Вы выбираете длинные бананы, а они несладкие! Ассоциация экспортеров бананов Эквадора (Asociación de Exportadores de Banano del Ecuador, AEBE) ожидала роста спроса на бананы на второй и третьей неделе сентября, следует из ее последнего обзора. Российские импортеры начали получать от контрагентов предупреждения о возможных перебоях поставок бананов из Эквадора.
Банановый бан: что будет с ценами после запрета поставок из Эквадора
Поставки бананов из Эквадора в Россию частично приостановили на фоне обострения внешнеполитических отношений между странами. Банановый смузи без банана — над немыслимым рецептом думают в этом заведении, где из 16 коктейлей больше половины на основе импортного фрукта, который теперь может оказаться в дефиците. Найти крупные несладкие бананы не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором. По итогам 2023 года РФ закупила в Эквадоре 1,3 млн т бананов и это 97% этого продукта, которые россияне потребляют, сообщил посол.
Sohu: размер бананов имеет значение
Овощные и десертные бананы различал ещё Карл Линней , относивший первые к виду банан райский Musa paradisiaca , а вторые — к виду Musa sapientum гибрид видов банан Бальбиса Musa balbisiana и банан заострённый Musa acuminata. Ныне эта номенклатура не используется. Термином «платано» чаще всего обозначают сорта бананов, имеющих крупные плоды с зелёной или серо-зеленоватой кожурой и крахмалистой , жёсткой и несладкой мякотью.
Из-за санкций европейцев на морские перевозки в порт Санкт-Петербурга заходит все меньше судов с этими плодами.
Не справляется с поставками и монополист на нашем рынке — солнечный Эквадор, у которого не все ладно с внутренней политикой. Алексей Полторанин отправился на закупки и узнал, на сколько еще хватит бананов на складах. Банановый смузи без банана — над немыслимым рецептом думают в этом заведении, где из 16 коктейлей больше половины — на основе импортного фрукта, который теперь может оказаться в дефиците.
Скажем так: найти достойную замену — наверное, нет», — говорит владелица кафе Екатерина Быкова. И хоть с продуктовых полок бананы не исчезли, цены поползли вверх, — а ведь сейчас сезон в разгаре. Оптовики уже поспешили заявить — о надвигающемся банановом кризисе.
Но потом всё вернулось на круги своя, говорит Лачугин. Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм а в дискаунтерах и ниже , а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством бананы тоже бывают разных марок и вкуса , ценники совершенно другие — от тех самых 150 рублей за килограмм и выше. В магазинах эконом-сегмента и дискаунтерах бананы выступают именно генератором трафика, поэтому сильно поднимать на них цены никто не будет. Даже при увеличении оптовых цен. Ведь чувствительных к стоимости покупателей это может заставить уйти к конкурентам — люди сейчас весьма активно ищут более низкие цены. Поэтому ритейлерам проще продавать бананы даже «в ноль» или «в минус», но добирать издержки на обороте или других позициях. Это не новая практика, она работает и с другими критичными позициями довольно давно; Ну и тот же самый канал привёл данные от поставщика бананов из Эквадора, который сообщил, что уже через месяц цены на них снизятся. Вот вам и «сенсация» из ничего».
Россельхознадзор с 5 февраля приостановил поставки бананов из Эквадора Фото: Артем КИЛЬКИН архив Россельхознадзор решил с 5 февраля приостановить поставки бананов из Эквадора из-за выявления в их продукции опасного карантинного вредителя — многоядной мухи-горбатки, сообщается на сайте службы. В Россельхознадзоре заявили об обеспокоенности ситуацией, связанной с поставками бананов, указав, что если власти южноамериканской страны не отреагируют на ситуацию должным образом в России будут вынуждены «перейти к следующему этапу введения ограничительных мер». Ведомство попросило принять соответствующие меры в отношении организаций с наибольшим числом нарушений. Эквадор - крупнейший экспортер бананов в мире.
Поиск ответов на кроссворды и сканворды
- СМИ: бананы могут стать социально значимым продуктом в России
- Sohu: размер бананов имеет значение : Общество :
- Что купить в Испании: необычные овощи
- СМИ: бананы могут стать социально значимым продуктом в России
- В России из продажи могут исчезнуть бананы
- Россияне ели неправильные бананы
Как выглядит типичный сельский клуб в одном из городов Забайкалья
- Поставки бананов в Россию из Юго-Восточной Азии снизят их цену
- Экспорт бананов из Эквадора в Россию не пострадает по вине беспорядков
- Фермер выбросил 20 тонн бананов из-за запрета торговли с Россией
- ФОТОГАЛЕРЕЯ
Импортные пошлины на бананы могут временно обнулить.
- Россия сокращает импорт бананов из Эквадора – чья продукция придёт на российский рынок?
