За день, проведенный с хозяйкой "Частного визита" Еленой Маньенан, корреспондент "Денег" Мария Либерман убедилась, что такое возможно. А ведь, действительно, история Елены Маньенан, заслуживает целого сериала.
Хозяйка гостиницы
Сегодня почти целый день провели с Еленой Маньенан, одной из самых известных отельеров и рестораторов России. Елена Маньенан Последние Новости 2023 (107 фото). Отельер, ресторатор Елена Маньенан о жизни во Франции и о том, как кулинарные навыки помогли ей выплатить долги мужа, о том, почему она решила вернуться в Россию, и о своей большой семье, в которой трое родных и 13 приемных детей. Всемирно известная Елена Маньенан заглянула к нам в Архангельск с лекциями для наших предпринимателей в сфере туризма и гостеприимства.
«Я все здесь уже сделала, ухожу в глушь»: Елена Маньенан покидает Плес
Елена маньенан улово владимирской области, елена маньенан последние новости 2023, триумф пирогов елена маньенан. биография. Она в полной мере относится к Елене Вячеславовне Маньенан, долгие годы прожившей на чужбине, но сумевшей раскрыть свой потенциал, вернувшись на родину. Владельцем компании указан Евгений Сурков, но основным собственником считается Елена Маньенан. Биография Елены Маньенан — это история успешной предпринимательницы, знаменитой отельерши, ресторатора и автора кулинарных книг. Елена Маньенан — известный русско-французский отельер и ресторатор, автор книг, спикер и общественный деятель.
Елена Маньенан биография Муж Дети
Метки: удивительные женщины женская судьба Елена Маньенан Хочешь переделать мир – начни с себя. Елена Маньенан — ресторатор и кулинар[20], автор кулинарных книг «Триумф пирогов» (2017) и «Живите вкусно» (2018), выпущенных издательством «Эксмо»[21]. Во Францию Елена переехала в конце восьмидесятых вместе с двумя своими сыновьями от первого брака и Даниэлем, общим ребенком с мужем-французом Андрэ Пьером Маньенаном.
Гостевой дом Елены и Андрэ Маньенан
Полная биография, самые интересные факты из жизни и последние новости об авторе. Елена Маньенан — ресторатор и кулинар[20], автор кулинарных книг «Триумф пирогов» (2017) и «Живите вкусно» (2018), выпущенных издательством «Эксмо»[21]. Хозяйка гостиницы Автор: Марина Иванова В конце 80-х Елена Маньенан вышла замуж за французского журналиста и уехала жить во Францию. А ведь, действительно, история Елены Маньенан, заслуживает целого сериала. биография. Она в полной мере относится к Елене Вячеславовне Маньенан, долгие годы прожившей на чужбине, но сумевшей раскрыть свой потенциал, вернувшись на родину. Елена Маньенан — все последние новости на сегодня, фото и видео на Рамблер/новости.
«Я все здесь уже сделала, ухожу в глушь»: Елена Маньенан покидает Плес
К нам приходят героини, которые многого достигли и готовы делиться опытом: как быть в согласии с собой; как раскрывать свои таланты; как найти то, что в тебя заложено Богом, и умножить этот дар. Мы говорим об отношениях с мужчинами, с детьми, со всеми, кого призваны считать ближними. Мы говорим о нас — женщинах, которые в сумасшедшем мире умеют создавать пространство любви и красоты! Подпишитесь на подкаст:.
В 80-е вообще любой иностранец казался почти инопланетянином, а Андре к тому же прекрасно знал русский язык, был эрудитом. Правда, тогда у меня и в мыслях не было, что эта встреча изменит мою жизнь. А через два года, уже в качестве мадам Маньенан, с двумя старшими детьми от первого брака и нашим общим ребёнком, младенцем Даниэлем на руках, я приехала к мужу в Париж.
Андре снял для нас чудесную квартиру, с балкона которой было видно Эйфелеву башню, Монпарнас, Монмартр... Правда, сама квартира была совершенно пустая, даже без плиты на кухне! Начало заграничной жизни прошло буквально в походных условиях. В первую ночь я даже не знала, куда мне положить спать Даниэля, не вить же гнездо из свитера на полу! Мне попался на глаза пластиковый чемодан, объехавший с Андре весь свет. Из этого верного командировочного спутника и была сооружена детская кроватка для ребёнка.
А вот ещё одно впечатление новоиспечённой парижанки... Муж повёл меня в супермаркет, причём явно хотел прихвастнуть, поэтому выбрал образцовый. И что я увидела? Необыкновенной красоты витрину: на белоснежных салфетках лежат барашки, на каждое копытце надеты кружевные носочки, все хвостики завёрнуты направо и из каждой попки торчит розочка... Я заплакала. Но не потому, что «ах!
А потому, что «ох! Я же попала во Францию в конце 80-х, когда у нас были пустые магазины и очереди за консервами. Я спросила у мужа: уже вечер, покупателей нет, куда уйдёт такое количество мяса? А он: в собачьи консервы. Я ненавидела этих французов! Но при этом Франция, как потом выяснилось, стала для меня идеальным университетом.
Я всему удивлялась, поражалась, но главное — всё в себя впитывала. Идём с мужем по маленькой улочке. Видим ресторан. Всего три столика, но уже ресторан. И ясно, что вся семья сплочена вокруг этого дела: хозяин, его дети, внуки... И всё делается с невероятной любовью.
