Пластиковой тарелке есть альтернатива – многоразовая тарелка. По данным исследования IndexBox, наиболее продаваемый вид пластиковой посуды — это стаканчики и тарелки. Многоразовая посуда с милыми и аппетитными декорами будет поднимать настроение в процессе перекуса!
Многоразовая посуда из пластика
Летом часто выезжаем отдыхать на природу и здесь меня выручают одноразовые пластиковые тарелки. Депутат Милонов: на пластиковой посуде должны быть сообщения о вреде для природы. Говоря про многоразовую посуду в общепите, стоит упомянуть движение My Cup, Please, которое вот уже четвертый год пропагандирует по всей стране отказ от одноразовых стаканов для напитков и поддерживает стартапы из нашего списка. «Плохая новость заключается в том, что отказ от пластика в любом случае станет ударом для экономики, хорошая — в том, что это явление временное.
Тарелки Пластик Многоразовые
По данным исследования IndexBox, наиболее продаваемый вид пластиковой посуды — это стаканчики и тарелки. Хорошим примером, по мнению экспертов, является старая добрая многоразовая посуда. В основе чудо-посуды — тарелка, которая изготовлена из ламинированного картона. К тому же они максимально адаптированы для утилизации в отличие от пластиковой одноразовой посуды (до полного разложения в почве 5 г пластмассы требуется 90 лет). Пустые пластиковые бутылки, к сожалению, можно встретить везде.
Почему нужно использовать многоразовую посуду?
Москва выпустила новые комплекты стильной и удобной многоразовой пластиковой посуды бренда Phibo для отдыха на природе, пикника и барбекю, которые дополнят сервировку стола на открытом воздухе. Посуда для пикника Phibo, Бытпласт Изображение: Бытпласт Квадратный салатник 4,5л с крышкой идеально подойдет для сервировки и транспортировки салатов или шашлыка. Тарелки 185 мм удобно держать в руках благодаря загнутым бортикам и фактурной шагреневой полоске.
Помимо удобства — это более прочная посуда — мы также избежали образования гор мусора». Одноразовые тарелки и стаканчики обычно изготавливаются из многослойного материала, который может показаться, например, картоном, но на самом деле покрыт слоем пластика — и его невозможно отделить. Это означает, что одноразовая посуда всегда попадет в мусоросжигатель или на свалку, поскольку такой материал невозможно переработать, как бы тщательно мы его ни сортировали. Жители Эстонии ежедневно используют 200 000 одноразовых стаканчиков для кофе. К сожалению, многие стаканчики попадают в окружающую среду, где распадаются на везде проникающий микропластик, который в итоге попадает с пищей в организм человека», — продолжает Керту Сапелков. Микропластик — это кусочки различных полимеров размером менее 5 мм, которые образуются из более крупных пластиковых отходов, косметики и одежды. Обнаружен микропластик всего несколько лет назад.
Учёным еще предстоит выяснить, насколько велико его влияние на живые организмы, но уже сейчас известно, что распространён он очень широко. Постепенно экологическое просвещение оказывает своё влияние. Однако для перелома ситуации необходимы изменения на государственном уровне. И они уже происходят. Европейская комиссия в 2019 году приняла Директиву по одноразовому пластику. Её цель — добиться того, чтобы вся упаковка на рынке ЕС была многоразовой или пригодной для вторичной переработки к 2030 году. Помимо пластиковой посуды можно приобрести новинку — съедобный стаканчик для кофе Cupffee, изготовленный из веганского печенья. Он выдерживает температуру 85 градусов до 40 минут и остается хрустящим и герметичным.
Перечень для запрета Минпромторг, Минприроды и Минсельхоз, а также Российский экологический оператор готовят перечень товаров и упаковки, которые нельзя или сложно утилизировать, перерабатывать. Также ведомства формируют комплекс мер, которые помогут ограничить их оборот в стране.
