Ваще огонь, мясной ресторан: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать.
В центре Самары напротив Филармонии потушили пожар 8 августа 2023 года
Самарский судак с брокколи. Ресторан Ваще Огонь: участник Российского Ресторанного Фестиваля 2023. Самара, Куйбышева, 81 — 1 этаж. Оказавшись в обеденное время вне стен офиса да еще и с подругой, мы не могли не воспользоваться моментом и заглянули на обед в Ваще огонь.
Ресторан «Ваще огонь» в Самаре по адресу: улица Куйбышева, 81
ваще огонь самара photos •. Самара, ул. Куйбышева, 81. Мясной ресторан "Ваще огонь": ул. Куйбышева, 81.
Ресторан Ваще Огонь
Куйбышева, по ул. Красноармейской от ул. Самарской до ул. Вилоновской от ул. Шостаковича от ул. Чапаевской до ул. Фрунзе от ул.
Вилоновской, по ул. Вилоновской до ул. Ульяновской и от ул. Некрасовской до ул. Толстого, по ул. Красноармейской; - с 05:00 до 14:00 7 мая 2024 года — по ул.
Толстого до ул. Красноармейской; - с 20:00 8 мая 2024 года до 15:00 9 мая 2024 года — по ул. Высоцкого от ул. Молодогвардейской, по ул. Некрасовской от ул. Чапаевской, по ул.
Высоцкого до ул.
Ваще Огонь арендует помещение на первом этаже двухэтажного здания с панорамными окнами. В тёплое время года на улице появляется импровизированная терраса. Внутри действительно «огонь». Он горит и в русской печи, которая активно используется для приготовления блюд, и в нарисованном камине.
Теперь же, спустя год, Евгений вновь приехал в Самару — чтобы обновить меню по традиционным русским рецептам в печи для ресторана «Ваще огонь»! До 29 января у гостей ресторана будет уникальная возможность пообщаться с Евгением, узнать о традициях и ритуалах, связанных с приготовлением в печи, и феномене духовной кухни.
Дальше едем в Казань пробовать фермерскую утиную грудку с апельсиновым соусом, ягодами и пюре из батата. Потом заезжаем в Самару за волжским судаком на гриле с медово-горчичным соусом, овощами и рукколой.
И финальная точка — в Магадане, здесь наслаждаемся мороженым с ягодами. Адрес: Московское шоссе, 4к4 «Ваще огонь» Мясной ресторан в рамках фестиваля подготовил блюда с использованием неклассических сочетаний и технологий. В сет вошли лабне с маринованным крыжовником, тартар сухого вызревания с хворостом, рибай сухого вызревания с сальсой из перца и проростков маша, а также медовый брискет с конфитюром из вишни с перечным мороженым. В связи с этим в сет фестиваля вошли специфичные блюда с локальными местными продуктами.
Это буратта с томлеными сухофруктами, теплый хумус с томленой бараниной, кюфта из баранины с бещевской вишней и яблочный пирог с мороженым. Адрес: Ново-Садовая, 106г Nazuki Дмитрий Прокопов в дегустационном сете соединил самарские специалитеты со вкусами новой Грузии и щепоткой Паназии. Поэтому в ресторане вы найдете мини-чебуреки из раков с зеленой аджикой, уху из судака, шашлык из стерляди с муссом из сулугуни и моти с ганашем из березы и сезонными ягодами.
ВАЩЕ ОГОНЬ
Интересно оформлена мебель: спинки кожаных кресел расписаны авторскими рисунками и надписями, а часть мебели оборудована специальными валиками под шею, чтобы после сытного обеда гость мог немного отдохнуть и расслабиться. В ресторане часто устраиваются концерты рок-музыки и тематические вечера. Работают Wi-Fi и парковка. Брутальный ресторан «Ваще огонь» на улице Куйбышева — место, в котором любят мясо, знают, как его правильно приготовить, и с удовольствием делятся плодами своих усилий с гостями, которых здесь очень ценят и ждут.
К мясу дичи, рыбы, птицы мы применили различные мировые технологии приготовления, создали новые гастрономические сочетания и модные авторские подачи. Стейк — последнее, что вам предложат в «Ваще огонь» — ведь в меню так много мясных блюд-хитов со всего мира. На открытой кухне мы собрали коллекцию лучших технологий по приготовлению мяса: американскую коптильню, в которой коптится абсолютно все — от сметаны до масла и мороженого, аргентинскую парилью с вертелом, испанский хоспер, и, сердце открытой кухни, наша гордость — русская дровяная печь.
Печь работает 24 часа в сутки: ночью томит продукт при понижающейся температуре, днем работает как полноценный высокотемпературный прибор для приготовления блюд.
Подробную информацию можно узнать на официальном сайте , по телефону. Для уточнения местоположения, где находится, как найти и проехать, - используйте карту и вид улицы. Посмотреть график работы , похожие компании поблизости.
Самарская кухня ресторана: Судак с брокколи и соусом из укропа; Волжская уха из печи;.
