Рассказывая про вред энергетиков для здоровья, специалисты руководствуются тем, что их можно назвать своеобразным концентрированным заменителем кофе, который еще и содержит глюкозу. Какой вред от энергетиков для подростков и как энергетические напитки влияют на здоровье человека. Одна банка энергетического напитка может содержать от половины до суточной дозы витаминов, а содержание кофеина, немногим ниже, чем в том же объеме сваренного кофе.
Сколько энергетиков можно пить в день, что произойдёт, если пить энергетики каждый день
Бренды энергетических напитков уже давно являются спонсорами крупных спортивных и киберспортивных мероприятий, и это работает. В обществе у некоторых начинает возникать ассоциация с однозначной пользой таких напитков для спортивных результатов. От чрезмерного употребления энергетических напитков возможно появление следующих симптомов передозировки. Энергетические напитки имеют высокое содержание кофеина, поэтому многие люди получают быстрый заряд энергии и на этой волне стремятся проявить максимальную эффективность в делах, учебе. Главный врач лаборатории «Гемотест» Максим Маскин заявил, что вне зависимости от энергетика, в нем будут три компонента, представляющих опасность в жару для здоровья.
Смертельный тонус. Кого и почему может убить энергетик
Поэтому мы вместе с сотрудниками Воронежского государственного университета инженерных технологий разобрали состав напитка, а также выяснили у врачей, как энергетики влияют на наш организм и бывает ли от них зависимость. В 1927 году британский фармацевт Уильям Уокер Хантер создал напиток под названием Glucozade от слова glucose — глюкоза. Напиток подавляет усталость, помогает сосредоточиться, повышает мозговую активность, таким образом, человек еще несколько часов способен оставаться сконцентрированным и бодрым. Состав у всех энергетических напитков схожий, в них содержатся: Кофеин — стимулирует работу головного мозга.
Под воздействием кофеина учащается сердцебиение, а нервная система начинает работать активнее; Таурин — вещество, которое является мощным антиоксидантом, направленным на ускорение обмена веществ в организме; Женьшень и гуарана — естественные экстракты, которые очищают печень и способствуют выведению молочной кислоты из клеток. Им еще приписывают бодрящие свойства; Мелатонин — антиоксидант, который работает как регулятор суточного ритма человека; Матеин — вещество, которое притупляет чувство голода и способствует похудению; L-карнитин — окисляет избыточный жир в клетках, повышает выносливость; Витамины группы В — в правильной дозировке стабилизируют нервную систему, но в энергетиках их настолько мало, что эффект нулевой; Аскорбиновая кислота — поддерживает иммунитет; Фениланин — значительно улучшает вкусовые качества напитка; Глюкоза, фруктоза и сахароза — углеводы, которые также оказывают стимулирующее действие на мозг и не позволяют нам засыпать. Кстати, в 1 банке энергетика - примерно 20 чайных ложек сахара!
Первый эффект — это бодрость, которая может сохраняться до нескольких часов. Надо иметь в виду, что вслед за тонизирующим эффектом приходят усталость, вялость, снижение трудоспособности. Это естественная физиологическая реакция на любой стимулятор.
И чем больше доза стимулятора, тем сильнее и дольше будет его угнетающее воздействие. Человек, который всю ночь взбадривал себя энергетиками, утром будет полностью разбит. Разбор по составу Под руководством доцента кафедры технологии бродильных и сахаристых производств Воронежского государственного университета инженерных технологий ВГУИТ Аллы Чусовой и студенток третьего курса Ангелины Коркиной и Виктории Хиценко, обучающихся по направлению "Продукты питания из растительного сырья", мы провели эксперимент и выяснили, действительно ли в энергетическом напитке содержится аскорбиновая кислота, как заявлял производитель.
Для эксперимента взяли 2 мл энергетика, добавили туда несколько капель раствора крахмала, а затем — немного раствора йода. Получилось темно-синее окрашивание, которое свидетельствует о наличии аскорбиновой кислоты витамина C в напитке. Left Right Алла Чусова, доцент кафедры технологии бродильных и сахаристых производств Воронежского государственного университета инженерных технологий — Содержание витамина С в энергетике настолько мало, что не играет никакой роли.
А вот совместный эффект всех веществ, которые содержатся в напитке, достаточно негативный. Лучше покупать витамины по отдельности в аптеке. Если хочется взбодриться — пейте кофе или крепкий чай.
Кроме того, мы провели еще один опыт на определение кислотности в энергетике: погрузили в напиток лакмусовую бумажку. Чем краснее полоска, тем среда более кислая. У нас получилась бледно-оранжевая, значит, среда слабокислая.
