Новости марчеллис ресторан санкт петербург

Марчеллис – рестораны на каждый день для семей и их друзей. Мы прививаем любовь к гастрономии, дарим атмосферу тепла и уют. Санкт-Петербург.

-20% в день рождения

Ресторан "Марчеллис" не хочет прекращать войну с жильцами

Санкт-Петербург. В Петербурге распался крупнейший ресторанный холдинг, владеющий «Две палочки», «Марчеллис» и Maza Park - цены, доставка, свежие отзывы посетителей. В тексте упоминаются Показать на карте. ресторан "Марчеллис", Санкт-Петербург, Александровский парк 4/3 (МФК "Великан Парк", 1 этаж). Набережная канала Грибоедова, 18-20 1 этаж Марчеллис (11 филиалов). Муниципальный округ №78, Центральный район, Санкт-Петербург, 191011.

Постановка задачи

• Ритейлер Марчеллис, Кафе, ресторан, контакты отдела развития торговой сети
• Предпосылки запуска проекта
• Предпосылки запуска проекта
• Ресторанный холдинг Food Retail Group прекратил свое существование
• Распалась ресторанная группа Food Retail Group (сети «Две палочки» и «Марчеллис»)
• Смотрите также:

Ресторан марчеллис в санкт петербурге - фото сборник

Меню двенадцатого «Марчеллис» будет традиционным для сети: живая паста, тесто для которой готовят непосредственно в ресторане, тонкая итальянская пицца, капрезе, прошутто с дыней, сырный торт с малиновым соусом и многое другое. Фотография предоставлена компанией.

Холдинг Food Retail Group был основан предпринимателями Михаилом Тевелевым и Евгением Кадомским в 2003 году и на пике своего развития был одним из крупнейших в Петербурге. Первым проектом компании был ресторан «Две палочки» на Итальянской улице. Параллельно с «Двумя палочками» компания занималась развитием сети «Фрикадельки», позднее переименованной в Market Place.

Новая точка «Марчеллис» займет пространство первого этажа комплекса «Великан парк» в двух шагах от «Горьковской». Меню двенадцатого «Марчеллис» будет традиционным для сети: живая паста, тесто для которой готовят непосредственно в ресторане, тонкая итальянская пицца, капрезе, прошутто с дыней, сырный торт с малиновым соусом и многое другое.

Марчеллис в первую очередь - спагеттерия, где мы с любовью создаём разнообразие паст собственного приготовления, используя только самые свежие и качественные продукты. Мы всегда честны с гостями и с собой, поэтому в каждом ресторане есть открытая кухня.

Мы прививаем любовь к вину как к искусству, у нас широкий выбор вин со всего мира, каждый сотрудник может помочь гостю выбрать свою идеальную пару. Работа команды направлена на то, чтобы гости оставались довольны нашей кухней и сервисом. Мы относимся к нашим гостям с любовью, пониманием и заботой, нам важно, чтобы каждый чувствовал себя «в хороших руках», поэтому мы проявляем внимание даже к мелочам. Мы прислушиваемся к отзывам гостей, интересуемся их мнением, ведь именно для них мы ежедневно открываем свои двери. Чтобы видеть своих гостей чаще , мы не стоим на месте, постоянно удивляем их новыми блюдами и напитками. Наша команда — наша семья, в каком ресторане бы ты ни оказался в гостях или на работе, тебе будут рады и примут как дома. Мы знаем по имени наших постоянных гостей и разделяем с ними праздники и значимые события Мы уверены — каждый, кто пришел в Марчеллис впервые, обязательно станет нашим хорошим другом и вернется еще не раз!

О МАРЧЕЛЛИС

Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана. Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей. Рестораны и кафе. Проектирование и строительство. Вода из источника Фьюджи - это ценный дар природы!

В проект заложено грамотное зонирование и освещение, были тщательно подобраны материалы и продумана атмосфера.

Мы экспериментировали с параметрическими формами — так появился потолок в центральной зоне. Его форма не случайна — он формирует пространство, отделяя зону бара от зоны посадки гостей. Ещё один интересный элемент этого заведения — майолика.

Атмосфера заведения располагает к неторопливому обеду или ужину в кругу близких людей, а также подходит под формат вечерних мероприятий за счет панорамного вида и приглушенного света. Основа меню — домашняя паста и пицца по традиционным и актуальным рецептам. Пасты почти два десятка видов: от каноничных спагетти с морепродуктами до черных равиоли с креветками. В разделе горячего — цыпленок по-итальянски, рыба на гриле, телячьи щечки с белыми грибами и несколько видов стейков.

