"Абрау-Дюрсо" представляет первое авторское игристое вино, которое создано из особых винтажей, где самым выдержанным из которых более десяти лет, с использованием молодого вина 2022 года.
«Абрау-Дюрсо» предупредила поднимет цену на вино с мая, стало известно на сколько
| Сухое красное вино из Анапы признали лучшим вином России | Бронзу забрал «Шато Тамань», серебро – «Абрау-Дюрсо», а на первом месте оказался «Дагестан» дербентского завода. |
| Напитки от «Абрау-Дюрсо»: признание экспертов и высокие оценки | В категории "Лучшее классическое игристое" победило вино с ЗГУ "Кубань", коллекционное брют белое "Империал Винтаж" 2016 от производителя русский винный дом "Абрау-Дюрсо". |
| Глава «Абрау-Дюрсо» назвал минимальную стоимость хорошего российского вина | Помимо «Абрау-Дюрсо», цены на алкоголь поднимут винодельня «Кубань-Вино», компания «Цимлянские вина», предприятие «Союз-Вино», винный дом «Фотисаль», винодельческое хозяйство Крыма «Золотая балка» и другие. |
| "Винодельня Ведерниковъ" из ГК "Абрау-Дюрсо" увеличила площадь виноградников до 231 га | Достоинства «Русского шампанского Абрау-Дюрсо» отмечены профессионалами: это игристое вино отмечено десятками медалей международных и отечественных дегустационных конкурсов. |
«Абрау-Дюрсо» предупредила о росте цен на вино на 7–35%
Более 40 тысяч человек выпили вина в финале конкурса в Абрау-Дюрсо 3 октября 2023 15:21 Финал конкурса в Абрау-Дюрсо. Фото: сайт администрации Краснодарского края Первый эногастрономический фестиваль «Черноморская винная неделя» посетили более 40 тысяч человек, финальные мероприятия фестиваля прошли в Абрау-Дюрсо и ещё на 17 винодельнях Краснодарского края. Более 1000 человек посетили экскурсии на наших винодельнях. Еще более 40 тысяч приехали на финал фестиваля в Абрау-Дюрсо. Гости бесплатно знакомились с традициями виноделия, дегустировали премиальные сорта кубанских вин и сами участвовали в процессе производства вина. В режиме нон-стоп прошли мастер-классы, спортивные и культурные мероприятия.
Настоящий, лучший технолог должен быть и виноделом, и агрономом, и хорошим дегустатором. Она отличается солевым составом — карбонатами, натриевыми, марганцевыми, кальциевыми солями, жёсткостью. Наша вода достаточно яркая, повышенной мягкости. Разлил, закупорил, упаковал… Вода, она и есть вода! Самое трудное — соблюсти стабильность вкуса от партии к партии. Как и с вином, которое должно быть узнаваемо из года в год. С водой добиться этой стабильности ещё труднее. При производстве воды больше требований к чистоте оборудования, тары. И она каждый день разная. Сегодня она не похожа на ту, что была вчера.
С вином проще, там есть спирт, вино само себя защищает от проблем, поэтому у него и срок годности чуть подольше. А у воды всего 18 месяцев. Каждую среду перед дегустацией вина у нас проходят дегустации образцов воды, разлитой за неделю. И каждое утро на линии мы её пробуем. Кстати, что делает «виноградную» виноградной? А какая — покупателям?
Главные причины повышения цен - изменение ставок акциза и удорожание стоимости материалов и транспортных расходов. Такое подорожание вина не единственное. Девять других российских виноделов также объявили о планах повысить цены на свою продукцию в ближайшем будущем.
Это был самый долгий в истории проведения DWWW конкурс: вместо обычных 5 дней он проходил 28 дней на 3 этажах офиса Decanter в Кэнри-Уорф ради обеспечения абсолютного контроля над безопасной средой судейства и передвижением людей. Некоторые из принятых мер включали проверку температуры на входе, смещение времени прибытия, средства индивидуальной защиты для всех судей и персонала, бесконтактные датчики на шнурках, которые вибрируют при приближении к другому человеку ближе чем на метр, дезинфицирующие станции и изолированные дегустационные зоны. На каждом этаже разместили промежуточные склады с вином, чтобы максимально использовать пространство и избежать лишних пересечений персонала. Весь месяц судейство DWWW можно было смотреть в прямом эфире. Если подумать, прошло четыре месяца с тех пор, как кто-то из нас куда-то ездил, мы все прибыли с определенной нервозностью по поводу того, на что это будет похоже.
