Утварь - Совокупность предметов какой-л. области применения, обихода. В статье рассмотрены разные виды утвари, включая кухонную утварь, мебельную утварь, садовую утварь и многие другие. Ночва (сельница, сеяльница, сочельница) – утварь, которую использовали для просеивания муки, замешивания теста, очистки крупы от мелкой шелухи.
Что такое церковная утварь?
С точки зрения чайной функциональности, вся китайская утварь может быть разбита на три группы. Связанные новости. Значение слова «утварь» связано с идеей того, что предметы, составляющие утварь, служат в помощь человеку при приготовлении пищи, сервировке и употреблении её. Смотреть что такое «УТВАРЬ» в других словарях. С точки зрения чайной функциональности, вся китайская утварь может быть разбита на три группы. К церковной утвари относятся: во 1-х свящ. одежды, в которые облачаются священнослужащие при отправлении богослужения и во 2-х свящ. сосуды и другие вещи, которые употребляются при Богослужении.
Посуда: что это такое, виды и выбор
Что такое УТВАРЬ? () – предметы личного и семейного пользования. Когда-то «утварь» обозначала украшения дома снаружи и внутри него, украшения одежды, наряды, драгоценности, и, говоря современным языком, бижутерию. Затем этим словом стали. В статье рассмотрены разные виды утвари, включая кухонную утварь, мебельную утварь, садовую утварь и многие другие. Кухонная утварь представляет собой ни что иное как хозяйственные предметы, которые используют в процессе приготовления пищи, а также. Смотреть что такое «Утварь домашняя» в других словарях. 2.1 Что такое утварь?
Бытовая техника
- «Кухонная утварь»
- Из истории обыкновенных вещей. Посуда. - YouTube
- Что такое утварь
- Что такое церковная утварь и почему она важна для православных верующих - Аксиос
ДОМАШНЯЯ УТВАРЬ
Казалось бы, тяжелая жизнь не оставляла ни времени, ни чувств для красоты. Но буквально все, что могло быть украшено, — украшалось резьбой или росписью. Глиняные муравленые горшки покрывались зеленой, иногда коричневой поливой, а из-под нее выглядывал простенький орнамент. Иной раз горшки ярко расписывались цветными глинами — ангобами.
Резные и расписные чудеса Разрисовывались чашки, ложки, ковши, братины, ендовы, туеса, коромысла, затейливой мелкой резьбой были покрыты трепала для льна, конские дуги, вальки и рубели, украшались резьбой или росписью прялки и донца, расписывался иногда даже интерьер избы: дверки голбца и шкафов и даже потолки. В России выработалось множество местных школ резьбы и росписи по дереву и их типов. По-видимому, суровая и тяжелая жизнь требовала хотя бы какой-то радости, душевной компенсации.
В богатых крестьянских домах эта довольно скудная обстановка могла дополняться сундуками, большей частью расписными, обитыми железными полосками или даже полностью покрытыми жестью, со своеобразным «морозным» узором. Сундучное производство было чрезвычайно развито в России. У богачей в ходу были и поставцы, или горки — своеобразные застекленные пирамидальные этажерки, у которых верхние полки были меньше нижних.
На горках богачи для всеобщего обозрения расставляли посуду, предназначавшуюся в приданое дочерям: сколько дочерей, столько горок. В избах, а особенно в горницах, прежде всего севернее Москвы, было чисто. Некрашеные полы регулярно скоблились большим ножом-косарем, мылись с крупным речным песком-дресвой, сплошь покрывались домоткаными половиками, стены хотя бы перед Рождеством и Пасхой мылись мочалками, божница в красном углу завешивалась вышитыми полотенцами с кружевами, а иногда такие полотенца для украшения избы развешивались и по стенам на деревянных спицах.
