Читайте о том, как и когда цветёт трава иван-чай, фото цветущего растения.
Лекарственная трава иванов цвет
На болотистых участках леса в изобилии произрастает клюква. Ближе к осени по всему лесу встречаются целые полянки грибов. Многочисленные кустарники и небольшие деревья идеально вписываются в общий пейзаж природы, дополняя ее. Это малина, рябина, черная и серая ольха, лещина, черемуха, ирга, жимолость, багульник, калина.
После завершения ферментации листья будут пахнуть не травой, а цветами и фруктами. Сушка в духовке. Завершающим этапом подготовки сырья является его сушка. Листья мелко нарезают и выкладывают слоем в 1 см, противни накрывают пергаментом. При сушке в 100 градусов, листья будут готовы уже через 40 минут чтобы листья не сгорели, дверцу нужно держать приоткрытой , однако при такой температуре будет потеряна большая часть полезных свойств иван-чая. Поэтому предпочтительнее сушить в духовке при 45 градусах около часа, периодически помешивая. Готовность сырья проверяется руками. Высушенные листики не должны липнуть к рукам и с лёгкостью ломаться. Сырье необходимо аккуратно переворачивать, чтобы оно не превратилось в пыль. Комментарий читателей: если листья заморозить в морозилке сразу после ферментации, а уж после этого сушить в духовке, то получается чай с таким насыщенным вкусом и ароматом, что после него не захочется пить никакой другой. Сушка в тени - 2 вариант. Если у вас сейчас жаркое лето, то гораздо лучше подойдёт сушка в тени где нет ветра. Максимально тонким слоем рассыпьте готовый чай на чистой ткани. В течение дня проверяйте, как идёт процесс сушки, следите, чтобы не появилась плесень. После завершения сушки чай нужно выдержать на свежем воздухе, чтобы из него испарились все остатки влаги. Только тогда его можно пересыпать в полотняные мешочки или в стеклянные банки с полиэтиленовой крышкой. Длительное хранение не ухудшает, а, напротив, делает вкус чая только лучше. Аналогичным образом можно заготовить листья малины, земляники или смородины. А теперь наглядный урок сбора и ферментации копорского чая, смотрите в видео: Применение иван-чая Целебные настои и отвары обладают противовоспалительным, антибактериальным, вяжущим, потогонным и обволакивающим действием. Иван-чай оказывает выраженное седативное действие на организм по механизму действия и терапевтическому эффекту настой этого растения близок к действию валерьяны лекарственной. Применяется при неврозах, повышенной возбудимости, агрессии, бессоннице , частых ночных пробуждениях, ощущении тревоги и резком перепаде настроения. Водный настой используют в качестве обезболивающего средства при головных болях, в качестве обволакивающего средства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта язва , колит , гастрит , дисбактериоз и т. Противовоспалительное действие иван-чая с успехом применяется при лечении заболеваний мочеполовой системы, в том числе хронического и острого цистита и воспаления мочевыводящих путей. Для мужчин применение лекарственных настоев поможет справиться с хроническим простатитом и аденомой предстательной железы. Антибактериальное действие лекарственного растения используется при заболеваниях ротовой полости — ангине, стоматите и гингивите. Входящие в химический состав иван-чая аскорбиновая кислота, марганец и железо позволяют использовать настой растения в качестве вспомогательного средства при лечении железодефицитной анемии.
Дозировка на один прием составляет 25 мл. Перед употреблением настоя из корневищ таволги можно добавить сахар или мед Лабазник при онкологии Целебную траву используют в комплексном лечении злокачественных опухолей. Для укрепления организма и улучшения состава крови изготавливают и употребляют отвар корней таволжника. Стаканом кипятка нужно залить две чайные ложки сырья и томить состав на водяной бане полчаса. Лекарственное средство принимают натощак трижды в сутки по три столовых ложки. Перед употреблением отвара из корней таволги при онкопатологии нужно получить консультацию врача Лечение седалищного нерва лабазником Растение таволга обладает противовоспалительными свойствами. Его применяют при заболеваниях суставов и позвоночника. Ишиас и люмбаго сопровождаются выраженным болевым синдромом. При воспалении седалищного нерва наблюдается иррадиация боли в нижние конечности. В составе комплексной терапии патологии применяют отвар из корней таволжника. На водяной бане томят состав, включающий четыре столовые ложки сырья и литр воды. Через час отвар процеживают. Средство принимают четырежды в сутки по 50 мл. Отвар и чай из лабазника позволяет минимизировать воспаление и боль, сопровождающие ишиас Таволга от герпеса Папулы обычно локализуются в области губ.
Противопоказания к применению Противопоказано растение при аллергии и индивидуальной непереносимости. Не рекомендуется принимать напиток больше двух недель для лечения. Сведений что напиток вреден при беременности нет. Поэтому, если вы решите пить настой из иван чая при беременности, проконсультируйтесь с врачом. Сбор и сушка иван чая Время заготовки иван чая с июля по сентябрь. Собирают листья и не распустившиеся цветы. Листья собирают пока иван чай цветет, как только начинает пушиться, листья не собирают. Собирать листья лучше всего в сухую погоду, желательно с утра. Сбор листьев происходит таким образом: стебель зажимают в руках и проводят рукой сверху вниз. Особое внимание обратите на растение, не стоит собирать листья с больных растений. Срывать листья нужно с каждого растения понемногу, чтобы не навредить растению. Сушить листья можно в хорошо проветриваемом теплом месте. Лучше это сделать под навесом. Также листья можно перетереть между ладонями, пока они не потемнеют, и не выделится сок. Скрученные листья складывают в лоток укрывают мокрой тканью и ставят в теплое место для созревания на 12 часов, температура 28 градусов. Травяной запах меняется на цветочный. Это и называется ферментация листьев. Ферментированные листья режут ножницами и сушат на противне при температуре 50 градусов. Сырье нужно периодически перемешивать. Листья при надавливании должны ломаться, а не распадаться в труху. Хранение Хранить высушенную траву лучше в бумажных пакетах, картонных коробках или стеклянной таре.
