О первых результатах в ходе российско-белорусских переговоров по молоку сообщила во вторник вечером министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник. Президент Белоруссии Александр Лукашенко рассказал, что в его страны были раскрыты преступные схемы при экспорте молока в Россию. Россия c 11 июля разрешила поставки молочной продукции белорусского Туровского молочного комбината, сообщила журналистам в ходе визита в Белоруссию |.
Правительство: У Беларуси сложности со сбытом молочной продукции
Беларусь занимает одну из лидирующих позиций в мире по производству молока на душу населения. В белорусской молочной отрасли вскрыт ряд преступных схем, некоторыми подробностями поделился Александр Лукашенко во время совещания во Дворце Независимости. В Белоруссии раскрыли преступные схемы при экспорте молока в Россию, к которым были причастны и должностные лица. Об этом рассказал белорусский лидер Александр Лукашенко.
МАРТ меняет условия экспорта белорусской молочки после дела «молочников»
Недостаток молочного сырья, о котором говорят белорусские производители, вероятнее всего, вызван увеличением выпуска всех видов молочной продукции. С чего начинается белорусское молоко? Секреты и особые технологии: как в Беларуси производят молоко экстра-класса Симфонические концерты для коров! Куда утекают молочные реки Беларуси? В программе — новости и аналитика молочного рынка, важнейшие рыночные и потребительские тренды, вопросы отраслевой стратегии. Президент Белоруссии Александр Лукашенко в ходе совещания по вопросам пассажирских перевозок рассказал, что в стране была «вскрыта схема» по незаконному экспорту молочной.
Правда ли, что белорусские молоко и птицу перестанут поставлять в РФ?
Тогда глава ассоциации Артем Белов указал, что на белорусское молоко и молочную продукцию приходится 13–14% всего потребления в России. Повышен спрос на белорусскую молочную продукцию в Китае. Многие молочно-товарные фермы Беларуси технологически готовы производить молоко только сорта экстра и высшего. Сейчас Брестская область обеспечивает четверть объемов всего белорусского молока. Белорусское молоко «Бабушкина крынка», поставляющееся в Брянск, попало в коррупционную схему.
Лукашенко: в Белоруссии раскрыли схемы по экспорту молока в Россию
Я думаю многие наслышаны о вкусе белорусского молока, а сегодня я хочу рассказать про такое молочко, как Свежие новости, от завода Бабушкина Крынка. По информации от «Интерфакса», цена закупки для России на молоко и сливки твердых сортов с жирностью более 1,5%, без добавления сахара или других. В программе — новости и аналитика молочного рынка, важнейшие рыночные и потребительские тренды, вопросы отраслевой стратегии. Куда утекают молочные реки Беларуси? Доходы участников противоправной схемы в молочной отрасли составляли не менее 10 миллионов долларов в год. Об этом БЕЛТА рассказали в КГБ.
Свежие новости
Про рогачевское, в частности, сказано: «В составе нет консервантов бензойной и сорбиновой кислот и синтетических красителей. Однако обнаружена незаявленная аскорбиновая кислота, которая может использоваться в качестве антиокислителя. В таком случае производитель должен был заявить наличие аскорбиновой кислоты в маркировке». Кроме того, контролеры отметили, что молоко слишком густое то, что многие считают как раз фирменным достоинством рогачевской продукции : «Пектин, выполняющий роль стабилизатора и загустителя, а также крахмал и каррагинан отсутствуют.
При этом вязкость продукта выше установленной опережающим стандартом Роскачества. Это с большой долей вероятности может указывать на добавление в состав иных компонентов». Самих компонентов не найдено.
Но что там с аскорбиновой кислотой? В том-то и дело, что никто толком не знает. Сам по себе витамин C необходим человеку потребность взрослого принято определять в 60—90 мг в сутки — но не ради него пьют молоко.
Стандартами и техническими условиями просто не предусмотрено требований по содержанию либо отсутствию этого соединения в продукте.
С учетом всей имеющейся информации КГБ выявил коррупционные взаимосвязи между госпереработчиками и коммерческими структурами в масштабах государства. В разработку попало восемь коммерческих групп, которые установили контроль над экспортом продукции некоторых белорусских молокоперерабатывающих предприятий на выгодных для себя условиях. Роман Александрович обращаясь к премьер-министру Роману Головченко , тоже ответите, если там будут ваши лица. Там светятся и члены правительства.
