Решила протестировать кекс «Лимонный» от фирмы “Печём дома” АО «Русский продукт». С готовыми смесями "Печём дома" аппетитная домашняя выпечка получится у каждого! Наслаждайтесь вашим любимым кексом с пользой для здоровья и без последствий для фигуры! Такое название этому кексу я дал по тому, что ну во первых мы действительно кекс шоколадный Печем дома, а во вторых мы его готовим из готовой смеси для кекса. Смесь для кекса печем дома рецепты.
Как превратить готовую сухую смесь для выпечки в достойное блюдо, за которое не стыдно
Шоколадный кекс из готовой смеси Печем дома получился не таким как я ожидала. Смеси для домашней выпечки «Печём дома» позволяют просто и быстро приготовить кексы и маффины, блины и оладьи, торты, хлеб. Смеси для кексов позволят приготовить в мультиварке вкуснейшие десерты и параллельно заниматься домашними делами по дому. Смесь Печем Дома Кекс черничный для выпечки, 300г. Цена89,99 ₽. Так что смесь для выпечки кекса "Печем Дома" идеально подходит для тех, кто ради меньших усилий готов мириться с добавками в составе.
Смесь для выпечки Кекс Печем дома "Ванильный" 300 г/ 8 штук
Используя смесь для маффинов, печем дома самостоятельно для любимой семьи ароматные кексы с изюмом, делаем пирог – шарлотку с яблоками или сливами, готовим венские вафли к завтраку с домашним вареньем и удивляем гостей воздушными бисквитными тортами. Кекс "Шоколадный" Печём дома м/у 300 г/8. Несколько месяцев использую Смесь для выпечки Кекс Изюминка, 0.4 кг, нюансов не обнаружили, стоит своих денег. Калорийность смеси для выпечки Кекс малиновый Печём дома составляет 350 ккал на 100 грамм сухого продукта. Люблю эти смеси для кексов, быстрая выручалочка, когда хочется сладкого к чаю. Кекс поднимается мгновенно и очень красиво| Рецепты вкусного домашнего печенья от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!».
🍳 Как заказать
- 📱 Официальные приложения
- Смесь для выпечки Печем дома кекс апельсиновый
- Смесь для выпечки Кекс Печем дома "Ванильный" 300 г/ 8 штук
- Кекс Печём дома Ванильный смесь для выпечки 300 гр купить в интернет-магазине
- Печем дома
- Анализ калорийности продукта
ПЕЧЕМ ДОМА Смесь для кекса Ваниль 300г(Русский
Самыми выпускаемыми вкусами являются классическая бисквитная смесь для маффинов «Маффинмикс ЗЕ 25», смесь для маффинов «Шоколад» и «Темный шоколад», смесь для маффинов «Карамель», а также очень любимые многими покупателями вкусы -смесь для маффинов «Красный бархат» и «Сливочная». Кроме этих основных направлений смеси для маффинов бывают с ягодными и фруктовыми вкусами, с добавками сухих компонентов — орехов, сухофруктов, шоколадных капель, сублимированных ягод и фруктов. Разработка полуфабриката для маффинов способствовала поддержанию в тестовом замесе внесенных добавок в верхней части теста или на самой поверхности, а значит, готовая продукция становится более красивой и более аппетитной. Понятно также, что смесь для шоколадных маффинов содержит какао порошок различной жирности, а смесь для маффинов «Абрикос» придаст классическому рецепту узнаваемый абрикосовый оттенок и нежнейшую мягкость бисквита. Главное преимущество работы проекта «маффины из сухой смеси» — в использовании одной единой рецептуры на всем производстве при изготовлении данных десертов с разными конечными вкусами. Следующее положительное качество смеси для выпечки маффинов кроется в универсальности технологического использования одного полуфабриката для выпекания бисквитной продукции разных видов. Делая замес на одной сухой бисквитной смеси для маффинов, технолог — кондитер может запускать в технологическую линию замесов дополнительно замесы на кексы и мягкую вафельную продукцию, на вкусные сладкие и полусладкие пироги. Можно выпускать также рассыпчатое заварное печенье на смеси маффин и даже блинную продукцию. Про маффин смесь - пользоваться очень просто Если приобретать смесь для маффинов, как готовить на ней — спрашивают не только кондитеры, но и домохозяйки.