Русское чудо-растение Иван-чай: невероятные целебные свойства
Сегодня это растение набирает большую популярность среди взрослого населения и молодежи. И будет неправильно, если его рецепт заваривания чая будет забыт. Как выглядит иван-чай? Какая от него польза? Как правильно собирать и сушить?
Где растет иван-чай? На все эти вопросы вы найдете ответы в нашей статье. Где растет иван-чай Это целебное растение встречается практически по всей нашей стране. Названий у него много, но чаще всего эту траву называют кипреем.
Так где растет иван-чай? В основном он появляется возле берегов рек и ручьев, на садовых участках, в лесах, а также неподалеку от проезжих трасс и асфальтированных дорог. Другим излюбленным местом, где растет иван-чай, считаются участки хвойных лесов, где он цветет кистями фиолетово-розового оттенка. Растение обычно вырастает до полутора метров, и, как правило, цветет с июля по август.
Как раз в период цветения и нужно собирать эту траву, особенно в середине августа, когда она является медоносной. По мнению экспертов, наиболее качественным будет кипрей, собранный ближе к лесному массиву, подальше от автострады. Обычно листья растения используют для приготовления лечебных напитков. Как собирать и сушить иван-чай?
Это мы сейчас и обсудим. Сбор кипрея Обычно заготовка иван-чая происходит во время медоноса до момента, когда он стал пушиться. Как правило, это бывает в конце июля или начале августа, когда листья и соцветия нужно набирать в больших количествах, но не смешивая их, так как после ферментации они будут изменяться. При заготовке иван-чая листья тщательно выбирают.
Поврежденные насекомыми брать не надо. Некоторые дачники готовят из этой травы лекарства, но в этом случае используют лишь стебли и корни. Бутоны растения ни в коем случае не собирают, ибо они могут начать созревать в процессе сушки с выделением пуха, отчего эта трава окажется испорченной. Во время сбора иван-чая на зиму необходимо учитывать, что листья не должны иметь никаких потемнений и пятен.
Обычно верхние стебли не берут, так как те не являются пригодными для заваривания чая. Опытные садоводы сушат иван-чай, упакованный в бумажные пакеты на сквозняке несколько дней. Корни сушат в духовке. В процессе сушки иван-чая используют следующие способы: Отрезают верхние части листьев и избавляются от жестких стеблей.
Раскладывают заготовку на газете до полного высыхания в тени. После этого скручивают листья в плотную трубочку до того момента, как они пустят сок. Получившиеся трубочки складывают в корзинку или мешок, а сверху накрывают немного влажной тканью. По прошествии 10 часов трубочки разворачивают и выкладывают их на противень.
Сушка иван-чая должна длиться более получаса при температуре 100 оС. Получившийся чай хранят обычно в закупоренной стеклянной или жестяной емкости в течение пары лет. Отведав напиток из иван-чая, вы сразу почувствуете эффект. Здоровье улучшится, силы восстановятся, самочувствие станет заметно лучше.
Ферментация иван-чая в домашних условиях Ферментацией называется процесс брожения собранных листьев растения. После того как прошла ферментация, запах чая становится приятным. Чтобы правильно прошла ферментация иван-чая в домашних условиях, его листья скручивают в валики до их полного потемнения. Когда они просушились в теплом месте, начинается брожение.
Как правило, оно обычно проходит при температуре от 25 градусов по Цельсию. После того как станет ярко выраженным аромат цветка, брожение останавливают. Главное — не переусердствовать с листьями в процессе ферментации, потому что, если не придерживаться правил ферментации, напиток не окажет должного эффекта и не будет иметь полезных свойств. Высушенный чай хранят от месяца до нескольких лет, а потом готовят дома, наслаждаясь его приятным вкусом.
Как выглядит кипрей Как выглядит иван-чай? Перепутать такое растение с другими очень сложно. Листья у иван-чая продолговатой или клиновидной формы с короткими черешками, которые, после того как отцветут, преобразуются в маленькие коробочки, в которых созревают семена. Стебель имеет прямую форму.
Высота цветка примерно 1,5-2 метра все зависит от места его произрастания. Бутоны имеют розовый или фиолетово-розовый оттенок. Изредка встречаются белого цвета. Какая польза от иван-чая Польза и вред иван-чая изучены уже очень давно.
Эти знания пришли к нам от наших предков и сохранились до сегодняшнего дня. Для начала обсудим полезные свойства травы. Это растение не включает в себя кофеин и щавелевую кислоту, которые могут присутствовать в цейлонском чае, а находящийся в этом растении витамин С способен укреплять иммунную систему организма. Полезные свойства кипрея заключается в том, что он: сохраняет молодость организма; служит профилактическим методом при лечении онкологических болезней; укрепляет волосяные луковицы; содержит белок, который повышает тонус; понижает уровень бесплодия у мужчин; устраняет раздражительность и лечит бессонницу; нормализует давление и способствует похудению.