Виктория Хиценко, студентка ВГУИТ — Кислая среда оказывает пагубное влияние на тонкие стенки желудка, особенно в подростковом возрасте, поэтому употребление напитков даже со слабокислой средой крайне нежелательно. Он есть в курином мясе, морепродуктах, молочных продуктах, грудном молоке и даже в детском питании. А значит, таурин в малых дозах не опасен и даже полезен.
В некоторых есть «следы», но это мизерное количество. Основной источник таурина - это продукты животного происхождения, особенно индейка, тунец, курица. За последние 10 лет таурин стали все чаще добавлять в энергетики, причем в очень значительных количествах.
Бодрость возникает от того, что глюкоза питает мозг, и ему это нравится. Другой компонент энергетиков, кофеин, тоже выстреливает в голову. Он временно блокирует в мозгу аденозиновые рецепторы, которые в норме реагируют на усталость и включают состояние сонливости. Чувство бодрости длится недолго и тоже имеет побочные эффекты. Константин Иванов: «Все, что касается нашего головного мозга, нашей нервной системы, это часто очень провоцирует состояние меланхолии и депрессии, очень часто это вызывает бессонницу у людей». Такое мощное воздействие на многие системы организма иногда приводит даже к летальным исходам. В группе риска прежде всего дети и подростки. Так, в США, 16-летний школьник выпил большую порцию газировки с кофеином, потом кофе латте и энергетик и через 2 часа умер прямо в классе.
Поэтому людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний или предрасположенным к ним, стоит отказаться от таких напитков.
То же следует сделать и страдающим от неврологических заболеваний. Можно ли смешивать энергетики с алкоголем Алкогольсодержащие энергетики, или наоборот, алкогольные коктейли, содержащие кофеин, увеличивают количество потребляемого спиртного. Так как кофеин стимулирует нервную систему и снимает усталость, маскируя сигналы организма, человек склонен выпивать больше, чем обычно. В результате этого может наступить сильная алкогольная интоксикация. Алкоголь относится к группе депрессантов, то есть он подавляет нервное возбуждение. В то время как кофеин — стимулятор и действует точно наоборот. Суммарно они дают противоположный друг другу эффект, отчего частота сердечного ритма увеличивается еще больше, чем в случае просто кофеина. А поскольку и кофеин, и этиловый спирт являются диуретиками, то наличие этих двух компонентов в одном напитке увеличивает риск обезвоживания. Алкогольсодержащие энергетические напитки наносят куда больший вред здоровью, чем их безалкогольные собратья.
Такие напитки запрещены во многих странах, в том числе и в России с 2018 года. Влияют ли энергетики на вес Кофеин — далеко не единственный компонент в напитке, способный нанести вред. Большое количество сахара приводит к увеличению калорийности рациона, а вследствие этого — к увеличению веса.
Кофеин и кислоты, содержащиеся в энергетических напитках, оказывают раздражающее воздействие на слизистую пищеварительного тракта, страдают поджелудочная железа, печень, желудок, кишечник. Если учитывать, что в эти напитки добавляют синтетические красители и ароматизаторы, существует риск развития аллергических заболеваний, бронхиальной астмы. Постоянное употребление энергетиков в сочетании с неправильным питанием способствуют нарушению углеводного обмена, что может привести, например, к сахарному диабету, ожирению. Любители энергетиков часто страдают психическими расстройствами, депрессией, проявлениями агрессии и раздражительности — к этому приводит регулярное искусственное перевозбуждение нервной системы. Таким образом, очевиден вывод, что никакой «дополнительной энергии» такие напитки в себе не содержат, а лишь черпают запасы из нашего организма, тем самым истощая его. Об этом важно помнить молодым людям, которые нередко прибегают к такому своеобразному «допингу» с целью повышения работоспособности в период экзаменов, а также для ощущения бодрости во время вечеринок и дискотек.
В действительности же, для того чтобы решить проблему «нехватки энергии», достаточно выстроить нормальный режим труда и отдыха, соблюдать режим сна и питания.
Стоп: энергетические напитки! Их польза и вред для здоровья
Кроме того, высокое содержание сахара в энергетических напитках может снижать активность, разнообразие и экспрессию генов кишечных бактерий, что приводит к повышению риска ожирения и метаболического синдрома». Все ли энергетики вредны? Сегодня прилавки магазинов пестрят самыми разными баночками. В голове закрадывается мысль: «Ну не может каждый производитель делать такие вредные напитки? Должны быть исключения? ЗОЖ и энергетики?
Что-то тут не так. Обычно на банках пишут о наличии в энергетике кофеина, таурина и витаминов группы B. Казалось бы, что тут могло пойти не так? Кофеин есть в кофе и чае, таурин в морепродуктах, а витамины и так всегда полезны. Разберём вопрос состава напитков Марина Калюжная психиатр-нарколог «На вопрос о том, какие энергетики вреднее, ответить сложно.