Я не называю фамилии, пока идет следствие. Путем подкупа отдельные коммерсанты получали право первоочередного распределения молочной продукции масло, сыры, другой молочной продукции в свою пользу с возможностью закупки по цене ниже установленного индикатива. Подобная преступная схема стала возможной, потому что в правительстве не выработана система реализации продукции. Многие предлагают через биржу все продавать и так далее. Это ваше дело.
Он указал, что к преступной схеме, в частности, причастны представители предприятия «Бабушкина крынка». Лукашенко сообщил, что замешанные в деле белорусские компании имели подконтрольные субъекты хозяйствования на территории РФ, что позволяло им продавать продукцию с минимальной наценкой, а после реализовывать товар конечному потребителю по более высокой стоимости, занижая налогооблагаемую базу. Я не называю фамилии, пока идет следствие», — сказал он. Президент Белоруссии добавил, что отдал поручение председателю Комитета госбезопасности страны переписать всю собственность причастных к преступлению и изъять в доход государства.
При этом ведущей и самой успешной отраслью остается молочная. В ходе Второго Международного форума "Беларусь аграрная. Молочная ферма" первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Сергей Федченко рассказал о том, как сработало молочное животноводство в 2022 году и какие планы у переработчиков на будущее. Результаты по производству молока за 2022 год Как рассказал Сергей Федченко, аномальные климатические условия 2021 года привели к тому, что молочное скотоводство значительно пострадало из-за дефицита концентрированных кормов, а также существенного недобора травяных.
За прошедший год на одну буренку надоено 5,52 тыс. Во все времена уровень работы руководителей и специалистов хозяйств у нас оценивался по положению дел в молочном скотоводстве, ведь молоко - самый доступный продукт питания для всех категорий населения", - сказал представитель Минсельхозпрода. Как модернизируется производство молочной продукции "В 70-90 годах XX века в сельскохозяйственных организациях молочное скотоводство развивалось за счет увеличения численности коров и незначительного роста их продуктивности.
Российские специалисты посетят белорусские молочные предприятия
Ограничения на транзит молочной продукции из Белоруссии через территорию РФ действовали с 26 июня исключительно в отношении ОАО "Туровский молочный комбинат". В отношении других молочных предприятий Белоруссии такие ограничения транзита не вводились. Абрамченко подчеркнула, что страны продолжают работу по интеграции информационных систем в области ветеринарии: в частности, Россельхознадзор для обеспечения полной прозрачности перемещения животноводческой продукции между РФ и Белоруссией считает необходимым обеспечить в информационной системе белорусской стороны учет входящего животноводческого сырья на перерабатывающие предприятия государства и автоматическую передачу соответствующей информации в информационные системы Россельхознадзора.
Она напомнила, что ограничения на транзит молочной продукции из Белоруссии через территорию России действовали с 26 июня 2023 года исключительно в отношении «Туровского молочного комбината». При этом в отношении других молочных предприятий Беларуси такие ограничения транзита не вводились.
Абрамченко также заявила, что страны продолжают работу по интеграции информационных систем в области ветеринарии. В частности, по ее словам, для обеспечения прозрачности перемещения животноводческой продукции между странами Россельхознадзор считает необходимым белорусской стороне обеспечить учет в информационной системе республики входящего животноводческого сырья на белорусские перерабатывающие предприятия и автоматическую передачу соответствующей информации в информационные системы Россельхознадзора.
Об этом 14 марта сообщил ТАСС со ссылкой на пресс-службу ведомства. В Россельхознадзоре не объяснили, с чем связано решение.
Его представитель Юлия Мелано сказала, что на следующей неделе белорусские предприятия, которые поставляют молочные продукты в Россию, проверят на соблюдение российских требований и норм. При этом Россельхознадзор д умает запретить поставки томатов из Беларуси.
Вывозить свою продукцию пока не смогут, например, белорусские птицефабрики, которые делают продукцию под брендом «Петруха» и «Ганна», производители яиц под маркой «Златко» и «Знатные», а еще, например, «Рогачёвский комбинат», который известен на российском рынке своим сгущенным молоком. Минсельхоз Белоруссии объясняет запрет тем, что нужно насыщать внутренний рынок. Произошло это спустя несколько дней после того, как президент Белоруссии Александр Лукашенко объявил, что запрещает повышать цены в стране и закрывать магазины тоже запрещает.
Дело в крынке. Куда утекают молочные реки Беларуси?
