Кофейня «Антипа» во дворе храма Священномученика Антипы в Колымажном переулке. Другие увидели в появлении кофейни европейский лад и напомнили, что во многих странах такие заведения при святынях — обычное дело.
Кофейни в Москве 2.0: Полдень, АНТИПА, Почитательная
Что же до кофе... Хотя с точки зрения диетологов и врачей кофе — своего рода наркотик, нигде в публичном поле этого нет. В мире он нигде ни одним уголовным кодексом не преследуется и наркотиком не считается. Может, когда-то это и было так. Но Церковь же — организм сложный и очень долго все переваривающий, не выносящий суетных решений. Для разных слоев населения и разных мест что-то допустимо, а что-то нет. Два года назад летом было много публикаций о том, что в уральском городе Заречном при храме Покрова Божией Матери батюшка открыл кофейню и сам там разливает кофе. Мне кажется, очень хорошая инициатива. Это проповедь — ты и кофе людей угощаешь, и в то же время с ними общаешься.
Стоит молодой священник, обаятельный, открытый, и с ним можно поговорить. Чашка кофе здесь — способ сократить расстояние между человеком с улицы и священником. Какая-то часть духовенства относится к этому положительно, какая-то отрицательно. По бытовым вопросам мнения есть разные. Люди, например, выбирают ходить в храм Антипы, потому что там все открыто, много молодежи. Там весело, кинопоказы, кафе, какая-то движуха. А кто-то приходит и говорит: «Ой, ну, это несерьезно. Храм — место молитвы, сосредоточения.
Не надо это ничем разбавлять, это лишнее». В католических храмах такая позиция тоже бывает сильна. И у них, и у нас все сильно зависит от священника, от прихода. И в Русской Православной церкви каждый человек сегодня может найти и строгий монастырь, строгий устав, и места с более лояльным отношением. А одним храмом на всех не угодишь.
Безусловно, наше кафе исторически связано с теми трапезными, какие были раньше и работают сейчас при монастырях.
Как происходит совместная трапеза: все начинается с литургии. Она завершается, и все те, кто присутствовал и участвовал в богослужении, переходят в трапезную и собираются за общим столом. Такая общая трапеза называется агапа, это трапеза любви. Во всех монастырях даже сохранился особый чин: заканчивается литургия, и вся братия монастыря, произнося, а точнее, пропевая особые молитвы, направляется в трапезную. Трапеза — это продолжение службы. Если мы все едим одно, за одним столом — значит, мы едины. Поэтому мы, конечно же, находясь в «Антипе», находимся в своего рода трапезной.
Как он будет выглядеть 19 октября 2023, 16:02 Валерий Кунщиков Фото: официальная документация проекта Проектировщики Сада святой Екатерины рассказали о наполнении будущего общественного пространства в центре города. Парк собираются поделить на несколько зон, функционал которых во многом будет зависеть от того, что будет находиться в «Усадьбе Рязанова». Парк разобьют в квартале улиц Горького, Куйбышева и Гоголя , вокруг памятника архитектуры «Усадьба Рязановых», где сейчас работает библиотека при духовной семинарии. Через два года она переедет в другое место. Как раз к этому времени, предполагают архитекторы, благоустройство сада будет завершено. Инициатором проекта является «Екатерининское общество». Архитекторы рассказали, что перед тем, как разработать концепцию, они посетили художественную галерею во Владивостоке и увидели там картину Карло Дольчи «Екатерина Александрийская».
В парке будет реализовано несколько принципов, которые назвали заповедями: покой, свежесть, изящество, нежность, тишина, детальность и сезонность. Исходя из этого, родились идеи для благоустройства. Так, северную часть парка хотят отдать под сады, закрепленные за несколькими вузами.
На стойке продают не только чай с кофе, но и разный, как говорит молодёжь, мерч: брелоки с красивой буквой аз, чехлы для телефонов с той же буквицей, а также православный журнал «Хлеб жизни» , который выпускают в Костроме. Удивительный журнал: как глянцевый, только не глянцевый, а матовый, и такой, что когда листаешь его, думаешь: «Как же здорово быть православным христианином! В бога, что ли, поверить, да и воцерковиться заодно? Меню в «Антипе» небольшое. В основном это кофейня, и там есть главное из того, что сейчас любят: от фильтр-кофе до рафа.
