Функция Stop&Go — это функция варочной панели, позволяющая ненадолго приостановить приготовление пищи с поддержанием нагрева на минимальном уровне. Здравствуйте, у всех моделей комбинированный нагрев, на первых скоростях импульсный, на следующих непрерывный, точнее не сможем ответить, производитель не дает такой подробной информации. Для всех стеклокерамических варочных панелей (и обычных, и индукционных) нужна посуда с качественным плоским дном.
8 лучших индукционных варочных панелей
электрическая варочная панель. стеклокерамическая поверхность. керамические конфорки. Serie|6 Стеклокерамическая варочная панель: удобна как в приготовлении пищи, так и в очистке. Электрическая варочная панель со стеклокерамической рабочей зоной, сенсорной панелью управления и 4-мя нагревательными элементами индукционного типа.
Варочные панели Electrolux 2 конфорки
Стеклокерамические варочные поверхности в наше время такие же популярные, как панели из нержавеющей стали. белой стеклокерамической поверхностью от производителя EUROKERA сразу же привлекает внимание элегантным и аккуратным исполнением, подчеркивающим изысканный вкус владельца. Hi-Light — это конфорки, используемые только в варочных панелях со стеклокерамическим покрытием. Встраиваемые индукционные варочные панели 2-х конфорочные отличаются небольшим весом и габаритами, что дает возможность вмонтировать устройство в любую кухню. Стеклокерамическая варочная панель оснащена индикаторами остаточного тепла и сенсорными переключателями.
Особенности выбора электрических встраиваемых 2-х конфорочных варочных панелей для кухни
Но время расставило все по своим местам, и бытовая техника из стеклянной керамики сегодня занимает достойное место среди прочего домашнего оборудования на кухнях миллионов семей. Все больше и больше электрических варочных панелей изготавливаются в стеклокерамическом корпусе, а для индукционных приборов альтернативы стеклокерамике и вовсе не существует. Интересно, что этот вид стекла изначально разрабатывался для использования в телескопах, но позже на него обратили внимание производители бытовой техники. Доработка технологии позволила получить уникальный материал, который сочетает в себе высокие технические характеристики и привлекательный внешний вид. Стеклокерамика используется даже в газовых приборах, которые стали выглядеть более эффектно, и чугунные решетки нисколько не затмевают их потрясающий внешний вид. Справедливости ради стоит отметить, что позже стеклокерамическое покрытие в устройствах на газе было заменено закаленным стеклом, как более дешевым материалом. Но это не отменяет сам факт универсальности материала. Преимущества и недостатки стеклокерамики В мире нет ничего идеального, и стеклокерамическая поверхность не исключение.
Есть у нее слабые места, и о них обязательно нужно говорить, чтобы пользователь знал, как избежать неприятностей при готовке. Но сначала раскроем преимущества стеклокерамики, их безусловно больше, и они существеннее, чем недостатки, которых при правильной эксплуатации техники вы даже не заметите. Малая инерционность Варочные панели из стеклокерамики мгновенно нагреваются — для достижения максимальной температуры нагрева необходимо всего несколько секунд. Остывает стеклокерамика также достаточно быстро, хотя остаточное тепло можно использовать для окончания готовки при выключенной конфорке. Отдельного внимания заслуживает особенная теплопроводность материала. Стеклокерамика великолепно проводит тепло по вертикали и практически не проводит по горизонтали. В результате нагревается только конфорка, а зоны, расположенные от нее в непосредственной близости, становятся лишь слегка теплыми.
Высокая прочность достигается еще на этапе изготовления материала, когда хрупкое стекло смешивается с глиной и запекается в единую массу в термической печи. Эффектный внешний вид Благодаря идеально ровной зеркальной плоскости стеклокерамические панели выглядят очень стильно. Приборы встраиваются в столешницу и образуют с ней единое целое, незначительный перепад по высоте практически незаметен. Такое свойство делает варочную поверхность идеальным оборудованием для современного минималистического интерьера, который не терпит громоздкости. Стеклокерамика может быть выполнена в разном цвете, быть матовой и глянцевой. Самые популярные цвета — черный и белый, но в ассортименте разных производителей имеются также серые, красные, бежевые и оттенка слоновой кости варочные устройства. Привлекательности панелям добавляет выполненный на уровне диффузии рисунок, который состоит из ограничителей конфорок, пиктограмм и декоративных узоров в некоторых моделях.
Стеклокерамические поверхности оснащаются сенсорным или механическим управлением, которое, помимо своего основного назначения, вносит лепту в дизайн устройства. Специальная посуда Теперь несколько слов о недостатках. Готовить на стеклокерамических панелях можно только в посуде с плоским дном, на котором не должно быть никаких надписей и изображений. Для индукционных поверхностей подходит посуда, дно которой изготовлено из металла или сплава с ферромагнитными свойствами. Лучший вариант для индукционок и электрических стеклокерамических устройств — нержавеющая сталь. Алюминиевая посуда с ферромагнитными свойствами также применяется, но пользователи иногда жалуются, что алюминий оставляет на покрытии неустранимые перламутровые пятна. Чувствительность к перепадам температуры Если на традиционную газовую или электрическую варочную панель можно ставить горячую и холодную посуду с сухими или мокрыми стенками, то со стеклокерамикой следует быть осторожным.
