Самый точный прогноз погоды в Кызыл-Адыре (Таласская область, Киргизия). Роскошный мальчик какой стал) Как же они любят жизнь и ведь им много-то не нужно. Травка, деревья, солнышко, любимый хозяин рядом. Кизил — долгожитель, живёт от 120 до 250 лет. В условиях средней полосы России вредителей и болезней на кизиле не обнаружено. Будьте в курсе! Подпишитесь на новости!
Поминутная погода в Кизильском
Кизильское возможно достижение и превышение уровнем воды отметки, при которой возникает опасное гидрологическое явление 600 см на нулем поста , увеличение зоны затопления поймы, жилых и хозяйственных объектов, участков автодорог, — Уральский Гидрометцентр. Сегодня в 14:00 уровень воды в реке Урал в районе местного гидропоста превысил отметку неблагоприятного гидрометеорологического явления на 41 см и составил 561 см. Ранее Кизильский район уже успел пострадать от паводка — губернатор области поручил начать выплаты пострадавшим жителям.
Прогноз погоды на 5 - 7 дней вперед помогает в планировании на неделю и выходные. Прогноз содержит такие параметры, как характеристика состояния погоды, температура воздуха, вероятность осадков, количество осадков, преобладающее направление ветра, скорость сила ветра, атмосферное давление. Прогноз погоды на неделю составляется ежедневно и дается с разделением по 6 часов, таким образом что в прогнозе содержится погода на каждые ночь, утро, день и вечер.
Урал в районе с. Кизильское возможно достижение и превышение уровнем воды отметки, при которой возникает опасное гидрологическое явление 600 см на нулем поста , увеличение зоны затопления поймы, жилых и хозяйственных объектов, участков автодорог, — Уральский Гидрометцентр. Сегодня в 14:00 уровень воды в реке Урал в районе местного гидропоста превысил отметку неблагоприятного гидрометеорологического явления на 41 см и составил 561 см.
Кизильник — это невысокое декоративное листопадное и вечнозеленое растение-кустарник, из которого создаются прекрасные живые изгороди и целые декоративные группы, украшающие склоны, откосы, а также альпийские горки. Основная привлекательность кизильников заключается в сочетании достаточно сильного ветвления, крайне оригинальной листвы, а также разнообразнейших форм роста. Нельзя не сказать и о том, что густая крона из темно-зеленой блестящей листвы приобретает красивый красный оттенок осенью. Ценится это декоративное растение и за обилие ярко-красных либо черных плодов, которые на протяжении долгого времени украшают ветви кизильника. Сбор и хранение кизила Кора кизила заготавливается ранней весной, тогда как листья собираются во время цветения.
Плоды растения собирают в сентябре, а корни — поздней осенью. Для продолжительного хранения плодов их сбор осуществляется в начале созревания. Можно высушить кизил, разложив его небольшим слоем на подстилке в таком случае кизил сушится в проветриваемом помещении. Для употребления ягод в свежем виде плоды кизила можно собирать даже после первых заморозков, при этом вкусовые характеристики ягод лишь улучшатся. В сыром виде плоды кизила хранятся в холодильнике в полиэтиленовом пакете с отверстиями не дольше 12 дней. Когда созревает кизил? Цветет кизил в период с марта и по апрель то есть до момента распускания листьев , тогда как плоды созревают в августе — сентябре месяцах. Сорта кизила В природе существует более 50 сортов кизила, большинство из которых используются преимущественно в качестве декоративных растений хотя и имеют лекарственные свойства , при помощи которых создаются удивительно красивые садовые композиции.
Ниже рассмотрим те виды кизила, которые наиболее часто применяются в качестве лекарственных растений.
Погода в Kizili на сегодня
Кизил – это дерево или кустарник, которое принадлежит к семейству розовых. Он славится своими ярко-красными плодами, которые обладают множеством. Кизил — долгожитель, живёт от 120 до 250 лет. В условиях средней полосы России вредителей и болезней на кизиле не обнаружено. Точный подробный прогноз погоды на 14 дней (2 недели) в Кизильском, Кизильский район, Челябинская область, Россия.
