Сегодня шеф приготовит для нас швейцарское блюдо кордон блю. Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто. Много лет Лайфхакер собирал проверенные рецепты очень вкусных блюд. Теперь готовить по ним ещё удобнее. Мы сделали всё, чтобы экономить ваше время и силы.
Технолог Олег Лупиков заявил, что ИИ способен сделать легчайший рецепт супа
Классическое блюдо можно приготовить двумя несложными способами. В переводе с грузинского Оджахури означает «семейное», это полностью отражает суть блюда, его принято готовить для всей семьи. из курицы, свиной и говяжьей вырезки, рыбы, фарша и других продуктов, которые не требуют слишком длительной термообработки.
Шоу ПроСТО кухня смотреть онлайн
Вам понравится это блюдо по рецепту рубрики "Фуд-корт". В ролике комик приготовил бананово-томатный мусс: сначала бросил банан вместе с кожурой в кастрюлю, затем добавил туда сливочное масло и томатную пасту. У нас есть недорогие рецепты и особые блюда, которые подойдут для приема гостей и праздничных мероприятий, и вы легко сможете выбрать все необходимое. Собирательница старинных рецептов Елена организует купеческий ужин. Сотрудница аэропорта Анна пригласит на авиаужин. и видеорецепты, подборки рецептов, кулинарные лайфхаки, статьи о здоровом питании. В ролике комик приготовил бананово-томатный мусс: сначала бросил банан вместе с кожурой в кастрюлю, затем добавил туда сливочное масло и томатную пасту.
Что приготовить на ужин быстро и просто — 50 вкусных идей для ленивых
Что приготовить на ужин в будние, приходится решать хозяйкам очень быстро, подбирая блюда, которые не отнимают слишком много времени. Что быстро и вкусно приготовить на ужин. Новые рецепты приготовления блюд с пошаговыми фото каждый день! что приготовить.
Вкусные и простые кулинарные рецепты
Последние кулинарные новости России и мира, новики рецептов. А что приготовили на ужин? Делитесь, что у вас Я на ужин приготовила вареники с картофелем и грибами. это рецепты приготовления самых разнообразных блюд и напитков на любой вкус.
24+ идеи, что приготовить на ужин быстро и вкусно
Я каждый день стараюсь радовать своих читателей новыми рецептами, повседневными или праздничными, от простых до оригинальных, от удачных и универсальных до весьма специфических. Сейчас это более 3 000 рецептов салатов, супов, гарниров, закусок, десертов, выпечки, а особое место уделено национальной кухне. Вкусные и простые кулинарные рецепты Если вы оказались тут, то точно хотите привнести в свою семейную кухню новые идеи.
Смазываю формы маслом, накладываю в них тесто. Заполняю формы так, чтоб теста было чуть больше половины. Чтоб куличи получились ровными, тесто хорошо распределяю в форме.
Выставляю на противень. И отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Можно проверять на готовность деревянной палочкой. Я обычно использую небольшие бумажные формы, 9 см в диаметре. Из этого количества получается 4-5 куличей.
Пользователи сети высмеяли блюда из программы Высоцкой «Едим дома» Кадр: juliavysotskayaofficial В апреле пользователи сети начали активно обсуждать авторскую кулинарную программу актрисы Юлии Высоцкой «Едим дома». Они публиковали отрывки из передачи, где ведущая готовит сырники, шашлыки и другие блюда. В комментариях многие из них признавались, что когда смотрели передачу в 2000-х годах, то считали Высоцкую хорошим кулинаром, но, посмотрев выпуски в 2023 году, испытали разочарование. Почему нам всем казалось, что Юлия Высоцкая нереальная хозяйка и великолепно готовит? Сейчас везде ролики ее ужасных блюд выставляют все Пользователь с ником abakiroff «Чем чернее, тем лучше» Самым популярным стал ролик, где Высоцкая в эфире программы делает пышные мини-сырники. По словам ведущей, чтобы сырники получились нежными, они должны быть жидкими внутри и иметь золотистую корочку снаружи. Зрители заметили, что сырники Высоцкой совсем не похожи на те, которые можно встретить в кулинарных книгах: они были разных размеров и не имели классическую круглую форму. Смотря, как Юлия Высоцкая на серьезные щах готовит свои «чудо-сырники», я просто завидую ее уверенности, что все так и должно быть.
