Удобный поиск рецептов по продуктам, калориям, времени. У нас здесь пять супер рецептов диетических блюд из фарша с оригинальной подачей.
Вкусные блюда из фарша – 9 оригинальных рецептов с фото
| Блюда из фарша — 10 самых вкусных рецептов в вашу копилку | Тогда закупитесь фаршем, из которого можно приготовить огромное количество всего. А если на ум не приходит ничего, кроме фрикаделек и макарон по-флотски – вот восемь самых аппетитных рецептов со всего света, которые пригодятся каждой хозяйке. |
| Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно | Если фарш разморожен, то восхитительные биточки можно приготовить буквально за 30 минут. |
| 100 лучших рецептов блюд из фарша | [моё] Рецепт Лазанья Лаваш Фарш кулинарный Обед Ужин Вторые блюда Готовка для ленивых. |
| 24+ идеи, что приготовить на ужин быстро и вкусно | Если вы думаете, что приготовить из фарша быстро для ужина, то рассмотрите рецепт макарон по-флотски. |
Что приготовить на ужин из фарша и картошки вкусного и необычного
Пищевая ценность на порцию: калорийность 387 ккал; углеводы 28 гр; белки 26 гр; жиры 19 гр; холестерин 74 мг; калий 1045 мг; сахар 5 гр; кальций 53 мг. Данные рассчитаны автоматически, поэтому могут отличаться. Ингредиенты на 4 порции 450-500 гр. Как только масло станет горячим, уменьшите огонь до среднего, затем добавьте нарезанный картофель. Готовьте, часто помешивая, пока картофель не подрумянится и не станет мягким, около 6 минут.
Добавьте говяжий фарш, лук и болгарский перец. Обжаривайте, перемешивая. Добавьте вустерширский соус, горчицу, копченую паприку, чесночный порошок, орегано, соль, перец и острый соус. Продолжайте готовить, пока картофель и лук не станут мягкими, а мясо полностью не прожарится, еще примерно 6-8 минут.
Добавьте зеленый лук. Попробуйте и приправьте солью и перцем по желанию. Подавайте горячим, заправив греческим йогуртом, сыром, рисом или подавайте все это отдельно с добавлением острого соуса, если хотите. Рецепт приготовления ужина с говяжьим фаршем по-ямайски с картошкой в сковороде Это блюдо с говяжьим фаршем и картофелем по-ямайски с пряностями — сытный и полезный вариант ужина.
Идеальное низкоуглеводное блюдо для тех, кто выбирает здоровое питание, но при этом хочет чего-нибудь вкусного и простого в приготовлении. Общее время приготовления 45 минут. Калорийность 450 ккал. Ингредиенты 1 ст.
Обжарьте фарш порциями, стараясь не переполнять сковороду. Выньте и отложите в сторону.
Варим до готовности в посоленной воде. Затем воду сливаем. Подогреваем молоко. Разминаем толкушкой с добавлением молока и сливочного масла. Пока отставляем в сторону. Подготавливаем овощи: сельдерей и лук нарезаем мелкими кубиками.
Морковь трем на крупной терке. В сковороде на масле обжариваем лук. Кладем к нему морковь и сельдерей. Пассеруем овощи вместе в течение 5 минут.
А нам сейчас нужны только прямые листья, на эту запеканку листьев у меня ушло 10 штук. Теперь в глубокую тарелку мы разбиваем куриные яйца, мне понадобилось три штучки.
Немного их подсаливаем, взбиваем вилочкой и окунаем со всех сторон наши капустные листья. Теперь поджариваем их на раскаленной сковороде в кокосовом масле с двух сторон пока не закончатся все листочки. Далее нам понадобится форма для запекания, смазываю ее небольшим количеством масла.
Просто обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук, затем добавьте фарш и обжаривайте до готовности, постоянно помешивая. В конце посолите, поперчите и смешайте с отваренными макаронами. Если хочется чего-нибудь более изощренного, можно приготовить фаршированные ракушки, или конкильони Thinkstock Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Пока конкильони готовятся, сделайте начинку.
