Menu. Контакты. Правило тарелки здорового питания заключается в следующем. Смотреть идеи на фото Гарвардская тарелка здорового питания в количестве 34 фотографий в хорошем качестве бесплатно. Гарвардская тарелка здорового питания позволяет питаться интуитивно, без постоянного подсчета калорий.
Разбор гарвардской тарелки здорового питания
| Питание по принципу "Здоровая тарелка" | Тарелка Здорового Питания, созданная экспертами по питанию Гарвардской школы общественного здравоохранения, это руководство для здорового, сбалансированного питания – на тарелке или в вашей коробке для ланча. |
| Гарвардская тарелка питания для здоровья и похудения: правила, примеры | Поэтому эксперты Гарвардской школы общественного здравоохранения разработали «тарелку здорового питания»: метод, который поможет питаться правильно без подсчёта калорий и жёстких диет. |
| Гарвардская тарелка | По науке это называется гарвардская тарелка здорового питания, а суть ее в том, чтобы при каждом приеме пищи она на четверть состояла из белков, еще на четверть — из углеводов, а половина приходилась на овощи и фрукты. |
| Принцип гарвардской тарелки: как похудеть без подсчета калорий? | Методика питания была разработана экспертами по питанию Гарвардской школы общественного здравоохранения, и на самом деле называется «тарелка здорового питания». |
Гастроэнтеролог рассказала, как с помощью гарвардской тарелки убрать запоры
А еще источник жизненно необходимых аминокислот, цинка, железа, витамина B12, др. Они насыщают организм энергией, дают силы и бодрость на весь день. Необходимые жиры организм при этом получает преимущественно из белковой части, а также в виде растительных и животных масел для заправки салатов, гарниров. Правило тарелки для похудения заключается в том, что в вечерний прием пищи необходимо исключить углеводы. При соблюдении этой модели организм получит нужные калории и питательные вещества, а человек не будет переедать. Гарвардская тарелка здорового питания позволяет питаться интуитивно, без постоянного подсчета калорий.
Следуя принципам тарелки для похудения и здорового питания, вы можете получить множество питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и предотвращения заболеваний. Некоторые из пользы, которую может принести использование Гарвардской тарелки, включают: 1. Улучшение здоровья сердца.
Еда, которую вы употребляете, может влиять на здоровье вашего сердца. Следуя Гарвардской тарелке, вы можете снизить риск заболеваний сердца, употребляя больше овощей, фруктов, здоровых углеводов и белков, а также заменяя насыщенные жиры здоровыми жирами.
Полезные растительные масла — в умеренном количестве.
Выбирайте полезные растительные масла, такие как оливковое, рапсовое, кукурузное, подсолнечное, арахисовое и другие. Избегайте частично гидрогенизированные масла, которые содержат вредные транс-жиры. Откажитесь от сладких напитков, ограничьте потребление молока и молочных продуктов до одной или двух порций в день, ограничьте потребление сока до маленького стакана в день.
Будьте активны.
Пить же нужно чистую воду, кофе и чай. Физическая активность даже важнее контроля веса. Важно не только количество углеводов, но и их вид. Овощи, цельнозерновые крупы и бобовые полезнее, чем другие виды. Причем, чем больше разных по цвету овощей и фруктов, тем лучше. Сладкие напитки обладают большой калорийностью, но низкой пищевой ценностью. Полезных растительных масел в рационе должно быть достаточное количество.
Что такое гарвардская тарелка здорового питания
| Гарвардская тарелка | Гарвардская тарелка — модель здорового питания, разработанная гарвардскими учёными в 2011 году. |
| Зожник | Тарелка здорового питания | Гарвардская тарелка питания. Здоровая тарелка Гарвард. |
«Гарвардская» тарелка здорового питания
Методика питания была разработана экспертами по питанию Гарвардской школы общественного здравоохранения, и на самом деле называется «тарелка здорового питания». Гарвардская тарелка, она же правильная или идеальная тарелка — название одного из наиболее популярных и доступных методов здорового питания. Гарвардская тарелка здорового питания. Понадобится неглубокая тарелка диаметром 20-24 см. В Harvard Medical School разработали Тарелку здорового питания — на сегодня это одна из самых взвешенных и гармоничных рекомендаций по пропорциям нутриентов на здоровой тарелке. По науке это называется гарвардская тарелка здорового питания, а суть ее в том, чтобы при каждом приеме пищи она на четверть состояла из белков, еще на четверть — из углеводов, а половина приходилась на овощи и фрукты. Гарвардская "Тарелка здорового питания" с простыми рекомендациями по питанию.