Есть даже сезонные напитки вроде халвового рафа сейчас же сезон халвы или черничного латте. Чай есть тоже, а еда, судя по ассортименту и тому, что кухня там крошечная, закупается на стороне. Круассаны, киши, печенье, макароны-макаруны. Не цены, а рекомендуемые суммы пожертвования! Ещё одна особенность, очень пока нечастая для церковных трапезных: принимают карточки. Зато и цены почти не православные. Я взял себе фильтр-кофе 190 р. Кроме журнала «Хлеб» там ещё лежит приходская газета, тоже любопытная и неформальная.
В Екатеринбурге закрыли известную кофейню. У нее было слишком большое меню
Показать все 62 фото, сделанные в Антипа 507 посетителями. ANTIPA это кафе-трапезная при храме Священномученика Антипы Пергамского. Кофейня Coffee на улице Волхонка фото 2 на сайте В Туле судебные приставы временно закрыли несколько кафе за нарушение санитарных норм. Тегиантипа кафе, антипа москва.
В Киеве начали продавать кулич под названием «Порнозвезда»
По состоянию на 2024-04-27 16:00:58 «Antiпa» занимает 374 место в Рейтинге лучших Кафе Москвы. Посмотреть все награды и статусы Кафе в Рейтинге Москвы 2024. Это ваша компания? Получите доступ к редактированию карточки и дополнительным возможностям Поделиться.
Сейчас на платформе представлены авторские мозаичные иконы и кресты, худи с логотипом трапезной, чехлы для телефонов и кулоны, созданные вместе с художником-мозаистом Дионисием Иванниковым, дизайнером Вячеславом Масловым и художницей Верой Глазуновой. Как заявляют создатели проекта, одна из важных идей проекта — это возможность художникам попробовать себя в сугубо церковной эстетике, а мастерам церковных цехов попробовать себя в реализации светского лайфстайла.
Была очевидна высокая степень деградации постройки, требовалось полное обновление. Однако мы понимали, что это сооружение долгие годы было полноправным участником застройки Колымажного переулка, и мы постарались сохранить основные принципы решения фасада, обращенного в город: шаг несущих элементов, пропорции и расположение окон. Мы работали в границах исторического контура здания, поэтому даже небольшая ниша разобранной постройки была учтена в концепции. Пожеланием стороны заказчика было устройство двускатной крыши. Таким образом, это стало новым элементом, дополнившим оригинальную композицию», — говорит архитектор Анастасия Балакирева. Со стороны двора постройка получила новое лицо, являющееся полным противопоставлением лаконичному характеру уличного фасада к сожалению, осуществить съемку здания с Колымажного переулка не удалось, так как переулок закрыт на ремонт уже много лет. Ряд больших арочных окон раскрывает кафе во дворик храма, а световой фонарь в коньке зрительно увеличивает пространство, наполняя его светом и легкостью. Само помещение поделено на две зоны — основную зал и техническую кухня, санузел, комната персонала. Авторы работали с тремя материалами — деревом, камнем и латунью. В интерьере прослеживается деликатное отношение к православной культуре, о чем говорят аккуратные детали, не бросающиеся в глаза.
Трапезная тут была всегда, как и во многих храмах, но такая стильная трапезная. Пожалуй, первая и единственная в Москве! Так что однотонное минималистичное помещение перекликается со светлой отделкой снаружи и отсылает к белому фасаду срединной части храма с его графичными черными элементами.
Вся выпечка собственного производства. По четвергам проводят кинопоказы.
В Ефремове после отравления посетителя закрыли кафе
Мы подготовили небольшое количество букетов вербы для прихожан и гостей храма Антипы. Количество букетов ограничено.
На деле это означает, что тут продают настоящие греческие продукты и выпечку, а еще варят кофе. К горячему кофе отлично идут пирожки милопитакья с яблоками, рождественское печенье меломакарона или кофейная коврижка. Сладкоежек порадует восточный сахарный леденец нават и испанская нуга туррон. На стеклянных витринах стоит оливковое масло холодного отжима с Афона, бальзамический уксус, а также разные пасты из оливок, вяленых томатов и артишоков, почему-то именуемые брускеттами. Если захочется купить греческие деликатесы в подарок, в «Архондарике» есть красивые бумажные пакеты.