В красном углу могли быть и другие украшения: лубки с изображениями чудотворных икон, святых мест, угодников, церковных иерархов или генералов, либо со сценками народного быта и с текстами, сопровождавшими все эти изображения. Ближе к концу ХIХ в. Исконно русское слово, но есть версия о его заимствовании из германского языка, от Stube - «комната».
Действительно, в первоначальном значении изба — это всего лишь жилая часть дома с печью. Понятие избы настолько многопланово, что стало обозначать не только жилище определенного типа, но и традиционный уклад. В народной культуре изба является средоточием всех жизненных интересов семьи — достатка, счастья, согласия, здоровья.
Изба защищала крестьянина от внешнего опасного мира. Человек всегда укрывался от нечистой силы в избе или доме. Деревянная точёная палочка, оттянутая в остриё к верхнему концу и утолщённая к нижней трети.
Изготавливалось из сухого дерева чаще из берёзы. Длина веретена от 20 до 80 см. Веретено, равно как все прядильные действия, всегда рассматривались символично, связывалось со временем и непрерывным течением жизни.
Оно, согласно многим верованиям, является атрибутом Великой матери, которая прядет внутри каменной горы или у подножия Мирового дерева. Перейти к статье Из истории тульского самовара C середины XIX века чаепитие из самовара стало на Руси национальной традицией. Самовар, несмотря на весьма высокую стоимость, проникал в рабочую и крестьянскую семью и становился непременным атрибутом каждого русского дома.
Самоваром пользовались не только дома, его брали в дорогу, на гулянье. Для этой же цели использовались дорожные самовары. Эти самовары необычны по форме, удобны в транспортировке съемные ножки привинчивались шурупами, ручки прилегали к стенке.
По форме они многогранные, кубические, иногда цилиндрические. Широкое распространение получили так называемые самовары рюмкой, банкой. Простотой в производстве, а вместе с тем скромностью и изяществом отличались самовары, предназначенные для массового потребителя.
С 80-х годов XIX века самовары стали покрываться никелем. Такие самовары, блестящие как зеркало, полюбились покупателям и расходились в разные края с Нижегородской ярмарки. В фондах Тульского музея самоваров насчитывается большая коллекция разнообразных фасонов самоваров фабрики В.
Баташева и его наследников. Среди них самовар красной меди 1870 года — флорентийская ваза, томпаковый овально-лощатый, уникальная коллекция сувенирных самоваров, которые были изготовлены в подарок царской семье в 1909 году. Самоварчики выполнены с большим искусством в форме ваз греческой, рококо, зеркальной, византийской рюмки и гладкого шара.
Самовары эти емкостью 200 граммов, действующие, изготовлены в подарок детям царя Николая II: четырем дочерям и сыну. В течении столетий менялись фасоны самоваров. К концу XIX века их число доходило до 165.
И для этого есть все основания — страна долго и тяжело оправлялась от потерь, восстанавливала народное хозяйство. Конечно, о создании необходимых бытовых условий думали в эти годы меньше всего. Не хватало самого необходимого и картина бытового устройства в 50-60-е годы прошлого века представляет собой довольно печальное зрелище.
Но постепенно быт налаживался, появлялись все новые образцы домашней утвари, мебели, оборудования для кухонь, бытовых приборов. На сегодняшний день мнения о советской мебели того времени неоднозначны, хотя многие продолжают пользоваться сервантами, шкафами и полками, сделанными в СССР.
Они являются неотъемлемой частью нашей культуры и традиции и нередко имеют эстетическую ценность.
Также утварь включает в себя и более сложные инструменты и предметы, такие как техническое оборудование, бытовая техника, спортивные снаряды и многое другое. Они помогают нам в решении различных задач и достижении наших целей. Важно отметить, что утварь не просто набор предметов, но и некая система, которая помогает нам упорядочивать и организовывать нашу жизнь.
