Когда можно употреблять растительное масло в пост. Масло запрещено в первую неделю поста с чистого понедельника по пятницу. Во время строгого поста разрешается только растительная пища (овощи, фрукты, каши), а все продукты животного происхождения исключены полностью. можно ли есть хлеб в пост. Польза растительных масел для постящихся. Для тех, кто по каким-либо причинам решил не исключать из рациона масло на время поста, есть хорошие новости.
Как правильно готовиться к посту
- Что нельзя есть в пост?
- Почему в будние дни Великого поста Устав не позволяет вкушать растительное масло?
- Пост для мирян: что можно есть, а что нельзя?
- Ответы на главные вопросы о Великом посте: что есть, о чем думать и как себя вести
- Какие растительные масла можно употреблять в пост: правила и ограничения
- Правила питания в Великий пост (так постятся монахи)
Когда можно масло в Великий пост
Можно ли подсолнечное масло в пост: дни ограничений. Во время поста разрешено проводить обряд крещения, более того, многие священнослужители считают, что это очень подходящее время, чтобы приобщить ребенка к церкви и Богу. Подсолнечное масло. Подсолнечное масло можно употреблять в дни поста.
Листовые салаты и овощи
- Вопрос священнику
- Правила питания в Великий пост (так постятся монахи)
- Пить кофе, есть креветки. Что можно и что нельзя в Великий пост
- КОНТАКТЫ ПОРТАЛА
Растительное масло в Великий Пост. Когда можно есть.
Полный отказ от пищи: 18 марта начало поста , 3 мая Великая пятница. Церковное вино: разрешено немного напитка по субботам и воскресеньям, кроме 4 мая суббота. Важно, что прихожане могут согласовывать календарь питания в пост с духовными наставниками. Это требуется для того, чтобы учесть жизненные обстоятельства, состояние здоровья, особенности организма, физическую и умственную нагрузку на работе. Что можно есть в Великий пост — 2024 www. В Лазареву субботу 27 апреля разрешается есть икру, но не саму рыбу. Что нельзя есть в Великий пост — 2024 На время поста рекомендовано отказаться от следующих продуктов: все виды мяса свинина, говядина, курица ; яйца и продукты с их содержанием; молоко и кисломолочные продукты кефир, ряженка, йогурт, сыр, творог, сметана, майонез, сливочное масло ; выпечка, фаст-фуд, конфеты. На Пасху 5 мая , которая является окончанием строго поста, ограничений в еде нет.
Можно постепенно возвращаться к привычному рациону. Кому можно не поститься в Великий пост — 2024 От соблюдения поста освобождаются беременные и кормящие женщины, дети до 14 лет, люди с хроническими болезнями. Разрешено не поститься работникам, выполняющим тяжелый физический труд. Путешественникам также даются послабления, если они встречают пост в дороге. Что можно и нельзя делать в Великий пост — 2024 Пост накладывает определенные ограничения не только на привычки в еде, но и на образ жизни. Чтобы достичь духовного очищения, необходимо соблюдать ряд моментов. Поэтому всякие проявления слабостей, страстей и вредных привычек становятся еще более неуместными в Великий пост», — для 5-tv.
Можно ли зачать ребенка Церковь не накладывает запрета на зачатие малыша в период поста.
Подготовка к Причастию, несомненно, должна сопровождаться постом, сугубой молитвой, духовной работой над собой и, самое главное, перед причастием необходимо приготовиться к исповеди. Это духовная работа заключается во внутренней сосредоточенности, внимательном отношении к своим поступкам. Чтобы не забыть, люди обычно записывают то, что они хотели бы рассказать на исповеди. А вот как обнаружить грех - здесь важно сравнивать свои поступки с 10 заповедями Божьими. Когда человек осознанно вчитывается в Заповеди и осмысливает их, то ему ярче вырисовываются те грехи, которые он так или иначе в своей жизни допускает.
Часто они носят не только религиозный, но и медицинский характер. О последних мы и поговорим. Тем более что они могут оказывать существенное негативное влияние на здоровье. Им часто трудно переносить не столько отсутствие мясной и другой животной пищи, сколько голод.
Все-таки в пост потреблять еду нужно умеренно. Многие не выдерживают этого и начинают соблюдать пищевые запреты только формально. Они продолжают потреблять лишь растительную пищу, но едят ее много, чтобы насытиться и усыпить голод. Это уже плохо, но хуже всего, что они начинают неправильно выбирать и сочетать блюда. Чаще всего они налегают на каши, картошку, макароны, соленья, маринады, а на десерт - всякие варенья. Формально все эти продукты растительные, а значит, постные. В результате после поста многие нередко набирают кучу новых килограммов. Почему это происходит, врачам хорошо понятно. Ведь из всех перечисленных продуктов более-менее полезными могут быть лишь некоторые каши, картофель и макароны. И то полезны они лишь при двух условиях.