Актриса — она и в Африке актриса. Пока Высоцкая делает салат к мясу, за ее спиной пламя охватывает мангал. Когда ведущая снимает крылышки, то можно увидеть, что бекон уже обуглился. Несмотря на это, она сочла вид блюда аппетитным.
Для которого использовала: два желтка, к ним добавил дижонскую горчицу, растительное масло, сахар, соль и щепотку сушеного чеснока. Погружным блендером майонез взбиваю ровно одну минуту и он готов. Для семья взяла булочки "8 злаков", они у меня любят такие. Начинка внутри точно такая же как и в моих, только нижнюю половинку булочки я промазываю домашним майонезом. Четверг - рыбный день.
Первым делом для своих домочадцев отвариваю картошку. Чищу, режу небольшими кусочками. Так она сварится минут за пятнадцать. Филе минтая слегка присаливаем и готовлю на пару. У меня чаша мультиварки небольшая, поэтому готовит придется в два приема. Два раза по десять минут. Делаю соус к рыбе: в кастрюле растапливаем сливочное масло, вливаю воду, по вкусу досаливаю. Параллельно с картошкой сварила два яйца в крутую. Натерла их на крупной терке и выкладываю в соус.
Добавляю мелко нарезанный укроп. Провариваю все вместе одну минуту. Как вы понимаете, этот соус в моем блюде присутствовать не будет. Для себя на гарнир отваривают цветную капусту. Закладываю в кипящую подсоленую воду и варим минуты четыре. Я люблю когда она аль денте. Поливаю рыбу соусом - это блюдо для домочадцев. И зову всех к столу. Для себя на ужин буду делать рис из цветной капусты.
Цветную капусту натираем на крупной терке. Бланширую его в кипящей, подсоленой воде буквально минуту. И по внешнему виду, и по вкусу рис из цветной капусты действительно будет похож на рис. Для остальных членов семьи отвариваю рис жасмин. Готовится буквально 15 минут. Для всех делаю грудку индейки в соусе тэрияки. Филе грудки индейки нарезаем небольшими кусочками. На большой, глубокой сковороде или в воке, обжаривают до того момента, пока андрейка не станем белой. Вливаю соевый соус, добавляю кокосовый сахар.
Можно использовать коричневый тростниковый нерафинированный. Из специй добавила сушеный имбирь и сушеный чеснок.
Мама мальчика, который плохо ест, придумала лайфхак. Теперь их ужины проходят в особой атмосфере
В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте мелко нашинкованный лук и измельченный чеснок. Очистите морковь и картофель, нарезанные кубиками среднего размера — отправьте в кастрюлю к луку. Обжаривайте, постоянно помешивая овощи вместе примерно 5-7 минут. Добавьте томатную пасту, соль, перец, сухие травы и паприку — залейте 1 литр кипятка.
Поставить в холодильник минут на 40, чтобы тесто окрепло. Охлаждённое тесто делим на несколько частей, каждую посыпаем сахаром.
Хлеб с сырной начинкой а-ля Стромболи Паулинка Хлеб очень ароматный, сытный. Жаль, что нет аутентичного сыра. Я заменила нашим местным сыром, который делается по голландской технологии - вполне неплохо. Раньше я делала такой хлеб с сыром фета с зеленым луком, и тоже было вкусно. Хорошо такой хлеб к овощному супу - пюре.
Можно усложнить задачу сервису и попросить рецепт «бабушкиного супа», — рассказал Олег Лупиков. При этом уже есть нейронные инструменты, которые не просто подсказывают, что и как приготовить, но и составляют целое меню, подходящее конкретному пользователю. Опираясь на эти данные, ИИ рассчитает КБЖУ, напишет рецепт каждого блюда и составит список продуктов для вашего меню», — отметил эксперт. Ранее было названо ресторанное блюдо, которое заменит полный прием пищи. Что думаешь?
ПП ужин: 10 лучших рецептов
А дальше все просто. Смазываю формы маслом, накладываю в них тесто. Заполняю формы так, чтоб теста было чуть больше половины. Чтоб куличи получились ровными, тесто хорошо распределяю в форме. Выставляю на противень.
И отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Можно проверять на готовность деревянной палочкой. Я обычно использую небольшие бумажные формы, 9 см в диаметре.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут. Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.