Все они способны навредить здоровью человека. Все дело в составе этого напитка. Казалось бы, особо вредных веществ напиток не содержит вредных веществ.
Их сочетание и неумеренное потребление энергетика приводит к взаимно усиливающим друг друга токсическим эффектам, что может приводить в сумме даже к отравлению.
Негативное действие энергетиков: отравление и передозировки Неумеренное применение энергетиков, если они потребляются наравне с обычной газировкой, способно приводить к отравлениям. Эффект зависит от потенциально негативного влияния каждого из компонентов. Так, тот же женьшень при избыточном его потреблении приводит к развитию диареи, головокружений и гипертензии, нарушает сон. Он запрещен к приему беременным, детям, гипертоникам и людям с патологиями сердца, аритмиями.
Хотя гуарана и считается безопасной для здоровья, но данных о том, какие эффекты вызывает превышение ее суточных норм потребления, нет. Равно как нет исчерпывающих данных и по влиянию аминокислоты таурина. Избыток же L-карнитина приводит к развитию признаков отравления — тошноты с рвотой, судорог и диареи. Вполне возможна и передозировка кофеином, при таком состоянии возникает аритмия, диарея , резкое повышение давления.
Если же прием энергетика превысил все возможные пределы, развивается сочетанное отравление — с выраженным недомоганием, тошнотой, рвотой, холодным потом и поносом. Проблемы со сном и аритмии при сочетании с другими веществами Опасными будут и сочетания приема энергетиков с другими напитками. В этом случае токсическое влияние взаимно усиливается, приводят к негативным для организма последствиям. Так, например, прием энергетиков совместно с употреблением кофе существенно нарушает сон, приводя к нарушению процессов засыпания и ухудшению качества ночного отдыха.
Постоянное употребление энергетиков впоследствии вызывает зависимость от их приема. Проект закона предлагает использовать следующее понятие: «безалкогольный тонизирующий напиток» — безалкогольный напиток, содержащий тонизирующие вещества компоненты , в том числе растительного происхождения, в количестве, достаточном для обеспечения тонизирующего эффекта на организм человека, за исключением чая, кофе и напитков на их основе. Вопросы для обсуждения: Чем опасны энергетические напитки, какие последствия для здоровья несет их регулярное употребление?
В них также добавляют психостимулятор таурин, который есть в чае, и лошадиные дозы сахара. Из-за этого привыкание к энергетикам происходит практически молниеносно. И подростки, которые много играют в компьютерные игры, или при подготовке к экзамену с удовольствием пьют эти энергетики бочками», — пояснил врач. Фото: PxHere Но одной банкой, добавил Шуров, девушки и юноши редко когда ограничиваются, набирая по пять—шесть, и чрезмерно разгоняют психику. И лишнюю зависимость. Зачем эти лошадиные дозы сахара и кофе? Это что будет? Инсулинорезистентность и проблемы с сердцем», — подчеркнул врач. Из-за кофеина происходят скачки давления. Оно то быстро поднимается, то резко снижается. Именно поэтому после употребления энергетиков некоторые подростки падают в обморок или зарабатывают нарушение сознания. Если слабые сосуды, может произойти инсульт — разрыв сосудов в головном мозге на этих скачках [давления]», — отметил медик.
Зависимость от энергетиков
В составе энергетиков преимущественно натуральные вещества, которые при употреблении в умеренных количествах не должны представлять серьезного вреда для здоровья. Энергетические напитки после тренировки — это вред для организма или польза? Американские учёные выяснили, что даже в небольшом объёме энергетического напитка достаточно веществ, которые вызывают повышенное сердцебиение и гипертонию. Несколько лет назад из-за потенциального вреда для здоровья энергетики запретили продавать лицам, не достигшим совершеннолетия.
Смертельный тонус. Кого и почему может убить энергетик
Несмотря на неоднократные предупреждения о вреде энергетических напитков, многие продолжают их употреблять, особенно это касается молодежи и людей среднего возраста. Вред энергетических напитков заключается в следующем: 1. Частое их употребление повышает артериальное давление. Польза и вред энергетических напитков неравнозначны.
Какой вред организму наносят энергетические напитки
Именно поэтому сначала огромный прилив сил, но это и опасно. А потом вы сразу чувствуете, как начинаете увядать». Обычный сахар — вот волшебный источник этой быстрой энергии. В большой полулитровой банке энергетического напитка сладости столько же, сколько в основательном шоколадно-ореховом батончике с карамелью — 50 граммов 10 чайных ложек сахара. Да, это взбадривает, но одновременно капитально портит здоровье. Бодрость возникает от того, что глюкоза питает мозг, и ему это нравится. Другой компонент энергетиков, кофеин, тоже выстреливает в голову. Он временно блокирует в мозгу аденозиновые рецепторы, которые в норме реагируют на усталость и включают состояние сонливости.
