Пробовал Апсны и Лыхны и с тех пор принципиально не покупаю абхазские. Российский бизнес начинает активно действовать в Абхазии, в настоящее время инвесторы из РФ дорабатывают проект строительства в Пицунде круглогодичного РИА Новости.
Легендарный завод ООО «Вина и Воды Абхазии» празднует 95-летие!
Это тяжелым бременем ложится на производство, существенно увеличивает себестоимость нашей продукции», — рассказал Валерий Авидзба. Он также подчеркнул, что дистрибьюторы уведомили винзавод о том, что не смогут продавать его вина, если те подорожают.
Выпускается с 1929 года. Обладает насыщенным ароматом красных ягод с нотками спелой вишни и чернослива, бархатистым мягким вкусом с ягодными оттенками и долгим обволакивающим послевкусием. Легендарное вино «Лыхны», лидер продаж абхазских вин, известно потребителям с 1962 года.
Это вино получило свое название в честь самого крупного абхазского села Лыхны, древней столицы Абхазского княжества и официальной летней резиденции князя Чачба. Обладает нежным ароматом с тонами земляники, характерным для вин из сорта винограда Изабелла, приятным насыщенным округлым вкусом с легким послевкусием. Вино «Апсны» выпускается с 1970 года. Слово «Апсны» в переводе с абхазского означает «страна души» - так поэтично и гордо называет абхазский народ свою родную страну.
Поэтому пока предприятие приостановило работу. По словам Авидзбы, его руководство находится в контакте с правительством, чтобы решить возникшую проблему. В 2024 году исполняется сто лет с момента появления винзавода в Сухуме. Это крупнейший экспортер вин Абхазии на российский рынок. На заводе работают около 260 человек, не считая тех, кто занят сельскохозяйственными работами. Помимо тихих вин, завод выпускает коньяки «Абхазия» и «Айнар», игристые вина и чачу.
Давайте отправимся на экскурсию по терруару, познакомимся с местными сортами винограда, заглянем в винные погреба и посмотрим, что в них хранится. Unsplash Немного истории История абхазского виноделия началась еще до нашей эры, о чем свидетельствуют археологические открытия на территории региона. В ходе раскопок были обнаружены фрагменты винных кувшинов и больших глиняных сосудов, зарытых в землю, в которые заливалось вино для последующего брожения и созревания.
Подобные сосуды использовались уже 8000 лет назад. Эта технология придавала вину уникальный вкус, потрясающий аромат и умеренную крепость — достаточную, чтобы получить удовольствие от трапезы. Вековые традиции передавались из поколения в поколение, и старинная рецептура дошла до настоящего времени почти в неизменном виде.
Особенности терруара Мягкий климат субтропиков, большое количество осадков, богатые подзолистые и перегнойно-карбонатные почвы создают хорошие условия для выращивания европейских технических сортов винограда. Из белых сортов наиболее ценятся хрустящий Рислинг, грузинский Цоликаури и Ркацители среднего созревания. Наиболее известные аборигенные сорта — Качич и Ауасархуа — чаще всего используются в ассамбляжах.
Unsplash Жемчужина терруара — красная Изабелла с темно-пурпурными ягодами, плотной кожицей и сочной мякотью. Этот сорт практически не встречается в Европе: производство и продажа коммерческих вин из Изабеллы разрешены только в Швейцарии. Зато у нас с вами есть Абхазия с вкуснейшим, почти домашним вином, приятным и запоминающимся.
Лучшие бренды «Вина и воды Абхазии» Легендарный производитель со 100-летней историей, крупнейший экспортер абхазского вина на российском рынке. Завод имеет собственные виноградники и перерабатывающие цеха, оснащенные новейшими европейскими линиями розлива. Лучшие вина выдерживается во французских дубовых бочках, разливаются в бутылки из чешского стекла и закупориваются португальской пробкой.
Завод расположен в селе Алахадзы, защищенном от холодных ветров цепью Гагрских горных хребтов. Собственные виноградники занимают площадь порядка 400 га вблизи Пицунды и Очамчыры.
Запрет на продажу алкоголя возле касс
- ЛЫХНЫ 2024 | ВКонтакте
- Абхазские вина: обзор 11 популярных марок
- Иерей Виссарион Аплиа о вандализме в Лыхны: с болью, но это надо перенести
- Лучшие вина Абхазии: какие купить - блог компании Ароматный Мир
- Легендарный завод ООО «Вина и Воды Абхазии» празднует 95-летие!
- Что еще почитать?