Поэтому неудивительно, что для француза промчаться 200—300 километров, чтобы поужинать у какой-то Жанетты в ресторанчике на два столика, потому что она готовит необыкновенный киш, — это не просто нормально, это часть культуры. В Париже я познакомилась с княжной Анной Оболенской. У Анны было своё фотоагентство, она вела дела со многими известными журналами, работала с нашими фотографами. А я первые годы, уже будучи во Франции, с удовольствием помогала ей, передавая в Россию и обратно слайды, снимки и гонорары. Анна познакомила меня с Францией, причём с неглянцевой её стороной, да ещё и научила меня успешно выживать. Все беды, обрушившиеся на мою голову, не обернулись для меня драмой только потому, что были смягчены мудростью этой женщины.
Только благодаря ей я перенесла все удары спокойно, смиренно, с юмором, не мучаясь ложным стыдом и ущемлённым самолюбием. В Париже мы прожили шесть лет. Но жили не в центре, а в пригороде. Я далеко не сразу заметила, что в школе, куда ходили дети, было не просто много арабов — в нашем классе вообще был один-единственный настоящий француз. Общаясь с арабскими детьми, мои мальчики приобретали арабский акцент и некоторые тревожащие нас повадки, поэтому мы поспешили переместиться в центр Франции. К тому времени Андре уже вышел на пенсию, и мы могли себе позволить оторваться от Парижа.
Мы долго искали место, где обосноваться, потому что хотели «дом с характером», и наконец нашли его в Бургундии. Особняк 1726 года, дом-замок с мозаичными полами, роскошной библиотекой, красивыми лестницами, коваными решётками, подвалом со сводчатыми потолками, дом, в котором можно было запросто заблудиться. Вокруг парк, в котором росли 180 кустов роз, грецкий орех в три обхвата, а в каменный бассейн стекал кристально чистый родник. Этот дом внушал уверенность, что мы непременно будем в нём счастливы. А потом Андре потерял работу… И не сказал мне ни слова — рассчитывал сам справиться с проблемами. Я чувствовала перемену в его настроении, но даже приблизительно не догадывалась об истинной причине.
Лишь волей случая узнала правду... И как быть?! Дом куплен в кредит, причём первый взнос по кредиту — все деньги, вырученные от продажи моей московской квартиры. В конце каждой недели нужно платить за хлеб, молоко, школьный автобус. А денег нет, и занять не у кого. Муж впал в депрессию и сидел в кабинете, подперев голову руками, не желая разговаривать: «Подожди.
Я думаю». О чём думала я? Отступать некуда. Но что можно сделать, находясь в чужой стране, не зная языка?! Пойти мыть полы — денег сразу не заплатят, а нужны они через неделю. Звонить в Москву?
Мои друзья не настолько богаты... Вот стоит роскошная мебель, вот раритет семнадцатого века... Но такие вещи быстро не продаются, в лучшем случае — уйдут за бесценок... Я вспомнила, как французы делали мне комплименты, когда я готовила русскую выпечку, да и Андре часто говорил, что я вкусно готовлю. Вспомнила традиционные рыночки французских городков, где каждое утро по выходным продают сыры, колбасу, фрукты, выпечку... Схватившись за эту мысль, я решила сделать нечто, от чего французы были бы в восторге: печенье в виде грибов.
Ещё когда училась в школе, у меня была подружка, и её мама пекла это печенье. Процесс приготовления — трудоёмкий, но его я освоила ещё в пятом классе и порой баловала им французов: они удивлялись, умилялись, а французов удивить трудно! Рассказала свою идею мужу. Он возмутился: «Это исключено!
Ее история вдохновляет и показывает, что смелые идеи и творческий подход могут привести к великим достижениям. В следующем разделе узнаем больше о профессиональной карьере Елены Маньенан и ее вкладе в гостиничную сферу. Вдохновляйтесь историей этой знаменитой личности, которая смогла стать идеальным сочетанием успешного предпринимателя, прекрасной хозяйки и талантливого автора. Елена Маньенан — известная личность, чья биография и достижения заслуживают внимания. В этой статье мы расскажем о ее жизни и личных успехах. Детство и юность Елены Маньенан — это время, когда она открывала для себя мир и формировала свои интересы. Будущая звезда родилась в маленьком городке на окраине страны. Отсюда исходит ее твердая убежденность в том, что любая цель достижима, если приложить достаточно усилий. Уже в раннем возрасте Елена проявляла творческий потенциал и любовь к искусству. Она училась игре на фортепиано, посещала художественную школу и увлекалась чтением классической литературы. Эти интересы стали основой для ее будущих достижений. В юности Елена Маньенан познакомилась с миром театра. Она начала играть в школьных спектаклях, что укрепило ее уверенность в выборе профессии актрисы. Уже в подростковом возрасте она выступала на любительской сцене, получая положительные отзывы от зрителей и коллег. Талант и преданность искусству стали двигателем для Елены, она мечтала о главной роли на профессиональной сцене. Ее страсть и решительность помогли ей осуществить эту мечту и стать одной из самых знаменитых актрис своего времени. Детство и юность — это самый важный период в жизни, который определяет многие аспекты будущего. Именно в этом времени формируется личность и становятся ясными цели и приоритеты.
