Также мигрень могут спровоцировать продукты, в которых есть кофеин. Людям, которые страдают мигренью, стоит ограничить употребление определенных продуктов питания, провоцирующих возникновение головной боли, предупредил в РИА Новости, 26.06.2022. Одним из провоцирующих факторов считают некоторые продукты — провокаторы мигрени. Эти вещества провоцируют недомогание. Хроническую мигрень вылечить невозможно, но избежать болезненных приступов легко с помощью диеты и лекарств – пишет При мигрени постарайтесь сократить количество продуктов с содержанием тирамина, вазоактивных веществ, таких как кофеин и алкоголь.
Продукты, провоцирующие мигрень, назвали медики России
Мигрень могут спровоцировать продукты, содержащие в составе тирамин, предупредила врач-невролог Анастасия Тарасова. Сильные мигрени провоцируют и продукты, которые включают в себя усилитель вкуса глутамат. Также мигрень могут спровоцировать продукты, в которых есть кофеин. Доктор Александр Мясников рассказал о мигрени в новом выпуске передачи "О самом главном" на канале "Россия 1". В том числе он перечислил вкусные, но опасные продукты, которые могут провоцировать приступы мигрени. Врач назвала провоцирующие мигрень продукты.
Невролог перечислил провоцирующие мигрень продукты
5 продуктов, способных вызвать мигрень. Некторые продукты вызывают приступ мигрени. Приступ мигрени могут провоцировать цитрусовые, орехи, шоколад, бананы, копчёности, колбасы и жирный сыр. 5 продуктов, способных вызвать мигрень. Мигрень и диета: какие продукты провоцируют приступы мигрени?
6 видов продуктов, вызывающих мигрень и головные боли у мужчин и женщин
Воздержитесь от этих продуктов некоторое время и это позволит сократить число приступов мигрени, или даже мигрень оставит вас насовсем. Мигрень, избегайте этих продуктов Исследователи из университета академического центра здоровья из Цинциннати University of Cincinnati Academic Health Center заявили в ноябре 2016 года, что приступы мигрени часто вызываны следующими продуктами: Кофеин или напротив кофеиновый голод ; Пищевые продукты с глутаматом натрия усилитель вкуса и аромата в составе ; Пищевые продукты с высокой степенью переработки, содержащие нитриты; Алкогольные напитки. Два шага, которые предотвращают мигрень Два шага для профилактики приступов мигрени, которые рекомендуют ученые из команды доктора Винсента Мартина Dr. Два шага: 1. Исключение всех продуктов, которые каким-либо образом могут провоцировать приступы мигрени. Употребление здоровой пищи из свежих продуктов, собственного приготовления. Даже само появление в рационе жизненноважных и минеральных веществ из натуральных продуктов питания может помочь предотвратить мигрень. К такому выводу пришли исследователи после анализа более чем 180 научных работ и статей, посвященных влиянию питания на восприимчивость к приступам мигрени. Кофе может вызывать мигрень Кофе — один из тех продуктов, которые могут вызывать приступы мигрени. Как правило, они происходят не тогда, когда вы пьете, а наоборот, тогда, когда вы, подобно кофеиновому наркоману, один день не выпьете.
Того, кто привык к кофе, а затем резко отказался от него, это приводит к дефициту кофеина, который может спровоцировать приступ мигрени. Долю кофеина для кофеманов с мигренью нужно уменьшать постепенно, внезапно снижать до нуля опасно. Ведь тем, кто пьёт мало кофе или пьёт нерегулярно, даже в голову не прийдет, что для преотвращения приступа мигрени нужно выпить кофе.
Свежими можно употреблять творог с сахаром, свеклу, брынзу, сельдерей, молоко, кислые морсы, травяные отвары. Можно попробовать включить в рацион тыкву, инжир, бананы, финики, дыню. Если же на какой-то продукт возникает мигренозная симптоматика, его нужно сразу убирать из питания. Рекомендуется выбирать продукты, которые в своем составе содержат следующие вещества: витамин В2 — продукты с его содержанием эффективно справляются с головной болью, его есть много в сардинах, лососе, чечевице; магний — при стрессе выработка магния снижается, что ведет к мигрени, потому нужно поддерживать его концентрацию употреблением риса, семечек, сушеных каштанов; витамин В6 — помогает выработке серотонина, которого не хватает при мигрени, он содержится в отрубях, брокколи, репе, спарже, картофеле с кожурой.