Кизил – выращивание и уход в средней полосе
Кизильник — это невысокое декоративное листопадное и вечнозеленое растение-кустарник, из которого создаются прекрасные живые изгороди и целые декоративные группы, украшающие склоны, откосы, а также альпийские горки. Основная привлекательность кизильников заключается в сочетании достаточно сильного ветвления, крайне оригинальной листвы, а также разнообразнейших форм роста. Нельзя не сказать и о том, что густая крона из темно-зеленой блестящей листвы приобретает красивый красный оттенок осенью. Ценится это декоративное растение и за обилие ярко-красных либо черных плодов, которые на протяжении долгого времени украшают ветви кизильника. Сбор и хранение кизила Кора кизила заготавливается ранней весной, тогда как листья собираются во время цветения.
Плоды растения собирают в сентябре, а корни — поздней осенью. Для продолжительного хранения плодов их сбор осуществляется в начале созревания. Можно высушить кизил, разложив его небольшим слоем на подстилке в таком случае кизил сушится в проветриваемом помещении. Для употребления ягод в свежем виде плоды кизила можно собирать даже после первых заморозков, при этом вкусовые характеристики ягод лишь улучшатся.
В сыром виде плоды кизила хранятся в холодильнике в полиэтиленовом пакете с отверстиями не дольше 12 дней. Когда созревает кизил? Цветет кизил в период с марта и по апрель то есть до момента распускания листьев , тогда как плоды созревают в августе — сентябре месяцах. Сорта кизила В природе существует более 50 сортов кизила, большинство из которых используются преимущественно в качестве декоративных растений хотя и имеют лекарственные свойства , при помощи которых создаются удивительно красивые садовые композиции.
Ниже рассмотрим те виды кизила, которые наиболее часто применяются в качестве лекарственных растений.
Перед посадкой растение нужно тщательно осмотреть и удалить поврежденные корни и побеги. Места обрезки обработайте болтушкой из глины. Осенью для посадки удалите с саженца все листья. Весной кизил высаживайте в апреле до распускания почек, осенью — в сентябре — начале октября, но не позднее, чем за 2-3 недели до наступления заморозков. Если в лунку высадить два саженца, их стволы со временем переплетутся, образуя единое растение, цветы которого будут опылять друг друга. Молодые растения притеняйте первые годы от солнца, обильно поливайте, так как они не переносят засухи, и укрывайте на зиму. Рыхлить почву следует осторожно, чтобы не повредить их корневую систему. Кизил растет медленно, первые плоды можно будет попробовать через 3-5 лет, а активное плодоношение начнется еще позже.
Подкармливают растения на третий год после посадки: весной в начале вегетации вносят 15-20 г аммиачной селитры или ведро разбавленного в воде раствора коровяка в соотношении 1:5 , а в конце лета или начале осени — 450-550 г древесной золы и 70-90 г суперфосфата. Далее вносят удобрения регулярно, чтобы получать хороший урожай ягод. Но кизил может обойтись и без удобрений, ведь в естественных условиях он растет на бедных почвах. Обрезку растения лучше проводить зимой или ранней весной. Обрезайте больные и сухие ветви, прореживайте слишком густую крону. По достижении кизилом 20 лет проведите его омолаживающую обрезку. Это повысит его урожайность. И хотя кизил растет медленно, но живет он долго до 200 лет , так что его вкусными и полезными плодами будут лакомиться и ваши потомки. Добавить в мою подборку.
С наступлением первых холодов плоды становятся мягче, ароматнее и приобретают более выраженный вкус. Ягоды промыть, проколоть и немного раздавить, залить спиртом и оставить на несколько недель в теплом месте. Слить спирт, а ягоды засыпать сахаром, накрыть марлей, сложенной в несколько слоев, и оставить в тепле на несколько дней время от времени встряхивать банку с содержимым. Процедить через сито, смешать полученный сироп со спиртовой настойкой и снова оставить минимум на 2 недели. По истечении этого времени профильтровать жидкость можно через марлю и оставить напиток настаиваться чем дольше, тем лучше. Варенье из кизила На 1 кг ягод понадобятся 2 кг сахара. Ягоды промыть, удалить из них косточки. Из 500 мл воды и сахара сварить сироп, которым залить ягоды и оставить на 2 часа. После довести смесь до кипения, убавить огонь и варить, пока ягоды станут полупрозрачными. Горячее варенье разлить в банки.
