Металлический дуршлаг — это удобный и эффективный способ жарки мяса без разбрызгивания жира. В более поздние времена дуршлаги стали изготавливаться из металла и пластика, и теперь они доступны в различных размерах и формах.
Какими бывают дуршлаги и как выбрать?
Дуршлаг: виды и особенности 11. Вот почему забавный сосуд с «дырявым» дном необходим на каждой кухне. В магазинах можно встретить десятки видов этой посуды — металлические , пластиковые , силиконовые. Узнайте, как выбрать наиболее удобный и практичный вариант! Что такое дуршлаг и для чего нужен Название утвари с перфорированным дном происходит от немецкого слова «durchschlagen», которое переводится как «дырявый».
Изделие состоит из глубокой чаши, нижняя часть которой покрыта множеством отверстий. Оно снабжается одной или двумя ручками, а также может иметь основание с ножками. Главное назначение этой посуды — процеживание отварных продуктов типа крупных макарон, картофеля, а также промывания сырых фруктов, листовых овощей. Модель с подставкой может служить для хранения промытых продуктов,, чувствительных к влаге — грибов, ягод, винограда.
Если держать их в дуршлаге, влага испаряется быстрее, что предотвращает появление плесени. Ковш с перфорированным дном прекрасно заменяет пароварку. Достаточно сложить в него овощи и поместить на кастрюлю с кипящей водой. Во время жарки яичницы или котлет изделие можно использовать вместо крышки для сковороды.
Важно отличать дуршлаг от другой перфорированной посуды — сита. Если дно выполнено из мелкой сетки — перед вами сито, которое служит для просеивания муки или процеживания жидкостей. При внешнем сходстве, эти два предмета не могут заменить друг друга. Размеры и формы Кулинарам известны десятки вариантов перфорированной утвари, различающейся по свойствам и назначению.
Рассмотрим основные пять видов: классический — оснащается круглой глубокой чашей диаметром 15-25 см. Вмещает до 1,5 л жидкости. Выполняется в форме ковша или миски с высоким дном и двумя ручками; конический — китайская модель, известная также как шинуа. Отличается конусообразной чашей и продолговатыми отверстиями.
Средний диаметр — 18-22 см; мини-дуршлаг — имеет в диаметре от 8 до 20 см, глубину — 4-6 см. Используется для мытья и сушки фруктов, мелких овощей, ягод. В сложенном виде напоминает тарелку; двойной — представляет собой две емкости с разным типом перфорации, вложенных одна в другую. Служит для тщательного промывания листовых овощей, зелени, вареного риса.
Техника просеивания та же. Воздушное пюре Некоторые хозяйки пошли еще дальше и с помощью дуршлага готовят отменное, воздушное пюре! Отварной картофель с помощью деревянной лопатки они проталкивают через отверстия дуршлага. Во время разминания можно добавить сливочное масло и любимые специи. Универсальная домашняя мойка Все гениальное — просто!
Действительно, любые продукты а не только макароны можно вымыть с помощью дуршлага. Сложите в него фрукты или овощи и подержите под проточной водой. Осторожно встряхните, чтобы убрать лишнюю жидкость. Теперь можно выложить яблоки на блюдо или сложить их в холодильник в специальное отделение.
Узнать больше Скрыть Настоящим я даю разрешение в целях совершения покупки и получения обратной связи по интересующим меня вопросам обрабатывать - собирать, записывать, систематизировать, накапливать, хранить, уточнять обновлять, изменять , извлекать, использовать, передавать в том числе поручать обработку другим лицам , обезличивать, блокировать, удалять, уничтожать - мои персональные данные: фамилию, имя, отчество, почтовый адрес, номера домашнего и мобильного телефонов, адрес электронной почты. Согласие может быть отозвано мною в любой момент путем направления письменного уведомления посредством формы обратной связи.
Купленные файлы предоставляются в формате JPEG.
При использовании требуется указывать источник произведения. Это разделение проявляется только в выставляемых счетах и в конечных документах договорах, актах, реестрах , в остальном интерфейсе фотобанка всегда присутствуют полные суммы к оплате.