Врачи рекомендуют соблюдать следующие правила питания при гемикрании: есть небольшими порциями, но часто, чтобы не испытывать голода, который является провокатором приступа; перед покупкой продуктов в супермаркете внимательно изучать этикетку с описанным составом, и отказываться от тех, что содержат опасные при мигрени компоненты; использовать минимум специй и соусов, ведь у многих приступ возникает после употребления перченых, соленых блюд, сырокопченых колбас, майонеза; не переедать, ведь тогда есть вероятность тошноты, что плохо сказывается на самочувствии и может стать триггером. Примерное меню Учитывая все рекомендации, можно составить примерное меню при мигрени: после пробуждения — стакан воды с лимоном; завтрак — овсяная каша на воде с зеленым яблоком; обед — слабый бульон с белым мясом, лосось; ужин — овощи, приготовленные на пару с цельнозерновым хлебом; перед сном — травяной отвар с грушей. В течение дня нужно пить много воды.
Врач-невролог, кандидат медицинских наук Екатерина Демьяновская, поделилась с «Известиями» списком продуктов, которые могут быть причиной приступов мигрени, а также влиять на частоту и интенсивность ее проявлений. Какие продукты могут провоцировать мигрень Невролог рассказала, что некоторые продукты, попавшие в «черный список», являются достаточно распространенными и любимыми многими людьми, однако для некоторых они могут стать источником головной боли и дискомфорта. К ним относятся: Напитки, содержащие кофеин Это не только привычные кофе и чай причем, в зеленом чае кофеина содержится больше , но также всевозможные «колы». Кстати, кофеин способен вызвать не только мигрень, но и ухудшение самочувствия, слабость, сонливость.
Также людям, страдающим от мигреней, с осторожностью следует относиться к шоколаду. В нем содержится не только кофеин, но и бета-фенилэтиламин, расширяющий кровеносные сосуды. Продукты с тирамином Тирамин образуется при расщеплении белков в процессе выдержки «старения» продуктов. Это вещество содержится в жирных сырах, а также в оливках, квашеной капусте и чайном грибе.
Cреди наиболее распространенных продуктов, которые чаще всего провоцировали мигрень, были названы бекон, сосиски, ветчина, колбасы», — цитирует «Газета.
Помимо этого, Тарасова добавила, что различные виды сыров, копченые мясные изделия, рыбные продукты, орехи, бобовые, квашеная капуста, а также вино могут также является причиной мигрени ввиду содержания в них особого вещества под названием тирамин. Известно, что тирамин приводит к избирательному сужению мозговых сосудов с последующим их повторным расширением», — уточнила врач.
Эти продукты вызывают приступы мигрени
Среди других триггеров мигрени обычно упоминают очень яркий мигающий свет, курение или пребывание в прокуренных, душных помещениях, громкий звук, резкие запахи. В течение долгого времени подобного рода взаимосвязь казалась необъяснимой. Сегодня же исследователи точно знают: приступы мигрени являются следствием снижения атмосферного давления. Это природное явление вызывает изменения тонуса кровеносных сосудов и уровня кислорода в кровотоке, что в результате заканчивается головной болью.
Кстати, этим же объясняют и приступы во время авиаперелетов. Кроме того, американские специалисты нашли подтверждение тому, что атаку мигрени может вызывать не только смена погодных условий, но и скачки температуры воздуха. Исследователи обнаружили еще одну интересную деталь: мигреньщики более болезненно реагируют на похолодания, нежели на жаркую погоду.
Объяснение этому ученые нашли недавно, и снова — в генах. Оказалось, что за предрасположенность к пульсирующим головным болям и за реакцию на холод отвечают одни и те же участки ДНК. То есть если человеку холодно, он острее ощущает боль.
