором введения единого дня начала года стал основатель многих новшеств — Петр Первый. Указом государя было велено учредить 1 января первым днем года и встречать этот день празднично, поздравляя всех близких и просто встречных. Царь повелевал людям наряжать елки, дарить друг другу подарки, веселиться и радоваться. Также в указе было сказано, чтобы в новогодние праздники народ не злоупотреблял горячительными напитками и не учинял мордобоя. Безусловно, столь жесткие рамки сначала вызвали негодование в народе, но после того, как нерабочей была объявлена целая неделя, жители больших и малых городов успокоились и быстро полюбили новый праздник. Ночью в честь начала нового года жгли костры, устраивали фейерверки, пели песни, играли на музыкальных инструментах. Кстати, обычай наряжать елку был позаимствован у язычников. Древние люди украшали хвойные деревья в самую длинную ночь в году. Они вешали на еловые ветки подарки и ленточки, пытаясь задобрить духов и выпросить у них хороший урожай, благополучие и здоровье. Эти же корни имеет и веселая традиция переодеваться в карнавальные костюмы — язычники меняли свой образ для того чтобы спрятаться от нечистых сил, спускающихся в новогоднюю ночь на землю.
Как появился Старый Новый год Датой сотворения мира согласно древнему переводу Ветхого завета раньше считалось 1 марта 5508 г. Поэтому Новый год начинался в первый день весны по новому стилю 14 марта. Однако в Констатинопольскую эру эта дата была пересчитана более точно, и днем сотворения мира стало считается 1 сентября 5509 года до н. Поэтому Новый год отныне начинался в первый день осени. В языческие времена на Руси Новый год отмечался 22 марта — в день весеннего равноденствия. После принятия на Руси христианства византийский календарь стал постепенно вытеснять старый, и Новый год теперь уже начинался 1 сентября. Эту дату и сегодня некоторые учения трактуют как истинный день рождения Христа.
С сосудом женщина подходила к каждому члену семьи и поклонялась, а потом ставила ее в печь. О несчастье говорило то, что лопнул горшок или каша не помещается в горшок. А хорошее сулит цвет каши — он должен быть красным. Трапеза должна была быть богатой, ведь яств должно хватить на всех, кто решит зайти в гости к хозяевам на праздник. Особенно много готовили холодца на Щедрый Вечер. Ведь именно он предназначен был для колядующих. Как уже упоминалось, это еще Васильев день, который всегда считался покровителем свиней. А потому на праздник принято готовить поросенка. Это один из самых главных блюд на праздник. Не обязательно должен быть запеченный поросенок, главное, чтобы это была свинина. А что именно это будет — на усмотрение хозяйки. Старинные традиции Сегодня обычно посевают парни, а девушки сидят дома. Но раньше это делали все, но в разное время. Согласно приметам, именно в эту ночь разгуливает нечисть и зло. Чтобы прогнать всех злых духов девушки ходили по домам колядовать. Однако, чтобы обрести счастье, а год прошел радостно и в достатке, первым в дом в новом году должен войти парень. Именно поэтому молодые люди ходили по домам посевать. Всех колядующих и посевающих угощали холодцом, сладостями, пирогами и так далее. Помимо Великого Василия, это день еще и праздник Меланки. Поэтому парни, когда посевали обязательно организовывали еще и представления, а один из них переодевался в Меланку. Девушки никогда не пропускали такие сборы, но не для угощений, а просто для забавы, чтобы понаблюдать за театральными постановками. Кстати, наши предки с особым вниманием относились и к обрядам, связанным с предсказанием судьбы. Главной традицией в каждой семье было поедание особенных вареников с сюрпризом. В их начинке прятали самые разные предметы — от лаврового листка до монетки. Попался вареник с вишней? К искушению. С капустой? К деньгам. Кольцо говорило о скорой свадьбе, нитка предупреждала о дальней дороге, пуговица — к обновке, перец и соль — к огорчениям. Молодежные традиции, конечно же, прежде всего были связаны с сердечными делами. Так, например, только в этот день отвергнутый парень однажды, мог попытать свое счастье снова. Любой молодой человек имел право предложить руку и сердце даме. Также было распространено и обычное сватовство. Многие парни старались заключить помолвку именно 13 января. Считалось, что этот день принесет удачу и дама сердца согласится. А вот девушки как всегда собирались вместе, чтобы гадать на суженного.
