В сети ресторанов «Шикари» ввели меню для постящихся, сообщается в пресс-релизе компании.
«Росинтер» начал обновлять свою сеть ресторанов «Шикари»
Фото новости от Афиши — Новые обеды в сети «Шикари». Меню обновили более, чем на 60 %; проработкой блюд занимались бренд-шеф «Шикари» Максим Коломацкий и приглашенный корейский шеф-эксперт Ре Мьён Сук. Ресторан паназиатской кухни "Шикари" был открыт 4 мая в Новосибирске.
«Росинтер» тестирует новую концепцию «Шикари»
ХроникаВоенная операция на УкраинеОбновлено в 16:17. Новости по тэгу. Стоимость среднего чека в ресторане «Планета суши» доходит до 1100 рублей, тогда как в «Шикари» она составляет восемьсот рублей. Главная страница» Новости» Про еду» From Bali with love: сезонное меню в «Шикари».
Фотографии
- Основная информация
- «Росинтер» обновляет рестораны «Шикари» – Новости ритейла и розничной торговли |
- Ресторан "Шикари" открылся в Новосибирске
- В ШИКАРИ -50% на роллы из основного меню
- О ресторане
- Доставка из Шикари, Москва, Москва, Ходынский б-р, 4
Меню ресторана Шикари
Салатов, как таковых, в индонезийской кухни нет, поэтому для старта шеф московских «Шикари» выбрал Гадо-гадо — блюдо из разных овощей сырых или вареных под густым арахисовым соусом. Гадо-гадо 390 руб. Самое яркое блюдо Бали — говядина Ренданг 590 руб. Ренданг — это разновидность «сухого» карри. Говядина Ренданг в «Шикари» тушится так же, как на Бали, — в смеси кокосового молока и кокосовой стружки, с чили, луком и чесноком, с лемонграссом и звездочками аниса, а подается с жасминовым рисом. Наси горенг 490 руб.
Еще порция Гамадари идет к закуске из куриного филе с горой свежей зелени 135 руб. Два других важных азиатских салата — битые огурцы 190 руб. На первое — кокосовый суп с кальмарами 210 руб.
Президент "Росинтер ресторантс холдинг" Маргарита Костеева отметила, что в 2023 году усилия команды холдинга были направлены на развитие портфеля брендов, повышение операционной эффективности, удержание себестоимости в условиях высокой инфляции при сохранении качества и разнообразия меню.
По оценке компании, в 2022-2023 годах "Росинтеру" удалось на треть сократить сумму банковского долга", - добавила Костеева, слова которой приводятся в сообщении.
Интерьер нового ресторана выполнен в эклектичном стиле старых улочек Вьетнама, Малайзии, Таиланда, Сингапура. Люди отдаляются друг от друга, культура совместной трапезы уходит. Новая концепция «Шикари» должна возродить традиции непринужденного общения за едой без правил и чопорности». Основой стал азиатский гриль и лапша.
Шикари меню - фото сборник
Украшаем соусом унаги, хрустиками из рисовой бумаги и семенами желтодревесника. Удачная находка! В Японии даже есть музей в его честь!
Хотя, коллега ходила туда и ей понравилось, все, кроме магазинного соуса. Кстати, в обзоре бизнес-ланча Вьет-кафе, ты что-то говорил про соус, что он магазинный, но, по-моему, у них по большей части соуса свои в основном меню, по крайней мере во вьет-кафе в Афимоле и на Проспекте Вернадского. Если сравнивать размеры порций и вкусы блюд из китайского раздела меню Шикари с реальными блюдами из Китая, то да, эти же блюда существуют, но на вкус они совсем другие, более насыщенные, и размеры порций больше, и соуса все приготовлены из реального чили, чеснока и масла но это, наверное, не совсем корректное сравнение, я понимаю. Может быть, это именно нам не повезло в тот раз, и нужно дать Шикари еще один шанс, но пока я очень скептически отношусь к этому месту или мы зажрались, лол Но рада, что ты получил удовольствие: P.
Всем экстренно покинуть свои дома или офисы, прийти в ближайший ресторан и приготовиться к чистому вкусовому экстазу! У каждого — своя оценка по шкале вкуса. Сладкий, солёный, кислый, острый и умами — раскрой удовольствие на максимум и порадуй свои «вкусовые сосочки». Гарантируем, они такого ещё не пробовали!