К концу II квартала министерства представят этот список в кабмин на одобрение. Это следует из уже утвержденной дорожной карты по реализации Концепции расширенной ответственности производителей РОП. По данным Российского экологического оператора, ежегодно в стране образуется около 60 млн т твердых коммунальных отходов. Также его используют для производства одноразовой посуды или контейнеров для пищевых продуктов, например яиц и готовых блюд. Об этом сказано в письме организации в Минпромторг от 14 апреля, с которым ознакомились «Известия». Проект плана стратегии, предусматривающей эту меру, утвердят до конца марта Вспененный полистирол сложно переработать, и он загрязняет окружающую среду. Именно поэтому его следует постепенно выводить из оборота, сказано в документе Руспэк. Причем делать это постепенно, считают в организации. Запрет на полистирол следует ввести так, чтобы он вступал в силу в реалистичные сроки, пояснили там.
Современные технологии позволяют заменить любой вид пластика. Если говорить конкретнее: соломинки для коктейлей можно производить из бумаги или бамбука, ватные палочки тоже, пластиковую посуду заменить изделиями из плотной бумаги. Есть и более дорогие альтернативы, но очень интересные — посуда из кофейного жмыха или яблочного пюре. В некоторых заведениях можно встретить съедобные столовые приборы из специального теста. Мы все можем заменить — контейнеры для хранения еды на покрытую воском бумагу, полиэтиленовые пакеты на авоськи или бумажные пакеты, одноразовые ватные палочки заменить многоразовыми, также поступить с тарой для питья», — рассказала эксперт. Говоря о проблемах на пути к реализации этой идеи, Анна Федорова отметила: «Я считаю, что меры, в первую очередь, должны носить строго обязательный характер, а их исполнение контролироваться на каждом из этапов. Что мы видим сейчас в Москве: многие люди действительно сортируют мусор, однако приезжает мусоровоз и ссыпает пищевые, стеклянные и пластиковые отходы в один контейнер. То же самое происходит и на полигонах. Потому что нет контроля, нет тех, кто будет на постоянной основе следить за утилизацией мусора на каждом из этапов. Штрафы нужно вводить как для руководителей свалок, так и каждого потребителя, который выбрасывает пластиковую бутылку в контейнер для пищевых отходов.
Что станет с производством одноразовой посуды в России, когда она откажется от пластика
Компания «Бытпласт» выпустила новые комплекты стильной и удобной многоразовой пластиковой посуды бренда Phibo для отдыха на природе, пикника и барбекю, которые дополнят сервировку стола на открытом воздухе. Здесь пластмассовые одноразовые тарелки и стаканы заменили посудой из пищевого картона. Руководство сети кофеен считает, что, несмотря на более высокую стоимость такой посуды по сравнению с пластиковой, это правильно и экологично. Многоразовая пластиковая посуда всегда пользовалась большим спросом среди практичных хозяек. Главным ее преимуществом является невысокая цена, легкий вес и небьющаяся основа. Ранее вице-премьер Виктория Абрамченко сообщала, что по итогам 2020 года до 50% мусора в России приходится на упаковку, в первую очередь пластик. В основе чудо-посуды — тарелка, которая изготовлена из ламинированного картона.
Пластиковая посуда: плюсы и минусы, особенности использования
Потому что возросло количество людей с тяжелыми формами аллергии и проблемами с иммунной системой, на которую, в том числе, влияет экология», —подытожила эксперт. Экономист Владимир Штыков рассказал изданию «Гражданским силам. Потребуется несколько лет на то, чтобы закрыть сотни предприятий или перепрофилировать их, а значит какое-то время тысячи людей будут сидеть без работы. Экологичная посуда будет более дорогой для производителя, а значит и для конечного потребителя тоже. В цене вырастут не только ватные палочки, но и блюда в заведениях общепита. Определенных ресурсов потребует и сам переход на выпуск новых изделий, особенно сейчас, когда нам приходится импортозамещать некоторые привычные компоненты. Я думаю, это одна из причин, по которой программа по отказу от пластика откладывается. Однако нет сомнения в том, что время, когда мы откажемся от пластика и перейдем на «зеленую» энергетику, настанет.