История праздника «Старый Новый год»
| Старый Новый год – история, обряды, гадания, народные приметы и праздничные блюда | История возникновения и празднования Нового года» История праздника. |
| Старый Новый год – история праздника и традиции | Старый Новый год: история возникновения праздника. Празднование Нового года на Руси имеет непростую историю. |
| Старый Новый год — 2024: когда отмечают, история, традиции и приметы праздника | После того, как привычный Новый год отгремел, а улицы вновь заполнились людьми, не спешите прощаться с праздничным настроением, впереди ждет еще один важный зимний праздник — Старый Новый год. |
| Старый Новый год 2024: когда отмечать и что нельзя делать | «Красный Север» | Как и когда возник праздник старый Новый год По историческим меркам это молодой праздник, ему чуть больше века. |
Старый Новый год в России — истоки и традиции
Старый Новый год появился в результате календарной реформы 1918 года. И у этого праздника более давняя история, уходящая корнями в 1699 год. Тогда вышел указ Петра I о введении нового летоисчисления, согласно которому Новый год перенесли с 1 сентября на 1 января по старому стилю, или на 14 января по новому стилю. Старый Новый год, День российской печати, Васильева коляда: праздники и приметы 13 января.
Почему сторонники «дореформенной» орфографии не празднуют Старый Новый год
Русская православная церковь также отказалась принимать григорианское летоисчисление. Поэтому Рождество Христово в России отмечается по юлианскому календарю 25 декабря, как и во всем мире, — просто по григорианскому эта дата выпадает на 7 января. Но если календарь был сдвинут на 13 суток, то орфографическая реформа повлекла за собой изъятие сразу нескольких букв среди которых ять, ижица, фита и ер — твердый знак на концах слов и некоторые другие изменения. Орфографию большевики «обновили» осенью 1918 года и, ожидаемо, многие не приняли этой «реформы».
Например, будущий нобелевский лауреат, поэт и писатель Иван Бунин до конца своих дней упорно пользовался традиционной русской орфографией и даже отказывался переходить на новый календарь — в своих дневниках он проставлял даты по старому стилю. В канун Старого Нового года «Газета. Ru» поинтересовалась у поклонников классического русского правописания, отмечают ли они этот праздник всерьез.
Михаил Тейкин , юрист, специалист по традиционной русской орфографии, главный редактор издательства «Новое время», объяснил, что календарь и алфавитъ — вещи, совершенно между собой не связанные.
В эту ночь верили: чем больше звезд будет на небе, тем больший уродится урожай. Праздничные блюда С ночь с 13 на 14 января народ повторно праздновал приход Нового года, канун которого именовали Васильевым вечером в честь покровителя свиноводов — Василия Святого. В этот день обычно зарезали свинью, из мяса которой готовили бесчисленное множество сытных блюд, так как именно свинья у предков выступала символом плодовитости скота и семейного благополучия. Помимо вышеупомянутого имени, этот день в народе часто величали как "Щедрый вечер" или "Овсень".
Как и на Сочельник и Рождество, так и на этот праздник первым блюдом, которое необходимо отведать — это кутья. Традиционно она готовилась из гречихи и ячменя, но сегодня чаще используется очищенный рис с добавлением самых разных сухофруктов, орехов, винограда и меда. Чем богаче начинка, тем лучше. Все дело в том, что каждый продукт несет сакральное значение: орехи символизируют здоровье, изюм — долголетие, зерно — начало новой жизни, мед — хорошие новости, мак — достаток. В отличие от рождественской новогоднюю кутью следует хорошо сдабривают маслом, жиром или салом.
Оттого и повелось его называть Щедрый вечер или Щедрая кутья. Готовили хозяйки кутью с особенным трепетом, если же она не получалась, то ее выбрасывали в реку, чтобы она забрала все беды. Даже ритуал специальный существовал для приготовления кутьи. Вся семья вставала в два часа ночи, женщина шла за крупой, а мужчина за водой. Но пока печь не истопится, к продуктам даже не прикасались.
Самая старшая женщина в доме брала кашу и, приговаривая заговор, растирала ее. С сосудом женщина подходила к каждому члену семьи и поклонялась, а потом ставила ее в печь. О несчастье говорило то, что лопнул горшок или каша не помещается в горшок. А хорошее сулит цвет каши — он должен быть красным. Трапеза должна была быть богатой, ведь яств должно хватить на всех, кто решит зайти в гости к хозяевам на праздник.