Первое условие количественное. Чтобы получать от них пользу, есть все это нужно очень умеренно. Иначе количество перейдет в новое качество - потенциально полезные продукты станут вредными. Второе условие дополнительное, есть их лучше не в одиночку, а добавляя к ним определенные полезные вещества. Зачем нужны такие «приправы»? Дело в том, что сладкие и крахмалистые продукты а каши, картофель и макароны относятся именно к ним не только увеличивают вес, но и вызывают самый настоящий окислительный стресс, приводящий к повреждению сосудов и многих других тканей организма. Люди, которые преимущественно едят лишь такую пищу, а среди наших соотечественников их немало, образно говоря, сжигают себя в огне свободных радикалов. Нейтрализовать эти агрессивные радикалы могут только антиоксиданты. Наверное, для них и был придуман так называемый постный майонез. Постного майонеза не может быть по определению.
Ведь главными и обязательными компонентами этого соуса являются рафинированное растительное масло, вода, уксус и...
Лечебные препараты самостоятельно назначать себе не стоит. Если есть камни в почках, склонность организма к кальцинированию, то принимать чистый кальций может быть опасно. Нужен совет врача. Практически всем можно принимать витамин D в профилактических дозах — 500—1000 международных единиц. Но лучше попросить в аптеке комплексные препараты, где дозировка всех составляющих уже рассчитана. Сахар и холестерин — Как правильно выйти из поста? Очевидно, что резкий обратный переход тоже бесследно не пройдет. Но во избежание проблем стоит так же постепенно добавлять те продукты питания, которых вы были лишены, — мясо, яйца, молочку.
И хотя бы на неделю-две растянуть такой переход. Резкий выход из поста чреват и проблемами с желудочно-кишечным трактом — запорами и диареями, и набором веса, и эндокринными сбоями. Особенно если это будет не только употребление запрещенных ранее продуктов, но и просто переедание. Если мы резко добавляем сладости, которых были лишены, то велика вероятность повышения сахара. Диабет, глюкометр. ССО — Как понять, что есть проблема со здоровьем после выхода из поста, помимо очевидных нарушений в работе желудка и кишечника? Но многие отмечают общую слабость и упадок сил, когда делать ничего не хочется. Для повышенного сахара иногда характерна сухость во рту. Человек начинает больше пить, а ночью не раз встает в туалет.
Возможны онемения конечностей и проблемы со зрением. Еще жалуются на нарушения памяти и внимания — проще говоря, соображаешь не так, как раньше. Все эти проявления — повод заподозрить сахарный диабет и обратиться к терапевту или эндокринологу. Если симптом проявляется хронически, значит, велика вероятность, что у пациента сахарный диабет. Если резко выйти из поста, может развиться так называемый преддиабет, когда уровень сахара в крови постоянно выше нормы, но не настолько, чтобы диагностировать сахарный диабет. Такие люди оказываются в группе риска. Если при выходе из поста резко увеличилось количество животных жиров в пище, то это может вызвать и резкое повышение холестерина. Тут в принципе никаких жалоб никогда не бывает, пока из-за холестериновых бляшек, забивших сосуды, не начинаются проблемы с сердцем и мозгом. Чтобы этого избежать, нужно постараться снизить вес и ограничить животные жиры.
Высокий холестерин нельзя оставлять без лечения.
Постные продукты и примерное меню того, что можно кушать в пост (строгий и нестрогий)
Разрешается ли сахар в пост. какое масло можно есть и когда +что готовить. Во время Рождественского поста, который начинается 28 ноября, запрет налагается на все продукты животного происхождения: масло, сметану, кефир.
Пост для мирян: что можно есть, а что нельзя?
Растительное масло не является запретным продуктом и его можно использовать в пост, исключая некоторые дни, когда рекомендовано от него отказаться, включая первую и последнюю недели поста. Уменьшение калорийности пищи служит освобождению души от гнета пресыщенной плоти, поэтому масло дозволяется только по субботам и воскресеньям, а также в дни великих праздников. Но уже со второй недели поста растительное масло постепенно включается в рацион. какое масло можно есть и когда +что готовить. Причина запрета на растительное масло (сухоядение) состоит в том, что вместо масла в южных странах в пост употребляют оливки, и включать в свой постный рацион еще и растительное масло в монашеской практике воспринималось как излишество.
