От изжоги страдают миллионы человек. Ужасное жжение в пищеводе доводит их до отчаяния, а между тем есть продукты, которые придут на выручку в такой ситуации и позволят вам избежать приступов в будущем.
Питание при изжоге
Сода, молоко, бананы, имбирь, овсянка – все эти продукты в той или иной мере помогают снять симптомы изжоги. Изжогу могут спровоцировать самые разные продукты, а потому тем, кто знает за собой склонность к изжоге, важно скорректировать свой рацион. В данной статье вы узнаете о возможных причинах появления изжоги после приема пищи, прочитаете о методах избавления от неприятного ощущения. Несмотря на то, что изжога считается излечимым симптомом, неправильное лечение в будущем может вызвать серьезные последствия. Какие продукты помогут, если вас мучает изжога? Избавиться от изжоги поможет стакан минеральной воды без газа.
Советы при изжоге
Ключом к ослаблению изжоги является употребление в пищу продуктов с низким содержанием кислоты. Список продуктов, помогающих избавиться с приступами изжоги, рекомендуется использовать при составлении меню на каждый день. При изжоге важно следить за правильным питанием и придерживаться определенной диеты, считают врачи. Избегание острых, жирных и кислых продуктов поможет снизить риск обострения симптомов. Питание при изжоге: каким оно должно быть, какие продукты способствуют изжоге или помогают предотвратить и снять её. Использовать соду для снятия симптомов изжоги рекомендуется не чаще, чем 1 раза в неделю.
Как бороться с изжогой: питание, лекарства
Избегайте жирных закусок. Такая пища, как чипсы, сыры, сильно прожаренная масляная пища замедляют опорожнение желудка, что позволяет кислоте и содержимому желудка забрасываться в пищевод, вызывая изжогу. Пейте воду. Замените все напитки простой чистой водой, особенно избегайте цитрусовых и томатных соков.
Эти напитки еще больше окисляют желудок. Используйте меньше специй. Острая пища, а также лук и чеснок, часто доставляют беспокойство людям с ГЭРБ и делают изжогу сильнее.
Используйте маленькие тарелки. Большие порции еды могут спровоцировать появление симптомов, поэтому старайтесь есть маленькими порциями, но чаще. Ограничьте кофе и десерты.
Шоколад и кофеин особенно часто провоцируют изжогу. Физическая активность сразу после еды вызывает рефлюкс.
Изжогу, которая проявляется только после употребления жирной или острой пищи, лечить не надо, она сама проходит. Так же самостоятельно проходит изжога после родов, которая мучает беременных женщин. Если изжога повторяется после каждого приема пищи и носит хронический характер, то это уже признак неправильной работы пищевода. Частые проявления изжоги могут стать причиной развития заболевания под названием "гастроэзофагеальная рефлексная болезнь". Дело в том, что незначительные выбросы кислого содержимого желудка еще не повреждают слизистую пищевода, благодаря наличию в нем защитных механизмов. При более частом выбросе желудочного сока защитные силы пищевода истощаются и на слизистой пищевода появляются эрозии в виде мелких трещин. Если не лечить изжогу, то эти трещины могут углубляться и перейти в язву пищевода. Лечить изжогу самостоятельно всем известным способом - выпивая воду с пищевой содой невозможно, так снимаются только симптомы болезни и приходит некоторое облегчение.
Такое самолечение опасно людям, страдающим гастритом, язвой желудка, двенадцатиперстной кишки и холециститом. Правильное лечение изжоги должно быть направлено, прежде всего, на лечение основного заболевания, которое способствует возникновению изжоги. Например, гастрита, язвы и других отклонений в работе пищеварительной системы. И только затем нужно принимать лекарственные препараты, нейтрализующие кислотность желудочного сока.
Это клубненосное растение содержит большое количество крахмала, который «связывает» желудочную кислоту. Кроме того, благоприятное воздействие происходит от картофельного сока. Огурец и картофель хорошо сочетаются с другими овощами.
Обязательно внесите в свой рацион питания овсяную кашу. Преимуществом овсяной каши является не только наличие в ее составе крахмала, но и растительного белка. Что едят и что можно выпить при изжоге? Белое мясо курицы, кролика и индейки. Нежирная рыба: судак, окунь, карп, минтай и хек. Каши из гречки, овсянки, манной и кукурузной круп, булгура и нешлифованного риса. Сладкие ягоды и фрукты: яблоки, груши, сливы, персики, малина, виноград, дыня и арбуз.
Овощи: картофель, морковь, цветная капуста, сладкий перец, спаржа, кабачки и тыква. Фруктовый и молочный кисель. Молоко и молочные продукты низкой жирности: творог, кефир, натуральный йогурт и простокваша. Некрепкий зеленый чай, напиток из цикория и минеральная вода без газа.
Избегайте жарки во фритюре и на сковороде. Если вы собираетесь тушить продукты, используйте спреи с антипригарным покрытием вместо сливочного масла. Предпочитайте более здоровые способы приготовления мяса и овощей, такие как жарка на гриле, запекание, кипячение или приготовление на пару, поскольку они требуют меньшего количества жира.