Брызги и капли холодной жидкости могут вывести прибор из строя. Самый главный враг стеклокерамических поверхностей — сахаросодержащие растворы, которые вступают в химическую реакцию с материалом, в результате чего образуются неустранимые белые разводы.
Очередной шаг на этом пути — варочные панели «газ под стеклом» «gas under glass». Только вот в какую сторону этот шаг? Давайте попробуем разобраться. Без еды человеку и не туды и не сюды Неоспоримое достоинство «газа под стеклом» — высокая пожарная безопасность в сравнении с классическими газовыми моделями. Ведь конфорки в таких приборах распложены не над стеклокерамической поверхностью как у моделей «газ на стекле» , а под ней. Открытого огня в этом случае, естественно, нет, а значит меньше шансов, что кто-то обожжётся о пламя или испортится расплавится, сгорит что-нибудь случайно оказавшееся в зоне нагрева например, пластмассовая или деревянная рукоятка сковородки, находящейся на соседней конфорке. Ещё один плюс, подвигающий к использованию на кухне технологии «газ под стеклом» — простой уход. Вспомните, каково это — мыть обычную газовую плиту.
Надо снимать конфорки, отмывать грязь со всяких выпуклостей и вогнутостей: не то чтобы очень уж тяжёлая работа, но уж точно нудная и грязная. В случае же с «газом под стеклом» — поверхность ровная, её легко чистить. Теперь о минусах. Главный из них — это сам газ, а вернее его качество. Дело в том, что бытовой газ часто бывает с небольшими примесями и поэтому немого коптит при горении. Думается, понятно, что в итоге случается — на стеклокерамике соприкасающейся с пламенем остаются следы сажи. Они могут появиться когда угодно: на второй день после начала эксплуатации или через пару месяцев, ведь в разных регионах нашей страны количество примесей в подаваемом в дома природном газе разное. Газ часто бывает с примесями Увы, самостоятельно очистить такое загрязнение весьма сложно лучше даже не пытаться. Это может сделать специалист ремонтной фирмы. Однако стоимость услуг такого «печного санитара» может доходить до 1,5 тыс.
Но есть один критерий, от которого напрямую зависит срок службы прибора, а также его внешний вид. Это материал варочной панели. В отличие от советского времени когда вариантов у покупателей просто не было и приходилось брать то, что предлагали , выбор материалов, применяемых современными производителями, впечатляет. При изготовлении варочных панелей они давно не ограничиваются только металлом, задействовав более современные и эстетичные — стекло и стеклокерамику.
Все они имеют как преимущества, так и недостатки, поэтому определить, какой материал варочной поверхности лучше, будет непросто. Но мы попытаемся помочь вам, описав их все в нашей статье. А еще мы расскажем, как выбор материала влияет на дизайн прибора и способ ухода за ним. Газ на стекле В отличие от традиционных эмалированных варочных поверхностей, модели «газ на стекле» выглядят очень эффектно.
Дизайнеры считают удачным сочетание глянцевой стеклянной поверхности с тяжелыми чугунными решетками. Такие приборы отлично подходят не только для традиционных, но и для современных интерьеров, в том числе и для такого требовательного стиля, как хай-тек. Из-за внешней хрупкости материала поверхности многие не решаются покупать панели «газ на стекле». Однако опасения не имеют оснований.
Закаленное стекло отличается высокой ударной прочностью и термостойкостью — эти свойства оно приобретает в процессе закалки. Если поверхность все же будет разбита, то она покрывается сетью трещин или распадается не небольшие осколки без острых краев. Варочная панель «газ на стекле» может быть и со стеклокерамической поверхностью , поэтому покупателям часто приходится делать выбор между этими материалами. Следует учесть, что стеклокерамическая модель будет стоить дороже.
Поэтому решение о покупке должно быть взвешенным. Основное отличие стеклокерамики от закаленного стекла — термостойкость. Стеклокерамическая поверхность может выдержать нагрев до 750 градусов, а стеклянная — почти в 2 раза меньше. Но имеет ли это большое значение, если речь идет о газовой варочной панели?
Газовые горелки, в отличие от электрических нагревательных элементов, располагаются на поверхности, а не под ней, поэтому предельная температура нагрева не достигается. Термостойкости закаленного стекла будет вполне достаточно. Внешне оба материала абсолютно идентичны, поэтому особого смысла переплачивать нет. Варочные панели «газ на стекле» могут оснащаться не только механическими поворотными регуляторами, но и сенсорным управлением.