"Абрау-Дюрсо" выпустит на российский рынок водку и ром
| «Дочка» «Абрау-Дюрсо» резко нарастит экспорт вина в РФ | В Абрау-Дюрсо, в рамках проходящего в поселке V Всероссийского Саммита виноделов, открыли аллею славы российских виноградарей и виноделов. |
| Владельцы «Абрау-Дюрсо» продали шампанский дом Chateau d’Avize во Франции // Новости НТВ | В Краснодарском крае, в посёлке Абрау-Дюрсо, в котором расположен одноимённый всемирно известный завод игристых вин, прошёл X юбилейный Всероссийский саммит виноделов, на котором были выбраны лучшие красное и б. |
| Вина ГК «Абрау-Дюрсо» завоевали высшие награды «Кубка АВВР – 2023» | Вина Группы компаний «Абрау-Дюрсо» удостоились высоких наград в номинации «Российское шампанское». |
| Абрау Дюрсо | Ателье вина | Два из перечисленных игристых вин в результате «слепой» дегустации получили бронзовые медали на данной ярмарке: Абрау-Дюрсо Империал Cuvee L'art Nouveau brut 2008 и Абрау-Дюрсо Премиум Красное полусладкое год 2007. |
"Винодельня Ведерниковъ" из ГК "Абрау-Дюрсо" увеличила площадь виноградников до 231 га
В «Абрау-Дюрсо» корректировке подвергнутся цены на 15 позиций алкогольного портфеля, при этом заметнее всего подорожают вина защищенного географического наименования, пишет издание со ссылкой на имющееся в распоряжении письмо. "Абрау-Дюрсо" представляет первое авторское игристое вино, которое создано из особых винтажей, где самым выдержанным из которых более десяти лет, с использованием молодого вина 2022 года. ГК «Абрау-Дюрсо» впервые представила к конкурсной дегустации вина, экспортируемые с собственного зарубежного завода «Шеки Шараб» в Азербайджане. Хорошее российское вино можно приобрести за 350-400 рублей за бутылку. Информацию озвучил президент группы компаний «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.
В России повысят цены на вино на фоне трехкратного роста акцизов
Но самой ценной наградой для ГК «Абрау-Дюрсо» стала победа в номинации «Российское шампанское» игристого вина «Сибирьковый» экстра брют 2017 «Винодельни Ведерниковъ» — ему было присуждено Гран-при конкурса. Результаты первого конкурса, учрежденного Ассоциацией «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» АВВР , были объявлены в рамках первого дня II Российского винодельческого форума. Вина Группы компаний «Абрау-Дюрсо» удостоились высоких наград в номинации «Российское шампанское». Высшую награду в категории — Гран-при — завоевало классическое игристое вино «Сибирьковый» экстра брют 2017 от «Винодельни Ведерниковъ», получившее высокие 89 баллов. Уникальный донской сорт винограда «сибирьковый» пленяет неповторимой свежестью и многогранной ароматикой степного разнотравья. Игристое вино отличается изящным перляжем, сбалансированным вкусом и хорошо структурированной кислотностью, тонкий цветочно-фруктовый букет сочетает ноты зеленого яблока, груши, подсолнуха и меда. Серебряной медали в этой же категории было удостоено коллекционное игристое вино «Империал» Vintage Brut 2019 с 87 баллами. Жемчужина коллекции «Абрау-Дюрсо», элегантное игристое вино отличается изысканным светло-золотистым оттенком с ярким блеском и тончайшей игрой пузырьков.
Раскаляясь под палящим солнцем, они отдают почве важнейшие микроэлементы и создают комфортные условия для роста и созревания ягод.
