Пять простых советов, чтобы вырастить крупную и здоровую картошку.
Главные правила выращивания
- Как вырастить картофель?
- Выращивание картофеля: посадка, уход, вредители и болезни
- Почва для картофеля в открытом грунте
- Где брать посадочный материал
- Посадка картофеля второй раз за лето: сроки, подходящие сорта, видео и отзывы
- Предварительная подготовка клубней
Выращивание картофеля
На каждом этапе выращивания картофеля важно проводить профилактические мероприятия против болезней и вредителей, тщательно отбирать материал под посадку и при необходимости обрабатывать почву специальными средствами. Традиционный способ выращивания картофеля многим знаком: вспахивают или вскапывают землю, рядами сажают клубни, когда появятся всходы, окучивают и пропалывают, и не один раз. Картофель многим представляется чуть ли не самой простой в выращивании культурой. Сажать картошку можно с конца апреля до середины июня. Выращивание рассады картофеля позволяет защитить саженцы от возвратных весенних заморозков и резких колебаний суточных температур.
Посадка картофеля весной в открытый грунт в 2024 году
После такого проращивания в кусте раннего картофеля появится всего несколько крепких и начавших рано развиваться побегов. Клубни с хорошо пророщенными глазками высаживают в конце второй или третьей декады апреля, в это время в Подмосковье обычно стоит теплая солнечная погода, почва быстро высыхает и "созревает". Кусты раннего картофеля нельзя излишне загущать, поэтому лучше сажать клубни по схеме 60х70 см и вносить под каждый две-три лопаты перегноя, смешанного с древесной золой и фосфорно-калийными удобрениями. Во время обработки почвы и при подкормках не рекомендуют вносить хлористый калий, его можно заменить другими бесхлорными удобрениями. Хлор отрицательно влияет на развитие картофеля и в конечном счете на урожай и его качество.
Наиболее быстро и хорошо растет картофель при нежаркой и несухой погоде, но в то же время в условиях достаточного тепла, влажности и солнечного света. Дружные всходы, появившиеся в начале мая, сразу же окучивают, раннее окучивание защитит их от майских заморозков. При хорошей погоде к концу июня развиваются мощные кусты, на каждом из которых формируется 2-2,5 кг молодых клубней. Читайте в любое время Другие статьи из рубрики «На садовом участке» Детальное описание иллюстрации Клубень - это утолщенный подземный стебель - столон, а его верхушка - хранилище питательных веществ.
Мешки устанавливают на освещаемом месте. В процессе вегетации нужно лишь поливать культуру и периодически подсыпать в мешок почвогрунт. Для такой технологии хорошо подходят рано созревающие картофельные сорта. В бочки или шины по Гюлиху При этом способе многоярусный куст картофеля выращивают в высокой бочке без дна, время от времени подсыпая в неё грунт.
Бочка может быть металлической или пластиковой. Если нет бочек, можно уложить вертикально несколько автомобильных шин. Стенки бочки перфорируют для улучшения доступа воздуха к корням и отвода лишней влаги. Ёмкость устанавливают в вертикальное положение.
Насыпают смесь компоста с почвой и раскладывают 3-5 клубней по окружности. Клубни присыпают слоем почвы. Когда всходы достигнут высоты 3 см, их снова присыпают и такие действия повторяют несколько раз. Уход за такими посадками сильно упрощается, достаточно в период вегетации поливать и подкармливать картошку.
Отдельные огородники не ограничиваются посадкой одного слоя клубней. По мере подсыпания грунта, для увеличения урожайности, раскладывают ещё пару слоёв картофеля. В ящики Вместо бочек для посадки клубней могут использоваться высокие ящики. Им выбивают дно перед закладкой почвенной смеси.
Технология выращивания картофеля в ящиках идентична той, что предназначена для бочек. Китайский способ При посадке клубней картофеля по-китайски можно получить небывалый урожай клубней осенью. Прибавку урожая по китайском способу обеспечивает необычная технология подготовки клубней к посадке и подготовительные работы на участке. Дело в том, что китайцы используют довольно крупный семенной материал.
Если у нас в стране крупный клубень разрезают пополам, то китайцы в нём делают вырез и в итоге получаются две половинки клубня, скреплённые сердцевиной. У клубня получается талия, благодаря которой просыпается максимальное число почек на обеих половинках клубня. Посадочный процесс протекает следующим образом: Копаем траншею глубиной 50 см. В траншее делаем углубления шириной и длиной по 70 см, глубина лунки — 40 см.
Лунки располагают через 25 см.
При продолжительном световом воздействии клубень образовывает специальный ингибитор роста он сдерживает активное вытягивание отростков. Теперь нам нужно его дезактивировать, чтобы картофель хорошо тронулся — для этого и нужно затенение. Проращивание в темноте Такой способ менее результативный и эффективный, чем световой.
Но и он поможет ускорить созревание картофеля. Сроки проращивания картофеля в тёмных условиях составляют 15-20 суток. Если вы решились проращивать клубеньки в темноте, строго следите за температурным режимом он такой же, как и при световом выращивании. Если температура повысится, ростки активно тронутся вверх.
Чтобы её повысить, регулярно опрыскивайте клубеньки водой. Проращивание с влагой Также как и при проращивании в темноте, влажные процедуры позволяют обзавестись картофельным клубням за 15-20 суток ростками, дающими жизнь будущей корневой системе. Регулярное и тщательное проветривание помещения. Умеренная влажность воздуха.
Слишком высокая влажность может спровоцировать вспышку опасной болезни клубней — ризоктониоз клубеньки загнивают, а росточки гибнут. Но и высокая влажность губительна для проростков — они могут не показаться совсем. Для влажного проращивания сгодятся крупные корзины либо ящики. На их дно укладывается опилки, мякина, торф, мох или перегной в 2-3 см толщины первый слой хорошо увлажняется.