И произойдет это уже в ближайшие три десятилетия», — заключил эксперт. Яна Соловьева Теги: пластик, Россия, экономика, замена Категории.
Ритейлеры TJ Maxx, Marshalls и Home Goods продают ложки, сделанные из смеси пшеницы, овса, кукурузы, нута и коричневого риса. Кофе Lavazza в США подают в съедобных чашках от Cupffee, которые, как заявляет производитель, остаются хрустящими до 40 минут и содержат всего 56 калорий. Приборы компании продают в американских супермаркетах. Основатель стартапа Динеш Тадепалли отметил, что намерен коренным образом изменить подход к употреблению пищи. Компания трижды пересматривала рецептуру — теперь у стартапа есть соленые и сладкие столовые приборы для разных блюд. Сооснователь компании Sorbos Ове Фондберг заявил, что в ближайшее время соломинки будут продаваться в тысячах ресторанов быстрого питания в США.
Еще один проект, работающий над такой посудой, — Biotrem. Компания выпускает тарелки, миски и столовые приборы из пшеничных отрубей. Посуда безопасна при разогреве в микроволновке, не содержит искусственных ингредиентов и подходит как для горячих, так и для холодных блюд, уточняет производитель. Компания Nyam Cup из Санкт-Петербурга предлагает вафельные и мармеладные стаканчики для холодных напитков и съедобные пивные стаканчики. В основном продукцию поставляют в кофейни, рестораны и кондитерские по всей России и страны СНГ. Башкирский предприниматель Вадим Фаттахов основал компанию «Первые съедобные ложки». На выбор предлагается несколько вариантов ложек: для супов, вторых блюд и салатов — съедобные приборы с пряностями, для десертов — с ванилью и сахаром.
Как подчеркнула спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко, Россия должна стать одним из лидеров мировой экологической повестки, инициировать совместную работу разных стран по защите окружающей среды. В конгрессе приняли участие представители 30 стран, причем большинство, несмотря на коронавирусные ограничения, в очном режиме. За примерами далеко ходить не пришлось - на днях министр энергетики США Дженнифер Грэнхолм выступила против газопровода "Северный поток-2", поскольку "по нему транспортируется самая грязная форма природного газа на Земле". Для такого рода высказывания нет никаких объективных оснований", - заявила Матвиенко журналистам. Говоря о законодательном обеспечении экологической повестки, она напомнила, что президент России дал конкретное поручение: добиться сокращения накопленного к 2050 году объема чистой эмиссии парниковых газов до показателей ниже, чем в Европейском союзе. На рассмотрении в Госдуме находится проект закона об ограничении выбросов парниковых газов, - сообщила глава СФ. Особое внимание в ходе конгресса было уделено переработке отходов, а также сокращению использования пластика. Правительство уже работает над поправками в профильный закон, в котором будет прописан запрет на использование отдельных видов пластика. Таких как цветной пластик, пластиковые трубочки, ватные палочки и одноразовая пластиковая посуда", - заявила вице-премьер Виктория Абрамченко.
Так что это мёртвая зона. Естественно, пластик скапливается не только в пятнах. Его прибивает к берегам, часть его тонет, часть запутывается в водорослях, огромное количество мусора выбрасывается на суше. На сегодняшний день на поверхности океана плавает 270 миллионов тонн! Безусловно, часть этого вреда нанесли и пластиковые бутылки. Крымске Экотехпром в этом году установил специальные корзины для сбора пластиковых бутылок. Так что, если вы небезразличны к экологии, можете выбрасывать использованные «полторашки» в специальные сборники. В сетчатые контейнеры необходимо утилизировать пластиковые бутылки из-под воды, белые пакеты из-под молока и подсолнечного масла, упаковочную стреппинг-ленту, прозрачную упаковку от косметических, моющих и чистящих средств без дозаторов, а также одноразовую посуду. Адреса установленных контейнеров для сбора пластика в г. Крымске: 1. Крымск, ул. Линейная, 2; 2. Героев, 25; 3. Гречко, 104; 4. Лермонтова, 29; 5. Лермонтова, 19; 6. Лермонтова, 13; 7. Лермонтова, 7; 8. Свердлова, 15; 9. Таманская, 9; 10. Слободская, 104 б; 11.