Кроме того, он отлично лечит раны, и полезен в период угревой сыпи. Однако прежде чем лечиться иван-чаем, необходимо проконсультироваться с врачом. Побочные эффекты Следует соблюдать осторожность во время приготовления отвара из кипрея. Например, при большом количестве употребления чая его полезные свойства могут негативно отразиться на состоянии организма.
Как правило, вначале страдает желудочно-кишечная система. Поэтому серьезные болезни не рекомендуется лечить этой травой. Еще настой из этого чая противопоказан детям, не достигшим шести лет, и беременным женщинам. Важно не забывать, что отвар из кипрея и чай при заварке в чайнике могут содержать разнообразную концентрацию полезных веществ.
Ефрона ЦВЕТ — муж. Любимый цвет мой голубой, а желтого ненавижу. Обои веселого цвета, светлые. Купчихи рядятся в яркие цвета, они скромных цветов не любят. Шелка разобраны по цветам.
Стебель прямостоячий, ребристый, вверху почти безлистный. Листья прикорневые более крупные прерывисто-перисто-сложные, с многочисленными до 20 пар глубокими зубчатыми дольками, между которыми располагаются более мелкие листочки, стеблевые листья более мелкие с меньшим числом долек. Листья с обеих сторон зеленые, сверху голые, снизу по жилкам слегка волосистые. Цветы правильные, бело-розовые, мелкие, собраны на верхушке стебля в пушистую метелку. Аромат цветков приятный, душистый, медово-миндальный. Плод — сборная семянка. Цветет в июне. В отличие от таволги вязолистной таволга шестилепестная растет по сухим светлым лесным опушкам и полянам. Они обладают антиоксидантным, противораковым действием, вяжущим действием при поносе , кровоостанавливающим действием.
В листьях содержится гликозид гаультерин, который гидролизуется с выделением салицилового альдегида. Это обуславливает противовоспалительное, обезболивающее, противоотечное действие. В листьях найдено небольшое количество аскорбиновой кислоты. Найдены флавоноиды, соединения фенола, фенилкарбоновые кислоты, катехины, эфирные масла, гликозиды, жирные кислоты, воск. Химический состав и объясняет применение. Ранее применяли в научной медицине корневище с корнями в составе сбора Здренко. В народной медицине траву применяют как кровоостанавливающее в отличие от таволги вязолистной , противогеморроидальное, вяжущее, а так же при болях в желудке, а клубеньки при комплексном лечении лейкозов и заболеваний крови, для иммуностимуляции при онкологии.
Парились в бане крапивными вениками; ходили босиком по крапиве, катались по ней или продирались сквозь заросли; пили чай из крапивных листьев, плели из стеблей пояса и браслеты, заготавливали траву на зиму. Кстати, 11 июля — крапивное заговенье, последний срок летней заготовки крапивы, поскольку ее целебные свойства слабеют. На заметку страдающим болями в пояснице: считается, что верным средством от них служит крапивный холст, сотканный из стеблей жгучей травы в канун Петрова дня 12 июля. Еще есть время подготовиться Ну а мы крапивы каждое лето сушим помногу — зимой ее охотно едят куры. Так что у меня на чердаке уже давно висят крапивные веники. Что еще растет у нас на лугу? Целая аптека — только не ленись да собирай то, что нужно для здоровья домочадцев.
Русское чудо-растение Иван-чай: невероятные целебные свойства
Можно сушить листья иван-чая неферментированным способом: естественным путём в затенённом проветриваемом помещении, как многие лекарственные травы. Читайте о том, как и когда цветёт трава иван-чай, фото цветущего растения. Трава иван-чай: лечебные свойства и противопоказания, как правильно заваривать напиток, и в борьбе с какими недугами его стоит включить в обязательный рацион, − на все эти вопросы ответим в данной статье. Вы ищете название лечебной травы, которое состоит из 6 букв, для блога Иванов Цвет? Растения, Сад, Аптечка, Советы, Целебные Травы, Садовые Идеи, Полезные Советы, Трава, Траволечение.
Иван-чай: фото, где растёт, когда и сколько цветёт, когда собирать траву
Листья цельнокрайние, слабо опушены сверху и обильно — с нижней стороны. Длина пластинок варьирует от 3 до 10 см, а ширина — от 0,5 до 4 см. В основании листьев могут присутствовать зубцы и ушки. Полупаразитический образ жизни марьянника дубравного обеспечивают специальные присоски, формирующиеся на корнях и способные прикрепляться к соседним растениям, чтобы высасывать из них питательные вещества. Хозяевами ивана-да-марьи могут быть деревья, кустарники и даже травы.
От того, с кем именно будет соседствовать марьянник, зависит высота его стебля. Цветки и плоды Цветки марьянника дубравного собраны в группу. По расположению соцветие верхушечное и представляет собой одностороннюю кисть, длина которой достигает 17 см. Цветки сидят на очень коротких до 1 мм цветоножках и окружены прицветниками, имеющими насыщенный сине-фиолетовый окрас.
Сами венчики ярко-желтые, что создает красивый контрастный эффект. На фото цветы ивана-да-марьи выглядят как длинная узорчатая фиолетовая жердь, увешанная солнечными огоньками.
Ускоряет жировой обмен и снижает аппетит, а значит, помогает быть в хорошей форме. Обладает общеукрепляющим действием, повышая защитные механизмы. Облегчает боль и спазмы, чем издревле пользовались женщин в период менструации. Продлевает молодость кожи.