Не гречкой единой. Как питаться правильно и экономить
Мы постоянно слышим о необходимости правильно питаться, но что это обозначает - нет единого мнения. Одни полагают, что надо отказаться от жирного мяса и фастфуда, другие готовы вычеркнуть из жизни сладкую газировку, третьи - десерты и сахар в принципе. Так кто же из них прав? Врач-диетолог Марина Сорокина утверждает, что разумная мысль есть в каждом предположении. Но, не менее важно и четко понимать, что, в каких количествах и зачем вы едите. Она предлагает использовать метод тарелки, изобретенный специалистами Гарвардской школы общественного здравоохранения. И только за счет этого всего за месяц избавиться от 3-6 кг, - говорит эксперт.
Выберите здоровые источники, такие как авокадо, оливковое масло и орехи. Следуя принципу гарвардской тарелки, вы сможете легко и без лишних забот поддерживать сбалансированный рацион питания, который будет способствовать вашему общему здоровью и благополучию. Важное примечание: Перед внесением значительных изменений в вашу тренировочную программу или диету рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию для обеспечения безопасности и эффективности выбранного метода.
В Гарварде проводят множество крутых исследований. Можно сказать, что этот университет находится на передовой науки. Питание Несколько лет назад в Гарварде задумались, что было бы не плохо как-то объяснить студентам и профессорам, как правильно питаться. Для хорошего здоровья, хорошей успеваемости.
Инстаграмная тарелка, а не Гарвардская Листая соцсети, можно подумать, что если у вас нету авокадо, руколы и красной рыбы в каждой тарелке, значит от нее даже не пахнет полезностью. А по факту овсянка, сыр, банан и чай без сахара, вот тебе и завтрак по всем правилам. Это приводит к тому, что все приемы пищи превращаются в сложный процесс по созданию "шедевров", иначе работать не будет. Хотя изначально идея была в простоте. Налипание кучи мифов В Гарвардской тарелке ограниченное число параметров - их шесть.
Секреты здорового питания в меню, основанном на Гарвардской тарелке
В Harvard Medical School разработали Тарелку здорового питания — на сегодня это одна из самых взвешенных и гармоничных рекомендаций по пропорциям нутриентов на здоровой тарелке. Автор пина:ski_ann. Находите и прикалывайте свои пины в Pinterest! Гарвардская тарелка здорового питания соединяет в себе разнообразные рекомендации по питанию и расставляет соотношения и приоритеты вашего рациона. Гарвардская тарелка здорового питания является отличной альтернативой диетам и различным запретам.
Тарелка Здорового Питания
Что такое пирамида здорового питания и гарвардская тарелка здорового питания, что лежит в основе здорового питания по версии ученых Гарварда. Специалисты из Гарварда разработали так называемую тарелку здорового питания. В 2011 году Гарвардская школа питания представила метод «Тарелка здорового питания». В «гарвардской тарелке» здорового питания больше овощей и злаков, чем мяса, минимум соли и сахара. Примером сбалансированного рациона считается Гарвардская тарелка здорового питания.
Плавное и здоровое похудение: в чем принцип диеты «гарвардская тарелка»
Выберите здоровые источники, такие как авокадо, оливковое масло и орехи. Следуя принципу гарвардской тарелки, вы сможете легко и без лишних забот поддерживать сбалансированный рацион питания, который будет способствовать вашему общему здоровью и благополучию. Важное примечание: Перед внесением значительных изменений в вашу тренировочную программу или диету рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию для обеспечения безопасности и эффективности выбранного метода.
Следуя Гарвардской тарелке, вы можете снизить риск заболеваний сердца, употребляя больше овощей, фруктов, здоровых углеводов и белков, а также заменяя насыщенные жиры здоровыми жирами. Улучшение уровня энергии. Питание, богатое питательными веществами, может помочь вам чувствовать себя лучше. Все права защищены. Проект интернет-магазина wildberries.