Новая классика — суп Том ям Рамен и роллы с креветкой и соусом манго. На сладкое — моти с соусом из маракуйи и кусочками манго. Ждем тебя в МЕГЕ!
На зимовку в Азию! Обновленное меню в Шикари.
Посмотреть меню ресторана Шикари. Который находится по адресу Ленинский проспект, 68/10 в городе Гагаринский район. разнообразное, сложное и приятно демократичное. В мечтах о тепле и путешествиях изменили меню. В этот раз вдохновлялись яркими сочетаниями и аутентичными соусами, чтобы скрасить этот холодный сезон. Доставка еды из ресторана Шикари. Заказ к праздничному столу по телефону(495) 783-48-33 или на официальном сайте Шикари на Ленинском проспекте меню.
Ресторан "Шикари" открылся в Новосибирске
В «Шикари» такой возможности не было — пришлось выбрать один — «Изумрудное озеро с лососем» 285 рублей. Подаются в соусе «ям-ям» с кинзой, перцем чили и красной икрой. Но заказ оценить по достоинству не удалось — повар их переварил. Удивительным открытием стали «Баклажаны в темпуре» с остро-кислым фирменным соусом. Идеально приготовленные овощи в сладкой глазировке, как образец китайской кухни — наконец-то в Екатеринбурге. Салат «Чукка» 239 рублей подается миксом из трех видов водорослей. Помимо знакомых всем ярко-зеленых стебельков, там была «вакамэ» и морская капуста — сочетание на любителя. Над интересными сочетаниями в кафе потрудились на славу.
В фирменный суп «Фо с говядиной» 420 рублей добавили мяту и корицу — просто, необычно и вкусно, захотелось попробовать этот рецепт на своей кухне. Кстати, по меню к горячему предполагаются индийские лепешки — роти, но, как объяснил официант, их еще не привезли из Индии: «Мы будем их только разогревать, а готовить их будут там», — уточнил он. Мы попробовали исторически важный напиток — традиционный вьетнамский кофе со сгущенкой.
Надо пробовать! Средний чек — 1000 руб.
Если ваша любовь к суши выходит за рамки посещения ресторана, подумайте об открытии своего. Вы знали, что суши-бар — одна из популярных франшиз в России? Читать далее Ramen-ten Главное блюдо в сети ресторанов азиатской кухни — японская лапша рамен, но вкусная здесь не только она. Гедза, татаки, суши и роллы — вы можете сами собрать для себя идеальное меню.
Вокруг пестреют этнические орнаменты, в воздухе витают приятные ароматы. Можно сказать, что здесь воплощены мечты путешественника о далёких континентах. Помимо праздника для взора, здесь есть и праздник живота. Стоит заметить, что у каждого блюда есть набор оригинальных соусов, разработанных шеф-поваром из Сингапура. Охота за вкусом будет приятной, так например, вы можете о пристраститься к закускам из медовых крыльев 275 руб, креветок драгон 379 руб. В меню также есть и салаты, оригинальные супы, овощи в темпуре.
Новая классика — суп Том ям Рамен и роллы с креветкой и соусом манго. На сладкое — моти с соусом из маракуйи и кусочками манго.
Ждем тебя в МЕГЕ!