Наружно в виде примочек помогает ускорить заживление ран и ожогов, снять раздражение. Сферы применения иван-чая: Пищеварительная система. Кипрей применяется для лечения язвы желудка, помогает при запорах, дисбактериозе, изжоге. Выводит токсины и ускоряет процессы липидного и углеводного обмена, помогает похудеть. Мочеполовая система. Особенно рекомендован иван-чай мужчинам после 50 лет, т.
Активизирует работу предстательной железы, облегчает мочеиспускание, возвращает либидо. Женщинам полезно пить кипрей при хроническом цистите и болезненных менструациях.
Кипрей быстро заселяется на солнечных участках: лесных вырубках и опушках, у водоёмов и вдоль дорог, на местах пожарищ. Виды и сорта Род кипрея насчитывает около 220 видов. Четырнадцать разновидностей растения произрастают на территории нашей страны. Длина темно-зелёных листочков варьируется от 4 до 11 см, ширина — не более 2 см.
В средине лета кипрей зацветает розовыми цветами, диаметр которых 3 см. Цветы собраны в рыхлую метёлку на вершине растения. К концу лета созревают семена. Вся поверхность побега покрыта тонкими длинными железистыми волосками, расположенными перпендикулярно стеблю. Ланцетные листья с обеих сторон опушённые, с зубчиками по краям. Одиночные цветы распускаются в пазухах листочков в верхней части растения.
Диаметр цветочной чашечки 2-2,5 см, она похожа на разрезанный колокольчик. Оттенок цветка лиловый или темно-розовый. Иван-чай широколистный Chamaenerion latifolium Природный ареал произрастания данной разновидности — арктический и субарктический пояс. Высота растения не превышает 70 см. Широкоовальные листья, максимальная длина которых 10 см, слегка опушены. Кистевидные соцветия состоят из темно-розовых цветков.
Зацветает кипрей в августе. На нитевидных неразветвленных стеблях поочерёдно расположены широколанцетные листья. Цветы мелкие, розовой палитры. Цветы мелкие, розового или белого оттенков. Цветёт в течение трёх месяцев: июль — сентябрь. Розовые цветы мелкого размера, диаметром 1,5 см.
Зацветает многолетник в конце июня. Опушённые побеги стелются ковром по земле. Высота стеблей варьируется от 10 до 90 см. Дуговидной формы листья располагаются супротивно, их окраска сине-зелёная. Растение цветёт красными, розовыми или белыми цветами с июня по август. Железистые волоски покрывают завязи и плоды.
Иван-чай «Флейшера» Chamaenerion fleischeri Растение высотой 45 см с толстым корневищем и многочисленными стеблями. Линейные остроконечные листья густо покрывают стебель. Цветы ярко-розовой окраски распускаются в июне. Иван-чай «Доденея» Chamaenerion dodonaei Многолетник высотой 30-90 см, растущий на лугах и берегах рек. Одиночный стебель почти не ветвится. Листочки голые, ланцетные.
Цветы розовые или белые. Иван-чай кавказский Chamaenerion caucasicum Красивый декоративный многолетник, средняя высота которого 50 см. Ширина ланцетно-линейных листьев 1 см, длина 3 см. Лечебные свойства Травяной настой из кипрея ценится ещё со времён Ивана Грозного. Чай готовили не только крестьяне, но и богатые люди. Напиток из душистой травы оказывает благотворное воздействие на весь организм человека: нормализует микрофлору пищеварительного тракта, устраняет запоры, способствует мочегонным и желчегонным процессам, питательные вещества усваиваются лучше; улучшает работу эндокринной системы; помогает облегчить головную боль, нормализует кровяное давление.
Чай пьют в профилактических целях, чтобы предотвратить гипертонические кризы, инсульты и инфаркты; облегчает протекание воспалений и простудных заболеваний, борется с вирусными инфекциями; укрепляет иммунитет; снимает эмоциональное напряжение, улучшает сон, повышает работоспособность; выводит токсичные вещества в период лечения онкологических заболеваний; лечит мужские болезни — простатит, аденому; повышает репродуктивную функцию, потенцию. Применение Иван-чай нашёл своё применение и в косметологии: перед косметическим массажем готовят настой из 1 столовой ложки цветков кипрея и 1 стакана кипятка.
А если в этот чай добавить цветы, сушеные ягоды и плоды, то цены ему не будет! Ну а теперь поговорим о том, за что же ценят траву Иван чай потребители. Он очень богат витамином С, и в нем его в 6 раз больше, чем в лимоне. Также в нем много белка, который отлично усваивается организмом. Поэтому-то Иван-чай обладает таким сильным энергетическим воздействием. Никакие энергетические напитки в этом отношении не сравнить с экологически чистым Иван чаем. Иван чай также отлично нормализует работу кровяной системы, иммунитета, а также он отлично успокаивает.
При этом интересно: если утром — Иван чай тонизирует, то к ночи расслабляет. Так может на организм воздействовать только эта трава.
Иван-чай: польза и вред, как заваривать, советы диетолога
Все о полезных свойствах иван-чая для мужчин и женщин, фото растения и противопоказания к применению лечебной травы. Важное отличие иван-чая от многих лекарственных растений заключается в полном отсутствии в его составе кофеина. Успехи иван-чая в лечении этих и других болезней дали снование учёным более серьёзно заняться научным изучением целебного потенциала этой травы.