Поверх раскладывают картофель, который закрывается вторым укрывающим слоем влажного материала. И так далее до полного заполнения емкостей. Опытные огородники рекомендуют промачивать покрывной материал смесью из следующих добавок на 10 л воды : суперфосфат 50-60 г ; нитрат аммония и сульфат калия по 35-40 г ; сернокислый марганец и борная кислота по 100-120 г. Использование химикатов для клубней семенного картофеля не только хорошо напитывает посадочный материал влагой, но и дает хорошую подкормку для успешного появления росточков.
При процедуре влажного проращивания следите, чтобы ростки не переросли они станут слишком хрупкими. Влажный способ имеет и свой существенный минус. Проращивание в таких условиях когда картофелины лежат слоями не позволяет выявить в процессе роста больные и деформированные клубеньки. Многие огородники успешно используют комбинированный метод: вначале картофелины проращивают на свету около месяца , затем во влажных тёплых условиях 7-10 суток.
Проращивание прогреванием и провяливанием Если картофельные клубеньки оказались ленивыми и так и не «проснулись», можно подтолкнуть лентяев к пробуждению глазков. Для этого клубеньки нужно провялить, а затем прогреть. В этом случае свет не является необходимым условием, но лучше провести провяливание в условиях освещённости это даст большую устойчивость семенного материала к возможным заболеваниям. Этого времени достаточно для появления зачатков глазков.
Клубенёк при этом теряет часть своей влаги, но накапливает специальные ферменты, которые ускоряют появление глазков. Это и есть провяливание. Прогревание необходимо провести клубням за 3-4 суток до высадки картофеля. Такая процедура способствует резкой активизации производства ферментов у картошки, помогающих расти клубенькам и увеличивающих будущий урожай.
Проращивание стимулирующими надрезами Урожайность картофельных всходов можно хорошо улучшить путем проведения клубневых надрезов. Такие способы требуют некоторого опыта и временных затрат, но итог порадует владельца огорода. Рекомендуется проводить такие мероприятия за 45-60 суток до предполагаемой высадки семенного картофеля перед началом прорастания глазков. Для проращивания используется уже надрезанные картошины.
Какими способами лучше проводить стимулирующие надрезы?
Прежде всего сорта картофеля классифицируются, исходя из сроков созревания: ультраранние скороспелые — первые клубни можно выкапывать уже спустя 35-50 суток Коломба, Метеор, Ред Соня, Капри, Нандина, Чароит, Алена, Ривьера, Снегирь, Жуковский ранний, Винета, Беллароза, Дельфин и пр. Существуют и другие важные характеристики, на которые стоит обратить внимание: Регион выращивания. Некоторые сорта очень требовательны к климатическим условиям и предназначены для конкретных мест произрастания. Устойчивость по отношению у болезням и вредителям. В разных областях преобладают различные заболевания растений.
Иногда это связано с проблемой почв. В зависимости от последующего использования овощ делится на столовый для употребления в пищу , технический на изготовления спиртов и крахмала , кормовой на корм скоту и универсальный. Урожайность — от 100 до 700 кг с сотки. Требования к уходу. Цвет кожуры — белая, желтая, светло-коричневатая, красная, фиолетовая. Цвет мякоти — белый, желтый, розовый, кремовый, красно-фиолетовый.
Консистенция мякоти у столовых сортов — водянистая, плотная, мучнистая, мягкая и пр. Кулинарный тип — степень развариваемости для жарки, варки, пюре, чипсов и пр. Форма клубней — округлая, удлиненная, продолговато-цилиндрическая, шарообразная, абстрактная, с неровностями, выступами и пр. Подготовка клубней Семенной картофель рекомендуется некоторым образом подготовить. Только что извлеченные из хранилища холодные клубни будут прорастать долго не меньше месяца , не показывая ростки из земли. Для ускорения ростовых процессов необходимо картофелины сначала прорастить.
Достать картофель нужно примерно за месяц до предполагаемого дня посадки. Сначала перебрать, отбраковывая подгнившие, поврежденные, больные, с тонкими проростками и прочую некондицию. Для высаживания должны остаться только здоровые, ровные, неповрежденные и жизнеспособные экземпляры. Проращивание проводится одним из нескольких способов: Сухое на свету — 18-40 дней. Клубни разложить в один слой максимум в два на плоской поверхности в хорошо освещенном и теплом месте. Важно, чтобы освещалась каждая картофелина, поэтому периодически их потребуется поворачивать разными сторонами к источнику света.
Иначе ростки вытянутся. Влажное в темноте — 7-15 дней. Картофелины разложить по коробкам или ящикам слоями, пересыпая увлажненным песком, торфом, перегноем или опилками. Влажность наполнителя поддерживать на постоянном уровне, иногда поливая водой. При этом способе появляются не только проростки, но и развитые корешки. Комбинированное — 20-40 суток.
Сначала клубни держать на свету. Потом за неделю до конца срока высадить во влажный субстрат и поместить в темноту. Прогревание — 4-5 дней. Ускоренный вариант, когда посадочный материал нужно срочно «разбудить». Хорошие проростки должны быть коротенькими, толстыми и темными. Накануне посадки необходимо протравить семенной картофель, защищая будущие посадки от вредителей и болезней: фунгицидами Фитоспорин, Максим, Силк, Альбит, Планриз и пр.
Потребуется развести рабочий раствор согласно прилагаемой инструкции. Затем из опрыскивателя равномерно оросить семенные клубни с обеих сторон, разложив их на непромокаемой подложке в один слой. Можно окунать картофелины по одной или в сетке в какую-нибудь емкость с протравливающей жидкостью. Посадка Способов посадки клубней немало. Самый простой классический, которым испокон веков пользовались наши предки, подразумевает совместную работу двух человек. Выглядит это так: При помощи лопаты сделать ряд лунок на выбранном месте.