Правда, такие модели пока являются редкостью и есть в ассортименте всего нескольких производителей. Стоимость этого устройства очень высока, что объясняется сложностью реализации технологии. Металл Несмотря на популярность закаленного стекла и стеклокерамики, металлические варочные панели не потеряли актуальности. Металл эмалированная или нержавеющая сталь , используются для создания газовых и электрических моделей.
Эмалированная сталь — один из самых популярных материалов для изготовления кухонной техники. В советское время на всех кухнях стояли практически одинаковые плиты, покрытые эмалью. Почти все они были белыми — это объяснялось как особенностями производства, так и стремлением к чистоте на пищеблоке. Применяется эмалированная сталь и сейчас — газовые варочные панели из этого материала пользуются большой популярностью.
Главной причиной высокого спроса является доступная цена — такая модель стоит намного дешевле стеклянной или стеклокерамической. Второй плюс — эстетичный дизайн и разнообразие цветовых решений — эмали можно придать любой оттенок. Что касается срока службы, то он будет зависеть от технологии нанесения эмалевого покрытия.
Поскольку сама панель практически не нагревается, изменение температуры происходит мгновенно.
Панели Electrolux SeneBoil вообще за счёт вибраций определяют, когда продукт закипает, и понижает температуру. У многих панелей даже Hi-light автоматика закипания также есть, но она срабатывает лишь после выкипания части продукта на панель. Также у некоторых моделей есть "индукционный мост", зона расширения, объединяющая две конфорки в одну. Конечно, идеализировать ситуацию не стоит, и, помимо определённой посуды, есть и другие минусы индукционных панелей.
Это: -Эксплуатация. Имейте в виду, что на многих панелях диаметр конфорки будет играть важную роль. То есть, если у вас есть ковшик диаметром 16 см, вы не сможете его погреть на конфорке 20 см, она просто не включится. У любой панели одновременно с магнитной катушкой работает ещё и вентилятор.
Связано это с тем, что при работе индукционной катушки, выделяется много тепла, которое надо от панели отводить. У более дешёвых вариантов панелей такой вентилятор один. И это, быть может, и не так сильно плохо, но только если вы учли это заранее. Отсюда следующий минус - Расположение.
За счёт работы вентиляторов, индукционной панели нужно больше воздуха. То есть, если у вас классическое расположение панели и шкафа, вам либо потребуется более толстая столешница, либо шкаф нужно будет опустить на дополнительные 50 мм. Иначе, существует вероятность, что при одновременной работе пары конфорок и духового шкафа, ваша панель словит перегрев и на время отключится. Почти все кухонные студии уже в курсе особенностей индукционных панелей и учитывают это при формировании кухни.
Да, за 20К с хвостиком можно купить индукционную панель. Китайский Kuppersberg вообще будет оснащён двумя вентиляторами, но качество всего остального там оставляет желать. Скорее всего, в панели будет всего одна магнитная катушка, и она будет отвечать за все 4 конфорки. За счёт этого, возможны перегревы панели при использовании 3-4 конфорок.
Также это чревато тем, что в случае поломки магнитной катушки вы остаётесь без панели вообще - не будет работать ни одна конфорка ни на какой мощности. Хорошие панели от Hotpoint или Electrolux стоят не менее 30 тысяч. Тот же SenseBoill, в магазинах типа МВ... Если вам нужна действительно хорошая индукция за адекватные деньги, то это она Не думайте, что я топлю за Electrolux, просто у других производителей аналогичные панели меньше 50 тысяч не стоят.
В заключении обзора электрических панелей, замечу, что если вы переезжаете в новостройку из дома, где был газ, намного проще вам будет подружиться именно с индукционной панелью. Ну и короткой строкой пройдёмся по газовым варочным поверхностям: Эмаль - как ни странно, самый надёжный и простой материал. Эмаль легко чистить, она недорога. Минус у эмали такой же элементарный - внешний вид, панели выглядят так же, как они и стоят.
Стекло - неоднозначный материал для газовых поверхностей.
28 лучших электрических варочных панелей
Candy CEHDD30TCT — варочная стеклокерамическая независимая панель, предназначенная для встраивания. Смотрите видео онлайн «Рейтинг индукционных варочных панелей 2023 года?ТОП–10 лучших варочных поверхностей для дома» на канале «ТехРевизор» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 21 апреля 2023 года в 18:52, длительностью 00:14:12. Тип панели (плиты): Электрическая Количество конфорок: 2 Материал рабочей поверхности панели: Стеклокерамика Конструкция панели: Независимая Индикация: Режим работы. Стеклокерамическая варочная поверхность CTR432NB02/WT с двумя конфорками. Для всех стеклокерамических варочных панелей (и обычных, и индукционных) нужна посуда с качественным плоским дном.