То же самое касается и фруктов. Особое внимание стоит уделить способу приготовления: избегайте жарки овощей даже на оливковом, а особенно на льняном масле. Вместо этого заправляйте овощные салаты льняным маслом или лимонным соком. Важность овощей и фруктов Овощи и фрукты — это ключевой источник клетчатки, необходимой для усиления чувства сытости и поддержания здоровья микрофлоры кишечника. Клетчатка для здоровья Для глубокого понимания роли каждого элемента в сбалансированном питании рекомендуем ознакомиться с нашими статьями о каждом типе нутриентов: белках , углеводах и жирах. Эти материалы помогут вам лучше понять роль каждого элемента в вашем рационе и научиться правильно их сочетать для поддержания здоровья и достижения целей по снижению веса. Таким образом, одно яблоко в день не способно обеспечить необходимое количество клетчатки, если остальная часть рациона состоит только из простых углеводов, белков или жиров. Таким образом, применение метода тарелки позволяет достичь нескольких важных и, безусловно, полезных целей: Ощутимое увеличение доли овощей в рационе. Потребление достаточного количества белков и круп. Контроль количества и примерной калорийности пищи. Выработка привычки в целом следить за рационом. Разнообразие питания для получения всех необходимых витаминов и минералов. Улучшение метаболизма и поддержание нормального уровня сахара в крови. Кому подходит метод тарелки Этот метод подойдет для тех, кто уже перепробовал все диеты и ни одна не принесла желаемого результата в долгосрочной перспективе. Ведь большинство диет подразумевают короткое соблюдение режима, подобно забегу на короткую дистанцию.
Ешьте как можно меньше переработанного мяса и поменьше красного, предпочитайте рыбу. В левом углу: ешьте меньше и в маленьких количествах: сладости, жирные соусы, чипсы, шоколад. Отдавайте предпочтение: рыбе, птице, морепродуктам, бобовым, орехам но тут важное дополнение от Зожника — орехи весьма калорийны, кроме того в них содержится фитиновая кислота — их надо употреблять в меру. Ограничьте: сыр, красное мясо. Избегайте: переработанных мясопродуктов — сосиски, колбаса, бекон, карбонад, ветчина и т. Ограничьте: продукты из очищенных зерен, белый хлеб, белый рис, сладкую выпечку. Избегайте: сладкие напитки газировку, лимонады и т. Большую часть этой пропорции надо отдавать некрахмалистым овощам то есть не заполняйте всю свою норму овощей картошкой. Желательно использовать самые разные овощи, например, разных цветов. Ешьте капусту, огурцы, помидоры, тыкву, сладкий перец, яблоки, морковь, зелень, лук.
Метод тарелки, как способ похудения и поддержания веса
Фрукты содержат много витаминов С и А, которые помогают укрепить иммунитет, поддерживать здоровую кожу и зрение. Они также богаты антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращать различные заболевания. Овощи, с другой стороны, богаты витаминами А, С и К, а также фолиевой кислотой, калием и тоже содержат много антиоксидантов. В методе питания «Здоровая тарелка» предлагается употреблять овощи и фрукты в разнообразной форме и в достаточном количестве с каждым приемом пищи. Рекомендуется употреблять их в свежем виде, но также можно использовать замороженные, консервированные или сушеные вариации. Чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ, следует готовить овощи на пару или запекать в духовке, а не жарить на масле.
Какие фрукты и овощи лучше всего? Каждый фрукт и овощ имеет свой уникальный состав питательных веществ, который необходим организму для поддержания здоровья. Однако, в общем, следует стремиться к разнообразию и балансу в их употреблении. Некоторые из наиболее питательных овощей включают брокколи, шпинат, капусту, томаты, морковь, кабачки, батат и красный перец. Среди фруктов особенно полезными считаются ягоды и плоды с высоким содержанием витамина С, такие как апельсины, грейпфруты, лимоны и киви.
Важно учитывать сезонность и доступность фруктов и овощей в вашем регионе, и кроме того — индивидуальные потребности организма. Поэтому, чтобы получать все необходимые питательные вещества, рекомендуется употреблять разнообразные виды фруктов и овощей, исходя из своих предпочтений и возможностей. Четверть тарелки занимают белки, которые являются строительным материалом организма. Белки — это один из трех основных макронутриентов, которые необходимы для правильного питания. Они состоят из аминокислот, 20 из которых являются основными.