Все достаточно просто, необходимо смешать сухую компонентную смесь с классическими ингредиентами для бисквитных изделий — добавить еще муки и яйцо, сахар или глюкозный сироп, масло растительного вида и воду. Пропорции замеса и ингредиентов производитель обязательно приводит на упаковке каждой разновидности смеси, по ней Вы легко рассчитаете выход конечной продукции. Также описываем проверенные рецептурные замесы от наших кондитеров для разной выпечки — собственно маффинов, для создания вафель или как замесить блины.
Вбила два яйца и все тщательно перемешала. Желательно всю смесь взбивать миксером, но мне привычнее толкушкой для пюре. В яично-масляную смесь добавила молоко и готовую смесь для кексов и также все смешала и взбила. Получилась густая масса, которая хорошо отставала от миски. Я ее еще подержала несколько минут, для того, чтобы тесто немного подошло. Фольгированную форму смазала маслом и выложила тесто. Выпекала при температуре 170 градусов в течении тридцати минут. Вот такой кексик у меня получился. Правда из-за того, что была готовая смесь, немного пахло содой и было мало ванили. В разрезе не такой рассыпчатый, как хотелось бы, но есть можно. Тем более, что порция не большая. Пробуйте приготовить такой кекс, но замените покупную смесь на домашнюю. Время приготовления: PT00H40M 40 мин. Похожие публикации.
Кекс шоколадный смесь для выпечки. Смесь для кексов. Смесь для выпечки кекса. Кекс сухая смесь. Печём дома смеси для выпечки кексов. Смесь для кекса малиновая. Готлвая спесь для кексо. Смесь для выпечки маффинов. Готовая смесь для маффинов. Кекс изюминка смесь. Смесь для выпечки изюминка. Кекс с изюмом смесь. Кекс изюминка смесь для выпечки. Смесь для выпечки печем дома кекс апельсиновый 400г. Смесь русский продукт печем дома кекс апельсиновый 400. Печем дома кекс апельсиновый 400г. Кекс апельсиновый печем. Печём дома кекс апельсиновый. Печем дома кекс апельсин. Кекс с апельсином готовая смесь. Кекс лимонный печем дома. Кекс апельсиновый печем дома. Кекс апельсиновый сухая смесь. Апельсиновый кекс покупной. Смесь печем дома 300г кекс апельсиновый. Смесь для приготовления кексов.
Нужно 100 г, получается в среднем 5-6 столовых ложек, которые также быстро вмешиваются в умеренно жидкое тесто. Собственно говоря, все готово. Тесто заливается в форму для кекса, которая у меня силиконовая. На самом деле я продержала кекс в духовке чуть больше, потому что видела, что верхушка, а, точнее, низ уже перевёрнутого кекса, не пропекается спустя выделенное ему время. Не страшно, главное, что не подгорел и пропёкся нормально. Готовый кекс имеет довольно рыхлую консистенцию. Уже потом, прочитав отзывы в интернете на эту смесь, я увидела, что лучше бы всё-таки добавить в тесто яйцо, что инструкция по приготовлению на упаковке не предусматривала, а зря.
Смесь мучная Печем дома 300г кекс апельсиновый
Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова. Например, запрос будет искать только платья в описании которых есть слово "принт". Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно.