Багет разрежьте вдоль пополам, смажьте чесночным маслом со стороны срезов, выложите на противень срезами вверх и запекайте в разогретой духовке 10 минут. Багет смажьте чесночным маслом и запекайте 10 минут Бекон нарежьте поперек полосками шириной 1 см. В большом сотейнике разогрейте 1 ст. Выложите бекон на салфетку для удаления лишнего жира, сотейник сохраните. В сотейнике обжарьте бекон до золотистой корочки В сотейнике, в котором жарился бекон, обжарьте, помешивая, лук и соломку моркови на среднем огне 3 минуты. В том же сотейнике обжарьте лук и морковь В сотейник к овощам влейте куриный бульон, доведите до кипения и варите на среднем огне 5 минут. Залейте обжаренные овощи куриным бульоном В сотейник с супом влейте сырную пасту чеддер, досолите по вкусу, перемешайте и варите 1 минуту. В сотейник с супом влейте сырную пасту Разлейте суп по тарелкам, сверху выложите обжаренный бекон и подавайте с чесночным багетом. Подавайте с чесночным багетом 2. Гречневая лапша вок c кальмарами, вешенками и овощами стир-фрай Если за окном непогода или настроение на нуле, нужно срочно съесть что-нибудь вкусненькое. Например, гречневую лапшу вок c кальмарами, вешенками и овощами стир-фрай. Необыкновенный вкус этого блюда повысит жизненный тонус, и на душе сразу станет теплее — проверено! Гречневая лапша вок c кальмарами, вешенками и овощами стир-фрай Ингредиенты Соус тэрияки натуральный — 100 мл Кинза свежая — 10 г Перец чили мини, красный — 1 шт. Грибы вешенки — 60 г Капуста краснокочанная свежая — 100 г Морковь свежая — 50 г Лапша гречневая соба — 150 г Соль пищевая — по вкусу Масло оливковое — 1 ч.
Ключевые моменты в развитии кулинарии связаны в первую очередь с экономической деятельностью государств, где они происходили, потому, как они связаны с открытием новых, ранее недоступных продуктов и технологий на определённой территории. Так, например, использование большого набора пряностей стало возможным при открытии торговых путей с Индией , а применение в российской кухне картофеля благодаря присланным из Голландии Петром I клубням и указу о его выращивании в губерниях. Таким образом, история развития кулинарии тесно связана с историей развития общества, его деятельности и места его обитания. Кулинарное искусство никогда не потеряет свою актуальность, особенно теперь, при огромном количестве знаний и уровне технологического прогресса, при становлении общества массового потребления. В условиях конкурентной борьбы, при недостатке времени на приготовление еды и всё более развивающемся ресторанном бизнесе. Кулинария также одна из немногих сфер деятельности, где нет устаревших методов и рецептов и потому, при большом желании, можно в наши дни, питаться праздничными блюдами буквально по-королевски.
Что быстро и вкусно приготовить на ужин: 6 идей
Пока Высоцкая делает салат к мясу, за ее спиной пламя охватывает мангал. Когда ведущая снимает крылышки, то можно увидеть, что бекон уже обуглился. Несмотря на это, она сочла вид блюда аппетитным. Фишка в том, что крылышки не готовы.
Сверху-то сгорело, а внутри-то сырое. Я просто не понимаю, зачем это выкладывать... Почему вы не пересняли это?
Там у них какие-то контракты какие-то, что ли, что они не могут это все переснять и выложить следующий ролик нормальным, а не вот таким? Она утверждает, что чем больше времени овощи проведут в духовке, тем вкуснее получится блюдо. Через несколько часов ведущая достает сгоревшие помидоры.
Помимо этого, популярными стали ролики, где актриса готовит макароны с водкой, рулет, пиццу, роллы и раковый суп. Так, например, бывший резидент шоу Comedy Club на ТНТ Илья Соболев опубликовал у себя в Instagram запрещенная в России соцсеть; принадлежит корпорации Meta, которая признана в РФ экстремистской и запрещена видео, в котором высмеял ее манеру готовки.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут. Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы. Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать. Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, сначала их отварите их.
Можно проверять на готовность деревянной палочкой. Я обычно использую небольшие бумажные формы, 9 см в диаметре. Из этого количества получается 4-5 куличей. Сверху куличи могут треснуть, но на вкус это не повлияет Большие формы лучше не использовать. Украшаю куличи глазурью и кондитерской посыпкой, пока они еще теплые но не горячие! А еще лучше - оставить их на сутки и только потом разрезать. Куличи как раз "дойдут" и станут еще вкуснее. И мы заметили, что с каждым днем они становятся действительно вкуснее и вкуснее.