Лечебный чай Чайную ложку с горкой сушеных плодов залить стаканом кипятка, накрыть, укутать и настаивать не меньше 15 минут. Пить чай для укрепления организма, улучшения работы органов пищеварения, при простудах. Настойка из листьев Смешать 50 г измельченных листьев и 250 мл спирта. Настаивать 15 дней. Употреблять трижды в день по 10-15 капель. Это лекарство сохраняет все полезные свойствами кизила. Как вырастить кизил Этот лиственный кустарник легко вырастить из косточки. Дерево не требует особого ухода, оно долговечно и в течение многих лет сохраняет красивый внешний вид. Также кизил принадлежит к растениям полезным для привлечения насекомых-опылителей.
Информация должна быть проверяема , иначе она может быть удалена. Вы можете отредактировать статью, добавив ссылки на авторитетные источники в виде сносок. Кизил также известен как противодиабетическое средство. Биологически активные компоненты, входящие в состав ягод, нормализуют артериальное давление , предупреждают склероз , кроме того, ягоды применяют как общеукрепляющее, тонизирующее, противовоспалительное средство, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. По содержанию витамина С плоды кизила превосходят лимон, рябину и крыжовник. Считается, что плоды кизила повышают аппетит. Они имеют противоцинготное, жаропонижающее и вяжущее действие. Кизил применяют как профилактическое средство при опасности отравлений ртутью, свинцом и др. Настой из ягод применяют при желудочно-кишечных расстройствах. Он обладает вяжущими и фитонцидными свойствами. Применение в декоративном садоводстве править Растения кизила очень декоративны благодаря своему раннему и обильному цветению, густой интенсивно-зелёной листве, ярким, красивым плодам. Они хорошо переносят стрижку, устойчивы к пыли и газам. Их используют на солнечных и полутенистых участках для создания живой изгороди , подпушки деревьев, групп кустарников. Другое применение править Дубильные вещества в коре и листьях кизила ценятся в кожевенном производстве.
Кизил — особенности выращивания и сорта
Парк Победы Челябинская область Кизильский район. Кизил село Челябинская область. Удмуртский журнал Кизили. Удмуртские дети.
Удмурт детские конкурсы. КДО Кизильское. В Инсаре сгорел дом.
В Слюдянке сгорел дом. Утес семь братьев Кизильский район. Река Урал Кизильский район.
Урал Кизильский район Челябинская область. Синий камень гора Кизильское. Поселок Увальский Кизильский район.
Кизильская школа 1 выпуск 2011. Кустарники кизил ягодные. Кизил Шайтанова ягода.
Лесная ягода кизил. Река Урал Кизильское. Верхнекизильское река Урал.
Кизильское Челябинская область парк Победы. Измайловка Челябинская область Кизильский район. Кизил Челябинская область деревня.
Сквер Кизильское село. Население села Комсомольское кизил. Первый Кизильский Верстов.
Кизил праздничные дни. Поселок гранитный Кизильский район Челябинская область. Школа п гранитный Челябинской области Кизильский район.
Богдановское Кизильский район. Алнашский детский дом проект. Кизили журнал.
Сайт управления образования Алнашский район. Персонажи журнала Кизили. Село Кизильский район.
Богдановская школа Кизильский район. Кизильский район Челябинской области Кизильский. День пограничника 2021.
Кизильский пограничник. Балаково день пограничника в 2021. Родина кизиля Азербайджан?.
Кизил Цветущий. Соцветие кизила. Цветы под снегом.
Совхоз победа Кизильский район. Аркаим Кизильский район. Кизильское Челябинская область население.
Гора в Кизильском районе Челябинской. Дом дружбы народов Мари Эл.
Вода в реках северного предгорья и ЮБК поднимется на 0,5-1 метра, однако не достигнет опасного уровня. Фото: ТГ-канал Сергея Аксёнова.
Периодически плоды перемешивают. Кизил можно заморозить. Для этого ягоды нужно предварительно вымыть и высушить, потом заморозить на противне. Когда плоды замерзнут, их надо поделить на порции, положить в герметичные пакеты зиплок, и хранить в морозилке. Как готовить Вкус кизила специфический, вишневый, кислый или кисло-сладкий, в зависимости от сорта.
При варке кизил напоминает клюкву, но без горечи. Наиболее известный продукт из кизила в наших широтах — это варенье. Также из спелых кизиловых ягод делают сок. Соусы из кизила с добавлением соли, сахара или меда, острого перца чили, свежемолотого черного перца и растительного масла хорошо сочетаются с мясом и жирной рыбой. Кизиловые ягоды также сушат и делают из них освежающий вкусный узвар — компот, иногда с добавлением сушеных абрикосов , груш и яблок. Чтобы приготовить закуску из кизила, ягоды маринуют в самом простом маринаде из смеси воды с уксусом, солью и сахаром, без специй. Пикантное блюдо готово уже через 10 дней после приготовления. Из кизила можно приготовить пикантную кисло-сладкую приправу, вдохновленную грузинским соусом ткемали. Для нее достаточно проварить ягоды, приправленные кориандром, солью и сахаром на слабом огне. Затем протереть через сито.