Настоящее Шампанское изготавливается по технологии Сhampenoise Шампенуаз или, иначе, классическим методом. Этот метод вторичного брожения в бутылках, созданный французскими виноделами, представляет собой сложный и длительный процесс, включающий множество уникальных процедур: ассамбляж, ремюаж, дегоржаж и другие. В «Абрау-Дюрсо» создан и отлажен полный цикл производства игристого вина по классическому методу. Мы производим игристое классическим методом уже более 120 лет! Из собранного винограда отжимается сок, из которого производится сначала "тихое вино", а следом, на его основе - игристое. Кюве фр. В «Абрау-Дюрсо» тщательно следят, чтобы ни одна капля этой драгоценной жидкости не была потеряна. Поэтому виноград собирается только вручную, в специальные небольшие ящики, не позволяющие мять нежные гроздья.
Трудоемко — но результат того стоит. Для создания уникального вкусового букета игристых вин проводится Ассамбляж фр. В «Абрау-Дюрсо» используются еще и другие сорта — рислинг, алиготе, пино-блан и даже каберне-совиньон для красного игристого. Своеобразной «визитной карточкой», изюминкой игристых вин «Абрау-Дюрсо» является как раз добавления в ассамбляж сорта рислинг. Выдержка в тоннелях в течение трех лет. Полученное «тихое» вино разливается в бутылки и отправляется на трехлетнюю выдержку в горные тоннели, где оно постепенно становится игристым… Тоннели — это длинные подвалы, в которых закладывается и зреет игристое вино. Уникальные горные тоннели «Абрау-Дюрсо», созданные в 19 веке князем Голицыным, а в советское время достроенные метростроевцами, по площади равны двум футбольным полям и достигают глубины 60 метров. В завершение трехлетней выдержки для сбора органического осадка на пробку проводится Ремюаж фр.
Ремюоры «Абрау-Дюрсо» должны обладать точностью часовщиков: согласно технологии, им необходимо ежедневно поворачивать бутылку ровно на 7,5 минут, если смотреть на дно бутылки, как на циферблат часов. Пюпитр pupitre — специальная стойка с ячейками, поддерживающими необходимый угол наклона бутылки. В уникальных по площади тоннелях «Абрау-Дюрсо» пюпитры единовременно могут хранить до 10 миллионов бутылок превосходного вина. Дегоржаж фр. Горлышко бутылки вместе с осадком замораживают. Мастер, осторожно сняв скобу, вскрывает бутылку, и пробка с осадком вылетает с огромной скоростью. В «Абрау-Дюрсо» работают уникальные специалисты-дегоржеры, единственные в России представители этой профессии. И практически единственные в мире дегоржеры — прекрасного пола.
Укупорка бутылки. Процесс завершается окончательной укупоркой бутылки с помощью проволочного мюзле. Мюзле фр.
Уникальный донской сорт винограда «сибирьковый» пленяет неповторимой свежестью и многогранной ароматикой степного разнотравья. Игристое вино отличается изящным перляжем, сбалансированным вкусом и хорошо структурированной кислотностью, тонкий цветочно-фруктовый букет сочетает ноты зеленого яблока, груши, подсолнуха и меда. Серебряной медали в этой же категории было удостоено коллекционное игристое вино «Империал» Vintage Brut 2019 с 87 баллами. Жемчужина коллекции «Абрау-Дюрсо», элегантное игристое вино отличается изысканным светло-золотистым оттенком с ярким блеском и тончайшей игрой пузырьков.
Многогранный букет раскрывается в бокале тонами бриоши, яблочного варенья и топленых сливок. Каждый образец коллекции «Империал» выдерживается в горных тоннелях Абрау-Дюрсо более трех лет. Оно создано в соавторстве со знаменитым сомелье, независимым винным критиком и главой Союза сомелье и экспертов России Артуром Саркисяном и энологами «Винодельни Ведерниковъ».
Повышение цен на вино является следствием трехкратного увеличения акцизов, которое вступает в силу с 1 мая 2024 года. Эксперты предупреждают, что такие новые меры могут негативно отразиться на популярности и потреблении вина в России. Кроме того, страны Европы также сократили поставки вина в Россию, а Южная Африка, наоборот, стала лидером по объемам поставок.
