В России с 15 апреля начался эксперимент по маркировке красной и черной икры НОВОСТИ Экономика.
Курсы, биржи и банки
- В супермаркете Перекресток акция на икру лососевых в банках люди не вздумайте брать взяли две
- "Чек индекс": В преддверии Масленицы выросли цены на красную икру
- Каталог товаров
- Акции Перекресток Москвы на Икра -
- Подозрительную красную икру обнаружили в нижегородских магазинах
- Наши проекты
Эксперты: Около 80% красной икры в магазинах продается с нарушениями
Икра Рыба Пресервы Полуфабрикаты Морепродукты Фарш и филе Салаты Консервы Разное. — В России выявили 191 тонну красной икры неизвестного происхождения. В России только две торговые марки, под которыми продают красную икру, могут претендовать на знак качества, еще один производитель подтвердил свое уже полученное ранее обозначение; Есть икра, в которой обнаружены кишечная палочка и другие бактерии. Состав: Икра, соль, консерванты: E200 (сорбиновая кислота), E211 (бензоат натрия), стабилизатор Е412, агент антислеживающий Е538.
Гид по выбору качественной красной икры.
| СМИ узнали о продаже в магазинах почти 200 тонн нелегальной красной икры - Ведомости | Икра Красное Золото лососевая тихоокеанская горбуша зернистая соленая, 250г. |
| Мурманчан кормили подозрительной красной икрой - новости / Новости за октябрь 2023 | Еще одна жительница Москвы повелась на отзывы и заказала две тушки лосося и нерки и шесть кг красной икры. |
| Икра лососевая «Красное золото», 250 г | есть невозможно: горечь и соль- пришлось одство как всегда Москва. |
| Россияне стали чаще покупать красную икру и рыбу | В России только две торговые марки, под которыми продают красную икру, могут претендовать на знак качества, еще один производитель подтвердил свое уже полученное ранее обозначение; Есть икра, в которой обнаружены кишечная палочка и другие бактерии. |
| Россельхознадзор выявил в РФ оборот 191 т икры неизвестного происхождения | Еще одна жительница Москвы повелась на отзывы и заказала две тушки лосося и нерки и шесть кг красной икры. |
Российский рынок красной икры сокращается из-за низкого спроса
В том числе и предприятия-однодневки и предприятия-призраки. Редакция 63. RU обратилась в управление Россельхознадзора по Самарской области с просьбой прокомментировать ситуацию. О похожей ситуации сообщили в региональном Роспотребнадзоре. Но в тот раз опасным продуктом оказался сыр «Российский».
В настоящий момент действуют соответствующие механизмы контроля, в том числе проверяются разрешительная документация товара и его электронные ветеринарные сертификаты. При этом, на наш взгляд, еще одним эффективным дополнением к существующим методам мог бы стать цифровой механизм прослеживаемости в отношении икры осетровых и лососевых рыб», — отметили там. Кроме того, в компании ожидают, что работа механизма по маркировке красной икры дополнительно снизит риски попадания на полки магазинов некачественной или нелегальной продукции. Ранее в этот день директор департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга Владислав Заславский на общественном совете при Росрыболовстве сообщил, что к эксперименту по маркировке икры присоединились 4,5 тыс. По его словам, цели эксперимента достигнуты, найдены все технологические решения и апробированы на предприятиях. Также он добавил, что ведется разработка акта, согласно которому обязательную маркировку красной и черной икры планируют начать 1 апреля 2024 года.
По закону неопознанный товар должны изъять из оборота. Но, как рассказали «Известиям» представители торговых сетей, они пока не получали предписаний от контрольно-надзорных органов. В сентябре мы писали , что в продуктах поставщика питания в школы Нижнего Новгорода нашли опасные бактерии. Они появились из-за антисанитарии.
А ранее бывший главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко рассказал, сколько можно съесть блинов, чтобы не было плохо. Кроме того, специалист обратил внимание на особое значение каждого из дней Масленой недели и дал свои рекомендации.
Гипермаркет «Карусель» отрицает продажу опасной красной икры, хотя она куплена там
В красной икре трех торговых марок обнаружили несоответствие количества белка, а в икре пяти производителей — несоответствие маркировке о массовой доле жира. На днях купила в магазине Перекресток баночку красной икры. Она шла по акции и стоила 199 рублей. На днях купила в магазине Перекресток баночку красной икры. Она шла по акции и стоила 199 рублей.