Ответы на главные вопросы о Великом посте: что есть, о чем думать и как себя вести
В среду едят фрукты, сухофрукты, орехи, мед, пьют отвары трав, компоты и чаи. Разнообразить меню можно с помощью мюсли, которые заливают соком, добавляют орехи и ягоды. Основу рациона составят каши с сухофруктами, медом и орехами, постные супы, запеченный картофель с пряностями и растительным маслом. В декабре наступает время солений: овощи и грибы будут прекрасным дополнением. Запеченная белая рыба с пряными травами, уха или котлеты на пару помогут восполнить запас необходимых микроэлементов.
Допускается пища без термической обработки: мед, фрукты и овощи. Верующие должны помнить о том, что такое строгое меню могут соблюдать только физически здоровые люди. В эти дни меню может быть разнообразным: постные котлеты, солянка, щи из свежей или квашеной капусты, картофель с соленьями. Печеная, паровая или отварная рыба будут как нельзя кстати к столу.
Верующие не употребляют обработанную термическим путем пищу, заменяя ее свежими овощами и фруктами. В этот день можно пить травяные настои и компоты с добавлением меда. Дополнит рацион салат из овощей с каплей оливкового масла, а на обед можно приготовить постный суп с чечевицей, а на ужин - гречневую кашу с грибами.
Включить в свой рацион крупы, овощи овощные блюда и фрукты, вместо мяса употреблять рыбу, так же можно есть орехи и сухофрукты. Исключить конечно же алкоголь, пищу животного происхождения. Конечно же обязательно не подвергать себя ругани и брани, стараться делать хорошие дела и избавляться от плохих мыслей. К постной пище можно отнести грибы, овощи, крупы, каши, макароны, фрукты, в строгий пост нельзя кушать рыбу, рыбные продукты и растительное масло.
Исключают и яйца, мясо и молочные продукты, к коим относится сметана, сливочное масло, кефир, ряженка и остальная кисломолочка, сливки. Утолить голод помогут орехи, семечки, мед, постная выпечка без масла и яиц, соевый гарнир. Можно купить постный шоколад, постные печенья имеются в продаже. Если человек не может выдержать и три дня поста, необходимо поговорить со священником, уверена, решение будет найдено. Но самое главное, это душа должна попоститься от развлечений, от просмотра смущающих фильмов, чтения растлевающей литературы и музыки, телесных блаженств. Питаемся в эти дни, как и в дни строгих постов, то есть исключаем мясо, молоко и все молочные продукты, яйца. Варнная пища и растительное масло разрешаются.
А поэтому готовьте и кушайте вегетарианские супы, борщи, рассольник, на второе можно приготовить макароны или любую кашу с овощами или грибами, очень вкусное блюдо- плов с грибами вместо мяса. Винегрет тоже хорошо насыщает Ну, и сладкое-варенье, мд, постная выпечка. Три дня-это минимальный срок поста перед причастием. Можно есть постную пищу, но не объедаться. Если в это время нет строго поста, то можно употреблять растительное масло. Все мясо-молочные продукты нужно исключить. Не забудьте также про пост духовный.
В трхдневный пост перед причастием и исповедью входит не только физический пост, но и духовный. В эти дни нельзя нарушать божьи заповеди. Надо остерегаться также посещать увеселительные заведения, смотреть развлекательные фильмы и передачи, слушать неподходящую музыку. А в пост физический входит воздержания от животной пищи, алкоголя, табака, сахара. После причастия и исповеди лучше продолжать соблюдать божьи заповеди и в остальные дни, вычеркнув правило Когда гром грянет мужик перекрестится. В первую очередь пост должен быть проведен душой. Продукты питания хоть и не основной компонент поста, но все же значительный.
Понятное дело, что мясо-молочную продукцию запрещено употреблять. Запрещен алкоголь. Действительно, есть все подряд во время трехдневный пост нельзя. Обязательно запрещены напитки, содержащие спирт, также нельзя употреблять в пищу молочные продукты, а также мясные полуфабрикаты. Можно употреблять в пищу разные каши, супы, овощи. Трехдневный пост говение перед Таинством Причащения ничем не отличается от обычного поста: воздержание от продуктов животного происхождения, т. Также подразумевается воздержание от алкоголя и различных излишеств.