57 аппаратов для майнинга изъяли в селе Лыхны
Ценители и дегустаторы отмечают, что все сорта пьются легко, отличаются свежестью и глубоким ароматом. Некоторые даже делят их на «мужские» выдержанное, с терпким, обволакивающим вкусом и «женские» сладкие и ароматные. Сами абхазцы считают такое разделение условным. В этих краях вино с античных времен считается божественным даром, бальзамом для души. Большая часть ассортимента виноделов названа по географическим местам выращивания винограда и в честь мест, воспетых в легендах кавказского народа, и просто красивых уголков республики: Лыхны — селение в Гудаутском районе. Некогда здесь располагалась княжеская резиденция, и отсюда пошло распространение христианства в Абхазии. Природное полусладкое вино «Лыхны» считается основой любого не только праздничного стола. Его изготавливают из выращенного в этих местах сорта Изабелла с высокой сахаристостью ягод. Соблюдение технологического процесса позволяет получить бархатный гармоничный вкус с оригинальным тонким букетом аромата земляники.
Апсны — так на абхазском языке называется Абхазия, а в переводе звучит как Страна души. Красное полусладкое абхазское вино «Апсны» выпускается с 1970 года. Получают путем сбраживания сусла нескольких виноградных сортов — Мерло, Саперави и Каберне Совиньон. Напиток получает приятный цвет граната, слаженный букет и бархатистый вкус. Псоу — быстрая и многоводная река на абхазско-российской границе дала название еще одному вину. История производства его уходит в далекое прошлое. Классический вариант абхазцы делали из ягод Цоликоури. Для промышленного производства применяется купаж Рислинга и Алиготе.
Традиционный свежий вкус и цветочный аромат придают великолепие напитку. Выпуск «Псоу» начался в 1962 году. Уже в XXI веке появились другие «географические» марки сухумских вин: сухое красное «Чегем», белое сухое «Диоскурия», полусухое красное «Эшера» и др. Все они произведены из отборных сортов местного винограда. Особое внимание абхазские виноделы уделяют сохранению традиций гостеприимства. Вино — это важная часть обрядов и считается символом празднеств: религиозных и светских По старинному обряду невеста, входящая в новый дом, должна была услышать песнь жениха. Эта свадебная песня называется Оуредада Радеда. В качестве символа этого гимна молодоженам в 2002 году и был разработан новый сорт легкого натурального сухого.
Наименовали его как и классический обряд — «Радеда», вино производят из культового местного сорта ягод Изабелла с соблюдением традиций виноделия. Ассортимент Ассортимент компании постоянно расширяется: шампанские вина, сладкая вода, чача. Компания использует новое, усовершенствованное оборудование, следуя своей технологии, изготавливают напитки только из высококачественного сырья. Красное, белое, полусладкое, сухое, десертное: завод выпускает вино на любой вкус. Но особняком стоит абхазское шампанское, ничем не уступающее продукции более дорогих производителей. Игристое вино удовлетворит вкус даже изысканных гурманов. Оно будет приятным подарком, уместно в торжественных случаях. Если хочется попробовать качественное шампанское, абхазское — вполне неплохой вариант по демократичной цене.
Классификация и описание абхазских вин Красные вина Абхазии Полусладкие Букет Абхазии — это десертное красное вино, которое делается из винограда сорта Изабелла. Цветовая окраска — темно-красная, близкая к черному. Обладает фруктовым вкусом, с тонами земляники. Подается к десертами. Кагор Новый Афон — это десертное красное вино, которое делается из винограда сорта Каберне Совиньон и 20 процентной добавки других красных сортов винограда. Букет бархатный, очень мягкий, послевкусие долгое. Очень часто применяется в церквях для проведения обрядов. Лыхны — это полусладкое красное вино, которое делается из винограда сорта Изабелла.
Обладает фруктовым вкусом с небольшими оттенками земляники. Подается к мясу и фруктам. Название получило в честь села Лыхны. Апсны — это полусладкое красное вино, которое делается из винограда сортов Саперави, Каберне и Мерло. Содержит ягодные нотки. Подается к столу вместе с мясом, так же подходит к различным сладким блюдам и фруктам. Ачандара — это игристое красное вино, которое делается из винограда сорта Изабелла.
Компания ведет переговоры с правительством и надеется на отмену решения. В разговоре с РИА Новости винодел сообщил, что из-за увеличения акциза абхазское вино может подорожать для россиян. По словам Авидзбы, цены вырастут, даже если акциз отменят, потому что производитель закупает импортные бутылки и пробки, которые постоянно растут в цене.
Пробки закупаются в Португалии, бутылки — в России. Завод «Вина и Воды Абхазии» в Сухуме был основан в 1924 году и с тех пор несколько раз менял название.
Производитель абхазских вин «Псоу» и «Лыхны» стал простаивать из-за нового акциза Сухумский винзавод не работает больше месяца из-за нового акциза на виноматериал Freepik Читать 360 в Сухумский винзавод временно приостановил работу из-за повышения республиканским правительством акциза на виноматериалы. Это тяжелым бременем ложится на производство, существенно увеличивает себестоимость нашей продукции», — заявил он. Реклама Авидзба добавил, что дистрибьютеры им сообщили, что в случае повышения цены не смогут продавать их вина. Завод стоит уже более месяца.
