Дуршлаги, грохоты, сита Кухонные аксессуары TalleR Кухонные принадлежности Сита Сита, цедилки и дуршлаги.
Сито и дуршлаг – незаменимые помощники на кухне
| RU6680U1 - Кухонное сито - Google Patents | Сито — кухонная принадлежность для просеивания сыпучих продуктов и муки. |
| Сита оптом купить | Сито – это приспособление для просеивания муки, которое сегодня можно найти практически на каждой кухне. |
| Зачем просеивать муку и как это правильно делать | Кухонное сито стоит выбирать по следующим критериям. |
| Супергаджет на вашей кухне: скрытые возможности обычного сита — Новости России | Одним из таких кухонных приборов является сито, которое часто можно найти в магазинах в исполнении из пластика или нержавеющей стали. |
Сито 18см с силиконовой ручкой, нержавеющая сталь
Да и вообще, далеко не всегда бывает удобно запускать такие приборы ради небольших порций продукта. В этом вопросе снова нельзя обойтись без кухонного сита. Если вам нужно получить пюре из вареных овощей, фруктов и ягод, воспользуйтесь ситом. В нем можно раздавить продукты с помощью обычной ложки. Таким способом измельченные продукты получаются максимально нежными и воздушными, что нельзя сказать об измельчении блендером и комбайном. Попробовав готовое блюдо, вы мгновенно почувствуете разницу. Наверное, каждая вторая хозяйка, прежде чем научиться готовить такое блюдо, испортила не одно яйцо. Сколько бы вихрей для этого вы не создавали, без сита и здесь никак не обойтись. Оно в процессе приготовления блюда играет куда более важную роль, чем это может показаться на первый взгляд.
В сите сварить идеальное яйцо пашот очень легко. Просто вскипятите воду, возьмите глубокое сито и окуните его в кипяток. Затем разбейте в него яйцо и погрузите сито в воду. С помощью легких круговых движений сформируйте правильную форму и наслаждайтесь вкусным и красивым блюдом к завтраку.
Цена, указанная на сайте, может отличаться от цены в розничном магазине. Фотографии образца и описание могут не в полной мере отражать характеристики товара. Некоторые характеристики могут меняться, в том числе и дизайн упаковки.
Его для них сначала заваривают в чайниках и френч-прессах, а потом переливают в одноразовый стаканчик навынос. Но по времени это получается долго. Чай навынос из чайника или френч-пресса экономически неинтересен кафе. Доход небольшой, а при этом на заваривание уходит больше пяти минут, потом надо помыть чайник, высушить его и приготовить к следующей заварке. Когда человек берёт чайник и сидит в кафе — это другое дело, он ещё может что-то себе заказать. А при покупке навынос экономика не сходится. Подозрительно просто Когда я стал про это думать, то придумал крышку для одноразового стакана в виде сита. Сначала мы с сыном проектировали и печатали разные варианты крышки на 3D-принтере — сын в этом разбирается. Примеряли, смотрели, какого размера должна быть крышка-ситечко, какие должны быть отверстия. Если маленькие — жидкость не будет протекать, большие — сквозь них пройдут чаинки. Напечатали примерно полтора десятка вариантов. На создание ситечек ушло почти два года. Много времени потратили на поиск уже существующих решений — нашли около двух десятков патентов по всему миру, связанных с завариванием чая навынос. Оказалось, что проблема глобальная. Но эти проекты не «взлетали» — как правило, из-за высокой стоимости или неудобства применения. Я подал заявку на модель крышки-ситечка в Роспатент. Там её довольно долго проверяли «на оригинальность»: им это решение показалось подозрительно простым. Нам говорили: «Если это такая простая и нужная штука — почему её до сих пор никто не придумал? И я наконец-то смог получить патент на изобретение. В октябре 2020 года мы представили наши крышечки на выставке «ПИР» в Москве. Из-за пандемии посетителей было не так много, но около 100 человек получили наши образцы. Отзывы были положительные, и мы решили двигаться дальше. Мы спроектировали и заказали пресс-формы, сделали первую партию. Протестировали её. После чего скорректировали пресс-формы. Получили все необходимые сертификаты соответствия ГОСТу. Это заняло не очень