Бананы могут стать социально значимым продуктом для россиян. Такую меру поручено рассмотреть Минэкономразвития по итогам совещания правительственной комиссии по экономическому развитию под председательством главы ведомства Максима Решетникова. Бананы в российских магазинах могут подорожать в предстоящие две недели. Они рассказывали о дефиците бананов, и о том, что бананы скоро «пропадут» из торговых сетей. Цены на бананы еще немного подрастут в конце декабря-январе. Об этом рассказала "Российской газете" генеральный директор ИА FruitNews и Ягодного союза Ирина Козий.
Статьи по тегу: бананы
В ведомстве заявили, что в предыдущих поставках бананов обнаружили опасную муху, которая грозит заражением широкого спектра продуктов. Кроме того, насекомое является переносчиком ряда заболеваний. Реклама Ограничения на ввоз бананов ввели в отношении пяти эквадорских поставщиков, которые допустили наибольшее количество санитарных нарушений. Pxhere Также Россельхознадзор постановил прекратить сертификацию эквадорских гвоздик, в которых выявили западный цветочный трипс. Последний представляет собой вредителя закрытого грунта. Там добавили, что при продолжении поставок зараженных цветов российской стороне придется перейти к следующему этапу введения ограничений в отношении других растений. В свое оправдание эквадорский лидер назвал технику «металлоломом», непригодным для использования.
Он также сообщил, что в перспективах поставки из Филиппин и Индонезии. Ранее Россельхознадзор выявил нарушение санитарных норм при поставках бананов из Эквадора, одного из крупнейших экспортеров этого фрукта. Выявленным опасным вредителем стала многоядная муха горбатая, откладывающая свои личинки в перезревшие бананы, что представляет угрозу заболеваниями.
Есть один любопытный факт — зеленые бананы, которые хранятся в холодильнике, становятся еще полезнее. В процессе охлаждения происходит ретроградация крахмала процесс частичной кристаллизации молекул. Эта структура еще более устойчива к перевариванию в организме, а значит — холодный зеленый банан оказывается полезнее просто недозрелого из магазина. Эксперты предупреждают, что увлекаться незрелыми бананами не стоит, излишнее их употребление в пищу может вызвать желудочно-кишечные расстройства. Желтый банан В зеленом банане весом в 100 граммов содержится примерно 3,2 г сахара, в желтом — уже до 12 граммов. Такой фрукт становится отличным источником энергии для тех, кому срочно надо восполнить ее запасы — например, после спортивной тренировки, физической нагрузки. Главный плюс доспевшего банана — он гораздо лучше усваивается организмом, чем зеленый. Неспелые плоды запросто могут стать причиной вздутия живота и образования газов.
Также в бананах есть витамины группы В, а антиоксиданты А и С, а также железо, магний, марганец и калий. Уровень витамина С увеличивается банане в процессе созревания, но снижается по мере того, как банан становится перезрелым.
Одни прогнозируют рост цен на бананы до психологических 200 рублей за килограмм, другие не исключают, что следом за бананами «подтянутся» апельсины и яблоки. Приостановить с 5 февраля ввоз в Россию бананов из Эквадора решил Россельхознадзор из-за систематического обнаружения у пяти поставщиков карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки. В связи с этим, заявляет глава правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов, российскому рынку надо в срочном порядке решать возникшие вопросы с поставками. Того, что имеется у ритейлеров в запасе, отметил эксперт, хватит не более, чем на месяц.
Почему бананы стали такими дорогими
- Почему бананы могут исчезнуть с лица Земли? -
- ККИ выселил арендаторов из 44 городских помещений
- Россия ограничила поставки бананов из Эквадора. Причем тут мухи и что будет с ценами
- В России могут подешеветь бананы благодаря индийским поставкам
- Ученые прокомментировали панические слухи о "коронавирусе в бананах"
- Эксперт Ирина Козий рассказала, что будет с ценами на бананы
Конец «банановому раю»: этот фрукт будет дорожать и в России, и в мире
Основной поставщик — Эквадор. Минсельхоз Эквадора может поднять, и он поднимает каждый год на 4 процента. Может быть у них неурожай, как в Бразилии неурожай кофе, у нас, естественно, дорожает кофе, то есть это абсолютно нормальное экономическое явление", — сообщил Георгий Остапкович, директор центра конъюнктурных исследований Института статистических исследований и экономики знаний. Эквадору в этом году действительно с погодой не повезло. Но в этом ли дело? В мире продается 5 миллионов коробок в месяц.