Почему нужно использовать многоразовую посуду?
Посуда из пластика очень прочная, легкая и выглядит дорого, как стекло высокого качества. Она просто незаменима в тех местах, где обычная посуда часто бьется, а применение одноразовой недопустимо. По правилам безопасности небьющаяся посуда должна использоваться для подачи еды и напитков у бассейнов, на морском берегу или в зонах отдыха у реки, в саунах и банях.
Самая распространенная альтернатива пластиковой посуде — изделия из плотной бумаги и картона. Также сейчас большое распространение получает экопосуда из растительных материалов — бамбука, сахарного тростника, кукурузного крахмала, пальмовых листьев. Возможно, в ближайшем будущем она станет повсеместно использоваться во всех общественных местах. На замену одноразовым пластиковым трубочкам для напитков можно предложить многоразовые железные трубочки или же совсем отказаться от трубочек. Введите в заведении систему залоговой тары.
Такая инициатива подойдет сетевым заведениям. Так, в прошлом году сеть кофеен «Буше» ввела опцию залогового стаканчика. За 150 рублей покупатель может приобрести стакан и вернуть его при необходимости в любом из заведений сети, получив бонус на заказ. Как запрещают одноразовый пластик в других странах Разработка российского законопроекта о запрете одноразового пластика — продолжение общемировой тенденции. В Евросоюзе с 2021 года действуют ограничения на продажу ряда пластиковых изделий — столовых приборов ложек, вилок, ножей и палочек для еды , одноразовых тарелок, соломинок для напитков, палочек для ушей, палочек для укрепления воздушных шариков, предметов из оксоразлагаемой пластмассы, пищевых контейнеров и емкостей для жидкостей из пенополистирола. Запрет одноразовых приборов уже нашел отражение в искусстве. Они представили пластиковые ложки и вилки как археологический артефакт , который в наше время заменят экологически чистые материалы.
Авторы работы собирали их в течение 20 лет. Другие страны не запрещают продажу изделий из одноразового пластика, но вводят штрафы.
ФГБУ "Заповедное Прибайкалье" для решения этой проблемы выпустило рекомендации по замене одноразовых пластиковых товаров на биоразлагаемую посуду из пальмовых листьев. На взгляд Андрея Иванова, такая посуда может нести в себе опасность. При разложении может выделяться свалочный газ, создавая риск возгорания на полигонах", — сказал Иванов.
У жителей Москвы и Санкт-Петербурга именно там сосредоточены все эти проекты уже сейчас есть возможность сравнить разные подходы и выбрать наиболее удобный.
Говоря про многоразовую посуду в общепите, стоит упомянуть движение My Cup, Please, которое вот уже четвертый год пропагандирует по всей стране отказ от одноразовых стаканов для напитков и поддерживает стартапы из нашего списка. Если вы любите брать напитки с собой, то обязательно изучите карту движения. Зеленым на ней отмечены заведения, в которых за использование собственного стакана вы получите скидку без каких-либо условий и оговорок. Тут география уже не ограничивается двумя столицами. Один из них — депозитная система капшеринга. Сейчас они ведут переговоры с несколькими заведениями Санкт-Петербурга и Москвы.
Как это работает Пользователь оплачивает абонемент на 10 кружек 200 рублей , в приложении формируется уникальный QR-код, который пользователь каждый раз при заказе должен будет показывать человеку за стойкой. Пустую кружку пользователь сможет сдать в любую участвующую кофейню. Партнером проекта стала компания «Хэппи Капшеринг», которая до этого сотрудничала только с организаторами массовых мероприятий. Как это работает Посетитель кафе вносит залог за стакан и оплачивает напиток с 10-процентной скидкой. Получить залог обратно можно в виде бонуса на покупку, когда возвращаешь стакан в любое кафе сети. Сейчас в программе участвуют несколько кофеен в районе метро «Маяковская», но география будет расширяться.