Так, по преданию известно, что при богослужении апостолы Павел и Иоанн употребляли особенные ризы, а апостол Иаков — первосвященнические у евреев одежды: подир, нарамник и на голове повязь — митру. Какие известны свящ. Во 1-х, одежды, которые надевают священнослужащие при Богослужении; во 2-х одежды, которыми облачен св. Дары; так известны свящ. При совершении таинства святого причащения мы видим: 1 возвышенное, с подножием, блюдо, или так называемый дискос, на котором полагается и освящается в тело Христово св. Агнцем, для тела Христова, и малые частицы за здравие и за упокой; 4 Лжицу, или ложечку, с которой преподается мирским людям св.
Причащение Святых Тайн прочих уверовавших людей началось уже после Воскресения Христа, после страданий Господа на Кресте, где всем людям, миру, было явлено обагренное Кровью Тело распятого Спасителя. В соответствии с этим и пришел теперь по велению святого Иоанна Златоуста весь порядок причащения. Справа в алтаре, как в сионской горнице, священнослужители, которые в данном случае изображают ближайших ко Христу учеников, апостолов, приобщаются Святых Тайн раздельно, как они были преподаны Христом на Тайной вечери и что вполне соответствует и другим церковным и богослужебным отличиям, выделяющим освященное духовенство от общей среды верующих.
Затем через отверстые царские врата чаша, в которой частицы Тела Христова уже обагрены Его Кровью, торжественно выносится к мирянам, что в целом знаменует Воскресение Господа Иисуса Христа. Миряне причащаются, таким образом, Тела и Крови, соединенных вместе. Кроме того, причащение мирян посредством лжицы духовно означает, что верующие во Христа соединяются с Богом через посредство Церкви, питающей их духовной пищей. Поэтому лжица означает посредничество Церкви в духовном окормлении людей в самом широком смысле. При богослужении употребляются также небольшие тарелочки, без подставок, как правило, серебряные. На одной из них на дне изображен Крест, на другой образ Богоматери с Предвечным Младенцем в лоне. Первая тарелочка предназначена для вырезывания на ней агнца из первой служебной просфоры. Вторая служит для вынимания на ней частиц из других просфор в честь Богородицы, святых, о здравии и о упокоении членов Церкви. На тарелочке с Крестом по краю делается надпись "Кресту Твоему покланяемся, Владыко.
Эти сосуды имеют подсобное, служебное значение и символически означают двойственное служение Церкви: Богу и людям. Кроме них, для положения нескольких просфор и других нужд употребляются обычно еще несколько неглубоких тарелочек, большего диаметра, чем описанные, с такими же изображениями и надписями. Их символическое значение такое же, как и значение малых серебряных тарелочек. В древности все эти круглые блюда без подставки носили название дискос, что показывает, что и сам дискос был когда-то без подставки. Поскольку на такое блюдо полагаются части просфоры, после вырезывания агнца антидор , оно называется анафорным, то есть антидорным. При богослужебных действиях используют ковшики с рукоятью особой формы. На проскомидии в такой сосуд вливается вино и небольшое количество чистой холодной воды в воспоминание крови и воды, истекших из ребр Спасителя, ибо это вино и вода превращаются в Кровь и воду из Тела Христа только на литургии. Затем, после прободения агнца копием вино с водой выливается из ковшика в потир чашу со словами из Евангелия: "И абие изыде Кровь и вода. На литургии в ковшике подается затем теплота - горячая вода, которая вливается в Кровь Христову после пресуществления Святых Даров и соединения с Кровью части Тела Христова.
Кухонная утварь: изображения без лицензионных платежей
Снохи делили домашнюю утварь: горшки, чугунки, кадушки, ведра, корчаги, ухваты Замойский. Когда то «утварь» обозначала украшения дома снаружи и внутри него, украшения одежды, наряды, драгоценности, и, говоря современным языком, бижутерию. Затем этим словом стали обозначать все… … Основы духовной культуры энциклопедический словарь педагога Утварь домашняя — это совокупность предметов домашнего обихода, включающая кухонную и столовую посуду, приспособления для хранения и переноса вещей и продуктов питания и т. Утварь домашняя тесно связана с такими подсистемами материальной культуры, как мебель и… … Экология человека утварь — ж.