много времени, но нам пришлось описать весь процесс изготовления и технические условия. Я вложил в проект около 6 млн. Они пошли в основном на небольшое маркетинговое исследование, патентование, проектирование и создание пресс-формы. В итоге мы получили качественный продукт — крышку-ситечко Sito-Tea. Первый клиент В ноябре 2020 года наш проект Sito-Tea вышел на рынок. Все кричали, что кафе и рестораны умирают, а тут мы с нашими ситечками. До января в Новосибирске всё шло так себе — большинство заведений были закрыты. Потом им разрешили работать и с января интерес к нам с их стороны стал проявляться. Первым нашим клиентом стала новосибирская сеть кофеен «Чашка кофе». Её владелец - Денис Иванов, я был с ним знаком. Когда я ещё думал над своей идеей, обратился к нему за экспертизой. Он посоветовал мне в качестве эксперта одного из своих специалистов по чаю. С ним мы обсуждали разные варианты крышечек, заваривали чай, пробовали, оценивали результат. Сеть «Чашка кофе» стала закупать у нас ситечки. Её представителям не пришлось объяснять, что это такое, в чём выгода и зачем это нужно. Они видели все стадии создания продукта своими глазами. По их словам, готовое изделие получилось даже лучше, чем прототипы, которые мы с ними тестировали. Запуск производства Материал для ситечек мы выбирали довольно долго.
Она не просто просеивает, но и перемалывает муку. Используя такую кружку-сито для муки, вы добиваетесь максимальной нежности и пластичности теста. Также она подходит для кофейного порошка, какао, сахарного песка. Сито с ручкой Удобная разновидность сит — это сита с ручками. Она может быть длинной и короткой, с одной стороны или с двух. Ручка значительно расширяет возможности использования сита. Например, вы можете процедить сироп в кипящую на плите воду и не обжечься. Назначение сит с ручками зависит от их размеров. Они отлично подходят для процеживания чая, кофе и других напитков, для промывания сухофруктов, для украшения десертов и выпечки сахарной пудрой. А вот просеивать через них муку или протирать овощи неудобно из-за небольшого диаметра сетки. Ещё один набор сит с ручкой сделан уже из пластика. В нём диаметр сетки варьируется от 7 до 15 см. Такой набор по-настоящему универсальный — с ним можно просеять любой сухой продукт, процедить напиток, протереть варёные овощи или фрукты. Заметьте, что у сит из обоих наборов есть удобные держатели, которые позволяют надёжно фиксировать их на миске, чашке или кастрюле. Если целый набор сит вам не нужен, сделайте выбор в пользу универсального сита диаметром 18 см.
Сито для муки: зачем нужно, как устроено, виды
| 👍 Топ качественных дуршлагов и сит на 2024 год | Решето старинное Деревенский быт сито диаметр 32 см Н №2. |
| Что делать, если в сите забились отверстия: этот способ вернет кухонную утварь к первозданному виду | У нас вы можете купить металлические дуршлаги и сита для профессиональных кухонь. |
| Посуда Tupperware – полный каталог в Интернет Магазине , купить посуду Тапервер | Купить кухонные аксессуары сито в Москве: 37 товаров по цене от 41 рубля с максимальным кэшбэком до 37 бонусных рублей. Кухонные аксессуары – продажа оптом и. |
| Кружка-сито из Китая - качество изделия, цена, применение, видео | сито для муки Сито для муки имеется в каждом доме, это совершенно незаменимый инструмент для выпекания хлебобулочных изделий и вообще при работе с мукой. |
Профессиональные сита для кухни ресторана, столовой, кафе
Сито – это приспособление для просеивания муки, которое сегодня можно найти практически на каждой кухне. Сито, так же как и дуршлаг относится к предмету кухонной утвари, имеющему мелкие отверстия. Фото Женская рука просеивает муку через ручное сито для муки на белом кухонном столе крупный снимок копирования пространства для приготовления теста металлический кухонный. На кухне у большинства семей еще с советских времен осталось металлическое сито, которое все привыкли использовать только для процеживания макарон. Купить пластиковые лотки для заморозки и другую кухонную утварь в интернет-магазине производителя изделий из пластмасс ЗПИ Альтернатива.