Обжарьте на оливковом масле лук, морковь и мясной фарш. В конце добавьте нарезанные кубиками томаты, соль и черный перец. Готовые ракушки достаньте, остудите и положите в огнеупорное блюдо. Нафаршируйте начинкой, сбрызните оливковым маслом и посыпьте тертым сыром.
что приготовить из фарша?
| Вкусные блюда из фарша - 757 рецептов | Проверенные пошаговые рецепты из фарша на обед и ужин с фото. |
| Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно | Как вкусно приготовить гречку: рецепт для сытного ужина. |
Осталась горсть фарша и вы не знаете что из него приготовить… 9 лучших рецептов из фарша!
сделал для вас подборку из 15 самых вкусных рецептов блюд из мясного фарша, которые можно легко приготовить у себя в домашних условиях из недорогих и доступных ингредиентов. Если гнезда приготовлены по рецепту из куриного фарша, запекаем их в течение 20-25 минут, с участием свиного — 35 минут. Что полезного приготовить к ужину из индюшачьего фарша: 4 рецепта. Если вы думаете, что приготовить из фарша быстро для ужина, то рассмотрите рецепт макарон по-флотски. Предлагаю вам рецепт вкусного и красивого мясного рулета из фарша с вареными. Приготовьте ее на ужин в качестве основного блюда, и ваши домочадцы будут в восторге.
что приготовить из фарша?
Перед подачей посыпаем кунжутом и приятного аппетита! Ощутите пикантный вкус этого блюда благодаря глазированным мясным шарикам. Уверен, что мало, кто пробовал подобное, поэтому рекомендую! Ну, а я прощаюсь до очередного интересного рецепта! Самые вкусные рецепты находятся здесь... Открыть Что приготовить на ужин из говяжьего фарша с картофелем быстро и вкусно Этот простой рецепт приготовления говяжьего фарша с картофелем станет любимым всей семьи!
Готовится всего на одной сковороде. Для быстрого и полезного ужина посыпьте сверху сыром или добавьте рис и обжаренные яйца. Приготовление всего 35 минут. Пищевая ценность на порцию: калорийность 387 ккал; углеводы 28 гр; белки 26 гр; жиры 19 гр; холестерин 74 мг; калий 1045 мг; сахар 5 гр; кальций 53 мг. Данные рассчитаны автоматически, поэтому могут отличаться.
Ингредиенты на 4 порции 450-500 гр. Как только масло станет горячим, уменьшите огонь до среднего, затем добавьте нарезанный картофель. Готовьте, часто помешивая, пока картофель не подрумянится и не станет мягким, около 6 минут. Добавьте говяжий фарш, лук и болгарский перец. Обжаривайте, перемешивая.
Добавьте вустерширский соус, горчицу, копченую паприку, чесночный порошок, орегано, соль, перец и острый соус. Продолжайте готовить, пока картофель и лук не станут мягкими, а мясо полностью не прожарится, еще примерно 6-8 минут. Добавьте зеленый лук.
Затем клубни полностью остудим, очистим от кожуры и порежем кубиком. Репчатую луковицу небольшого размера очистим от кожуры и нашинкуем мелким кубиком. Зелень укропа и петрушки помоем и мелко порубим. Добавим измельченный лук и зелень к вареному картофелю. Далее добавим в начинку мясной фарш, для этого рецепта я использовала свиной.
По желанию его можно соединить с говяжьим или куриным фаршем в равных пропорциях. Посолим начинку и приправим ее специями, соблюдая рецепт пирога из слоеного теста с фаршем.