И них 2 миллиона импортирует Россия. То есть фруктов хватает. Тогда почему по сравнению с прошлым годом бананы подорожали почти на 50 процентов? Продавцы испугались будущего дефицита и решили заранее заработать. Это тоже мы из года в год видим, когда резкий спрос влечет за собой увеличение транспортных расходов, увеличение цен на продукты и потом, после Нового года, цены пойдут вниз", — сообщил Шамиль Магомедов, заместитель исполнительного директора Российской ассоциации экспертов рынка ритейла.
Конец «банановому раю»: этот фрукт будет дорожать и в России, и в мире 18 марта 2024, 09:16 Фото: Соцсети Баноновые плантации находятся под угрозой исчезновения Эксперты советуют уже сегодня поднимать цены на самые доступные и питательные фрукты, чтобы спасти банановые плантации от гибели. Сюжет Цены Иван Зубов Бананы снова и неизбежно подорожают, бьют тревогу эксперты. Напомним, что в конце прошлой недели «Новые Известия» привели данные о том, насколько поднялись цены на продукты питания за февраль этого года. Эксперты объясняют это сразу несколькими причинами.
Одна из них политическая: более месяца тому назад от импорта бананов в Россию были отлучены сразу пять крупнейших эквадорских компаний. Сразу после этого цены начали быстро расти, так что Россельхознадзор оперативно снял свои претензии к эквадорцам. Но лучше не стало, поскольку теперь в этой стране из-за беспорядков, вызванных действиями преступных группировок, вновь обострилась политическая ситуация, и это вынуждает крупных ритейлеров искать альтернативный канал поставки бананов в Россию. Но для того, чтобы наладить новые цепочки поставок, потребуется время, а это неминуемо ведет к росту цен, уверены эксперты.
Дефицит популярнейших в силу своей дешевизны и питательности плодов придется компенсировать другими фруктами.
Ведущие российские торговые сети сотрудничают сразу с несколькими оптовыми поставщиками из Эквадора. Это минимизирует риски срыва поставок и дефицита», — отметил эксперт. По словам Караваева, бананы в России — одни из самых дешевых в мире.
Чуть недоспелые бананы могут помочь при диарее и запоре, а также для профилактики или лечении диабета 2 типа. Есть один любопытный факт — зеленые бананы, которые хранятся в холодильнике, становятся еще полезнее. В процессе охлаждения происходит ретроградация крахмала процесс частичной кристаллизации молекул.
Эта структура еще более устойчива к перевариванию в организме, а значит — холодный зеленый банан оказывается полезнее просто недозрелого из магазина. Эксперты предупреждают, что увлекаться незрелыми бананами не стоит, излишнее их употребление в пищу может вызвать желудочно-кишечные расстройства. Желтый банан В зеленом банане весом в 100 граммов содержится примерно 3,2 г сахара, в желтом — уже до 12 граммов. Такой фрукт становится отличным источником энергии для тех, кому срочно надо восполнить ее запасы — например, после спортивной тренировки, физической нагрузки. Главный плюс доспевшего банана — он гораздо лучше усваивается организмом, чем зеленый. Неспелые плоды запросто могут стать причиной вздутия живота и образования газов. Также в бананах есть витамины группы В, а антиоксиданты А и С, а также железо, магний, марганец и калий.
Эксперт заявил, что бананы взлетят в цене и пропадут с прилавков магазинов
При чем здесь ВСУ и как запрет скажется на российском рынке — в материале «360». Почему в России запретили эквадорские бананы и гвоздики Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору выразила обеспокоенность из-за участившихся случаев нарушения требований при перевозке товара. В ведомстве заявили, что в предыдущих поставках бананов обнаружили опасную муху, которая грозит заражением широкого спектра продуктов. Кроме того, насекомое является переносчиком ряда заболеваний. Реклама Ограничения на ввоз бананов ввели в отношении пяти эквадорских поставщиков, которые допустили наибольшее количество санитарных нарушений. Pxhere Также Россельхознадзор постановил прекратить сертификацию эквадорских гвоздик, в которых выявили западный цветочный трипс. Последний представляет собой вредителя закрытого грунта.