А в моей книге есть рецепты, с которыми справится даже десятилетний ребенок. Шесть видов теста — от сдобного дрожжевого до рубленого пате бризе. Тесто ведь сказочный ингредиент, оно сделает любой прозаический вечер поэтическим. В издательстве даже говорили, много написала, придется шрифт ужимать, но мне так хотелось, чтобы у всех получилось... Пришлось раскрыть множество секретов. Зачем мне что-то скрывать? Если в России возродится традиция выпечки, жить станет уютнее и веселее. Маньенан: Хороший вопрос. Сейчас народ сошел с ума — все поголовно худеют. А пирожка-то хочется. Так вот, мои изделия в этом смысле безопасны, и дело не в тесте, а в раскатке. Ее следует делать очень тщательно: когда весь пирожок — сплошная начинка, а сдобы на чайную ложку, вреда не будет. Есть и еще один момент: когда ставите дрожжевое тесто, не давайте ему два раза подходить. В этом нет особой нужды — поставите пирожок в духовку, он и станет пышным. А когда тесто долго томится, оно начинает еще и подкисать, а потом у всех тяжесть, изжога. Кстати, я пользуюсь в основном сухими дрожжами. Живые всегда с подвохом. С ними надо уметь обращаться: у неопытного человека такое тесто может вообще не подойти. Для хозяйки «высокой кухни» это, наверное, прозвучало кощунственно. Маньенан: Ну, почему, люди покупают готовый фарш, хотя я бы этого делать не советовала. Туда добавляют субпродукты, жир — это не полезно. Если необходимо сэкономить, хотя бы смешайте полуфабрикат с качественным продуктом. А вообще, секрет сочной начинки в прожарке лука. Режем две крупные головки кубиками, на сковородке смешиваем растительное масло со сливочным, доводим лук до состояния «золота». Добавляем немного сахара и уксуса.
Биография и достижения Елены Маньенан, история ее личной жизни
Пристроена сначала одна терраса, затем другая. Всего получилось 8 гостевых комнат. Гостевой дом «Частный визит», номер А назвать предприятие решили так: русско-французский отель-ресторан «Частный Визит», в чем я лично углядел европейский стиль и звучание. Видимо, все это идет от Андрэ, писателя по профессии он пишет книгу про Россию или уже написал. Елена Маньенан Поначалу чета Маньенан слабо верила в успех предприятия, считая, что первые гости остановились у них случайно. Но бизнес неожиданно пошел в гору: в гостиницу стали прибывать и прибывать путешественники, туристы и гости области. Причем, отзывы у постояльцев были самые восторженные. Андрэ и Елена Маньенан Изюминкой или фирменным стилем гостиницы семьи Маньенан стали домашний уют, теплый прием и… горячие пирожки, пироги, плюшки и варенье с чаем из русского самовара. Казалось бы, ничего особенно.
В июле 2020 года она обратилась в администрацию Плеса с заявлением о выдаче разрешения на ввод в эксплуатацию двух нежилых зданий на Горе Левитана. Судя по всему, в 2012 году при губернаторе Михаиле Мене госпоже Маньенан было дозволено многое. По крайней мере, строительство без разрешения на Горе Левитана. Такая практика существует: сначала строительство без разрешения, потом легализация через местную администрацию или через суд. Тучные и благостные времена давно прошли. Губернатор не тот, а самое главное — хозяин Плеса. Тимербулат Каримов сильно переживает за облик Плеса и соблюдение установленных ограничений в сфере охраны памятников истории и культуры. Администрация Плеса, несмотря на то, что Маньенан столь влиятельная и известная в определенных кругах дама, 8 июля 2020 года ответила ей однозначным отказом. В принципе решение администрации об отказе в легализации строительства и выдаче разрешения на ввод в эксплуатацию еще не приговор. На такой случай есть суд, который зачастую встает на сторону владельца недвижимости. Но есть нюанс.
Не удивительно, что рынок недавно шокировала новость, что Елена Маньенан продает свое детище. И что будет без нее — большой вопрос. Госпожа Маньенан рассказала свою историю на Hotel Business Forum 2019. Елена Маньенан — эксперт с 15-летним опытом работы в гостиничном и ресторанном бизнесе, популярный ведущий гастрономических программ на ТВ, создатель эко-деревни «Знатная сторонка», а также основатель и генеральный директор «Частного визита». На момент, когда Елена решила превратить усадьбу в гостиничный проект, она не знала об отельном бизнесе абсолютно ничего. Все делалось методом проб и ошибок. Но для того, чтобы настолько гармонично слить воедино имеющуюся идею «как это должно быть» и лучшие практики, которые Елене довелось увидеть за годы путешествий, все равно нужны и талант, и страсть, так как одних теоретических или практических знаний не хватит. Ну а результат - налицо. Как это было? В 1988 году я уехала из России во Францию, в Париж, вслед за мужем. И хотя я была девочкой из состоятельной, благополучной семьи, но все равно жизнь в Москве в те годы и то, что я увидела в Париже, - не сравнить. Меня впечатлили изобилие на полках, отсутствие очередей, роскошные магазины — продолжать можно долго. Да и в отеле я тогда остановилась впервые в жизни. Помню, это был ibis. Отель тоже потряс: то радушие персонала, в сравнении с советским «Мест нет! Я расспрашивала мужа не переставая. Он воодушевился, стал меня везде водить, все показывать. В частности, мы постоянно заходили в те или иные отели, он меня знакомил с хозяевами — причем у меня тогда в голове не укладывалось, что у отеля может быть хозяин! А эти удивительные люди присаживались к нам за столик, рассказывали о своем бизнесе. А что ж мы-то так живем? И отчаянно хотелось показать, что изысканные завтраки из свежих продуктов и живые цветы на каждом столике — это не прием для высокопоставленных лиц, а норма жизни. Когда мне во Франции стало уже невмоготу — очень скучала по России, - я стала упрашивать мужа вернуться. Муж согласился при условии: «Только на один год! Так оно и получилось: мы вернулись в РФ. Правда муж поставил условие «только не Москва и не Санкт-Петербург! Скучаешь по России? Вот и выбирай место примерно в 300-400 км от столиц». Дескать, поймешь, что такое жизнь на родине, и быстро согласишься вернуться во Францию и ностальгировать оттуда. И вполне мог оказаться прав: дело было в 1997-1998 годах — тяжелое, страшное для России время. Так что мы взяли машину и поехали искать место, где остановимся на год. Проехали порядка 7000 км.
Сейчас у нее трое родных сыновей и 13 детей приемных. Официально под опекой пятеро, остальные — дети соседей и знакомых, которые выросли в ее доме. Под ее руководством огромное хозяйство: куры, кролики, лошади. Она сама украшает дом, лепит снеговиков во дворе и готовит фантастические угощения для гостей.