Приправу охладить, разложить по банкам и хранить в холодильнике. Приготовление кизила с небольшим количеством воды, а затем измельчение его — это простой способ получить терпкий и универсальный сок, который можно использовать как сок лимона. В пищу используется не только мякоть плода, но и косточки, из которых делают суррогатный кофе.
Для его приготовления 2 столовые ложки свежих или сухих листьев и плодов варят 10 минут в 1 стакане воды, затем настаивают 8 часов, разминают мякоть плодов и принимают по 0,5 стакана 3 раза в день.
Листья кизила содержат до 14 процентов таннидов. Настои из листвы и веток обладают вяжущим действием, используются как желчегонное и мочегонное средство. Одна столовая ложка измельченных листьев и веточек, настоенных на воде столовая ложка на стакан кипятка , избавит вас от недомоганий, если вы будете пить по четверти стакана три раза в день. Кора и корни кизила содержат гликозид, конин, действующий как противомалярийное средство.
Настой коры кизила раньше использовали при лечении малярии. Древесина растения очень прочная и гибкая, поэтому местное население Причерноморья вплоть до XVIII века применяло кизил для изготовления луков и разнообразных поделок. Тонкие веточки кизила отлично гнутся и сплетаются, из них получаются крепкие долговечные корзины. Листья собирают в июне — июле, кору — в период сокодвижения, плоды — при созревании, корни — ранней весной или осенью.
Листья, кору и корни сушат под навесом, расстилая тонким слоем. Плоды — в сушилке. Хранят обычным способом. Срок хранения — 3 года.
Погода в Кызыле-Кие
Точный прогноз погоды в СПК Кизиле, Малопургинский район, Удмуртская республика на сегодня: температура воздуха, облачность, осадки на карте тер СПК Кизили. погода в Кизил-Аджло сейчас, сегодня, завтра, послезавтра - Кизил-Аджло (Край Квемо-Картли). К вечеру похолодает на 7 °C. Температура по ощущениям составит +17 °C. Облачность. Характер погоды.
Кизил — что это такое? Лечение кизилом, чем полезен сушеный кизил
Прогноз погоды на завтра Кизел. Погода в Кизеле на неделю. И, конечно, самое ценное в кизиле – это плоды, которые ни в чем не уступают и даже превосходят знаменитые ягоды годжи. Кроме витаминов много в кизиле калия, железа, магния, фосфора. Кизил – это дерево или кустарник, которое принадлежит к семейству розовых. Он славится своими ярко-красными плодами, которые обладают множеством. Foreca предоставляет самые точные местные и региональные прогнозы погоды, радиолокационные карты, оповещения и новости о неблагоприятных метеоусловиях для всех.
Погода в посёлке Кизил-Дере, Ахтынского района, Дагестана
В указанной местности культура имеет наиболее оптимальные условия, в которых она успешно плодоносит. Стойкий характер многолетника не мешает ему расти даже среди скал, правда, это накладывает отпечаток на внешний вид растения. Например, в Армении кизил в виде короткоствольного невысокого деревца выглядывает прямо из скальных расщелин. На территории же России в качестве декоративного растения многолетник также используется повсеместно, поскольку обладает неплохой общей морозостойкостью.
Однако характерные нюансы вегетационного периода требуют и определенного подхода к выращиванию, особенно, если планируется не только получить красивую живую изгородь, но и дождаться спелых красных ягодок. Цветение кизила наступает очень рано, а урожай созревает на протяжении длительного времени более 200 дней. В связи с этим в средней полосе России лучше сажать раннеспелые сорта кизила, иначе завязь может пострадать от возвратных заморозков или же ягоды не успеют дозреть до наступления осенних морозов.
Особенности культурного выращивания Посадка и уход за кизилом не доставят много хлопот, если ответственно подойти к выбору сорта и места для кустарника. Однозначно сажать следует только те разновидности кизила, которые способны расти и плодоносить в местном климате. Например, в средних широтах позднеспелые виды кизила не успеют созреть до прихода зимы, а значит, отдать предпочтение нужно ранним сортам.