Как это работает Пользователь регистрируется с помощью телеграм-бота, вносит через него залог 499 рублей и берет кофе с собой. Первые 24 часа аренды включены в услугу, а каждый дополнительный день стоит 29 рублей. За такую же сумму использованную кружку можно заменить на чистую. Если через 29 дней пользователь не возвращает кружку в одно из участвующих заведений, то она становится его собственностью, а залог обнуляется. Команда общается с рестораторами, оптимизирует тару под их требования и организует пункты сбора использованной тары. Сейчас уже есть договоренности с несколькими заведениями в центре Москвы, поэтому проект запускается именно там.
Многоразовая посуда из пластика
Экоактивисты во время проведения уборок на берегах водоемов отмечают, что в основном мусор состоит из пластиковых бутылок, одноразовой посуды, полиэтиленовых пакетов. По словам Анны Крюковой, постоянная комиссия по экологическим правам СПЧ при осмотре береговой линии бухты Ая и пляжа в поселке Хужир в Иркутской области установила, что перечисленные участки были захламлены твердыми коммунальными отходами. ФГБУ "Заповедное Прибайкалье" для решения этой проблемы выпустило рекомендации по замене одноразовых пластиковых товаров на биоразлагаемую посуду из пальмовых листьев.
На это могут уйти годы. Почему замена одноразового на одноразовое не работает Замена одного одноразового товара на другой — пусть и из перерабатываемого материала — не позволит в корне изменить ситуацию.
В России система раздельного сбора отходов пока еще недостаточно развита. Для безопасной утилизации предметов из растительного сырья, бумаги или дерева нужна развитая система компостирования. Ее в России пока нет. Поэтому все эти «эко-альтернативы» из дерева и бумаги окажутся на полигоне, где без доступа воздуха будут разлагаться годами, как и пластик.
Или их сожгут на мусоросжигательном заводе, что ухудшит качество воздуха и увеличит выбросы CO2. Для производства альтернатив из бумаги, дерева и растений потребуется огромное количество ресурсов — сырья, воды, энергии. Экологический след у такой продукции, как правило, больше, чем у пластиковой. Леса будут вырубать, чтобы сделать вилку или трубочку, которую выбросят через пять минут после использования.
При вырубке лесов высвобождается огромное количество углерода, который деревья поглощают из воздуха и накапливают в себе. А целлюлозно-бумажные комбинаты — в целом не самое чистое производство, сопровождающееся большим количеством опасных выбросов в атмосферу и в воду. Для производства биополимеров будут выращивать сою и кукурузу, в то время как эти поля можно было бы использовать для производства продуктов питания. Проблемы переработки эко-альтернатив Одноразовая упаковка, которую собираются заменить на бумажную, а также одноразовая посуда и приборы используются в основном для продуктов питания.
Это значит, что после использования они остаются загрязненными остатками еды. Такую бумагу нельзя сдавать в макулатуру, ее практически невозможно переработать. Теоретически такая упаковка годится для заводов, перерабатывающих упаковку типа TetraPak, говорили ранее в Greenpeace. Но их в России крайне мало.
По данным движения «Раздельный сбор», такую упаковку перерабатывают лишь четыре предприятия в стране. В тоже время нет гарантии, что они будут готовы принимать на переработку грязную упаковку от продуктов. Зеленая экономика Виски в бумаге и съедобный контейнер: пять видов альтернативной упаковки Другая трудность — сбор всей этой упаковки и приборов для переработки.
Однако, по словам вице-премьера РФ Виктории Абрамченко , новые ограничения не ударят по бизнесу — правительство окажет поддержку предприятиям в период перепрофилирования.
Какие альтернативы есть для тех, кто использует пластик в своей повседневной деятельности — для заведений общепита и ритейла? Почему запрет одноразового пластика в России — необходимая и логичная мера? Нет одноразовому пластику Запрет на производство пластика коснется одноразовых и неперерабатываемых изделий. Такая мера поможет вдвое сократить количество отходов, которое попадает на полигоны.