Иван-чай: легенда о растении
Длительное применение иван-чая может спровоцировать расстройство ЖКТ и диарею, потому рекомендуем пить не более 3х стаканов в сутки в течение месяца, а после делать перерыв 1-2 недели. При наличии проблем со свертываемостью крови, тромбофлебита, варикоза перед применением требуется консультация врача. Не стоит пить сочетать кипрей с жаропонижающими и успокаивающими лекарствами, так как седативный эффект может усилиться. Приготовление иван-чая: Для ежедневного употребления кипрей заваривают как обычный чай, главное — дать напитку настояться хотя бы 10-15 минут. На вкус он и правда похож на привычный черный чай, за исключением того, что кипрей не содержит кофеина, а значит не раздражает нервную систему. Иван-чай — самодостаточный напиток с глубоким терпким вкусом и приятным ароматом. Но по желанию всегда можно добавить к нему листья малины, смородины, мяты, сушеные ягоды и кусочки фруктов. Получится очень ароматно и необычно! Качественно ферментированный иван-чай с легкостью выдерживает 2-3 заваривания.
А ещё, в отличие от обычного черного чая, кипрей можно оставить в заварнике на несколько дней — он не закисает и не образует вредных веществ. В заключении хотим сказать, что иван-чай давно уже перестал быть "деревенским" напитком и вполне удачно вписался в жизнь современных мегаполисов, делая жизнь его обитателей лучше. Если вы часто нервничаете, плохо спите, страдаете от кофеиновой зависимости и просто хотите стать энергичным и здоровым — попробуйте качественный иван-чай!
Кстати, такое название имеет еще одно растение — марьянник. Поэтому его иногда ошибочно заготавливают вместо фиалки, хотя оно относится к совершенно другому семейству — норичниковых. Фиалка живет год-два. Это травянистое растение высотой 10-40см с одиночными яркими цветками 2 — 3 см в диаметре, расположенными на цветоножках в пазухах листьев. Цветет долго, с апреля до поздней осени.
Плоды начинают созревать в июне. Анютины глазки дают самосев. Семена для своего участка легко заготовить, в каком бы уголке страны вы ни жили. Фиалку трехцветную с успехом можно выращивать в саду как декоративное растение по типу ее садовых, всем хорошо известных, форм. Лекарственные свойства фиалки были известны еще в глубокой древности. В римской мифологии ее называли «цветком Юпитера». Видовое название «триколер» переводится с латинского, как три цвета нежной окраски белый, желтый, фиолетовый. Лепестки цветка напоминают забавную мордочку.
Кострома не узнала родного брата. И только после свадьбы жених и невеста узнали, что они брат и сестра. Тогда они решили покончить с собой и утопились в Ра-реке. Кострома превратилась в русалку мавку , а над Купалой сжалился бог неба Вышень и превратил его в цветок Купала-да-Мавка, позднее получивший название Иван-да-Марья. В народе есть много вариантов легенды о том, как влюбленные Иван да Марья , не найдя счастья в земной жизни, нашли свое счастье в мире растительном цветки Ивана и Марьи. Иван да марья растение описание Сияет Марья в жёлтом сарафане, Она — невеста, а Иван — жених, Он в сине-фиолетовом кафтане, И дан им стебель общий на двоих. Всегда вдвоём в союзе неразлучном Среди лугов встречаются они — Иван-да-Марья — в том названье звучном Знак верной неизмеренной любви! Александр Соловьев Иван да Марья — народное имя, которым называют несколько совершенно разных растений.
Иногда так зовут фиалку трехцветную, иногда — шалфей луговой, так в некоторых областях принято называть барвинок и живучку женевскую, но наиболее часто под этим именем знают марьянник дубравный. Это растение привлекает к себе взгляд неожиданным видом своих цветов, кажется, что Иван-да-Марья цветет одновременно и желтыми, и синими цветами. Такой цветовой контраст делает это растение необыкновенно эффектным и ярким. На самом деле цветки у этого растения желтого цвета, а над ними, этаким необычным зонтиком, расположены ярко синие листочки, которые прикрывают собой сами цветки. Народных названий у этого растения очень много: луговой звонец, желтушка, иванова трава, липняк, иванец, брат с сестрой, медунка, сорочьи стружки, золотушная трава. С этим растением связано много народных преданий, большей частью посвященных запретной любви. Один из самых распространенных сюжетов народного фольклора повествует о том, как родные брат и сестра, Иван и Марья, не зная о своем кровном родстве, вступили в брак, а когда узнали, что они родные по крови, ужаснулись случившемуся, но не смогли расстаться друг с другом, за что и были превращены богами в прекрасный цветок, ставший символом верности.
Собирают иван-чай утром, в сухую погоду. Опытные травники советуют делать это с хорошим настроением. Срывать иван-чай нужно правильно. Возьмитесь левой рукой чуть ниже соцветия, а правой проведите вниз по стеблю так, чтобы все листья остались у вас в руке. Лучше не тянуть и поскорее отнести траву домой, чтобы растение не пожухло. Даем ему немного подвять и приступаем к важному этапу заготовки. Скрутите листочки, чтобы сломать клетчатку и запустить процесс ферментации.
Затем настой взбалтывают, насыщая тем самым напиток эфирными маслами. Готовить скрыпник можно и на китайский лад — проливом. На гайвань в 150 мл потребуется 1 ст. Несколько проливов нужно делать через каждые 30-40 секунд отстаивания сбора всего заварка выдерживает около 5 проливаний. Скрыпник также можно варить, насыпав высушенные побеги в кастрюлю и залив холодной водой. Жидкость должна покрывать их на 5-10 сантиметров.