И хотя приготовление картофельного пирога займёт у вас время, это однозначно стоит того! Сытный закусочный торт с фаршем, грибами и картофелем. Гости ахнут от восторга! Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Практически все блюда с фаршем, представленные здесь, — это очень простые рецепты, которые получаются даже у начинающих кулинаров. Вот мои любимые: картофельная запеканка с фаршем, мясной рулет с яйцом, шницель из фарша, и даже котлеты по-киевски! А самое вкусное печеное блюдо из фарша — это слоеный рулет, вы тоже его можете тут найти.
Предлагаю вашему вниманию коллекцию самых простых вкусных рецептов, которую я собирал много лет. Здесь вы найдете любимые блюда из фарша на скорую руку, которые помогут справиться с ужином или обедом быстро и вкусно на раз-два-три.
Что приготовить на ужин из фарша и картошки вкусного и необычного
Удобный поиск рецептов по продуктам, калориям, времени. Из фарша же можно приготовить и чили кон карне. Сегодня для вас я приготовила очень вкусный обед или ужин из фарша "осьминожки". Если вы думаете, что приготовить из фарша на обед или ужин, обязательно познакомьтесь с этой подборкой рецептов.
Блюдо с фаршем, которое удивит всех. Рецепт из простых ингредиентов: вкусная идея для ужина
этого рецепта фарш нужно приготовить с помощью блендерной чаши, а не мясорубкой. В этом видео рецепте я покажу Вам как я готовлю рулет из картофельного пюре с фаршем и сыром. 24.08.2017 admin 15 357 просмотровкулинария, кухня, МАКАРОНЫ, рецепт, ужин, фарш. Как приготовить рецепт запеканки из фарша на ужин. 1. Фарш смешать с молотым перцем и солью, добавить отваренные и мелко нарезанные грибы, ввести взбитые яйца и нарезанный мелкими кубиками вареный картофель.
Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно
Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных.
Когда она будет готова, растолките ее, но сливочное масло и молок не используйте. Отделите 2 белка от желтков, первые взбейте до состояния крутой пены, а вторые перетрите с солью, аккуратно соедините их. Измельчите немного зеленого лука, добавьте к мясу. Выложите на форму, выстланную пергаментной бумагой, слой картофеля, присолите его, потом положите мясо, затем опять картошку. Смажьте сверху яичной смесью, остатками залейте. При желании присыпьте будущую запеканку тертым сыром.
Получается нежная, румяная диетическая запеканка, которая имеет приятный вкус и аромат. Фаршированные помидоры Это еще одно очень простое, но вкусное блюдо из говяжьего фарша. Такая диетическая еда украсит даже праздничный стол. Пищевая ценность — 135 ккал. Инструкция по приготовлению: Помойте 5 помидоров, срежьте верхнюю часть, выньте мякоть. Измельчите луковицу, тушите на масле оливок с водой 1:2 до прозрачности вместе с 500 г говяжьего фарша. Добавьте в сковородку мякоть томатов, посолите, поперчите, тушите 20 минут.
Отварите 100 г булгура по инструкции, указанной на упаковке, потом добавьте практически готовую крупу к овощам на сковородке. Через 30 минут присыпьте помидоры тертым сыром 100 г , выпекайте еще 10 минут. Присыпьте измельченной зеленью. Фаршированный перец Во время диеты можно дополнить меню сочным, ароматным фаршированным перцем. Такое блюдо можно употреблять даже без гарнира. Энергетическая ценность — 120 ккал. Рецепт приготовления: Срежьте хвостики с паприки 350 г , удалите семена, помойте, просушите.
Перемешайте 450 г говяжьего фарша, с 50 г измельченного лука, 80 мл нежирного молока. Добавьте соль, перец. Наполните перцы начинкой, положите в кастрюлю, залейте 250 мл холодной воды. Доведите до кипения, потом уменьшите огонь, варите около 40 минут. При желании в воду можно добавить немного томатного сока и сахара. Готовое диетическое блюдо имеет очень приятный вкус и аромат. Говяжьи котлеты с грибами, сыром и клюквой Это блюдо может стать главной фишкой праздничного стола.
