С 1 декабря шоколад в РФ вырастет в цене на 16,3 %, указывается в письме российского кондитерского холдинга ООО "Объединенные кондитеры". Как уже выросли цены на шоколад в России. — Цена на какао-бобы выросла с 2500 долларов за тонну в начале года до нынешних показателей, — отметил эксперт. Поэтому цена так выросла: какао на товарном рынке подскочило в цене почти до 4 тысяч долларов за тонну. Цены на шоколад в закупке выросли за 2023 год примерно на 50%.
Минсельхоз назвал два фактора роста цен на шоколад
Цены на шоколад и содержащие его продукты продолжат рост на фоне рекордного подорожания какао-бобов и увеличения себестоимости производства. Больше не по карману: почему и насколько вырастут цены на шоколад и какао в России в 2023 году. Рост цен на шоколад напрямую связан с ростом биржевых цен на какао-бобы, объяснил ведущий эксперт рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Михаил Чарный. Экономист Строганов: цены на шоколад в России вырастут к апрелю.
Bloomberg: цены на шоколад продолжат расти, если в Африке случится неурожай какао
— Цена на какао-бобы выросла с 2500 долларов за тонну в начале года до нынешних показателей, — отметил эксперт. — Цена на какао-бобы выросла с 2500 долларов за тонну в начале года до нынешних показателей, — отметил эксперт. В России цены на шоколад могут значительно вырасти из-за подорожания какао.
Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России
Центр аналитики и экспертизы ПСБ (Промсвязьбанка) оценил .pdf) текущую ситуацию на российском рынке шоколадной продукции — согласно исследованиям, из-за санкций цены могут вырасти до 30%. В 2024 году цены на шоколад в России могут вырасти на 15–20%. По мнению большинства участников рынка, в 2024 году цены на шоколад в России могут вырасти в среднем на 15–20%.
Эксперты назвали продукт, который резко подорожает в России в ближайшее время
Цены на шоколад и содержащие его продукты продолжат рост на фоне рекордного подорожания какао-бобов и увеличения себестоимости производства. По данным издания, шоколад в следующем году может вырасти в цене на 15–20%. В июле 2023 года на международном рынке сильно выросли цены на какао-бобы, они обновили 12-летний максимум. По мнению большинства участников рынка, в 2024 году цены на шоколад в России могут вырасти в среднем на 15–20%. Изделия с шоколадом с начала 2024 года вырастут в цене в среднем на 20%, предупредили производители. Эксперты прогнозируют, что молочный шоколад вырастет в цене всего на 5-30 процентов.
Сладко не будет: в России взлетят цены на шоколад
Понятно, что настоящий качественный шоколад будет дорого стоить для покупателей. Поэтому, например, «Магнит» и «Пятёрочка» вместе с «Дикси» вряд ли будет с ним связываться, — рассуждает он. По мнению эксперта, дискаунтеры продают, в основном, так называемый шоколадный продукт с условным шоколадным вкусом. А на самом деле шоколад производили в России и по специальной рецептуре для россиян, сильно отличающейся от оригинальной. Опять же, есть два варианта: закупать качественный шоколад, но, понятно, что он будет дорогим.
Либо брать «дёшево и сердито». Вот второй вариант, как раз многие покупатели и выбирают сами не от хорошей жизни. Увы, но качественного шоколада с каждым годом становится всё меньше. Его вкус мы скоро начнём забывать, — констатировал он.
Эксперт отмечает, что, по здравой логике, шоколад должен был подорожать ещё больше. Это означает, что производители и продавцы всё-таки пока находят способы выживать и выкручиваться из ситуации. На Западе ещё дороже Как рассказывают участники рынка, в производстве плиточного шоколада есть два безусловных лидера. Остаётся только догадываться, что там за качество, — констатировали собеседники.
Фото: www.
Стоимость какао-бобов растёт высокими темпами с конца 2022 года. Причем, стоит ожидать продолжения этой тенденции», — предупреждает экономист. Однако производитель имеет право маркировать свою продукцию знаком ГОСТ только при условии выполнения требований.
За последние 12 месяцев цены на мировом рынке выросли почти на 200 процентов, а с начала нынешнего года - более, чем на 100, пишет «Прайм». Следовательно, рост мировых цен на какао продолжится», - отметила эксперт.
На цены какао на российском рынке влияют также затраты на логистику и транспортировку, колебания валютных курсов, расходы на переработку, заработную плату, дополнительные ингредиенты и упаковку, политика торговых сетей и другие параметры. Сдерживающим фактором выступает низкий платежеспособный спрос потребителей. В свете перечисленного, рост потребительских цен на какао и шоколад продолжится. Их динамика и изменения будут зависеть от доли какао в конечном продукте, стоимости дополнительных пищевых ингредиентов. Кроме этого, производители могут изменить рецептуру и вес продукта, что также скажется на ценах. Нужно учитывать и то обстоятельство, что у многих производителей есть запасы сырья, которые были закуплены ранее по более низким ценам.
Показать все комментарии еще -2 Комментировать Вы уверены, что хотите удалить запись? Здесь все всё понимают. Главные, свежие новости Екатеринбурга, России, мира. Репортажи, интервью, расследования, лайфхаки, конфликты, инфографика, фоторепортажи, видео.