Гостевой дом и 16 детей
На такой случай есть суд, который зачастую встает на сторону владельца недвижимости. Но есть нюанс. Здания Маньенан построены в охранной зоне объекта культурного наследия регионального значения «Церковь Петра и Павла». На этой территории запрещено любое строительство. Маньенан заявляет, что здания построены до решения об определении границ охранной зоны 2016 год , поэтому нет самого факта нарушения.
Действительно, ранее построенные объекты на территориях, попавших в охранную зону, являются законными. Но это касается только зданий, построенных на законных основаниях — на основании разрешений на строительство, которые выданы в установленном порядке до вступления в силу правового акта об утверждении зон охраны объекта культурного наследия. Именно поэтому госпожа Маньенан в июле прошлого года бросилась в администрацию с просьбой о легализации строений. Ведь, по сути, здания Маньенан надо бы сносить.
В любом случае, точку в деле должен поставить суд. Хотя, в данном случае сложно трактовать закон и действующие правила каким-то иным образом.
Ее выразительность, глубина и проникновенность в исполнении ролей привлекли внимание критиков и зрителей. Это признание стало важным этапом в ее карьере и позволило ей получить признание в театральных кругах. Кроме того, Елена Маньенан также снялась во многих кинофильмах, где продемонстрировала свой актерский талант и способность к проявлению разнообразных эмоций на экране. Ее роли в фильмах «Жизнь впереди» и «Лето одного любовника» получили множество положительных отзывов от критиков и принесли ей еще больше зрителей.
В настоящее время Елена Маньенан продолжает активно развиваться и совершенствоваться в своей профессии. Она неутомимо работает над новыми проектами и ролями, постоянно развивая свои актерские навыки и исследуя новые грани своего таланта. Елена Маньенан — настоящая звезда, достойная восхищения и уважения. Ее профессиональный путь и достижения являются примером преданности и самоотдачи, вдохновляя и мотивируя не только начинающих актеров, но и всех тех, кто стремится к достижению своей мечты. Личная жизнь В 2008 году Маньенан вышла замуж за известного продюсера Андрея Болтенко. Пара воспитывает троих детей: дочерей Марию и Веру, а также сына Ивана.
Елена часто делилась в интервью, что семейные ценности для нее на первом месте. Актриса активно поддерживает благотворительные организации и участвует в различных проектах, связанных с охраной окружающей среды и помощью нуждающимся. Она придерживается здорового образа жизни и занимается йогой. Ведущая успешная актриса и любящая мать, Елена Маньенан доказывает, что возможно достичь гармонии в карьере и личной жизни, сохраняя при этом неподдельное человеческое тепло и доброту. Семья и дети У Елены и Михаила есть общий ребенок — сын Иван, который родился в 2014 году. Елена и Михаил счастливы и гордятся своим малышом.
Они посвящают ему много времени и любви. Елена также активно поддерживает отношения со своей благодарной родней. Она регулярно проводит время со своими родителями и братьями, с которыми они очень близки. Семья всегда является для Елены приоритетом. Она старается создать домашний уют и теплую атмосферу для своих близких. Елена и Михаил вместе решают все проблемы и поддерживают друг друга в трудные моменты.
Семейные ценности и любовь к близким являются основной составляющей счастливой жизни Елены Маньенан. Хобби и интересы Хотя Елена Маньенан занята исполнением своих профессиональных обязанностей, у нее также есть разнообразные хобби и интересы. Одним из самых ярких увлечений Елены является чтение. Она всегда находит время для того, чтобы погрузиться в книжный мир и насладиться произведениями различных авторов.
Ее работы имеют мировое значение и продолжают влиять на развитие науки и общества. Она является вдохновением для многих ученых и активных граждан, которые стремятся сделать мир лучше. Вопрос-ответ: Какие достижения имеет Елена Маньенан? Елена Маньенан — известная российская журналистка и автор. Она является лауреатом нескольких журналистских премий, включая премию ТЭФИ.
В 2013 году она получила звание «Лучший журналист года» на Европейском российском медиафоруме. Она также автор множества публикаций и книг, которые получили признание как в России, так и за рубежом. Какие сведения из личной жизни Елены Маньенан известны? Личная жизнь Елены Маньенан довольно скрытая. Известно, что она замужем и имеет одного ребенка. В интервью она редко говорит о своей семье и предпочитает сконцентрироваться на своей профессиональной деятельности. Какой образовательный и профессиональный путь пройдет Елена Маньенан? Елена Маньенан родилась в городе Краснодаре. Она окончила Московский государственный университет имени М.
Ломоносова, факультет журналистики. Сразу после обучения начала работать журналистом, работала на разных телевизионных и радиостанциях, затем взяла паузу в карьере. Несколько лет спустя она вернулась в журналистику и зарекомендовала себя высокопрофессиональным и талантливым автором. Какие темы Елена Маньенан освещает своими публикациями? Елена Маньенан является автором публикаций на широкий спектр тем. Она часто пишет о политике, проблемах современной России, международных отношениях. Она также обращается к социальным темам и проблемам, рассматривая их с разных точек зрения. Какие книги написала Елена Маньенан? Елена Маньенан является автором нескольких книг.
Ее самая известная книга — «Тайны мозга. Рассказ о незапланированном путешествии внутрь себя». В ней она рассказывает о своем опыте реабилитации после тяжелой болезни, а также об исследованиях научного сообщества в области мозговых наук.