Встраиваемые индукционные варочные панели 2 х конфорочные
Цены — средние, в основном из-за наличия разнообразных опций, в которых непросто разобраться неподготовленному покупателю. Белорусский изготовитель выпускает недорогие кухонные плиты, которые радуют покупателей функциональностью и надёжностью. Компания производит газовые, электрические и комбинированные устройства, поэтому каждый может выбрать подходящий вариант для дома, квартиры или дачи. Компания из Словении уделяет много внимания разработке уникальных инновационных дизайнерских решений. Производитель выпускает линейки продукции в интересном исполнении, которые понравятся любителям неординарных интерьерных решений. Плиты от этого украинского производителя относятся к бюджетному сегменту, поэтому их часто можно встретить в квартирах и домах. Компания существует несколько десятков лет и за это время успела зарекомендовать себя с положительной стороны. Плиты от польского производителя пользуются уважением у прогрессивных хозяек. Изготовитель предлагает несколько модельных рядов, которые отличаются дизайнерскими решениями, модификациями, характеристиками.
Компания выпускает газовые, электрические, стеклокерамические и комбинированные плиты. Кухонные плиты производства немецкой компании — образец многофункциональности и привлекательного оформления.
Тип конфорки Главное различие между разными стеклокерамическими панелями, работающими на электроэнергии, заключается в типе нагревательных элементов. Они принадлежат к одному из трех типов: рапидные; индукционные. Чугунные блины на стеклокерамику не устанавливают. Рапидные конфорки — самые медленные из перечисленных. Они представляют собой спираль из проволоки с высоким сопротивлением, которая во время работы раскаляется докрасна.
Время разогрева составляет около 12 секунд. Разновидностью этого типа является Hi-Light. У них спираль укладывается более плотно, за счет чего время разогрева короче — около 7 секунд. Этот тип нагревательных элементов сравнительно недорог и экономичен. Еще более быстрыми являются галогенные конфорки. Специальные лампы с высокотемпературной спиралью обеспечивают разогрев до рабочей температуры всего за три секунды. Накалившись, дают мягкий красный свет.
Отлично справляются и с обжаркой рыбы или мяса, и с кипячением воды. Основной недостаток — достаточно высокое энергопотребление и необходимость периодической замены галогенных ламп. Индукционные конфорки — последнее слово техники. В них используется принцип индукции: с помощью катушки, расположенной под стеклокерамикой, в дне посуды наводятся мощные токи, которые обеспечивают быстрый и невероятно экономичный нагрев. Индукционная варочная конфорка дает возможность регулировать температуру с поразительной точностью — почти как газовая горелка, но при этом является безопасной. Индукционные стеклокерамические поверхности можно было бы назвать идеальными, если бы не их стоимость. Все модели этого типа обходятся значительно дороже остальных категорий.
Зависимая или независимая панель Выбор между зависимой и независимой техникой сделать несложно. Если вы собираетесь приобрести духовой шкаф того же производителя и установить его под варочной стеклокерамической панелью, выгоднее взять зависимую модель. Тем, кто не собирается печь пироги или готовить домашнюю буженину, можно полностью отказаться от духовки и установить на кухне независимую стеклокерамику. Независимые разновидности подойдут и тем, кто собирается приобрести духовой шкаф одного производителя, а варочную панель — другого. Последний случай, когда не обязательно покупать комплект, - размещение всей бытовой техники в верхнем ярусе мебельного гарнитура. Независимая панель может располагаться в одном углу кухни, а духовка — в другом. При этом готовить будет очень удобно.
Полезные функции У индукционных варочных панелей не механическая, а электронная система управления, что открывает массу дополнительных возможностей. Очень полезна функция подогрева, позволяющая разогреть суп или второе блюдо без риска пригорания. Еще две полезные функции - Booster и автоматическое закипание. Первая делит конфорки на зависимые и основные. Основная способна отбирать мощность у зависимой, если нужно быстро приготовить какое-то блюдо. Зависимая при этом не отключается, а продолжает работать на пониженной мощности все время, пока задействован этот режим. Автоматика закипания работает за счет чувствительных датчиков.
Пока вода нагревается, техника задействует максимум мощности, а после появления пузырьков самостоятельно снижает нагрев до заданного уровня.
Это позволит Вам быть уверенным в том, что в случае возникновения возможных проблем с техникой, в течение ещё 2 лет с момента истечения основного гарантийного срока Вы можете пользоваться услугой гарантийного ремонта, которая включает в себя выезд мастера, ремонт устройства у Вас на месте если осуществить такой ремонт будет возможно или же вывоз устройства в ремонтную мастерскую если ремонт на месте будет невозможен. Помните о том, что наш опыт работает на Вас, и к Вашим услугам всегда будет команда квалифицированных, опытных и профессиональных специалистов! Во-вторых, если в рамках гарантийного ремонта Ваш прибор потребовалось переместить в ремонтную мастерскую, Вы можете рассчитывать на его временную замену, которая будет предоставлена Вам с нашей стороны на весь период ремонта устройства.
