В Молдове в 22-й раз отмечается Национальный день вина. В Молдове в 22-й раз отмечается Национальный день вина. Новости России и Мира. Международный день вина «Каберне Совиньон». Согласно официальной версии этот праздник был придуман в долине Напа, чтобы освободить винные склады для новой партии вина.
18 февраля - международный день вина
Некоторые убеждены, что процесс производства основан на смешивании белого и красного вина, это не так. Некоторые убеждены, что процесс производства основан на смешивании белого и красного вина, это не так. В честь Международного дня Пино Нуара мы подготовили для вас приятный бонус. Самое символичное событие в стране — Национальный день вина — возвращается после двухлетнего перерыва. Самое символичное событие в стране — Национальный день вина — возвращается после двухлетнего перерыва.
День Вина (25 Мая) – Дни В Году
В честь Международного дня Пино Нуара мы подготовили для вас приятный бонус. Международный день вина 12.03.2022 года в техникуме состоялась встреча с руководителем ЗАО "Славпром", депутатом законодательного собрания Краснодарского края, кандидатом экономических наук, Беловол Жанной Викторовной. мавруд, день мавруда, болгарское вино, вино, красное вино, mavrud, mavrudday, ден на мавруд. Международный день вина очень даже кстати Есть повод! Первая пятница мая – Международный день Совиньон Блан. Это вино так удачно вписывается в майские праздники благодаря своему аромату и свежему вкусу, что устоять просто невозможно. Вино какой страны вы предпочитаете в это время дня? О том, бывают ли плохие и хорошие вина, как их употреблять и что предпочитают барнаульцы, мы поговорили с тем, для кого дегустация этого напитка – профессия.
30 АВГУСТА МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН
Впрочем, у этого напитка есть поклонники, в том числе и в России. Бочки с вином нового урожая — с первым вином этого года — торжественно открывают в полночь в третий четверг ноября в небольшом городке Божё к северу от Лиона. Это как мини-Новый год. Парад, салют и так далее.
С этого дня бутылки с божоле нуво попадают и на полки магазинов. В том числе и в России. Сказать, что у нас этот напиток совсем не пользуется спросом, нельзя, но и популярным его не назовешь, считает бренд-директор компании «МБГ Wine» Артем Крылов: Артем Крылов бренд-директор компании «МБГ Wine» «Объемы — это десятки, может быть, пару сотен тысяч бутылок, даже больше, наверное.
Первые саженцы мальбека были привезены из Франции, региона Каор. Более 160 лет назад аргентинский президент Доминго Фаустино Сармьенто заметил развивающееся гаражное виноделие в Мендосе и решил подстегнуть процесс. Нанял агронома Мишеля Пуже и попросил его отобрать среди европейских сортов те, что имеют потенциал к разведению в условиях местного климата. Так в Аргентине и оказался мальбек. Через 20 лет после этого сорт был почти полностью уничтожен в самой Франции филлоксерой. Его звезда взошла на другом полушарии.
Для того чтобы сохранить лозу местные виноделы используют необычный способ — специальное орошение, которое полностью глазирует растение, как бы накрывая его ледяной шубой.
Эта маленькая, но по-настоящему сильная страна славится упорством, с которым она преодолевает все свои проблемы. Он привез лозу из своего прежнего дома и высадил ее в надежде, что вместе им будет проще укорениться вдали от родины. Кстати, благодаря своей плотной кожице, богатой антиоксидантами, антоцианами и ресвератролом, Таннат считается самым здоровым красным вином в мире! Дату праздника в честь самого известного аргентинского сорта тоже выбрали неслучайно: 17 апреля 1853 года был подписан указ о создании в Мендосе агрономической школы Quinta Normal, которую возглавил французский агроном Мишель ПУЖЕ. Именно он первым привез в Аргентину лозы Мальбека, тогда еще не предполагая, какой успех ждет этот сорт в новом для него климате. Конечно, родина Мальбека — юго-запад Франции, но аргентинцы успели почти весь мир убедить в том, что они делают Мальбек лучше всех.