Поэтому в смесях для выпечки MAKFA четко и подробно расписаны все этапы, чтобы приготовление кекса было по-настоящему легким: К содержимому пакета добавить 2 яйца, 100 г размягченного сливочного масла или маргарина , 90 мл воды или молока для ванильного кекса или 120 мл воды или молока для шоколадного кекса. Смесь тщательно перемешать до получения однородной массы. Готовый кекс украсить по желанию. Запах домашней выпечки — один из самых приятных ароматов, которые только можно почувствовать.
Именно он создает особую атмосферу домашнего уюта. Поэтому так важно баловать близких чем-нибудь вкусным. Печь может каждый!
Она предлагает покупателю приготовить самые разнообразные кексы, а также маффины. Однако назвать ее за это лучшей язык не поворачивается. Состав смести не самый приятный, помимо ароматизаторов и разрыхлителей там имеются всякие стабилизаторы и прочие вещества, предназначенные для придания продукту привлекательной формы. Не всегда подобное хорошо влияет на вкус и качество готовой выпечки. Если есть такая возможность, лучше использовать другие продукты. В упаковке смеси для кекса содержится 300 грамм, для маффинов — 250. Цена, меняется в зависимости от добавок, но в среднем — 70 рублей и 120. Впрочем, стоит отметить, что в смеси заранее находится, к примеру, яичный порошок, то есть добавлять продуктов в нее нужно меньше. Так что смесь для выпечки кекса «Печем Дома» идеально подходит для тех, кто ради меньших усилий готов мириться с добавками в составе. Также хорошее место на российском рынке занимает смеси от компании «С. У них большое разнообразие не только теста для кексов, но и для маффинов. Несмотря на пугающий поначалу состав, она достаточно натуральна и безвредна. С ее приготовлением придется повозиться чуть дольше, чем с «Печем Дома», но кексы получаются очень мягкими и нежными. В упаковке со смесью для кексов содержится 400 грамм, для маффинов — 250. Это делает ее в среднем больше, чем у всех прочих производителей, в то время, как цена держится на уровне или даже ниже — 70 рублей и 100. Последняя популярная на рынке смесь — продукция австрийской компании Haas, специализирующейся на бакалейных товарах. Однако данная смесь отлично подойдет тем, кто предпочитает наиболее натуральную пищу. Haas также не предоставляет покупателям продукцию с различными вкусами, ведь для изготовления таких требуется добавлять ароматизаторы и вкусо-усилители. У этой компании можно найти только смесь для оригинальных кексов, в которых нет добавок. Компания предлагает покупателю самостоятельно дополнить смесь цукатами, изюмом или орехами. В упаковке содержится 300 грамм смеси, а стоимость одной приблизительно равна 50 рублям. Состав Для определения примерного состава продукта были взяты по одному каждой марки, а также раздельно для кексов и маффинов.
В качестве альтернативы вы можете добавить в бисквит только яичные белки, чтобы тесто стало еще воздушнее и белоснежнее. Если вы добавляете только яичные белки, компенсируйте отсутствие желтков дополнительными 25-30 г сливочного масла. Яйца доставайте из холодильника за 30 мин. Они должны стать комнатной температуры, тогда бисквит будет более лёгким. Добавьте майонез Попробуйте добавить майонез к шоколадной сухой смеси. Ведь майонез — это растительное масло, яйца и немного уксуса. Масло сделает торт нежным, а уксус усилит шоколадный вкус. Пара столовых ложек майонеза после этого станут вашим новым секретным ингредиентом. Но не забудьте уменьшить количество масла, которое используется в рецепте. Заваривайте шоколадное тесто горячей водой Если вы выбрали для выпечки шоколадную смесь, используйте горячую питьевую воду вместо воды комнатной температуры. Горячая вода позволяет какао-порошку в смеси полностью раскрыть шоколадный аромат. Используйте топлёное масло Замените масло, которое часто требуется в рецептах с сухой смесью, топлёным. Готовая выпечка будет более маслянистой, ароматной, и гораздо интереснее по вкусу. Попробуйте добавить в шоколадную выпечку свежесваренный кофе, чтобы усилить шоколадный вкус. Или даже разведите водой немного молотого кофе и влейте эту смесь в тесто.