Мощевик символически выглядит, как знаменитый Ковчег Завета. Их часто выполняют из золота и украшают драгоценными камнями и художественной обработкой. Каждый предмет и любая церковная утварь по-своему уникальны и глубоко символичны.
И каждый из них имеет свою функцию.
Он также используется для подачи других напитков. Вилка — это инструмент с длинными зубцами, который используется при приеме пищи. Вилка позволяет нам удерживать и разделить пищу на более мелкие кусочки. Она часто используется для еды мяса или пасты. Читайте также: Не приходят письма на Почту Mail Особенности использования утвари в разных регионах Утварь включает в себя разнообразные предметы, необходимые для приготовления и подачи пищи. От сковородки до чашки, каждый регион имеет свои особенности использования утвари. Сковородка В некоторых регионах используются специализированные сковородки для приготовления определенных блюд.
Например, в Азии популярна wok-сковородка для жарки и варки на высоких температурах. В других регионах предпочитают класические сковородки с антипригарным покрытием для более удобного использования и легкой очистки. Блюдце В разных регионах блюдце может предназначаться для разных целей. В одной местности оно может использоваться в качестве подставки для чашки или стакана, а в другой — для сервировки дополнительных соусов или приправ. Ложка, вилка, нож В некоторых культурах практикуется использование ложки и вилки только для приготовления пищи, а для еды предпочитается использование рук. В других регионах принято есть при помощи ложки и вилки. Также нож может иметь различные формы и размеры в зависимости от региональных предпочтений и национальной кухни. Чашка, тарелка, стакан В разных регионах могут применяться различные виды посуды для различных целей.
Например, в одном месте предпочитают большие чашки для горячих напитков, а в другом — маленькие чашки для эспрессо. Также тарелки могут иметь различную форму и размер в зависимости от региональной кухни, а стаканы — различную емкость и форму. Использование утвари может отличаться в разных регионах, и это является одной из многих культурных особенностей каждого народа. Виды утвари Утварь — неотъемлемая часть нашей повседневной жизни. Она помогает нам готовить пищу, есть и пить. Ниже приведены основные виды утвари, которые мы используем в нашем домашнем хозяйстве: Кастрюля: большая глубокая посуда с крышкой, которую используют для варки пищи, приготовления супов и соусов. Чашка: маленькая емкость для питья горячих или холодных напитков. Сковородка: плоская посуда с ручкой, которую используют для жарки пищи.
Тарелка: плоская посуда с краями, на которую выкладывают готовую пищу. Блюдце: маленькая плоская посуда, которую используют для подачи десертов или маленьких закусок. Вилка: инструмент с несколькими зубцами, используемый для удерживания и разделения пищи во время еды. Стакан: прозрачная емкость для питья жидкости. Ложка: инструмент с широкими краями, используемый для приема пищи или смешивания ингредиентов. Каждый из этих предметов выполняет определенную функцию и необходим для удобства приготовления и приема пищи. Они являются неотъемлемыми частями нашей кухонной утвари. Кухонная утварь Кастрюля — предмет кухонной утвари, используемый для приготовления различных блюд в жидкости.
Она обычно имеет ручку и крышку. Сковородка — плоская и широкая кухонная посуда, которая используется для жарки пищи на плите или в духовке. Она обычно имеет ручку и невысокие борта, чтобы облегчить переворачивание пищи. Вилка — предмет столовой утвари, который используется для взятия и удерживания пищи во время еды. Она имеет несколько зубцов на конце и ручку для удобства использования. Чашка — емкость для горячих или холодных напитков, как правило, округлая и с ручкой, чтобы было удобно держать. Нож — острый инструмент, используемый для резки или нарезки пищи. Он имеет лезвие и ручку для контроля.