Апрель Посещение прошло в рамках его обязанностей по координации и поддержке различных отраслей экономики и производства в Гродненской области.
Во все времена уровень работы руководителей и специалистов хозяйств у нас оценивался по положению дел в молочном скотоводстве, ведь молоко - самый доступный продукт питания для всех категорий населения", - сказал представитель Минсельхозпрода. Как модернизируется производство молочной продукции "В 70-90 годах XX века в сельскохозяйственных организациях молочное скотоводство развивалось за счет увеличения численности коров и незначительного роста их продуктивности. Однако начиная с 2000 года развитие молочной отрасли ведется за счет интенсивных методов: улучшения племенной работы, укрепления кормовой базы и приготовления кормов к вскармливанию, строительства и реконструкции молочно-товарных ферм, а также внедрения прогрессивных технологий производства молока и выращивания ремонтного молодняка", - рассказал Сергей Федченко. Мероприятия, направленные на повышение эффективности молочного скотоводства и совершенствование технологий производства молока за счет модернизации, реконструкции и строительства молочно-товарных ферм, осуществлялись в ходе государственной программы возрождения и развития села в 2005-2015 годах, Республиканской программой развития молочной отрасли в 2010-2015 годах и государственной программой развития аграрного бизнеса в Беларуси на 2016-2020 годы. Отмечу, что данная работа продолжается и в ходе государственной программы "Аграрный бизнес" на 2021-2025 годы, поскольку Беларусь позиционируется как страна с производством натуральной, качественной продукции из отечественного сырья", - констатировал первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия. Он подчеркнул, что в Беларуси делается все для технического оснащения молочно-товарных ферм.
При этом наша страна может самостоятельно обеспечивать молочные производства качественным отечественным оборудованием.
Как сообщает пресса со ссылкой на письмо департамента ветеринарного надзора белорусского Минсельхоза, запрет касается семи крупных производителей. Вывозить свою продукцию пока не смогут, например, белорусские птицефабрики, которые делают продукцию под брендом «Петруха» и «Ганна», производители яиц под маркой «Златко» и «Знатные», а еще, например, «Рогачёвский комбинат», который известен на российском рынке своим сгущенным молоком. Минсельхоз Белоруссии объясняет запрет тем, что нужно насыщать внутренний рынок.
Такой успех совсем не случайность. Кроме хорошего рациона и генетического потенциала животных ферма помогает наращивать надои благодаря внедрению технологии пересадки эмбрионов от высокопродуктивных коров к менее удойным. В 2018 году мы завезли племенных нетелей из Германии — 200 голов. Мы их завезли, чтобы заниматься эмбриотрансплантацией, чтобы улучшать свой генофонд хозяйства, улучшать молочную продуктивность. В целом продуктивность по этой ферме 36 килограммов молока, за прошлый год составила 12 600 тонн на одну удойную корову. Молоко идет сортом экстра. Должна сухая подстилка быть, корова должна лежать около 14 часов и жевать, чтобы получить хорошую продуктивность. И гигиена. Колхоз имени Гастелло еще в далеких 1950-х был признан одним из лучших. Сегодня в хозяйстве здесь два животноводческих комплекса и молочно-товарная ферма. Настоящая гордость предприятия — роботизированный молочно-товарный комплекс с замкнутым циклом воспроизводства, который считается одним из лучших объектов в республике. Доят животных здесь с помощью роботов. Наталья Карнаушенко, начальник молочно-товарного комплекса «Канютичи»: Мы находимся в операторской, где происходит доение роботами коров. Щеточками очищает соски, сканирует каждый сосочек, подключает.
Правительство: У Беларуси сложности со сбытом молочной продукции
Рано или поздно российский рынок может быть перенасыщен. Необходимо страховаться и заранее расширять поставки, в том числе Китай. Мы начали себя там представлять 2,5 года назад. Первая цена была 1,6 доллара при отгрузке сухого обезжиренного молока, сегодня это 2,7 доллара.
Цена одинаковая с Россией, хотя мы платим таможенную пошлину при ввозе в Китай, логистика дорогая. Конъюнктура большая и нужно страховать риски. При этом один белорусский производитель явно доминирует на внутреннем рынке и пытается диктовать моду на всем рынке СНГ.
Речь о брестской компании «Савушкин продукт». Молочный бизнес Александра Мошенского с оборотом в 742 млн долларов за год обосновался на третьем месте в топ-30 производителей Таможенного союза. Первые два места в рейтинге с большим отрывом заняли Danone Group и Pepsico.