Покупки в «Домовом»
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Дуршлаг Металлический
- \u0412\u0438\u0434\u044B
- Дуршлаг Металлический
- Дуршлаги из нержавеющей стали - Распродажа
4704 Дуршлаг металл.с двумя ручками 20 см
Описание Дуршлаг изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и снабжен двумя ручками, а также круглой подставкой, что делает удобным его использование. Такой дуршлаг идеален для процеживания макарон и спагетти, мытья ягод, салата, овощей и других продуктов. Используя дуршлаг вы всегда сможете порадовать своих близких и гостей здоровой и вкусной едой.
В последний день октября российские удары пришлись по объектам инфраструктуры, расположенным в Киевской, Кировоградской, Винницкой, Полтавской, Днепропетровской, Запорожской и Харьковской областях Украины. Во многих городах Украины начались проблемы с водоснабжением и электричеством. Глава Киевской областной государственной администрации Алексей Кулеба призвал население приготовиться к долгому отсутствию электричества. В результате нанесенных ударов в Киеве и Харькове была остановлена работа метро.
Теперь, по словам Кличко, режим энергосбережения повлияет на режим работы «подземки». Интервалы между прибытием поездов будут колебаться в зависимости от времени суток с 4—5 минут ожидания до 8—10. Помимо этого в городе из-за прекращения работы троллейбусов и трамваев запущены альтернативные автобусные маршруты. Пришлось вносить изменения и в работу железной дороги. Как сообщили в пресс-службе госкомпании «Укрзалиныця», из-за отсутствия электричества на отдельных участках пришлось вводить резервные тепловозы. Описывая сложившуюся ситуацию, исполнительный директор компании ДТЭК Дмитрий Сахарук заявил: «Мы, к сожалению, уже использовали запас оборудования, бывший на наших складах, после первых двух волн атак, которые проходят с 10 октября».
Также он уточнил, что стоимость закупки нового оборудования составит сотни миллионов долларов, а ресурсы компании весьма ограниченны. Свою долю «оптимизма» внес глава налогового комитета Верховной рады Данил Гетманцев, который заявил, что государственный бюджет несет ощутимые потери из-за многочисленных воздушных тревог. Он предложил в целях компенсации убытков организовать работу госпредприятий и частного сектора удаленно в нерабочее время или в выходные дни. Есть мнение, что таким образом Гетманцев просто пытается выклянчить новые средства, что не исключено. Теперь не только киевляне, но и жители других городов и областей Украины начинают на собственном опыте ощущать, как жило население Крыма и Донбасса в последние восемь лет.
Когда мясо жарится на сковороде, жир начинает разбрызгиваться вокруг, что может привести к опасности обжигания и кроме того, это может привести к тому, что мясо будет тушиться в своем собственном соку, а не жариться.
Чтобы избежать этого, многие кулинары накрывают сковороду металлическим дуршлагом. Источник фото: Фото редакции Металлический дуршлаг позволяет жарить мясо, не брызгая жиром вокруг. Он также позволяет циркулировать воздуху вокруг мяса, благодаря отверстиям. Это позволяет мясу жариться, а не тушиться в своем собственном соку.
В ходу также стальные дуршлаги, покрытые эмалью , и дуршлаги из нержавеющей стали. Иногда используется и пластмасса , но такие дуршлаги не рекомендуется применять для процеживания горячего. Часто изделие выпускается с одной длинной ручкой или двумя короткими ушками, расположенными на противоположных сторонах[ источник не указан 2124 дня ].
👍 Рейтинг лучших дуршлагов и сит на 2024 год
Подходит для промывания крупных продуктов. Можно использовать для промывания мелких ягод или круп. Также подходит для промывания мелких продуктов. Через такие отверстия быстрее стекает жидкость. Рейтинг лучших дуршлагов ТОП-8 В данный обзор вошли 8 лучших моделей дуршлагов на основе отзывов покупателей. Дуршлаг изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, которая обладает высокими антикоррозийными свойствами.