Для добавления вкуса в пищу используйте специи, которые не вызывают изжогу, а также бульоны и соки с низким содержанием кислоты вместо масел с высоким содержанием жира. Кроме употребления продуктов, благоприятных для изжоги, и приготовления пищи с меньшим содержанием жира, важно также помнить, что избыточное употребление пищи и еда перед сном могут усилить изжогу. Поэтому рекомендуется контролировать порции и время приема пищи, чтобы избежать расстройств желудка. Частые вопросы Какие продукты рекомендуется употреблять при изжоге? При изжоге рекомендуется употреблять нежирные продукты, такие как курица, индейка, рыба, овощи, фрукты, каши на воде.
Правильное питание для устранения изжоги
Изжога после сытного обеда — обычное дело, ведь сфинктер испытывает громадную нагрузку, что повышает риск заброса желудочного сока в пищевод. Продукты, помогающие избавиться от изжоги при беременности. Существуют продукты, которые могут помочь справиться с изжогой.
11 эффективных народных средств от изжоги
Отдыхать на диване после сытного обеда — тоже не самая лучшая идея. Содержимое желудка в таком положении стремится к пищеводу, вместо того чтобы спокойно перевариваться. А значит, изжога не заставит себя долго ждать. Короткая прогулка после еды гораздо полезнее. Если возможности пройтись нет, присядьте на стул со спинкой. Возьмите за правило каждый раз после еды пить травяной чай из корня аира, зверобоя или ромашки. Это снизит концентрацию желудочной кислоты и не позволит изжоге развиться.
Да и вообще обилие жидкости в течение дня лишним не будет. Только не пейте больше 2 стаканов воды и других напитков в один присест. Ночные приступы изжоги особенно мучительны. Виной тому — плотные вечерние ужины. Откажитесь от них, и здоровый крепкий сон вам обеспечен. Если болезнь приобрела хронический характер, имеет смысл завести дневник и вносить туда всё, что вы едите.
Так легче вычислить продукты, провоцирующие изжогу. Правильное питание с помощью этих записей налаживать тоже намного проще. Огнеопасные продукты Коварство изжоги заключается в том, что одни и те же продукты могут вызывать разную реакцию у разных людей. Поэтому при составлении лечебной диеты важен индивидуальный подход. Проконсультируйтесь с врачом и узнайте из первых уст, что можно при изжоге, а что нельзя именно в вашем случае. Вместе с тем есть продукты, которые исключаются из рациона однозначно.
После еды в течение 10-15 минут пожуйте жевательную резинку. Во время жевания происходит стимуляция слюны, благодаря чему уменьшается количество желудочной кислоты. Не забывайте употреблять достаточное количество жидкости на протяжении дня — это улучшает пищеварение. Не выпивайте за один присест больше 1-1,5 стакана жидкости. Ведите пищевой дневник. Записывайте все, что вы ели в течение дня, реакцию организма и ваши ощущения. Это поможет вам определиться с наиболее оптимальным набором продуктов. Откажитесь от жирной и жареной еды. Они дольше перевариваются, а также обладают способностью расслаблять сфинктер пищевода, что приводит к возникновению изжоги. Питание при изжоге: полезные продукты Правильное питание при изжоге поможет вам значительно уменьшить или полностью избавиться от неприятных ощущений в области желудка.
Следует помнить, что список полезных продуктов — это не строгий закон, и вы можете что-то менять или дополнять в зависимости от ваших ощущений. Главное — следите за вашим состоянием после принятия пищи, и если какой-то продукт вам не подходит, его лучше совсем исключить из рациона. Чтобы было легче контролировать все, что вы едите, пользуйтесь дневником питания. Ниже вы увидите список полезных продуктов для вашего желудка: Овощи и фрукты: бобовые, брокколи, морковь, капуста, зеленый горошек, картофель вареный или запеченный в духовке , бананы, яблоки; Молочные продукты: нежирная сметана, козий сыр, сыр фета, плавленый сыр, молоко с осторожностью ; Мясо и рыба: нежирная говядина, куриная грудка, рыба любая , яйца; Злаки: овсянка, рис коричневый или белый , кукурузный или цельнозерновой хлеб; Напитки: травяной чай, минеральная вода без газа, яблочный сок. Читайте также Питание при анемии Чаще всего изжога возникает из-за обилия в рационе «ненатуральных» продуктов питания, в которые добавлены красители, ароматизаторы, усилители вкуса. Отрицательно влияет на работу желудка и жирная пища.