Блюдце — небольшая плоская посуда, используемая для подачи различных закусок или кусочков еды, как правило, рядом с чашкой. Стакан — стеклянная или пластиковая емкость для напитков. Он имеет открытый верх, чтобы пить, и может иметь ручку или ножку для удобства использования. Тарелка — плоская посуда, которая используется для подачи и удержания пищи во время еды. Она имеет округлую или овальную форму. Основные предметы кухонной утвари На кухне используется множество различных предметов, необходимых для приготовления пищи и сервировки стола. В этой статье мы рассмотрим основные предметы кухонной утвари: Вилка — предназначена для взятия пищи и перемешивания продуктов. Тарелка — используется для подачи еды.
Блюдце — предназначено для подачи дополнительных ингредиентов или соусов. Сковородка — используется для жарки и обжаривания продуктов.
Такая посуда не должна использоваться повторно. Аналоги для многоразового пользования — это обычно разноцветная полупрозрачная пластиковая посуда, которую можно мыть, использовать для горячих блюд. Дерево Деревянная посуда сегодня — это скорее декоративный элемент. Также на деревянных досках, тарелках могут подаваться мясо, сыры, хлеб и выпечка. Однако стоит помнить о высокой гигроскопичности дерева. Оно быстро впитывает жиры, соки, запахи. Какая посуда бывает?
Все многообразие посуды можно разделить на группы. Основой подобной классификации станет сфера ее использования. Традиционно выделяют посуду кухонную, или для приготовления пищи. В первую очередь к данной группе относят кастрюли, сковороды, чайники, формы для запекания, а также вспомогательные приборы для готовки — половники, шумовки. Готовую пищу раскладывают в посуду, которую ставят на стол и из которой пищу едят. Это так называемые сервировочные приборы — супницы, тарелки, салатники, стаканы, чашки, а также столовые приборы — ножи, вилки, ложки. Одним словом — это вся та посуда, что используется для сервировки стола. Для хранения пищи используется особая посуда. Это всевозможные банки, контейнеры, масленки, емкости для соусов и растительного масла.
К этой группе относят все изделия, что пригодны для хранения сырой или приготовленной пищи. Кроме того, иногда выделяют вспомогательную посуду, относя к ней ведерки для шампанского, салфетницы, наборы для специй. Рассмотрим подробнее каждую из разновидностей. Для приготовления пищи Из названия понятно, что в эту группу включена утварь, в которой пища готовится. Как правило, она изготавливается из металла, характеризуется прочностью и долговечностью. Кухонная утварь может иметь различную вместимость — от объема на двоих до многолитровых предметов на большую компанию. Все многообразие кухонной утвари опять-таки можно разбить на подгруппы в зависимости от ее внешнего вида и функционала. Сковороды Утварь, предназначенная для жарки на плите и запекания пищи в духовке. Представляет собой металлическую жаростойкую посуду обычно круглой или квадратной формы с небольшими бортиками.
Для удобства сковороды оснащаются крышками, ручками. Сковородой на каждый день можно назвать универсальную. Она достаточно большая, с круглым дном и стенками средней высоты бывают прямые или слегка скошенные. Обязательно наличие антипригарного покрытия. Самым популярным среди последних является тефлон, однако он и самый капризный. Максимальная температура нагрева тефлонового покрытия — 200-220 градусов. Существует также керамическое покрытие — более стойкое, выдерживает нагрев до 400 градусов. Самым долговечным считается титановое антипригарное покрытие, хотя и стоимость такая сковорода будет иметь высокую. Для тушения мяса и овощей, запекания их в духовке подойдет жаровня.