Зайдите сюда после прогулки посмотреть на историческую застройку изнутри и потрогать толстую, криво сложенную стену. Заодно можно прикупить булок. Если вам ну очень понравятся стены, в дальней комнатке есть столики, так что можно задержаться на чай. Тем более что местный фиточай, как гласит этикетка, «помогает переносить эмоциональные перегрузки» и «способствует улучшению настроения».
Верба — символ перехода к новой жизни. Растение, которое одним из первых пробуждается весной, когда природа оживает после зимы. Мы подготовили небольшое количество букетов вербы для прихожан и гостей храма Антипы.
Здесь подают кофе, сырники, сэндвичи, десерты, можно попасть на встречу с известным православным блогером иеромонахом Тихоном или поучаствовать в благотворительной акции. Все анонсы встреч публикуются в Instagram. Для работы в Петровской кофейне также не обязательно быть православным. Такого же принципа придерживаются и в пекарне при храме Успения Пресвятой Богородицы на Чижевском подворье. В основном у нас работают молодые парни и девушки, которые до этого вообще ничего не знали о православной культуре и жизни. Через труд и общение с гостями, батюшкой и молодежью прихода они постепенно знакомятся с традициями, обычаями и праздниками», — поясняет староста храма Успения Пресвятой Богородицы в Чижах Евгений Белых. Пекарня открылась в разгар пандемии. Так родилась первая пекарня», — рассказывает Белых. За год она превратилась в кафе «Чижи», в котором теперь подают окрошку на квасе из Троико-Сергиевой лавры, полноценные завтраки и обеды. В арт-кофейне также проходят встречи с путешественниками, беседы на духовные темы, семинары по бизнесу и другие тематические мероприятия.
Коммерческая сторона проекта Священник Крестовоздвиженского храма подчеркивает, что чайную нельзя считать успешным коммерческим проектом. Но со временем она стала приносить небольшой доход, который мы направляем на благоустройство самого заведения», — говорит отец Стахий. Авторы пекарни «Чижи» тоже не считают заведение коммерческим проектом. При этом актив храма с готовностью делится с коллегами своим опытом обустройства кафе, а также проводит на своей площадке совместные мероприятия и встречи. Противоположная ситуация с точки зрения ведения бизнеса сложилась в кафе-трапезной «Antiпa». Заведение стало коммерчески и социально успешным, теперь представители разных храмов и монастырей обращаются туда за консультацией. По словам руководителя проекта, продавать франшизу нецелесообразно, потому что в каждом храме есть что-то уникальное, присущее конкретно этому месту.
В Москве составили путеводитель по кафе с «божескими» ценами
Подписаться на новости в канале Telegram. За несколько месяцев работы пространство Antipa уже принимало посетителей и как кафе, и как трапезная. Рядом с ГМИИ им. Пушкина в уютном дворе храма Антипы Пергамского прячется минималистичная кофейня.
Кафе-трапезная Antipa в Москве, 48 м²
Православное кафе Antipa запустило онлайн-платформу АNТIПА+. Москва, Колымажный переулок, 8/4с7, при храме Священномученика Антипы Пергамского на Колымажном дворе. Ну очень современное кафе-трапезная при храме Священномученика Антипы Пергамского. Храм священномученика Антипы Пергамского на Колымажном дворе расположен в самом центре, неподалеку от ГМИИ им. Пушкина. Отзывов о ресторане Кофейня Антипа, Россия пока нет.
Пасхальный кулич от Антипы
Судья Железнодорожного суда по материалам Роспотребнадзора признала индивидуальную предпринимательницу, владеющую кофейней, виновной по ст. Судебные приставы возбудили исполнительное производство, опечатали двери в помещение. Индивидуальный предприниматель предупреждена об ответственности в случае возобновления работы. При этом были выявлены множественные нарушения требований санитарного законодательства: в части недостаточности площадей для осуществления технологических операций; несоблюдения поточности при изготовлении пищевой продукции; требований к содержанию производственных помещений.
Управление Роспотребнадзора по Тульской области составило протокол о временном запрете деятельности кафе до рассмотрения дела судом. Индивидуальный предприниматель вину признала и пояснила, что в настоящее время практически все нарушения устранены. Постановлением суда кафе закрыли на 14 суток.
В обоих висят иконы, на столах стоят искусственные цветы. Везде тихо, в клетках щебечут птицы. Меню висит прямо над раздачей. Оно составлено с учетом православных праздников, постов и правил. Например, по средам и пятницам здесь нельзя найти блюда с мясом, молоком и яйцами.