Как приготовить смесь для кекса. Рецепт: Ванильный кекс - из готовой смеси
Достоинства и недостатки товара — Печём Дома Смесь для выпечки Кекс ванильный, в отзывах покупателей, обзорах, видео и обсуждениях. Кекс Печем дома "Ванильный" 300гКак быстро и без хлопот приготовить вкусный десерт? Недостатки: Изюма конечно не много, но свою стоимость оправдывает) Вообще люблю всю продукцию «Печём дома», перепробовала мне кажется всю коллекцию) Дома всегда есть смесь для блинов и оладьев и несколько кексов. Решила протестировать кекс «Лимонный» от фирмы “Печём дома” АО «Русский продукт». Хорошие новости — здесь! Смеси для домашней выпечки «Печём дома» позволяют просто и быстро приготовить торты, кексы, печенья, пасхальный кулич, блины, хлеб.
Смесь для кекса Печем Дома Ваниль
Но в то же время нет возможности регулировать количество некоторых ингредиентов. Особенно это касается сахара. А в целом, кекс ванильный "Печём дома" от компании "Русский продукт" мне понравился. Тем более, что там нет разного рода лишней "химии".
В следующий раз попробую другие вкусы, например, апельсиновый или шоколадный. А вы пробовали делать кексы или торты из готовых смесей? Спасибо за внимание.
Подписалась на ваш канал. Буду рада дружбе.
К сухой смеси надо добавить масла и молока, поэтому полный набор ингредиентов для этого рецепта вот он ниже: Вместо молока и масла можно было взять маргарин и воду, но нащёт маргарина моё пищеварение очень нервно переживает всегда, поэтому я из гастроэнтерологических соображений предпочитаю масло. А молоко вместо воды — исключительно чтобы доюзать продукт.
Эта бутылка уже не один день жила в моём холодильнике, того и гляди скиснуть собиралась. Я её превентивно в дело пустила. Чем киснуть, хай лучше кекс ароматнее выйдет. Я мешаю без миксера, просто деревянной ложкой, поэтому чтобы удобнее мешалось, сначала к маслу высыпала половину примерно пакета сухой смеси, чуть-чуть размешала. Влила половину примерно молока.
Ещё чуть-чуть помешала, потом высыпала остатки сухой смеси из пакетика, помешала, и вылила остатки молока. Ну и размешала уже до конца. Когда так по частям добавляешь ингредиенты, плавнее и однородне смешивается. Замена реквизита. Пока я всё смешивала и фотографировала, духовка разогрелась и неземной красоты миска отошла на второй план, настал черёд смазанной маслом формы для выпекания!
Тесто вышло конкретно густое. Литься не хотело категорически, пришлось доставать силиконовую лопатку. Ничто так не справляется с задачей переложить тесто полностью из миски в форму, как силиконовая лопатка.
Если приобретена смесь с наполнителем в рецепте это кусочки шоколада - наполнитель вы добавите в тесто позднее см. Сначала взобьем тесто 2 минуты на малых оборотах, чтобы все хорошо перемешалось, а затем 4—5 минут на высокой скорости, чтобы компоненты соединились друг с другом. Добавьте в тесто шоколад. Застелите форму пергаментной бумагой и смажьте ее маслом без запаха - сливочным или растительным.
Вылейте тесто в форму. Включите духовку на 180 градусов и выпекайте кекс примерно 1 час, не увеличивая нагрев, чтобы он пропекся и изнутри. Смелость, изобретательность и любовь к экспериментам — вот что отличает меня как кулинара. Ещё страсть к булочкам и лень. Это тоже мне не чуждо. В этот кулинарный понедельник представляю вашему вниманию Кекс апельсиновый из готовой смеси в пакетике! Испечь апельсиновый кекс из смеси из пакетика было решением смелым, изобретательным и однозначно экспериментаторским.
