В заборной головке находится пивной обратный клапан, исключающий вылив пива из системы при смене кега. Большой выбор пивных заборных и разливочных головок для кег от производителя ООО «Альянс».
Коннекторы, заборные головки и аксессуары для кегов
это супернадёжные агрегаты по конструкции. Продаю заборная головка на кеги для пиво. заборная головка, штуцер; раздаточная головка; заборная головка для кег; заборная головка со штуцерами и прокладкой тип DSI. Делает возможным вращение вокруг оси при перемещении кега, благодаря чему трубки газа и пива не заламываются. Заборные головки на пивные кеги, тип А. Кег, фитинги, заборка.
УСТАНОВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ РОЗЛИВА ПИВА
Не забывайте учитывать небольшой запас так как кеги нужно менять. Они не могут стоять плотно друг к другу. Это не удобно. Слева алюминиевая кега, справа одноразовая ПЭТ кега без коробки. Оптимальный размер камеры для 15-20 сортов пива примерно 9м2.
Если камеру покупать дорого? Выход есть! Если руки у вас на месте, есть шуруповерт, пила или лобзик, нож, то все можно сделать самому. Пойдет фанера, дсп, OSB, или аналог.
Нужен листовой утеплитель пенополистерол Вариантов и брендов сейчас масса. Стоит не дорого. Толщину берем не менее 5 см. Берем утеплитель с зеркальным слоем и обклеиваем всю камеру внутри.
Для этого используем алюминиевый скотч.
Заборная головка, Тип а Армопласт. Заборная головка Тип а,g Армопласт. Заливочная головка DSI.
Заборная головка Micromatic s. Заборная головка Micromatic Тип m. Голова заборная микроматик головка. Заборные головки для кег f.
Заборная головка Тип «а» Micro matic. Заборная головка Gasin c210. Заборные головки клапан ГАЗ для кег. Заборная головка для кеги Тип g.
Кей кег заборная головка. Заборные головки Talos. Заборная головка Тип u. Заборная головка macromatic s.
Заборная головка Талос. Заборная головка для кеги Тип s. Заборная головка для кеги Тип d. Заборная головка Тип f.
Заборная головка Тип s. Пивное оборудование заборная головка. Заборная головка Тип м. Заборная головка g.
Шарик для заборной головки. Заборная головка с описанием. Асептический пробоотборный клапан. Кран пробоотборный асептический.
Асептический пробоотборный кран dqw-03 AISI 304. Пробоотборный кран микробиологический.
Существует несколько типов заборных головок, под разные фитинги кег. Наиболее распространенные фитинги кег у российских производителей пива предназначены под головку тип A Flash. Небольшие 20 литровые кеги в большинстве случаев имеют фитинг S типа. Некоторые модели пеногасителей для подключения крана для пролива пива в бокалы Пеногаситель имеет вход для подачи CO2 и вход для подачи пива. Входов для подачи пива может быть несколько.
У них есть вход, через который осуществляется подача в кегу и выход, через который подается содержимое из кеги. Типы заборных головок фитингов Наверное, первое, что для себя открывают владельцы пунктов розлива пива и прохладительных напитков, — это то, что кеги отличаются. Всего есть 6 типов заборных головок фитингов : Каждому входу кеги определенного типа соответствует заборная головка фитинг. Кто производит заборные головки фитинги? Самая крупная компания на рынке — Micro Matic Дания.
Конструкция и назначение заборных головок
- Заборные головы
- Разливочная головка для кеги по оптимальной стоимости.
- заборная головка для кег
- Заборная головка «А»
- Заборные головки недорого купить в компании НПП «Беркут», г. Новосибирск
- Заборная головка под фитинг А - самый распространённый тип заборных головок
Похожие объявления
- Головка раздаточная тип “А” BOEL
- Чем различаются заборные головки?
- Заборные головы
- Чем различаются заборные головки?