Иван-да-марья: фото цветка с описанием, лечебные свойства
Интересная статья про лечебные свойства иван-чая, его описание, химический состав, как заваривать растение, когда собирать, время сбора, заготовка, способы. В основе лекарственного сбора Иван-чай многолетняя трава Кипрей узколистный. Иван-чай: целебные свойства старинного напитка. Трава иван-да-марья – ядовитое растение. Для изготовления препаратов применяется лечебная трава иван-да-марья (цветки, стебли, листья) и плоды.
Чем полезен иван-чай, как его правильно заваривать и пить
это медоносное, но ядовитое растение, поэтому как лекарственное средство используется исключительно в народной медицине. лечебные свойства лабазника Лечебными являются все части растения, но каждая обладает максимальным целебным действием в определенных случаях. Мы получили заключение иммунологов, которые в восторге от исследования иван-чая: он стимулирует иммунитет не хуже самых редких и дорогих лекарственных растений.
Таволга. Природный аспирин
Иван чай растет там, где повышена влажность. Эти места расположены над уровнем моря 800 или 1000 м. Характеристика цветков крымского кипрея отличается по внешнему виду от других. Эти цветки бледно-розового цвета, а бутоны имеют кристально белую опушку.
В горных районах Крыма он встречается редко, но, если встречается, то это, как правило, большие поляны. Воронежская область В других регионах России кипрей растет иначе. Воронежская область — это центр европейской части России.
Здесь распространены холмовой, розовый или четырехгранный кипрей. Места, пригодные для роста и цветения — опушки, поляны, береговые линии, территории недавних лесных пожаров. Горелые леса можно встретить в районе деревни Масловка.
Кипрей замечен вокруг села Никольское, на повороте в сторону северо-запада. Сосновый бор, берег реки Усмань — это места, где также можно встретить цветочные поляны. Подмосковье В Подмосковье кипрей зацветает в июне.
То, где цветет этот чай, известно всем любителям. Трудно найти новые поляны, хотя желающих для сбора всегда много. Поляны с цветками — это чарующее зрелище.
Тюменская область В Тюменской области чай начинает цвести почти на месяц позже, чем в Подмосковье. Это происходит из-за разности климатических условий. Тюмень известна умеренно-континентальным климатом, температура воздуха в начале лета недостаточно прогревается для появления цветоноса.
Красноярск Красноярский край — это район современной Сибири. Красноярск называют южной столицей края, но цветение кипрея начинается здесь не раньше начала июля. Вокруг Красноярска много мест, где можно найти целые поляны.
Кипрей заполняет вырубки лесов под Красноярском, а также выжженные лесные массивы на территории, где начинается дорога по направлению к Железногорску. Башкирия Начало июля — время, когда кипрей зацветает в Башкирии. В этом регионе Российской Федерации традиции собирания чая до сих пор востребованы.
Существуют специальные экскурсии к тем местам, где можно увидеть цветущие поляны этого лекарственного растения. Он распространен вблизи сел Мраково и Красноуральское, выше реки Сакмары, в районе Зилаир. Сибирь Сибирь делится на две части: северную и южную.
На юге кипрей цветет раньше, чем на севере. Целые плантации травы встречаются вблизи деревень в районах Красноярского края. Кипрей замечают на опушках таежных лесов.
На севере края его можно увидеть в Тюхтетском районе. Наиболее распространен кипрей на территории центральной части Красноярского края. На севере Красноярского края слишком холодное лето, но Иван чай можно встретить на северных территориях, которые граничат с южными.
Урал На Урале цветки начинают появляться во второй половине лета, ближе к середине июля, из-за суровых климатических условий Урала. В регионе недостаточно тепла в первый месяц лета, чтобы трава набрала цвет. Несколько десятилетий назад чай был распространен под Челябинском, но позже он ушел оттуда.
Матушка-природа обеспечила нас всем необходимым для счастья, благости и здоровья, просто мы разучились пользоваться этими дарами. Народная мудрость, передаваемая из поколения в поколение, донесла до нас сведения о необычайных целебных и магических свойствах Иван-чая или кипрея узколистного. С XVII века специально заготовленные листья и цвет растения с помощью технологии ферментизации называют копорским чаем.
О целебных свойствах лекарственного растения, биохимическом составе, способах использования в современной и народной медицине, а также о правильном способе заваривания копорского чая вы можете прочесть тут. Мы же расскажем о легендах и поверьях, связанных с мистическими качествами уникального чудо-растения. Предания о Иван-чае Одна из легенд появления Иван-чая на земле гласит, что Род — Творец и Создатель всего сущего, согласно древнеславянской мифологии, видя тяжкие труды, старания и усердие проживающих в древней Руси людей, ниспослал им награду в виде удивительного растения, способного и целить, и кормить, и защищать, и продлевать жизнь.
Высадил он в своем чудо-саду аленький цветок и шепнул знахарям, что высушенные и перемолотые клубнекорни можно использовать в качестве муки при выпекании хлеба, чтобы он долго не черствел, листья — прекрасный материал для шитья рубашек и белья, стебли и коренья — питательное сырье для добавления в пищу, семена и пух — набивка для перин и подушек, а цветки — целебное зелье для пития. Кинул Бог Род несколько побегов волшебной травы из божественного сада в котелок, где кипятил русский Иван воду для чая, попробовали люди сей напиток и назвали его Иван-чаем. Применение кипрея узколистного в различных обрядах В старину Иван-чаю приписывались магические свойства.