Дуршлаги, сита, шенуа
Сито с мелкой ячейкой из мягкого материала выбирайте для процеживания. Жесткое металлическое сито используется для того, чтобы сливать воду после варки продуктов. Через него можно протирать мягкие продукты. Такое сито должно быть из нержавеющего металла. Чем заменить? Для процеживания сито можно заменить несколькими слоями марли. Для приготовления пюре вместо сита обычно берут погружной блендер, но только если продукты не крахмалистые. Этот метод не подходит для картофеля.
Для отбрасывания продуктов используют дуршлаг. Интересные факты Ситный хлеб — это хлеб, который пекли из высококачественной муки, просеянной через сито. Такой хлеб был дорогим, его могли себе позволить только зажиточные крестьяне.
Речь идет о хозяйственном мыле — сито следует прокипятить с добавлением этого средства в течение пяти минут, после чего сразу же почистить старой зубной щеткой.
Так ваша кухонная утварь вновь засияет от чистоты без особых усилий и затрат. Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса Новости по теме:.
Внутри такой кружки имеется деталь, сделанная в виде лепестков, которое приводится в действие при нажиме на ручку. Благодаря этому при просеивании муки не будет лишней пыли на рабочем месте, да и от хозяйки не потребуется лишних манипуляций. Такие модели могут быть изготовлена из стали или пластика, а так же стоит отметить, что стоимость их выше, нежели у обычных сит. Как выбрать хороший дуршлаг или сито Перед покупкой дуршлага следует определиться с целью покупки.
Пластиковые варианты подойдут только для промывки круп, овощей и фруктов. Модели из алюминия, силикона или стали будут более универсальными. Так же при этом важно, чтобы ручка дуршлага не нагревалась от горячей воды, в противном случае при сливе бульона или промывке готовых макаронных изделий можно обжечь руки. Не стоит забывать о форме и размере отверстий. Крупные отверстия подойдут для мытья овощей и фруктов, для слива бульона с пельменей или вареников. А для промывки ягод, слива макаронных изделий лучше выбирать модели с мелкими отверстиями или с узкими щелями. Такие дуршлаги так же подойдут для промывки круп.
При выборе сита, тоже стоит отталкиваться от цели приобретения. Для просеивания муки идеальным вариантом будет механическое сито в виде кружки. С его помощью можно в короткий срок просеять большое количество муки, при этом вокруг все будет чисто и не потребуется совершать встряхивания. Так же кружка-сито не займет много места в кухонном шкафу. Если для просеивания муки выбирать классическую модель сита, то надо обратить внимание на диаметр изделия. Чем больше будет диаметр, тем быстрее будет просеяна мука. Особенно это важно при работе с большим объемом продукта.
Для пюрирования лучше обратить внимание на классические модели сит. Здесь надо смотреть на материал изготовления и размер отверстий. Самыми недорогими будут пластиковые изделия, более качественные изготавливаются из нержавеющей стали и отличаются своей долговечностью.
С помощью такого сита возможно через считанные минуты приготовить соус. Сито для просеивания муки и свободных компонентов, для протирки овощей, сита для барбекю незаменимо в кухне человека. В качестве сита также используются дуршлаг и воронка. По функциям они практически не отличаются. Основа - итальянской компании Paderno и американского Домика, это те компании, которые производят профессиональные приборы для кондитерской выпечки и ресторана. В изготовлении они принимают во внимание все нюансы и современную технологию, в точности прислушиваются к мнениям рестораторов и шеф-поваров, постоянно улучшая продукт.
Дуршлаги, сита
Решето старинное Деревенский быт сито диаметр 32 см Н №2. Кухонное сито. Стоковое фото, фотограф Сергей Девяткин / Фотобанк Лори. Товары для кухни. Кухонные принадлежности. Сита с мелкой сеткой могут показаться одноразовыми на кухне, но эти полезные маленькие сита пригодятся множеством различных способов. Кухонное сито стоит выбирать по следующим критериям. Сито, для меня, это самое обычное решето, в котором дырочки очень маленькие.
