Правильно подобранные кухонные разделочные доски не только ускорят процесс нарезки продуктов, но и украсят кухню, став элементами декора.
Какая разделочная доска лучше - из дерева, пластика, силикона или стекла?
У нас заказывают кухонные разделочные доски из пластика, разрешённого к применению в пищевом производстве. пластиковые или деревянные, может продолжатся до бесконечности. 2280 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет.
Пользуйтесь разделочной доской только так: эта кухонная утварь опасна для здоровья
Вы знаете какие разделочные доски самые безопасные? Наилучший тип пластика для разделочной доски – полипропилен. Шероховатые пластиковые доски не скользят, но труднее моются. Сначала спектрометр предупредил нас о том, что конкретно в этой разделочной доске есть какие-то наполнители. В компании Стандарт Пластик Групп можно заказать разделочные доски в наборах и по отдельности. Пластиковые разделочные доски – достойная альтернатива кухонным изделиям из древесины и стекла. Какие особенности, преимущества и недостатки присущи моделям из пластика? Цветные доски из полипропилена в подставке, однотонные предметы и другие модели. что пластик нельзя использовать, только дерево.Я сам лично проходил 3 проверки санпина с пластиковыми досками.
Популярные новости
- Разделочные доски для кухни
- Пользуйтесь разделочной доской только так: эта кухонная утварь опасна для здоровья
- Как часто нужно менять разделочные доски?
- Кухонная утварь стала источником микропластика в пище
- Разделочные доски являются значительным источником микропластика в пище -
Профессиональные разделочные доски из пластика
Для деревянных разделочных досок также рекомендуется периодическая обработка специальным пищевым маслом, чтобы предотвратить появление трещин и сохранить их качество. Не рекомендуется использовать одну разделочную доску для разных типов продуктов без предварительной тщательной очистки и обеззараживания. Это поможет избежать перекрестного загрязнения и заражения продуктов бактериями. Следуя этим советам, можно продлить срок службы разделочных досок и обеспечить безопасность приготовления пищи.
В случае разделочных досок из пластика важно обращать внимание на порезы, царапины, запахи и другие признаки износа, требующие замены примерно каждые 2-3 года. Деревянные разделочные доски, с правильным уходом, могут прослужить дольше, но при появлении дефектов и явных признаков износа также требуют замены.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации ". Полный перечень лиц и организаций, находящихся под судебным запретом в России, можно найти на сайте Минюста РФ.
Разделочные доски — один из самых незаменимых инвентарей на любой кухне. Покупайте доски из пластика правильного цвета Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок. Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам. Справедливости ради надо сказать, что материал, из которого изготовлены доски, не регламентируется. Однако очень многие рестораторы выбирают именно изделия из пластика. В ЕС установлена цветовая система, которая применяется для разграничения разделочных досок. Цвет подбирается в соответствии с продуктами питания.
Лучше выбрать качественный товар, который прослужит вам долго и будет безопасным в использовании. Рекомендации по уходу Чтобы на поверхности пластиковой разделочной доски не скапливались вредные микроорганизмы, нужно тщательно промывать её после каждого использования. Для этого нужно использовать губку и моющее средство: жидкое хозяйственное мыло или гель для посуды. После мытья доску нужно вытереть полотенцем насухо. Хранить лучше пластиковые доски на специальной подставке либо подвешивать на кухонном крючке на видном месте. После разделывания рыбы на доске одного мытья будет недостаточно. Нужно взять немного уксуса и лимонной кислоты. Смешать их и ополоснуть изделие получившимся раствором.
Разделочные доски - Как выбрать лучшую?
Рекомендации по уходу Разделочные доски из древесины следует мыть горячей водой со средством для мытья посуды или мылом вручную. После мытья изделие необходимо вытереть насухо. Деревянные доски запрещено надолго оставлять в воде и замачивать. Удалить запахи и сложные пятна поможет соль с лимонным соком. Изделия из древесины нельзя ставить в духовые шкафы или микроволновые печи. Минимум раз в месяц деревянную доску следует смазывать минеральным маслом.