Правда, по его же словам, в плане стоимости бананов России есть куда стремиться. Откуда такая огромная разница? Основной мировой поставщик бананов — означенный выше Эквадор. Неурожая нет, цены не растут, поставки в РФ идут стабильно. Логистика после начала СВО уже более-менее устаканилась, да и курс доллара перестал расти. От торговых сетей будет зависеть то, насколько оптовая динамика будет отыграна в рознице. Цены в рознице федеральные сети устанавливают сами, потому что имеют прямые контракты на зарубежные фрукты и овощи», — считает зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. Или даже превосходит данную цифру, так как речь идёт о прямых поставках крупными ритейлерами из-за границы в свои магазины, естественно, минуя оптовое звено. Иными словами, с покупателей просто дерут три шкуры. То есть точно выше, в особенности учитывая наблюдаемый сейчас откат по курсу доллара и непрерывность поставок. Более того, крупные торговые структуры используют различные защитные механизмы от курсовых рисков, то есть с рублём как основной причиной нас тоже, как бы помягче сказать, обманывают. До какого уровня даже при стабильном или растущем курсе рубля могут подорожать импортные фрукты никто не знает. Не иначе как до того самого, когда продажи начнут сильно падать. Дорого очень, особенно по сравнению с действительно нужными продуктами. Товар лежит в торговом зале, портится, мы оформляем возвраты.
FOB значит, что продавец передает все права и ответственность за груз покупателю в момент, когда коробки оказываются на борту судна. То есть стоимость доставки до судна — на стороне продавца, нам надо оплатить цену доставки и разгрузки в Петербурге. Быстрый ответ — 4,5—6 тысяч долларов за контейнер. Срок доставки — около 25 суток. Просим уточнить в граммах. Считают на конкретном примере с конкретными вводными, дают точный ответ: 0,32 доллара за килограмм груза. Доставка от порта до порта, включая все расходы в пути в том числе плата за проход через Суэцкий канал. Итого пока что мы в порту Петербурга имеем около 20 тонн бананов по цене 0,92 доллара за килограмм. А значит стоимость нашего килограмма вырастает до 1,14 доллара. Дальше бананы надо доставить до склада с камерой газации и положить дозревать хотя бы на пять суток. Вместе с услугами таможенного брокера, транспортными расходами и неожиданностями накинем еще 16 центов. Итого мы получили легально ввезенный из Индии, таможенно очищенный и готовый к употреблению банан сорта кавендиш — самый обычный, который мы всю жизнь покупали в магазинах. В количестве 20 020 килограммов, каждый из которых обошелся нам в 1,3 доллара. В рублях сегодня это 118,5 рубля. Смотрим, что у нас в магазинах: 123,49 в одной из крупных сетей. Средняя цена по городу, по расчетам Росстата, 137 рублей. Итак, в теории мы задачу выполнили. Конечно, по такой цене у нас сейчас торговые сети вряд ли возьмут бананы, тем более чтобы мы на этом еще и заработали, и бизнес сделать не получится. Но, в принципе, это и неважно. Наверняка у тех, кто возит их миллионами коробок из Эквадора, всё получится и лучше, и быстрее, и дешевле. Обращаемся с вопросом к ним. Мы тоже посчитали экономику индийского маршрута, но пока не готовы им воспользоваться. Во-первых, бананы там дороже, чем у нас, ведь в Эквадоре у нас крупные долгосрочные контракты. Во-вторых, и это для нас еще важнее, мы всё понимаем про доставку и качество, которые имеем сейчас, а в Индии пока нет никакой инфраструктуры, которая нам требуется, ни транспортной, ни складской. В-третьих, мы не понимаем объемы, которые могут нам там быть доступны. По его словам, бананы из Эквадора обходятся его компании в 55 центов за килограмм. Стоимость доставки до порта Петербурга примерно такая же, как назвали нам. Срок ненамного больше. Теоретически, рассуждает предприниматель, из Индии возить фрукты удобнее не через Петербург, а через Новороссийск, но намного дешевле это не будет. Плюс, как это ни странно, есть вариант сухопутной доставки через Иран фурами. Это заметно быстрее, чуть дороже, но, как ему кажется, надежнее. То есть по вкусу он такой же, но более нежный в обращении, быстрее портится. Так что пока мы больше надеемся на то, что с Эквадором в обозримом будущем у нас всё наладится, и бизнес пойдет, как шел, — подводит итоги бизнесмен.