Принудительная карборнизация и бескислородный розлив
- Заборная головка ODL тип A (Италия) купить | Интернет-магазин Сибирский Пивовар, Барнаул, Бийск
- Наши Услуги
- Заборная головка тип А для пивного кега. Заборка. Ключ. Keg coupler А. Dispense head type A
- Заборные головки для кеги
Типы фитингов
На рисунке слева клещи для кег посажены на кегу — то есть уже показаны не отдельно, а встроенными в систему по розливу пива или кваса. Надевается заборная головка просто: защелкивается. Сверху в нее поступает газ — на схеме обозначен желтым цветом, который выдавливает пиво и толкает его по пивным шлангам к точке розлива пива. Более подробно описано в статье схема подключения пивного охладителя — это же и есть система по розливу пива.
Подтверждение Для подтверждения вашего заказа, наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов. Оплата Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ. Доставка Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней. Обзор Отзывы 0 Вопрос-Ответ Заборные головки в системе розлива необходимы для того, чтобы подать газ в кег, создать внутри него избыточное давление и вытолкнуть насыщенное газом пиво в линию розлива.
Чтобы не повторить нашей ошибки, прихватите с собой пассатижи, тогда извлечь фитинг будет гораздо проще. Автор статьи: Георгий Сергеевич Иванов Виды фитингов у кег Фитинги представляют собой специальную конструкцию, через которую происходит забор пива из кеги. Само слово «фитинг» берет своё начало от английского «fiting» и переводится как «соединять» или «соединитель». Из названия понятно, что с его помощью соединяется пивной кег с заборной головкой, через которую и поступает пиво на краны. Существует шесть основных типов или разновидностей, использующихся в странах СНГ. Такая большая разновидность связана с тем, что большие пивоваренные компании не хотят пользоваться популярными моделями, ведь их кеги могут очень быстро «разойтись» по конкурирующим компаниям. А уникальный фитинг позволяет сохранить кеги, ведь просто отпадает сам смысл его не возврата. Тип А. Его еще называют «флеш». Фитинг используется в большинстве пивоварен России и мира. Ценится домашними пивоварами за простоту эксплуатации. Почти все самые дешевые линии по розливу пива в кеги настроены на работу с «ашкой». Все пластиковые кеги также идут с фитингом A, а вот металл может различаться. Это лично мои наблюдения, я никогда не встречал «Пэтку» с каким-нибудь другим фитингом, а вот металл бывает разнообразным. Тип G. Ещё его называют «усеченным флешем». Микроматик заборную головку необходимо вставить точно в пазы, а затем провернуть его до упора и нажать рукоять вниз. Тип S. Заборная головка вставляется вкручивающимся движением вправо. После того, как она была закручена, защелкивается ручка. Тип D. Принцип работы заборной головки на этом виде фитинга такой же как и у S, но внешним отличием является наличие кольца из черной резины. У этой модели может быть установлен специальный защитный замок для защиты от вскрытия. Тип U. Кеги с фитингом М Combi. Очень похож на тип «А», но имеет конструкционные особенности зонда головки. Также отличается более длинным рычагом ручки. Его использует Крымский пивзавод. Под каждый вид фитинга необходимо иметь свою заборную головку. Открывая магазин разливного пива, не надо запасаться ими и иметь все разновидности заборных головок. Многие оптовики предоставляют их в аренду. Самые популярные это A, потом идёт G и S. Если и покупаете заборную головку, то лучше под эти виды фитингов. Вы наверно могли заметить, что промывочный кег имеет 3 фитинга самое первое изображение этой статьи и предназначен он как раз для самых популярных моделей. Металл у подающей трубки — нержавеющая сталь 304 марки. Не вступает в химический контакт с пивом, либо пивными напитками. А вот у ПЭТ тары они пластмассовые, что в какой-то степени может влиять на качество напитков. Как открыть кег из-под пива Если вам понадобилось для каких-то целей открыть кег из-под пива, важно помнить, что в любом случае, даже если кег пустой, он