Этот указ считается одним из первых в мире законов о качестве пищевого продукта и днем рождения настоящего немецкого пива, который весь мир официально отмечает с 1994 года. Вина из Марселана получаются очень ароматные, со средним уровнем танинов и кислотности, с фруктовыми и ягодными нотами вишни и черной смородины. Еще один молодой праздник — впервые его отметили в 2021 году. Как ни странно, День Вионье — старинного французского сорта — установил винопроизводитель Yalumba из Австралии. Родиной Вионье считается исторический апелласьон Кондриё на юге Франции: для местных вин характерны текстура и мощь, насыщенность и сложная ароматическая палитра с нотами абрикоса, апельсина, персика, манго, ананаса, гуавы, киви, мандарина, жимолости, мускуса и акации. Выдержка в дубовых бочках добавляет им маслянистость и сливочные оттенки, а также дымные и табачные ноты. Не зря винные эксперты называют Вионье чудом, воплотившимся в виноградной лозе!
Совиньон и сам похож на май: в нем есть молодая трава и садовые ягоды, сочные фрукты и нежные цветы, яркий вкус и солнечное настроение. Вина из этого сорта, получившего огромную популярность во всем мире, могут быть очень разными: тонкими и нежными, как в Старом Свете, или по-новосветски пышными и яркими. И тут главное — найти тот стиль и тот Совиньон Блан, который подходит именно вам. Поднимите сегодня бокал за близкое лето, отличную погоду и удачный отпуск! Этот праздник придумали в 2012 году на семейных виноградниках Галло в Италии, где мускат выращивается с 1933 года. Мускаты — одна из самых популярных и разнообразных групп виноградных сортов: всего известно более 200 разновидностей. И вина из муската бывают очень разными: тихими и игристыми, сухими и сладкими, — но всем им свойственен характерный яркий аромат и изящный вкус с фруктовыми оттенками.
Самое трудное в этот день — выбрать лучший! Этот древний сорт Шампани и Бургундии является одной из мутаций знаменитого Пино Нуар. В настоящее время он распространен по всему миру, а в США и вовсе является вторым по популярности белым сортом после Шардоне. В последние годы Пино Гриджо на пике моды по всему миру — вина из него ценятся за яркую ароматику, гастрономичность, комфортную кислотность и оттенки лайма, яблок и жимолости. Оно идеально сочетается почти с любой едой и любым настроением, но особенно хорошо в жаркий день в сочетании с рыбными блюдами. Хотя кожица ягод окрашена в красновато-серые оттенки отсюда и название , виноград этот относят к белым сортам. Впрочем, благодаря так называемому пинкингу, из Пино Гри получаются и розовые вина.
В основном он возделывается в центральной части страны, в регионе Байррада, а также в Дао. В Дору Багу называют Тинта да Байррада. Чаще всего Багу используют в ассамбляжах, но производят и моносортовые вина: среднетелые, танинные, насыщенного цвета, с тонами сливы, черешни, кофе и табака. Дата тоже плавающая — отмечается в четверг перед американским Днем памяти. Ведь в четверг перед Днем Труда мы отмечали День Каберне». Свои голоса его подписчики отдали Шардоне — самому популярному в США белому сорту. С тех пор в этот день бутылку шардоне с удовольствием открывают по всему миру.
Шардоне умеет быть разным: жарким и прохладным, плотным или легким, фруктовым или травянисто-цветочным — а вы уже нашли свой? Джулеп — один из самых известных коктейлей — придумали в начале XIX века на американском Юге. В его состав традиционно входят листья мяты, бурбон, сахарный сироп и колотый лед — все, что нужно, чтобы с удовольствием охладиться в жарком южном климате. Кстати, несмотря на почтенный возраст коктейля, у него нет строгой рецептуры. Говорят, что не найдется в мире двух барменов, которые одинаково приготовят мятный джулеп. Лето ИЮНЬ 3 июня, в день основания Международной ассоциации сомелье ASI , винное сообщество отмечает Международный день сомелье — представителей одной из самых «винных» профессий, какие только можно представить. В средневековой Европе словом sommelier называли вьючный груз, затем — погонщика вьючного животного, потом — человека, отвечавшего за сохранность груза, а со временем этим словом стали обозначать того, кто закупал вино, перевозил его и подавал к столу.
Современный сомелье должен уметь выбрать и подать вино, организовать его закупку и хранение, разбираться в сортах винограда и методах производства, конечно же, уметь сочетать вино с гастрономией, ну и так далее. Его талант заключается в умении пробудить вино к жизни. Лишь тогда, когда сомелье сможет открыть другим язык общения с вином, напиток становится великим, а сомелье — гениальным». Коллектив AWO поздравляет наших друзей-сомелье во всем мире с их профессиональным праздником! Поскольку для этих напитков есть другие, международные, даты, мы не будем останавливаться на них подробнее. Отмечается ежегодно во вторую пятницу месяца. Вердехо — самый знаменитый белый испанский автохтонный сорт.