Фото по запросу Сито муки
Фото Женская рука просеивает муку через ручное сито для муки на белом кухонном столе крупный снимок копирования пространства для приготовления теста металлический кухонный. На кухне у большинства семей еще с советских времен осталось металлическое сито, которое все привыкли использовать только для процеживания макарон. Какие механические и ручные модели кухонного сита являются наиболее популярными? Каталог товаров из Китая, раздел Сито кухонное. Продажа сита кухонные из нержавеющей стали для пищеблока, профессиональная посуда, инвентарь, аксессуары.
Как было раньше?
В этой стррашно ценной подборке — идеи декора сладостей для вечеринки и полный список того, что вам пригодится! Присоединяйтесь: Назначение и эволюция сита для муки Сито для муки имеется в каждом доме, это совершенно незаменимый инструмент для выпекания хлебобулочных изделий и вообще при работе с мукой. Просеивание муки через сито не только освобождает ее от возможных примесей, задерживает случайно попавшие частицы, но также и делает рыхлой, насыщает кислородом. В принципе, сито для муки в случае необходимости можно использовать для просеивания любых порошкообразных продуктов, например, какао или сахарной пудры.
Кроме того, нередко сито для муки в домашнем хозяйстве используется для протирания через него творога в приготовлении некоторых блюд.
Такое сито имеет целый ряд достоинства, благодаря которым он и стало популярным среди домохозяек. Так, например, его достаточно легко использовать благодаря небольшим размерам. Кроме того, компактность прибора обеспечивает чистоту и порядок на рабочем месте.
Дизайн сита довольно привлекательный и современный. Недостатком сита-кружки можно назвать то, что оно не подходит для промышленного использования. Его удобно применять только если вам нужно просеять достаточно небольшое количество муки. Сито-кружка — это устройство для домашнего применения.
Традиционное круглое Более традиционный вариант — это большое деревянное сито круглой формы. Такое приспособление использовали не только наши мамы и бабушки, но и наши более дальние предки. Однако несмотря на это, подобный вариант для просеивания муки остается довольно популярным, и его можно найти на многих кухнях. По своей структуре деревянное сито — это ни что иное как деревянный обруч, с одной стороны которого закреплена сетка с ячейками.
Для того чтобы выполнить процедуру просеивания, сито необходимо перемещать из стороны в сторону, выполняя своеобразные встряхивающие движения. Считается, что деревянное сито — это наиболее экологичный вариант подобного приспособления, которые прослужит вам долгие годы и не навредит просеиваемому продукту. Основным недостатком такого сита считается то, что из-за большого размера и диаметра невозможно обеспечить чистоту на рабочем месте. Мука может разлетаться во все стороны.
Менее экологичный, но более современный аналог деревянного — пластиковое сито. Металлическое с ручкой Еще одна распространенная модель сита — это металлическое сито с ручкой. Внешне данное приспособление может напоминать ковш. Однако дно является не цельным, а состоит из сетки с ячейками, которая и выполняет функцию просеивания.
Конструкция данного сита не похожа на те, что описаны выше. Основное отличие — это поверхность сита, которая не является прямой, а имеет углубление. Такое углубление увеличивает эффективность и ускоряет процесс просеивания. Таким образом, на сегодняшний день на рынке можно найти кухонное приспособление для просеивания муки в соответствии с любыми пожеланиями и потребностями.
Например, кружка-сито подойдет для домохозяек, которые увлекаются приготовлением выпечки, а деревянное сито станет отличным вариантом для просеивания муки в более масштабных объемах.
Затем разбейте в него яйцо и погрузите сито в воду. С помощью легких круговых движений сформируйте правильную форму и наслаждайтесь вкусным и красивым блюдом к завтраку. Все замечали, что спустя всего пару часов хлеб теряет свои аппетитные свойства.
А через сутки и вовсе становится черствым. Да, это досадно! Но оказывается, такой хлеб можно снова сделать мягким и тут никак не обойтись без сита. Нарежьте черствый хлеб на ломтики толщиной не более 1 сантиметра, а затем сложите его в сито и поместите на кастрюлю с водой, так чтобы между ними осталось пару сантиметров.
Выдержите хлеб на пару в течение 5 минут и вновь наслаждайтесь мягким и ароматным хлебом. Использовать ситечко можно и в качестве емкости для погружения мелких ингредиентов в масло. Такая простая манипуляция помогает быстро и качественно обжарить такие мелкие ингредиенты, как чеснок, мелко нарезанный лук или розмарин и при этом совершенно не беспокоиться о том, что они подгорят или сильно пропитаются маслом. Каждый кулинар знает, что самым главным моментом в процессе приготовления блюда считается его правильная и красивая подача.