Суд наказал ТД «Перекресток» за отказ в скидке на 2 банки красной икры
Поводом для такого решения стало заявление жителя Твери, который обратил внимание на транслируемую в декабре 2013 года в телеэфире местных рекламу красной икры по цене 159 руб. за одну банку. Россельхознадзор обнаружил тонны нелегальной красной икры по всем магазинам РФ. — В России выявили 191 тонну красной икры неизвестного происхождения. Россельхознадзор в 2022-2023 годах выявил введение в оборот в России 191 т красной икры неустановленного происхождения, следует из обращения ведомства к депутату Госдумы Сергею Лисовскому (копия есть в распоряжении ТАСС).
Цены и ассортимент на икру в магазинах Перекресток, Сахалинский Икорный Дом, Красная Икра и Находк
| Опасную красную икру обнаружили в магазинах Нижегородской области | Россельхознадзор в 2022-2023 годах выявил введение в оборот в России 191 т красной икры неустановленного происхождения, следует из обращения ведомства к депутату Госдумы Сергею Лисовскому (копия есть в распоряжении ТАСС). |
| Гипермаркет «Карусель» отрицает продажу опасной красной икры, хотя она куплена там - Росконтроль | Компания Перекресток поздравляет своих покупателей с наступающими праздниками Новый год и Рождество и продолжает радовать низкими ценами, а также супер-предложениями и приглашает за выгодными покупками и головокружительными скидками. |
| Аналитики выяснили, как изменились цены на икру перед Масленицей | Суд наказал ТД «Перекресток» за отказ в скидке на 2 банки красной икры. |
Торговля. Ритейл. Розница
Мало это или много? С одной стороны, это около 1,5 млн баночек по 140 граммов. С другой — с учетом объемов всего рынка экспертов это не впечатляет. Важнее тут другое, указывает исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин: — Для обывателя 200 тонн кажется большой цифрой.
С другой стороны, когда на рынке в этом году ожидается годовой оборот примерно 24-25 тысяч тонн икры, понятно, что это совсем ни о чем. Там регулярно задерживаются браконьеры, но, как правило, это регистрируется еще до производства продукции икры. Случаи, когда происходит изъятие в московских сетях, на моей памяти бывают нечасто.
Так как же браконьерская икра могла дойти до прилавков такого уровня? Как сети могли принять такой товар? Это Business FM объяснил депутат Госдумы Сергей Лисовский: Сергей Лисовский зампред комитета Госдумы по защите конкуренции «Есть завод, который получает как официальную, так и неофициальную икру.
Потом он начинает фасовать эту икру. Он смешивает официальною икру с контрабандной.
Однако выявлено 30-кратное превышение порога бактериальной обсемененности, полтора десятка различных добавок: красителей, стабилизаторов, антиокислителей, консервантов, загустителей, агент антислеживающий и т. БГКП называют "болезнью грязных рук". Бактерии могут попадать в продукты из воды, с оборудования, рук рабочего персонала и из других источников. Они могут вызывать желудочно-кишечные заболевания, вплоть до опасного для жизни гемолитико-уремический синдром ГУС с поражением почек. Он способствует возникновению раковых опухолей, аллергических реакций.
И чтобы избежать покупки подделки - которых на рынке сейчас очень много, - Роскачество предоставляет важные советы по выбору данного продукта. Так, по информации предоставленной организацией, на полках российских магазинов все еще можно найти икру, являющуюся имитацией настоящей. Производители чаще всего не указывают на упаковке, что товар является подделкой.
В первую очередь, покупателю следует быть внимательным к цене. Если икра продается по цене ниже 4000 рублей за килограмм, то скорее всего это подделка, и такой продукт лучше не приобретать.
Александра Сухарева, директор категории «Фрукты, овощи и ультрафреш» торговой сети «Перекрёсток» рассказала, что компания заинтересована в работе напрямую с производителями: Такой формат позволяет нам обеспечивать лучшее качество и доступные цены для наших покупателей. А благодаря партнерству с «Рыбным союзом» мы рассчитываем расширить ассортимент российской рыбы в наших супермаркетах». История проекта На Восточном экономическом форуме Х5 Group заключила четырехстороннее бессрочное соглашение с Министерством по развитию Дальнего Востока и Арктики, правительством Камчатского края и общественной организацией «Рыбный союз России». Участвуя в пилотном проекте, компания повышает доступность российской рыбы для жителей страны.