В 1978 году получила высшее образование. После окончания института вышла замуж и родила двух сыновей. После развода Елена познакомилась с французом Андре Маньенаном, ставшим в 1986 году её вторым мужем[3][4]. В 1964 году он приехал в Москву и стал единственным иностранным журналистом, работавшим корреспондентом ТАСС[5]. В Москве у супругов родился сын Даниэль[6]. Жизнь во Франции[править править код] В 1988 году семья Маньенан уехала жить во Францию — сначала в Париж, а затем обосновалась в Бургундии, приобретя в кредит особняке 1726 года постройки[4][7]. Вскоре муж обанкротился, а Елена была вынуждена зарабатывать деньги для семьи, торгуя на местном рынке выпечкой собственного производства[8].
Через некоторое время работа стала приносить стабильный заработок, а в числе постоянных клиентов даже появилась богема — потомки русских эмигрантов, внуки Н. Римского-Корсакова, Фёдора Сологуба. Посыпались заказы русские национальные блюда: борщи, куличи, расстегаи и кулебяки[9]. В 1997 году временно вернулись в Россию, где Андре Маньенан намеревался писать книгу[10]. Однако затем они приобрели дом в Ивановской области и остались жить и работать в России. Плёс[править править код] В начале 2000-х годов семья Маньенан переехала в город Плёс Ивановской области, где купила большой старинный дом на горе Панкратка[11]. Фрагмент интерьера гостевого дома «Частный визит» В 2005 году они открыли первый в Плёсе гостевой дом, созданный по примеру европейских семейных отелей, в котором изначально был всего один номер[6][12]. С годами гостевой дом расширился и получил большую известность далеко за пределами Ивановской области. Елена Маньенан и её детище неоднократно становились главными героями передач центральных телевизионных каналов: «Хочу знать»[15], «Поедем, поедим»[16], «Наедине со всеми»[17] и других. Гостевой дом «Частный визит» стал площадкой для кинофестиваля имени Андрея Тарковского «Зеркало»[6].
В 2015 году бизнес расширился. В трёх километрах от Плёса, в деревне Выголово начала создаваться арт-деревня «Знатная сторонка»[18][6]. Елена Маньенан — ресторатор и кулинар[20], автор кулинарных книг «Триумф пирогов» 2017 и «Живите вкусно» 2018 , выпущенных издательством «Эксмо»[21]. Елена занимается благотворительной деятельностью, помогает местному социально-реабилитационному центру «Огонёк», который заботится о детях, попавших в трудную жизненную ситуацию. В разные годы в семью Маньенан было принято 13 воспитанников, каждый из них получил прекрасное образование[22][23][24]. Намерение Елены Маньенан продать бизнес связывают с решением сосредоточиться на других проектах[25][26]. Награды и достижения[править править код] 2008 год — победитель конкурса «Российская премия фонда CITI в области микропредпринимательства». В 2018 году проект Центра популяризации деревенской жизни и ремёсел арт-деревня в эко-хозяйстве «Знатная сторонка» , возглавляемого Еленой Маньенан, получил президентский грант. Цель проекта — возрождение интереса к жизни в русской деревне, ее культуре, истории и современным возможностям, а также развитие и популяризация художественных промыслов и ремесел[30]. Примечания[править править код] Источник Елена Маньенан — редкий бриллиант российской провинции.
А мечталось с мужем о своем доме и небольшом семейном отеле где-то в России, без которой, как оказалось, Елена жить не смогла. И пусть вас не смущает фамилия Маньенан — это по мужу Андре — француз — она наша, русская насквозь: от своих московских корней до будущего, которое видит только в своей стране. Елена — женщина—огонь: вспышка вдохновения и спасительное тепло для друзей и гостей. А Семья именно с большой буквы , у Елены большая — 16 детей трое своих, 13 — усыновленных. Старшие уже давно живут своей взрослой жизнью в разных уголках мира, младшие — с мамой. Но при возможности, семья всегда собирается в Плёсе. Каких бы высоких гостей не принимала Елена у себя, детям всегда здесь и время, и место. В большом старинном доме Елены мы поговорили об образовании и детдомах, о будущем российской провинции и плюсах провинции французской, эко-деревне как новом пространстве сельской жизни и о детях. Своих, и усыновлённых. Елена Вячеславовна, многие родители сейчас жалуются, что нынешние дети отказываются учиться.
Существует мнение, что так возникает поколение аморфных, бесхребетных и безынициативных. Так ли всё запущено, и надо ли с этим явлением бороться? Никто не отменял зерно. Сеять надо. Семечко попадет на благодатную почву и прорастёт. Но не всем везёт. У меня был случай — взяли мы мальчика. Его мама родила в 13 с половиной лет. От него отказалась вся семья ещё до того, как ему родиться. К сожалению, в большинстве случаев это означает, что программа, вложенная в человека — негативная.
Однако у мальчишки было желание жить и развиваться. Моё мнение — дети, все до единого, родились для того, чтобы жить. Не каждому повезло. Поэтому москвичам нельзя задирать нос. Потому что то, что он родился в благополучной семье, с прекрасными бабушками, дедушками, мамами и папами, соседями, друзьями по классу и так далее. Это — не заслуга ребенка. Ты попробуй выкарабкаться, когда ты родился в глухой деревне, когда автобус не каждый день до школы ездит, когда ты не знаешь, что такое карманные деньги, когда твои кроссовки — это обувь на все погодные сезоны и в дожди ты оборачиваешь их полиэтиленовыми пакетами, подвязав поясом от маминого халата… Кто из москвичей так живёт? Если ты живёшь в глухой деревне и все соседи — зэки, дорога, казалось бы одна. Но иногда ребенок выбирает другую дорогу: я никогда не буду таким, как они, и я никогда со своими детьми так не поступлю. Одна из моих приёмных дочерей, Настя, девочка из детского дома.