Теперь не только киевляне, но и жители других городов и областей Украины начинают на собственном опыте ощущать, как жило население Крыма и Донбасса в последние восемь лет. Разумеется, никакого терроризма в лишении крымчан, а также населения ДНР и ЛНР воды и электричества они по-прежнему не видят. И глупо считать, что прозрение придет после того, как им придется подолгу сидеть без тех самых «элементарных благ». После ракетных ударов, последовавших за терактом на Крымском мосту, глава киевского режима Владимир Зеленский начал выпрашивать у НАТО средства ПВО для защиты от российских ракет и беспилотников-камикадзе. Как же решили выйти из положения в ВСУ? Ничего нового придумывать не стали. Да и зачем, когда есть проверенный метод? По словам премьер-министра Дениса Шмыгаля, украинской ПВО удалось поразить 44 из 50 ракет, выпущенных по территории Украины. При этом никто так и не объяснил, каким же образом всего шесть ракет смогли добиться столь масштабного эффекта. Требуются средства противовоздушной обороны. Эта система работает, и сегодня она работала со стопроцентным результатом. И мы хотим еще таких систем, хотим, чтобы немцы нарастили производство», — заявил Игнат и анонсировал появление в ближайшее время на Украине систем NASAMS. В соцсетях в это же время разошлось видео, на котором ракеты, выпущенные IRIS-T, не справляются с перехватом целей. В данном случае украинцы имеют дело с самым тупым враньем, которое только можно было придумать. В этом вся пропаганда киевского режима — верить в нарисованную «пэрэмогу», даже если этому противоречат все имеющиеся факты.
Появившийся в Telegram-канале "Уголок Ситха" видеоролик позволяет оценить, насколько серьезными являются такие повреждения. Взрыв произошел рядом с машиной. В результате оказалась серьезно деформирована передняя часть.
Такая конструкция достаточно прочна, но, все же, не стоит помещать в нее чрезмерно тяжелые порции продуктов. Капли воды делают поверхность мойки скользкой и одно из креплений может соскочить, а продукт рассыпаться. Кастрюля-дуршлаг — высокая модель, по форме схожая с классической кастрюлей, но без крышки и с дырочками на дне. Удобна для больших объемов продукции. Из минусов можно выделить то, что держать кастрюлю придется на весу, а делать это с большими порциями некомфортно. Держать кастрюлю-дуршлаг одной рукой, а другой перемещать в нее продукт, который нужно процедить, тоже крайне неудобно. Дуршлаги-ковшики оснащены плоским дном, крючком для зацепки и одной пластиковой или металлической ручкой. Иногда маленькие ножки. Различаются расположением дырочек и объемом. Некоторые имеют перфорацию через каждый сантиметр, у других пару кругов на дне и по бокам. Удобная модификация — дуршлаг-ложка. Предназначена для процеживания небольшого количества горячей пищи. От шумовки отличается загнутыми вверх краями. Если шумовка — это скорее плоская ложка с дырочками, то ложка-дуршлаг — это лодочка с отверстиями на дне и по бокам. Дуршлаг на ножках Модификации на ножках позволяют отверстиям не касаться дна раковины. Главный плюс заключается в том, что отпадает необходимость держать емкость на весу во время мытья фруктов или ягод. Еще один плюс в том, что после того, как вся жидкость стечет, дуршлаг можно поставить на стол или тарелку, и дно не будет касаться поверхности. При этом жидкость продолжит капать. Два а в одном Дуршлаг с двумя отделениями состоит из большого ковша на ножках и маленького с ручкой. Емкости можно использовать как вместе, так и по отдельности. Накрыв большой дуршлаг маленьким удобно делать «душ» для овощей и фруктов, смело встряхивая, не боясь, что в процессе избавления от воды, содержимое рассыпется. Помимо прочего, дуршлаг на два отделения удобен для обсушивания зеленого салата, шпината. Из зелени тщательно вымывается земля и даже самые мелкие насекомые. Такие модели появились сравнительно недавно и их смело можно причислять к кухонным девайсам нового поколения — функциональными и эргономичным. В комплекте с миской С такой комбинацией отпадает необходимость искать посуду нужного диаметра. Иногда в комплект входит крышка. Идеален для случаев, когда нужно собрать жидкость. Например, при производстве домашнего сыра собирают сыворотку. Есть варианты, представляющие собой миску со встроенным дуршлагом.
Дуршлаги, сита, шенуа
Сваренный таким образом рис, а затем доведенный до готовности на пару, будет рассыпчатым и вкусным. Просейте муку Просеивание муки помогает избавиться от комков, в результате удается получить более гладкое и легкое тесто. Лучше всего подойдет сито с отверстиями, но в крайнем случае можно использовать и дуршлаг. Картофельное пюре Если вы хотите приготовить картофельное пюре, но под рукой нет толкушки, можно использовать для измельчения сваренного картофеля дуршлаг. Процесс окажется немного более трудоемким, но эффект будет таким же.