Между ними оставлять промежутки по 25-35 см в зависимости от раскидистости кустов. Если земля уже сильно пересохшая, то залить лунки водой. Разложить по ямкам картофелины, ориентируя их проростками вверх. Выкопать второй параллельный ряд лунок, засыпая выкопанной землей предыдущий с уже посаженными клубнями. Междурядья делать около 50-70 см. Продолжать копать как бы пятясь назад до конца делянки.
При этом один человек с лопатой в руках копает посадочные ямки, а другой раскладывает по ним картофелины. Глубина заделки клубней зависит от структуры почвы: 10-12 см — на легких супесях, 6-10 — на обычных суглинках, 6-8 см — на глинистых. Вариацией классического способа является посадка в гребни. Он применим там, где почва уплотненная, глинистая и тяжелая или место сырое с близким подходом грунтовых вод. Смысл в том, что избыточная влага отводится, не застаиваясь в корнях. Технология гребневого метода часто в народе называют просто — «под плуг» посадки несколько более трудоемкая.
Сначала нужно сделать возвышенные гребни высотой около 15-20 см, оставляя широкие междурядья — не менее 70 см. Потом в гребни с шагом порядка 25-35 см высадить картошки, заглубляя на 10-12 см.
Как получить хороший урожай картофеля на приусадебном участке
Важным преимуществом препарата является безопасный состав. Помимо обработки яровизатором, обязательно нужно обеспечить уход за культурой. Он довольно простой и включает в себя такие работы: удаление сорняков. Сорные растения забирают питательные вещества и влагу из почвы, отчего картофель может испытывать дефицит, что негативно скажется на урожае; окучивание. Эта мера стимулирует образование клубней и способствует защите влаги в земле; подкормка. Для восполнения дефицита питательных веществ необходимо использовать комплексные удобрения для картофеля. Важнейшей и необходимой мерой является защита от вредителей.
Врагов у картошки много, но особо опасным и самым распространенным считается колорадский жук. Он повреждает побеги и съедает вегетативную массу растения, отчего нарушается питание и куст может погибнуть. Чтобы этого не случилось необходимо проводить своевременные обработки. Использовать можно такие препараты, как « Монарх », « Конфиделин супер », « Актара », « Кораген » и прочие. Большой выбор инсектицидов известных производителей представлен в нашем каталоге. Подготовка к проращиванию Всем перечисленным способам активации ростковых процессов предшествует подготовка клубней картофеля.
Получить хорошие всходы и обильный урожай можно только с качественного семенного материала. Поэтому первый этап предпосадочных работ заключается в том, чтобы подготовить клубни к проращиванию. Необходимо заранее достать картофель из подвала или закупить посадочный материал. Во втором случае, важно выбирать продукцию проверенных поставщиков, которые могут гарантировать оригинальность сорта. Дальше требуется перебрать картошку. На этом этапе необходимо отсортировать гнилые и поврежденные клубни.
Они не только не дадут всходов, но могут служить источником заболеваний или первыми подвергаться влиянию патогенов и распространять на соседние картофелины.
Но за годы декоративного садоводства все уже подзабыли, а как, собственно, за ней ухаживать. Давайте освежим свои знания. Защита от заморозков Посадить картошку просто — копай лопатой лунки да кидай в них клубни.
И примерно через 3 недели жди всходов. И вот она взошла — этот срок приходится как раз на конец мая. Картофель — растение теплолюбивое, минусовых температур не выносит, а заморозки в средней полосе бывают до 5 июня. Как его уберечь, чтобы в итоге вырастить много картофеля?
Способ такой: если синоптики обещают ночные похолодания, нужно вечером окучить всходы картофеля «с головой», то есть засыпать землей вместе с макушкой. А утром, когда начнет теплеть, — разокучить. Это очень простой, но самый надежный способ защиты картофеля от заморозков. Полив Чтобы вырастить много картофеля, за сезон достаточно провести всего 2 полива: сразу после появления всходов — в это время растения набирают зеленую массу, и влага им необходима; во время цветения — именно в этот момент под землей начинают образовываться клубеньки, и им для развития тоже нужна вода.
А вот дальше поливы картофелю противопоказаны. Избыточная влажность провоцирует 2 проблемы: бурно развивается фитофтора, а потом загнивают клубни. Окучивание У многих сортов картофеля есть неприятная особенность — их клубни формируются на небольшой глубине и, когда набирают массу, частично оказываются над поверхностью почвы и зеленеют, в них образуется ядовитое вещество соланин. И вот чтобы этого не происходило, картофель нужно окучивать.
За сезон это делают 3 раза: когда всходы будут высотой 15 — 20 см — в этот раз их присыпают землей до первых листьев; во время цветения; примерно в середине июля. В конечном итоге высота гребня должна быть 15 — 20 см. Окучивать картофель лучше всего после дождя или полива 1 , но не сразу — когда почва немного подсохнет, но еще будет влажной. Возьмите на заметку ТОП-10 лучших сортов картофеля для варки и жарки Защита от вредителей Поскольку дачники стали выращивать не так много картофеля, как в прежние времена, последние годы колорадского жука стало существенно меньше, а где-то и вовсе исчез.
Но это не означает, что он не вернется и снова не начнет вредить. Справиться с ним сейчас просто — большинство современных препаратов уничтожает его после первой же обработки. Иногда может потребоваться 2 обработки за сезон. Однако на будущий год вредитель снова может появиться.
И тут нужно запомнить главное правило: нельзя два года подряд обрабатывать посадки картофеля одним и тем же препаратом. Допустим, в этом году с задачей хорошо справился Арриво. Но это вовсе не означает, что так же эффективен он будет и следующим летом — у колорадского жука возникает устойчивость к препаратам.