В-третьих, если Вам потребуется консультация по использованию бытовой техники, то в течение всего периода действия сертификата Вы можете позвонить нам, назвав номер своего заказа, и мы будем искренне рады ответить на любые Ваши вопросы, обеспечив грамотную, полную и развернутую консультацию. В-четвертых, если у Вас появятся любые предложения или жалобы, не требующие при этом гарантийного ремонта, то в течение всего срока действия сертификата Вы сможете направить их нам с подробным описанием на info btremont.
Здесь, порой, привечают гостей, по старой советской традиции разговаривают о политике, но главное — едят, а перед этим готовят пищу. Жарить, парить, тушить и варить россиянам привычнее всего с помощью газовой плиты.
Но не каждому нравится открытый огонь в квартире. Решением может стать замена газа на электричество. Другой вариант — покупка варочной панели работающей по принципу «газ под стеклом». Как раз о таких приборах и пойдёт сегодня наш рассказ.
Газ под стеклом: обзор необычных плит Дата публикации: 07. Приготовление пищи сегодня — процесс скорее увлекательный, чем сложный. Современный уровень развития техники позволяет любителям вкуснятины всецело отдаться кулинарному колдовству. Всё остальное качественную работу, безопасность приборы берут на себя.
Очередной шаг на этом пути — варочные панели «газ под стеклом» «gas under glass». Только вот в какую сторону этот шаг? Давайте попробуем разобраться. Без еды человеку и не туды и не сюды Неоспоримое достоинство «газа под стеклом» — высокая пожарная безопасность в сравнении с классическими газовыми моделями.
Ведь конфорки в таких приборах распложены не над стеклокерамической поверхностью как у моделей «газ на стекле» , а под ней. Открытого огня в этом случае, естественно, нет, а значит меньше шансов, что кто-то обожжётся о пламя или испортится расплавится, сгорит что-нибудь случайно оказавшееся в зоне нагрева например, пластмассовая или деревянная рукоятка сковородки, находящейся на соседней конфорке. Ещё один плюс, подвигающий к использованию на кухне технологии «газ под стеклом» — простой уход. Вспомните, каково это — мыть обычную газовую плиту.
Лучшие электрические варочные панели 2022
Высокая скорость нагрева. Вследствие этого даже сложные многокомпонентные блюда готовятся быстро. Автоматическое отключение пустой конфорки упрощает приготовление блюд и уменьшает энергопотребление. Простота управления.
Основные кнопки располагаются удобно, что способствует точности выбора режимов работы панели. Алюминиевая рамка по периметру панели предупреждает растекание выплеснувшейся жидкости. Красивый дизайн.
Модель хорошо вписывается в любой интерьер. Сильно гудят вентиляторы при нагревании конфорок. С увеличением срока службы гул становится сильнее.
Трудность настройки таймеров. Инструкция написана непонятно, что вызывает проблемы с выполнением настроечных действий. Сравнительно трудоёмкая очистка стеклокерамики от пригоревших остатков пищи.
Необходимость использования абразивных чистящих средств, что чревато образованием царапин. При одновременном включении всех конфорок уменьшается мощность, что приводит к увеличению времени приготовления пищи. Отличный выбор рачительной домохозяйки.
Невысокая цена даёт возможность экономить деньги при покупке, а малое энергопотребление — снижать расходы в процессе непосредственного использования. Простота эксплуатации позволяет пользоваться данной варочной панелью человеку с минимальными навыками пользования бытовой техникой. Производится в двух вариантах — с белой и чёрной стеклокерамической поверхностью.
Объём духовки агрегатов этого производителя — 71 л. Размеры плиты стандартные, поэтому можно не беспокоиться о процессе установки — она не ограничит пространство на кухне. Это корпорация из Швеции. Качественная сборка и многофункциональность её продукции позволили ей получить «бронзу» нашего рейтинга. Среди других брендов плиты Electrolux выделяются экстравагантным дизайном. Цены — средние, в основном из-за наличия разнообразных опций, в которых непросто разобраться неподготовленному покупателю. Белорусский изготовитель выпускает недорогие кухонные плиты, которые радуют покупателей функциональностью и надёжностью. Компания производит газовые, электрические и комбинированные устройства, поэтому каждый может выбрать подходящий вариант для дома, квартиры или дачи. Компания из Словении уделяет много внимания разработке уникальных инновационных дизайнерских решений.
Производитель выпускает линейки продукции в интересном исполнении, которые понравятся любителям неординарных интерьерных решений. Плиты от этого украинского производителя относятся к бюджетному сегменту, поэтому их часто можно встретить в квартирах и домах.