Она представляет собой глубокую сковороду с двумя ручками и металлической крышкой. Имеет толстые стенки и дно, а потому оптимальна для готовки голубцов, тефтелей, фаршированных перцев. Сковорода вок предусмотрена для готовки блюд азиатской кухни — в первую очередь лапши с овощами. Такую сковороду легко узнать по выпуклому дну и толстым стенкам. Благодаря особенностям конструкции сковороды максимальный нагрев происходит в нижней ее части, вот почему важно использовать в ней специальную тонкую лапшу, а овощи резать мелко. Кроме того, блюда необходимо все время перемешивать. Для тех, кто хочет жарить без масла и предпочитает здоровую пищу, можно рекомендовать сковороду гриль. Ее легко узнать по ребристому дну. Благодаря такой форме горячий воздух поднимается от сковороды и пища готовится без использования масла.
Кроме того, выделяющийся из еды жир стекает по ребристой конструкции на дно сковороды, а значит, пища больше не контактирует с ни. Готовое на гриле блюдо еще и выглядит весьма привлекательно — имеет поджаристые полоски. Если вы часто готовите цыпленка табака или другие блюда, требующие пресса, то есть смысл приобрести специальную сковороду. Это массивная толстостенная утварь с прессом, которым пища придавливается ко дну сковороды. Сковорода с разными отделениями удобна для обжаривания одновременно нескольких продуктов. Важный момент — чем больше зон для готовки, тем меньше получатся порции. Вафельница — еще одна разновидность сковороды, имеющая специальное рифление, благодаря которому получаются венские вафли и аналогичные десерты. Для приготовления традиционного итальянского блюда паэльи применяют специальную сковороду. Это круглая толстостенная утварь с утолщенным дном, невысокими бортиками и ручками с обеих сторон.
Для блинов лучше также приобрести отдельную блинную сковороду. Это круглая утварь с низкими бортиками и тонким дном. Противни Металлические листы с небольшими бортиками, используемые для запекания блюд в духовке. Формы для выпечки Помощники, позволяющие выпекать пироги, хлеб, делать пирожные. Характеризуются многообразием форм и размеров, задают тесту нужную конфигурацию. Кастрюли Глубокая утварь, предназначенная для варки супов, овощей, некоторых вторых блюд. Главные требования, предъявляемые к кастрюлям — жаростойкость, достаточно высокие стенки. Кастрюли различаются по множеству критериев — материал, диаметр дна и высота стенок, вместительность. Небольшие кастрюли, вместительность которых 1-3 литра, подходят для приготовления небольших порций.
Они удобны для варки яиц, каш, кипячения молока. Объем 3-5 литров оптимальна для кастрюль семейных людей. В такой посуде можно сварить борщ на всех домочадцев, мясо, отварить пельмени или спагетти. Кастрюли объемом от 5 литров понадобятся для очень большой семьи, а также для приготовления компотов, соления капусты, приготовления заготовок на зиму. Эта низкая кастрюля или сковорода с высокими стенками и толстым дном подходит для тушения овощей, приготовления супов-пюре. Казаны и котелки предназначены для приготовления восточных блюд — плова, тушеных овощей, мясных блюд.
Воронежские филологи рассказали о происхождении слов «утварь» и «мухлевать»
Отправляя любой текст через специальные формы на сайте, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности данного сайта. Все авторские права на произведения принадлежат их авторам и охраняются действующим законодательством. Перепечатка и копирование произведений возможны только с согласия их автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице.
Утварь традиционно считалась продуктом деятельности ремесленника плотника, столяра, гончара или ювелира и могла классифицироваться по материалу деревянная, керамическая, металлическая. В современном обществе синонимом утвари является словосочетание "товары для дома", а утварь несет в себе оттенок старых предметов, созданных ручным, а не фабричным способом. Приборы обихода - это как синоним к утвари Похожие вопросы Где и за сколько купить казан? Не знаю, какого производства казаны в Максиме, но такие, как в К-раута не бери.