В России вырастут цены на шоколад
| В РФ спрогнозировали подорожание горького шоколада на 50% – Москва 24, 30.10.2023 | Стоимость шоколада в мире к середине 2024 года значительно увеличится на фоне дефицита какао. |
| Стало известно, какой шоколад подорожает сильнее всего | Стоимость кондитерских изделий вырастет из-за рекордного увеличения цен на какао-бобы на фоне дефицита, подорожания сырья и упаковки, возросших транспортных расходов и ослабления рубля. |
| «Подорожает в разы»: россиян предупредили о резком росте цен на шоколад - Парламентская газета | «Объединённые кондитеры», крупнейший холдинг на рынке сладостей, предупредил, что с 1 декабря цены на шоколад вырастут на 16%. |
| Почему дорожают какао и шоколад в России: как неурожай какао-бобов влияет на рост цен | По данным исследовательской компании NIQ, в США в конце января 2023 года шоколад в розничных магазинах вырос в цене на 11% по сравнению с январем 2022, а продажи упали на 5%. |
Сладкоежки готовят кошельки: сколько будет стоить шоколад теперь
Однако употребление продуктов с пальмовым маслом может негативно сказаться на здоровье людей, заметил Валерий Миронов. ВОЗ Всемирная организация здравоохранения. С другой стороны, есть исследования, которые говорят об обратном: умеренное употребление пальмового масла не влечет никакой опасности для человека. Так что это достаточно сложный вопрос, — заявил он. Более того, нужно заставить производителей указывать, какой процент пальмового масла содержится в продукте. Нередка ситуация, когда производители намеренно уменьшают размер продукта. Например, делают вашу любимую шоколадку легче на 10 граммов. Это помогает им адаптироваться к новым экономическим реалиям, поддерживая цену на приемлемом уровне. Есть шоколадки весом даже 60 или 70 граммов.
Это абсолютно нормальный подход, считает Ирина Эльдарханова. Покупатель смотрит, что ему больше подходит по цене. Шоколадки есть всех весов и размеров. Но шоколадных плиток весом 100 граммов уже почти нет на рынке, — заявила она.
Поделиться: Тренд на подорожание шоколада может продолжиться в 2023 году Цены на шоколад на мировом рынке выросли почти вполовину за прошлый год из-за плохих погодных условий, который нанесли вред урожаю. Эксперты ожидают, что тренд сохранится и в 2023 году, и до конца года цены на продукт еще вырастут, что может привести к падению спроса. Аналогичные проблемы сохраняются и в 2023 году, что может привести к дальнейшему росту цен на шоколад, заявил представитель компании StoneX в комментарии для Bloomberg, с которым ознакомилась sfera.
Отметим, что в российских магазинах заметного роста цен на кондитерские изделия из шоколада пока не наблюдается. Согласно доступным данным Росстата, в ноябре 2023 года 1 кг шоколада стоил в рознице в среднем по стране 1021 руб. Напомним, ранее Хабаровскстат подсчитал данные о средних ценах на продукты в Хабаровском крае. Мы сравнили июньские цифры с декабрьскими, чтобы посмотреть, как поменялась стоимость тех или иных товаров. Выяснилось, что некоторые овощи с лета, как ни странно, подешевели , зато мясо и курица стали стоить больше.
Из-за проливных дождей страдают посевы. Плюс к этому иностранные производители помимо повышения цен могут уменьшить размеры шоколадных плиток. По словам гендиректора ассоциации «Росчайкофе» Рамаза Чантурия, ценовая динамика докатится и до России.
В России с января 2024-го цены на «молочку», соки и шоколад могут вырасти до 16 %
| Резкое подорожание шоколада ожидается в России : Псковская Лента Новостей / ПЛН | Больше не по карману: почему и насколько вырастут цены на шоколад и какао в России в 2023 году. |
| Шоколад в России подорожает на 15-20% в 2024 г. | С начала года в России выросли цены на шоколад и шоколадные конфеты, причем параллельно увеличился и спрос на продукцию. |
| Поднимутся ли цены на шоколад в России | Цены на шоколад будут расти постепенно, и дороже всего будет стоить горький шоколад, в котором наибольшее содержание какао. |
До исторического максимума: почему мировые цены на какао-бобы выросли втрое за последний год
| Какао подорожало: жителям Дона рассказали, как изменятся цены на шоколад - Новости | На этом фоне стоимость молочного шоколада на полках магазинов вырастет на 50–70%, а горького (70% какао-бобов и выше) — на 70–80 процентов, прогнозирует специалист. |
| В России шоколад может подорожать на 15-20% — Новости Казани и Татарстана - Inkazan | Цены на шоколад в закупке выросли за 2023 год примерно на 50%. |
| Резкое подорожание шоколада ожидается в России | Экономист Строганов: цены на шоколад в России вырастут к апрелю. |
| Сладкое не по карману: названы сроки сильного подорожания шоколада - АБН 24 | Экономист Строганов: цены на шоколад в России вырастут к апрелю. |
| Почему дорожают какао и шоколад в России: как неурожай какао-бобов влияет на рост цен | Изделия с шоколадом с начала 2024 года вырастут в цене в среднем на 20%, предупредили производители. |