Работают по принципу магнитной индукции Несмотря на визуальную схожесть электрических и индукционных моделей, принцип нагрева у них совершенно разный. Электрические варочные панели оснащаются ТЭНами: сначала греется сам нагреватель, затем поверхность над ним и только в конце — посуда. Индукционные варочные панели нагревают пищу с помощью электромагнитной индукции. Под стеклокерамикой находятся медные катушки, которые преобразовывают поступающую на них электрическую энергию в электромагнитное поле. Последнее возбуждает вихревые токи в дне установленной сверху посуды из магнитящейся стали, в результате чего оно нагревается. Управляются при помощи сенсора Как мы уже упоминали, использование стеклокерамики в качестве рабочего стола варочной панели дает возможность оснастить прибор ультрасовременными сенсорами, которые чутко реагируют на легкое прикосновение пальца. Сенсоры не только порядком упрощают уборку, но еще и наделяют устройство дополнительными функциями, недоступными для «механических» аналогов.
Подробнее о них мы расскажем вам далее. Интересные функции Итак, какие возможности, помимо быстрого нагрева, предоставит вам индукционная варочная панель? Давайте вместе посчитаем: гибкая девятиступенчатая регулировка мощности; звуковой таймер с отключением для каждой зоны нагрева; автоматическое определение наличия посуды;.
Механика традиционно отличается высокой надёжностью, сенсорные панели — широкими возможностями и информативностью. Дополнительные возможности Одна из главных желаемых пользователями функций — таймер. При выборе конкретной модели электрической варочной панели нужно уточнить — будет ли он отключать нагрев, либо просто подаёт звуковой сигнал. Другие удобные функции: поддержание тепла, быстрый нагрев, автоматика приготовления, защита от детей и др. В среднем и околобюджетном ценовом сегменте неплохо себя чувствуют турецкий бренд Beko и представитель Поднебесной Midea. Интересные модели электрических варочных панелей готов предоставить соотечественникам российский производитель из Пермского края, специализирующийся на выпуске бытовой, и конкретно кухонной, техники под маркой «Дарина».
Явно золотое время настало для распространителей китайского ОЕМ под всевозможными «немецкими», «английскими», «итальянскими» брендами.
Варочные панели
Но каждый производитель стремится решить возникающие сложности с эксплуатацией своей продукции. Производители создают целые линейки, отвечающие разным запросам клиентов и имеющие свои особенности. Разновидности Рассмотрим различные технические характеристики электропанелей. Мощность панелей: 2000-2500 Вт. Напряжение в сети питания: 220-240 Вт.
Подавляющее количество представленных моделей производится с использованием нержавеющей стали, на которую «сажаются» блины, и стеклокерамики. По типу конфорок выделяют блинные галогеновые , Hi Light и индукционные. Их принципиальное различие — в методе разогрева. Блинная конфорка разогревается до высокой температуры с помощью встроенной в нее спирали.
Материал блина — чугун. О такую конфорку можно обжечься. Внешне она выглядит либо как круглая поверхность, приподнятая над основной панелью, либо расположена на уровне основной панели и выделена красным кругом. Индукционные конфорки работают по принципу разогрева самой посуды магнитными потоками, исходящими из конфорки.
На протяжении всего времени работы они остаются холодными или нагреваются незначительно. Но к индукционным панелям придется купить специальную посуду. Hi Light — новая разработка, работающая на основе гофрированных лент. Но у подобных моделей есть существенный минус: нужно следить, чтобы диаметр посуды не превышал диаметра выделенной зоны.
Существуют также стеклокерамические варочные панели, работающие по принципу накаливания спирали. Реже делают стеклокерамические плиты с газовым нагревом. Такую панель необходимо беречь от точечных ударов и не рассыпать на нее сахар. Эмалированные модели.
В их основе — нержавеющая сталь, которая после покрывается эмалью. Конфорки варочной панели имеют разную мощность и легко различаются по диаметру. Также варочные панели различаются по мобильности. Существуют настольные переносные и встроенные модели.
Встраиваемая стационарная модель имеет более эстетичный внешний вид. Переносные мобильны и практичны. Можно выделить 4 типа управления. Управление ручками.
Наиболее привычный вариант, который мы встречаем на стандартных газовых плитах. Сенсорное управление. Осуществляется через сенсорную панель. Кнопочное управление.
Комбинированный вариант. Может сочетать в себе разные вариации первых трёх вариантов. Размеры варочных панелей зависят от величины конфорок и тех функций, которые включил туда производитель. Средний размер двухконфорочной варочной панели -27х50 см.
Как выбрать?
Принцип нагрева на электрической варочной панели выглядит следующим образом. На ТЭН подается электроток, в результате чего тот раскаляется и передает тепло на стеклокерамику, которая, в свою очередь, также нагревается и передает температуру посуде вместе с ее содержимым. Магнитная индукция Вместо ТЭНов в более дорогостоящих индукционных варочных панелях установлены медные катушки, представляющие собой, по сути, мини-трансформаторы.