Остальные отходы вывозят на свалку — там хранят тонны одноразовой посуды. Помимо одноразовой посуды, есть и другие одноразовые товары, которые мы используем в повседневности и производство которых могут законодательно ограничить в будущем. На портале Ecowiki представлен топ-10 таких «вредных» вещей — среди них полиэтиленовые пакеты и трубочки для питья. По словам Оксаны Бачиной, представителя ГК «Эколайн», теоретически пластик можно переработать, однако на практике из общей массы можно извлечь только крупные предметы, такие как одноразовые тарелки.
Вилки и трубочки не способна отсортировать даже современная автоматика. К тому же мощности прежде всего направлены на переработку ПЭТ-пластика, из которого делают бутылки. Также одноразовые стаканчики используют в офисах, спортивных центрах, где можно набрать воду из бутылей. Однако это не станет большой проблемой для бизнеса, потому что есть доступные и более экологичные варианты, которые можно предложить сотрудникам и клиентам взамен одноразового пластика.
Они способны уже сейчас минимизировать ущерб от возможных запретов.
По словам Базунова, представители «Союза переработчиков пластика» несколько раз пытались встретиться с Минприроды, чтобы донести до ведомства свои мысли по этому поводу, однако встреча так и не состоялась. Отходы должны быть перерабатываемыми, а чтобы они таковыми были, нужны не запретительные, а организационные меры по сбору мусора. Петр Базунов считает, что именно раздельный сбор нужно развивать в первую очередь. Для этого контейнеры должны быть доступными для людей, а также они должны понимать, что за отказ от раздельного сбора могут наступать последствия.
Павел Рудась отмечает, что сам бизнес начинает стимулировать раздельный сбор. Что ожидает бизнес Руслан Губайдуллин приводит в пример Японию, где отказались от стеклянной тары и перерабатывают почти весь пластик. Но для этого продукцию из пластика стандартизируют: она белая, бутылки прозрачные. Петр Базунов соглашается, что если уж и говорить о каких-либо запретах, то можно было бы вводить правила производства продукции из мономатериалов. Анна Крюкова также указывает, что нужно идти к стандартизации изделий.
Это значит, что оставшиеся в обороте одноразовые предметы не будут стандартизированы, — говорит она. В противном случае сортировочным станциям выгоднее отказаться от сбора некоторых предметов, иначе может быть испорчена вся партия вторсырья. Губайдуллин указывает также, что большим злом являются, например, биоразлагаемые пакеты, которые усилиями маркетологов стали популярными в масс-маркете. Впрочем, крупные компании сейчас приходят к пониманию, как реально нужно работать с упаковкой. Так, GR-директор СберМаркет Павел Глухов рассказал, что компания сейчас доставляет заказы в пакетах, которые сделаны с использованием вторсырья и подлежат переработке.
Эксперт ассоциации «РазДельный Сбор» Валерия Коростелева отмечает, что важно точно прописать нормативные акты: сразу предлагать альтернативы для производителей и пользователей. Поэтому обязательно нужно предлагать альтернативы, развивать их заранее. Продумывать варианты не просто одноразовых вещей, но и совсем других альтернатив: например, ставить посудомоечные машины на фудкортах, чтобы и там тоже переходить на обычную керамическую посуду.
Кто производит пластиковую посуду в РФ и так ли экологичны альтернативные материалы
- Тарелки пластиковые многоразовые, СЕРЕБРО, 26 см, большие, 10 шт, для причастия на день рождения
- Плюсы и минусы
- Фастфуд-сетям предложили перейти на многоразовую посуду | 360°
- 28 врагов экологии: для каких неперерабатываемых предметов уже есть экологичная альтернатива?
Что еще почитать
- Одноразовые пластиковые тарелки: преимущества и сферы использования
- Основные преимущества
- Многоразовая посуда на городских праздниках приходит на смену одноразовой
- Что с одноразовым пластиком хотят делать в России
- Минприроды представило список пластиковых товаров, которые предлагает запретить
- Кто производит пластиковую посуду в РФ и так ли экологичны альтернативные материалы