находится под давлением. Ведь туда закачивают углекислый газ при розливе напитка для его вытеснения из тары. Чтобы понизить давление в кеге до атмосферного следует надавить на внутреннее кольцо фитинга. Вы услышите, как шипит газ. Удерживайте кольцо нажатым и дождитесь, пока весь газ выйдет. Чтобы убедиться, что газ вышел полностью и открытие кега теперь безопасно, отпустите кольцо и нажмите снова. Искомое кольцо небольшого диаметра, в фитингах A, G, M и U черное, из резины. Можно использовать то, что есть под рукой, чтобы было удобно надавать на кольцо, например, пластиковую крышку от любого напитка. Также прикройте место стравливания воздуха любой тканью, чтобы не забрызгать одежду и помещение. Перед открытием кега стоит установить его вертикально. Если он заполнен пивом, которое вы хотите разлить без профессионального оборудования, то стоит хорошенько промыть фитинг. Теперь можно приступить непосредственно к открытию. В точках розлива пива кеги открывают специальными профессиональными ключами, которые довольно дорогие и различаются для разных типов кег. Легче всего открыть кег из стали. Там фитинг можно просто открутить, конечно, после удаления газа. Фитинги типа A, G и M легко захватить газовым или разводным ключом с внешней стороны. Фитинги типа S, D и U захватить ключом за внешние края нельзя. Можно использовать разомкнутые пассатижи с внутренних краев. Другой вариант — зубило и молоток. Уприте зубило в один из выступов и с помощью молотка выбейте фитинг из резьбы. Еще можно загнуть стопор с помощью двух монтировок, и попробовать сорвать фитинг из кега рычагом. Фитинг ПЭТ кега крепится к горловине пластикового кега пластиковыми захватами. Их легко отогнуть отверткой и затем отломать. Их трудно повредить, и почти невозможно вывести из строя. В результате пиво теряет карбонизацию. В такой ситуации деталь нужно заменить или отремонтировать. Заказать эту услугу можно на сайте нашей компании, вот здесь. Но, если времени на обращение к специалистам совсем нет, а есть ремкомплект, можно попробовать восстановить этот элемент бочонка самостоятельно. Извлекаем Если у вас есть ключи для фитингов кег, разобрать бочонок проще простого. Но так бывает не всегда. Ведь каждый тип ключа открывает фитинг лишь одного типа. Если нужного ключа нет, можно поступить одним из двух способов: В любом случае перед операцией нужно стравить из кега остатки газа. Для этого используйте заборную головку или любой предмет, которым можно надавить на подпружиненное кольцо фитинга одновременно в нескольких местах например, гаечный ключ, пробку от пластиковой бутылки. Вскрытие кега под давлением опасно! Разбираем Причина утечки CO2 чаще всего кроется в износе уплотнительных колец.
Рекомендуем использовать это фото для идентификации своих соединений. Происхождением из Германии. Надевается на клапан простым скользящим движением и фиксируется ручкой. Рычаг у рукоятки небольшой, поэтому может быть не всегда удобен. Обратите на это внимание, не перепутайте фитинги А и М, так как внешне они похожи. Фитинг М имеет также более длинную ручку. Конструкция этого фитинга была разработана с целью устранения недостатков, всплывших при эксплуатации фитингов А Флэш. Фитинг M Combi набирает все большую популярность в Украине за счет относительно небольших производителей, чье пиво все шире реализуется в точках продажи "живого" пива.
Заборные головки для кеги
Если вам понравилось бесплатно смотреть видео обзор заборной головки для кеги онлайн которое загрузил Niob Fluid Афалина 28 сентября 2021 длительностью 00 ч 01 мин 30 сек в хорошем качестве, то расскажите об этом видео своим друзьям, ведь его посмотрели 80 раз. Заборная головка предназначена для подачи газа через фитинг и раздачи из кега пива на пивную манистраль. сначала охлаждение кеги с пивом до 4 градусов, а потом подключаю заборную головку (купил отдельно для этого армопластовую) и начинаю трясти при 2,5 атм. давлении на редукторе.
Заборные (раздаточные) головки для кег с фитингами A, D, G, M, S. Нержавеющая сталь и армопласт.