Калорийность: 450 Ккал. Белки: 5. Жиры: 19. Калорийность: 264 Ккал. Калорийность: 470 Ккал 490. Жиры: 44. Углеводы: 36. Калорийность: 745 Ккал 990. Белки: 15. Жиры: 28.

Углеводы: 12. Калорийность: 364 Ккал. Белки: 39. Жиры: 43. Углеводы: 49. Каллорийность: 749 Ккал. Белки: 23. Углеводы: 8. Калорийность: 299 Ккал. Калорийность: 487 Ккал 690.

Углеводы: 16. Калорийность: 336 Ккал 690. Жиры: 17. Углеводы: 9. Калорийность: 245 Ккал 790. Жиры: 49. Углеводы: 38. Калорийность: 837 Ккал 990. Жиры: 45. Углеводы: 58.

Калорийность: 670 Ккал 370. Жиры: 35. Калорийность: 481 Ккал 590. Жиры: 34. Калорийность: 423 Ккал 690. Углеводы: 24. Калорийность: 544 Ккал. Жиры: 257. Углеводы: 225. Калорийность: 3710 Ккал Заказ принимается за 3 часа 3900.

Жиры- 1,43. Углеводы- 6. Калорийность: 75,98 Ккал 90. Углеводы- 5,12. Калорийность: 73,15 Ккал 90. Углеводы: 3. Калорийность: 290 Ккал 150. Жиры- 15,8. Углеводы- 2,49. Калорийность: 319,78 Ккал 90.

Жиры- 14,21. Углеводы- 0,38. Калорийность: 384,96 Ккал 90. Жиры- 16,5. Углеводы- 0,2. Калорийность: 150 Ккал 40. Жиры- 2,8. Углеводы- 0.

Сеть ресторанов «Марчеллис» сменила владельца и направление развития

Сайт Концепция проекта — семейный ресторан в природной гамме с натуральными материалами и теплыми фактурами. В целом планировка не менялась, но обновили рассадку и расположение бара, количество санузлов, отказались от детской комнаты в пользу комнаты матери и ребенка. Керамические элементы обрамляют деревянные панели сложного зеленого цвета» В интерьере использовали штукатурку с эффектом состаренной поверхности, натуральный кварцит и естественные оттенки дуба.

Уже потом будем принимать решение о развитии в сетевом формате", — добавляет Елена Красовская Представители отрасли и эксперты в один голос говорят, что в целом ситуация на ресторанном рынке в данный момент не самая благоприятная. Запуск нового проекта сейчас — это сложная и не всегда выигрышная история. Емкость рынка, исходя из количества гостей, которые ходят в рестораны, сохранялась на более—менее постоянном уровне. Соответственно, любое новое открытие отнимало посетителей у уже работающих заведений.

Но в последнее время ситуация ухудшилась. Из—за сокращения доходов число посетителей ресторанов уменьшилось. Лента новостей.

Я придумал блюдо, учитывая русские традиции, но в рецепте использовал классический итальянский продукт — рикотту. Десертные блины на ряженке с облепиховой карамелью — это оммаж на французские креп-сюзетт. Я заменил молоко на ряженку, а апельсиновый сок в соусе на облепиху.