Проконсультируйтесь с врачом и узнайте из первых уст, что можно при изжоге, а что нельзя именно в вашем случае. Вместе с тем есть продукты, которые исключаются из рациона однозначно. В первую очередь речь идет о жирной и жареной пище. Это не значит, что вам придется навсегда отказаться от любимого мяса, рыбы или картошки. А вот с острыми специями и соусами придется попрощаться. Исключение можно сделать лишь для имбиря, корицы и куркумы. Помидоры, а также свежие соки и соусы на их основе вызывают раздражение слизистой желудка. Аналогично воздействуют на органы пищеварения выпечка, сладкие десерты и сахар в любом виде. Чрезмерное увлечение кофе и шоколадом тоже грозит жжением в области пищевода. Среди фруктов опасны цитрусы и напитки из них. Тем более если употребляются они натощак. Сладкую газировку также следует убрать из рациона. Помимо запредельного количества сахара, в них содержится углекислый газ. Он растягивает стенки желудка и клапан, отделяющий его от пищевода. В результате часть пищи может подняться вверх и спровоцировать изжогу. С особой осторожностью следует употреблять маринады, соленья, наваристые бульоны, лук, чеснок, кислые ягоды и мяту. Противопожарное меню Продуктов , помогающих при изжоге, немало. Главное, не только правильно их выбрать, но и надлежащим образом приготовить. Мясо должно быть нежирным, запеченным, вареным или тушеным.
Если приступы в эпигастральной области беспокоят вас каждую неделю, имеет смысл поискать способы избавления от них раз и навсегда. Как избавиться от изжоги: корректируем питание Заброс содержимого органа пищеварительного тракта в пищевод и последующее раздражение его слизистой вызывают шоколад, сладости, высококалорийные и жареные продукты, спиртосодержащие напитки, блюда с добавлением мяты, кофе. Ирена Чаплыгина, врач-гастроэнтеролог, советует избегать их или по возможности не употреблять слишком часто. Какао-батончики и мята расслабляюще действуют на нижний сфинктер пищевода, в результате чего желудочный сок с соляной кислотой в своем составе беспрепятственно забрасывается на слизистую поверхность пищевода, вызывая появление неприятных ощущений. Изжога возникает после употребления богатой жирами пищи, приготовленной на сковороде, потому что она долго усваивается, а значит, требует большей концентрации соляной кислоты, излишки которой и поднимаются по пищеводу. А сладости провоцируют газообразование и рези в животе, повышая внутрибрюшное давление и провоцируя появление изжоги. Если говорить о так любимом многими кофе, то сам состав этого напитка, включающий в себя кофеин и катехины, стимулирует избыточное продуцирование соляной кислоты. Если вам трудно от него отказаться, выбирайте кофе из Франции или Италии, полученный из зерен усиленной обжарки. В таком напитке присутствует вещество N-метилпиридиум, которое снижает выделение соляной кислоты — к такому выводу пришла группа научных работников из Мюнхенского университета со своим руководителем доктором Томасом Хофманом. Изжога после сытной трапезы: переходим на дробное питание Изжога после сытного обеда — обычное дело, ведь сфинктер испытывает громадную нагрузку, что повышает риск заброса желудочного сока в пищевод. К тому же для переваривания большого объема пищи и соляной кислоты требуется в разы больше. Поэтому главное правило для тех, кто хочет знать, как избавиться от изжоги раз и навсегда, состоит в том, чтобы употреблять пищу маленькими порциями и чаще, чем 3 раза в день.
Связь с нами:
- Правильное питание и диета при изжоге: самая полная информация!
- Питание при изжоге: что можно и нельзя есть?
- Питание при изжоге - избавляемся раз и навсегда
- Пожар в груди: как питаться при изжоге
8 способов помогут быстро избавиться от изжоги
| 😝 «Мучает изжога! Что делать?» Гастроэнтеролог о причинах и последствиях проблемы | | Дзен | Если вы хотите избавиться от изжоги, продукты в меню придется пересмотреть: некоторые из них усиливают дискомфорт, другие. |
| 6 народных средств от изжоги: какие из них могут сделать только хуже — мнение врача | При изжоге важен не только выбор продуктов, но и способ приготовления пищи. |
| Диета при изжоге: как питаться при заболеваниях желудка | Роскачество | Большинство средств от изжоги помогает справиться только с неприятным симптомом, но не с причиной недуга. |
| Питание при изжоге - избавляемся раз и навсегда | Кокосовое масло помогает уменьшить изжогу, потому что оно содержит каприловую кислоту, которая уменьшает количество бактерий в желудке, вызывающих изжогу. |
| Питание при изжоге | Какие продукты помогают от изжоги?, продукты с высоким содержанием кислоты и/или жиров, с большей вероятностью вызывают рефлюкс желчи в пищевод и неприятные симптомы. |
Диета при частой изжоге: какие продукты разрешены?
- Как бороться с изжогой: питание, лекарства | Статьи от МЕДСИ
- Продукты, помогающие при изжоге
- Питание при изжоге: полезные продукты
- Что съесть или выпить при изжоге: препараты, разрешенные продукты
- Как бороться с изжогой: питание, лекарства | Статьи от МЕДСИ
От чего возникает изжога
- Мучает изжога после обеда в столовой? Способы избавления от изжоги
- Продукты, которые спасут от изжоги
- Диета при частой изжоге: какие продукты разрешены?
- Питание при изжоге: что можно и нельзя есть?