Большой выбор товаров в категории: Заборная головка для кеги купить по низкой цене, доставка: Ростов-на-Дону, скидки! Заборная головка для кег из нержавеющей стали типа S. Головки заборные для кеги служат в среднем 5 лет. сначала охлаждение кеги с пивом до 4 градусов, а потом подключаю заборную головку (купил отдельно для этого армопластовую) и начинаю трясти при 2,5 атм. давлении на редукторе. Кеги и розлив пива. Заборная головка подает в емкость углекислоту, создавая необходимое давление.
Заборная головка тип А для пивного кега. Заборка. Ключ. Keg coupler А. Dispense head type A
Тип U. Кеги с фитингом М Combi. Очень похож на тип «А», но имеет конструкционные особенности зонда головки. Также отличается более длинным рычагом ручки. Его использует Крымский пивзавод. Под каждый вид фитинга необходимо иметь свою заборную головку. Открывая магазин разливного пива, не надо запасаться ими и иметь все разновидности заборных головок. Многие оптовики предоставляют их в аренду.
Самые популярные это A, потом идёт G и S. Если и покупаете заборную головку, то лучше под эти виды фитингов. Вы наверно могли заметить, что промывочный кег имеет 3 фитинга самое первое изображение этой статьи и предназначен он как раз для самых популярных моделей. Металл у подающей трубки — нержавеющая сталь 304 марки. Не вступает в химический контакт с пивом, либо пивными напитками.
Далее в удобных таблицах представлена информации об отличиях разных типов. Цветом в таблице выделено базовое отличие, помогающее быстро распознать тип устройства.
Фото и видео с нашего YouTube-канала помогут еще лучше разобраться в этом вопросе. В конце статьи размещены ссылки на устройства одноименных типов в интернет-магазине. Тип А.
Через заборную головку углекислота поступает в кег, создавая в нем избыточное давление, которое вызывает поднятие пива через пивную линию к устройству для розлива. Существуют альтернативные варианты названия этого оборудования, такие как разливочная головка, раздаточная головка или, даже, пивной замок, но все-таки более частое и привычное — заборная головка. Заборная головка имеет достаточно простой конструктив, с ее помощью через фитинг, по одному каналу газовая смесь поступает в кег, а по другому каналу — напиток поступает к пивной магистрали и кранам. Эксплуатация также довольно проста — надеваем устройство на фитинг, нажимаем ручку и пиво пошло.
Итак, на что же обратить внимание при выборе качественной разливочной головки, чтобы она прослужила не один год? Оставить заявку Для получения консультации или заказа оборудования для розлива пива, заполните форму заявки. Вскоре наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей.
ЗАБОРНЫЕ ГОЛОВКИ ИЗ ЛАТУНИ
Нужна высота полки 80-90 см. Таким образом мы сможем ставить одну кегу над другой. Делать еще одну полку выше смысла нет так как физически вы просто устанете поднимать полные кеги на такую высоту. Импортные кеги 30л алюминиевые , имеют другие размеры. Не забывайте учитывать небольшой запас так как кеги нужно менять. Они не могут стоять плотно друг к другу. Это не удобно. Слева алюминиевая кега, справа одноразовая ПЭТ кега без коробки. Оптимальный размер камеры для 15-20 сортов пива примерно 9м2. Если камеру покупать дорого? Выход есть!
Если руки у вас на месте, есть шуруповерт, пила или лобзик, нож, то все можно сделать самому. Пойдет фанера, дсп, OSB, или аналог. Нужен листовой утеплитель пенополистерол Вариантов и брендов сейчас масса.
Вот пример деградации пива из-за окисления: На фото действительно одно и тоже пиво. Так оно менялось со верменем под воздействием кислорода.