Необходим пост и в супружеской жизни. Таинство Исповеди само по себе никаких ограничительных приготовлений не предусматривает. Вы в любой момент можете придти на исповедь, даже во quot;внеурочное времяquot;, если обстоятельства не терпят отлагательства. А вот если Вы хотите причаститься, то исповедаться перед причастием необходимо. Но говеем постимся мы именно перед Таинством Святого Причащения. Правила подготовки описаны почти во всех молитвословах после Правил ко Святому Причащению. На самом деле перед исповедью держать пост не требуется.
Если душа и совесть того требует, то можно в любой момент дня и ночи прийти в храм к священнику и приступить к Таинству исповеди. А вот перед Таинством Причастия нужно будет 3 дня попоститься. В начале кажется, что есть просто нечего — ведь молочное и мясное под запретом. Однако есть группы продуктов, которые вам подходят в эти три дня: овощи и фрукты сырые и термически обработанные крупы в виде каш и гарниров рыба в любом виде но вареная и запеченная полезнее хлеб сладости лучше ограничить себя в количестве : халва, казинак, черный шоколад, мармелад орехи и сухофрукты. Сегодня ответим на вопросы: допустим ли пост во время беременности, позволено ли женщине в положении посещать храм и можно ли причащаться перед родами. Особенности питания беременной в пост В пост рекомендовано отказаться от пищи животного происхождения. В строгие дни под запретом и кисломолочные продукты и яйца.
Но для нормального протекания беременности важно регулярное поступление белка, кальция, витаминов группы В. Нехватка белка приведет к отставанию в развитие плода. У женщины велик риск развития железодефицитной анемии при отказе от мяса и субпродуктов. А это состояние грозит выкидышем, преждевременными родами на поздних сроках. Белок можно получать из круп гречка, перловка , фасоли, сои и других бобовых. Но растительный белок не содержит все необходимые аминокислоты, хуже усваивается организмом. Так же как и морковный сок или свекла, зеленые яблоки не в состоянии обогатить организм железом на равных с мясными продуктами.
Из фруктов и овощей оно усваивается хуже и в процентном соотношении меньше, чем из животной пищи. Поэтому вопрос нужно ли строго поститься беременным, актуален. Многие православные священники рекомендуют будущим мамам делать послабления ради здоровья ребенка и самой женщины. Им разрешено употреблять рыбу, яйца, молоко и кисломолочные продукты. При этом блюда должны быть приготовлены просто. Еда не должна играть роль удовольствия. Женщина должна относиться к пище, как к лекарству, не зацикливаться на ней.
Если вы чувствуете слабость, головокружения, активность ребенка на поздних сроках изменилась в любую сторону — это повод вернуть мясо в рацион, оставив, лишь духовную составляющую поста. В многодневные посты допустимо строго ограничивать себя только по средам и пятницам. А в остальное время допустимо есть рыбу, яйца, творог. Таинство причастия Причастие — одно из семи православных таинств. Оно заключается в употреблении вина и хлеба просфоры , освященных особым способом. Таким образом, верующий человек выражает свое единение с Христом. Причастие требует специальной подготовки и благословения священника.
Как готовятся к таинству: постятся в течение трех дней; за день до причастия посещают вечернею службу; читают специальные молитвы в течение трех дней. Обычно причащаются во время, утренней службы, предварительно исповедавшись и получив благословение батюшки. Православная вера не запревает причастие для беременных. Наоборот, женщинам в положении рекомендуют чаще приходить в храм и участвовать в таинствах, чтобы на малыша снисходила благодать. Как будущей маме подготовиться к причастию Для женщин в положении упрощен и допуск к этому таинству. Как правило, строго поститься беременным перед причастием не обязательно. Если состояние здоровья позволяют лучше ограничить потребление животной пищи на три дня.
Допустимо поститься только один день. Беременная должна много молиться при подготовке к таинству. Священники рекомендую не только начинать и завершать день с молитвой, но и читать ее до и после еды, перед прогулками. Вечернею службу перед таинством лучше посетить. Вы можете отстоять ее не полностью. Но если состояние здоровья не позволяет присутствовать в храме, то можно не посещать. Но дома необходимо молиться пока в храме идет служба.
Все тонкости того, как подготовиться к причастию беременной, обсудите со священником заранее. Придите в выбранный храм за несколько дней после службы и задайте все интересующие вопросы. Как правильно подготовиться к исповеди и Причастию беременной женщине? Подскажите пожалуйста как правильно подготовиться к исповеди и Причастию? В настоящее время я в положении, беременность проходить тяжело. Беременность — особое, во многом таинственное в духовном, да и в физическом плане состояние христианки. Старайтесь больше молиться: молитесь утром и вечером, уходя на работу или на прогулку и возвращаясь домой, молитесь перед едой и после трапезы.