В числе других метеофакторов, провоцирующих атаки, упоминают повышенную влажность, облачность и грозы с молниями. Но важно понимать, что далеко не каждый мигреньщик обладает повышенной метеочувствительностью и не обязательно реагирует на все погодные изменения одинаково. Поэтому метеочувствительным людям полезно вести дневник самочувствия и фиксировать свое состояние в разную погоду.
СОН Существенную роль в развитии мигрени играет сомногенный фактор. У многих приступы головной боли возникают на фоне недосыпания или, наоборот, слишком продолжительного сна. Есть такое высказывание, что успешные люди встают в 5 утра.
Психологи и тайм-менеджеры в столь ранних пробуждениях видят плюсы, но неврологи придерживаются другого мнения. Они предупреждают, что очень ранние пробуждения чреваты мигренями. Но в то же время специалисты говорят и об опасности пересыпания, которое может послужить причиной так называемой мигрени выходного дня.
Она грозит людям, которые в течение недели вынуждены вставать очень рано, а в выходные отсыпаются «за всю неделю». Чтобы избежать этого, людям с мигренью необходимо соблюдать режим сна: в будни и выходные вставать и ложиться в одно и то же время. Также рискуют «подхватить» мигрень путешественники, которым часто приходится менять часовые пояса и, следовательно, нарушать привычный режим сна.
Уже не первое десятилетие под пристальным вниманием ученых остается этиология болезни и прогнозы ее развития. Но даже в наше время специалистам трудно ответить, откуда берется мигрень и что является главным фактором, вызывающим частые головные боли. Также пока трудно понять, почему болезнь, передающаяся по наследству, может проявиться у одного ребенка и совершенно не тревожить другого, почему нарушение гормонального фона для одних женщин чревато мучительными приступами, в то время как другие понятия не имеют, что такое мигрень.
Осталось еще много вопросов, на которые ученые продолжают искать ответы. Но понятно одно: если у человека случаются мигренозные приступы, придется пересмотреть свой режим и постараться исключить факторы, которые официальная медицина зачисляет к причинам головной боли. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир!
Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.
Помимо того, что сам глутамат является триггером, вместо него используют глутамат калия, казеинат натрия, гидролизованный белок, которые также вызывают мигрени. Но знать их и в случае болей исключить — необходимо», — отметила невролог. Она добавила, что гораздо чаще приступ мигрени могут вызвать нерегулярное питание, исключение кофеина и недостаток воды. Больше расслабляйтесь, избегайте стрессов и уделяйте время физическим упражнениям.
Начните вести дневник головных болей — так вы сможете понять, что является причиной их возникновения», — посоветовала Василенко. В дневник вносят следующие данные: время начала головной боли, ее длительность и форма, оценка интенсивности по шкале от 1 до 10, предполагаемые триггеры, а также лекарства, которые человек принимал для купирования приступа. По мнению врача, данная информация позволит создать более эффективную стратегию лечения головной боли и облегчить жизнь пациенту.
Дневной сон, кстати говоря, только делает хуже. Он нарушает тот распорядок, к которому привык организм, и вводит его в состояние стресса. Самое главное в предотвращении мигрени — отрегулировать последовательность сна и бодрствования. Практически в каждом городе можно найти специализированную клинику, в которой прибегают к ботоксу именно с этой целью. По словам Лорен Р. Натбони, курс состоит из 31 инъекции, которые вводят в области лба, затылка, висков, шеи и плеч — все они участвуют в биологических процессах, приводящих к мигрени. Препарат распространяется к болевым очагам и останавливает высвобождение химических веществ, влияющих на болевые ощущения.
Их блокировка предотвращает активацию болевых участков в головном мозге. Чаще всего процедуры проводят каждые 12 недель, а для улучшения состояния может понадобиться всего 2—3 сеанса. Однако важно помнить, что в любом случае необходимо проконсультироваться с сертифицированным врачом, который назначит дальнейшее лечение. Они утверждают, что при постоянных головных болях дефицит магния влияет на функции серотониновых рецепторов и изменяет активность NMDA-рецепторов нервные клетки, пропускающие электрические сигналы между нейронами. Поэтому специалисты предлагают ввести в свой рацион добавки с магнием, однако, как и в случае с ботоксом, нужен строгий надзор медика, который будет контролировать дозировку и уточнит, какие препараты можно использовать.