Оно запечатывает поры и защищает доску от высыхания. Изделие нельзя смазывать пищевым маслом — подсолнечным или оливковым. Со временем оно прогоркнет и испортит вкус еды. Торцевая Торцевая доска — это монолит из склеенных брусков с вертикальными волокнами. За счет технологии изготовления считается профессиональным поварским оборудованием.
Достоинства и недостатки у торцевой доски те же, что и у обычной доски из древесины. Но есть у нее еще один неоспоримый плюс: перпендикулярное расположение волокон дерева по отношению к режущей поверхности. А потому торцевая доска долговечнее, прочнее и меньше затупляет ножи. Бамбуковая По свойствам и преимуществам бамбуковые доски похожи на изделия из древесины. Бамбук — это быстро возобновляемый и экологичный материал.
Но в любом случае, чем меньше инородных частиц будет попадать в наш организм, тем лучше. Например, частицы микропластика более 5 мм могут задерживаться в верхних дыхательных путях, какие-то даже могут пройти в легкие. Ранее мы рассказывали , чем опасно растительное масло.
Работать с полиэтиленом и полипропиленом проще, чем с СВМПЭ и РЕ500, следовательно, стоимость обработки листов из полипропилена и полиэтилена окажется ниже. Чем толще лист, тем сложнее распилить его, а также необходим более мощный станок. Это все в совокупности оказывает влияние на конечную стоимость. Чем больше габариты листов, тем проще его раскроить на нужные размеры. О материале пластике : Срок службы — около 20 лет. Наши преимущества: Раскрой материала под Ваши размеры, а также фигурная резка любой сложности осуществляется на фрезерных станках с ЧПУ.
Кромка обрабатывается и округляется. Существует контроль качества и гарантия поставки качественной продукции.
Например, если изделие изготовлено из низкокачественной пластмассы, его поверхность может покрыться царапинами при взаимодействии с ножом. Из-за таких повреждений предмет со временем утрачивает свои гигиенические свойства — он начинает «впитывать» посторонние запахи, а на его поверхности происходит размножение опасных для здоровья микроорганизмов.
Дешевые пластмассовые изделия нельзя назвать практичными и долговечными. К еще одному недостатку относят «боязнь» высоких температур. Это касается и дешевых, и дорогих моделей. На пластмассовый предмет нельзя ставить горячую посуду, в противном случае он потеряет свой привлекательный внешний вид.
Модели В магазинах представлен обширный ассортимент пластиковых разделочных досок. Различные модели отличаются по своей форме, габаритам, цветовым решениям, конструктивным особенностям. В продаже встречаются изделия следующих форм: квадратной; круглой; овальной. Как правило, цветные модели имеют яркие и сочные оттенки.
Они могут быть как однотонными, так и с различными изображениями: фрукты, ягоды, пейзажи, цветы, картинки с различной кухонной атрибутикой. Можно подобрать малогабаритные изделия или же большие доски из толстого пластика. Последние способны выдержать серьезные механические нагрузки, однако рубить или колоть мясо на них все же нельзя. Производители выпускают доски для разделки продуктов с ручками или без них.
Модели с держателем более удобны в эксплуатации.
Популярные типы разделочных досок
- Какая разделочная доска лучше - из дерева, пластика, силикона или стекла?
- Как часто нужно менять разделочные доски из пластика?
- 15 лучших разделочных досок для кухни
- Бактерии на кухне: откуда грозит опасность?
Разделочные доски. Пластиковым доскам не место на кухне!
Разделочная доска Fissman создана из гигиенического пластика. Ученые решили поставить эксперимент: шесть человек, морковка и разделочные доски — пластиковые и деревянные. Сначала спектрометр предупредил нас о том, что конкретно в этой разделочной доске есть какие-то наполнители.