Стоимость каких еще продуктов подскочила в этот период и что заметно вырастет в цене в 2023 году — в материале
Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 27 ноября 2023 года
| Почему рост цен на продукты обогнал инфляцию - Российская газета | Стоимость каких еще продуктов подскочила в этот период и что заметно вырастет в цене в 2023 году — в материале |
| Повторится ли в России 1998 год или же есть шанс, что цены на товары упадут? | Разбираемся в причинах роста цен на продукты. |
Цены, инфляция
В октябре обеспокоенность россиян ростом цен на продукты повысилась. Впрочем, значительным подорожание не будет, рост цен на перловку, рис, гречку и овсянку составит в пределах пяти процентов. «Взрывного роста цен на основные продукты питания (продуктовая корзина) ожидать не стоит, цены будут расти в пределах 8 – 12%, – рассказал Александр Арский.
Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 27 ноября 2023 года
Сегодня оказалось, что она уже стоит вдвое дороже. Решила не покупать. Но вот странно: ваза ведь отечественного производства, почему на неё так взлетела цена? Женщина рассказала, что сейчас во многих магазинах, где продают непродовольственные товары, можно не обнаружить ценников. Вместо них на полках таблички, информирующие о переоценке и отправляющие за актуальными ценами к консультантам и продавцам. Читайте по теме: Грозит ли России дефолт и куда спрячется доллар Синергетический эффект «Одной причины роста цен нет. Это совокупность причин, причём одна причина усиливает другую, возникает синергетический эффект, то есть когда действуют несколько факторов, взаимно усиливающих друг друга», — пояснил экономист Беляев. Он отметил, что ключевым моментом, конечно, является инфляция, которая в России обусловлена монополистическим положением торговцев в самых разных сферах.
ЦБ, мне кажется, нужно поворачиваться лицом к производителям и снижать нагрузку на экономически активные предприятия», — подытожил Иван Абрамов. Иван Абрамов. При этом в 40 регионах инфляция оказалась выше одного процента. В наибольшей степени на 2,1 процента в Сахалинской области в связи с удорожанием непродовольственных товаров. Если говорить в целом по стране, то яйца куриные подорожали в 49 регионах от 0,3 до 10 процентов, в 34 субъектах — на 10,1-30,5 процента.
Цены на мясо кур выросли в 42 субъектах на 0,4-5 процента, в 41 субъекте — на 5,1-23,8 процента. Также рост цен отмечался на отдельные виды плодоовощной продукции, в том числе на помидоры — на 21,7 процента, бананы — на 19,3 процента, огурцы — на 13,2 процента, апельсины — на 12,2 процента, чеснок — на 3,7 процента, груши — на 3,6 процента. За навязывание дополнительных услуг ввели штрафы Цены на помидоры в 30 субъектах увеличились на 0,9-20 процентов, в 34 субъектах — на 20,1-40 процентов, в 16 субъектах — на 40,1-73,9 процента. Огурцы в 50 регионах подорожали на 2,7-20 процентов, в 28 субъектах — на 20,1-66,2 процента. Однако в семи субъектах цены на огурцы снизились на 0,7-36,3 процента.
Среди прочих продовольственных товаров подорожали: окорочка куриные — на 4,5 процента, мясо индейки — на 3,2 процента, масло подсолнечное и кулинарные изделия из птицы — на 2,7 процента, рис шлифованный — на 2,4 процента, говядина, свинина, баранина, колбасы вареные, полукопченые и варено-копченые, фарш мясной, мясокопчености, масло оливковое, соки.
Соответственно, дорожает весь импорт, в том числе комплектующие для производства продовольствия. В этих условиях производители будут перекладывать свои растущие издержки на потребителя. И за счет этого у нас будет рост цен. Но подорожает не все. Например, зампредседателя рыбного союза Сергей Гудков сообщил, что у нас в этом году богатейший вылов лососевых.
И скоро красная рыба и икра могут подешеветь процентов на 35-40.
Решила не покупать. Но вот странно: ваза ведь отечественного производства, почему на неё так взлетела цена? Женщина рассказала, что сейчас во многих магазинах, где продают непродовольственные товары, можно не обнаружить ценников. Вместо них на полках таблички, информирующие о переоценке и отправляющие за актуальными ценами к консультантам и продавцам. Читайте по теме: Грозит ли России дефолт и куда спрячется доллар Синергетический эффект «Одной причины роста цен нет. Это совокупность причин, причём одна причина усиливает другую, возникает синергетический эффект, то есть когда действуют несколько факторов, взаимно усиливающих друг друга», — пояснил экономист Беляев. Он отметил, что ключевым моментом, конечно, является инфляция, которая в России обусловлена монополистическим положением торговцев в самых разных сферах.
Ещё до начала спецоперации на Украине, тотального введения антироссийских санкций в связи с ней и наступления прочих негативных последствий монополисты использовали своё положение на рынке, чтобы устанавливать цены на товары.
Подорожал на треть: этот популярный продукт резко вырос в цене
В октябре обеспокоенность россиян ростом цен на продукты повысилась. Как дополнительный фактор роста цен — повышение затрат на муку, оплату труда и логистику. Как изменились цены на базовые продукты с января 2023 года. Можно предположить, что резкого роста цен на продукты не случится, а вот электроника и бытовая техника подорожает вместе с ростом курса валюты. Ускорение годового роста цен на основные группы товаров и услуг было связано как с повышением текущего темпа роста цен, в том числе из-за переноса ослабления рубля в цены, так и с сохраняющимся эффектом низкой базы расчета.