Так, входящие в состав копчёного лосося, сыров, сырокопчёных колбас и соленого мяса сульфиты могут вызывать головную боль, так как способствуют расширению кровеносных сосудов. Также за появление боли в висках «отвечает» и вино, употребление которого может сопровождаться не только мигренью, но ещё зудом кожи и тахикардией.
Таким образом появилось обьяснение того факта, что в ходе курса очищения организма Энтеросгелем многие люди отмечают уменьшение частоты приступов мигрени — сорбент просто-напросто выводит из организма вещества, провоцирующие головную боль.
«От этих продуктов у вас болит голова»: невролог рассказал самарцам, что провоцирует мигрень
Что важно знать о провокаторах триггерах мигрени Иногда «ваш» провокатор приступа может его вызывать, иногда — нет. Для приступа мигрени нужно сочетание двух или более триггеров. То, что является триггером, может и снять приступ мигрени например, кофеин. Пара слов о кофеине Услышав от врача или знакомых, что кофеин может спровоцировать приступ, многие люди с мигренью полностью отказываются от чая и кофе и в ужасе ищут таблетку, случайно выпив кофеин-содержащий напиток. Действительно, кофеин у некоторых может вызвать приступ мигрени. Но ещё может и снять его! Работает это так. Во время приступа мигрени замедляется работа желудочно-кишечного тракта. Принятые таблетки остаются в желудке, а должны всасываться в кишечнике.
Кофеин усиливает моторику желудочно-кишечного тракта и помогает обезболивающим всасываться. А ещё кофеин обладает и прямым противомигренозным действием — поэтому входит в состав разных комбинированных обезболивающих.
История вопроса Еще в 1974 году британское благотворительное общество Migraine Action наградило золотыми медалями профессора Сэндлера, доктора Йодим, и доктора Эдду Ханингтон за их работу в выявлении биохимических дефектов у людей, страдающих от мигрени. Их исследования показали, что все дело в изменении конечного процесса обработки пищи, содержащей амины. К таким продуктам относятся сыр, вина и цитрусовые, содержащие тирамин , а также шоколад и алкоголь , в которых присутствует фенилэтиламин. Амины усваиваются намного быстрее, когда в еде присутствует жир. Это объясняет, почему при склонности к мигреням нужно ограничить потребление шоколада и сыра и почему жареная пища и молочные продукты очень часто провоцируют приступы мигрени. Продукты, провоцирующие обострение мигрени Итак, стандартный перечень продуктов, которые могут спровоцировать появление сильных головных болей: Шоколад Сыр и другие молочные продукты, прошедшие специфическую обработку. Цитрусовые фрукты и фруктовые соки Кофе и чай кофеин Алкоголь Это далеко не весь список, поскольку существует множество других продуктов, которые некоторым людям желательно не употреблять, чтобы исключить приступы Стоит также подчеркнуть, что не все люди, страдающие от мигрени, обладают особой чувствительностью к какому-то конкретному или всем вышеперечисленным продуктам или что человек может стать жертвой пищевой непереносимости каждый раз, когда садится за обеденный стол. Особенности клиники Некоторые люди, страдающие мигренями, испытывают пристрастие к определенному продукту.
Как правило, она начинается с тупой слабой боли в виске. Затем она нарастает и становится пульсирующей. Обычно она сосредотачивается в левой или правой части лба. В некоторых случаях боль переходит с одной стороны лба в другую, также она может затрагивать теменную область, затылок. Иногда болевой синдром ощущается в области вокруг глаз, носовых пазух, челюсти или шеи. Основное отличие мигрени от иных видов цефалгий заключается в том, что боль при ней носит пульсирующий характер и сосредотачивается в одной области. Даже если дискомфортные ощущения распространяются по всему лбу, на начальной стадии приступа они все равно располагаются возле правого либо левого виска. Для обычной цефалгии подобное проявление симптомов нехарактерно.
Основные формы мигрени: Простая. В данном случае приступы происходят время от времени от 2 до 4 раз в месяц. Они могут иметь разную продолжительность и степень интенсивности.
