18.6K subscribers.
Люда изи кук салаты
Занимаясь приготовлением выпечки, каждой хозяйке хочется добиться идеального результата. 12:26 ПИРОЖНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ Как в детстве Быстрое слоёное тесто Люда Изи Кук выпечка к чаю Cream Roll. За идею благодарю Люду Изи Кук.
Люда Изи Кук
Перемешиваем тесто миксером в течение 2—3 минут. Добавляем всю просеянную муку 200 г и вымешиваем густое, однородное, липкое и вязкое тесто. Гасим соду в уксусе так, чтобы сода растворилась, и добавляем в тесто, быстро перемешиваем миксером. Мягкий вяленый лайм и пластинчатые цукаты нарезаем тонкими полосками не увеличивайте количество сухофруктов, так как они утяжеляют подъем теста при выпечке. Кладем сухофрукты и вмешиваем в тесто. Посыпаем верх теста темным какао при помощи ситечка. Какао должно быть хорошего качества. Кладем вторую часть теста и посыпаем какао.
Это поможет улучшить структуру теста и сделать выпечку более воздушной. Не забывайте предварительно прогревать духовку до нужной температуры. Это позволит равномерно пропечь выпечку и сохранить форму изделий. Готовлю Слоеное тесто теперь только так! Слоистое и готовится за 10 минут Используйте различные декоративные элементы, чтобы придать своей выпечке оригинальный и привлекательный вид. Оставьте немного времени после приготовления выпечки для остывания.
И аккуратно частями вмешиваю в тесто. Я делаю это лопаточкой. Изюм перемешиваю с мукой, затем отправляю в тесто.
Формы смазываю маслом и наполняю их тестом примерно на половину. Можно изюм сразу не добавлять в тесто, а выкладывать его в форму слоями. Ставлю формы с тестом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаю 50 минут без конвекции.
Можно изюм сразу не добавлять в тесто, а выкладывать его в форму слоями. Ставлю формы с тестом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаю 50 минут без конвекции. Достаю куличи из форм, даю немного остыть и украшаю. Для глазури смешиваю лимонный сок и сахарную пудру.
Пробовать лучше куличи не сразу, а хотя бы через 10-12 часов. Вот в разрезе: Видео рецепт.
Люда Изи Кук рецепты
Видеоканал "Позитивная кухня" с кулинарными рецептами на ютубе объясняет начинающим поварам, как можно воздействовать на пасту. Люда Изи Кук в роликах, где предлагает рецепты с макаронами, поясняет, что зерновые изделия не слипаются из-за крахмала, входящего в их состав. Но для этого, по мнению ютьюб-блогера и кулинара Luda Easy Cook необходимо соблюдать правильную технику готовки блюда. По мнению Людмилы Кук, в рецептурном процессе важны первые 2-3 минуты: макаронную пасту необходимо несколько раз помешать, пока не приготовится верхний слой. После этого готовность блюда зависит от крахмала в изделии — как только он насытится водой и разбухнет, макароны перестанут липнуть друг к другу. И еще один важный совет для любителей готовить и подписчиков ютуб канала "LudaEasyCook Позитивная кухня" - не нужно добавлять растительное масло в пасту после завершения приготовления блюда, иначе соус не будет держать свою форму. Смотрите видео рецептов "Позитивной кухни", следите за последними роликами с канала и изучайте советы для кухни от кулинарного блогера ютуба Люды Изи Кук. Имеет ли значение помол соли для готовки? Ответ Людмилы В одном из своих последних видео на канале с кулинарными рецептами "LudaEasyCook" блогер рассказывает, имеет ли смысл молоть самостоятельно на своей кухне соль и пряности, или можно сразу купить перец и соль мелкого помола?
