Интерфакс: Цены на продукты питания в РФ в октябре по сравнению с сентябрем повысились на 1,5%, больше всего подорожали яйца и курятина. Версий, почему пропали/подорожали яйца, много – от тайных сговоров производителей до системных проблем в отрасли. Рассказываем, почему яйца дорожают и пропадают с полок продуктовых магазинов. Генеральный директор птицефабрики «Волжская» Владимир Струк считает, что столь резкое подорожание яиц связано с несколькими факторами: ростом их себестоимости. По данным Росстата, куриные яйца с начала года подорожали почти на 20%.
Аналитика статистических факторов
- Яичный переполох. Эксперты рассказали, почему в России дорожают яйца
- Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
- Яйца дорожают: почему и на сколько | Финтолк
- Аналитика статистических факторов
Эксперты объяснили причины подорожания яиц на 20%
На прошлой неделе (с 28 ноября по 4 декабря) куриные яйца в очередной раз обошли все продукты по динамике роста цен, подорожав еще на 4,23%, следует из данных Росстата. Еда - 10 ноября 2023 - Новости Ярославля - Некоторые петербуржцы стали замечать дефицит куриных яиц на полках в магазинах, отсутствие скидок на такую продукцию и даже рост ее стоимости.
Обсуждение (18)
- Эксперты объяснили, почему вдруг подорожали яйца 08.12.23
- Почему в ноябре 2023 так подорожало яйцо?
- Новогодняя яичная сверхприбыль
- Обсуждение (18)
- Почему дорожают яйца в Ленобласти 5 декабря 2023 г. › Статьи › 47новостей из Ленинградской области
- Почему дорожают куриные яйца?
«Они стали золотыми и дешевле не будут»: в Волгограде резко взлетели цены на куриные яйца. Почему?
Если ориентироваться по компаниям-производителям, то лидерами отрасли являются: «Синявинская» и «Роскар». Сколько всего яиц производят в России? В итоге производство и потребление яиц в России в этом году сохранятся на уровне прошлого года — 46,1 миллиарда штук и 42,1 миллиарда штук соответственно. Потребление яиц в стране по итогам года ожидается на уровне 288 штук на душу населения в год», — сообщила РИА Новости директор «Росптицесоюза» Галина Бобылева. Потребление яиц в России в последние годы относительно стабильно: в 2010 году оно составляло 270 штук на душу населения, в 2017 году — 279 штук, в 2019 и 2022 году — 288 штук на одного человека, рассказали ранее этот отраслевой союз статистика учитывает потребление, в том числе, пищевой промышленностью. Сколько яиц импортировали в РФ? В 2023 году страны дальнего зарубежья практические не поставляли пищевые яйца в нашу страну. За девять месяцев текущего года их было закуплено 2,4 тонны на 11 тысяч долларов. Большинство пищевых яиц поставила Норвегия — на 10,7 тыс. Буквально на 600 долларов продала яиц Марокко и всего на 100 долларов — Бразилия.
Что касается, стран ближнего зарубежья, то самым крупным экспортером яиц в Россию стала Армения, которая импортировала 20 тонн на 21,2 тысячи долларов. Предварительно отметим, что на сегодняшний день Совет Евразийской экономической комиссии ЕЭК принял решение обнулить пошлины на импорт в Россию куриных яиц с 1 января по 30 июня 2024 года. Предложенная льгота коснется поставок в Россию до 1,2 млрд яиц. Из каких стран импортируют яйца? На сегодняшний день главными претендентами на импорт являются Турция и Азербайджан. По словам Артема Голубева, Турция выбрана в качестве поставщика по двум причинам: географическая и экономическая. К тому же, у этой страны достаточно серьезное производство, способное выдержать повышенный экспорт. Сколько могут стоить импортированные из Турции яйца, пока непонятно, однако эксперты уверены, что они будут дешевле отечественного товара — а это значит, что на фоне конкуренции российским предприятиям придется снижать собственные цены. Объем поставки — 612 тыс.