Голубцы по-гречески готовят из смеси риса, мясного фарша и свежих трав, завернутой в листья винограда или капусты. Затем их тушат в томатном соусе с добавлением оливкового масла, лимонного сока и специй. Это блюдо […] souspark. Простой рецепт на горячем молоке Первые пироги были известны в Древнем Риме.
10 блюд, которые можно приготовить впрок
Конечно, можно заказать готовые блюда с доставкой на дом, но создавать кулинарные шедевры самостоятельно гораздо интереснее! А чего стоят слова благодарности, адресованные хозяйке, накрывшей удивительный стол! Наш портал — настоящая находка, как для опытных кулинаров, так и для тех, кто учится готовить. Здесь собрана огромная коллекция рецептов для будничной и праздничной трапезы. Вы найдете пошаговые описания приготовления различных блюд с реальными фотографиями и будете уверены в том, что эксперимент с новыми ингредиентами удастся на славу! Первые и вторые блюда, салаты, закуски, соусы, десерты, выпечка, напитки и многие другие рецепты собраны в нашей коллекции!
Основой, скажем, вполне может стать фаршированная птица или рыба, запеченная в духовке под сметанным соусом, а вот салаты можно выбрать любые на ваш вкус, но с участием сытных ингредиентов. Главное требование для романтического ужина: он должен быть легким, отдавайте предпочтение нежирным блюдам. А лучше всего для такой трапезы подойдут запоминающиеся рецепты из морепродуктов, так как они содержат афродизиаки, салаты с икрой, тирамису или штрудель на десерт. Если же вы ломаете голову, как устроить диетический ужин, обязательно учитывайте, что меню вечерней трапезы не должно состоять из одного яблока или стакана кефира. Не лучший выход — ложиться спать голодным, ведь в таком случае нельзя рассчитывать на полноценный сон и отдых. Отдать предпочтение стоит легким овощным блюдам в мультиварке, рыбе или птице, приготовленной на пару, салатам на ужин, содержащим весь комплекс витаминов и минералов. На десерт же подают низкокалорийные фрукты.
ТОП-8 рецептов вкусных блюд на ужин Всем без исключения хозяйкам ежедневно приходится решать, что вкусного приготовить на ужин, но так, чтобы весь процесс не отнял много времени, ведь после трудового дня сил на готовку остается не так уж и много. Поэтому мы собрали подборку лучших рецептов для вечерней трапезы — сытных и быстрых блюд, которые приятно порадуют всю семью своими вкусовыми характеристиками.
Достаточно быстро. Можно усложнить задачу сервису и попросить рецепт «бабушкиного супа», — рассказал Олег Лупиков. При этом уже есть нейронные инструменты, которые не просто подсказывают, что и как приготовить, но и составляют целое меню, подходящее конкретному пользователю. Опираясь на эти данные, ИИ рассчитает КБЖУ, напишет рецепт каждого блюда и составит список продуктов для вашего меню», — отметил эксперт.
Ранее было названо ресторанное блюдо, которое заменит полный прием пищи.
Подбирая рецепты для ужина, в обязательном порядке следует учитывать сезонность некоторых продуктов — овощей и фруктов, несмотря на их доступность в супермаркетах даже зимой, если хотите, чтобы трапеза получилась не только вкусной, но и полезной. А еще лучше заранее подумать об этом и заморозить овощные смеси в сезон. Конечно, сытный и вкусный ужин в домашних условиях предполагает использование хорошего мяса, идеально взять курицу или фарш, если хотите приготовить что-то доступное и по-быстрому. Но свинина также запекается не очень долго. Не раз выручат в качестве вечерней трапезы разные мясные запеканки, также можно сделать пасту на итальянский манер.
И, конечно же, выбирая, что можно приготовить на ужин, важно учитывать формат предстоящего вечера: Для спокойной семейной трапезы лучше подойдут классические рецепты, которые базируются на использовании овощей, мяса, рыбы. В любом случае блюда должны быть полноценными. Например, можно приготовить лазанью, запечь курицу в оригинальном соусе и сделать салат с обилием зелени. Совсем другое дело — праздничный ужин.