Особенно много его выращивают в винодельческой зоне Руэда область Кастилия и Леон. Предположительно, сорт появился в Кастилии, хотя есть легенда, что первые лозы Вердехо привезли на полуостров с севера Африки мавры. Уже скоро яркие, освежающие, травянисто-цветочно-фруктовые вина заполонили винные магазины, бары и рестораны сначала Испании, а затем и всего мира. Как бы то ни было, Розе — вино поистине универсальное: его любят и мужчины, и женщины, оно подходит к любой еде, любому настроению и любой погоде. Так что, вы можете трижды за лето выпить любимого Розе за жизнь в розовом цвете! Также 8 июня вторая суббота июня празднуется Международный день джина, одного из самых известных крепких алкогольных напитков и национальной гордости Великобритании. Дату предложил в 2009 году англичанин Нил ХЬЮСТОН: поначалу для него и его друзей это был просто повод собраться вместе, чтобы распить бутылочку любимого напитка, но со временем День джина превратился в международный праздник — ведь его поклонники живут по всему миру!
А с тех пор, как в XIX веке был создан London Dry Gin это, кстати, не бренд, не марка и не место, а способ перегонки , он приобрел уважение и среди высших слоев — особенно в смеси с тоником на основе хинина. И сегодня на основе джина делают самые популярные коктейли — от джин-тоника и мартини до «буравчика» и лонг-айленда. Из него делают всевозможные вина: сухие и сладкие, тихие и игристые, моносортовые и ассамблированные. Праздник Шенена Блан отмечается с 2014 года по предложению группы американских ритейлеров и сомелье. Ламбруско — семейство автохтонных итальянских сортов черного винограда, используемых для производства одноименных красных, белых и розовых игристых вин. Говорят, эти сорта культивировали еще этруски, ценившие этот виноград за рост и урожайность. Сейчас в группу Ламбруско входят около 60 сортов, среди которых выделяют шесть основных: Граспаросса, Маэстри, Марани, Монтерикко, Саламино и Сорбара.
ИЮЛЬ Устали от алкоголя? Можно взять паузу и с чувством хорошо выпитого, простите — выполненного долга выпить минералки.
Важно, чтобы они были яркими и красочными, чтобы создать праздничное настроение и вызвать улыбку на лицах людей.
День красного вина — это отличный повод собраться вместе с друзьями и близкими, насладиться атмосферой праздника и поделиться хорошим настроением. Разнообразные открытки, картинки, поздравления и надписи помогут создать особую атмосферу и сделать праздник незабываемым. Пусть ваш День красного вина будет наполнен радостью, весельем и приятными впечатлениями!
Сегодня отмечается День молодого вина — божоле нуво
В 2023 году День сыра и вина приходится на 25 июля. Всемирный день вина отмечается ежегодно 25 мая и был учрежден в 2009 году Международной организацией винограда и вина (OIV). Сегодня международный день Shiraz! И в связи с этим мы решили рассказать вам о нашем шикарном Shirak Arba Shiraz 2018. Лучший день для винолюба и профессиональный праздник всех тех, кто связан с вином. Накануне этого праздника мы встретились с профессиональным сомелье Александром Волощуком, обсудили винные мифы и выпросили советы. Традиционно День Божоле Нуво отмечается во французском регионе Божоле (в 30 километрах к северо-востоку от Лиона) в третий четверг ноября в ознаменование первого выпуска вина Божоле Нуво. Посвященный Национальному дню вина Фестиваль Вина призван возродить и повысить культуру виноградарства и виноделия, показать национальные традиции приоритетных отраслей экономики, поддержать престиж винодельческой продукции.
🍷 18 февраля – Международный день вина.
Молдова известна самыми длинными подземными галереями в мире. В 2005 году «Золотая коллекция» Милештий Мичь была зарегистрирована в Книге рекордов Гиннеса как крупнейшая коллекция вин в мире, насчитывающая около 1,5 миллионов бутылок. При этом винодельня Крикова владеет самым большим в мире подземным винным погребом общей длиной 120 километров, где хранится Национальная коллекция вин. В 2022 году Молдова завоевала титул «Лучшее красное вино» мира. Эта награда была получена на Concours Mondial de Bruxelles — одном из самых престижных конкурсов. Молдова является 14-м по величине экспортером вин в мире, и большая часть производимых вин предназначена для зарубежных рынков.
