Кефир не нагружает желудочно-кишечный тракт, поэтому его можно пить перед сном. Эндокринолог и диетолог Зухра Павлова категорически не рекомендует пить кефир на ночь, объясняя, что это может привести к диабету.
Почему вредно пить кефир на ночь? Объясняет эндокринолог
При этом в независимости от времени суток кефир желательно пить натощак и немного охлажденным. Если вы привыкли пить кефир на сон грядущий, у нас для вас новости: на самом деле вы вредите своему здоровью. Кефир, действительно, можно пить на ночь, но будьте осторожны, если вы любите сладкое и у вас лишний вес. 3. Ночью на пустой желудок молочнокислые бактерии лучше приживаются, поэтому употребление кефира на ночь полезнее, чем после еды. Но может ли кефир нанести вред организму, если пить его на ночь?
Полезно ли пить кефир на ночь?
1. Кефир на ночь вреден. Утром выпить стакан «молочки» полезно, потому что для движения необходима лактоза. Как пить кефир перед сном, чтобы сильно терять в весе. Кефир на ночь полезен, но пить этот напиток желательно за один-два часа до сна, тогда кальций усвоится лучше всего. Пить кефир на ночь: польза и вред Существует споры насчет того, можно ли пить кефир на ночь. Доказано, что, если пить кефир на ночь, утром человек испытывает легкий голод. Вне стадии обострения кефир употреблять можно.
Пить ли на ночь кефир?
Если хотите похудеть, не берите кефир с сахаром или фруктовыми наполнителями. Что такое термостатный кефир Относительно новая технология производства кисломолочных продуктов, позволяющая кефиру «созревать» сразу в той банке, в которой поступит в продажу. Напиток получается более плотным и насыщенным. Чем меньше кефир переливают из одной емкости в другую, тем выше полезное свойство. В классической версии кефирные грибки добавляют в пастеризованное молоко, ждут, когда заквасится и только потом разливают по бутылкам. Полезен ли обезжиренный кефир Для фигуры — да, а вот для кишечника и организма в целом — не очень. Без жиров некоторые полезные вещества не усваиваются. Например, они необходимы для растворения витамина D, без которого, в свою очередь, не усваивается кальций. Как хранить кефир, чтобы он оставался полезным Важно следить за сроком годности кефира и после того, как его открыли. Такой напиток можно хранить в холодильнике не дольше трех дней.
На четвертый продукт стоит пустить в тесто для блинов, оладий или лепешек. Или замариновать шашлык. Как еще используют кефир на кухне Если вам не нравится вкус чистого кефира, приготовьте с ним, например, гречневую кашу. Промытую крупу заливают напитком из расчета один к двум и оставляют в холодильнике. Через несколько часов вы получите абсолютно диетическое блюдо: запаренная на кефире гречка приобретает сливочный вкус с легкой кислинкой. Такую кашу не придется варить, а значит, блюдо сохранит все полезные свойства кисломолочного напитка. На кефире пекут домашний хлеб , а летом делают холодный свекольник. Кисломолочный напиток может заменить квас в рецепте окрошки. Что можно сделать?
Приготовить кефир дома за пять минут по этому рецепту. Для закваски потребуется немного магазинного напитка. Хороший кисломолочный продукт получается также на сметане или топленом молоке.
Если ты занимаешься спортом во второй половине дня, стакан кефира за час до тренировки насытит организм белками, а во время тренировки ты сожжешь лишние калории. Пить кефир на ночь хорошо Многие предпочитают пить этот напиток перед сном, и в этом случае он тоже приносит пользу. Благодаря содержанию пробиотиков он улучшает пищеварение и заселяет кишечник полезными бактериями. После плотного ужина поможет облегчить усвоение пищи и не даст лишним калориям отложиться в жиры. Он помогает организму лучше усваивать микроэлементы в ночное время, и до утра успеет полностью перевариться. Для наилучшего эффекта рекомендуется пить его отдельно от еды, через 2 часа после вечернего приема пищи, и за 1 час до сна. К тому же он насыщает организм и помогает справиться с чувством голода в вечерние часы, особенно это полезно для тех, кто рано ужинает или придерживается диеты. Пить кефир на ночь хорошо, потому что он нормализует сон и способствует крепкому ночному отдыху. Он содержит аминокислоту триптофан, которая действует успокаивающе и расслабляет нервную систему. Еще ночью лучше усваивается кальций , который содержится в этом напитке. Поэтому отвечая на вопрос, когда лучше пить кефир, утром или вечером, все зависит от личных предпочтений. Этот напиток полезно пить в любое время суток. Независимо от времени дня, рекомендуется пить его натощак, если нет гастрита и повышенной чувствительности желудка. Если же он вызывает неприятные ощущения в животе, тогда можно пить после приема пищи.