Получаются сочные котлетки с насыщенным ароматом грибов, приятным сливочным привкусом и легкой кислинкой, которую дают ягодки. Калорийность не превышает 160 ккал. Этапы приготовления: Смешайте 600 г говяжьего фарша с измельченной луковицей, солью, специями. Разделите мясную массу на шарики примерно по 100 г, сделайте из них лепешки. Выложите на форму, выстланную пергаментом. Тушите на сковороде 250 г нарезанных кубиками шампиньонов. Выложите грибы на мясные лепешки.
Поверх грибов положите по тонкому ломтику нежирного сыра например, Гаудетте или Фитнес и 3 — 5 ягод. Подавайте диетические котлеты в горячем виде на листьях салата. Что такое идеальный говяжий фарш Как известно, в мясе есть много мышечных волокон, разделенных соединительной тканью плюс некоторое количество жира. Если вы хотите приготовить блюдо из сырого мяса тартар, карпаччо , жира должно быть немного. Но если мы готовим из мяса блюдо с термической обработкой, то лучше, чтобы его было больше. Мышечные волокна длинные и довольно крепкие устойчивые , поэтому их измельчение позволяет уменьшить эту устойчивость.
Такие пирожки удобно готовить впрок и разогревать на обед; их разметут в два счета! Рецепт: Пирожки с мясом и капустой Митлоф с грибами и проволоне Измельченные грибы и тертый сыр проволоне придают сочность и вкус митлофу в глазури. Для рецепта нужна смесь из разных видов фарша, но можно использовать только говяжий. Рецепт: Митлоф с грибами и проволоне Кальцоне с говядиной, грибами и шпинатом Уделите время на выходных приготовлению кальцоне. Затем поместите их в морозилку; вы запасетесь полезным ужином или обедом для рабочей недели. Рецепт: Большая порция полезных кальцоне с говядиной, грибами и шпинатом Классическая итальянская лазанья В этой версии классической лазаньи Джада сочетает мясную томатную начинку с тремя видами сыра, кремовым соусом бешамель и шпинатом. Рецепт: Лазанья со шпинатом Тофу с говядиной на листьях салата Элли Кригер добавляет к постному говяжьему фаршу азиатские специи, водяной каштан и арахис. Это текстурное разнообразие дополняют хрустящие листья салата. Рецепт: Говядина с тофу на листьях салата Сэндвич «Патти Мелт» «Патти Мелт» — идеальное сочетание горячего сырного сэндвича и гамбургера. В рецепте используется фарш из говядины и индейки, что позволяет сделать блюдо менее жирным. Рецепт: Сэндвичи Патти Мелт Говядина с кокосовым рисом по-тайски Когда речь идет о рецептах из фарша, мы часто останавливаемся только на бургерах и митлофе. Именно поэтому нам так нравится этот быстрый и несложный ужин. Рис жасмин и несколько ароматных ингредиентов — все, что нужно для блюда с говядиной в тайском стиле. Рецепт: Говядина с рисом и кокосом по-тайски Фаршированный перец по-гречески Сладкий красный перец фаршируется ароматной начинкой из шпината, булгура и постного говяжьего фарша. Посыпьте перцы сыром фета и запеките до мягкости. Рецепт: Фаршированные булгуром перцы по-гречески Фрикадельки «а-ля пиццайола» Джада Де Лаурентис начиняет мясные шарики копченой моцареллой и обжаривает во фритюре. Как и к сырным палочкам с моцареллой, к фрикаделькам отлично подойдет дип-соус маринара.
А самое вкусное печеное блюдо из фарша — это слоеный рулет, вы тоже его можете тут найти. Предлагаю вашему вниманию коллекцию самых простых вкусных рецептов, которую я собирал много лет. Здесь вы найдете любимые блюда из фарша на скорую руку, которые помогут справиться с ужином или обедом быстро и вкусно на раз-два-три. Все рецепты содержат пошаговые фото и главные секреты приготовления, которые мне удалось узнать и опробовать. Не стесняйтесь задавать вопросы, я буду очень рад с вами пообщаться.