Неправильно выбранный посадочный материал Одним из условий хорошего урожая картофеля выступает правильно подобранный посадочный материал. Клубни должны быть небольших размеров с хорошо выраженными глазками. Специалисты советуют использовать для посадки клубни с крепкими ростками. Если картофель слишком крупный, его необходимо разделить на несколько частей. Главное условие, чтобы каждая часть имела несколько глазков или ростков.
Если картофель вялый или порченный, урожайность существенно снижается. Также не следует высаживать клубни со следами плесени или грибковых заболеваний, такой посадочный материал может стать источником заражения грядок. Слишком густые грядки Для того чтобы клубни могли завязываться, следует соблюдать расстояние между кустов. При посадке картофеля между лунок должно быть расстояние не менее 20 см.
Нематодные болезни фитогельминтозы вызываются мелкими круглыми червями.
Картофель поражается галловой, картофельной и стеблевой нематодами. Вирусные болезни, или вирозы мозаичность, скручивание листьев, карликовость и др. Неинфекционные функциональные болезни: бронзовость листьев при избытке кальция и недостатке калия ; дуплистость корней при резких изменениях влажности и температуры почвы ; железистая пятнистость ржавость клубней при недостатке фосфора на фоне засухи и жары ; побурение сосудов опробковение проводящей ткани при раннем отмирании ботвы ; потемнение мякоти бурые или синевато-черные пятна на разрезе клубня вызываются неблагоприятными погодными или почвенными условиями, недостатком калия при избытке азота, ушибами при уборке, пониженной или повышенной температурой при хранении и др. Вредители картофеля многочисленны около 60 видов насекомых, слизней, грызунов : колорадский жук, проволочник, картофельная моль и др. В Центральном Черноземье наибольший вред картофелю наносят из болезней - фитофтороз, из вредителей - колорадский жук.
Видимое поражение растений фитофторой наступает быстро - картофель может полностью "сгореть" за 2-3 дня. Поражаются листья, стебли и клубни, преимущественно во второй половине вегетации в годы с повышенной влажностью и умеренной температурой. Ранние и раннеспелые сорта в значительной степени уходят от фитофторы и меньше страдают от нее. Первые признаки заболевания - появление на нижних листьях в момент смыкания ботвы буроватых мокнущих пятен. На нижней стороне пораженных листьев образуется белый налет мицелия гриба.
Налет хорошо виден в дождливую погоду или утром при росе. С надземной части растения споры гриба с дождевой водой проникают в почву и заражают клубни. В клубнях фитофтороз проявляется в виде твердых, слегка вдавленных пятен неправильной формы, окрашенных в бурый или свинцово-се-рый цвет. Во время уборки бывает трудно распознать пораженные фитофторой клубни, но спустя 2-3 недели в хранилище при более высокой температуре болезнь хорошо проявляется. Поэтому перед засыпкой на хранение особенно во влажные годы бывает необходима двухнедельная отлежка с последующей переборкой клубней.
Защита от фитофтороза состоит в неоднократной обработке плантаций, особенно в дождливое лето. Через 14-16 дней опрыскивание системными препаратами повторяют. При опасности сильного распространения фитофтороза проводят 5-6 обработок, обычно же - 2-3. Вырождение картофеля - снижение его урожайности и качества клубней, прогрессирующее с каждой последующей репродукцией. Это явление издавна объясняли старением сорта при вегетативном размножении.
В настоящее время выделяют три группы взаимодействующих факторов вырождения: вирусные болезни, экологические факторы и сортовые особенности. По современным представлениям, основная причина вырождения -вирусные болезни: морщинистая, полосчатая и обыкновенная мозаики, закручивание и скручивание листьев, веретиновидность клубней готика , аукубамозаика, пестростебельность, курчавая и желтая карликовости, метельчатость верхушки и др. Эти болезни распространяются колюще-сосущими и другими насекомыми в период вегетации картофеля и контактным путем через клубни, ботву, корни и др. Вырождение картофеля усиливается действием засухи, высокой температурой воздуха и особенно почвы в период клубнеобразования, а также избытком азотного питания. Отдельные растения и сорта, лучше приспособленные к условиям выращивания, обладают устойчивостью к некоторым расам вирусов.
Основные меры борьбы с вырождением: оздоровление картофеля in vitro методом культуры меристем, термо- и химиотерапии, уничтожения переносчиков вируса; выращивание семенного материала в более северных регионах; проращивание клубней на свету с выбраковкой клубней, имеющих тонкие ростки; посадка здоровыми клубнями; соблюдение севооборота, пространственной изоляции; сбалансированное питание; размещение семенных участков на пойменных и торфяных почвах; своевременные сроки посадки; предуборочное удаление ботвы; уборка семенных участков при зеленой ботве; борьба с сорняками и насекомыми резерваторами и переносчиками инфекции ; выведение и использование устойчивых сортов. Борьба с колорадским жуком, самым распространенным и опасным вредителем картофеля - насущная необходимость. Интегрированная защита картофеля от колорадского жука предусматривает прежде всего систему агротехнических мер, ограничивающих его численность. К числу таких мер относятся: пространственная изоляция плантаций картофеля от мест зимовки, уничтожение перезимовавших жуков на приманных посадках картофеля пророщенными клубнями, выращивание более устойчивых сортов с повышенной опушенностью листьев, засыпка нижних листьев при окучивании в начале отрождения первых личинок, рыхление междурядий через 2-3 дня после массового личинок на окукливание в почву, предуборочное уничтожение ботвы, внесение жидких аммиачных удобрений в почву после уборки картофеля. Химическую защиту картофеля от колорадского жука производят в период отрождения личинок, который обычно совпадает с фазами буто-низации и цветения картофеля.