Такие нагреватели пропускают сквозь себя электроток и преобразуют его в высокочастотное электромагнитное поле. Посуда, установленная на рабочую поверхность над такой конфоркой, должна быть изготовлена из магнитящегося сплава — например, из меди, нержавейки, эмалированной стали или чугуна. В данном случае катушка является первичной обмоткой, а посуда — вторичной: при установке последней происходит замыкание цепи и осуществляется нагрев. Принцип работы прибора следующий.
Электромагнитные волны возбуждают вихревые токи в дне посуды, заставляя ее молекулы хаотично двигаться и нагреваться. Тепло, сгенерированное прямиком в толще дна, передается продуктам. В то же время и катушка, и стеклокерамика по близости с кастрюлей или сковородкой остается абсолютно холодными — и далее мы расскажем вам, почему эта особенность «индукции» столь важна. Сколько потребляют панели?
Способ передачи тепла является решающим фактором, влияющим на стоимость эксплуатации варочной панели, ведь чем быстрее тепло передастся посуде, тем меньше энергии тратится впустую. Сколько потребляют электрические, а сколько — индукционные варочные панели, и какой вариант в итоге обойдется вам выгоднее? Электрические Потребление электрической варочной панели сильно зависит от количества конфорок, их диаметра и совокупной мощности. В то же время важно учитывать КПД электрических конфорок.
Уровень мощности. Чем он выше у варочной панели — тем быстрее приготовится блюдо. Однако следует учесть, что более мощные режимы потребляют больше электричества, поэтому не самые экономичные в эксплуатации. Пауза в готовке. Если вам необходимо отвлечься от готовки на некоторое время, можно активировать режим паузы. После повторной активации кнопки приготовление блюда продолжится согласно заданным ранее настройкам. Индикация остаточного тепла.
Эта функция покажет, какая из конфорок еще достаточно горячая, чтобы разогреть на ней какое-либо блюдо, а также убережет пользователей от ожога. Блокировка панели управления. Опция блокирует панель управления от детей или от случайного нажатия, не позволяя сбить заданные настройки. Защитное отключение. Если в течение продолжительного времени мощность готовки не изменяется, то прибор отключается автоматически. Время отключения зависит от выбранного уровня нагрева. Встраиваемые электрические варочные панели бывают пяти основных видов: Двухконфорочные «Домино».
Классический — спиральный или плоский металлический «блин». Оснащенные ими плиты стоят очень недорого, вот только за сниженную цену придется платить временем и усилиями. Нагревается такой элемент долго, остывает еще дольше, плюс рубчатую поверхность мыть непросто, если вдруг на плиту что-то пролилось. Для стеклокерамических плит выбор побольше; первыми в списке идут рапидные элементы. Тут в качестве источника тепла выступает высокотемпературная спираль.
Стоят дешевле, чем другие варианты, однако придется платить скоростью нагрева. Она у таких элементов начинается от 12 секунд после включения. Самая распространенная покупка, потому что надежны и недороги. Под этим таинственным словом скрывается лента, выполненная из особого низкоомного то есть обладающего низким сопротивлением сплава. Такие нагревательные элементы быстро нагреваются до достижения заданной температуры им надо всего 6 секунд , а остывают еще быстрее.
За скорость придется платить — плиты с таким типом элемента стоят дороже, чем спиральные. Инфракрасные или галогенные. Тут традиционный элемент заменяет галогеновая лампа, которая служит источником тепла. Срабатывает очень быстро — пройдут считанные мгновения, прежде чем колбаса на сковородке начнет шкворчать. По скорости нагрева галогенная плита может конкурировать на равных с индукционной или газовой, однако и тут есть минус: элемент может перегреться, если вы долгое время что-то готовите.
Минусы тут в том, что лампа не такая выносливая, как металлическая спираль, да и галоенная панель стоит дороже. Зона нагрева Тут идеального решения — самой лучшей варочной электрической встроенной панели — не существует. Все зависит от вас, числа членов вашей семьи и излюбленных блюд. Как правило, электрическая панель может насчитывать от одной до четырех конфорок, и каждая из них может отличаться от другой по форме и размеру. Самый распространенный вариант, к которому мы привыкли с детства — система 2 на 2.
У такой плиты две большие и две маленькие конфорки.
Обзор встраиваемой керамической варочной панели Candy CEHDD30TCT на две конфорки
| Варочные панели электрические стеклокерамика на 2 конфорки | ТОП-4 лучших встраиваемых электрических варочных панелей на 2 конфорки по цене/качеству на 2024 год. |
| 15 лучших электрических варочных панелей — Рейтинг 2023 года (Топ 15) | Поэтому в статье мы разберемся, что лучше: индукционная или стеклокерамическая варочная панель. |
12 лучших двухконфорочных варочных панелей
Преимущества стеклокерамических электроплит Стеклокерамика обладает целым рядом достоинств, которые и не снились другим моделям. Во-первых, она безопасна: обжечься о модели с галогенными конфорками помешает индикатор остаточного тепла, а стеклокерамика практически не нагревается. По экономичности электрические варочные панели со стеклокерамическим покрытием намного опережают традиционную электрику. Приготовление пищи производится быстрее, чем на традиционных типах конфорок, а индукция оставляет позади даже газовые модели.