11 вкусных рецептов с мясным фаршем на второе
Растопить в сотейнике сливочное масло. Отправить туда муку и довести до однородности. Небольшими порциями ввести подогретое молоко. Довести до густоты и добавить соль с мускатным орехом.
Измельчить сыр при помощи терки. Смазать форму маслом и положить туда лаваш.
Перед подачей посыпать порезанной зеленью укропа. Приглашать семью к столу не придется, это сделает аромат приготовленного блюда Поделиться в ВКонтакте.
Слейте воду, положите масло, влейте немного молока и разотрите картофель до состояния пюре. Биф Веллингтон Этот мясной пирог из слоеного теста и говядины готовится очень просто и подходит как для повседневного обеда в кругу семьи, так и для праздничного стола. Вам понадобятся: 1 луковица, 1 морковь, 1 стебель сельдерея, 1 картофелина, 1 ч. Лук, морковь, сельдерей и картофель нарежьте кубиками и обжарьте на разогретом растительном масле вместе с розмарином. Добавьте измельченный чеснок, перемешайте и переложите овощи в большую миску. К остуженным овощам добавьте фарш, посолите и поперчите, влейте половину взбитого яйца и хорошо все размешайте. Тесто раскатайте в прямоугольник, вдоль одной широкой стороны выложите мясную смесь, края теста смажьте яйцом и скрутите рулет, хорошо защипнув края. Поместите пирог на противень, смажьте оставшимся яйцом и выпекайте в течение часа до золотистой корочки.
Классический мясной рулет Рулет получается очень нежным, ароматным и очень мясным. Его можно подавать с салатом из свежих овощей и любимым гарниром. Смешайте фарш, овсяные хлопья, молоко, яйцо, измельченный лук, соль и перец. Переложите смесь в смазанную маслом форму с высокими бортами. В небольшой миске смешайте кетчуп, сахар и горчицу и залейте полученной смесью рулет. Выпекайте в течение 1 часа и 20 минут. Перед подачей дайте рулету немного остыть. Домашние беляши Пышные пирожки с сочной начинкой — отличный вариант простой закуски.
Для начинки смешайте фарш и тертый на терку лук, приправьте солью и перцем, добавьте измельченную кинзу. Все хорошо смешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на полчаса. Для теста в блендере смешайте все ингредиенты, кроме масла. Постепенно добавьте масло и замесите тесто. Накройте его пленкой и оставьте на 20-30 минут. Перенесите тесто на смазанную маслом поверхность, разделите его на 14 равных частей в форме шара. Руками растяните каждый кусок в небольшую лепешку, разложите начинку по 1-2 ст. В большой сковороде нагрейте масло и обжарьте беляши до золотисто-коричневого цвета, кладя их отверстием вниз.
Готовые беляши выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, и подавайте с любимым соусом. Фаршированный перец Классическое и хорошо известное блюдо, которое можно приготовить из фарша, это фаршированные перцы.
Выложить изделия на противень с растительным маслом. Третью часть болгарского перца измельчить кубиками. Крупно потереть 100 г сыра. Соединить ингредиенты и перемешать. Из 3 вареных картофелин сделать пюре с применением сливок и сливочного масла. Аккуратно выложить его поверх гнезд.
Печь блюдо в разогретой до 180-200 градусов духовке 40-50 минут. Котлеты по-киевски из куриного фарша Котлетки по-киевски можно приготовить не только из цельного мяса, но и из фарша. Обычно блюдо готовят из куриного филе, но мы поэкспериментируем и приготовим его из фарша. В результате получаются нежные и сочные котлетки с вытекающим соком. Способ приготовления: 400 г куриного фарша соединить с измельченной луковицей, солью, перцем. На пищевой пленке из мясной массы сформировать круглые лепешки. На каждый кружок выложить по кубику сливочного масла. Добавить измельченную зелень укроп, петрушку , чеснок.