Для придания блюду красивого вида, независимо от того, салат это или десерт, обычно используются порошкообразные субстанции. Так вот, чтобы эти вещества максимально эффектно смотрелись и были равномерно распределены по поверхности, нужно их высыпать с помощью ситечка. Простейший пример такого действия — это украшение корицей или сахарной пудрой десертов.
Для достижения взаимопонимания и дальнейшего взаимовыгодного сотрудничества просим Вас ознакомиться со следующей информацией: Товар представлен на Сайте через фотообразцы, графические, текстовые и рекламные материалы, которые являются собственностью Продавца и не являются публичной офертой.
По просьбе Покупателя наши менеджеры предоставят по телефону или посредством электронной связи всю информацию, необходимую Покупателю для принятия им решения о покупке Товара, в том числе информацию о сертификации товара. Фотообразцы имитируют представленный на Сайте Товар.
Сито "Эконом", диаметр 16см
Через сито протирают различные продукты, например картофель, цветную капусту или чечевицу для приготовления однородного пюре. История появления В крестьянском быту сито было незаменимой вещью. Деревенские мельницы не могли произвести муку тонкого помола. Поэтому перед выпечкой её просеивали через сито, чтобы убрать шелуху и крупные включения. Сито изготавливалось из луба — мягкого материала под корой дерева. Сетка плелась из конского волоса, а объединялась конструкция лыком. Помимо кулинарного назначения, сито активно применялось в обрядах и гаданиях. Люди верили, что вода, пролитая через сито, становилась лечебной. Как выбрать?
Для работы с мукой или сахарной пудрой подойдет механическое сито в форме кружки. В него насыпается мука, а затем просеивается при нажатии на ручку.
Для процеживания сито можно заменить несколькими слоями марли. Для приготовления пюре вместо сита обычно берут погружной блендер, но только если продукты не крахмалистые. Этот метод не подходит для картофеля. Для отбрасывания продуктов используют дуршлаг. Интересные факты Ситный хлеб — это хлеб, который пекли из высококачественной муки, просеянной через сито.
Такой хлеб был дорогим, его могли себе позволить только зажиточные крестьяне. Люди победнее ели ситный хлеб по праздникам. Сито фигурирует во многих пословицах: «была б мука да сито, и сама б я была сыта», «ситом шито, решетом покрыто», «правду не ситом сеять» и т. Существует миф, согласно которому весталка древнеримская жрица доказала свою невинность, пронеся в решете воду от Тибра до форума и не пролив ни капли. В искусстве сито — атрибут невинности. Например, существует портрет английской королевы Елизаветы I, на котором она держит сито.
Сквозь сито — ситным. Последний всегда был пышнее, выше. Кроме использования на кухне, сито и решето применялось в обрядовых целях. Например, раньше верили, что, если трижды пропустить через него воду, та становилась лечебной для человека, животных, растений. Преимущества Сегодня ручное сито для муки есть у всех. Этот легкий, компактный аксессуар сопровождает приготовление сдобной выпечки, домашнего хлеба, пиццы, пирожков с разными начинками и бесконечного числа соусов для пасты, мяса, курицы, овощей и рыбы. Хозяйки ценят его за несколько плюсов. Конкретные функции. Там, где любят вкусно поесть, сито не лежит без дела. Его используют для просеивания ржаной, пшеничной, кукурузной, рисовой муки, а также манки, какао-порошка, молотой корицы и специй. Безопасный состав. Устройство изготовлено из материалов, одобренных для производства пищевых аксессуаров. Они химически инертны, не чувствительны к красителям, резким запахам, воде, пищевым сокам. Простой механизм. У всех моделей интуитивно понятный принцип действия. Они не требуют питания от сети, батареек или адаптера. Мало весят. Это позволяет использовать сито часто, в том числе каждый день. Лаконичный дизайн. В первую очередь, внешнее оформление подчиняется заданным функциям. У изделия гладкий корпус, хорошо обработанные края без острых элементов, правильные пропорции. При корректном уходе срок службы сита практически ничем не ограничен. Основная масса современных моделей изготовлена из