Крупнейшие производители пива в России уведомили розничные сети о грядущем повышении отпускных цен на свою продукцию. В ближайшее время разливное пиво в Тюмени подорожает на 30%. Об этом сообщил один из тюменских предпринимателей, знакомый с ситуацией.
Госдума пересмотрела правила реализации разливного пива
В России хотят установить минимальные розничные цены (МРЦ) для разливного пива. В регионах России следует запретить продавать алкоголь на разлив после массового отравления сидром. Ассоциация производителей пива, солода и напитков (АПП) предложила главе Минфина Антону Силуанову ужесточить надзор за малыми предприятиями, продавцами разливного пива и отказаться от категории «пивные напитки», под которой выпускаются и коктейли.
Маркировка пива и слабоалкогольных напитков: что изменится в 2024 году
В России хотят установить минимальные розничные цены (МРЦ) для разливного пива. В 2020 году изменились роли каналов продаж, особенно на рынке разливного пива. Бодро растут и розничные продажи: пива — 175,9 миллиона дал, рост на 5,4 процента, сидра, пуаре, медовухи — 2,3 миллиона дал. Старт разрешительного режима для разливного пива и слабоалкогольных напитков.
Обеление рынка или уход в нелегальный сектор. Что даст новый закон о продаже пива
Хирург-уролог, кандидат медицинских наук Марк Гадзиян предупредил , что частое употребление пива с закусками ведет к увеличению живота, грудных желез, а также к дряблости мышц. Многие не доживают до 60 лет, если регулярно пьют этот напиток, добавил врач. Читайте также.
Что обязаны делать точки общепита при продаже пива Работать только с маркированной продукцией. Прием пива от поставщика без уникального кода запрещен. Передача данных о каждой продаже пива в систему "Честный знак". При разливе пива из крана, необходимо сообщать о подключении каждого кега.
Какие напитки подлежат маркировке: Обязательная маркировка распространяется не только на пиво, но также на медовуху, сидр и пуаре грушевый сидр. Подготовка розничных точек к маркировке пива Предприятиям общепита необходимо подготовиться к новым требованиям системы маркировки пива.
Если вы производите пиво сами: Для вас действуют те же сроки, что и для всех производителей и импортеров пива и, скорее всего, вы уже давно работаете с «Честным знаком». С 1 апреля 2023 они обязаны подавать в «Честный знак» сведения о пиве в кегах, c 1 октября 2023 — о пиве в стеклянной таре и ПЭТ, с 15 января 2024 — о пиве в банках. ЗДЕСЬ вы найдете памятку о маркировке пива для производителей. Как подготовиться к 15 января: Убедиться, что у вас есть: онлайн-касса, поддерживающая формат ФФД 1.
Это всё тоже факторы, которые приводят к повышению стоимости продукции. Причем как отечественной, так и импортной. Потому что импортная продукция, которая в Россию ввозится, фактически должна распаковаться, пройти маркировку, снова быть упакованной, — это существенные затраты, до нескольких рублей на единицу, — добавил Бриман. Одна из них — сырьевая составляющая. Для варки некоторых сортов пива используются импортные хмель, солод и дрожжи. Все эти три позиции постоянно прибавляют в цене, — отметил Белов. RU Зависимость от импорта Несмотря на то что российские пивовары стремятся к максимальной локализации производства, определенная зависимость от импорта сохраняется. Как отмечает Даниил Бриман, стопроцентное замещение импорта невозможно, поскольку всегда будут оставаться специфические импортные компоненты. Сами производители стараются максимально локализовать сырье, материалы, упаковку. Но локализация не будет полной.
Обеление рынка или уход в нелегальный сектор. Что даст новый закон о продаже пива
Доля безалкогольного пива на российском рынке за год к апрелю 2023-го сократилась с 2,6% до 2,4% в пользу крепкого сегмента. Еда - 16 апреля 2021 - Новости Самары - С 1 апреля 2024 года по разливному пиву в кегах наступит следующий важный этап – станет обязательным режим онлайн проверок на кассе при регистрации. Бизнес - 21 августа 2023 - Новости Санкт-Петербурга - Эти изменения коснутся в том числе и ассортимента, и перераспределения объемов среди самых крупных производителей пива и пивных напитков» «Из-за ухода западных игроков сейчас будут происходить изменения на пивном рынке.
Продажа разливного пива после 15 января 2024 года
Кроме того, в точках продаж нужны выборочные проверки самой жидкости, также необходимо усилить контроль за разливным сегментом и ввести выбытие продукции на кассе через ЕГАИС. Суррогатным сидром "Мистер Сидр" в России, по данным Минздрава на 8 июня, отравился 101 человек, 31 из них скончался, четыре пациента находятся в крайне тяжелом состоянии. Как показало расследование, ядовитый напиток был изготовлен из жидкости, украденной со склада МВД в Самарской области.
Поправки в закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта…» инициировал первый зампред фракции «Справедливая Россия — за правду» Дмитрий Гусев. По его мнению, нужно предусмотреть новый термин — «розничная продажа в розлив навынос пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи», а также обозначить особенности регулирования такой торговли. На сегодняшний день продукцию в тару и закупоривает её не производитель, а торговец. В таких случаях людям могут продавать дешевую продукцию по более высокой стоимости. Сами владельцы «наливаек» не соблюдают сроки годности после вскрытия кеги, продают неучтённое пиво несколько раз по одним и тем же документам и так далее.