"Абрау-Дюрсо" анонсировала повышение цен на вино с мая на фоне нового акциза
Российская винодельческая компания "Абрау-Дюрсо" предупредила, что с мая вино подорожает на 5-35%, об этом сообщает РБК. Президент группы компаний «Абрау-Дюрсо» Павел Титов прогнозирует рост продаж отечественных вин в 2024 году на 25-30%, сообщают «РИА Новости». На российском винном рынке произошел «дауншифтинг» с иностранного на российское, считает глава «Абрау-Дюрсо» Павел Титов. «Абрау-Дюрсо» стала победителем сразу по двум критериям: 12 вин дошли до заключительного этапа, набрав наивысший средний балл 91,57 из 100. В категории "Лучшее классическое игристое" победило вино с ЗГУ "Кубань", коллекционное брют белое "Империал Винтаж" 2016 от производителя русский винный дом "Абрау-Дюрсо". В Абрау-Дюрсо, в рамках проходящего в поселке V Всероссийского Саммита виноделов, открыли аллею славы российских виноградарей и виноделов.
«Абрау-Дюрсо» предупредила о росте цен на вино на 7–35%
Президент группы компаний «Абрау-Дюрсо» Павел Титов прогнозирует рост продаж отечественных вин в 2024 году на 25-30%, сообщают «РИА Новости». • Искристый напиток Abrau Light Zero — золотая медаль • Лимонад Abrau Vinonade Каберне — золотая медаль • Лимонад Abrau Vinonade Traminer — серебряная медаль В конкурсной дегустации тихих вин мы впервые представили новинки нашего завода из Азербайджана. Президент группы компаний «Абрау-Дюрсо» Павел Титов прогнозирует рост продаж отечественных вин в 2024 году на 25-30%, сообщают «РИА Новости».
Вина ГК «Абрау-Дюрсо» получили высшие награды на Korea Wine Challenge 2023
Особенное достижение — победа в специальной номинации «Вино на винограднике». Центр туризма «Абрау-Дюрсо» получил специальную награду и стал первым в России энотуристическим центром, достижения которого были отмечены GWTO Всемирной организацией винного туризма. По признанию экспертов рейтинга, на сегодняшний день «Абрау-Дюрсо» — лидер направления в России — задает тренды в отрасли. Винодельня Абрау-Дюрсо пользуется популярностью среди туристов и является самой посещаемой в стране. Рейтинг Top100Wines составляется второй год, представляя широкой аудитории лучшие образцы современного отечественного виноделия.
Цель его проведения — повышение интереса к категории вин премиального уровня, а также привлечение внимания к российским винодельням. В дегустационную комиссию вошли винные журналисты, популярные сомелье, а также преподаватели винных школ.
Вино бледно-розового цвета со свежим, выразительным вкусом, обладает щедрым ягодным букетом и высокой кислотностью.
Аромат вина раскрывается яркими тонами малины и земляники. Легкий, наполненный ягодными оттенками вкус отличается свежестью и хорошим балансом. Сочные ягодные оттенки дополнены нюансами минеральности с деликатным послевкусием.
Стоимость в Ателье вина в Москве: 440 рублей. Российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань» сухое розовое «Абрау Эстейтc. Каберне Совиньон по-белому»: Урожай: 2022 года.
Вино жемчужного цвета с едва заметным нежно-розовым оттенком, сочным и легким вкусом с тонкими минеральными нюансами и едва уловимыми ягодными тонами. Обладает утонченным, деликатным свежим ароматом с тонами белой сливы, крыжовника, белых яблок и весенних первоцветов. Справка: «Абрау-Дюрсо» — ведущий производитель игристых и тихих вин России.
По итогам 2022 года «Абрау-Дюрсо» было реализовано более 54,1 млн бутылок алкогольной и безалкогольной продукции. По итогам экспертного рейтинга Top100Wines 2022 Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» стал обладателем титула «Винодельня года».