Родители лишены прав. Отец вообще неизвестен. Когда я её взяла, один мой приятель, врач, мне сказал — Лен, зачем ты взяла? У тебя тут всё красиво, так здорово. Ты всё себе испортишь! Она не вписывается в твоё жизненное пространство. Я предложила продолжить разговор через год — два. Но призадумалась — потому что он врач, и сказал, что деградация, которая на лице, врожденная, она не проходит. Меня это, честно говоря, напугало. До чего же было приятно, когда он приехал через два года с Даниилом Страховым.
А дети мои уже музыкой занимаются, поют, рисуют, английский, французский… Все в учебе. И этот Андрей — главный врач одного большого госпиталя, сидел такой напряжённый, потом подходит ко мне — весь в слезах. Говорит: «Лена, прости. Я такой грех на душу взял». Я спрашиваю: «Что случилось? А сейчас я смотрю — куда делось это лицо? Это невозможно, доказано наукой — наследственная деградация не проходит. Куда делось? Теперь это — домашний ребенок». Уже семь лет счастья.
Теперь — Женечка.
Елена Маньенан в Архангельске 29.11.2023
Затем в их семье появились новые дети — Маша, Ксюша, Женя… Кстати, Ксюша сейчас живет в Салехарде, вышла замуж за офицера, у них маленькая дочка Ариша. Сейчас в семье Елены живут две приемные девочки — Настя и Ксюша. Всего две. Они десять лет в семье, уже почти взрослые, одной 15 лет, другой — 16.
Девчонки учатся музыке, рисованию, английскому — образованию детей Елена всегда уделяла много внимания. Ее старшие воспитанники разлетелись, у них своя жизнь и семьи, многим уже под 40. Старший сын Саша так и живет во Франции, он входит в двадцатку лучших барменов мира и достиг в этом бизнесе больших успехов, звезда французского ТВ.
Средний — Дмитрий — окончил высшую поварскую школу Франции и стал первоклассным поваром, работал в мишленовских ресторанах, но вернулся в Россию и усилил в Плёсе бизнес-команду мамы. Даниэль — специалист по компьютерам, переводчик и тоже помогает Елене в делах. По-прежнему вместе с ней те самые Наташа и ее сын Миша, который стал уже взрослым мужчиной и надежным помощником.
По праздникам дети Елены приезжают к ней в Плёс и собираются за большим столом.
Поделиться Фото: Виктор Боровков Комплекс «Частный визит» в Плёсе выставлен на продажу, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на управляющего партнера финансовой группы «Дмитрий Донской» Дмитрия Курбатского. Некоторые из потенциальных покупателей пока изучают предложения, другие взяли паузу в переговорах, говорит господин Курбатский.
Комплекс включает три гостевых дома общей площадью 1 тыс. Общая площадь участка — 8,2 тыс.
Честно, устала.
Знаете, что такое работать двадцать лет в формате 24 на 7? У меня было много планов, на которые никогда не хватало времени. Я могла заниматься одновременно десятью проектами.
Теперь посвящаю себя делам, до которых раньше попросту не доходили руки. Освободилось время, чтобы познакомиться со своей страной вживую, а не из рассказов гостей. Куда дальше?
Елена путешествует по стране с лекциями, помогает предпринимателям советами, дает людям бесценные частные консультации, делится практикой, опытом, принимает у себя интересных гостей. А еще женщина постоянно ищет новые таланты и помогает им состояться. Есть люди с раздутым самомнением и при этом довольно примитивным творчеством.
Однако, когда самородки встречаются на пути, тогда я сама к ним бегу! Например, в маленьком городе Фурманове я отыскала талантливую мастерицу, правда, куклы ее требовали доработки. Мы избавились от абсурдно больших глаз, длинных ресниц, сменили нитки на натуральные, сшили котику балалайку, а мышке дали поднос с самоваром — в общем, русифицировали изделия, добавили им юмора.
Получились настоящие шедевры, которые теперь пользуются любовью и большим спросом, причем уже более 12 лет! А в городе Приволжске я нашла потрясающего резчика по дереву — золотые руки! Видели бы вы, какие деревянные ложки-рыбы он делает.
Музейный экспонат! Когда ко мне приходит умный, трудолюбивый, не ленивый, с правильными руками, без больного самомнения человек, я отдаю ему приобретенные вещи, чтобы он на их базе создал что-то новое, уникальное, но с оглядкой на то, как и что делали великие художники Франции, Чехии, Италии и так далее. Учиться не стыдно.
Учиться необходимо! Видеть и сравнивать постоянно, чтобы расти самому». В своих лекциях Елена говорит именно об этом: как вдохновиться чужими идеями и создать свое, непохожее, как оторваться от местечкового примитива и начать удивлять редким, особенным и достойным, а главное, своим, русским.
Здесь необходимы знания, вкус, насмотренность и, безусловно, талант. Из старого свитера с древней пуговицей, из дедушкиного галстука можно создать чудо. Умеете гениально картошку сажать?
Развейте эту тему.
Девочка из семьи глухонемых, из сложной, социально не благополучной семьи, нуждалась и в любви, и в ласковых словах, и в корректировке поведения, и в образовании. Сейчас Оксана дома её зовут ласково Ксюша проживает в семье Маньенан, учится в Плесской средней школе, занимается в изостудии. В семье её просто обожают, она стала родной. Девочка расцвела, собирается поступать в Ивановское училище культуры. Ранее, в 2005 году Елена взяла под опеку воспитанника школы—интерната им. Стасовой — Женю Суркова 06. Сейчас Женя Сурков уже почти взрослый, поступил в Медицинскую Академию.