Их уничтожают 1-2-хкратным опрыскиванием картофеля растворами инсектицидов. В начале отрождения личинок 1-2-го возрастов опрыскивают края полей, а при массовом их появлении проводят основную борьбу с ними. Через неделю или после дождя картофель обследуют, чтобы установить, нужна ли повторная обработка. Для предупреждения развития у вредителей устойчивости к какому-либо инсектициду необходимо чередовать применение различных фосфорорганических, хлорорганических, перитроидных и биологических препаратов. Чтобы меньше уплотнять почву при проведении химических обработок картофеля, целесообразно применять навесные опрыскиватели -ПОМ-630, ОН-400 или широкозахватные - типа ОП-2000.
При совпадении сроков обработки картофеля против жука и фитофторы эти работы совмещают в одном опрыскивании, предварительно убедившись, что яды не вступают во взаимодействие. В борьбе с колорадским жуком перспективны экологически чистые безвредные для человека биопрепараты: битоксибациллин БТБ-202 , с. Биопрепараты снижают плодовитость самок, активность питания и вызывают гибель личинок младших возрастов. В ряде случаев совместное применение биопрепаратов с фунгицидами кроме боверина и с супермалыми дозами инсектицидов повышают эффективность обработок. Очень нужны приспособления к культиватору-окучнику или специальная машина, собирающая личинок и жуков механически, путем стря-хивания и засасывания их по типу пылесоса.
Однако в широком производстве таких машин пока нет. Картофельная моль - опасный карантинный вредитель картофеля и других пасленовых культур. Вредят гусеницы, проделывая ходы в листьях, стеблях и клубнях в том числе и в период хранения. В месте проникновения гусеницы в клубень появляется розовато-фиолетовое вдавленное пятно на кожуре. Многие из этих препаратов токсичны и для колорадского жука.
В клубнях личинки картофельной моли уничтожает биопрепарат ле-пидоцид концентрированный. Уборка урожая. Начало уборки устанавливают в зависимости от назначения картофеля, физиологического состояния растений, площади, наличия уборочной техники и климатических условий. Лучший срок уборки картофеля наступает при полном отмирании ботвы и максимальном накоплении урожая вызревших клубней. Признаки созревания - засыхание ботвы, столонов, легкое отделение от них клубней и уплотнение кожуры нелегко сдирается.
Однако, чтобы закончить уборку поздних, среднепоздних, а зачастую и среднеспелых сортов вовремя, ее нередко начинают при зеленой ботве. В условиях Орловской области ботва ранних сортов картофеля отмирает к 30 июля, среднеранних - к 15-20 августа, среднеспелых - к 1-15 сентября, среднепоздних- к 20-25 сентября. Южнее, в лесостепной и степной зоне ЦЧР эти сроки наступают на 7-10 дней раньше. Ранние сорта товарного картофеля убирают в первую очередь, в середине июля при зеленой ботве, когда их можно выгодно реализовать. Затем приступают к уборке семенных участков ранних, потом и остальных сортов.
Большое значение имеет предуборочное удаление ботвы. Оно облегчает работу комбайнов и копателей, ускоряет созревание клубней и предупреждает заражение их болезнями, имеющимися на ботве. Существует два способа удаления ботвы: механический и химический. Ботву скашивают или теребят при помощи ботвоуборочных машин, косилки-измельчителя КИР-1,5, цепными дробителями и др. Ботву измельчают и используют для силосования совместно с кукурузой, ботвой сахарной свеклы и др.
Нежелательно разбрасывать ее по полю. Это увеличивает засоренность почвы и зараженность клубней болезнями. Для комбайновой уборки желательна высота среза ботвы 18-20 см, а для копалок - 8-10см. Химическое высушивание ботвы десикация целесообразно при сильном поражении ее фитофторозом. Через 10-12 дней ботва высыхает и крошится, не так сильно мешая уборке.
Однако и в этом случае ее нужно скосить. На продовольственном картофеле ботву убирают за 5-7 дней до начала уборки, на семенном - за 10-12 дней. На семенных участках эффективно сочетание скашивания ботвы с последующей десикацией оставшейся ее части так принято в Голландии. Сеникация усиливает отток ассимилянтов в клубни, ускоряет рост и созревание их, повышает крахмалистость, утолщает кожуру клубни меньше травмируются, лучше хранятся , увеличивает урожайность и выход семенных клубней. Иногда сеникация обеспечивает полное отмирание ботвы, облегчая ее удаление.
На тяжелых почвах целесообразно проводить предуборочное рыхление междурядий долотообразными рабочими органами на глубину 12-14 см. Это значительно улучшает качество уборки. Машинную уборку картофеля проводят тремя способами: поточным, раздельным и комбинированным. От комбайнов товарный картофель поступает на сортировальный пункт КСП-15Б, где его разделяют на крупную продовольственную , среднюю семенную и мелкую кормовую фракции, выбраковывая поврежденные и больные клубни. Раздельную уборку применяют на влажных почвах, не пригодных для поточной уборки.
Используют картофелекопатель-валкообразователь УКВ-2, который выкапывает клубни и укладывает их в валок с 2-х, 4-х или 6-ти рядков. После просушки клубней валки подбирают комбайном и перевозят к сортировальному пункту. Комбинированную уборку ведут в две фазы. Сначала 2 рядка картофеля выкапывают копателем УКВ-2 и укладывают их в междурядья двух смежных невыкопанных рядков. В то же междурядье можно уложить клубни и с двух смежных рядков по другую сторону.
Почему картошку запретят сажать?..
Участок для выращивания картофеля должен быть хорошо очищенным от сорняков, особенно многолетних и длиннокорневищных. Эксперименты с выращиванием картошки в пластиковых мешках из-под сахара с треском провалились. Связываю это с перепадами влажности и перегревом, ведь при температуре грунта выше 25ºС корневая система картофеля плохо развивается. Выращивание картофеля требует тщательного ухода от которого и зависит количество и качество урожая. При выращивании картофеля к его подкормам необходимо относится очень взвешенно. Для выращивания раннего картофеля выбирают один из самых скороспелых его сортов. Выращивание рассады картофеля из семян в 2023: когда сажать, как вырастить и ухаживать.