Лыхны, Гудаутского района, Джугелия Романа Лавриковича, 1986 года, а также по факту незаконного ношения, хранения и перевозке огнестрельного оружия со стороны неустановленного следствием лица, то есть по ч. Выездом оперативно-следственной группы проведен осмотр места происшествия, изъята одна пуля калибра 9,19 мм, а на теле, в области головы Джугелия Р. В рамках расследования уголовного дела назначены судебно-медицинская, баллистическая и дактилоскопическая экспертизы.
Эксперт по алкоголю Шапкин: с поставками «Апсны» в Россию не будет проблем
Позолоченные купола переливаются на фоне зеленой листвы деревьев. Это поистине красивое зрелище. Сегодня, как нам рассказал экскурсовод, из нескольких храмов монастыря действует только главный, посвященный великомученику и целителю святому Пантелеимону. Братия состоит из 13 монахов. Здесь же в Новом Афоне расположена всемирно известная удивительная пещера, поражающая своими огромными размерами; храм Симиона Кананита, одного из апостолов Иисуса Христа, каменная келья, где подвизался святой. Во время поездки в Новый Афон можно подняться на Иверскую гору, полюбоваться рукотворным водопадом и покормить черных и белых лебедей, обитающих в местном пруду. Вместо Карловых Вар — эшерские источники Абхазия богата на различные лечебные серо-водородные и минеральные источники.
Почти половина экскурсий в прайс-листах туроператоров предлагает окунуться в целебные горячие воды. Говорят, что для излечения болезни необходимо омываться как минимум 10 дней. Но многие ездят просто забавы ради. В Эшерах есть свой серо-водородный источник. Он необлагорожен, и представляет собой небольшое озерцо с горячей водой, на дне которой лечебная грязь, и рядом струю воды, бьющую из-под земли. Рядом разбросаны несколько ржавых ванн.
Кто-то принес черпачки, чтобы удобнее было поливать себя водой. На данный момент это золотое место можно посещать совершенно бесплатно. О нем знают не все, мы узнали об источнике от местных жителей, которые посещают его регулярно, потому что действительно лечит и помогает. Вместо бордо — Лыхны Белое полусладкое «Псоу», красное полусухое «Эшера», белое полусухое «Анакопия», красное полусладкое «Апсны», красное полусладкое «Лыхны» — знаменитые бутылочные вина Абхазии. Произведены на Сухумском винном заводе. Вина Абхазии не раз получали высшие награды на российских и международных выставках.
Продукцию Апсны можно увидеть на прилавках Челябинска и других городов. Только цены будут другими — в зависимости от отдаленности от места розлива — от 300 до 500 рублей. В Абхазии же на рынке можно взять бутылочку за 200 рублей, в магазине стоимость будет дороже — от 250 до 350 рублей. Вместо Нила — Гумиста В Абхазии можно увидеть самую чистую реку в мире! А это согласитесь в условиях сегодняшней экологической ситуации наиболее ценно, чем, например, самая длинная или глубокая водная артерия! По словам экскурсоводов, такой рекой считается Гумиста, протекающая между Новым Афоном и Сухумом.
Действительно, информацию о ее чистоте можно найти во всемирной сети. Так ли это на самом деле, не знаю. Местный таксист рассказывал, что сам долгое время не доверял этому факту ведь как правило всяк кулик хвалит свое болото , пока не услышал ту же информацию не где-нибудь! Во время грузино-абхазской войны в районе реки происходили ожесточённые бои. При переезде через мост по дороге на Сухум можно увидеть мемориалы погибшим — встроенные в скалы мраморные доски с изображением тех, кто отдал жизнь за Родину. В Абхазии сильны традиции, здесь помнят тех, кто сражался за страну, ни одно знаменитое абхазское застолье не обходится без тоста за тех, кто погиб во время войны, за ушедших близких.
Вино благородного гранатового оттенка. Вино «Лыхны», в отличие от своего товарища, имеет высокое содержание сахара благодаря единственному в составе виноградному сорту винограда. Рубиновое абхазское творение пьется достаточно легко, имеет бархатный гармоничный вкус с оригинальным тонким букетом аромата ягод клубники и земляники с оттенком завядшей розы.
Чтобы лучше почувствовать вкус данных вин, рекомендуем подавать красное полусладкое вино «Апсны» охлажденным к фруктовым и десертным тарелкам, домашней выпечке. Вино «Лыхны» лучше раскроется с мясными деликатесами.
Исключительно богаты росписи Лыхненского храма.