И для этого есть все основания — страна долго и тяжело оправлялась от потерь, восстанавливала народное хозяйство. Конечно, о создании необходимых бытовых условий думали в эти годы меньше всего. Не хватало самого необходимого и картина бытового устройства в 50-60-е годы прошлого века представляет собой довольно печальное зрелище. Но постепенно быт налаживался, появлялись все новые образцы домашней утвари, мебели, оборудования для кухонь, бытовых приборов. На сегодняшний день мнения о советской мебели того времени неоднозначны, хотя многие продолжают пользоваться сервантами, шкафами и полками, сделанными в СССР. Одни говорят о высоком качестве и эргономичности, другие — о грубом исполнении и абсолютном отсутствии эстетических качеств. Но Советский Союз —это наше прошлое, которое останется неизменным независимо от того, как мы к нему будем сегодня относиться. В 60-70-х годах прошлого века в быту советских людей происходили разительные перемены.
Меняется на более современную бытовая техника и мебель — чрезвычайно важная и престижная составляющая всего образа жизни. Чем больше в интерьере дома или квартиры пахнет Западом, тем он считается более красивым и современным. Местной традиции в ту пору почти стесняются — ценят ее только профессионально образованные люди, либо люди с врожденным абсолютным вкусом. Но почему-то получалось так, что в домах прописывались гораздо более простые и неоригинальные кухни. Но немало людей стремились акцентировать национальный колорит. В ход шли интерьерные элементы, которые могли использоваться как по прямому практическому назначению, так и в виде украшения. Чаще всего для этого использовались фарфоровые фигурки Дулевского завода или Гжели, а еще — самовары и жостовские подносы. На свет появляются вещи, рожденные и собственным умом, и вкусом.
Так в начале 1930-х годов дизайнер Владимир Мюллер спроектировал для себя кресло-кровать, по форме очень напоминающее распространенное советское кресло гораздо более позднего времени. Он сделал лаконичную деревянную конструкцию, а все мягкое наполнение просто накладывалось сверху, что позволяло регулярно стирать самый пачкающийся элемент. Далеко не во всех креслах-кроватях эта функция потом была предусмотрена, но сама конструкция предмета точно была разработана в первые десятилетия ХХ века, а в 1970—80-е годы получила широкое распространение. Многие предметы советской мебели 1950-1960-х годов не уступали по своему качеству и дизайну аналогичным зарубежным моделям. Несмотря на свой аскетический характер и минимализм кресла-кровати выглядели очень стильно и не хуже скандинавских или американских изделий. В условиях малогабаритных квартир и комнат в коммуналках этот предмет оказался незаменимым. Стол-тумба или стол-книжка, как его прозвали в народе, в дни торжеств и парадных семейных обедов занимал почетное место в центре комнаты. Различные варианты отделок позволяли вписать этот предмет в любой интерьер.
Были и более экономичные варианты из ДСП, и более респектабельные — лакированные. Знаменитый стол-книжка Другой яркий пример всем знакомой советской мебели — зеркало-трюмо и его разновидность трельяж с тремя зеркалами: одним стационарным и двумя поворотными. Прототипами этих предметов мебели были туалетные столики из дамских будуаров. В советских квартирах трюмо и трельяжи можно было увидеть как в спальнях, так и в гостиных и прихожих. А храниться там могло что угодно: от аптечки до детских учебников и тетрадей. На смену глухим шкафам и сундукам пришли серванты, которые стали не только хранилищами посуды и разной домашней утвари, но и «витриной» благосостояния семьи. Сервант как витрина благосостояния семьи Дизайн сервантов был одинаковый, его поверхность была полированной, согласно моде того времени, стёкла были раздвижные. В 50-60-х годах в дома советских людей пришел телевизор, который сразу стал всеобщим любимцем.