Булочку хотелось, а возиться с доставанием продуктов из шкафа и отмериванием было лень. Я испекла апельсиновый кекс из смеси для выпечки, и сейчас я вам всё расскажу, как я что делала, что получилось, и что я про всё это думаю. Разрешите представить, смесь для выпечки кексов. До чего техника дошла однако. Расцветочки весёленькие. Рецепт написан прямо на пакетике. К сухой смеси надо добавить масла и молока, поэтому полный набор ингредиентов для этого рецепта вот он ниже: Вместо молока и масла можно было взять маргарин и воду, но нащёт маргарина моё пищеварение очень нервно переживает всегда, поэтому я из гастроэнтерологических соображений предпочитаю масло.
А молоко вместо воды — исключительно чтобы доюзать продукт.
Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ ИЗ СМЕСИ "ПЕЧЕМ ДОМА"
| Кекс Печем Дома Купить в Пятерочке | 🏤Блог Ангелины Васильевой | #печемдома#апельсиновыйкексКупила готовую смесь для апельсинового кекса ПЕЧЕМ ДОМА, решила попробовать испечь его особо не заморачиваясь с тестом! |
| Wildberries — интернет-магазин модной одежды, обуви и аксессуаров | Так что смесь для выпечки кекса «Печем Дома» идеально подходит для тех, кто ради меньших усилий готов мириться с добавками в составе. |
| Смесь для выпечки кекса | Купила готовую смесь для выпечки кексов "Печем дома"про масло забыла, можно ли их сделать без масла или заменить? и маргарина тоже нет. |
| готовые смеси для выпечки | Добавить товар в корзину В корзину. Смесь для выпечки ПЕЧЕМ ДОМА Кекс ванильный, 300г. |
| Печём Дома Смесь для выпечки Кекс Изюминка, 0.4 кг | Смеси для кексов позволят приготовить в мультиварке вкуснейшие десерты и параллельно заниматься домашними делами по дому. |
Рецепты приготовления кексов из сухой смеси
- 🍳 Как заказать
- Анализ калорийности продукта
- Навигация по записям
- Как приготовить смесь для кекса. Рецепт: Ванильный кекс - из готовой смеси
СМЕСЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ПЕЧЕМ ДОМА, Маффин шоколадный,
| Тестируем смесь КЕКС лимонный смесь для выпечки Русский продукт «Печём дома» | Достоинства: Смесь для кекса поступила наисвежайшая, меньше двух месяцев от даты производства. |
| Сухая смесь для кекса. Как приготовить смесь для кекса | Готовая смесь для кексов. Кекс печем дома. |
| Упаковка 8 пачек Смесь для выпечки Печём дома Кекс Ванильный 300г | AliExpress | С готовыми смесями «Печем Дома» аппетитная домашняя выпечка получится у каждого! |
Смесь для выпечки Печём дома Кекс малиновый
| Пирог из смеси печем дома | Такое название этому кексу я дал по тому, что ну во первых мы действительно кекс шоколадный Печем дома, а во вторых мы его готовим из готовой смеси для кекса. |
| Кекс шоколадный Печем дома. | С готовыми смесями 'Печем дома ' аппетитная домашняя выпечка получится у каждого! |
| Кекс шоколадный Печем дома. | Смесь для выпечки Печем дома кекс лимонный 400 г. |
Смесь для выпечки Печем дома "Кекс ванильный", 300 г
Смесь для выпечки Печем дома кекс лимонный 400 г. Смеси для домашней выпечки «Печём дома» позволяют просто и быстро приготовить кексы и маффины, блины и оладьи, торты, хлеб. Вес: 300 г. Категория: Смеси для выпечки. Самый простой способ приготовить вкусный домашний кекс: используйте готовую смесь для выпечки кексов от MAKFA – это натуральные доступные продукты и всегда хороший результат. #печемдома#апельсиновыйкексКупила готовую смесь для апельсинового кекса ПЕЧЕМ ДОМА, решила попробовать испечь его особо не заморачиваясь с тестом!