Кофеин, который содержится в энергетиках, может иметь больше побочных эффектов, чем традиционные напитки по нескольким причинам: высокое эпизодическое потребление этих форм кофеина, что не позволяет развить толерантность к кофеину; популярность среди детей и подростков, которые могут быть более уязвимы к воздействию кофеина; возможные взаимодействия с другими компонентами энергетических напитков, что усиливает стимулирующий эффект; разная восприимчивость у людей к кофеину, что обусловлено особенностями работы нашего организма. Стоит подчеркнуть, что употребление энергетических напитков на основе кофеина, особенно в смеси с алкоголем, связано с неблагоприятными сердечно-сосудистыми, психологическими и неврологическими событиями, включая смертельные случаи. Кроме того, ряд исследователей сообщали о повышенном риске различных побочных эффектов по мере увеличения потребления энергетических напитков. Показатели суицидальных мыслей и попыток были значительно выше у подростков, которые потребляли энергетические напитки более одного раза в день, за ними следовали те, кто потреблял от 3 до 6 напитков в неделю и от 1 до 2 напитков в неделю. Так же было продемонстрировано, что лица часто потребляющие энергетики с большей вероятностью испытывали неблагоприятные последствия, включая неудовлетворенность сном и постоянное депрессивное настроение по сравнению с умеренными и нечастыми потребителями энергетиков. Энергетические напитки содержат много сахара, что так же негативно отражается на состоянии здоровья. Регулярное потребление таких напитков ассоциировано с более высоким риском набора веса и развитием сахарного диабета 2 типа. Кроме того, высокое потребление сахара способствует развитию кариеса, а фосфорная кислота, которая как правило тоже содержится в таких напитках делает эмаль зубов более уязвимой. Так же описаны случаи токсического воздействия на печень и поджелудочную железу при неконтролируемом потреблении энергетиков.
Ученые еще не выяснили какой из конкретных компонентов может приводить к таким последствиям возможно определенное сочетание ингредиентов , и кто больше подвержен такому риску, однако это еще один аргумент в пользу отказа от потребления энергетиков. Энергетические напитки приводят к повышению артериального давления и ускорению пульса, спазму сосудов головного мозга, развитию аритмий нарушению сердечного ритма , что является фактором риска сердечно-сосудистых катастроф инфаркты, транзиторные ишемические атаки и инсульты.
Это, наоборот, приводит к еще большему истощению и повышенной вероятности развития тяжелых побочных эффектов. Стоит отметить, что к серьезным последствиям для здоровья приводит либо злоупотребление энергетиками, либо прием их людьми с противопоказаниями. Злоупотребление энергетиками с высокой долей вероятности приведет к серьезным расстройствам сердечно-сосудистой системы даже здорового человека. Повышенные дозы кофеина резко увеличивают артериальное давление, повышают пульс, вызывают нарушения сердечного ритма, увеличивают риск сердечной недостаточности, увеличивают риск ишемии миокарда. Смерть от передозировки кофеина — вполне реальная ситуация, и почти все известные случаи связаны именно с проблемами с сердцем.
Так, в 2013 году 26-летний техасец умер из-за того, что выпивал 8—10 банок энергетика в день: у него образовался тромб, который привел к остановке сердца. В 2017 году в Америке совершенно здоровый 16-летний подросток умер от аритмии, вызванной передозировкой кофеина: в течение двух часов он выпил латте, большую газировку и энергетик. Как и любые психостимуляторы, энергетики могут негативно влиять на работу нервной системы. Вот самые частые расстройства, связанные с ними: бессонница, головные боли, тревожность, панические атаки, повышенная агрессия, визуальные и слуховые галлюцинации, хроническая усталость. Кроме того, некоторые исследователи считают, что кофеин вызывает привыкание, которое чревато постоянным повышением дозы и синдромом отмены. Впрочем, исследовать зависимость от кофеина непросто, так как его употребление не порицается и даже поощряется обществом.
Он влияет на когнитивные способности, повышая скорость реакции и концентрацию внимания, заряжает энергией и увеличивает общий тонус организма.
Состав и калорийность В одной порции энергетика содержится примерно 111 ккал. Чем вредны и опасны энергетики О вреде энергетических напитках сказано много. При частом их употреблении возникают проблемы с сердцем и кровеносными сосудами: нарушается ритм сердцебиения, поднимается артериальное давление. Все это связано с повышенным содержанием кофеина, который особенно вреден для детей. Кофеин нарушает функции нервной системы, вызывает чувство беспокойства, тревоги и раздражительности, негативно влияет на пищеварение и может стать причиной обезвоживания организма.