Молитва освящает жизнь беременной и жизнь будущего ребеночка; обращение ко Господу, Божией Матери, к святым угодникам, к небесному покровителю, к Ангелу Хранителю помогает в житейских затруднениях, утешает душу и приводит к состоянию внутреннего покоя и смирения перед Творцом — а это так необходимо беременной. Беременной следует регулярно и часто причащаться Святых Христовых Тайн, так как приобщение Тела и Крови Господней не только спасительно для беременной, но и оказывает благотворное действие на находящегося в ее утробе ребенка. Беременной следует пить по утрам святую воду и вкушать просфору. По возможности читайте понемногу Священное Писание, особенно Новый Завет, да и другие духовные книги, благо их сейчас много. На богослужении беременной, особенно на поздних сроках, конечно, лучше молиться сидя ближе к окну или выходу из храма. Существует благочестивый обычай благословляться у священника на ношение беременности, а при наступлении срока — на роды. Забота Церкви о беременных и кормящих не ограничивается одной молитвенной поддержкой.
Беременные могут поститься не строго. Пост для беременных ослабляеться. Степень Вашего участия в посте вы должны установить вместе с духовником и врачом, который Вас наблюдает. При этом должно руководствоваться следующими общими правилами: Пост не должен повредить ни здоровью ребенка, ни здоровью матери; Беременность не является оправданием для распущенности и неумеренности; Пост — время сугубой молитвы матери, трезвения и самоконтроля; Как держать пост перед причастием и исповедью волнует многих христиан. В этом нет ничего удивительного, ведь Таинство Евхаристии невозможно без пoстa накануне.
Никакой общей рекомендации по этому вопросу быть не может, и верующим следует опасаться священников, которые категорично настаивают на том, что это является святой обязанностью каждого православного христианина. Ведь даже высказывание старцев Варсонофия и Иоанна, приведенное выше, говорит о том, что придерживание сухоядения в церковный пост — изнурение себя. Позволительно ли такое отношение к собственному здоровью для мирян, в область задач которых входят не только душеспасительные подвиги, но и труды насущные, и подчас очень тяжелые? Ответ очевиден — нет. Такого же мнения придерживаются и те священнослужители, которые утверждают, что сухоядение в пост — удел монахов и прочих духовных особ. Совместимы ли диета и пост для православного верующего? Диета в пост — этот вопрос относится скорее к компетенции врачей телесных, а не духовных.
Для некоторых людей эта диета может быть трудной для поддержания. А вот разгрузочное меню можно разнообразить, включив, например, салаты, в состав которых входят свежие овощи, сухофрукты, орехи и другие разрешенные продукты. Видео:Что нельзя есть в пост? Что можно есть в пост? Какую пищу есть в великий пост? Скачать Например, можно сделать салат из капусты и моркови с добавлением чернослива, цедры лимона, соли и сахара. Еще одно блюдо — салат на основе яблок, тыквы и грецких орехов, куда для вкуса можно добавить немного меда. Холодные закуски с добавлением растительного масла также хороши на рассматриваемый период ограничения в питании. Итак, теперь вы знаете, можно ли есть растительное масло во время поста. И что следует предпочесть? Обычно верующие добавляют в блюда подсолнечное, оливковое, а также рапсовое, льняное, кунжутное, ореховое, конопляное и другие масла. Для здоровья полезнее нерафинированное масло, или, как его еще называют, масло первого холодного отжима. В дни, когда во время Великого поста разрешено употребление масла, его используют для заправки салатов, холодных закусок, макарон, риса, овощных блюд, супов, соусов и маринадов. Скачать Как поститься по средам и пятницам? Скачать Можно ли в Великий пост растительное масло, выпечку, яйца, блины? Скачать а вы знали? Скачать Великий Пост. Как Правильно Поститься?
Священники рекомендовали придерживаться календаря питания в Великий пост
Мед же можно есть в любой день недели, но, разумеется, соблюдая здоровую меру в потреблении. Недаром «учителем умеренности и матерью добродетели» называл постный период святой Астерий Амасийский. Пресс-служба Красноярской епархии.
Обнищал, нанялся пасти свиней, мечтал наесться из их корыта. Раскаялся сын и пошел к отцу.