Новости о подорожании куриных яиц, судя по всему, привели к искусственному ажиотажному спросу в ряде регионов, где даже пришлось ограничивать продажу яиц в одни руки. Однако турецкие и азербайджанские яйца должны помочь вернуть стабильность. Таможенная подкомиссия поддержала предложение Минсельхоза об обнулении пошлин на импорт яиц с 1 января по 30 июня 2024 года, сообщает Минэкономразвития. Кроме того, власти обещают увеличить импорт из дружественных стран, в частности, из Азербайджана и Турции. Планируется, что за полгода беспошлинной торговли в Россию дополнительно будет поставлено 1,2 млрд штук яиц. В Минсельхозе ожидают, что предпринимаемые меры стабилизируют цены в течение месяца, так как главная проблема оказалась в превышении спроса над предложением.
За девять месяцев производство яиц в нашей стране выросло до 31,74 млрд штук. Вместе с тем производство не поспевало за выросшим спросом, что вызвало всплеск цен.
Я очень на это надеюсь. Сожалею и приношу свои извинения на этот счет. Сбой в работе правительства, — извинился Путин за ситуацию с яйцами.
Самый большой рост цен за десяток яиц зафиксирован в Приморье, сообщали местные СМИ. В торговых сетях региона товар предлагают по цене 190 рублей, а на рынке домашние яйца могут стоить 200 рублей. Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»:.
Эксперты объяснили, почему вдруг подорожали яйца
На полках некоторых сетевых магазинов стало очень мало яиц, а оставшиеся резко подорожали. Генеральный директор птицефабрики «Волжская» Владимир Струк считает, что столь резкое подорожание яиц связано с несколькими факторами: ростом их себестоимости. Потому что с 2014 года яйца подорожали всего в два раза, а другие продукты — в три и даже четыре. Как рассказали в Российском птицеводческом союзе, яйца подорожали из-за сезонности и повышенного спроса. О резком повышении цен на яйца заговорили примерно в середине ноября — на Урале они подорожали на 24%. К концу 2023 года потребители отметили рекордное повышение цен на яйца — стоимость продукта изменилась почти в 1,5 раза.
Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году
Эксперты объяснили причины подорожания яиц на 20%. Президент также заявил, что подорожание яиц и куриного мяса связано с тем, что доходы населения выросли вместе со спросом, однако объемы производства не увеличились. Потому что с 2014 года яйца подорожали всего в два раза, а другие продукты — в три и даже четыре.
Новогодняя яичная сверхприбыль
- Цены на яйца растут: почему дорожают яйца и сколько они уже стоят - 6 декабря 2023 - 74.ру
- Читайте также:
- Цены действительно так сильно выросли?
- Рекомендуемые товары
- Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году - МК
Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы
Даже с учетом неизбежных расходов на логистику и складское хранение наценка все равно получается серьезной. Смотрите также 14. По словам первого заместителя председателя аграрного комитета Олега Нилова, ценники утяжеляют еще два существенных фактора: курс доллара и стоимость электроэнергии. Я всегда привожу простой пример: в Ленинградской области в городе Сосновый Бор есть своя атомная станция, где себестоимость электричества — рубль за киловатт-час. А все окрестные хозяйства, все птицефабрики, молокозаводы и прочие ее получают по цене в двенадцать рублей за киловатт-час! Вот куда нужно смотреть Антимонопольной службе». Сказались на стоимости яиц и скачки валюты — как отметил Олег Нилов, в нашем аграрном комплексе за доллары до сих пор покупается очень многое: от лекарств и кормов для животных до деталей сельскохозяйственных машин и заводских комплексов.
Еще в начале ноября Минсельхоз подготовил проекты постановлений правительства о запрете экспорта пищевых яиц и некоторых видов мяса птицы. В чем причина столь значительного роста цен на куриное яйцо в России и помогут ли решить проблему меры, принимаемые российскими властями? Самый дешевый животный белок уже не такой дешевый Рост цен на куриное яйцо в России связан с целым комплексом факторов, подчеркивает генеральный директор INFOLine-Аналитика Михаил Бурмистров.
Одна из причин — заметный рост спроса на куриное яйцо. Почему россияне начали покупать больше яиц? По словам эксперта, жители России вынуждены переходить на более дешевое питание из-за общего роста цен на продукты. В последние месяцы рост цен на куриное мясо заметно замедлился. Тем не менее куриное мясо стало также не таким доступным продуктом для россиян, каким было раньше. Альтернативой куриному мясу является еще более дешевый белок — куриное яйцо», — подчеркивает Михаил Бурмистров. Однако рост спроса на куриное яйцо, по словам эксперта, не был поддержан дополнительными объемами предложения. Вспышки птичьего гриппа, из-за которого в России были уничтожены несколько миллионов птиц, фиксировались в этом году с мая. По данным Росстата, именно с лета отмечается падение производства куриного мяса и яиц.