Выбирая место под посадку многолетника, лучше остановиться на юго-западном участке, который отвечает следующим требованиям там кизил будет хорошо расти и обильно плодоносить : грунтовые воды залегают не ближе полутора метров; почва плодородная и не кислая. Сажать кизил необходимо на расстоянии как минимум 5 метров от ограждений и деревьев, чтобы крона могла получать полноценное освещение, и кусту было куда расти. Кизил в садах Белоруссии Отдельно стоит упомянуть о выращивании теплолюбивого кизила в Белоруссии — местный холодный климат требует особого подхода, в частности к посадке саженцев лучше приступать в весеннее время, чтобы они успели окрепнуть к зиме.
Лучше всего переживают зиму те растения, которые сформированы в виде кустарника, но даже их необходимо укрывать, если зимой средняя температура опускается ниже 30 градусов мороза. Для этого побеги пригибают к земле и накрывают куст лапником. В качестве садово-ягодной культуры, основное назначение которой — плодоношение, на территории Белоруссии хорошо зарекомендовали себя такие ранние сорта кизила с созреванием в конце лета: Коралловый Марка.
Необычные темно-розовые ягодки с оранжевым отливом поспевают во второй половине августа. Первый урожай есть уже в конце июля. Вишневого окраса ягодки имеют форму бутылочки с узким горлышком и не осыпаются до морозов.
Отличается невысоким ростом не более 2 м в высоту. Среднеспелый сорт Владимирский. Один из самых крупноплодных видов кизила, вес одной почти черной ягоды составляет около 10 г, форма округлая, немного приплюснута.
По этой причине ягоды часто рекомендуют людям с головными болями и для лечения ранних стадий рассеянного склероза. Свежие плоды полезны для укрепления стенок сосудов и предотвращения тромбофлебита. Богатые железом ягоды полезны для повышения гемоглобина и улучшения транспортировки кислорода по организму. Спелый кизил советуют женщинам, склонным к обильным менструальным кровотечениям, а также людям, страдающим бессонницей и хронической усталостью [6].
Недавние исследования показали, что в свежих ягодах содержатся антоцианы , обладающие противоопухолевыми свойствами, а также влияющими на секрецию инсулина. Настой из свежих ягод полезен как средство для укрепления иммунитета [7]. Готовят его из расчета 1 столовая ложка ягод на стакан кипятка, пить по одному стакану в день, разделив на несколько порций. Лечебные свойства листьев, коры и цветов Избавиться от дерматита, экземы и сыпи разного происхождения помогут листья кизила, которыми обматывают пораженные места.
Отвар из листьев также применяют в качестве мочегонного и желчегонного средства, как лекарство от стригущего лишая. Чай полезен при острых диареях и повышенной температуре тела. Кстати, аналогичными свойствами обладает и чай из цветков растения. Ванны из отвара листьев и коры облегчают боли в суставах при артритах и ревматизме, отвар из коры 4 столовые ложки на литр воды используют в качестве средства против геморроидальных узлов.
Лечебные свойства косточек Целебными свойствами обладают и косточки из ягод кизила. В народной медицине отвар из них давали людям при психических расстройствах, а также в качестве успокоительного средства. Лечебные свойства сухофруктов Сухофрукты сохраняют практически все ценные свойства свежих ягод. Сушеный кизил не менее популярен и в народной медицине.
Этот продукт полезен лицам с диабетом, так как помогает понизить уровень сахара. Регулярное употребление сухофруктов благотворно скажется на состоянии кожи, а их богатый витаминный комплекс поможет в лечении болезней сосудов. Отвар из сушеных ягод применяют как лекарство от головных болей и как лосьон для проблемной кожи.
Прогноз погоды на неделю составляется ежедневно и дается с разделением по 6 часов, таким образом что в прогнозе содержится погода на каждые ночь, утро, день и вечер. Погода на 7 дней также содержит прогноз на выходные. Поделитесь прогнозом.
В лечебных целях можно использовать практически все части кизила: кору, корни, ягоды, веточки, листья и цветки. Коренные американцы использовали корень кизила для лечения малярии. Другие недуги, которые можно лечить с помощью кизила, включают бессонницу, астму, лихорадку, мышечные проблемы, коклюш, зубную боль и даже чесотку у собак. Когда во время Гражданской войны в США запасы хинина иссякли, его заменили экстрактом кизила. Про лечебные свойства листьев кизила писал еще «отец медицины» Гиппократ. Он высоко оценил их вяжущие свойства и рекомендовал применять отвар кизиловых листьев при болезнях желудка. Одно из главных противопоказаний кизила — аллергия.