Резюмируя:
- Шикари накрыло «Цунами вкусов»
- Наши проекты
- Специальное меню для приверженцев правильного питания в ресторане «Шикари»
- Bowls & Poke в ресторанах «Шикари»
- Ресторан Шикари банкетный зал до 30 человек: фото, отзывы, меню
О ресторане
- Детское меню в ресторане «Шикари»
- График работы
- From Bali with love: блюда индонезийской кухни в сезонном меню ресторана «Шикари» (Москва)
- Постное меню «Шикари» основано на вековых традициях Востока
- Ресторан паназиатской кухни "Шикари": zveruska — LiveJournal
Все хиты Азии – новое меню в сети ресторанов «Шикари»
| «Росинтер Ресторантс» тестирует новую концепцию «Шикари» (фото) | Бизнес-ланч в заведении Шикари, меню, цены, доставка, время работы, телефоны, заведения на карте. |
| Шикари меню - фото сборник | индийскую, а на десерт - тайскую. |
| Детское меню в ресторане «Шикари» | Ресторан «Шикари» пользуется большой популярностью и его японскую кухню сложно повторить. |
Новый Шикари в МДМ
| Bowls & Poke в ресторанах «Шикари» | Меню «Шикари» объединяют уже известные полюбившиеся азиатские блюда вместе с особенными рецептами, специально придуманными и разработанными нашими поварами. |
| Шикари 2024 | ВКонтакте | Корпорация «Росинтер» закрыла рестораны Il Patio и «Шикари» на Красном проспекте, 29. |
| From Bali with love! В «Шикари» новое сезонное меню | Обозреватель ИД «Коммерсантъ» Дарья Цивина рассказала о втором паназиатском ресторане «Шикари», открывшемся на Ленинском проспекте. |
Китайский Новый Год - новое китайское меню и подарки в «Шикари»
Ресторан «Шикари» в Москве, пр. Волгоградский 119а: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы. Забронировать столик быстро и без посредников на Как во Вьетнаме: новое меню «Шикари». Корпорация «Росинтер» закрыла рестораны Il Patio и «Шикари» на Красном проспекте, 29.
В Москве открылся первый ресторан обновленной сети «Шикари»
Доставляются с соусом айолио Показать больше Хрустящие баклажаны в соусе Шикари 160 грамм г Поджаренные баклажаны в темпуре с фирменным соусом Показать больше Недоступен Салат Жожоэн 130 грамм г Зелёный микс: шпинат, огурцы, кинза, сельдерей и киноа с песто, соусом жожоэн и кунжутным маслом Показать больше Салат с морепродуктами и лапшой фунчоза 270 грамм г Кальмары, креветки, мидии, свежие овощи, фунчоза и соус сладкий чили Показать больше Салат с рыбой и битыми огурцами 215 грамм г Салат с битыми огурцами, хрустящей рыбой, шпинатом, помидорами, жареным луком, ореховым соусом и чили с кинзой. Сильные стороны - пикантность, свежесть и лёгкость Показать больше Тропический салат с креветками и кальмарами 305 грамм г Лови волну! Доставляется с рисом. Всегда хорошая идея Показать больше Суп Фо с говядиной 510 грамм г Суп на основе говяжьего бульона со специями, рисовой лапшой, кинзой и отварной говядиной Показать больше Рамен с курицей 495 грамм г Легендарный суп с яичной лапшой, поджаренным куриным филе, маринованным куриным яйцом, зелёным луком и кунжутом Показать больше Недоступен Лакса 315 грамм г Пикантный суп с яичной лапшой, креветкой, яйцом, обжаренной куриной грудкой, ростками бобов, кинзой и маслом чили Показать больше Индийская лепёшка из цельнозерновой муки.
Главная тема интерьера, впрочем, как и меню, - путешествие по Азии. Многие элементы оформления, например, лодки и сундуки, заказывали в Таиланде и Вьетнаме. Меню в новом ресторане - единое для всей сети.
Компания впервые запустила бренд «Шикари» в 2015 году в качестве замены сети японских ресторанов «Планета Суши». Первоначально концепция «Шикари» предполагала блюда из пяти азиатских стран: Китая, Тайваня, Индии, Вьетнама и Сингапура. В новом формате упор будет сделан на корейский гриль и лапшу. Количество позиций суши и роллов сократится втрое, а из прежних позиций останутся только популярные том-ям, поке с лососем и баттер-чикен.
В сети ресторанов «Шикари» знают, как сделать так, чтобы мечты сбывались: новые блюда - это идеальный баланс вкуса и пользы! Боул с хрустящими баклажанами.
Шикари – эксклюзив паназиатской кухни в Минске
| В Санкт-Петербурге открылся новый ресторан азиатской кухни "Шикари" | «Шикари» вернул компании эту славу, Все хиты азиатской кухни — от Вьетнама до Индии, от Китая до Японии, от Индонезии до Таиланда — здесь максимально приближены к аутентичным. |
| Китайский Новый Год - новое китайское меню и подарки в «Шикари» | Бренд-шеф «Шикари» Максим Коломацкий и приглашенный корейский шеф-эксперт Ре Мьён Сук обновили меню более чем на 60 %, оставив лишь хиты продаж. |