Клинические испытания настойки цветков показали, что она эффективно разжижает кровь, снижает артериальное давление, способствует рассасыванию тромбов в сосудах, помогает при атеросклерозе. Кроме того, положительные результаты были получены при трофических язвах, ранах, ожогах кожи обладает антибактериальным действием и способствует грануляции и эпителизации. Одним из основных областей применения лабазника становится его использование при нарушениях мозгового кровообращения. Профессором Барнауловым О. Санкт-Петербург было установлено, что цветки лабазника как в составе поликомпонентных сборов, так и в виде монопрепаратов оказывают положительное действие при дисциркуляторных энцефалопатиях, рассеянном склерозе и других заболеваниях. Им же при сравненительном изучении эффективности действия цветков лабазника, классических адаптогенов элеутерококк, женьшень, солодка голая, аралия , некоторых других растений боярышник, валериана, омела, сушеница и др. Экспериметально доказано их превосходство в несколько раз над препаратом «Танакан», получаемого из листьев гинкго Ginkgo biloba L. Профессор Барнаулов О. Применение в научной медицине и гомеопатии В официальной отечественой медицине цветки лабазника разрешены к применению в качестве противовоспалительного и ранозаживляющего средства для лечения длительно не заживающих ран, язв и кожных болезней.
Лабазник вязолистный включен в Германскую гомеопатическую фармакопею и Фармакопею Франции. В гомеопатии его под названием Spiraea ulmaria назначают при остром артрите и ишиасе. Применение в традиционной медицине В народной медицине разных стран настой цветков лабазника вязолистного применяют при болезнях почек и мочевого пузыря, водянке, а также назначают как противоязвенное, седативное, вяжущее, ранозаживляющее и кроверазжижающее средство, при гингивите, стоматите, пародонтозе, дизентерии, эпилепсии, ревматизме, подагре, геморрое и в виде спринцеваний при белях. В Сибири коренное население использует настой цветков вместо чая чай косцов — как стимулирующий и снижающий усталость напиток. Препараты из цветков лабазника настой, настойка рекомендуют принимать при дисциркуляторной энцефалопатии различного генеза последствия инсульта, черепно-мозговых травм, старческий возраст , снижении интеллектуальных способностей и памяти, повышенной вязкости крови, тромбозах, нарушениях периферического кровообращения и микроциркуляции, герпесе, гриппе, онкологических заболеваниях, инсулиннезависимом сахарном диабете 2-го типа. Отвар из цветков в смеси с крапивой и зверобоем снимает сильные боли в мочевом пузыре при его остром воспалении. Отвар корней и цветков употребляют при нервных расстройствах, истерических припадках, эпилепсии, бессоннице, удушье, гипертонической болезни, тахикардии, как антигельминтное средство и для снятия спазмов внутренних органов, при атонии кишечника. Наружно отвар используется для промывания гноящихся ран, спринцеваний при белях, клизм при упорных поносах, как примочка для язв и чирьев. Кусочки корня кладут на больной зуб для успокоения боли.
В составе сборов это растение используют при частых поллюциях и шеечном цистите. В последнее время цветки лабазника стали популярным противовирусным средством. Имеются сведения, что по силе действия они превосходят все известные на сегодняшний день противовирусные препараты. Известный врач-натуропат В. Сергеев предлагает для лечения гриппа и герпеса использовать настойку цветков лабазника в комплексе с календулой. В Белоруссии цветки лабазника используют для лечения экземы, злокачественных опухолей, язвы, острого гастрита, энтероколита, дизентерии, нефрита, геморроя, невралгии, миалгии. Болгарская народная медицина отмечает, что отвар, эфирный и спиртовой экстракты цветков снижают кровяное давление. В Болгарии это растение также применяют как диуретическое средство при асците, плеврите, песке в почках и при лечении ревматизма и подагры. В тибетской и монгольской медицине настой лабазника пьют при заболеваниях легких и органов желудочно-кишечного тракта.
В Бельгии цветки лабазника используют для лечения ревматизма входили в Фармакопею Бельгии. В некоторых западных странах известны «сонные подушки» с цветками лабазника. Они обладают успокаивающим действием, благодаря содержащимся в цветках ароматическим веществам. Кроме того, им полощут рот при гингивите, стоматите и пародонтите.
Чай из листьев кипрея Как собирать и сушить иван-чай, мы разобрались.
А как его правильно приготовить? Способ заваривания вовсе не сложен. Главное, чтобы правильно был приготовлен настой для заваривания. Чтобы насладиться изысканным вкусом напитка из листьев иван-чая, прежде всего, следует вскипятить чистую воду от этого будет зависеть яркий вкус напитка. Затем следует ополоснуть заварочный чайник горячей водой и положить в него сухой иван-чай две ложки.
После этого траву заливают горячей кипяченной водой и дают настояться около 15 минут. Затем напиток разливают в чашки и наслаждаются хорошим времяпрепровождением. Напиток подарит хорошее настроение, а его целебные свойства укрепят организм. Даже остывший чай из листьев иван-чая оставляет прекрасный вкус. Сахар добавлять в напиток не рекомендуется, лучше всего положить ложку меда.