Увлекаться его ягодами не стоит при проблемах с ЖКТ и повышенной кислотности желудка. Кизил способен повысить давление. При тревожности и бессоннице употреблять кизил лучше в первой половине дня и в ограниченном количестве. В русский язык слово кизил пришло из тюркского kyzyl, означающего «красный». Латинское название растения Cornus было распространено у римлян, cornus в переводе с латинского — «рог», что сообщает об особой твердости древесины. Коренные американцы сажали некоторые растения, когда цвел кизил, используя его как показатель начала посева, например, кукурузы. Корни кизила используются для изготовления красителей.
В частности, корни кизила содержат красные, черные и желтые пигменты. Древесина кизила весьма твердая, поэтому из нее делают множество предметов или деталей, испытывающих постоянную нагрузку. Например, очень ценятся вырезанные из древесины кизила теннисные ракетки, винты прессов для отжима сока из винограда, челноки для ткацких станков и даже дверные ручки. Деревья кизила художники часто используют в пейзажах.
Будьте осторожны! Синоптики прогнозируют сильный ветер, грозы, град
Учредитель и редакция - АО «Москва Медиа». Главный редактор сетевого издания И. Адрес редакции: 125124, РФ, г. Москва, ул.
For example, when you are hot, it means that there is too much heat in the atmosphere - there is not enough coolness in the air to balance the heat. People react differently to different weather conditions. For example, people in cold climates wear layers of clothing to keep warm. People in arid climates also wear layers, but protect themselves from the sun with hats and sunglasses. Everyone knows how to deal with different weather depending on where they come from. This is based on how their body reacts to different temperatures - people in colder climates react to temperature changes more easily than people in temperate regions. Most cities have their own weather, which is influenced by the local geography and climate.
В основном это предгорная часть и вдоль рек, ручьев и прудов, но так же заходит и далеко в лес в степной зоне. Растут почти на всех типах почв, кроме очень кислых. Про влаголюбивость Владимир Тихонович Курдюков, отчасти прав, во время наливания ягод, растений любит максимальное количество солнца и воды, тогда у растений располагающихся в таких местах, ягоды получаются крупные, мясистые и вкусные.
Ошибка же Курдюкова, что ему не нужно заниматься выведением морозоустойчивых или под какие то особые почвы, а нужно вести линию на улучшение вкусовых качеств, как это делают настоящие селекционеры. А так же раннеспелых сортов, потому что начало созревание это хорошо, но не нужно забывать, что начало созревания начинается с фазы формирования ягоды, на юге кизил начинает цвести в начале марта, а у нас же, в апреле-мае.
Сушат их разложенными на ткани или плотной бумаге, лучше всего — на свежем воздухе, но не на прямом солнце. Периодически плоды перемешивают. Кизил можно заморозить. Для этого ягоды нужно предварительно вымыть и высушить, потом заморозить на противне. Когда плоды замерзнут, их надо поделить на порции, положить в герметичные пакеты зиплок, и хранить в морозилке. Как готовить Вкус кизила специфический, вишневый, кислый или кисло-сладкий, в зависимости от сорта.
При варке кизил напоминает клюкву, но без горечи. Наиболее известный продукт из кизила в наших широтах — это варенье. Также из спелых кизиловых ягод делают сок. Соусы из кизила с добавлением соли, сахара или меда, острого перца чили, свежемолотого черного перца и растительного масла хорошо сочетаются с мясом и жирной рыбой. Кизиловые ягоды также сушат и делают из них освежающий вкусный узвар — компот, иногда с добавлением сушеных абрикосов , груш и яблок. Чтобы приготовить закуску из кизила, ягоды маринуют в самом простом маринаде из смеси воды с уксусом, солью и сахаром, без специй. Пикантное блюдо готово уже через 10 дней после приготовления. Из кизила можно приготовить пикантную кисло-сладкую приправу, вдохновленную грузинским соусом ткемали.
Для нее достаточно проварить ягоды, приправленные кориандром, солью и сахаром на слабом огне. Затем протереть через сито. Приправу охладить, разложить по банкам и хранить в холодильнике. Приготовление кизила с небольшим количеством воды, а затем измельчение его — это простой способ получить терпкий и универсальный сок, который можно использовать как сок лимона.