- Для тех, кто ценит свое время
- Вопрос дня: индийские бананы тоже будут продавать по 150 рублей за килограмм?
- В России больше не будет бананов?
Несладкие и пресные: россиян ждет неприятный сюрприз от индийских бананов
Но оно было преждевременным — например, у нас есть прекрасные бананы из Индии, — рассказал экономист Александр Марчелов. В период паники взлетели и цены — стоимость бананов выросла до 150 рублей за килограмм. Страна испугалась, что может лишиться такого крупного рынка сбыта, как Россия, поэтому делегация в кратчайшие сроки решила уладить этот вопрос.
Превышение показателей 2022 года составило 28,7 тысячи тонн.
В это число входят и 386 тысяч тонн, которые закупила группа X5 продуктовые сети «Перекресток» и «Пятерочка» и стала самым крупным покупателем бананов среди ритейлеров в 2023-м. У сортов экспортируемых этой страной бананов короткие сроки хранения, а транспортировка до российских портов занимает довольно длительное время.
В 2023 году страна вырастила 33 млн тонн бананов. На втором месте в мире — Китай, который собрал 12 млн тонн бананов, на третьем — Индонезия с 8,7 млн тонн. Нарастить поставки бананов в Россию будут рады также Гватемала, Филиппины, Вьетнам, Колумбия и Коста-Рика, которые уже поставляют их в Россию, но пока в небольших объемах. Может показаться, что Россия решила постепенно заместить эквадорского монопольного поставщика бананов на индийского и других поставщиков. Однако пока речь идет скорее о диверсификации поставщиков. Объемы экспорта из Индии пока очень невелики. И сам вопрос доступа индийских фруктов, в том числе бананов, на российский рынок на самом деле прорабатывался сторонами на протяжении нескольких лет, о чем сообщил Россельхознадзор. Почему Россия начала искать альтернативу эквадорским бананам? Потому что экономическая ситуация изменилась. В таких условиях потребности в разработке новых источников просто не было.
Автор: Алёна Анисимова Фото: mos. Об этом сообщается на сайте организации. Специалисты исследовали 30 товаров 22 торговых марок — они промаркированы знаком сертификации органической продукции ЕС.
12 бананов
Россия может остановить или же значительно сократить импорт бананов из Эквадора. Дефицит бананов случился в России на фоне ситуации с Эквадором. Россия может остановить или же значительно сократить импорт бананов из Эквадора. Импортеры бананов ищут новые варианты поставок продукции в Россию, выстраивая новые схемы работы. Вы выбираете длинные бананы, а они несладкие!
В Россию могут перестать привозить бананы
Фермеры из Эквадора не смогут поставлять бананы в Россию из-за обрушившихся на страну санкций. Во-первых, бананы там дороже, чем у нас, ведь в Эквадоре у нас крупные долгосрочные контракты. Бананы оказалась под угрозой полного исчезновения из-за высокоинфекционного почвенного гриба, который не поддается действию химикатов, пишет Die Welt. Эквадорские фермеры вынуждены выбрасывать тоннами бананы, потому что не могут их отправиться Россию из-за санкций.
Россельхознадзор с 5 февраля приостановил поставки бананов из Эквадора
Что касается бананов, то новость о закупке их в Индии совпала с трудностями, которые у России возникли с традиционным основным поставщиком бананов – Эквадором. Импортные поставки бананов стабильны, так как крупнейшие ретейлеры сотрудничают сразу с несколькими производителями, роста закупочных цен на бананы тоже нет, заявил представитель X5 Retail Group. От органических зеленых бананов до инновационных соленых закусок: новые органические чипсы из подорожника от Barnana. Российские импортеры начали получать от контрагентов предупреждения о возможных перебоях поставок бананов из Эквадора. Фермеры из Эквадора не смогут поставлять бананы в Россию из-за санкций против Москвы, пишет The Wall Street Journal. В соцсетях распространилась новость о том, что в Китае зафиксированы смертельные случаи заражения птичьим гриппом (N7N9), который якобы передается через бананы.
Правда ли, что в РФ продают только кормовые бананы?
Импорт бананов в Россию в последние годы составлял 1, 3—1 ,5 млн тонн в год, но в 2022 году отгрузки в Россию снизились на 4,54 млн ящиков в каждом — 18,14 кг , что спровоцировало рост цен в магазинах на бананы. Глава комитета Госдумы по защите конкуренции Валерий Гартунг считает, что отмена пошлины приведет к снижению цен на бананы. Эксперты говорят, что это не приведет к большим потерям бюджета, поскольку эти доходы будут компенсированы ростом поставок. А в «Опоре России» инициативу правительства назвали способом поддержки дружественных стран и укрепления с ними торговых связей.