Из них 9 аминокислот называются «незаменимыми», так как они не могут быть синтезированы организмом и должны поступать с пищей. При выборе продуктов, богатых белками, рекомендуется обращать внимание на их качество. Белки, которые содержат все 9 незаменимых аминокислот в правильных пропорциях, называются «полноценными». Полноценные белки содержатся в мясе, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, бобовых, орехах и семенах. Кроме того, существуют растительные источники белков, такие как тофу, соя, горох, чечевица, киноа и овес.
Однако, растительные белки могут быть неполноценными, то есть не содержать всех необходимых аминокислот, поэтому важно употреблять их в сочетании с другими растительными продуктами, чтобы обеспечить полный комплекс аминокислот. Оставшуюся четверть тарелки занимают углеводы, которые являются источником энергии для организма. Углеводы — это одни из основных макронутриентов, которые организм использует для получения энергии. Они делятся на простые и сложные. Простые углеводы быстро расщепляются и поступают в кровь в виде глюкозы, что приводит к резкому повышению уровня сахара в крови.
Сложные углеводы, или медленноусвояемые углеводы, расщепляются медленно, поэтому поступают в кровь постепенно и равномерно, тем самым обеспечивая более длительное отсутствие голода. Сложные углеводы содержатся в злаках, овощах, фруктах и бобовых. Простые углеводы находятся в кондитерских изделиях, сахаре и других сладостях. При выборе углеводов для питания важно учитывать их качество. Не стоит употреблять большое количество простых углеводов, так как это может привести к резкому повышению уровня сахара в крови и негативно сказаться на здоровье.
Жиры также необходимы для правильного питания, но должны быть потребляемы в небольшом количестве. Они могут быть получены из растительных масел, орехов, авокадо и рыбы. Это одни из главных веществ, которые поступают извне с пищей, необходимых для здорового питания.
На наш взгляд, это намного нагляднее показывает, что и в каких пропорциях! Жиры — выбирайте ненасыщенные жиры в целом сильно ограничивайте. Молочные продукты. Старайтесь выбирать с низкой жирностью.
Белки: мясо, рыба, курица, яйца, бобовые — 2 порции в день. Ешьте как можно меньше переработанного мяса и поменьше красного, предпочитайте рыбу. В левом углу: ешьте меньше и в маленьких количествах: сладости, жирные соусы, чипсы, шоколад. Отдавайте предпочтение: рыбе, птице, морепродуктам, бобовым, орехам но тут важное дополнение от Зожника — орехи весьма калорийны, кроме того в них содержится фитиновая кислота — их надо употреблять в меру. Ограничьте: сыр, красное мясо. Избегайте: переработанных мясопродуктов — сосиски, колбаса, бекон, карбонад, ветчина и т.
Такие продукты, как красное и обработанное мясо сосиски, колбасы, бекон и сыр стоит ограничивать, но не обязательно исключать полностью. Учёные из Гарвардской медицинской школы предлагают делать акцент не на количестве, а на типе потребляемых углеводов. Овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые продукты — тоже источники углеводов, но полезнее, чем, например, сдобная булочка или картофель-фри. Также учёные советуют употреблять правильные источников жира: оливковое, кукурузное, подсолнечное и другие растительные масла. Их используют для приготовления пищи и заправки блюд. Но не нужно полностью исключать масла из своего рациона. Обезжиренный продукт — не значит полезный и «здоровый». Что пить? Для здорового меню также важно достаточное количество жидкости. В качестве напитков нужно выбирать чистую воду, чай или кофе без добавления сахаров. Молоко — до 1-2 порций в день при хорошей переносимости. Избегайте сладких газированных напитков, так как это источник большого количества калорий при низкой пищевой ценности. Значит, что кроме быстрых калорий, которые организм использует за короткое время, вы не получаете никаких питательных веществ. Что даёт питание по методу Гарвардской тарелки Принцип, по которому построено питание по методу Гарвардской тарелки, соответствует последним научным данным. В нём учтены самые распространённые неинфекционные заболевания и то, как на них можно повлиять с помощью питания. Белки Например, можно обратить внимание на совет сократить количество красного мяса и отдать предпочтение мясу птицы и рыбе. Это может показаться непривычным, но исследования показывают , что люди, в рационе которых преобладает красное мясо, подвергаются более высокому риску болезней сердца, инсульта или диабета. Переработанное мясо также повышает риск смерти от этих заболеваний. Это не значит, что больше никаких шашлыков на майских праздниках. Если сократить употребление красного мяса и хотя бы часть его заменить на рыбу или птицу, эффект для здоровья тоже будет положительным. Дополнительным источником белка могут быть орехи или бобовые продукты: фасоль, горох, нут, чечевица. В некоторые приёмы пищи можно заменять ими мясные продукты. Клетчатку Фрукты и овощи составляют основу здорового рациона по методу Гарвардской тарелки.