Что бы избежать этого, нужно всячески избегать контакта сусла с воздухом с началом брожения и в этом очень поможет всякого рода оборудование. Вот несколько примеров того, что может помочь в достижении нашей цели: Самое первое — ферментер емкость для брожения должен предусмотреть возможность выхода образующегося в процессе брожения газа, но в то же время исключить возможность попадания воздуха внутрь. Если речь идёт о классическом ведре пивовара с краном и гидрозатвором на крышки, то тут можно гидрозатвор заменить ещё одним краном, который можно перекрыть и тогда воздух не попадет из окружающий среды при переносе или охлаждении сусла. Так же к крану можно подвести подачу СО2, что тоже очень нужно. Сам СО2 нам тоже жизненно необходим.
Он вырабатывается дрожжами в процессе брожения, но и без дополнительного СО2 обойтись не получится, по этому нужен баллон с ним. Они бывают разного объема и для наших целей нам нужен довольно не большой — 3, 5, 10 литров вполне будет достаточно. Они не большие и проблем с их хранением быть не должно. В них углекислый газ храниться в сжатом виде и такого объема при домашних варках хватает на долго, а заправка баллона стоит совсем не дорого. Для того, что бы газ из баллона извлечь под нужным нам давлением понадобится редуктор.
Их тоже есть много видов от разных брендов. Для дома достаточно редуктора с одним давлением, но возможно имеет смысл взять с двумя выходами и желательно с отсекателями краны, перекрывающие подачу газа из редуктора. Просто так будет удобнее. Конечно, тут сам пивовар уже сам должен подобрать оптимальный под свои нуждый, но в большинстве случаев самого простого будет достаточно. Пивной кег.
Вещь очень удобная и практичная. Так же и довольно эстетичная. Про возможность использовать одноразовые ПЭТ кеги в домашнем пивоварении мы писать не будем хотя и такое явление имеет место быть , а речь пройдет про многоразовые кеги из нержавеющей стали. Их существует много разновидностей и разного объема, а так же по способу подключения используются различные фитинги. Они так же бываю разного объема — 10, 19, 20, 30, 50 литров.
Оптимальный по нашему мнению — 19, 20. Про них далее. При выборе заборной головки ключевой момент — что бы она подходила к фитингу вашего кега. Как писали выше, самый распространенный — тип А. В остальном же заборные головки принципиально мало чем отличаются, но бывают разные по качеству.
Готовое пиво в кеге можно хранить довольно много. Из него можно разливать пиво прямо в бокал в этом случае понадобится кран с компенсатором или по бутылкам. Для розлива в бутылки используются так называемые пеногасители устройства для беспенного розлива. Они позволяют продуть бутылку СО2 и перелить в нее пиво из кега без контактом с кислородом. Это очень важно, если пиво в бутылке в будет дальше хранить.
Теперь немного о том, как это всё работает. После того, как сварили сусло и сбродили его согласно рецепту и получили ферментер рассмотрим на примере традиционного ведра с краном вместо гидрозатвора с практически готовым пивом, крайне желательно его осветлить. Мы понимаем, что не у всех есть такая возможность, но если она есть, то это очень хорошо. В таком случае дрожжи, хмель и прочая взвесь довольно быстро выпадут на дно ферментера плотным осадком, что позволит нам перелить чистое пиво в кег. Если холода нет, то на осветление уйдет больше времени.
В этом случае лучше подержать пиво в ферментере подольше. И, к слову, есть некоторые виды штаммов, которые по своей природе очень хорошо и быстро осаждаются даже без холода. Следующий этап — перелив пива из в ферментера в кег. Перед переливом необходимо продезинфицировать и заполнить СО2 кег. Сделать это удобнее всего так: заполнить кег дез.
Таким образом мы получим чистый кег, в котором нет кислорода. Пиво из ферментера в кег перелить нужно через заборную головку, так же подавая СО2 в ферментер. Сильное давление тут не нужно. Достаточно самого минимального. После перелива мы получили кег с пивом.
В нем уже скорее всего есть какой-то процент растворенного в пиве СО2, но всё же напиток в целом совсем не газированный. Это не проблема, так как у нас баллон с углекислым газом и мы можем закарбонизировать его принудительно. Для этого подключаем СО2 через заборную головку к кегу выставляем на редукторе нужное нам давление и подаем газ. Со временем газ перейдет в напиток, СО2 растворится и пиво будет газированным. Нужно учесть, растворимость СО2 зависит от температуры и при более низких температурах процесс идёт быстрее.