Этот продукт только усилит полезные свойства напитка. Раньше наши предки передавали рецепт приготовления чая из листьев иван-чая словесно из семьи в семью. Они собирали его листья, сушили их, обливали кипятком в деревянных кладках, скатывали между ладоней до появления сока, либо высушивали его листья на подносах, которые ставили в русскую печь. Как пить иван-чай Церемония чаепития всегда считалась душевной и расслабляющей, сопровождалась приятной беседой. Некоторые предпочитают наслаждаться чаем в одиночестве, а кто-то в большой компании.
Многие считают, что в чай не следует добавлять сахар, чтобы не портить его чудесный вкус этим вкусным наркотиком. Людям, предпочитающим сладкое, лучше всего при чаепитии использовать сухофрукты. При заваривании чая его целебные свойства сохраняются около двух суток. Плюс такого напитка в том, что даже после остывания он все равно остается ароматным. Пить чай намного полезнее, чем кофе, тем более, он поддерживает организм в тонусе и придает хорошее настроение.
Иван-чай для мужчин Представителям сильной половины человечества просто необходимо употреблять отвар из кипрея, потому как он повышает тонус и придает энергию. Тем, у кого проблемы с потенцией, регулярное чаепитие поможет предотвратить неприятности. Этот напиток способствует предупреждению болезни, связанной с воспалением простаты и устраняет бессонницу, которая чаще свойственна мужчинам. Не менее кипрей полезен во время процедуры лечения камней в почках, потому что мужская часть подвержена этой болезни больше, чем прекрасная половина населения. Иван-чай для женщин У женщин напиток из кипрея тоже приобрел большую популярность.
Витамин С и антиоксиданты позволяют сохранять молодость организма в течение долгого времени. Если приготовить отвар из иван-чая перед сном и наслаждаться им, то он поможет успокоить нервную систему и улучшит самочувствие. Он также понижает частые боли в теле и считается одним из средств похудения, которыми так увлечена прекрасная часть населения. Также он улучшает работу эндокринной системы, состояние волос и кожи. Содержащийся в этом целебном напитке белок и разнообразные питательные вещества способствуют поддержанию здоровья.
В любом случае настойки из кипрея помогут женщинам и девушкам оставаться красивыми, а из травы можно даже приготовить полезную маску для лица. Иван-чай для детей Не только взрослым полезно пить напиток из иван-чая. В нем также нуждаются и дети. Если ребенок будет употреблять его, это поможет уменьшить зубную боль и кровоточивость десен. Однако детям до шести лет этот напиток противопоказан.
Встречаются такие семьи, у которых дети сильно возбуждены и игривы в позднее время суток. Горячая кружка такого чая поможет успокоить малыша, укрепит его иммунитет. Это крайне важно в школьный период, особенно когда дети сильно загружены домашними заданиями, зачетами, физическими упражнениями и подготовкой к экзаменам. Этот настой поможет при простудах, так как он обладает жаропонижающим эффектом. Он укрепляет эндокринную систему и улучшает пищеварение у детей.
Отзывы Среди большинства людей, которые предпочитают пить чай в кругу семьи, все чаще приобретает популярность иван-чай. Его насыщенный вкус радует многих, и тех, кто употребляет данный напиток, болезни обходят стороной. К такому настою нет привыкания, к тому же, судя по отзывам, он отлично помогает бороться с бессонницей. Чай можно также брать на природу, пикник или на работу в термосе. Он придает сил и энергии, чтобы весь день быть в тонусе.
Отвар из иван-чая не считается лекарственным средством, однако он обогащает организм полезными веществами. Главное — не забывать о противопоказаниях к применению чая, тогда здоровье будет крепким, а организм дольше останется молодым. Участники взятия Казани и покорения Астрахани, ратники Минина и Пожарского, гулящая вольница Степана Разина, были, очевидно, мудрее нас. Они просто пили Иван-чай, который был неотъемлемой частью их быта. Позднее в XIX веке, это растение вышло у нас на второе место по экспорту.
В частности, Англия и Дания получали тысячи пудов иван-чая. А в Пруссию и Францию он шел контрабандой. Статья о нем даже вошла в Большую Британскую энциклопедию. А ведь Англия владела огромными колониями, в том числе Индией, где выращивался обычный чай. Но ему предпочитали иван-чай английские пуритане, которые имели возможность сравнивать и выбирать лучшие в мире сорта.
Хорошо известно, что приготовляли иван-чай, подвергая его особым ферментным процессам, и он имел большую популярность на Руси под названием «Копорский чай» от названия деревни Копорово. В конце 19 века 3 уезда нынешней Ленинградской области производили столько вкуснейшего Иван-чая, а его превосходство оказалось так велико, что это стало подрывать финансовое могущество Ост-Индской компании, торговавшей колониальным чаем. Иван-чай кипрей — самое первое растение, приходящее на помощь человеку в восстановлении природы. После естественных и искусственных экологических катастроф — пожаров, вырубок леса, на месте вымерших деревень и поселений иван-чай разрастается огромными чашами. По географии и мощности такой экспансии с ним не сравним ни один сорняк, ни крапива, ни белоус, ни осока.
И растет он от экватора до тундры. Кипрейный луг в окрестности пасеки позволяет получать до 12 килограммов меда на один улей. Дает он и высококачественную пыльцу, и маточное молочко, и прополис. А из стеблей получается прочное волокно.
Как выглядит цветок Иван-чай
Лекарственный настой? Если шиповник цветет розовыми лепестками, самыми насыщенными из лесных и луговых цветов, то цвет иван-чая не совсем розовый, но никак не фиолетовый. Иван-да-марья — это травянистое лекарственное растение, принадлежащее семейству Заразиховые (лат.