Оно же и служит одним из триггеров мигрени.
Чем дольше выдерживается сыр, тем выше будет содержание в нём тирамина. Именно поэтому людям, которые часто испытывают головную боль, стоит ограничить употребление сыра с голубой плесенью, бри, чеддера, мюнстера, пармезана, феты и других выдержанных сыров. Маринованные и ферментированные продукты Так же как и выдержанные сыры, некоторые маринованные и ферментированные продукты могут содержать тирамин. Достаточно большое количество этого вещества содержится в соленьях, квашеной капусте, маринованных перцах халапеньо, а также в чайном грибе.
Обработанное мясо Колбасы, сосиски и другие мясные полуфабрикаты содержат консерванты для более долгой сохранности, в том числе нитраты, которые сохраняют вкус и цвет продукта. Нитраты могут выделять в кровь оксид азота, который расширяет кровеносные сосуды мозга, что может способствовать возникновению головной боли. Исследование , опубликованное в медицинском журнале PubMed, доказывает это. Ученые обнаружили, что во время приступа мигрени у наблюдаемых значительно повышался уровень нитратов, тогда как в периоды отсутствия головной боли — снижался.
Глутамат натрия Одна из самых часто встречающихся в составе полуфабрикатов добавок, которая представляет собой натриевую соль глутаминовой кислоты. Она, кстати, присутствует в нашем организме и без поступления извне. Глутамат натрия является безопасной добавкой, но некоторые исследователи связывают его с мигренью, утверждая, что это один из самых частых триггеров головной боли.
Продукты, которые вызывают мигрень
Их исследования показали, что все дело в изменении конечного процесса обработки пищи, содержащей амины. К таким продуктам относятся сыр, вина и цитрусовые, содержащие тирамин , а также шоколад и алкоголь , в которых присутствует фенилэтиламин. Амины усваиваются намного быстрее, когда в еде присутствует жир. Это объясняет, почему при склонности к мигреням нужно ограничить потребление шоколада и сыра и почему жареная пища и молочные продукты очень часто провоцируют приступы мигрени. Продукты, провоцирующие обострение мигрени Итак, стандартный перечень продуктов, которые могут спровоцировать появление сильных головных болей: Шоколад Сыр и другие молочные продукты, прошедшие специфическую обработку. Цитрусовые фрукты и фруктовые соки Кофе и чай кофеин Алкоголь Это далеко не весь список, поскольку существует множество других продуктов, которые некоторым людям желательно не употреблять, чтобы исключить приступы Стоит также подчеркнуть, что не все люди, страдающие от мигрени, обладают особой чувствительностью к какому-то конкретному или всем вышеперечисленным продуктам или что человек может стать жертвой пищевой непереносимости каждый раз, когда садится за обеденный стол. Особенности клиники Некоторые люди, страдающие мигренями, испытывают пристрастие к определенному продукту.
Например, им хочется съесть сыра за 48 часов до приступа в течение продромального этапа.
Ведь реакция развивается не сразу. Для того, чтобы вызвать приступ, пища должна перевариться и усвоиться. Если после одного из застолий вас накрыла сильнейшая головная боль, врачи даже советуют еще раз спровоцировать приступ, чтобы точно понять, какие именно продукты вызывают мигрень. Шоколад — один из мощнейших триггеров мигрени, так как содержит кофеин и фенилэтиламин, который, будучи амином, вызывает сужение сосудов и, как следствие, головную боль. Дело в содержащихся в них химических веществах. Провокатор триггер В чем содержится Амины Регулируют настроение, кровяное давление, частоту сердечных сокращений, сон человека. Они выделяются в ответ на стресс и могут запускать цепочку реакций, приводящих к головной боли Все виды алкоголя, субпродукты, баклажаны, некоторые виды свежей рыбы, шпинат, уксус, красное мясо, оливки, чеснок, бобы, орехи, авокадо, сметана, йогурт, дрожжи, соевый соус, консервы, вяленая и копченая рыба, шоколад, какао, кофе, цитрусовые и некоторые виды сыра: с плесенью голубые , «Чеддер», «Бри», «Швейцарский», «Фета», «Горгондзола», «Моцарелла», «Мюнстер», «Пармезан», плавленные сыры Нитриты Эти вещества могут вызывать расширение сосудов, приводящее к появлению пульсирующей боли в висках Салями, копчености, рыбные и мясные деликатесы, буженина, солонина, бекон, хот-доги, гамбургеры и т. Глутамат натрия Глутамат — это нейромедиатор, который может вызывать избыточное возбуждение зон головного мозга, что иногда приводит к приступу мигрени Колбасы, сосиски, паштеты, переработанные мясные продукты, чипсы, сухарики в пакетиках , куры-гриль, консервы, блюда китайской кухни, сухие и консервированные супы, приправы, соусы майонез, кетчуп, горчица и т.