Укрепляет сон. Способствует усвоению в ночное время некоторых необходимых микроэлементов. При этом в независимости от времени суток кефир желательно пить натощак и немного охлажденным. Перед сном его употребляют не позднее чем за один час до этого. Каждый человек должен самостоятельно решить, когда ему полезнее пить кефир: утром или вечером. Но в независимости от времени употребления, этот кисломолочный продукт принесет вашему организму много пользы.
Ощущение прохлады может помочь снять напряжение и улучшить ощущение комфорта перед сном. Вред от кефира перед сном Хотя кефир является полезным продуктом, его употребление на ночь может иметь некоторые негативные последствия: Мочегонное действие: Кефир обладает мочегонными свойствами, то есть он может увеличить образование и выведение мочи. Это может приводить к более частым походам в туалет ночью, что нарушит нормальный сон и приведет к беспокойству. Избыточное газообразование: Брожение в кишечнике может привести к увеличенной продукции газов, что может вызвать вздутие и неудобство в желудке и кишечнике. Возможные аллергические реакции: Некоторые люди могут быть аллергичны к лактозе или иметь непереносимость кефира и других молочных продуктов. При употреблении кефира на ночь, возможно возникновение аллергических симптомов, таких как зуд, кожная сыпь, отек или расстройство ЖКТ. Нарушение сна: Употребление кефира перед сном может привести к повышенной активности организма и повышенному уровню энергии. Это может затруднить засыпание и снижение качества сна. Влияние на уровень сахара в крови: Кефир содержит лактозу, которая может повышать уровень сахара в крови. Употребление кефира на ночь, особенно если есть проблемы с регуляцией уровня сахара, может способствовать повышенной нагрузке на поджелудочную железу и привести к инсулинорезистентности. Инсулинорезистентность может привести к развитию предиабета и диабета типа 2. Противопоказания Повышенная чувствительность к лактозе: Лактоза, содержащаяся в кефире, требует наличия фермента лактазы для ее расщепления. Если у тебя недостаток или неполная активность лактазы, это может привести к непереносимости лактозы и вызвать неприятные симптомы. Это включает вздутие, газообразование, диарею и дискомфорт в желудке.
Врачи объяснили, почему не рекомендуют пить кефир на ночь
Она отметила, что ожирение становится эпидемией, поэтому важно обратить внимание на питание и выбирать правильные продукты для улучшения общего состояния организма. Ранее врачи дали рекомендации , как усилить пользу творога для костей.
Пищеварительная система будет аккуратно и деликатно очищаться от токсинов и зашлакованности, при этом в ЖКТ будут поступать полезные микроорганизмы — поход в туалет по утрам не станет мучением. Существуют исследования, доказывающие пользу кефира на ночь. У тех, кто «подсел» на употребление этого напитка вечером, отмечается ускоренный вещественный обмен, они реже простужаются, почти всегда находятся в хорошем настроении и не страдают от бессонницы.
Вред кефира, выпитого перед сном Из-за брожения в молочном продукте появляются не только бактерии, но и спирт. Да, его концентрация ничтожна, но для ярых противников алкоголя напиток не подходит. Кефир — белковый продукт, а ночью протеины перевариваются плохо. В итоге это может привести к увеличению веса, хотя с этим утверждением можно и поспорить. Причинами появления негативных симптомов могут стать чрезмерное употребление напитка, а также индивидуальные реакции организма на кисломолочную еду.
Многие сталкиваются с такими проблемами, как: ощущение «разбитости» по утрам, усталость; повышенный метеоризм; вздутие живота; постоянные позывы к мочеиспусканию. Вреден ли кефир по вечерам, во многом определяется его качеством, составом и свежестью.
Что такое термостатный кефир Относительно новая технология производства кисломолочных продуктов, позволяющая кефиру «созревать» сразу в той банке, в которой поступит в продажу. Напиток получается более плотным и насыщенным. Чем меньше кефир переливают из одной емкости в другую, тем выше полезное свойство. В классической версии кефирные грибки добавляют в пастеризованное молоко, ждут, когда заквасится и только потом разливают по бутылкам. Полезен ли обезжиренный кефир Для фигуры — да, а вот для кишечника и организма в целом — не очень. Без жиров некоторые полезные вещества не усваиваются. Например, они необходимы для растворения витамина D, без которого, в свою очередь, не усваивается кальций. Как хранить кефир, чтобы он оставался полезным Важно следить за сроком годности кефира и после того, как его открыли.