Система управления позволяет играючи задействовать даже самые сложные функции. А изысканная внешность выгодно отличает модели от эмалированных или сделанных из нержавеющей стали. Некоторые производители дополнительно украшают варочные поверхности изысканными узорами.
Плюсы стеклокерамики перевешивают минусы. Недостатков всего три: высокая стоимость; необходимость использования особой посуды из нержавеющей стали; бережный уход. Об уходе стоит сказать отдельно: материал совершенно не боится перепадов температур, но загрязнения с него надо убирать после каждого приготовления пищи, а сахаросодержащие продукты — немедленно.
Также не рекомендуется использовать абразивы и проволочные сетки. Какие бывают стеклокерамические газовые варочные панели Стеклокерамика традиционно ассоциируется с индукционными моделями, однако многие производители используют это покрытие и на газовых варочных панелях. Стеклокерамические газовые поверзности бывают двух типов: с конфорками, расположенными под поверхностью стеклокерамики газ под стеклом и над ней.
Первая разновидность встречается нечасто, вторая — почти у всех крупных производителей. Разные типы конфорок На стеклокерамику могут устанавливаться разные газовые конфорки. На бюджетных 4-конфорочных моделях используется стандартный набор: маленькая — для джезвы, две стандартных и одна — повышенной мощности.
Некоторые производители предлагают сразу две мощных конфорки. Достаточно часто на газовые панели со стеклокерамикой устанавливают конфорки с двойной или даже тройной короной пламени. Вок-конфорка комплектуется специальной решеткой либо накладкой, позволяющей устанавливать на варочную панель посуду с выгнутым дном.
Собственно, котелок вы можете разместить на любой решетке, но только на WOK он будет стоять абсолютно устойчиво. Самыми удобными считаются горелки, у которых имеется независимая регулировка разных рядов пламени. С ними можно навсегда забыть о пригоревших блюдах, а на максимуме можно очень быстро вскипятить воду, обжарить отбивные или стейки.
Система безопасности и полезные функции Покупая любое газовое оборудование, важно заранее узнать, насколько хороша его система безопасности. Традиционный набор — авторозжиг и газ-контроль. Первая функция дает возможность избавиться от спичек и электрозажигалок, вторая следит за пламенем.
Если конфорку зальет выкипающая вода или погасит сильный сквозняк, подача газа прекратится. У лидеров рынка функционал более широк. Например, у Bosch имеется девятиступенчатая система регулировки высоты пламени FlameSelect, автоматический электроподжиг, а также главный выключатель, представляющий собой кнопку.
Нажав на нее, вы мгновенно отключите все конфорки. У некоторых моделей имеется цифровой дисплей, на котором отображается информация о степени нагрева. Защита от детей встречается только у моделей типа «газ под стеклом», снабженных сенсорной панелью управления.
Специальная кнопка или комбинация позволяют временно отключить сенсоры и предотвратить случайное переключение выбранного режима на другой. Плюсы и минусы Газовые модели на стеклокерамике — это роскошь, которая не всегда оправдана. Если вам нравится любоваться отражением пламени в темной зеркальной поверхности, гораздо проще заказать более дешевую модель с закаленным стеклом.
Хо Ши Мина Сообщений Like! Она стоит рядом с техникой. В днс и мвидео точно есть. Кухня небольшая ,4-х конф. Пришла в магазин и давай сковородочки да кастрюльки расставлять , представила себя на кухне в предпраздничный день. Пришла к выводу, что 2 конфорки - очень мало, одновременно их использовать почти не получится, особенно если я вок на неё поставлю.
Наталья Отличная встраиваемая варочная панель. Быстро нагревается, имеет весь необходимый функционал, одна конфорка имеет два диаметра нагрева. Функция защиты от детей прекрасно выполняет свою задачу.
Поверхность панели довольно прочная — несколько раз роняла на нее посуду, никаких сколов, трещин, царапин. Тот случай, когда товар стоит своих денег. Ищите хороший миксер?
Одна из конфорок — двухконтурная которая и задействуется для быстрого разогрева. Номинальная потребляемая мощность составляет 3,2 киловатта в час. Защита от детей, автоматическое отключение, индикатор несовместимости установленной посуды — всё это тоже имеется. Плюсы производитель предоставляет аж 5 лет гарантии; есть двухконтурная конфорка. Какую фирму выбрать? Технически, все варочные поверхности — схожие. Отличаются преимущественно дизайном и толщиной стеклокерамической плиты или металла.
Каким брендам отдают предпочтения сами покупатели?