Кофеин Дает быстрое сужение сосудов головного мозга. В дальнейшем действие кофеина снижается, и вот тогда сосуды расширяются вновь, приводя к быстрому возникновению головной боли Кофе, черный чай, какао, тонизирующие напитки, энергетики, кола и т. Аспартам Может спровоцировать гипогликемию и головную боль. У некоторых людей после резкого повышения уровня сахара в крови употребление сладкой пищи , идет мощный инсулиновый ответ. То есть вырабатывается слишком много инсулина, снижающего сахар в крови до очень низкого уровня Сладкие газированные напитки, жвачка, низкокалорийные сладости, мороженое, кондитерские изделия и т. Если вы хотите соблюдать бессолевую диету, мало перестать добавлять соль при приготовлении пищи — нужно исключить практически все промышленно производимые готовые продукты. Голод, при котором развивается гипогликемия — нехватка сахара в крови. Это приводит к нарушению микроциркуляции сосудов всего организма, в том числе в головного мозга. Холодная пища, так как действует рефлекторно, раздражая рецепторы неба, сужает сосуды, затем идет сильное расширение.
Лекарственные препараты: от повышенного давления, гормональные, для лечения астмы и половой дисфункции у мужчин, а также нитроглицерин, который вызывает расширение сосудов вен и артерий. Применять спазмолитики, которые помогают при других видах головной боли, нельзя. Этим можно только ухудшить ситуацию!
Приступы мигрени зачастую могут быть вызваны употреблением красного вина и шампанского. Также к «провокаторам мигрени» Демьяновская причислила цитрусовые, орехи, бананы и соленую пищу. Поэтому важно вести дневник питания, отслеживать реакцию организма, чтобы определить собственную реакцию на эти продукты. Диеты не всегда помогают контролировать мигрень, но питание может сыграть роль в уменьшении частоты и силы приступов», - рассказала невролог. Кстати, обычная головная боль, в отличие от мигрени, не имеет прямой связи с определенными продуктами. Однако специалистами замечено, что, например, резкий отказ от кофе или чая может вызвать головную боль, так как кофеин стимулирует процесс выработки спинномозговой жидкости, которая в свою очередь влияет на ощущение боли в голове. Механизмы «запуска» мигрени В современных исследованиях отмечается связь мигрени с повышенной возбудимостью нервных клеток, или нейронов, в мозгу. Это наследственная особенность, которая делает мозг людей, страдающих мигренью, особенно чувствительным к внешним и внутренним факторам.
Это не значит, что от сыра или шоколада, например, обязательно нужно сразу отказаться. Пациенту желательно наблюдать за собой, вести дневник, чтобы выявить индивидуальные продукты-провокаторы, и именно их исключить из рациона. Стоит также помнить, что голодание или неадекватное питание может стать причиной приступа мигрени», — рассказала Демьяновская. Также, по ее словам, выявлена связь мигрени с употреблением алкоголя. В частности, красное вино и шампанское почти неминуемо провоцируют болевые эпизоды у большинства людей, страдающих этим заболеванием.
Какие продукты вызывают мигрень?
Эти продукты питания могут провоцировать возникновение мигрени у восприимчивых людей. Cреди наиболее распространенных продуктов, которые чаще всего провоцировали мигрень, были названы бекон, сосиски, ветчина, колбасы», — отметила врач. Часто задаваемые вопросы о пищевых провокаторах мигрени и головной боли Существует много пищевых продуктов, вызывающих мигрень.