Не случайно он занял центральное место в домашнем обиходе. Первые экземпляры появились еще в 30-х годах, но массовое распространение и высокий спрос появились после 1950-го года. Телевизор стоил, как две месячные зарплаты, поэтому многим семьям оставалось лишь мечтать о черно-белом экране. Телевизор надолго вписался в домашний интерьер. Настоящей роскошью был собственный телефон в квартире. Его установка была важным событием в жизни советской семьи. Заметно преображался и сам дизайн интерьеров, голые побеленые стены сменили разноцветные обои, появились дорогие ковры. Такие ковры часто вешали на стены гостиных и спален.
Представляет собой доску для сидения и лежания, прикреплённую к стене. И сегодня, благодаря простоте и удобству, лавка сохранилась в сельском обиходе — её можно увидеть в российских деревнях. Кухонные посиделки Здесь происходило общение не только членов семьи, но и друзей, гостей, сослуживцев. На кухонных посиделках можно было обсудить новости политической и культурной жизни, услышать популярные политические анекдоты, а также спеть под гитару песни Юрия Визбора, Булата Окуджавы и Владимира Высоцкого. Эта особая атмосфера накладывала и свой отпечаток на окружающий мир вещей, на то, что ценилось в то время, а чего пытались избегать. Импортная посуда в СССР была на вес золота — не столько за счет качества, сколько за счет оригинальных форм и необычных росписей. На немецком сервизе «Мадонна» — не мощные колхозницы, а утонченные полуобнаженные красавицы, символ роскошной жизни. Поэтому бережливые советские хозяйки строго-настрого запрещали детям и даже мужьям прикасаться к этому произведению гэдээровского искусства.
Их самостоятельное изготовление для большинства было невозможным, покупка — непозволительной роскошью. Все то, что используется для личной гигиены, хранения одежды и прочего имущества, также считается домашней утварью. Комод, шкаф, кровать, спальные принадлежности, банные аксессуары в действительности передавались по наследству. Получить от дальнего родственника добротную мебель было солидным приобретением, продавались такие вещи в случае безысходности и крайней нужды. Кухонные повелители настоящего Цивилизация за последние два века сменила образ жизни человека столь кардинально, что сейчас мало кто знает, с какой целью в домах присутствовали коромысло или ушат, почему невозможно было представить себя жилье без огромной, в полдома, печи. Многие атрибуты домашнего хозяйства нынче канули в Лету и безоговорочно забыты, но человек из прошлого не нашел бы применения и половине того, что есть на рядовой кухне современной городской квартиры. Теперешняя утварь призвана многократно облегчить и без того несложный процесс приготовления пищи. Нам не приходится доставать из закромов керамический горшок, чтобы сварить рассыпчатую кашу, с этой целью мы используем толстостенную кастрюлю из нержавеющей стали или мультиварку. Нам не нужна деревянная плошка, чтобы насыпать из чугунка наваристых щей, у нас есть металлический или пластиковый половник и хороший набор посуды для приготовления еды. Мы не знаем, что такое точильный камень, ведь современные чудо-ножи не нуждаются в правке многие месяцы.
А еще в выдвижном ящике вашей кухонной тумбы наверняка завалялся хороший штопор, овощечистка, нож для пиццы и сыра, консервный ключ и несколько вариантов столовых приборов разного размера и предназначения вилки, ложки и ножи для десерта, супа, гарнира, рыбы или птицы. Ассортимент венчиков, лопаток и ножей для разделки чего угодно и кого угодно — это домашняя утварь самой обычной современной домохозяйки, которая заставила бы взвыть от зависти личного повара, обитающего на кухне дворянина средней руки несколько столетий назад.
❤Как выглядела утварь в старину и в народных сказках?
Длительный процесс внедрения вилки был вызван вмешательством католической церкви, объявившей сей предмет «излишней роскошью». Сейчас же у нас такое разнообразие тарелок, ложек вилок и ножей, что в правилах и порядке их использования можно легко запутаться. 17 марта для обучающихся 1-6 классов была проведена очень интересная и познавательная беседа «Кухонная утварь наших предков». Кухонная утварь может иметь различную вместимость – от объема на двоих до многолитровых предметов на большую компанию.