Пусть примет хотя бы работником. А тот, увидев его, сжалился и обрадовался, приказал зарезать теленка для пира. Ведь "сын был мертв и ожил, пропадал и нашелся". Старший сын, придя с поля, обиделся, что отец теленка не пожалел для распутного сына.
Отец сказал ему: "Все мое — твое, ты рядом, а этот сын был будто "мертв", но ожил". Притча напоминает христианам об их собственной немощи и о великом милосердии Божием, так как иносказательно описывает отношение Бога к падшему человеку. Джеймс Тиссо Особенности богослужения В этот день активнее используется Постная триодь, на воскресной утрене впервые поется 136-й псалом "На реках Вавилонских", который напоминает человеку о том, что он — пленник греха, и что освобождение от этого рабства лежит только через решительную борьбу с ним. Богослужение поминальное, совершается лишь несколько раз в году.
Читается много заупокойных молитв, но они не печальные, а радостные, исполненные надежды на всеобщее воскресение. Первое название продиктовано темой евангельского чтения за литургией — о будущем Страшном суде живых и мертвых; второе — предписанием церковного устава не употреблять после этого воскресенья мясо. Особенности богослужения На Всенощном бдении в этот день поются сугубо великопостные тексты из Покаянного канона Андрея Критского "Помощник и Покровитель…" Подготовка к посту подходит к своему завершению. Богослужение пронизано идеей всеобщего ответа за все свои поступки перед Богом.
Особенности богослужения Молитвы из Постной триоди употребляются каждый день. В среду и пятницу литургия не совершается в знак покаянной скорби , в эти дни впервые читается молитва Ефрема Сирина "Господи и Владыка живота моего", которая является одной из важнейших молитв поста. Этим чтением церковь напоминает верующим, что должно делать добрые дела, и зовет грешников к покаянию, напоминая, что за все грехи придется отвечать. Что можно есть Это еще одна сплошная седмица.
В рацион включается большое количество бобовых продуктов и сои. Можно добавить соевого мяса: диетический низкокалорийный продукт, и 20 граммов на 100 граммов. Для спортсменов-вегетарианцев доступна большая линейка протеинов: соевый, гороховый и конопляный.
Самое недооцененное у нас масло — кокосовое. Его часто путают с пугающим пальмовым, к тому же оно долго считалось вредным, поскольку в нем много насыщенных жиров. Но в результате выяснилось, что кокосовое масло даже снижает уровень холестерина, который несут с собой жиры животного происхождения. И даже больше: в нем содержатся вещества, которые помогают выводить лишний жир из организма на заметку тем, кто хочет в пост похудеть. У кокосового масла кремовая, густая консистенция — те, кто скучают по бутербродам со сливочным маслом, вполне могут намазать его на хлеб. Или сделать свой дежурный «бронебойный» кофе, добавив ложку кокосового масла в чашку с эспрессо.
Соя и продукты из нее Соя — исключение из правил, единственный из растительных продуктов, который содержит полноценный белок. Те, кому сложно обойтись без коровьего молока или мяса, могут смело добавить соевое молоко в кофе, поджарить соевый бифштекс или сделать сэндвич с тофу и авокадо. Тем более, что вкусовые качества и состав таких заменителей сегодня гораздо лучше, чем еще пять лет назад. Наконец, включите в рацион соевые проростки и бобы эдамамэ — это молодая соя, особенно богатая протеинами. Сухофрукты Курага, чернослив, финики, инжир и изюм — это настоящие клады энергии, которые содержат грубые пищевые волокна, микроэлементы, витамины, они прекрасно утоляют потребность организма в сладком и помогают нормальному функционированию кишечника. Торты и пирожные в пост не разрешаются, но их можно заменить на крупяные десерты и постное печенье с сухофруктами, добавить в утреннюю кашу изюм или курагу, чтобы она принесла больше радости. Единственное но — высокая калорийность. Так что стоит ограничиться примерно горстью 30—40 грамм сухофруктов в день. Морская капуста К сожалению, полезнейший витамин В12 важный для иммунитета и красоты в пост будет в дефиците, ведь он поступает в наш организм преимущественно из продуктов животного происхождения.
Но есть и растительные источники витамина В12: проростки пшеницы, морская капуста и дрожжи. Также выработку организмом собственного витамина В12 стимулирует пища, богатая кобальтом: гречка и овсянка, кедровые орехи, все виды бобовых, ягоды. Не забывайте про нее. Хотя в полной мере проблему это не решит: из растительных источников В12 усваивается гораздо хуже, чем из животных.