Однако в 2023 году поставки бананов из Индонезии в Россию не осуществлялись. Весь импорт шел из Эквадора. При этом общий ввоз бананов в Россию вырос на 28,7 тыс. В сети магазинов «Магнит» отмечали, что компания рассматривает альтернативные поставки бананов и уже проводит тестирование импорта из различных стран, включая Индию и Вьетнам. Во «ВкусВилле» также изучали возможность расширения зоны поставок бананов, учитывая соотношение цены и качества.
Камера газации бананов, alpha-technics. Фото: liyen, flickr. Фото: goldnetz, shutterstock. Привыкнув к ним, вождь требовал их импорта и придя к власти при Ленине они исчезли. Впрочем, дальше столичных магазинов заморские плоды особенно не уходили: валюты для импорта у СССР было не так много. Тостонес, жареные «платанос», блюдо Латинской Америки. Фото: Gopal Tarwan, flickr. Результат недовольства вождя в конечном итоге привел к таким словам Берии, записанным Микояном: «Я не хочу этим делом заниматься, поскольку никакого отношения к нему не имею, но Сталин мне позвонил около 6 часов утра и поручил строго-настрого расследовать это дело». В итоге проверки министр внешней торговли Меньшиков лишился своего поста, после чего поехал послом в США. Там, уже при Хрущеве, он отличился тем, что писал ноты с требованием снять колокольчики с американских коров… — но это уже совсем другая история, а нам пора возвращаться к нашим бананам. Что стало причиной появления у банана вкуса картошки? Мы не проводили расследование, но наиболее вероятная гипотеза вытекает из свойств бананов. Все дело в том, что срывание этого плода недоспелыми само по себе не решает все проблемы с его перевозкой в далекие северные страны. Плоды как бы «засыпают» и сами по себе могут не дозреть вообще никогда. В недозрелом виде в них много крахмала, но мало сахара. Примерно та же картина — в сырой картошке. Чтобы закрыть этот вопрос, и была придумана «газация бананов». Часто про нее говорят: мол, бананы обрабатывают какой-то химической гадостью, от которой их потом не отмоешь, как ни старайся. Это, конечно, совсем не так. Обрабатывают бананы смесью азота основной компонент воздуха с небольшим количеством этилена. Этилен — это и есть тот гормон растений, который отвечает за созревание плодов. В нормальных условиях тропической страны бананы «для внутреннего потребления» собирают чуть более зрелыми и не подвергают газации. Поэтому и остановки дозревания не происходит. Бананы сами начинают выделять небольшое количество этилена — что и запускает процесс дозревания. Не ошибиться в далекой стране Правда, есть исключения. Часть банановых культурных линий дают плоды, которые не становятся сладкими, а так и сохраняют вкус картошки: цепочки молекул крахмала в них так и не распадаются на более короткие молекулы сахаров. Кстати, нельзя исключить, что Сталину на стол по ошибке попали именно такие, а не просто «негазированные» бананы. В Латинской Америке подобные несладкие плоды называют platanos, в англоязычных странах — plantains. Им обработка газом не только не нужна, но и прямо бесполезна. Они не станут сладкими никогда. А если хранить их слишком долго, надеясь на дозревание, то «платанос» просто сгниют. Кстати, в мире их производят 40 миллионов тонн в год. Конечно, это меньше, чем 120 миллионов тонн бананов, но все равно очень много.
Остальное — приходится на Гватемалу, Колумбию, Коста-Рику. Все вместе эти страны не смогут покрыть эквадорский объем поставок. Однако, как замечают сами ритейлеры, Эквадор — это бананы лучшего качества и лучшие условия поставок. А сейчас в России разбираются остатки партий. И пока покупатель не обнаружил бананового дефицита, активно решается проблема с поставкой фруктов.
России грозит дефицит бананов: в Эквадоре началась паника
Россия оставалась крупнейшим импортером эквадорских бананов в 2023 году, Эквадор поставлял в Россию 20-25% своего ежегодного экспорта бананов. Россельхознадзор снял запрет на поставки в Россию бананов от пяти эквадорских экспортеров, сообщил глава ведомства Сергей Данкверт телеканалу «Россия 24». В 2023 году X5 Group стала лидером по импорту бананов в Россию, увеличив их ввоз на 8% до 386 тыс. т, ранее писал «Коммерсантъ». Наиболее крупными импортерами являются четыре из них — их доля в общем объеме импорта бананов более 80 %. Проблем с поставками бананов в Россию нет, рынок ими полностью обеспечен. Об этом заявили 5 октября в Россельхознадзоре. В России нашли новую возможность доставлять бананы из Эквадора после ухода с отечественного рынка крупнейшего в мире контейнерного оператора Maersk.