Принципы обработки персональных данных: — обработка персональных данных должна осуществляться на законной и справедливой основе; — обработка персональных данных должна ограничиваться достижением конкретных, заранее определенных и законных целей. Не допускается обработка персональных данных, несовместимая с целями сбора персональных данных; — не допускается объединение баз данных, содержащих персональные данные, обработка которых осуществляется в целях, несовместимых между собой; — обработке подлежат только персональные данные, которые отвечают целям их обработки; — содержание и объем обрабатываемых персональных данных должны соответствовать заявленным целям обработки. Обрабатываемые персональные данные не должны быть избыточными по отношению к заявленным целям их обработки; — при обработке персональных данных должны быть обеспечены точность персональных данных, их достаточность, а в необходимых случаях и актуальность по отношению к целям обработки персональных данных; — хранение персональных данных должно осуществляться не дольше, чем этого требуют цели обработки персональных данных, если срок хранения персональных данных не установлен Федеральным законом, договором, стороной которого является Пользователь; — обрабатываемые персональные данные подлежат уничтожению либо обезличиванию по достижении целей обработки или в случае утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено Федеральным законом. Условия обработки персональных данных. Обработка персональных данных Пользователей Сайта осуществляется на основании Гражданского кодекса РФ, Конституции РФ, действующего законодательства РФ в области защиты персональных данных. Обработка персональных данных на Сайте осуществляется с соблюдением принципов и правил, предусмотренных Положением и законодательством РФ. Обработка персональных данных допускается в следующих случаях: — обработка персональных данных необходима для использования Сайта, стороной которого является Пользователь; — обработка персональных данных необходима для защиты жизни, здоровья или иных жизненно важных интересов Пользователя Сайта, если получение согласия невозможно; — обработка персональных данных необходима для осуществления прав и законных интересов Оператора или третьих лиц либо для достижения общественно значимых целей при условии, что при этом не нарушаются права и свободы Пользователей Сайта; — обработка персональных данных осуществляется в статистических или иных исследовательских целях, за исключением обработки персональных данных в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с потенциальными потребителями с помощью средств связи, а также в целях политической агитации, при условии обязательного обезличивания персональных данных. Цели обработки персональных данных. Обработка персональных данных Пользователей Сайта осуществляется исключительно в целях предоставления Пользователю возможности взаимодействовать с Сайтом либо с Оператором. Сведениями, составляющими персональные данные на Сайте, является любая информация, относящаяся к определенному или определяемому на основании такой информации физическому лицу субъекту персональных данных. Источники получения персональных данных Пользователей. Источником информации обо всех персональных данных Пользователя является непосредственно сам Пользователь. Источником информации о персональных данных Пользователя являются сведения, полученные вследствие предоставления Оператором Пользователю прав пользования Сайтом. Персональные данные Пользователей относятся к конфиденциальной информации ограниченного доступа. Обеспечения конфиденциальности персональных данных не требуется в случае их обезличивания, а также в отношении общедоступных персональных данных. Оператор не имеет права собирать и обрабатывать персональные данные Пользователя о его расовой, национальной принадлежности, политических взглядах, религиозных или философских убеждениях, частной жизни, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством.

Меню ресторанов Марчеллис ждут сезонные изменения

Ресторан «Марчеллис», Санкт-Петербург, Невский пр., 43. заказать быструю доставку в Санкт-Петербурге от 30 минут. Первая доставка бесплатно. Большой выбор блюд из меню через сервис Яндекс Еда. В Mriya Resort & SPA Евгений сначала открыл ресторан «Черное море BBQ», а затем ресторан «Salt & Pepper». Реконструкция флагманского ресторана сети Марчеллис в Санкт-Петербурге на Невском проспекте 43. пр. Московский 205, метро Московская, Санкт-Петербург: цены, меню, адрес, фото, отзывы — Официальный сайт Restoclub.

Марчеллис ресторан санкт петербург - фото

Присмотритесь и точно увидите хорошо знакомую вывеску ресторана «Марчеллис» где-то недалеко от вас! «Марчеллис» — сеть семейных ресторанов итальянской кухни в Санкт-Петербурге и Москве. В заведении Марчеллис в Санкт-Петербурге постоянно анонсируются новые акции. Со всеми акциями на апрель 2024 можно ознакомиться на сайте RestoRaids и в чат-боте.

🔥 Акция в ресторанах «Марчеллис»

Показать больше Топпинг орех грецкий 10г 10 грамм г Орех грецкий 10г Белки: 2. Жиры: 7. Калорийность: 65 Ккал. Показать больше Топпинг сметана 30г 30 грамм г Сметана 30г Белки: 1. Калорийность: 55 Ккал. Показать больше Топпинг соус малиновый 30г 30 грамм г Соус малиновый 30г Белки: 0. Углеводы: 8.

Калорийность: 32 Ккал. Показать больше Топпинг сыр моцарелла в рассоле 30г 30 грамм г Сыр моцарелла в рассоле 30г Белки: 5. Калорийность: 72 Ккал. Показать больше Топпинг томат узбекский 50г 50 грамм г Томат 50г Белки: 1. Калорийность: 8 Ккал. Показать больше Топпинг сыр чеддер 30г 30 грамм г Сыр чеддер 30г Белки: 7.

Калорийность: 118 Ккал. Показать больше Топпинг чиабатта 20г 20 грамм г Чиабатта 20г Белки: 2. Жиры: 1. Углеводы: 10. Калорийность: 52 Ккал. Показать больше Топпинг шампиньоны 30г 30 грамм г Шампиньоны 30г Белки: 1.