Выращивание картофеля из семян — гарантия получения качественного посадочного материала
МОСКВА, 16 мар — РИА Новости. Овощеводы и дачники изобрели множество способов посадки картофеля и возделывания культуры в самых различных условиях. Общий принцип возделывания продовольственного и семенного картофеля идентичен, просто к семенному картофелю повышенные требования, а значит, — больше внимания. Для выращивания картофеля подходит теплица. За счет других температурных условий в ней можно раньше заняться этим процессом, не дожидаясь наступления весеннего тепла.
Пришло время сажать картошку: 7 условий хорошего урожая
Спустя время, стебли нужно окучивать, нагребая грунт к стеблю растения высотой 40 см в виде холмика, на вершине которого делают воронку глубиной до 20 см. Таким образом, вода будет питать кусты. Благодаря такому методу выращивания можно получить очень хороший урожай. Китайский метод посадки картофеля Для посадки китайским методом необходимы клубни среднего размера, которым нужно вырезать середину, оставляя перемычку диаметром 1 см, а затем прорастить. Для посадки картофеля следует подготовить траншею шириной 75 см, глубиной 40-50 см и длиной 2 см, на дно которой нужно равномерно высыпать 1 ведро перегноя, горсть золы и 30 гр суперфосфата, перемешав их с землей. Затем нужно разложить проросшие картофелины по длине траншеи в один ряд и засыпать их 5-6 см слоем земли. Когда появятся ростки, а стебли достигнут 10 см высоты, кустики нужно засыпать почвой с добавлением перегноя и золы до первого листочка, раскладывая стебли куста в разные стороны.
Таким образом, подсыпку проводят по мере роста стеблей до тех пор, пока яма полностью не заполнится грунтом. Посадка картофеля в короба Участок, на котором росли сидераты лучше всего горчица , с осени необходимо перекопать. Также следует подготовить деревянные короба без дна любой длины, высотой 30 см и шириной 100-120 см. Расставить их нужно таким образом, чтобы расстояние между ними составляло 70 см. Проросшие картофелины выкладывают в ряд на расстоянии 30-35 см друг от друга, присыпая их 5-6 см слоем земли. Когда ростки вырастут в длину 10-12 см, кусты следует присыпать сеном или измельченной соломой вразвал до первых листочков.
По мере роста стеблей, необходимо добавлять мульчу до полного заполнения короба. Уход за картофелем в открытом грунте Чтобы получить хороший урожай важно обеспечить правильный уход за картофелем, который включает в себя рыхление грунта и своевременное удаление сорных растений, полив и окучивание, внесение удобрений и обработку. Рыхление почвы Чтобы растения получали достаточное количество воздуха, землю необходимо рыхлить. До появления вздохов это можно делать граблями, а когда картофель взойдет, рыхлить землю рекомендуется после полива или дождя, не допуская появления твердой корки на поверхности почвы. Полив Пока не начали образовываться бутоны, картофель не поливают. Однако когда начинается период бутонизации, важно следить, чтобы почва на участке всегда была влажной.
Поливать картофель нужно, когда земля просохнет на глубину 6-8 см, лучше всего в вечернее время в пропорции 2-3 литра воды на 1 куст.
При использовании голландской технологии вместо лунок клубни сажают в борозды глубиной 10-15 см. Обычно такие борозды дачники делают просто тяпкой. Предварительно на поле натягивают шнур.
Шнур позволяет делать борозду максимально ровной.
В этом случае мульчировать и рыхлить грядки необязательно. Единственный минус — солома привлекает слизней и грызунов. Под мульчу При культивации под мульчей используют опилки, перегной или торф. Схема посадки, как под солому. В мешках, ящиках или бочках Вырастить картофель в мешках, ящиках или бочках несложно. Для этого тару на 20 см заполняют смесью садовой земли и компоста. Затем укладывают 3-4 проросших клубня, которые засыпают землей.
Когда высота куста достигнет 15 см, досыпают 6-7 см земли. Так делают несколько раз. Этот способ позволяет получить богатый урожай без прополок, мульчирования и окучивания. Он уменьшает риск заболевания растений гнилями и фитофторозом. Китайская схема Китайский метод исключает окучивание и мульчирование. Для этого выкапывают в шахматном порядке лунки глубиной 50 см и шириной 70 см. На дно насыпают 6 см плодородной земли, укладывают картофель. Сверху клубни присыпают 6 см земли. Когда растение достигнет высоты 15 см, в яму засыпают такое количество грунта, чтобы стебель был закрыт наполовину.
Это делают до тех пор, пока лунки не заполнятся, а над поверхностью участка не образуются горки высотой 10 см. Подготовка посадочных ям — достаточно сложный процесс, который дает самые высокие показатели урожайности. Китайский метод выращивания картофеля - 24 кг с клубня Глубокая посадка При глубокой посадке ямки выкапывают на 15—20 см ниже уровня почвы, пророщенный и обработанный картофель выкладывают ростками вниз, сверху присыпают 2-3 см влажной земли. Такой вариант подходит для засушливых регионов. Метод Митлайдера Делают грядки по направлению с севера на юг шириной 50 см. Между ними оставляют свободным расстояние в 1 м. Картофель заглубляют на 10 см в 2 ряда. Между рядами делают траншею глубиной 5 см, в нее заливают воду и удобрения с магнием, молибденом, калием, азотом, фосфором и бором. Это затратный метод, однако он на порядок повышает урожайность.
Посадка картофеля по методу Метлайдера В траншеи Посадка в траншеи позволит получить богатый урожай и обойтись без подкормок. Осенью выкапывают траншеи глубиной 30 см на расстоянии 70 см друг от друга. Их заполняют на высоту 15 см соломой, растительными остатками, заливают по 25 г мочевины на каждый 1 м2. Дополнительно на 1 м2 вносят по 1 ст.