Осенью производство начало постепенно восстанавливаться. В октябре оно почти вернулось к прошлогоднему уровню, но рост цен это не остановило. Удовлетворить растущий спрос российским производителям сложно в том числе из-за «серьезнейшего дефицита рабочей силы », отмечает эксперт. По его словам, самая сложная ситуация с трудовыми ресурсами — на северо-западе страны. В августе птицефабрика «Синявинская» Ленинградская область сообщила своим партнерам о ситуации форс-мажора из-за оттока рабочей силы и просила не штрафовать за задержки или перебои с отгрузками. По словам Михаила Бурмистрова, хотя дефицит рабочей силы сейчас характерен для всех отраслей экономики, в сельском хозяйстве он ощущается наиболее остро.
Думаю, что в течение двух-трех месяцев ситуация нормализуется.
Росптицесоюзу и Ассоциации торговых сетей поручили в кратчайшие сроки разобраться со схемой взаимоотношений в торговле, чтобы стабилизировать обстановку. Ранее территориальные органы ФАС России направили запросы компаниям-производителям куриных яиц о формировании цен на выпускаемую продукцию. Работа в данном направлении уже ведется в регионах, — говорится в сообщении на официальном сайте ведомства. Рафаил Досаев, гендиректор фабрики «Владимировская», видит две причины роста цен, основная — оборудование импортного производства: цены на запчасти выросли в три-четыре раза, а сроки поставок увеличились. Дезсредства, витаминные премиксы тоже поставляются из-за границы. То, что цена резко подскочила, — это временное явление. Думаю, стоимость вернется к 80—100 рублям — ориентировочно в январе, — заявил он в разговоре с MSK1.
По словам продавцов, спрос не падает, в каждом втором чеке пробивают этот продукт питания. Полупустые полки сотрудники одного из столичных магазинов объяснили так: «Вчера не было завоза, завтра с базы доставят партию». Яйца по разным ценам есть в наличии в торговых точках всех регионов страны, — заявил MSK1. RU Вместе с подорожанием яиц у людей появляются проблемы. Одни беспокоятся о своем бизнесе, другие ждут снижения цен. После ухода многих европейских брендов так и не нашла, чем заменить ингредиенты, чтобы вкус соответствовал. Цены на продукты растут на глазах, это отражается и на моем бизнесе, — рассказала в разговоре с нашим корреспондентом кондитер Елена Михайлова.
Боюсь, снова придется повышать ценник на торты.
То есть издержки растут, вот вам и цена на полке. Сети с ними бодаются, но и дефицита никто не хочет.
Еще одна причина может быть связана с уходом части сотрудников на СВО, полагают чиновники. Конкурировать по зарплате птичники с Минобороны, понятно, не могут. Вмешательство ФАС может дать краткосрочный эффект.
Но до стабилизации цен нужно 2-3 года. Импортозамещение в птицеводстве - процесс долгий, - не обнадежил эксперт. Птичий грипп - отдельная история.
В октябре начальник управления ветеринарии Ленобласти Леонид Кротов сообщил, что в 39 регионах РФ произошли вспышки этого высокопатогенного вируса но не в Ленобласти. Специалисты также говорят о вспышке болезни Ньюкасла азиатская чума птиц. В соседних Вологодской и Ярославской областях из-за этого пришлось уничтожить поголовье куриц в полмиллиона.
При этом вакцинация от птичьего гриппа на птицефабриках запрещена Минсельхозом. В управлении ветеринарии пояснили, что это может привести к "скрытому распространению болезни и ускорению мутаций вируса". Прививки могут разрешить в регионах, где были вспышки, - писали "Ведомости " в 2022-м это было в 17-ти регионах.
И тут может возникнуть новый "нюанс" - недостаток вакцин. И цена поднялась, поскольку стоимость привязана к курсу доллара, а он значительно вырос.