Смесь для выпечки Печем дома Кекс Ванильный, 300 г в Магните
И здесь самым главным ингредиентом является время, которого катастрофически не хватает. Мы создаем основу, а Вы — свой гастрономический шедевр!
Грубо говоря использую в качестве базы. И так начинаем готовить Маффин шоколадный Печем дома согласно рецептуре на пачке. В смесь добавляем положенные ингредиенты и замешиваем тесто. Затем готовое тесто равномерно перекладываем в формочки для кексов. Я свои формочки положил в специальную форму, для то го чтоб при выпечки они не раскрылись.
У меня получилось 6 заготовок для кекса.
Вкус нежно-апельсиновый, сахара как раз, но вот со стами граммами масла авторы поторопились. На мой вкус кекс вышел слишком жирным и масляным, что, как вы понимаете, не помешало мне заточить уже добрую треть кекса. Но масла в следующий раз я буду класть как минимум в два раза меньше, чем в инструкции.
А то и вообще, можт, заменю его сметаной или размятым в пюре банананом. Цените блюдце. Тоже бабушкино, Дулёвский фарфор межпрочим. И про финансы: печь кекс из сухой смеси, конечно, проще и быстрее, чем отмерять и смешивать все ингредиенты отдельно, но по деньгам особой экономии я не заметила.
Смесь для выпечки у нас стоит около 80 рублей за пакет, 100 г. Получается 145 рублей, и кекс выходит не слишком большим. Шестерым, наверное, на одно чаепитие, и при условии, что есть и другие закуски. Такого же размера кекс, испечённый из муки-яиц-сахара-соды-апельсиновой цедры стоил бы, я думаю, примерно столько же.
Интерес к кондитерским изделиям у людей появился еще в древности. В те времена сладости не выделялись сложным составом, эстетичным внешним видом и на вкус были совершенно обычными. В наше время спрос на десерты остается как и тогда высоким. Необходимо отметить, что в отличие от древних веков промышленное производство кондитерских изделий сегодня активно развивается.
В связи с этим все чаще можно наблюдать выпуск различных изобретений в этой отрасли. Например, одним из таких является. Она представляет собой порошкообразное вещество, с помощью которого можно приготовить как основу для будущей выпечки, так и самостоятельные десерты: кексы и маффины. Такая смесь просто необходима, когда внезапно нагрянули гости, а время на приготовление чего-то вкусненького к чаю катастрофически не хватает.
Результат оказался вот такой: Кексы в готовом виде Готовые кексы "Печем дома" Мои выводы о кексах "Печем дома" На вид кексы получились красивыми, равномерно пропеченными. А вот вкус кексов заметно подкачал: не хватило пышности и мягкости такой, какая бывает только у кексов. На вкус это напоминало просто обычное тесто, безо всяких излишеств. Изюм заметно скрашивал вкус кексов - без него было бы совсем постно и скучно. Так что попробовать стоило, но больше я такую готовую смесь покупать не буду. Ссылка на страницу этого отзыва: Другие отзывы автора.
СМЕСЬ Д/ВЫПЕЧКИ ПЕЧЕМ ДОМА 300 ГР КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ
И так начинаем готовить Маффин шоколадный Печем дома согласно рецептуре на пачке. В смесь добавляем положенные ингредиенты и замешиваем тесто. Затем готовое тесто равномерно перекладываем в формочки для кексов. Я свои формочки положил в специальную форму, для то го чтоб при выпечки они не раскрылись. У меня получилось 6 заготовок для кекса. Берем 6 замороженных вишни, обваливаем в крахмале и погружаем каждую в центр кекса.