Масло лучше использовать замороженное, его легче резать. Сформировать продолговатые овальные котлеты, убрать их в холодильник. В это время можно приготовить панировку. Мелко натереть 70 г сыра, отдельно взбить пару яиц и подготовить панировочные сухари. Каждую котлету обмакнуть в яичную массу, затем в сыр и сухари. Жарить в большом количестве растительного масла 5-6 минут с каждой стороны. Подавать со свежими овощами, украсив зеленью.
Рецепты вторых блюд
| Блюда из фарша | Мы составили небольшой каталог рецептов, где фарш – главный специалитет. |
| Блюда с фаршем - рецепты с фото, пошаговые рецепты с фото - Волшебная Eда.ру | Если фарш разморожен, то восхитительные биточки можно приготовить буквально за 30 минут. |
| ПП-рецепты из фарша – 15 простых диетических блюд | Рассмотрим, как приготовить на ужин быстро и вкусно котлеты из куриного и говяжьего фарша, запеченные в духовке. |
Вкусные блюда из фарша: самые популярные рецепты. Что можно приготовить из фарша, кроме котлет
Предлагаю вам рецепт вкусного и красивого мясного рулета из фарша с вареными. замечательный рецепт быстрого ужина из говяжьего фарша в духовке. Чего стоит, например, рецепт Спагетти «Болоньеза», который готовится из мясного фарша с томатами, буквально за 20 минут! Если вы думаете, что приготовить из фарша быстро для ужина, то рассмотрите рецепт макарон по-флотски.
Что можно приготовить из фарша быстро и вкусно: самые лучшие рецепты, фото, инструкция
Готовим около 10-15 минут, пока не выпарится лишняя влага; У багета срезаем верхнюю часть, удаляем большую часть мякиша. Нам нужно, чтобы осталась хрустящая основа. Отправляем багет на 2-3 минуты в разогретую духовку. Нужно, чтобы он немного подсох; После того, как фарш будет готов, добавляем в него измельченный базилик, маслины и кукурузу; Выкладываем фарш в багет, сверху посыпаем измельченной моцареллой. Отправляем бутерброды в разогретую духовку еще на 5 минут; Подаем блюдо к столу горячим. Хотя даже после остывания ленивая пицца будет такой же аппетитной! Аналогичным образом можно зафаршировать картофель и кабачки. Конечно, ленивой пиццей такое блюдо не назовешь, но получится не менее вкусный и даже более полезный вариант быстрой закуски. Что приготовить на ужин из фарша?
Если вы думаете, что приготовить из фарша быстро для ужина, то рассмотрите рецепт макарон по-флотски. В оригинале это блюдо готовится очень просто.
Как приготовить картофель с фаршем и овощами: Все овощи очистить и нарезать кольцами. Картофель присолить. Фарш солим, добавляем паприку и черный перец. Подливаем полстакана воды, вымешиваем. Влажными руками формируем мясные шарики и выкладываем на плоское блюдо.
Добавляем фарш.
Всыпаем соль, черный молотый перец и сухой чеснок. Измельчаем петрушку и добавляем в общую смесь. Добавляем муку и снова перемешиваем. На разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла, выливаем порцию теста и обжариваем мясные блинчики с двух сторон до готовности.
С таким сложным специалитетом хороши пироги, беляши, манты и запеканки. А вот, к примеру, за Уралом или в Сибири хозяйки не садятся лепить пельмени, если в их холодильнике всего одна говядина или свинина. Три, а то и четыре вида мяса — залог вкуснейшей кухни.
Не забывайте в такой фарш добавлять щепотку сахара и чуть-чуть молока. Рыбный фарш Да! И рыбу можно превратить в однородное месиво. И оно будет великолепным для творческой кулинарии. Правда, тут есть свои тонкости.