Почему бананы стали такими дорогими Опрошенные MSK1. RU эксперты назвали главной причиной подорожания бананов низкую стоимость рубля. Помимо низкой стоимости рубля, рост цен связан также с логистическими проблемами. Первая — это усложнение и удорожание логистики после февраля 2022 года. Вторая — это резкое снижение курса рубля к доллару, в котором идет расчет за бананы, — рассказала MSK1. RU генеральный директор информационного агентства для профессионалов плодоовощной отрасли FruitNews Ирина Козий. В-третьих, рост цен эксперты объяснили тем, что покупатели сконцентрировались именно на них, считая этот продукт бюджетным. Это связано со стрессовым положением на рынке и коллективной экономией. Люди привыкли, что бананы — это недорогой продукт, и они стоят дешевле многих других фруктов, цена на которые выше 200 рублей за килограмм. Именно поэтому возникла ситуация, диктующая рост цен, — пояснил Колташов.
Аналитик Федяков: бананы подорожают и начнут исчезать из магазинов
Розничные цены на бананы поднялись в связи с падением рубля и ростом расходов на логистику, рассказал в беседе с РИА Новости заместитель председателя правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов. В настоящее время предпосылок для нехватки бананов в России нет, несмотря на решение Россельхознадзора приостановить поставки в страну с пяти эквадорских предприятий. Google Новости.
Аналитик Федяков: бананы подорожают и начнут исчезать из магазинов
Если падает опт, то, по идее, должна упасть и розница, но насколько адекватно поведет себя розница, трудно сказать. По крайней мере, можно будет закупать больше товара. А если будут больше закупать, значит будет больше конкуренция на рынке. А она всегда сбивает цену, — рассуждает Остапкович. Какие продукты есть в списке социально значимых Список социально значимых товаров существует с 2010 года, и сегодня в нем 24 продукта, в том числе крупы, мясо, молоко, овощи и рыба. Механизм создан, чтобы в случае тотального обвала национальной валюты и огромной инфляции власть могла ограничить максимальную стоимость самых необходимых товаров. При такой системе абсолютно любому человеку можно гарантировать, что он не умрет с голода. Сильнее всего скачут цены на овощи и фрукты — их ценообразование зависит от сезонности и урожая. Так, спады на сельхозкультуры мы видим с поступлением на прилавки нового урожая, соответственно, чем он дальше, тем дороже продукты. Сильнее остальных социально значимых продуктов в цене прибавляет черный чай. За последние пять лет килограмм чая прибавил в стоимости 440 рублей, причем самый резкий всплеск половина от обозначенной суммы произошел в марте 2022 года.
В лидерах подорожания оказалось также сливочное масло, оно прибавило в цене почти на 300 рублей тоже за килограмм. Говядина и баранина прибавили примерно одинаково — от 170 до 190 рублей соответственно. Повысились цены и на гречку. Она стала стоить 94 рубля.
Мы сейчас больше отправляем в Таджикистан, Азербайджан, Армению", — уточнил один из поставщиков. Логистика выглядит так: из Эквадора кораблем бананы приходят в Турцию и уже оттуда расходятся по континенту, в частности в Россию. Из Индии товар сразу едет автотранспортом через Иран и Азербайджан до нашей границы. Вот закупочные цены: эквадорские плоды — 74 рубля за килограмм. Индийские — 60. А вот что мы видим в Дагестане, который граничит с Азербайджаном. Сейчас намного выше — 185 рублей", — заявила Асият, продавец магазина. Едем на север, и вот цены в Москве. Королевские бананы", — уточнил столичный продавец. Как 60 рублей в Индии превращаются в 200 рублей в России? Очень просто: бананы не входят ни в какие списки важных продуктов, за которыми следят антимонопольщики и правительство.