Изготавливаются сита из пластика или метала. Так же они могут иметь удлиненную ручку. Применяется данное изделие большей частью для просеивания муки. Кроме этого сито, может применяться, как и дуршлаг, для мытья ягод.
Стоит отметить, что сито может найти на кухне более широкое применение. Так же используют для пюрирования ягод или определенных овощей. Таким способом можно получить чистое пюре, при этом кожица и мелкие косточки останутся на сеточке изделия. При помощи сита можно легко сварить овощи на пару, это не займет много времени, а блюдо получится вкусным и сохранит большое количество витаминов. Использовать сито можно, как и элемент фритюрницы. С его помощью можно обжаривать чеснок, лук, креветки и другие продукты, все будет зависеть от размера изделия. Чтобы сделать десерт или салат более аппетитным при подаче, также можно воспользоваться ситом. С его помощью можно равномерно распределить сыпучий продукт по готовому блюду.
К примеру, сахарную пудру по кексу или панкейкам. Какие бывают сита и дуршлаги Дуршлаги, в первую очередь, отличаются материалом изготовления. Самым бюджетным вариантом является модель, изготовленная из оцинкованного металла. Но она не отличается своей долговечностью, через время на таких изделиях появляются следы ржавчины. Так же к недорогим моделям относятся эмалированные изделия, ржавчиной они покрываться не будут, но через время на покрытии появятся трещины и сколы. Широкое распространение получили изделия из пластика. Главным их недостатком считается не возможность работать с горячими продуктами. К примеру, они не подойдут для слива бульона, процеживания макаронных изделий.
Но они справятся с промывкой овощей и фруктов, а так же будут оптимальным решением при приготовлении сыров и творога.
Помимо прочего, дуршлаг на два отделения удобен для обсушивания зеленого салата, шпината. Из зелени тщательно вымывается земля и даже самые мелкие насекомые. Такие модели появились сравнительно недавно и их смело можно причислять к кухонным девайсам нового поколения — функциональными и эргономичным.
В комплекте с миской С такой комбинацией отпадает необходимость искать посуду нужного диаметра. Иногда в комплект входит крышка. Идеален для случаев, когда нужно собрать жидкость. Например, при производстве домашнего сыра собирают сыворотку.
Есть варианты, представляющие собой миску со встроенным дуршлагом. Такой комплект отлично подходит для промывания сухофруктов или ягод. Как правило, такие комплекты делают из пластика или силикона, чтобы не утяжелять конструкцию. Виды по хранению на кухне По способу размещения дуршлаги можно разделить на следующие виды: Навесные размещают на любой емкости.
На подставке, есть устойчивая часть под дуршлагом. С емкостью для сбора стекающей воды, которая фиксируется под дуршлагом. Складные, складывается ручка или сам дуршлаг мягкий и может складываться. Навесной дуршлаг из нержавеющей или эмалированной стали можно разместить на кастрюле, такая конструкция создаст имитацию пароварки.
Таким способом без труда можно приготовить полезные блюда на пару. Типы ручек и выбор удобной Вертикальные ручки, часто встречающиеся на квадратных моделях с закругленными углами, отличаются устойчивостью. Очень удобно, если нужно установить дуршлаг в раковину. Лучше всего, если ручка выполнена из теплоизолирующего материала или покрыта им.
Плоский дуршлаг в виде полумесяца со складывающимися ручками надевают на кастрюлю. У него загнутые края, выполняющие роль ручек, и широкие отверстия. Сливать воду нужно придерживая емкость руками. Из минусов можно выделить то, что такая конструкция не закрывает отверстие кастрюли полностью и в процессе сливания горячего продукта из неё выходит пар, который может повредить руки или даже лицо.
Дуршлаги овальной формы с двумя ручками. У таких по два «ушка» с разных сторон. Манипулировать с горячим содержимым проще, держась за две небольшие ручки, длиною, как правило, не более десяти сантиметров. За ручки посуду можно повесить на миску или кастрюлю для стекания жидкости.
Дуршлаги со складными ручками помогают экономить место при хранении. Такая опция чаще всего встречается у моделей, выполненных из пластика и силикона.
Различаются расположением дырочек и объемом. Некоторые имеют перфорацию через каждый сантиметр, у других пару кругов на дне и по бокам. Удобная модификация — дуршлаг-ложка. Предназначена для процеживания небольшого количества горячей пищи. От шумовки отличается загнутыми вверх краями. Если шумовка — это скорее плоская ложка с дырочками, то ложка-дуршлаг — это лодочка с отверстиями на дне и по бокам.