В Самаре пройдет гастрономический ужин с ретро-меню
Подаётся с рубленой зеленью и зелёным маслом Показать больше Недоступен Говяжье ребро, томлёное в печи с соусом из можжевельника 400 грамм г Маринованное говяжье ребро, зелёный лук, соус из можжевеловых ягод, капуста кимчи Показать больше Соус Четыре сыра 40 грамм г Собственного производства Соус Майонез кимчи 40 грамм г Собственного производства Соус Для бифштекса 40 грамм г Из грибов Соус Понзу 40 грамм г Собственного производства Соус из томатов и сливок 40 грамм г Собственного производства Соус из красной сливы 40 грамм г Собственного производства Соус Имбирный 40 грамм г Собственного производства Соус Сметанный с хреном 40 грамм г Собственного производства Соус Песто 40 грамм г Собственного производства Соус Соево-трюфельный 40 грамм г Собственного производства Копченая сметана 50 грамм г Собственного производства.
Вечером во вторник, 8 августа, в историческом центре Самары произошел пожар на пересечении ул. Чапаевской и ул. Льва Толстого. Льва Толстого, 40 поступила в 22:41.
Об этом очевидцы инцидента сообщили в социальных сетях. В тушении пожара было задействовано семь пожарных-спасателей и две единицы техники.
Как, позже выяснилось, в гаражах горел мусор, площадь возгорания составила 20 квадратных метров.
Отказ от ответственности Политика конфиденциальности не распространяется ни на какие другие сайты и не применима к веб-сайтам третьих лиц, которые могут содержать упоминание о нашем сайте и с которых могут делаться ссылки на сайт, а также ссылки с этого сайта на другие сайты сети Интернет. Мы не несем ответственности за действия других веб-сайтов. Изменения в политике конфиденциальности Мы имеем право по своему усмотрению обновлять данную политику конфиденциальности в любое время. В этом случае мы опубликуем уведомление на главной странице нашего сайта.
Мы рекомендуем пользователям регулярно проверять эту страницу для того, чтобы быть в курсе любых изменений о том, как мы защищаем информацию пользователях, которую мы собираем. Используя сайт, вы соглашаетесь с принятием на себя ответственности за периодическое ознакомление с политикой конфиденциальности и изменениями в ней. Как с нами связаться Если у вас есть какие-либо вопросы о политике конфиденциальности, использованию сайта или иным вопросам, связанным с сайтом, свяжитесь с нами по тел. Честная франшиза Хотите открыть "Ресторан честных цен" в своем городе и зарабатывать от 700 000 рублей в месяц? Просто заполните форму, а мы отправим вам презентацию честной франшизы!
Отправляя форму, вы даете согласие на обработку персональных данных.
Ресторан ваще - фотоподборка
В тёплое время года на улице появляется импровизированная терраса. Внутри действительно «огонь». Он горит и в русской печи, которая активно используется для приготовления блюд, и в нарисованном камине. Интерьер немного провокационный: спинки кресел использовали как полотна для живописных зарисовок.
Бедро индейки с соусом Wafu и зелеными овощами 250 грамм г Маринованное бедро индейки, стручковая фасоль, брокколи, шпинат, лук-порей, чесночное масло, зеленое масло, соус Демиглас Показать больше Стейк Нью-Йорк 270 грамм г С рагу из грибов и вина, с апельсиновым маслом, карри и луковыми чипсами Показать больше Недоступен Томленые щёчки бычка 280 грамм г С пюре из корня сельдерея и соусом Демиглас Показать больше Недоступен Филе дикого сибирского оленя на углях 250 грамм г С пюре из красной чечевицы и соусом из черной смородины Показать больше Недоступен Куриная грудка, запеченная в печи с пюре из батата 400 грамм г С соусом солёная апельсиновая карамель Показать больше Стейк мясника с брокколи 265 грамм г И соусом из бурбона и лука. Подаётся с рубленой зеленью и зелёным маслом Показать больше Недоступен Говяжье ребро, томлёное в печи с соусом из можжевельника 400 грамм г Маринованное говяжье ребро, зелёный лук, соус из можжевеловых ягод, капуста кимчи Показать больше Соус Четыре сыра 40 грамм г Собственного производства Соус Майонез кимчи 40 грамм г Собственного производства Соус Для бифштекса 40 грамм г Из грибов Соус Понзу 40 грамм г Собственного производства Соус из томатов и сливок 40 грамм г Собственного производства Соус из красной сливы 40 грамм г Собственного производства Соус Имбирный 40 грамм г Собственного производства Соус Сметанный с хреном 40 грамм г Собственного производства Соус Песто 40 грамм г Собственного производства Соус Соево-трюфельный 40 грамм г Собственного производства Копченая сметана 50 грамм г Собственного производства.
Широкий выбор мясных блюд, приготовленных в русской печи, на открытом гриле, вертеле, коптильне и в хоспере. Создатели меню — бренд-шеф Марк Стаценко и шеф-повар Сергей Корнев.
Ресторан «Ваще огонь»: Самара, ул. Куйбышева 81. Ресторан «Жажда крови»: Москва, Лесная, 9.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или войдите на сайт, если вы уже зарегистрировались. Похожие заведения.
Ресторан Честных Цен у вас дома
Ресторан «Ваще Огонь» Куйбышева, 81: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы посетителей. «ВАЩЕ ОГОНЬ в Самаре» находится по адресу улица Куйбышева, 81, местоположение и схема проезда показана на карте. улица Куйбышева, 81, Самара Подробнее. Используйте интерактивную карту ниже, чтобы посмотреть, где находится, и как добраться до Ваще Огонь, Самара, улица Куйбышева, 81. Ул Куйбышева 81 Самара. Теперь же, спустя год, Евгений вновь приехал в Самару — чтобы обновить меню по традиционным русским рецептам в печи для ресторана «Ваще огонь»!