стойкого к износу пищевого пластика и крепкой нержавеющей стали. Критерии выбора Купить сито — задача несложная. Прежде всего, выбираем модель. Изначально все сита имели простейшую конструкцию, напоминали туесок с решетчатым дном. Однако дизайн изменился. Линейка серьезно расширилась. Кроме классики, в ней появились сита в виде кружек, ковшиков и дуршлагов. Материал — второй по важности параметр. От него зависит не только внешний вид, но и подходящий тип ухода. К примеру, нержавеющая сталь спокойно переносит автоматическую чистку. А вот пластик предпочитает ручную. Не говоря уже о дереве, которому рекомендован влажный уход, а не мойка. Наконец, габариты. Они влияют на способ хранения и вместительность сита. Классическое круглое занимает довольно много места, так что его предпочтительно держать на крючке. Зато сито-кружка уместится в обычном кухонном ящике. По виду оно мало отличается от чайной чашки. Сито для муки: виды Увлеченные кулинары отмечают, что отказ от сита при подготовке теста под выпечку имеет свои последствия. Клеклая структура, комковатость, малая высота при подъеме и, как итог, не слишком пышная сдоба. К счастью, если завести дома любой из вариантов сита, неприятностей можно избежать.
Если сито фиксируется в русских текстах с 1551 г, то решето — с XII в. Через решето не только сеяли муку, но и другие сыпучие вещества, с помощью решета процеживали жидкости и даже протирали некоторые продукты. Например, вареный горох. В них хранили съестные припасы, поэтому оно могло быть и мерой веществ. В старых русских пословицах обыгрываются назначение и внешние признаки решета и сита» их дешевизна и простота изготовления: «Сито часто — пироги чинит ретки»; «Сито так, а решето даром»; «Пьяной сказывает — решето денег, а проспитца — она и решета купить не на что». Решето большого размера с высокими боковыми стенками или корзина с редким дном для просеивания назывались грохотом. Грохоты использовались как поваренная утварь, но чаще как вспомогательный снаряд при строительстве. В древности и в более позднее время грохоты были распространены в северных местах. Емкости, в которые ссыпалась мука или другое просеиваемое вещество, носили название сельница, сельник, сеяль лица, сеяница.
Профессиональные сита для кухни ресторана, столовой, кафе
| Сито кухонное, Ø 24 см - купить в интернет-магазине Fix Price в г. Москва | Житель таежного поселка Сита в Хабаровском крае осваивается в непривычном для него кресле мэра. онлайн на сайте. |
| Супергаджет на вашей кухне: скрытые возможности обычного сита — Новости России | Сито всегда пригодится на кухне, используется для процеживания компотов, морсов, отваров и других жидкостей. |
| Полезное устройство для кухни и не только: 6 необычных методов использования сита в быту | Спорим, что вы даже и не подозревали насколько многогранно это простое кухнное устройство! Эти кухонные лайфхаки не только упростят процесс готовки, они сдел. |
Супергаджет на вашей кухне: скрытые возможности обычного сита
Решето старинное Деревенский быт сито диаметр 32 см Н №2. Вас ждут стоковые изображения в HD по запросу «Сито» и миллионы других стоковых фотографий, трехмерных объектов. сито для муки в форме кружки ИКЕАЛИСК от ИКЕА. Чтобы в соусах не оставалось косточек, мякоти, кожицы и прочих лишних с точки зрения консистенции частей, его процеживают через мелкое сито. Сито кухонное Magic, диаметр 20 см, нержавеющая сталь, Fissler, Германия, 2007720.
Сито 18см с силиконовой ручкой, нержавеющая сталь
Они попили с нами чайку и поняли, что это интересная штука. Конечно, у них редко кто покупает с первого захода, но многие люди задумываются. Я и сам с удовольствием общаюсь с потенциальными клиентами. Например, в марте в Новосибирске проходил маркетинговый форум.
Так я сам заварил более 150 стаканов различного чая участникам и гостям форума. Ни одного отрицательного отзыва! Люди подходили и благодарили.
Как известно, любая идея проходит три стадии: «Это ерунда», «В этом что-то есть» и «Почему мы ещё этим не пользуемся? Можно говорить, что первую стадию мы уже прошли. Почти нет людей, которые бы сказали, что наш продукт - полная ерунда.