Для сравнения: в Бургундии гектар виноградников в среднем обходится в сумму около 159 тысяч евро, а в Бордо — около 98 тысяч евро. В целом в какой-то момент многие российские бизнесмены инвестировали в европейские виноградники», — поясняет Ставцев. Винодельческие активы, по сведениям российского Forbes, есть, к примеру, у экс-бенефициара группы «Синара» и Трубной металлургической компании Дмитрия Пумпянского. Причину продажи шато Павел Титов объяснил тем, что компании в последние годы становилось все сложнее работать во Франции и было принято решение искать нового инвестора. По словам Титова, год назад актив был продан местному виноделу, его имя, а также сумму сделки президент «Абрау-Дюрсо» раскрывать не стал.
В конкурсе участвовали 808 образцов из Франции, Италии, Испании, Чили и других стран, их оценивали более 50 лучших сомелье Кореи. Вина ГК «Абрау-Дюрсо» стали единственными российскими винами за всю историю конкурса, завоевавшими призовые места. Мы очень рады победам на новом для нас зарубежном дегустационном конкурсе Korea Wine Challenge, где мы впервые представили вина и сразу получили пять наград.
АгроНовости
Говоря о результатах ранее выпущенных новинок, он отметил, что "выше всяких ожиданий идут продажи всех безалкогольных напитков, прирост по категориям здесь уже не в процентах, а в разах". Новинку, энергетик "Варяг", вообще продали полмиллиона банок, запустив только в июле", — рассказал Титов. При этом он отметил, что в сегменте крепких напитков более конкурентная среда, поэтому здесь у компании прирост скромнее. Джины, водки и настойка тоже показывают неплохую динамику", — сообщил он.
В пресс-релизе также сообщается, что в 2023 году технологическая база винодельни пополнилась новыми емкостями из шлифованного бетона для выдержки вина российской фирмы Forma Wine, объем которых составляет 900 литров. Перспективной сферой деятельности в компании считают туризм. В 2023 году было проведено исследование рынка и оценен потенциал развития туристического направления.
В последние годы компания активно расширяет плантации виноградника, покупая компании на юге России, а также близкие к банкротству. Главное о винодельне «Абрау-Дюрсо» — в материале «ФедералПресс». Это произошло после того, как президент Владимир Путин во время онлайн-встречи со студентами заявил, что после ухода со своего поста может пойти работать в «Абрау-Дюрсо». Но не как бизнесмен, а как специалист, хотя бы в области права», — заявил президент.
По словам президента, виноделие — это «хороший вид деятельности, благородный», и сам бы он «когда-нибудь этим позанимался — не как бизнесом, а как видом деятельности». Путин отметил, что небольшим предприятием занимается «один из хороших знакомых с партнером» кто именно, президент не указал. Путин отметил, что в последнее время стал «немного понимать» в виноделии благодаря принятым законам. Еще по теме Прибыль не главное.
Винодельни Кубани отчитались о доходах Винный завод «Абрау-Дюрсо» расположен в 50 километрах от Геленджика в Красноярском крае.
На территории предприятия открылся уникальный музей вина Az Abrau Muzeyi, в экспозиции которого представлена история богатейшей культуры виноградарства и виноделия в Азербайджане. Музей вина представит гостям уникальную возможность посетить действующее предприятие и ознакомиться с процессом виноделия.
Az Abrau Muzeyi станет важной точкой притяжения для посещения региона и яркой туристической достопримечательностью в знаменитом своей историей Шеки. Винодельческие традиции нашей страны насчитывают не одну сотню лет. Однако особый размах и развитие эта отрасль получила в 70-е годы прошлого века, когда Азербайджаном руководил Гейдар Алиев, 100-летний юбилей которого широко отмечается в этом году в Азербайджане и за его пределами.
Сегодня привлечение иностранного инвестора, тем более, с таким уровнем знаний и экспертизы, как у «Абрау-Дюрсо», выводит предприятие на новый уровень. Отрадно, что также уделяется внимание и развитию туристической инфраструктуры, что привлекает в регион как внутренних, так и зарубежных туристов», — прокомментировал заместитель министра экономики Азербайджана Сахиб Алекперов. В настоящее время ГК «Абрау-Дюрсо» полностью выполнила свои обязательства, превысив первоначально обозначенные инвестиции.
Общий объем средств, вложенных Группой в предприятие, ресурсную базу и инфраструктуру, составил 6,6 млн EUR.