Дуршлаг на ножках Модификации на ножках позволяют отверстиям не касаться дна раковины. Главный плюс заключается в том, что отпадает необходимость держать емкость на весу во время мытья фруктов или ягод. Еще один плюс в том, что после того, как вся жидкость стечет, дуршлаг можно поставить на стол или тарелку, и дно не будет касаться поверхности. При этом жидкость продолжит капать. Два а в одном Дуршлаг с двумя отделениями состоит из большого ковша на ножках и маленького с ручкой. Емкости можно использовать как вместе, так и по отдельности. Накрыв большой дуршлаг маленьким удобно делать «душ» для овощей и фруктов, смело встряхивая, не боясь, что в процессе избавления от воды, содержимое рассыпется. Помимо прочего, дуршлаг на два отделения удобен для обсушивания зеленого салата, шпината.
Из зелени тщательно вымывается земля и даже самые мелкие насекомые. Такие модели появились сравнительно недавно и их смело можно причислять к кухонным девайсам нового поколения — функциональными и эргономичным. В комплекте с миской С такой комбинацией отпадает необходимость искать посуду нужного диаметра. Иногда в комплект входит крышка. Идеален для случаев, когда нужно собрать жидкость. Например, при производстве домашнего сыра собирают сыворотку. Есть варианты, представляющие собой миску со встроенным дуршлагом. Такой комплект отлично подходит для промывания сухофруктов или ягод.
Как правило, такие комплекты делают из пластика или силикона, чтобы не утяжелять конструкцию. Виды по хранению на кухне По способу размещения дуршлаги можно разделить на следующие виды: Навесные размещают на любой емкости. На подставке, есть устойчивая часть под дуршлагом. С емкостью для сбора стекающей воды, которая фиксируется под дуршлагом. Складные, складывается ручка или сам дуршлаг мягкий и может складываться. Навесной дуршлаг из нержавеющей или эмалированной стали можно разместить на кастрюле, такая конструкция создаст имитацию пароварки. Таким способом без труда можно приготовить полезные блюда на пару.
Дуршлаги из нержавеющей стали - Распродажа
- Превращенный в дуршлаг украинский транспортер МТ-ЛБ показали на видео - Российская газета
- Железный дуршлаг: Украина изобрела способ уничтожения российских ракет без ПВО
- Железный дуршлаг: Украина изобрела способ уничтожения российских ракет без ПВО -
- Виды дуршлагов по форме и конструкции – как выбрать лучший для разных задач
Превращенный в дуршлаг украинский транспортер МТ-ЛБ показали на видео
Сито-дуршлаг из нержавеющей стали, ложка-скиммер с ручкой для еды в горячем горшке. Редакция сайта «ЯНашла» подготовила для Вас рейтинг лучших дуршлагов и сит на 2024 год. Сито-дуршлаг металлический с пластиковой ручкой, диаметр 21 см. Палестинские радикалы из сектора Газа за 24 часа запустили 630 ракет по Израилю, 200 из них были перехвачены системой ПВО "Железный купол" Взаимный обмен ракетными атаками. Металлический дуршлаг (D-25 см) на 3-х ножках с ручками предназначен для отделения твердых продуктов от жидкости, для сцеживания творожной сыворотки. Дуршлаг-сито конический для процеживания, диаметр 200мм, 0.375кг, Eksi.
Металлические дуршлаги
Дуршлаг большой кухонный металлический с деревянной ручкой, D=30cм, Proff Cuisine. Тазы, дуршлаги, ковши и сито. Дуршлаги металлические — купить по доступной цене можно в интернет-магазине Посуда Центр. -56% Сито-дуршлаг металлический с пластиковой ручкой, диаметр 23 см.
About products and suppliers
- Дуршлаги для общепита купить в МСК, СПб - Ресторан Сервис
- 4704 Дуршлаг металл.с двумя ручками 20 см
- Дуршлаг, грохот, сито: обзор каталога «КЛЕН»
- Что такое дуршлаг?
Какими бывают дуршлаги и как выбрать?
Дуршлаг бежевый эмалированный металл эмаль советский быт СССР 1980 гг хороший. Дуршлаг Tarrington House 10 см. Выбирайте лучшие Дуршлаги ВСМПО-Посуда по доступным ценам.