Для того, что бы понять какое нужно давление и сколько займет процесс, можно использовать калькуляторы или специальные таблицы. Они есть на специализированных сайтах и найти их не составит труда. Преимуществом принудительной карбонизации является то, что при ней у вас не будет дрожжевого осадка, который образуется при карбонизацией дображиванием, а это значит, что напиток будет чистый и не будет дрожжевого привкуса, который у большинства штаммов не очень приятный. После всех предыдущих этапов мы получили кег с готовым свежим, чистым и газированным пивом. Мы избежали контакта с воздухом, а значит такое пиво будет без присущих окислению дефектов, может долго хранится, оставаясь таким же вкусным, ароматным и красивым.
И хранить оно можно в этом же кеге, наливая из него по необходимости или мы можем разлить всю партию по бутылкам и хранить уже в них. В любом из этих случаев нам понадобится устройство для беспенного розлива. Они тоже бывают разные, но суть у них всех одинаковая — монтируем систему розлива, подключаем кег и пеногаситель к СО2 и подачу пива из кеги к пеногасителю. Давление в кеге и пеногасители должно быть одинаковым. Присоединяем бутылку, создаем в ней такое же, как и в кеге давление и открываем подачу пива из кеги.
Что бы пиво полилось, то слегка приоткрываем дроссель на пеногасителе. Пиво начнет течь, выдавливая СО2. Когда бутылка заполнена — перекрываем подачу пива, выравниваем давление в бутылке с атмосферным давлением, достаем бутылку, укупориваем. Процесс простой и быстрый и в результате наше пиво получается в бутылке так же без контакта с кислородом и так же может долго хранится, оставаясь таким же вкусным, ароматным и красивым. Что-то в нашем описании может показаться не понятным и сложным, но на самом деле всё просто и если работники разливаек с этим без проблем справляются, то и вы тоже, мы уверены, справитесь.
В любом случае вы всегда можете обратится к нам за консультацией, задать вопрос на нашем форуме в специальной теме или поспрашивать коллег-пивоваров в нашем чате в Telegram. Вернуться к списку публикаций Как разобрать кег Сегодня появилось настроение заняться давно заготовленным кегом 50 литров. Буду потихоньку делать из него куб. Но сначала нужно вынуть из кега фитинг. Про это довольно много написано, но, в основном, малопонятно и складывается впечатление, что это дело непростое.
Чаще всего в нашей стране встречаются кеги с фитингами А. Штоки устройства, корпус, юбка корпуса изготавливаются из прочной нержавеющей стали, так как испытывают наибольшие нагрузки. Герметичность соединения зависит от качества прокладок и уплотнителей; чем лучше изоляционный материал противостоит износу, тем дольше служит головка.
К тому же такие головки отлично обработаны и не имеют заусенцев.
Какую же заборную головку выбрать? Специалисты нашего Союза мастеров пивоварения, по ходу работы на различных предприятиях сталкивались с множеством различных заборных головок и остановились на продукции компании ODL. На наш взгляд это оптимальное сочетание цены и качества, заборные головки ODL оказались живучим, износостойким и на редкость неприхотливым оборудованием. Мы закупаем их для монтажа на подшефных нам предприятиях и заведениях, а так же продаем заборные головки типа А в своем интернет-магазине.
Помимо этого мы всегда готовы провести консультацию, выполнить обучение персонала на месте правильному и бережливому использованию головок. Использование материалов Braukraft. Все права на текста принадлежат их авторам. Изображения являются собственностью их авторов и взяты из открытых источников.
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18-ти лет. Следите за нами:.
Типы фитингов
В этой статье я расскажу как сэкономить на системе розлива в кеги, ведь заводские заливные головки стоят не дешево. Продаю заборная головка на кеги для пиво. Заборные головки для пивной кеги имеют ряд особенностей и преимуществ, которые делают их незаменимыми компонентами в системе выдачи пива.