Такой напиток можно хранить в холодильнике не дольше трех дней. На четвертый продукт стоит пустить в тесто для блинов, оладий или лепешек. Или замариновать шашлык. Как еще используют кефир на кухне Если вам не нравится вкус чистого кефира, приготовьте с ним, например, гречневую кашу. Промытую крупу заливают напитком из расчета один к двум и оставляют в холодильнике. Через несколько часов вы получите абсолютно диетическое блюдо: запаренная на кефире гречка приобретает сливочный вкус с легкой кислинкой. Такую кашу не придется варить, а значит, блюдо сохранит все полезные свойства кисломолочного напитка. На кефире пекут домашний хлеб , а летом делают холодный свекольник. Кисломолочный напиток может заменить квас в рецепте окрошки. Что можно сделать?
Приготовить кефир дома за пять минут по этому рецепту. Для закваски потребуется немного магазинного напитка. Хороший кисломолочный продукт получается также на сметане или топленом молоке. Еще о пользе молочных и кисломолочных продуктов:.
Другого мнения придерживается врач-диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург. По его словам, инсулиновый индекс — довольно новый показатель, и его влияние требует дополнительного изучения, «но есть соблазн объяснять им самые разные проблемы».
Михаил Гинзбург, и психотерапевт: «Думаю, это не совсем правильно, так как само повышение инсулина мало говорит о чем-то , без учета чувствительности к нему — нормальная она или есть резистентность, что бывает при преддиабете или сахарном диабете 2 типа. В этих случаях уровень инсулина будет всегда существенно выше. Для этого гормона вообще характерен большой разброс показателей». Эксперт напомнил, что инсулин нужен для усвоения не только глюкозы, но и аминокислот, получающихся при переваривании белков.
Что произойдет с Вашим телом, если выпивать стакан кефира каждый день?
А вот говоря о связи кефира с похудением, напомнила, что сам по себе только кефир без коррекции рациона не поможет снизить вес. И даже кефирная диета, после которой идет возвращение к обычному питанию, здесь не поможет. Так как в этом случае не исключена инсулинорезистентность. А кефир вызывает большой выброс инсулина, а это мешает похудению, - заключила Кашицкая.
Подобная процедура так же поможет вывести небольшие камни в желчном пузыре.
ВАЖНО: В день нужно выпивать не менее 4 стаканов кефира, его можно комбинировать с гречкой, заменять закваской. Какой кефир и с чем лучше пить для похудения? Правила: Для эффективного и качественного похудения полезно пить любой кефир жирный или обезжиренный. Пить его можно вместе с каждым приемом пищи, а лучше — вместо него.
Лучше всего пить напиток на ночь, чтобы стабилизировать и облегчить пищеварение. Кефир можно совмещать со злаками и крупами Совмещение напитка с овощами или фруктами может спровоцировать метеоризм. Сколько можно пить кефира в день и как часто и много, можно ли пить кефир каждый день? Пить этот кисломолочный напиток полезно для «работы» кишечника, но это хорошо только в течение первых 3-х дней.
Если им злоупотреблять и пить в чрезмерных количествах более 1-1,5 литров в день , можно наоборот «скрепить» организм, добившись запора в кефире так же много белка. Как и для чего пить семя льна с кефиром, кефир с корицей, чесноком? Особенности: Кефир с льняным семем — в этом напитке имеется большой запас «полезных» бактерий, а в семени клетчатки. Такой рецепт прекрасно влияет на кишечник, улучшая его перистальтику и заставляя активно работать.
Кефир с корицей — такой рецепт можно назвать «жиросжигателем».
А у людей с проблемами ЖКТ кефир усилит неприятные симптомы. Диетолог Сидорова не рекомендует пить кефир поздно вечером тем, у кого часто бывает изжога или отрыжка.
Таким образом, влияние кефира на ночь индивидуально. Кому-то он пойдет на пользу, а для кого-то лучше отказаться. Для кого кефир на ночь полезен Кому кефир на ночь противопоказан Здоровым людям.
То есть он не заставляет сильно работать желудок и кишечник. Ночью желудочно-кишечному тракту тоже нужно отдыхать. Поэтому кефир перед сном пить разрешено.
Евгений Арзамасцев врач-диетолог, нутрициолог "Напрямую на сон кефир влиять, конечно, не будет. Но он будет влиять опосредованно.
Когда лучше пить кефир, и в каком количестве?