Он будущий врач. Увлекается художественной фотографией. Женя — особая гордость всей семьи. Был взят по опеку Гриша Паконин 22. Мальчик находился в тяжелейших условиях, проживая с психически — больной мамой, зарабатывая деньги на её содержание. Ребёнок со сложным характером, был принят в семью Елены с любовью и надеждой. Сейчас мальчик проводит чудесные экскурсии по Плёсу для гостей дома, талантливо рисует, учится программированию, ходит в бассейн, много читает. Все дети между собой очень дружат и любят свой новый дом.
Все помогают Елене Вячеславовне в работе, понимая, что она работает для их благополучия.
Елена Маньенан: «Пирог — царь русского застолья»
Если с родителями случилась беда, ребенка возьмут родственники, если их нет — соседи, нет соседей — другие армяне. Когда Елена вернулась в Россию и увидела детские дома, сколько в них детей, в каких условиях они существуют, она поняла: в ее родной стране что-то не так. Но еще раньше она взяла в семью беженцев из Узбекистана — Наталью и ее детей. Перебравшись в Иваново, Маньенан помогали маме глухонемого мальчика, у которой не было денег возить его в специализированный интернат в Шую. Каждую неделю доставляли туда и обратно. Затем в их семье появились новые дети — Маша, Ксюша, Женя… Кстати, Ксюша сейчас живет в Салехарде, вышла замуж за офицера, у них маленькая дочка Ариша. Услышав вопрос, можно ли любить чужих детей так же, как своих, Елена закипает: «Я вашего вопроса не понимаю! У человека всегда есть выбор: вздохнуть и пробежать мимо или вытащить из лужи и предложить его прохожим — вдруг кто-нибудь возьмет.
А можно сказать себе: «Бог с ней, с работой! Вот так же и с детьми: если ты их вытащил из лужи, взял к себе, пригрел, то вернуть их в ту среду, в которой они были и где им было плохо, уже невозможно. Да и вспоминать им об этой стороне жизни не хочется. Сейчас в семье Елены живут две приемные девочки — Настя и Ксюша. Всего две. Они десять лет в семье, уже почти взрослые, одной 15 лет, другой — 16. Мне 61 год, — смеется Маньенан.
Сына мы решили в школу не отдавать, стали сами с ним заниматься, правда, вскоре поняли, что Даниэль хорошо владел только устным русским. Поэтому каждый день он начал ходить к учительнице в соседнюю деревню за три километра. Но однажды в дом постучались какие-то незнакомые мужики: «Слышь, барыня, мальчонку-то не пускай в школу-то пока… Волки на дороге. Вот отстрелим, пущай тогда опять ходит». Оказалось, мой маленький французик, видевший волка только на картинке букваря и в зоопарке, подвергался опасности. Раз мы решили купить яиц, и выяснилось, что никто в деревне не хочет их продать — самим мало. Куры плохо несутся: старые они уже, куры, одной вон шесть лет, другой восемь…» Стала осторожно давать советы — во Франции у нас был опыт разведения живности.
Но многие с фырканьем, недоверием, даже пренебрежением слушали мои советы: мол, городская приехала тут нас учить! И я поняла, что только собственным примером смогу что-то доказать. Купила триста пятьдесят штук цыплят, раздала всем по десятку, объяснив, как их нужно содержать, себе оставила семьдесят. Каково же было удивление местных жителей, когда к концу осени у меня были огромные, роскошные красавицы-куры, ровно семьдесят штук. Целы были куры и у тех двух хозяев, которые послушали моих советов. А у самостоятельных, которые растили птиц по-своему, опять осталось по два-три цыплёнка. Через два года сельской жизни подошло время перебираться в город — Даниэлю надо было учиться, — и мы переехали в Иваново, сняли квартиру.
Внезапно у меня возникли проблема со здоровьем, нужна была операция. Это было накануне 2003 года. Через три дня надо было ложиться в больницу, а тут звонит учительница французского языка из школы при детском доме: «Мы устраиваем праздник на французском, нам очень нужны носители языка, вы с мужем не могли бы приехать? Всего на час, пожалуйста! И среди выступающих моё внимание привлёк мальчик в костюме Деда Мороза. Тощий, такой смешной в немыслимой шапке и ситцевом красном халате. Я глаз не могла от него оторвать.
И после представления поинтересовалась — как зовут парнишку? На следующий день — звонок от директора: «Дети слышали, как вы спрашивали про Женю Суркова, сказали ему, что он вам очень понравился и теперь вы его возьмёте к себе…» Мало сказать, что я была оглушена. Не желая того, вселила в мальчишку ворох надежд, ожиданий и страха, что надежды не сбудутся. И что делать? Своего жилья в Иваново у нас не было, только трёхкомнатная съёмная квартира, помимо нас в ней жило ещё четверо деток из нашей деревни, которым мы помогали. Брать ещё одного было просто некуда. Да и французской пенсии Андре, на которую все жили, явно уже не хватало.
Теперь-то знаю: не надо переживать ни о чём — с появлением ребёнка всё необходимое так или иначе придёт. Просто нужно довериться жизни… Через несколько дней была операция. И помню, лежу на операционном столе, уже под действием наркоза, и лишь одна мысль в голове: «Господи, помоги мне пережить эту операцию! Обещаю, если поправлюсь, возьму этого мальчика». После наркоза прихожу в себя. Рядом — моя подруга, а я даже не узнаю её, но прошу: «Позвоните в детдом, пусть Жене скажут, что я возьму его! Помню, меня потрясло, когда после усыновления Женя сказал: «Никогда не думал, что меня кто-то возьмёт.
Берут только маленьких и лапочек, на меня ни разу никто не посмотрел». Двенадцати-тринадцатилетних боятся брать, думают, что одомашнить такого уже не получится, что после детдома на ребёнке остаётся нестираемый отпечаток. Я не думала об этом, не боялась — может быть, поэтому всё у нас получилось. С тех пор под официальной опекой у нас побывало пять деток, а всего — тринадцать. Остальные просто у нас жили, хотя у них были родители… Но если ребёнок пять-семь лет рос в твоём доме, как можно сказать, что он чужой? Мы обосновались в Иваново, но не прекращали свои провинциальные путешествия. Часто заезжали в Плёс.