Видео с задержанными мужчинами появилось на канале силовиков.
В районе Южное Чертаново ликвидировали незаконное кафе #Новости #Москва #НовостиМосквы
Налицо новый тренд: при храмах все чаще стали открываться кофейни. В них можно съесть пирожные, выпить латте, посидеть с ноутбуком, а иногда даже послушать лекции и посмотреть фильмы Годара или Феллини. Почему такое стало возможным? До какой степени РПЦ готова открывать свои пространства мирянам? Об этом «Мослента» поговорила с протоиереем Дмитрием Рощиным, руководителем Управления по работе с общественными организациями Синодального отдела по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ. Ниже — его монолог. Но так как это торговая точка, которая рассчитана в том числе на мирян и приносит доход, такое допустимо. Вообще, не существует ограничений в организации трапезных при храмах, кроме того, что во всех этих местах не продается алкоголь.
Это было бы категорически неправильно, я уж не говорю о том, что подобная деятельность требует лицензии. Потому что там не только кафе является центром притяжения, это целый центр, в котором проходят лекции, идут кинопоказы, на территории храма в летние месяцы организуются концерты. То есть стаканчик кофе с булочкой там — не самоцель, это действительно место прихрамовой тусовки, движухи в хорошем смысле слова. Почему бы и нет. Я сейчас заканчиваю реставрацию храма Святителя Николая на трех горах, и у нас там будет большое кафе. Считаю, что ничего зазорного в этом нет, единственное — нужно просчитывать экономику, количество прихожан. У этого всего должны быть не только духовные ориентиры, такое заведение должно и доход приносить.
Иначе все эти кафе и трапезные при храмах были бы совсем нецелесообразны. Кафе — дополнение к храму, как буфет в театре Думаю, что при таких местах должны быть благотворительные обеды или скидки для людей нуждающихся. Я знаю, что при некоторых храмах работают столовые для неимущих, для бездомных. Например, при храме Космы и Дамиана в Столешниковом переулке, что напротив мэрии. Там они кормят бездомных уже много лет, чуть ли не каждый день. С пространством храма это должно быть разнесено. Я, например, бываю в храме Антипы, у них на двери висит объявление: «Со стаканчиками кофе вход в храм запрещен».
То есть, нужно не перегибать палку.
Здесь играет еле слышный эмбиент. Красивые молодые люди работают за ноутбуками. В «Антипу» можно зайти в мини-юбке и с непокрытой головой, никто не осудит. О том, что это вообще-то кофейня при храме, напоминает только крест над барной стойкой и отсутствие вывески «dog friendly» — собакам на освященную территорию нельзя. В самом кафе и во дворе храма проводят концерты, кинопоказы и лекции. В сентябре, например, тут была презентация книги «Терапия оглашенных» Зои Усковой и показывали фильм «Мои черничные ночи» Вонга Кар-Вая. Как и положено в правильных кофейнях, вам бесплатно нальют стакан фильтрованной воды.
Миндальные круассаны, булочки с корицей и прочую выпечку сюда привозят из кондитерской «Пинс Бейкери». Нам понравилась коврижка с цукатами — в меру сладкая и празднично-пряная.
Раньше его портили люди вроде Германа Стерлигова, который свои нетолерантные жизненные принципы вывешивал прямо на дверях собственных булочных. Теперь до православного кафе дойдут все желающие — и ценители интерьеров, и любители выпечки, которая в трапезных традиционно одна из самых вкусных в Москве.
UPD: После выхода материала Михаил Князев пояснил: «Данная постройка никогда не была трапезной, а долгие годы служила хозблоком. При этом в храме, как и в любом другом, действительно есть своя работающая трапезная. Мы же дали этому объекту вторую жизнь, добавив новые функции: кафе, трапезная, лекторий». Фото: Daniel Annenkov.
Поколение Z выбирает православие? По данным социологов, молодежь в России все меньше интересуется религией. Ru», что религиозные взгляды поколения зумеров — 18-24-летних — стали более определенными, чем пять лет назад. Хотя в целом верующих молодых людей стало меньше.
Модный молодежный храм Зумеры составляют большинство прихожан храма Антипы Пергамского на Колымажном переулке в Москве.