Ограничьте потребление масла до 1 ст. Откажитесь от сладких газированных напитков, ограничьте потребление молока и молочных продуктов до 1-2 порций в день, а свежевыжатого сока до маленького стакана в день. Ведь активность также важна для контроля веса и поддержания вашего здоровья.
Тарелка здоровья: как питаться по методу Гарвардской тарелки
Протеиновый батончик вместо «Сникерса» и два кусочка торта на стевии вместо одного, но с сахаром? Кажется, что если десерт приготовлен по всем заветам ПП, то он не нанесёт вреда фигуре и здоровью. На самом деле калорийность таких продуктов равна калорийности обычных десертов. А некоторые виды подсластителей имеют такой же гликемический индекс, как и сахар. Гликемический индекс — это коэффициент, который показывает, с какой скоростью углеводы усваиваются организмом и повышают уровень сахара в крови. Простыми словами — продукты с низким гликемическим индексом не влияют на скачки сахара, которые могут влиять на самочувствие, уровень энергии и настроение. Сахар нужно исключить полностью. Любите сладкий чай и кофе? Тогда просто запомните, что в одной чайной ложке приблизительно пять-семь граммов сахара. Думаю, что каждый из нас хоть раз в жизни в порыве отказа от сахара заменял рафинад мёдом.
Что будет, если делать так постоянно? Вот ответ специалиста: «Глобально ничего не изменится. Мёд, кокосовый сахар, сироп топинамбура, да и вообще все сиропы — такой же сахар. Разница в том, что в них могут содержаться микроэлементы, но в таких количествах, что ощутимой пользы не несут. А сахар сам по себе никому ничего плохого не делает. Важный момент, о котором стоит помнить: сахар добавляют не только в десерты, но и в несладкие продукты консервы, соусы, творог — их тоже нужно учитывать, но до крайностей доводить не стоит». Не переборщить с сахаром помогут приложения по подсчёту КБЖУ — их список я приведу ниже. А понять, сколько сахара в продукте поможет состав — смотрите строчку «в том числе сахара», обычно её пишут под количеством углеводов.
Вот подробная разбивка того, как наполнить тарелку: 1. Имейте в виду, что для этой диеты картофель не является овощем с питательной точки зрения.
Картофель ведет себя почти как рафинированный углевод. Это увеличивает уровень сахара в крови.
Во многих магазинах и на маркетплейсах продаются специальные тарелки, на которые уже нанесена разметка, по которой видно, каких продуктов и сколько класть. Ищите примеры готовых рационов Чтобы разнообразить меню, можно черпать вдохновение в интернете — приверженцы этой системы питания выкладывают фото своих тарелок в соцсети. Что можно сделать? Соблюдать принципы правильного питания. Даже если вам не подходит метод гарвардской тарелки, попробуйте сделать рацион более здоровым другими способами. Мы уже рассказывали, как начать правильно питаться , как делать это в домашних условиях и что все вполне бюджетно.