Поэтому, когда речь зашла о приобретении дома, мы сразу подумали об этом городке. Поиски привели нас к дому, очень похожему на старинную усадьбу, некогда цветущую, удобную, но пришедшую в запустение без хозяйской руки. Раздвигая заросли орешника, глядя на буйные лопухи, я видела, что, если к дому и земле приложить талант и усердие, здесь появится уголок рая на земле. Так и вышло. Поначалу мы просто жили в своё удовольствие — двери нараспашку, не задумываясь о том, что если каждый день по пять-шесть раз собирать чайный стол, то возникнет вопрос, где взять соответствующий такому гостеприимству доход? Однажды, глядя на наше житие, старший сын произнёс: «Мама, это всё, конечно, здорово, но вы так скоро разоритесь! Это и делай».
Мне больше нравится, когда отмечают: отдохнули у вас, как у близких друзей на даче. Потому что наш дом — не декорация. Я лишь создала атмосферу того места, где мне было хорошо в детстве, — дом бабушки и деда, у которых жила до четырнадцати лет. Как объяснить? Когда посмотрела фильм Михалкова «Утомлённые солнцем», у меня были те же были ощущения. Я по-другому просто и жить не умею. Поэтому получилось так органично.
С Андре мы по-прежнему женаты, но я живу в России, он — во Франции. Теперешнюю свою свободу ни на что не променяю. Не раз замечала: в зрелом возрасте люди вдруг обнаруживают, что живут той жизнью, которую намечтали себе в детстве или юности. Вот и я в какой-то момент вспомнила: я была совсем девчонкой, когда посмотрела фильм «Трактирщица» с Натальей Гундаревой в главной роли, про хозяйку гостиницы. И вспомнила те ощущения после просмотра — точно я примерила это платье на себя и мне понравилось. Прошло сорок лет, и именно это платье я на себя и надела. И как же мне оно нравится Маньенан Елена Вячеславовна Биография Маньенан Елены Вячеславовны Всем известна фраза «пути Господни неисповедимы», авторство которой приписывается св.
Она в полной мере относится к Елене Вячеславовне Маньенан, долгие годы прожившей на чужбине, но сумевшей раскрыть свой потенциал, вернувшись на родину. Детство и юность Елена Вячеславовна родилась в Москве 13 июля 1957 года. Через 7 лет она поступила в общеобразовательную школу. В 1978 году Елена получила высшее образование. Вскоре после окончания института Елена вышла замуж, родив вскоре двух сыновей. Однако в середине 80-х годов отношения с мужем испортились до такой степени, что они разошлись. В это же время она познакомилась с французским журналистом Андре Маньенаном.
Они поженились вскоре после развода Елены. Для ее второго мужа этот брак также не был первым. Незадолго до их встречи он развелся. Его первой женой была скромная, по словам Андре, библиотекарша Людмила, с которой он познакомился в середине 60-х годов. Свою вторую жену вместе с сыновьями он в 1988 году увез во Францию. Там у пары родился еще один сын — Даниэль. Возвращение на Родину Семья переехала в Россию, в общем-то, случайно.
В 1997 году Елена, Андре и их младший сын Даниэль отправились погостить у ее родных. В России у мужа возникла идея написать книгу о жизни в русской глубинке. Семейство довольно долго кочевало по деревням, пока не оказалось в одной из них — Меленки Ивановской области. Через пять лет они переехали в небольшой город Плес. Здесь они купили дом, построенный более 140 лет тому назад. Он был переоборудован под частный гостевой дом. Бизнес оказался более чем успешным.
Этому в немалой степени способствовало развитие информационных технологий — постояльцы активно делились в Интернете отличными впечатлениями от пребывания в нем. Широкую известность гостевому дому «Частный визит» принесла показанная в 2011 году телепередача Михаила Ширвиндта «Хочу все знать». Через год в ресторане при этом мини-отеле отужинал Дмитрий Медведев с женой. Его резиденция располагалась неподалеку от Плеса. Как русско-французская семья вырастила 12 детей Читайте также История большой семьи: Как сирот превращают в родню Вера Шенгелия: «Ты что, не видишь? Это же наш ребенок» «Это заразно и не лечится»: история семьи с девятью приемными детьми В доме семьи Маньенан — россиянки Елены и француза Андре — хватает места всем: и собственным шестерым детям, и еще шестерым приемным. Дети взрослеют, но оплотом этого семейного очага всегда остается мать.
Елена Маньенан с приемными дочками Ксюшей и Настей. Все фото из архива семьи Маньенан В 1997 году семья французского журналиста Андре Маньенана и его русской жены Елены вернулась из Франции в Россию. Супруги не хотели жить в столице и поселились в деревне Меленки Ивановской области. Через несколько лет они приобрели дом в Плесе и создали отель «Частный визит», который сейчас посещают не только туристы, но и знаменитости масштаба Дмитрия Медведева.
Она пример силы и решительности русских женщин, которые умеют справится с самыми слож... Хотите, чтобы книгу переиздали?
Мне 62 года и у меня еще есть запас прочности, и огромное желание поработать в деревне. Вот сейчас я ухожу в лес, в глушь. Река, лес, мои дети. Надеюсь, что я вас не разочарую. Интрига существует, я не буду пока вам ее озвучивать, потому что должно сначала получиться. Но буду держать вас в информационном поле, буду рассказывать про наши шаги.
Также буду очень рада порадовать вас каким-то новым достижением в другом месте. Зато впереди есть еще одно уникальное детище. Я хочу сделать то, что было моей мечтой всю жизнь.