Врачи рассказали, что нельзя есть на ужин 12 апреля врач-диетолог Александра Разаренова рассказала, что на ночь можно есть костный бульон, язык, орехи, яйца или авокадо. Нагружать желудок перед отходом ко сну не рекомендуется, поскольку метаболизм в этот период замедляется. Кроме того, организм будет тратить энергию на переваривание пищи, что может помешать полноценному отдыху.
Пермь — Вспомните: раньше в санаториях неспроста предлагали пить на ночь кефир, — говорит член-корреспондент НАН Беларуси Владимир Кульчицкий. Всех этих неприятностей со здоровьем можно избежать. Зачем, скажем, пить но-шпу, церукал, аллохол, когда и без них можно обойтись и обеспечить себе комфортное состояние, выпив стакан кефира? Кефир действительно полезный напиток.
Он утоляет жажду и притупляет голод. И отличается от других кисломолочных продуктов тем, что молоко для его изготовления заквашивают не бактериями, а специальными кефирными грибками. Именно поэтому кефир содержит намного больше алкоголя, чем любая простокваша.
Он поможет организму усвоить полезные вещества из еды. Если пить его с утра, он запускает процессы пищеварения и способствует хорошему аппетиту в течение дня. Благодаря витаминам группы В и триптофану он укрепляет нервную систему, заряжает хорошим настроением.
Также он помогает устранить бактерии и неприятный запах изо рта после сна. Поскольку он содержит витамин С, железо и другие полезные микроэлементы, заряжает энергией на целый день. Польза от кефира днем В дневное время можно пить этот напиток на полдник после обеда. Он помогает лучше усвоить полезные вещества из основного приема пищи, обеспечивает длительное чувство сытости и заряжает энергией на остаток дня. Если ты занимаешься спортом во второй половине дня, стакан кефира за час до тренировки насытит организм белками, а во время тренировки ты сожжешь лишние калории. Пить кефир на ночь хорошо Многие предпочитают пить этот напиток перед сном, и в этом случае он тоже приносит пользу.
Благодаря содержанию пробиотиков он улучшает пищеварение и заселяет кишечник полезными бактериями. После плотного ужина поможет облегчить усвоение пищи и не даст лишним калориям отложиться в жиры. Он помогает организму лучше усваивать микроэлементы в ночное время, и до утра успеет полностью перевариться. Для наилучшего эффекта рекомендуется пить его отдельно от еды, через 2 часа после вечернего приема пищи, и за 1 час до сна. К тому же он насыщает организм и помогает справиться с чувством голода в вечерние часы, особенно это полезно для тех, кто рано ужинает или придерживается диеты.
Также в нем содержатся: фосфор, молибден, йод и кальций. В зависимости от вида напитка можно выделить и другие вещества, но их содержание незначительно. Какой кефир пить Следует помнить, что кефир, как и любой другой кисломолочный продукт хранится не долго, поэтому следует обязательно обращать внимание на срок годности напитка, как правило, срок его хранения варьируется от 5 до 7 дней. Следующее на что нужно смотреть, это на жирность.
Для тех, кто боится поправится следует выбирать кефир не выше 2. Также, бывает разная калорийность напитка: 40 ккал, 50 ккал и 60 ккал в зависимости от жирности. Противопоказания кефира Если у вас проблемы с почками или печенью, повышена кислотность желудка или вы страдаете от язвенной болезни, то вам следует быть осторожным с этим напитком. Также, детям, которым не исполнилось года, нельзя давать пить кефир. Пить кефир на ночь: польза и вред Существует споры насчет того, можно ли пить кефир на ночь. Мы постарались собрать все положительные и отрицательные качества употребления этого напитка перед сном. Мы оставили вам право решать.
Нутрициолог объяснил, почему кефир нельзя пить на ночь. Особенно худеющим женщинам
При этом обратила внимание, что кефир нельзя пить на ночь, так как это может привести к нарушению углеводного обмена. Друзья! Мы ждем Вас! Не откладывайте свое здоровье в дальний ящик! Записывайтесь на онлайн консультацию! Стоимость Online консультации -7000 р., общей продол. Но может ли кефир нанести вред организму, если пить его на ночь? Поэтому регулярный прием кефира на ночь, по ее мнению, грозит нарушением углеводного обмена и преддиабетом. Кефир, действительно, можно пить на ночь, но будьте осторожны, если вы любите сладкое и у вас лишний вес. Если пить кефир на ночь, когда уровень инсулина уже высокий, то это может привести к сильному снижению уровня глюкозы крови во сне, а печень начнет производить ее в больших количествах.