Качество продуктов. Система питания рекомендует употреблять продукты высокого качества, такие как органические продукты, не содержащие ГМО. Гарвардская пирамида питания в практике нутрициолога Помощь клиентам в выборе правильного питания. Нутрициолог, который в совершенстве знаком с гарвардской системой питания, сможет помочь своим клиентам выбрать правильное питание, основанное на индивидуальных потребностях каждого человека. Он может использовать систему в качестве инструмента для разработки индивидуальных программ питания, которые учитывают возраст, пол, физическую активность и другие важные факторы. Обоснованность научных исследований. Гарвардская пирамида питания основана на научных исследованиях, проведенных Гарвардским университетом. Нутрициолог, который в совершенстве знаком с этой системой питания, может предоставить своим клиентам научно обоснованные рекомендации, основанные на достоверных количественных исследованиях. Помощь в снижении рисков заболеваний. Гарвардская пирамида питания помогает предотвратить многие заболевания, такие как ожирение, диабет и болезни сердца. А это значит, что нутрициолог, который хорошо знаком с этой системой, может помочь своим клиентам снизить риск развития этих заболеваний и улучшить общее здоровье каждого из них. Советы по выбору правильных продуктов. Система питания предоставляет советы по выбору правильных продуктов питания для поддержания здоровья, таких как фрукты, овощи и здоровые жиры. Знание этой пирамиды, умение пользоваться ее алгоритмами, дает возможность нутрициологу качественно помогать своим клиентам в выборе правильных продуктов питания и давать советы по их приготовлению. Кейсы, отзывы и результаты студентов МАН Многие люди отмечают, что Гарвардская пирамида питания легко внедряемая в повседневную жизнь. Она не требует строгого ограничения определенных групп продуктов и не вызывает чувства голода. Ниже представлены примеры и кейсы студентов Международной Академии Нутрициологии МАН, демонстрирующие эффективность Гарвардской пирамиды питания в различных областях. Здоровое питание для похудения или набора веса Использование Гарвардской системы приводит к снижению веса у людей с избыточным весом и к набору веса у тех, кто нуждается в этом. Это достигается за счет сбалансированного потребления продуктов и правильного соотношения макронутриентов в рационе. Запрос: снижение веса похудение Проделанная работа: Сопровождение подопечного с 11. Даны рекомендации по добавлению в рацион витамина Д, омега-3. По мере снижения веса корректировка рациона питания с понижением в рационе уровня килокалорий и корректировкой потребления макронутриентов. Результат клиента: Питание стало сбалансированным и разнообразным. Из рациона удалены вредные продукты: выпечка, сладкое, полуфабрикаты, сладкая газировка. Самочувствие подопечного за время сопровождения значительно улучшилось: чувствует лёгкость в теле, появилось больше энергии, больше мотивации придерживаться рационального и сбалансированного рациона. Произошло снижение массы тела: Здоровое питание для детей Использование Гарвардской системы питания для детей помогает обеспечить правильное развитие организма и укрепить иммунную систему. А также способствует формированию здоровых привычек, которые сохранятся на долгие годы. Кейс студента академии Мальчик, 13 лет Вес — 52 кг, рост 174 см Анамнез: Жалоб нет. Дома питание чистое, без излишков сладкого и мучного. Рацион сбалансирован по белкам, жирам, углеводам. Было выявлено нарушение углеводного обмена высокие показатели инсулина, глюкоза на верхней границе оптимума. Запрос: ИМТ 17,2 дефицит массы тела Проделанная работа: Жесткое исключение из рациона быстрых углеводов добавленного сахара, изделий из белой муки, молочных продуктов. Соблюдение интервалов между приемами пищи 3 часа. После промежуточного контроля уровней инсулина и глюкозы исключение фруктов с высоким ГИ, сокращение фруктов до 2-х день первой половине дня. Введение тренировок по боксу 3 раза в неделю.
Питание по принципу «здоровая тарелка»
Гарвардская тарелка здорового питания — это версия здоровой тарелки, созданная Гарвардской школой общественного здоровья. В Harvard Medical School разработали Тарелку здорового питания — на сегодня это одна из самых взвешенных и гармоничных рекомендаций по пропорциям нутриентов на здоровой тарелке. статья на кулинарном сайте В этом видео мы более подробно разбираем одну из полезных пищевых привычек, которые обсуждали в предыдущем такое Гарвардская тарелка, рассказывае. Эксперты из Гарвардской школы общественного здоровья разработали «тарелку здорового питания».
Гарвардская тарелка - другой взгляд на питание
В Harvard Medical School разработали Тарелку здорового питания — на сегодня это одна из самых взвешенных и гармоничных рекомендаций по пропорциям нутриентов на здоровой тарелке. Идея гарвардской тарелки здорового питания — сформировать рацион, опираясь на пропорции определенных продуктов в каждом приеме пищи. В Гарварде рекомендуют прикрепить эти правила питания на холодильник (в конце карусели картинка).