Созданные условия дают возможность глазкам быстро проклюнуться. Следующий этап — перенос семенного материала на 2-3 нед. Находясь на свету, проросшие почки увеличиваются в размерах, накапливают хлорофилл и приобретают зелёную окраску. Ростки, готовые к посадке, имеют длину 5-7 см, на них отчётливо видны зачатки листьев и корневой системы. Подготавливают небольшие ёмкости пластиковые стаканы или торфяные горшки , заполняют рыхлым продезинфицированным субстратом.
Саженцы аккуратно поливают, стараясь не допустить размывания грунта. Уход за рассадой заключается в рыхлении верхнего слоя субстрата и регулярных умеренных орошениях. Через 10-12 дн. Из клубней Для посадки подходят корнеплоды правильной формы массой 60-90 г. Отобранные клубни обеззараживают в растворе марганцовки и обрабатывают стимуляторами роста — препаратами Энерген или Эпин-Экстра. Картофель помещают в светлое место для проращивания. Первые 10 дн. Подготавливают ёмкости для посадки: подойдут высокие пластиковые стаканы или ПЭТ-тара для продуктов с проделанными в дне дренажными отверстиями. При высаживании клубней в ящики их разделяют на отдельные ячейки с помощью фанерных перегородок.
Операция позволяет исключить переплетение корневой системы соседних растений. Размещают подготовленный картофель. Клубни засыпают почвой таким образом, чтобы от верхушки до поверхности было не менее 3 см. При появлении всходов грунт снова подсыпают, чтобы дать растениям возможность сформировать крепкую корневую систему. Готовность рассады к пересадке на грядки наступает через 20-25 дн. За неделю до дня проведения мероприятия саженцы начинают закаливать, вынося в дневные часы на открытый воздух. Высадка в грунт Для выращивания картофеля из рассады выделяют солнечное место, защищённое от сильных ветров.
Выращивание семенного картофеля
Есть и другие, более "старые" и давно знакомые сорта, которые мы привыкли относить к числу скороспелых. Впрочем, при своевременном проращивании глазков и хорошем уходе высокий урожай раннего картофеля дают и среднеранние, и среднеспелые сорта, и даже те, которые обычно относят к поздним, например сорт Темп. Известно, что посадочный картофель надо специально выращивать, тщательно оберегая от грибных и вирусных заболеваний, и хранить его с осени при особом режиме тепла и влаги. При таком хранении никаких преждевременных проростков на клубнях не появляется. Чаще же всего клубни для посадки отбирают из общей массы продовольственного картофеля. Предпочтение при этом следует отдавать таким, которые хранились в достаточно холодном подвале или погребе при температуре 2-3оС и еще не проросли, то есть клубням с ненаклюнувшимися глазками, небольшого размера, 50-60 граммов каждый, здоровым, неповрежденным, без признаков заболеваний паршой, фитофторозом или гнилью.
Если клубни для посадки взять прямо из погреба и сразу же заделать в почву, глазки начнут прорастать только через 10-12 дней, а еще через две недели появятся всходы. Поэтому картофель перед посадкой надо проращивать. Благодаря проращиванию намного удлиняется для растений вегетационный период, они лучше и полнее используют майское и июньское солнце, богатое ультрафиолетовыми лучами, и меньше страдают от летней жары и засухи.
Можно сажать даже совсем мелкую картошку, но в лунки следует класть по 3-4 штуки. Понятно, что крупные клубни способны дать больший урожай, но их и надо больше. Иногда для посадки используют и резаные клубни, главное, чтобы на срезе было не менее трех глазков, в крайнем случае, двух. Это очень важный этап. Мероприятия, которые обеспечивают предпосадочное проращивание семенных клубней, называются яровизацией. Нельзя сажать картошку, только что вытащенную из погреба. Перед посадкой семенные клубни укладывают в помещении с температурой плюс 12-15 градусов на рассеянном свету недели на две-три.
Иначе картофель будет очень долго прорастать. Свет озеленяет, а тепло ускоряет развитие почек. При использовании пророщенных клубней всходы появляются на 8-14-й день, а урожай созревает на неделю-две раньше. И, что важно, после этого он может быть наполовину выше. В подготовленных таким образом клубнях усиливаются защитные свойства, гибнут бактерии и болезнетворные грибы. Если вы сажаете не очень много картошки, можно сделать мокрое проращивание. Клубни раскладывают в корзины или ящики глазками вверх на расстоянии 2-3 см друг от друга и пересыпают торфом или опилками, которые должны быть влажными в течение всего периода проращивания. Такая картошка прорастает очень быстро, но следите, чтобы она не пострадала от заморозков. Не успели прорастить - проведите хотя бы провяливание. Для этого клубни картофеля нужно разложить в любом сухом месте при температуре 14-16 С на 8-10 дней.
За два дня до посадки следует приготовить раствор суперфосфата, а в день посадки добавить аммиачную селитру или мочевину. Опустите клубни в этот раствор. Для противостояния грибной микрофлоре можно поместить их на 20 минут в раствор борной кислоты: 50 граммов на десять литров воды с добавлением 10 граммов медного купороса.