«Абрау-Дюрсо» предупредила поднимет цену на вино с мая, стало известно на сколько
В рамках коллекции Abrau Estates достойный представлен в виде купажа с каберне совиньоном. Урожай был собран с корнесобственных лоз 22-летнего возраста. Выдержка в дубовых бочках 6 месяцев. Вино насыщенного рубинового цвета, в букете доминируют тона джема из красных ягод — вишни, сливы, кизила и терна, они сменяются оттенками сафьяна и пасленовых. Вкус развивается в притягательной ягодной стилистике, дополненной финишными пряными нотами.
Потенциал хранения вина в бутылке — не менее пяти лет. Тираж 50 000 бутылок. Сорт амурский Потапенко — межвидовой гибрид, аналогов которому в мире не существует. Сорт был выведен из дикого амурского винограда, произрастающего в условиях Дальнего Востока и позже доработанного советскими селекционерами.
Эксперты отмечают, что новые меры регулирования отрасли могут привести к потере достигнутых за последние годы результатов по популяризации культуры потребления вина в России. До этого стало известно, что крупнейшие винодельческие страны Европы сократили поставки вина в Россию.
На крупнейшем корейском профессиональном дегустационном конкурсе Corea Wine Challenge 2023 в Сеуле вина группы компаний «Абрау-Дюрсо», входящей во Всемирную организацию винного туризма, получили пять наград, в том числе одну золотую медаль, сообщает Телеграм-канал Всемирную организацию винного туризма GWTO Eurasia. В конкурсе участвовали 808 образцов из Франции, Италии, Испании, Чили и других стран, их оценивали более 50 лучших сомелье Кореи. Вина ГК «Абрау-Дюрсо» стали единственными российскими винами за всю историю конкурса, завоевавшими призовые места.
Изменения затронут и безалкогольные напитки компании, включая детское шампанское и тоники. Производитель «Кубань-Вино» и другие винодельни также сообщили о подобных изменениях. По данным исследовательского центра, после введения таможенных пошлин на вино из ЕС в прошлом году импорт сократился, что могло повлиять на рыночную ситуацию.
Новинки-2024: конкуренция в стиле винью верде, донские брюты и коллекционные образцы
С мая 2024 года стоимость напитков компании «Абрау-Дюрсо» увеличится в диапазоне на 7-35%, сообщает РБК. Пост автора «Цитрон Цюрупинский» в Дзене: Российское выдержанное красное вино из сиры – 3000 рублей (бутики Абрау-Дюрсо) Это вино от самой резонансной винодельни нашего внутреннего рынка, про. Достижения «Абрау-Дюрсо» в сфере туризма, а также вклад в развитие этого направления были отмечены победой в специальной номинации «Вино на винограднике» Top100Wines. На российском винном рынке произошел «дауншифтинг» цен, считает глава «Абрау-Дюрсо» Павел Титов. Вина ГК «Абрау-Дюрсо» стали единственными российскими винами за всю историю конкурса, завоевавшими призовые места.
Вина ГК «Абрау-Дюрсо» получили высшие награды на Korea Wine Challenge 2023
Производитель вин «Абрау-Дюрсо» планирует запустить производство профессиональной косметики для отелей (мыло, гели для душа и т.д.), пишут «Ведомости» со ссылкой на представителя компании. Из-за этого вина производства «Абрау-Дюрсо» подорожали, повысилась их себестоимость, и снизился спрос на них из-за экономического кризиса. Производитель вин «Абрау-Дюрсо» планирует запустить производство профессиональной косметики для отелей (мыло, гели для душа и т.д.), пишут «Ведомости» со ссылкой на представителя компании. Группа компаний "Абрау-Дюрсо" планирует выпустить виноградную водку и еще несколько новинок — в линейке крепких напитков и в вине, после этого компания намерена | 29.11.2023, ПРАЙМ. Производитель вин «Абрау-Дюрсо» уведомил дистрибуторов и поставщиков о росте отпускных цен на продукцию с 13 мая 2024 г. Цены могут вырасти в диапазоне от 7% до 35%, пишет РБК со ссылкой на письмо компании.