Особенно много готовили холодца на Щедрый Вечер. Ведь именно он предназначен был для колядующих. Как уже упоминалось, это еще Васильев день, который всегда считался покровителем свиней. А потому на праздник принято готовить поросенка. Это один из самых главных блюд на праздник.
Не обязательно должен быть запеченный поросенок, главное, чтобы это была свинина. А что именно это будет — на усмотрение хозяйки. Старинные традиции Сегодня обычно посевают парни, а девушки сидят дома. Но раньше это делали все, но в разное время. Согласно приметам, именно в эту ночь разгуливает нечисть и зло.
Чтобы прогнать всех злых духов девушки ходили по домам колядовать. Однако, чтобы обрести счастье, а год прошел радостно и в достатке, первым в дом в новом году должен войти парень. Именно поэтому молодые люди ходили по домам посевать. Всех колядующих и посевающих угощали холодцом, сладостями, пирогами и так далее. Помимо Великого Василия, это день еще и праздник Меланки.
Поэтому парни, когда посевали обязательно организовывали еще и представления, а один из них переодевался в Меланку. Девушки никогда не пропускали такие сборы, но не для угощений, а просто для забавы, чтобы понаблюдать за театральными постановками.
Поспорили эксперты. Вопросы: В чем смысл старого нового года? Сергей Обухов Это связано с особенностями нашего календаря и нашими традициями. За Рождеством всегда следует Новый год, вы же это знаете. То, что в 1918 году, следуя за европейскими традициями, Россия перешла на другой календарь, заставило нашу страну идти синхронно с Европой, но традиции все равно остались. То, что этот день продолжают отмечать, показывает, насколько глубоко наши традиции сидят в национальном менталитете.
Традиционно она готовилась из гречихи и ячменя, но сегодня чаще используется очищенный рис с добавлением самых разных сухофруктов, орехов, винограда и меда. Чем богаче начинка, тем лучше. Все дело в том, что каждый продукт несет сакральное значение: орехи символизируют здоровье, изюм — долголетие, зерно — начало новой жизни, мед — хорошие новости, мак — достаток. В отличие от рождественской новогоднюю кутью следует хорошо сдабривают маслом, жиром или салом. Оттого и повелось его называть Щедрый вечер или Щедрая кутья. Готовили хозяйки кутью с особенным трепетом, если же она не получалась, то ее выбрасывали в реку, чтобы она забрала все беды. Даже ритуал специальный существовал для приготовления кутьи.
Вся семья вставала в два часа ночи, женщина шла за крупой, а мужчина за водой. Но пока печь не истопится, к продуктам даже не прикасались. Самая старшая женщина в доме брала кашу и, приговаривая заговор, растирала ее. С сосудом женщина подходила к каждому члену семьи и поклонялась, а потом ставила ее в печь. О несчастье говорило то, что лопнул горшок или каша не помещается в горшок. А хорошее сулит цвет каши — он должен быть красным. Трапеза должна была быть богатой, ведь яств должно хватить на всех, кто решит зайти в гости к хозяевам на праздник.
Особенно много готовили холодца на Щедрый Вечер. Ведь именно он предназначен был для колядующих. Как уже упоминалось, это еще Васильев день, который всегда считался покровителем свиней. А потому на праздник принято готовить поросенка. Это один из самых главных блюд на праздник. Не обязательно должен быть запеченный поросенок, главное, чтобы это была свинина. А что именно это будет — на усмотрение хозяйки.
Старинные традиции Сегодня обычно посевают парни, а девушки сидят дома. Но раньше это делали все, но в разное время. Согласно приметам, именно в эту ночь разгуливает нечисть и зло. Чтобы прогнать всех злых духов девушки ходили по домам колядовать. Однако, чтобы обрести счастье, а год прошел радостно и в достатке, первым в дом в новом году должен войти парень. Именно поэтому молодые люди ходили по домам посевать. Всех колядующих и посевающих угощали холодцом, сладостями, пирогами и так далее.
Помимо Великого Василия, это день еще и праздник Меланки. Поэтому парни, когда посевали обязательно организовывали еще и представления, а один из них переодевался в Меланку. Девушки никогда не пропускали такие сборы, но не для угощений, а просто для забавы, чтобы понаблюдать за театральными постановками. Кстати, наши предки с особым вниманием относились и к обрядам, связанным с предсказанием судьбы. Главной традицией в каждой семье было поедание особенных вареников с сюрпризом. В их начинке прятали самые разные предметы — от лаврового листка до монетки. Попался вареник с вишней?
К искушению.