Для уничтожения сильно расплодившейся популяции придется использовать системные инсектициды Командор, Престиж, Актара, Жукоед и др. Эти же препараты используются против проволочника , медведки, картофельной блошки, цикадок и прочих вредителей. Системные инсектицидные средства характеризуются пролонгированным воздействием, сохраняя эффективность до двух месяцев. Их нельзя использовать для обработки раннеспелых картофельных сортов, так как вредные токсины не успеют до уборки урожая разложиться на безопасные составляющие. Поскольку летят вредители, ориентируясь на специфичный картофельный аромат, то его возможно перебить различными народными растворами: настоем полыни, тополиных листьев, древесной золы, отваром горького или красного перца, чесночной настойкой, и пр. Так насекомые пролетят мимо. Отпугнуть летающих взрослых особей от посадок картофеля можно, высадив по периметру делянки запашистые травы пижма, бархатцы, лаванда и пр. Лечение болезней Заболевания картофеля наносят большой урон посадкам, существенно снижая урожайность и пагубно влияя на процесс хранения. Фитофтора Чаще всего картофельные кусты страдают от: фитофторы — все растение покрывается буроватыми отметинами, потом ботва чернеет полностью; парши — корнеплоды испещряются небольшими выпуклыми язвочками. Опрыскивание необходимо начинать как можно раньше, чтобы грибок не успел поразить другие растения. Однако одной обработкой вылечить фитофтору не удастся, делать это придется никак не менее трех раз. На начальных стадиях развития болезней кусты допустимо опрыскивать народными средствами: настоем золы, чеснока, хвоща и пр. Профилактика Вылечить заболевшие картофельные кусты особенно от фитофторы , а также избавиться от вредителей удается далеко не всегда. Потому будет гораздо эффективнее позаботиться от этом заранее, предприняв ряд превентивных мер: Неукоснительно соблюдать севооборот — не высаживать картофель и другие пасленовые на одном месте несколько лет подряд. Перекапывать землю осенью, переворачивая пласты наружу, чтобы часть личинок вымерзла. Весь посадочный материал обязательно протравливать перед посадкой. Высаживать генетически устойчивые к определенным заболеваниям или вредоносным насекомым сорта картофеля. Грамотно ухаживать за посадками окучивать, рыхлить, поливать и т. Бороться с сорняками. Вовремя применять пестициды, чтобы негативные факторы вредители, болезни купировались в самом начале. Тщательно собирать в течение всего сезона и осенью все «больные» растительные остатки — клубни, ботву, листья и др. В компост пораженную органику не закладывать. Тщательно отбраковывать негодный и подозрительный картофель перед закладкой на зимнее хранение. Уборка урожая Спустя пару недель после цветения, примерно на 45 день после появления всходов, можно уже начинать подкапывать кусты с целью получения раннего молодого картофеля. Однако такие корнеплоды пригодны лишь для скорого употребления в пищу, для длительного хранения они не годятся, поскольку еще толком не вызрели. Урожай клубней следует собирать тогда, когда он полностью созреет. Готовность к выкопке можно определить по нескольким признакам: Внешний вид растений. Картофельная ботва пожелтела, завалилась на землю и стала засыхать. Состояние корнеплодов. Если у выкопанного сигнального клубня кожура стала плотной и плохо отделяемой от внутренней мякоти, то корнеплод вызрел и набрал необходимое количество полезных элементов. Сроки созревания. Ультраскороспелый и очень ранний картофель выкапывать первым, потом уже более поздние сорта. Обычно уборочные работы растягиваются с середины августа до конца сентября. Когда синоптики прогнозируют затяжные дожди, лучше убрать урожай до них. Потому как перебравшие влаги корнеплоды менее лежкие. К тому же в сырой земле быстро активизируются различные патогенные микроорганизмы. Картофель нужно убрать вовремя. Не стоит передерживать его в земле, потому как ничего полезного из земли он уже не выберет, а вот заразиться какими-нибудь вредными микроорганизмами может. Потом в итоге корнеплоды хранится будут гораздо хуже. Лежкость урожая овощей будет выше, если уборочные работы проводить в погожий, сухой и безветренный день. Очень желательно, чтобы почва на участке была подсохшей — осадков не было хотя бы последние 5-6 дней. В случае, если вдруг пошел дождь, выкопку лучше отложить. При запоздалой посадке иногда случается, что сроки уборки уже подошли, а картофельная ботва стоит еще свежая и зеленая. Копать клубни еще нельзя, так как они продолжают расти. Ускорить их созревание поможет скашивание надземной части за неделю перед уборкой. Это особенно важно, если по прогнозам приближаются морозы. Убирать урожай следует таким образом: При помощи вил или лопаты кому как удобнее подкопать каждый куст сбоку. Двумя руками вытянуть растение за ботву из земли. Стряхнуть клубни на землю или снять с корней руками. Сильно бросать картофелины нельзя, так как битые овощи хранятся хуже. Обращаться с ними надлежит бережно. Собрать корнеплоды, выбрав из земли. Копнуть поглубже, чтобы найти «потеряшек». Очистить от остатков земли. Без необходимости, когда овощи очень грязные, их лучше не мыть.
Это необходимо для того, чтобы посадочный материал имел возможность дышать. В подготовленные пакеты накладывают картофель, затем пакет завязывается и подвешивается в сухом и светлом помещении. Таким образом картофель находится в условиях, напоминающих парник, и на клубнях достаточно быстро появляются проростки. Но следует помнить и не подвешивать мешки с картофелем в таком месте, где на картошку могут падать солнечные лучи. Кроме того, в помещении необходимо обеспечить хорошую вентиляцию. Периодически пакеты с картофелем надо переворачивать с тем, чтобы свет на них падал одинаково со всех сторон. Извлекая картофелины из мешка, будьте осторожны и не поломайте ростки. Проращивание картофеля в опилках Такой способ дает возможность получить урожай в более ранние сроки, чем, например, при световом способе. На клубнях во время проращивания образуются не только ростки, но и корни. А всходы от посаженных клубней появляются гораздо быстрее. Как следствие, клубнеобразование наступает гораздо раньше. В качестве субстракта наполнителя можно использовать также торф, перегной, мох, солому и другие подобные рыхлые материалы. Как правильно проращивать клубни во влажной среде На дно тары ящики, тазы насыпают влажный теплый субстракт слоем в 2-3 см. Поверх влажного слоя раскладывают клубни, которые сверху засыпают тем же материалом на 2-3 см.