Международный день пропавших детей — день скорби по детям, которых не удалось спасти и день надежды, что взрослые смогут сделать так, чтобы дети никогда не пропадали. Международный день без пластика, а в некоторых странах День бумажного пакета отмечают не только экологи, но и все люди неравнодушные к состоянию окружающей среды. День гордости гиков — праздник фанатов компьютерных игр, комиксов, фантастики, и всего такого. Всемирный день щитовидной железы отмечается по инициативе ООН. Международный день белого вина «Шардоне» празднуют знатоки и ценители этого напитка.
Так в Аргентине и оказался мальбек. Через 20 лет после этого сорт был почти полностью уничтожен в самой Франции филлоксерой. Его звезда взошла на другом полушарии. Для того чтобы сохранить лозу местные виноделы используют необычный способ — специальное орошение, которое полностью глазирует растение, как бы накрывая его ледяной шубой. При температуре воздуха -15 градусов, под этой глазурью сохраняется оптимальная температура, и лоза остается в безопасности. Ледяные лозы — одна из самых завораживающих винных картин в мире! Крупнейшие бодеги были основаны в конце 19-го — начале 20-го веков.
Сыры разных сортов следует хранить в индивидуальных упаковках и отдельно от других продуктов. Это предотвратит смешивание ароматов и убережет изделие от быстрой порчи и потери вкусовых качеств. На что обратить внимание при выборе вина: - совершайте покупку в специализированных или фирменных магазинах; - следует обратить внимание на пробку. Она должна быть крепкой, не крошащейся и не ссохшейся. На ней не должно быть признаков плесени и пятен; - проведите визуальную оценку товара: сверьте данные этикетки и пробки. Бутылки отмечаются трудно стираемым штампом с датой розлива; - производителями и лицами, осуществляющими розничную продажу винодельческой продукции, должно быть обеспечено доведение до сведения потребителя информации о сорте сортах , месте происхождения и годе урожая винограда, используемого при производстве реализуемой винодельческой продукции, независимо от места ее производства. Такая информация должна быть доведена до сведения потребителя путем ее указания на этикетке и контрэтикетке; - на этикетке и контрэтикетке виноградосодержащих алкогольных напитков, объемная доля этилового спирта в которых не превышает 22 процента, указывается информация о том, что данная алкогольная продукция не является вином, путем размещения надписи "НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ВИНОМ"; - при выборе вина в магазине не берите бутылку, на которую падал прямой свет, бутылку с витрины или хранившуюся поблизости от батареи; - количество осадка, как правило, говорит о том, что напиток неправильно хранился или не соблюдалась технология производства; - если напиток сделан на основе виноградного сырья, но в него добавлены какие-либо ароматизаторы, красители или вода, на таких бутылках должна появиться крупная надпись «Продукция не является вином».
Международный день розового вина
| МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ПИНО НУАР | В этот день американцы не наслаждаются бокалом-другим своего любимого вина и не извиняются, если кто-то выпил немного больше. |
| Что празднуют в России и в мире во вторник, 25 июля | Международный день вина «пино-нуар», что в переводе означает «черная шишка». |
День Вина (25 Мая) – Дни В Году
Мы пьем «великие» мальбеки не так уж давно. Новым витком в развитии страна обязана во многом Николасу Катена — внуку основателя легендарной Bodega Catena Zapata. В конце 90-х он отправился на учебу в Калифорнию и привез оттуда новое видение будущего виноделия Аргентины — вместе с идеей создать целый институт по глубочайшему изучению всех процессов. Новые подходы вывели аргентинское вино на мировой уровень и принесли долгожданное признание. Один из богатейших аргентинцев — этнический армянин Эдуардо Эрнекян, владелец винодельни Del Fin del Mundo в сказочной Патагонии. Двадцать лет назад его бодега была первопроходцем виноделия в этом регионе — первые патагонские мальбеки, которых мы знаем и любим сегодня, вопреки рискам и злым языкам что, мол, не получится были высажены здесь. В России славой «базового», «не выдающегося» вина великий мальбек обязан одному нашему известному дистрибьютору, который привез так называемое «steakwine» от крупного завода.