Ситечки пробуют почти все кафе и рестораны, в которые мы их относим. Их спрашивают, мы их уже рассылаем по России и за рубеж — правда, пока не в таком объёме, как нам хотелось бы. В некоторых кафе это прекрасно работает, в других пока думают на эту тему.
В соцсетях к нам обращается довольно много людей из других городов. Они находят нас сами, начинают переписку, просят прислать образцы, торгуются. Разные люди смотрят на использование ситечек по-разному, некоторые подсказывают новые идеи.
Например, нам предложили заваривать в стаканчиках с нашими ситечками глинтвейн навынос, а в стаканчиках объёмом 500 мл можно продавать напитки со льдом. Нужно искать разные применения исходя из того, на каких клиентов ориентироваться. Сложности нового продукта Казалось бы, у нас есть нужный, интересный и дешёвый продукт для кафе.
В чём тут вообще могут быть проблемы? Но на самом деле всё не так очевидно. Если кафе просто заменит пакетики ситечками — оно на них много не заработает.
Как ни странно, при закупке ситечек нужно в идеале поменять весь процесс работы с чаем навынос. Люди приходят в кафе за атмосферой. Важно не просто быстро заварить, но и создать атмосферу.
Именно эта атмосфера позволяет продавать эту услугу довольно дорого. А теперь представьте: человеку налили кипятку в стакан, что-то туда кинули и сказали - «С вас 100 рублей». Ну и где здесь «атмосфера»?
Схема работы с клиентом должна быть совсем другая. У бармена стоят несколько стеклянных банок с чаем. Клиент выбирает чай, бармен открывает банку, даёт посмотреть и понюхать её содержимое.
Потом он накладывает чай ложечкой, предлагает добавить туда мяту, лимон, мёд, ягоды или что-то ещё. Это маленькое шоу длится меньше минуты, но оно создаёт атмосферу. Человек становится частью процесса и получает удовольствие — он выбирает себе напиток.
Скорее всего, чай ему понравится, он придёт ещё раз. Главное препятствие к внедрению наших крышек-ситечек — менеджеры кафе, которые опасаются что-то менять. У них есть ассортимент, который они продают, и на этом всё.
Наши потенциальные клиенты должны ответить себе на три вопроса. Что они заваривают? Кому заваривают?
Кто и как это делает? Я заметил: продажи чая навынос хорошо идут у тех, кто нашёл ответ на эти вопросы. Если всё сделать красиво и правильно - человек отдаст эти 100 рублей за стакан чая и будет доволен.
Хороший пример — наши первые клиенты, сеть «Чашка кофе».
Блюда на пару Мы уже рассказывали о том, что вовсе не обязательно иметь пароварку, чтобы готовить блюда на пару. Существует как минимум 4 способа это сделать, а использование — лишь один из них. Установите его в кастрюле так, чтобы оно находилось над уровнем воды, и накройте крышкой. Этим способом можно готовить любые овощи, пельмени и даже крупы. Защита плиты от брызг Если накрывать кастрюлю или сковороду крышкой, продукты в посуде тут же начнут тушиться. Если не накрывать, велика вероятность запачкать окружающую поверхность брызгами жира. Надетое сверху металлическое сито задерживает брызги, а также не позволит вашему соусу убежать. Жарка в масле без фритюрницы Даже в небольшом количестве масла приготовить картофель фри не станет проблемой, если использовать сито. Обжарить таким способом возможно любые мелкие продукты: нагетсы, лук, грибы, цветную капусту и многое другое.
Приготовление сыра Мало кто догадывается, каким нежным и вкусный получается творожный сыр из кефира!
Фотообразцы имитируют представленный на Сайте Товар. Реальный вид Товара может не совпадать с изображением, представленным на Сайте. Каждый фотообразец сопровождается текстовой информацией: артикулом и ценой Товара.
Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные «фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье.
Ароматные начинки и нежнейшая текстура крема нравятся абсолютно всем. Используйте пошаговые рекомендации и получите отличный результат! Мы вам поможем! В этой стррашно ценной подборке — идеи декора сладостей для вечеринки и полный список того, что вам пригодится!