По мнению Люды Изикук, уважающим себя кулинарам и поварам необходимо самостоятельно проводить данные процедуры в кухонных делах. Кроме того, в некоторых рецептах блогера с ютуба присутствует пометка, что необходимо измельчить ингредиенты самому перед их добавлением в приготовленное блюдо. Связано это с тем, что в приправах содержатся летучие эфирные масла. На видео с приготовлением блюд по рецептам Люды Изи Кук этого, конечно же, не видно - при помоле они высвобождаются и блюдо, поданное за обеденный стол, будет менее ароматным и насыщенным. А вот насчет соли мнение ютьюб канала "Позитивная кухня LudaEasyCook" однозначно - в ее составе нет летучих соединений и на рецептуру блюда мелкосмолотая соль не окажет влияния. Luda Easy Cook уверена, что для кулинаров, готовящих еду по рецептам ее видеороликов, не важно, какую соль они добавляют в блюдо. И в одном из новых роликов блогер Люда Изи Кук получила множество комментариев под видеосюжетом, спросив хозяек и гурманов, солят ли они стейки после того, как они пожарились? Подписчики после просмотра видео в один голос отвечали, что сдабривают блюдо этой приправой, чтобы мясо не засохло в процессе приготовления.
По мнению канала на ютубе "Позитивная кухня - кулинарные рецепты" и ее ведущей Люды Изи Кук, складывается неоднозначная ситуация.
Творожный кулич Предлагаем также приготовить творожный кулич. Кулич с начинкой В этом куличе нежная воздушная начинка из крема, который также можно использовать в качестве помадки. Кранч с шоколадной пастой.
Особенно это касается новичков кулинарного дела. Людмила по прозвищу Luda Easy Cook считает ошибочным мнение людей о трюфельном масле - мол, оно относится к категории премиальных из-за цены экзотических грибов. На видео с рецептом приготовления грибного салата Люда Изи Кук на своем ютуб канале "Позитивная кухня" показывает состав этого элитного масла, из которого подписчики ютьюба могут убедиться - самого дорогого гриба в этом составе нет. Поэтому один из "позитивных" кухонных советов Люды Easy Cook гласит: не используйте без надобности трюфельное масло, так как в нем вместо желанных грибов используются ароматизаторы. Начинающих кулинаров и ведущих ютуб-блогов с рецептами Люда Изи просит обращать внимание на упаковку. Все видео канала "Позитивная кухня", где используются масла для приготовления блюд содержат рекомендацию о том, что оливковое масло нужно хранить в непроницаемых для света бутылках. И последнее, что по мнению ЛюдыИзиКук увидит ваше испорченное блюдо, будет прозрачная бутылка с кусочками псевдотрюфеля. Кроме того, видео Люды EasyCook предупреждают подписчиков своего ютуб-канала , что в состав трюфельного масла входит 2,4-дитиапентан, отвечающий за трюфельный аромат. По мнению Изи Кук, таким маслом можно заправить салат, но в этом не будет ничего позитивного, что необходимо для рецептов приготовления полезных и настоящих блюд. Не заблуждайтесь и посмотрите видеоролики "Позитивной кухни" с кулинарными рецептами на ютубе: трюфельное масло не настаивается на трюфелях, а имеет в составе синтетическую добавку, которая и дает необходимый запах вашему салату. Важная рекомендация от ютубера Люды Изи Кук: не кипятите воду дважды Ютуб-канал "Позитивная кухня" с Luda Easy Cook заостряет внимание начинающих кулинаров на том, что повторное кипячение воды для приготовления супов никак не повлияет на их вкус. Ведь многие кулинарные блогеры считают, что если дважды прокипятить одну и ту же воду, то она не подойдет для готовки еды и блюдо будет испорчено. Якобы при повторном кипячении образуется "тяжелая" вода. Все рецепты на видео с ютуб канала "LudaEasyCook Позитивная кухня", где показывается пошаговый процесс приготовления жидких блюд, не учитывают количества повторений кипячения воды для бульона. Люда Изи Кук повторяет на последних видео с рецептами, что при кипячении происходит лишь увеличение концентрации солей. Но сама вода не становится "тяжелой" для супов и каш. Поэтому на радость начинающим блогерам-кулинарам, готовящим по видеорецептам канала "Позитивная кухня Luda Easy Cook" Людмила Изи Кук советует не бояться кипятить дважды воду для приготовления супов на своей кухне. Может ли картошка спасти пересоленный суп?
Все получилось! Благодарю за рецепт. Получилось с первого раза! Очень вкусно! Платье в тон лимонного курда это стильно user-it4lv7ux8b Сегодня испекла ваши невероятные булочки, просто нет слов, так вкусно!!! Благодарю вас!!! Огромное спасибо за рецепт.