Срок годности 365 дней Кекс Печем Дома Изюминка 300г поможет вам, когда хочется вкусной домашней выпечки, но нет времени и желания возиться со взвешиванием и смешиванием ингредиентов. В пакетике уже есть все нужные сыпучие составляющие, вам нужно будет добавить лишь немного молока, яйца, а также сливочное масло можно заменить на растительное или маргарин. Следуйте инструкции на упаковке, и вы гарантированно получите вкуснейшую выпечку.
Пошаговый рецепт и наглядные ФОТО Вдруг Вы еще не знаете про готовые смеси для выпечки «Печём дома» от производителя «Русский продукт», я их открыла для себя недавно пару месяцев назад и очень рада такому знакомству. Видела эти смести в трех вариациях в магазинах: кекс апельсиновый, лимонный и шоколадный. Покупала и готовила два варианта: апельсиновый и лимонный, оба вкусные. В Пятерочке на них акция, продаются по 35 рублей за упаковку.
Так как в отзыве нельзя рассказывать сразу про два товара, поэтому расскажу про один. Полуфабрикат пищевого изделия Место покупки — магазин Пятерочка Изготовитель: Публичное акционерное общество «Русский продукт», Россия, Калужская область, Малоярославецкий р-н, с. Детчино, ул. Московская, 77 Срок годности составляет 12 месяцев с момента производства, а дата изготовления хорошо видна спереди на упаковке.
На обратной стороне есть вся необходимая и наглядная информация о товаре на русском языке. Штрих-код проверила на подлинность. Результат: подлинный, страна-производитель: Россия Можно придраться к составу смеси, так как здесь есть ароматизатор и разрыхлитель, но лично я не считаю его уж очень вредным для организма. Я растопила пол пачки маргарина в маленькой кастрюльке на плите и остудила.
Налила 160 мл молока в стакан, разогрела в микроволновке до теплого состояния. Смешала растопленный маргарин с молоком. Смесь для выпечки просеяла через сито. Можно и не просеивать, но я всегда это делают, чтобы тесто было без комочков.
А в данном случае не просеивались крупинки сахарного песка и разрыхлителя, которые размельчала отдельно, а потом всыпала в тесто. Осталось все тщательно перемешать. Тесто получилось жидкое, ложка не стоит. Далее смазала форму для кекса растительным маслом.
В духовке это дело тусило ровно 40 минут. Не, не погорячились, реально 40 минут кекс пёкся. Нижняя корочка зарумянилась хорошо, прям как я люблю. Кекс поднялся и даже красиво треснул по верху — обожаю, когда кексы так делают. Я дала ему остыть минут 10-15 и угостила себя кусочком. Дегустация показала, что кекс вышел вкусным, мягким и пушистым, корочка — хрустящей.
Вкус нежно-апельсиновый, сахара как раз, но вот со стами граммами масла авторы поторопились. На мой вкус кекс вышел слишком жирным и масляным, что, как вы понимаете, не помешало мне заточить уже добрую треть кекса. Но масла в следующий раз я буду класть как минимум в два раза меньше, чем в инструкции. А то и вообще, можт, заменю его сметаной или размятым в пюре банананом. Цените блюдце. Тоже бабушкино, Дулёвский фарфор межпрочим.
И про финансы: печь кекс из сухой смеси, конечно, проще и быстрее, чем отмерять и смешивать все ингредиенты отдельно, но по деньгам особой экономии я не заметила. Смесь для выпечки у нас стоит около 80 рублей за пакет, 100 г. Получается 145 рублей, и кекс выходит не слишком большим. Шестерым, наверное, на одно чаепитие, и при условии, что есть и другие закуски. Такого же размера кекс, испечённый из муки-яиц-сахара-соды-апельсиновой цедры стоил бы, я думаю, примерно столько же. Интерес к кондитерским изделиям у людей появился еще в древности.
В те времена сладости не выделялись сложным составом, эстетичным внешним видом и на вкус были совершенно обычными.