Древнейшие из них представлены в диаконнике - это элементы геометрического линейного орнамента, возможно относящегося к VIII-IX векам, и изображение головы старца с грузинской надписью "Закария" с фрагментами других фигур, относящееся к рубежу Х-XI веков. Основные же росписи храма относятся к XIV веку. В верхней части центральной апсиды изображена сидящая на троне Богоматерь с младенцем и двумя ангелами, многофигурная композиция Евхаристии в двух видах, сцена с женами у гроба с ангелами и поверженными воинами , встреча двух жен с воскресшим Христом.
В среднем ярусе изображений той же апсиды - сцена гостеприимства Авраама с тремя сидящими ангелами, сцена жертвоприношения Авраама, изображения ангелов и святителей; в нижнем ярусе - фигуры святителей св. Василий, св. Григорий Богослов, св.
Кирилл и св. На западной стене - фрагменты композиций Успения Богородицы и передачи Богоматерью пояса апостола Фоме. Снаружи над дверным проемом южного придела изображена сидящая на троне Богоматерь, а за нею два ангела.
Основные росписи Лыхненского храма исполнены одновременно, о чем говорит единство красок, композиции и буквенных греческих и грузинских начертаний.
Были торжественно переданы иконы и св крест в дар древнейшему храму, и отец Виссарион поблагодарил фонд св мученика Вонифатов и мецената фонда за святыни для абхазского народа и паломников, которые теперь смогут помолиться перед великими святынями. Был отслужен молебен перед святынями, и многие прихожане и паломники смогли приложиться и помолится перед иконами и св крестом.
День Светлого Христово Воскресения ❤️
Кто-то считает абхазские вина эталоном дешевой безвкусицы и презрительно отворачивается, едва завидев на полках «Апсны» и «Лыхны». Производитель «Лыхны» и «Псоу» приостановил работу из-за нового акциза в Абхазии. Когда мы были в Абхазии то местные нам порекомендовали вино Лыхны и Апсны все вина из этой серии вообщем. Сухумский винный завод, который производит вина «Апсны» и «Лыхны», в конечном счете договорится с правительством Абхазии. Данный пост для любителей Абхазских вин – Самые лучшие и интересные новости по теме: Абхазские вина, Апсны, Еда на развлекательном портале
«Псоу» и «Лыхны» всё? Сухумский винзавод, производящий любимые россиянами вина, остановил работу
| Производитель Апсны и Лыхны возобновил работу ‐ Сберометр | Лыхны. В древнюю Успенскую церковь благотворительный фонд св мученика Вонифатов по благословению протоиерея Виссариона передал иконы и св крест совместно с меценатом. |
| День Светлого Христово Воскресения ❤️ | Храм, Путешествия, Религия | Предприятие производит в том числе вина «Псоу», «Апсны» и «Лыхны», отмечает телеканал «360». |
| Крупный импортер абхазских вин в Россию приостановил работу | В селе Лыхны Гудаутского района открылась персональная выставка абхазского ху. |
Крупнейший поставщик вина из Абхазии в Россию приостановил работу
достопримечательности Абхазии (Гудаута) - описания и фотографии, отзывы туристов - Российский бизнес начинает активно действовать в Абхазии, в настоящее время инвесторы из РФ дорабатывают проект строительства в Пицунде круглогодичного РИА Новости. Особенно запомнились три сорта красного вина: "Букет Абхазии", "Апсны" и "Лыхны". Особенно запомнились три сорта красного вина: "Букет Абхазии", "Апсны" и "Лыхны".
В чем подвох Абхазского вина? Россиянин рассказал почему его не стоит покупать
Сухумский винзавод, который выпускал популярные в России вина «Псоу», «Лыхны», «Апсны», остановил свою работу. Сухумский винзавод, выпускающий вина «Лыхны», «Псоу», «Апсны», «Чегем» и другие, не работает уже более месяца из-за нового акцизного налога. В номенклатуру поставок входят 17 наименований вин и коньяков, включая «Апсны», «Лыхны» и «Псоу».
Ещё по теме
- В Абхазии фестиваль крафта стал примером событийного туризма - Российская газета
- Производитель "Апсны" и "Лыхны" возобновил работу
- WineStreet — LiveJournal
- «Лыхны», «Букет Абхазии» и «Апсны» - вино с колоритным оттенком
Эксперт по алкоголю Шапкин: с поставками «Апсны» в Россию не будет проблем
Покупал абхазские Лыхны, Апсны и Псоу когда товарищ распродавал "по знакомым" склад после ввода запрета на их ввоз в РФ. Производитель «Лыхны» и «Псоу» приостановил работу из-за нового акциза. Данный пост для любителей Абхазских вин – Самые лучшие и интересные новости по теме: Абхазские вина, Апсны, Еда на развлекательном портале