Выпечка люда изи кук
Самые популярные СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ турецкая АЧМА просто и быстро Люда Изи Кук выпечка sweet buns. Люда изи кук – кулинарный блогер. На канал женщины подписалось более двух с половиной миллионов человек, чтобы научиться готовить, как Люда. Смотрите онлайн короткое видео (shorts) «Вместо сырников ТВОРОЖНЫЕ ПЫШКИ в духовке за 30 минут завтрак Люда Изи Кук булочки выпечка #short» на канале «Новости и Аналитика» в хорошем качестве, опубликованное 26 июня 2023 года в 19:40, длительностью 00:00:59. НЕЖНЫЙ торт молочная девочка простой рецепт торт на день рождения Люда Изи Кук выпечка на праздник 12:51. Luda Easy Cook ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ РЕЦЕПТЫ среда, 28 октября 2020 г. Бюджетные ПРЯНИКИ с творогом Быстро к чаю Люда Изи Кук выпечка дома Russ.
Люда изи кук салаты и закуски
это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд домашней кухни. Лучшие рецепты с пошаговыми фото и видео для всех! Высокий ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ пышный воздушный не опадает Люда Изи Кук выпечка тортов рецепт sponge cake 1 год назад. Ну и как бонус — готовится эта выпечка очень просто. 5 ЛУЧШИХ КУЛИЧЕЙ Пасха 2024 Люда Изи Кук паска панеттоне кулич краффин ленивый кулич золотой кулич. БУЛОЧКИ как ПУХ с заварным кремом Красивые и нежные Люда Изи Кук сладкая выпечка sweet roll recipe. Новые видео на канале Люда Изи Кук.
Песочные красивые печенья — Люда Изи Кук
Следуй инструкции на картинке! Тебе срочно понадобился кондитерский шприц, а под рукой его как раз не оказалось? Не беда! Всё, что тебе понадобится для его создания, — пустая чистая пластиковая бутылка и острый канцелярский нож. Обрежь бутылку, не доходя до горлышка сантиметров 6. Открути крышку и проделай в ней отверстия. Ты можешь сделать много различных насадок, если тебе они понадобятся. Наполни крепкий пакет кремом или тестом, продень кончик пакета в обрезок бутылки и закрути крышку. Кондитерский шприц готов!
Как красиво оформить края любимого пирога? Если ты любительница закрытых пирогов, то этот совет точно тебе понравится. Возьми любимые крупные бусы и аккуратно отпечатай их по краям пирога так, чтобы не порвать этот край.
Вымешивать тесто примерно 15 минут. Переложить в миску, смазанную небольшим количеством растительного масла, накрыть пищевой пленкой и оставить подниматься в теплом месте на 1 час. Тесто должно увеличиться в объёме в 2 - 3 раза.
Подготовить песочную крошку: смешать муку, сахар и сливочное масло. Все перетереть в крошку и поставить в холодильник. Подготовить разъёмные формы для выпекания куличей, предварительно выложив и увеличив высоту форм пергаментной бумагой. Все хорошо смазать сливочным маслом. Подошедшее тесто разделить на две равные части. Затем подкатать их в шар, накрыть пленкой и оставить еще на 5 минут.
Вырежь из бумаги красивый узор, накрой ею пирог или кекс и припороши сахарной пудрой. Можешь также использовать корицу или что-либо другое, на твой вкус. Попробуй делать разноцветные узоры! Многие хозяюшки используют для формирования печенья пластмассовые соковыжималки. Благодаря ребристой конусообразной поверхности ты можешь создать настоящие шедевры. Соковыжималку можно использовать как полноценную формочку. Однако ты можешь просто слегка прижать уже сформированное сырое изделие к поверхности приспособления, чтобы создать красивый узор.
Еще один любопытный вариант создания красивого печенья — использование ситечка. Ты можешь чередовать крупные и мелкие ситечки при создании узоров на печенье. Для того чтобы не испортить изделие, прижимай ситечко к поверхности заготовок максимально деликатно. Используй старый чистый гребень для изготовления печенья с твердой начинкой. Делается это очень просто: кусочек теста прижми к гребню, положи сверху начинку и начинай сворачивать.
Автор ютуб канала Люда, как она сама говорит кулинария — это ее профессия и хобби. У нее уже более 1,7 миллионов подписчиков и более 200 миллионов просмотров ее видео. Впечатляющий результат, если учитывать что канал изе куке она создала в конце 2014 года, на ее канале уже более 1500 рецептов.