В ЦБ объяснили, почему в России все дорожает
Главная причина произошедшего роста цен на эти продукты - шоковый эффект у участников рынка, вызванный резким изменением стоимости российской валюты. Как дополнительный фактор роста цен — повышение затрат на муку, оплату труда и логистику. Цены на продукты продолжают движение вверх. Средние потребительские цены на отдельные виды товаров и услуг по Российской Федерации (в 1991-2023 гг.). В большей степени цены в России будут дорожать на продукты, но зарплаты будут обгонять рост инфляции.
И всё таки, почему цены постоянно растут?
В Центробанке рассказали, что рост цен в столице ускорился по нескольким причинам. Рост цен на какие продукты больше всего ударил вам по карману? Рост цен может происходить как из-за повышения непосредственной стоимости товара, так и из-за действий производителя, который сокращает размер упаковки, чтобы создать иллюзию того, что цена осталась прежней. Из непродовольственных товаров стоит отметить рост цен на автомобильные запчасти по ряду марок, которые достигают 200−300% и больше.
Продукты резко дорожают из-за внешних факторов и жадности торговых сетей
Из-за этого увеличивается доля импортных овощей на прилавках. А их стоимость зависит от погоды и уровня цен в странах-поставщиках, сюда же можно добавить затраты на доставку и курс валют. Последние потеряли в цене из-за падения спроса, но, вероятно, скоро они снова будут дороже. В 2024 году цены на кофе побили 30-летний рекорд. Все дело в том, что в основных странах-производителях зерен был плохой урожай, а спрос на продукт не стал меньше. Курятина и свинина на российских прилавках подешевели с приходом весны, но с другими видами мяса и молочными продуктами обратная ситуация.
Перед майскими праздниками растут цены на авиабилеты и проживание в гостиницах, отметила Мария Долгова.
Показатели устойчивой составляющей месячного роста цен с поправкой на сезонность в июле также продолжили ускоряться.
Наряду с существенным за год ослаблением рубля это сказывается на всех рынках без исключения, но особенно на недорогих — стоимостью менее 1—2 долл. Все издержки оплачивают покупатели», — считает Тузов. Как уточнил Иванов, у федеральной сетевой розницы в последние годы динамично растет и так немаленькая переговорная позиция по отношению к любому, даже самому крупному производителю. И кстати, например, судя по данным ЦМАКП, потребительские цены на мясо и птицу сейчас растут с существенным опережением роста цен непосредственно в производстве и переработке мяса. Впрочем, фактор спроса эксперты тоже не вычеркивают из причин ценовых скачков, ведь когда дорожает какой-либо вид продукции, то и перерабатывающие предприятия, и потребители переключаются на более доступные аналоги или заменители и тем самым на новом витке подпитывают дальнейшее удорожание в том числе этих аналогов и заменителей. Так что в категории «мясо и птица» все-таки есть и фактор спроса, «так как при прежнем потребительском спросе на внутреннем рынке сократилось предложение», пояснил он. А если говорить про реакцию населения, то российские потребители уже, скажем так, почувствовали неладное.
Вдвое выросла стоимость помидоров — она составила 209,8 рубля. Единственным мясным продуктом, цены на который сильно увеличились, стала мороженая курица. Теперь килограмм стоит около 232 рублей вместо 179,9 в декабре прошлого года. Рост цен также затронул и другие фрукты и овощи. В Центральном банке происходящее объяснили ослаблением курса рубля: импорт бананов, апельсинов, помидоров и еще нескольких продуктов из других стран стал стоить дороже, что отразилось на их рыночной цене. Скрытые данные можно увидеть, наведя курсор на линию Услуги Также за год в России резко выросли цены на ритуальные услуги. На столько же повысились цены на изготовление гроба: к декабрю этого года оно стоит почти 7000 рублей вместо 5000.
Яйца, кремация и смартфоны. Какие продукты и услуги сильнее всего подорожали в 2023 году
Соответственно, дорожает весь импорт, в том числе комплектующие для производства продовольствия. В этих условиях производители будут перекладывать свои растущие издержки на потребителя. И за счет этого у нас будет рост цен. Но подорожает не все. Например, зампредседателя рыбного союза Сергей Гудков сообщил, что у нас в этом году богатейший вылов лососевых. И скоро красная рыба и икра могут подешеветь процентов на 35-40.
Успехи — очевидны.
Но, несмотря на все достижения, цены все-таки растут, а на еде продолжают экономить. Пенсионерам, инвалидам, семьям, где кто-то болеет или не может похвастать высокой зарплатой, порой, сложно позволить себе купить лишний кусок вырезки или пачку сливочного масла. Когда инвалид или бабушка в супермаркетах покупают одну крупу и макароны, от этого рвется на куски сердце. Люди не голодают, но некоторые живут крайне тяжело.
Ниже таблица с ценами в разные годы. Под таблицей продолжение текста.
Однако есть товары, которые осенью, наоборот, уже начали дешеветь. В первую очередь это овощи. Например, морковь минус 4,4 процента , огурцы минус 6,8 процента , томаты минус 10 процентов. Например, килограмм огурцов сейчас стоит 85 рублей против 95 рублей в начале лета, — рассказал Цапликов. Рубль ниже — цены выше: что, когда и насколько подорожает из-за ослабления российской валюты Снижение стоимости коснется и категории непродовольственных товаров. С середины августа постепенно дешевеет бытовая химия.