RU решили разобраться, почему это произошло, откуда к нам едут бананы и чего ждать россиянам в ближайшем будущем. Почему бананы стали такими дорогими Опрошенные MSK1. RU эксперты назвали главной причиной подорожания бананов низкую стоимость рубля. Помимо низкой стоимости рубля, рост цен связан также с логистическими проблемами. Первая — это усложнение и удорожание логистики после февраля 2022 года. Вторая — это резкое снижение курса рубля к доллару, в котором идет расчет за бананы, — рассказала MSK1. RU генеральный директор информационного агентства для профессионалов плодоовощной отрасли FruitNews Ирина Козий. В-третьих, рост цен эксперты объяснили тем, что покупатели сконцентрировались именно на них, считая этот продукт бюджетным. Это связано со стрессовым положением на рынке и коллективной экономией. Люди привыкли, что бананы — это недорогой продукт, и они стоят дешевле многих других фруктов, цена на которые выше 200 рублей за килограмм.
С 5 февраля Россельхознадзор приостановил поставки в Россию бананов с пяти предприятий Эквадора из-за выявления в их продук ции опасного кар антинного вредителя — многоядной мухи-горбатки. В ведомстве заявили об обеспокоенности ситуацией и отсутствии должной реакции со стороны властей южноамериканской страны. Названы три страны, которые могут полностью заместить для россиян бананы из Эквадора Согласно открытым данным о поставках, Эквадор может потерять сотни миллионов долларов из-за запрета на ввоз бананов и гвоздик в Россию. За 11 месяцев 2023 года Эквадор экспортировал в РФ бананов на сумму 690 миллионов долларов, в среднем за месяц в страну ввозили товара на 63 миллиона долларов 753,5 миллиона в год.
Россия без бананов не останется. Какие страны смогут заменить поставки из Эквадора
Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Уфы - Как сообщается, на эквадорские бананы приходится 96% всего импорта бананов в РФ. Розничные цены на бананы поднялись в связи с падением рубля и ростом расходов на логистику, рассказал в беседе с РИА Новости заместитель председателя правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Уфы -
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
Впервые стоимость бананов в России превысила 140 рублей за килограмм. И хоть с продуктовых полок бананы не исчезли, цены поползли вверх, — а ведь сейчас сезон в разгаре. При этом бананы уже второй раз за современную историю рискуют полностью исчезнуть с лица Земли из-за так называемой «панамской болезни», которая приводит к гниению целых банановых плантаций. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Ханты-Мансийска - В ближайшие в две недели бананы в России подорожают примерно на 20%. Тогда бананы выросли в цене на 35,2%. В абсолютном же выражении бананы впервые перешагнули отметку в 140 рублей за килограмм за всё время наблюдений Росстатом.
В Россию могут перестать привозить бананы
| Бананы могут стать социально значимым продуктом – Новости ритейла и розничной торговли | | Экономика - 29 сентября 2023 - Новости Краснодара - |
| В России может повториться «яичный сценарий». На этот раз с бананами | 4 декабря 2023 - Новости Челябинска - Сейчас килограмм бананов из Эквадора стоит 120-130 рублей, в зависимости от магазина. Но мы сегодня – о бананах. |
| Срочно в помойку? В Сети началась паника из-за «зараженных» бананов | Google Новости. |
| Банановый кризис: продавцы сообщают о проблемах с поставками | Google Новости. |
Россия ограничила поставки бананов из Эквадора. Причем тут мухи и что будет с ценами
Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Уфы - Почему Россия ввела запрет на ввоз бананов из Эквадора, что будет с ценами на бананы, где Россия покупает бананы, чем опасна многоядная муха-горбатка. Экономика - 24 мая 2023 - Новости Самары - В России бананы подорожают и будут реже встречаться в магазинах из-за снижающегося спроса. Об этом со ссылкой на ассоциацию экспортеров бананов латиноамериканской страны AEBE сообщает РИА Новости. Экономика - 29 сентября 2023 - Новости Краснодара -