Их выручка на постсоветском пространстве в 2-2,5 раза больше, чем у брестской компании, пишет агентство Milknews. Всего в топ-30 вошли восемь белорусских производителей.
Подробнее Йогурт «Греческий» без наполнителя Насладитесь сливочным йогуртом с невероятно густой кремовой консистенцией и бархатистой текстурой в составе которого только натуральные ингредиенты: самое свежее коровье молоко и закваска. Подробнее Сырок творожный глазированный с какао и кусочками шоколадной глазури Необыкновенно нежные и яркие творожные сырки Latte Barista идеальны к чашечке кофе, каждый из которых по-своему раскрывает вкус напитка.
До этого, 10 октября, газета «Коммерсант» , ссылаясь на департамент ветеринарного и продовольственного надзора министерства сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии, сообщила, что в республике ввели ограничения на экспорт мяса курицы, столовых яиц, молочной продукции для семи крупных производителей. Меру объяснили необходимостью насыщения продукцией собственного внутреннего рынка. В Россельхознадзоре указали, что не получили уведомлений о запрете на ввоз в РФ. Как сообщил тогда же «Известиям» зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов, в случае, если будет введен запрет на экспорт мяса курицы и молочной продукции из Белоруссии в Россию, вряд ли это повлияет на российский рынок.
Изюм предварительно залейте горячей водой и оставьте распариться на 30 минут. Затем откиньте на сито и обсушите. Орехи подсушите на сковороде без масла, а затем мелко нарежьте. Тесто обомните, добавьте в него взбитые яйца, изюм и орехи. Тщательно вымесите, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте еще на 1 час.
??????????? ????????? ?????? ? ??????????? ?????????? ?? ??????
В этот день не раз обращались к статистике. Она наиболее красноречиво отражает работу героев дня. Брестскую область традиционно называют аграрной. Если добавить отрасль переработки, то это будет больше половины всего народного хозяйства. Основой агропромышленного комплекса региона является животноводство, дающее свыше 80 процентов выручки. А 60 процентов экономики животноводческой отрасли составляет реализация молока. Например, за десятилетие годовое производство молока увеличилось более чем на 700 тысяч тонн.
Существенно выросло поголовье молочного стада. И, главное, значительно увеличилась его производительность. В молочном скотоводстве Брестская область с 2007 года сделала колоссальный рывок и вышла по удоям на первое место в стране. Развитие молочного скотоводства специалисты называют самым успешным проектом в экономике Брестской области. Проект стал не только экономическим, инвестиционным, но и вполне социальным, потому что с вводом в строй новых ферм решаются вопросы занятости на селе, повышения зарплаты, роста уровня жизни, развития сферы услуг. Именно с учетом востребованности продукции животноводства на внешних и внутреннем рынках было выбрано это направление.
Земли в регионе не самые плодородные, а содержание крупного рогатого скота не требует подавляющего количества зерна в кормовой базе, как, скажем, свиноводство либо птицеводство. Корова, как известно, помимо комбикорма, потребляет траву в разных видах. Толчок для развития — строительство и модернизация молочно-товарных ферм в соответствии с поручением Президента от 2009 года.
Как сказал работник одного из минских молочных заводов: «Производителю невыгодно работать на родное государство». По его словам, конкретно их предприятие не изменило объемы поставок в минские магазины, просто у тех выросли запросы! У потребителей обо всем этом совершенно другое мнение.
Что же касается поставок в Россию, то и здесь есть очень странный момент.
Рентабельность молочной отрасли в «Молодово-Агро» — 52 процента... Первое полугодие в молочной отрасли сложилось стабильно для всех районов... Начальник отдела...
По словам Александра Лукашенко, некоторые поставщики, используя подкуп, получали право первоочередного распределения масла, сыров и другой молочной продукции. Президент подчеркнул, что такая преступная схема имела место по конкретной причине - из-за того, что белорусское правительство так и не выработало систему реализации продукции.
Претензии имеются к восьми компаниям, которым, как заявил Лукашенко, должностные лица предприятий и госорганы оказывали необходимое содействие в реализации незаконной схемы. О выявленной схеме президент рассказал на примере предприятия «Бабушкина крынка», глава которой четыре года назад создал команду из числа приближенных знакомых и родственников, после чего приступил к «новой сбытовой политике», нанесший значительный ущерб бюджету страны.