Условно говоря, один винодел собрал урожай с виноградника, отжал его и сделал вино. Другой собрал, выжал не один раз, а шесть, все до последней капли. У первого получилось шестьдесят бутылок, у второго шестьсот. И тот и другой продукт — вино. Только у второго оно долго простоит, сохраняя все свойства, а вино первого вы нальете, выпьете, что-то почувствуете, захотите понять что — а аромат уже улетучился, — описывает кавист. Но все это в случае, если мы говорим именно о вине, а не о подобии ему. Увы, в магазинах встречается и такое. В Европе вино в такой таре это нормальное явление. Что в России в этих упаковках продают, я с трудом понимаю, — говорит Павел. Кстати, рассказы о так называемом «порошковом вине» в профессиональной среде, по словам Павла, считают мифом. Чтобы его получить, нужно сначала сделать вино, потом его высушить, получить порошок, и уже потом разводить, получая так называемое вино — процедура долгая и дорогая. Если уж кто захочет производить что-то некачественное, гораздо проще купить большой объем и разбавить его. Страна не показатель Понятно, что в специализированных магазинах выбор напитков больше, есть консультанты, но и в обычных торговых сетях можно найти хорошие вина. Можно обратить внимание на страны Нового Света — Чили, Аргентину, до 1000 рублей можно найти достойное вино, как и российское. Грузинское «Киндзмараули» в диапазоне до 1000 рублей вряд ли вас порадует, — рассказывает Павел Крехтунов. Кстати, надпись на этикетке «Сделано специально для такой-то сети» пугать не должна. Вероятнее всего, сама сеть является дистрибьютером, через которую ввозится напиток, что удешевляет его стоимость, но не слишком сказывается на качестве. А вот вина под собственной торговой маркой той или иной сети лучше не покупать. Страна-производитель уже отошла на второй план, все зависит от винодела. Есть, конечно, поклонники исключительно Франции или Италии, но многие уже поняли, что бутылка вина из Чили или Новая Зеландия той же стоимости, что и французского, вероятнее всего будет гораздо интереснее по вкусу и аромату.
Все мы знали день работника, день женщины, день ребенка, день мира, день диабета … Если хотя бы каждый год 19 ноября отмечается Всемирный день туалета … и Конечно, в мире вина тоже должен быть «день». Международный день вина, созданный RECEVIN, — 8 ноября, но если мы также добавим день «изучения новых пар» флипа , это будет 18 февраля. Исходя из логики, следует сказать, что Всемирный день сельского хозяйства отмечается 9 сентября, и виноделы там, но ASAJA изучает еще один конкретный день, чтобы потребовать справедливой оплаты стоимости винограда. У виноделов тоже свой день, 3 июня. Но все придет. Не будем думать, что это закончилось, ведь «день» уже переживает разновидности.
Как говорил известный режиссёр Федерико Феллини: «Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе». Каждый сорт вина прекрасен по своему». Каким бывает вино из разных сортов винограда Виноградную лозу видели почти все. Эти ягоды растут в любой точке Земли, кроме, пожалуй, слишком холодных для выращивания винограда районов Северного и Южного полушария. Всего в мире больше 10 тысяч сортов винограда, но далеко не все подходят для виноделия. В виноградарстве есть несколько классификаций сортов, которые помогают определить назначение винограда и его значимость для производства вина. Столовые и технические. Столовые сорта винограда — это те, что мы обычно употребляем в пищу. Они более сочные, ярко выраженные во вкусе, но вина из них получаются очень посредственными. Для вина подходят только технические сорта. Красные и белые. В большинстве случаев из красных сортов винограда можно сделать красное, розовое или белое вино, из белых сортов — только белое. При этом сам цвет плодов не всегда означает принадлежность к тому или иному виду.
Навигация по записям
- Особенности
- Для ценителей
- Международный день вина и другие поводы выпить 18 февраля
- Национальный день вина Молдавии
Всемирный день Вионье: рассказываем про сорт
| Винный календарь-2024 - ABOUTWINE Online | Открытки к Дню красного вина – это отличный способ выразить свою любовь и уважение к этому замечательному напитку. |
| 18 февраля - международный день вина: interes2012 — LiveJournal | Приглашаем вас вместе отпраздновать Национальный день вина 7 и 8 октября на площадь Великого Национального Собрания и по всей Молдове, ведь молдавское вино покоряет мир. |
| Праздник каждый день: винный календарь-2021 | Сегодня – международный день Рислинга (Riesling) “короля белых вин”! И, по традиции, мы собрали самые главные факты о рислинге. |
| Сайт общественно-политической газеты Славянского района. | 30 августа отмечается Международный день Каберне Совиньон. |