С 1 апреля на пиво в кегах будет также распространяться "разрешительный режим". Кассовое программное обеспечение автоматически будет проверять каждый код маркировки товара в режиме реального времени через систему "Честный знак". Если система указывает на запрет продажи, кассовое ПО мгновенно уведомит продавца об этом. Вся информация о продажах разливного пива без проверки кодов маркировки будет передаваться в контрольные надзорные органы. Эти меры позволят оперативно реагировать на возникающие нарушения и бороться с теневым рынком, отметили в ЦРПТ.
Так люди могут спастись от летального отравления напитков вроде "Мистера Сидра", заявил первый зампред комитета Сергей Рябухин. Если бы эта жидкость имела цветовой пигмент либо неприятный запах или вызывала рвотный рефлекс, то это могло бы оградить людей от серьезных отравлений", — заявил в интервью "Известиям" Рябухин. Член Совфеда имел в виду сразу несколько вариантов химдобавок — они могут изменить цвет, запах или вкус продукции. Сейчас, отметил он, в Минпромторге не возражают насчет добавления в метанол реагента, вызывающего рвотный рефлекс и мешающего выпить опасную жидкость. В России, как пишут "Известия", уже нашли потенциального поставщика такого денатурата. Отравление ядовитым спиртосодержащим напитком "Мистер Сидр" привело к смерти более чем 36 человек в разных регионах России, десятки граждан до сих пор находятся в больницах, у некоторых наблюдается тяжелое и крайне тяжелое состояние.
Зависимость от импорта
- ЕГАИС и Честный знак
- Россияне подсели на пиво - Парламентская газета
- Россияне подсели на пиво
- Море пива: в Новосибирске обнаружили огромную партию подпольного алкоголя | Новости –
- Нововведение 2. Нужно сообщать о продажах в Честный знак
- Новости | Ассоциация Производителей Пива
Минпромторг предложил ввести минимальную розничную цену на разливное пиво
Люди платят за воздух, а прибыли все больше. Стоит предпочитать точки, где пиво взвешивают. Это не полностью защищает от обмана, потому что весы можно перепрошить, но все равно надежнее. Подмена сортов Напоследок самое излюбленное всеми: заменить один сорт пива другим. Естественно, более дешевые выдаются за благородные. Разницу замечают единицы из тысяч. Под видом немецкого или чешского продаются продукты с местных пивоварен самого низшего качества. Иногда даже сорта отливаются по цвету, но люди пьют и не задают вопросов, потому что дешево же.
На кассах непонятно же, что пробиваешь, даже легально, в чеке не отражается информация даже о том, что это вообще пиво, не говоря уж о конкретном сорте. Сорта пива Порой такое наблюдаешь. Берут с друзьями на компанию пиво подороже и нахваливают его вкусовые качества, а там разбавленное дешевое пиво. И чем больше пьют, тем громче нахваливают. Любители пить эксклюзивные сорта попадаются на подмену чаще всего, потому что «правильный» вкус он какой? Этого не знает никто, поэтому можно лить любое. Попробуете на вкус и покажется кислым, тогда надо доказать, что это не особенность букета.
Переспорить продавца вряд ли получится. Безопаснее брать самый ходовой у местных вариант. Самый безопасный вариант покупать пиво в заводской упаковке. Для продавцов практически невозможно сделать с ним что-то.
О сроках начала второго этапа будет сообщено дополнительно на официальном сайте Интернет-портале Росалкогольрегулирования в разделе «Новости».
Источник газеты, близкий к ведомству, сообщил, что на сегодня подобные заведения могут продавать пиво в розлив за 70—80 рублей за литр. Минимальная розничная цена может повысить стоимость напитков, что отпугнет часть покупателей, добавил он.
В частности, минимальные отпускные цены предлагается поднять с 229 до 243 рублей.
Лидером по темпам роста продаж стало крепкое пиво. Что произошло В России безалкогольное пиво опустилось на последнее место по темпам роста денежных продаж на пивном рынке, следует из результатов исследования NielsenIQ. Аналитики NielsenIQ считают, что падение продаж связано с уходом иностранных брендов, которые занимали ощутимую долю рынка и выступали драйверами роста категории. Кроме того, эксперты отмечают, что спрос на безалкогольное пиво резко вырос во время пандемии COVID-19, а сегодня этот тренд может пойти на спад. Детали В категории безалкогольного пива в России доминируют транснациональные компании, часть которых сократила активность на рынке страны, пишет «Коммерсант».
2. Какие реквизиты необходимо передать в ГИС МТ при постановке кега на кран?
- Живое или нет: публикуем мифы и правду о разливном пиве
- Маркировка пива в кегах: как работать с 15 января 2024
- В Минпромторге предложили установить минимальные цены на разливное пиво – Москва 24, 16.10.2023
- Этапы учета движения маркированного пива и документы
Подключение кега к оборудованию для розлива
- «С 1 октября разливное пиво в рознице должно быть маркированным»
- В России запретили продажу пива из кег без маркировки
- Российские пивовары призвали усилить контроль за отраслью после массового отравления
- Минимальные цены на разливное пиво предложили ввести в России. 16 октября 2023 г. Кубанские новости
- В Новосибирске изъяли свыше 16 тысяч литров пива неясного происхождения