Калорийность: 98 Ккал. Показать больше Топпинг форель слабой соли 30г 30 грамм г Форель слабой соли 30г Белки: 8. Калорийность: 45 Ккал. Показать больше Форель слабой соли с муссом из авокадо и яйцом пашот 205 грамм г Форель слабой соли, авокадо, яйцо пашот, мусс авокадо, томат, хлеб киноа, сок лимона, масло оливковое, масло зеленое, щавель, руккола, перец. Жиры: 45. Углеводы: 24.

Калорийность: 645 Ккал. Показать больше Оладьи из цукини и шпината с бураттой и томатами 210 грамм г Оладьи из цукини со шпинатоми петрушкой, сыр буррата, томат узбекский, масло растительное, щавель, руккола, масло зеленое, масло оливковое extra virgin, соль, перец черный. Жиры: 50. Углеводы: 21. Калорийность: 608 Ккал Показать больше Супы Куриный бульон с перепелиным яйцом 355 грамм г Бульон куриный, грудка куриная, яйцо перепелиное, петрушка. Калорийность: 374 Ккал Показать больше Крем-суп из белых грибов 300 грамм г Крем суп на основе сливок, картофеля, грибов белых и шампиньонов, лук репчатый, масло растительное, соль, перец масло трюфельное, петрушка, сухарики ржаные.

Жиры: 43. Углеводы: 22. Калорийность: 498 Ккал Показать больше Сливочная уха с форелью, судаком и окунем 360 грамм г Уха сливочная, картофель шато, форель филе, окунь филе, судак филе, лук порей, масло зеленое, хлеб деревенский, масло оливковое экстра, пряная зелень, лук зеленый, соль морская. Калорийность: 236 Ккал Показать больше Говяжий бульон со шпинатом и аньолини с телятиной 350 грамм г Бульон говяжий, аньолини из телятины, грибы белые, томат, шпинат, масло растительное, базилик, чеснок, соль, лук-шнитт. Жиры: 20. Углеводы: 29.

Калорийность: 478 Ккал Показать больше Суп из цветной капусты с муссом пекорино и фисташками 300 грамм г Крем-суп из цветной капусты со сливками, мусс пекорино, фисташка, чипсы из флаксы, перец черный. Жиры: 39. Углеводы: 13. Калорийность: 439 Ккал Показать больше Суп-пюре из копченых томатов с моцареллой 310 грамм г Томаты свежие, томаты консервированные, вино белое, томатная паста, сливки, чеснок, чили перец, оливки, лимоны цедра , моцарелла, соус песто. Углеводы: 16. Калорийность: 290 Ккал Показать больше Десерты Тарт татен яблочный 140 грамм г Тарт с яблоками, карамелью, корицей, крамбл, орех пекан, миндаль слайс, соленая карамель.

Жиры: 26. Углеводы: 62. Калорийность: 496 Ккал. Показать больше Медовик 155 грамм г Тесто на основе меда, сметанный крем, орех кедровый, голубика. Жиры: 30. Углеводы: 71.

Калорийность: 578 Ккал. Показать больше Домашний сырный торт с малиновым соусом 190 грамм г Геркулес, масло сливочное, печенье песочное, лимон, апельсин цедра , сахарная пудра, сыр буко, сливки, малиновый соус. Жиры- 37,06. Углеводы- 53,32. Калорийность: 417 Ккал. Показать больше Наполеон с ягодами 175 грамм г Тесто слоеное, яйцо куриное, молоко, сливки, сахар, масло сливочное, крахмал, мята, сезонные ягоды, голубика 175 г Белки: 9.

Жиры: 47. Калорийность: 695 Ккал. Показать больше Тирамису 175 грамм г Сахар, яйцо куриное, сыр буко, сливки растительные, кофе в зёрнах, ликёр амаретто, бисквиты савоярди, какао порошок, печенье имбирное, мята, сливки. Жиры: 28. Калорийность: 537 Ккал Показать больше Кокосовая панна котта с маком и кремом лимончетто 150 грамм г Панна котта кокосовая с маком, апельсиновый крем, клубника, мак, минту. Углеводы: 26.

Калорийность: 385 Ккал Показать больше Щербет сливочная карамель 100 грамм г Щербет на основе арахиса, сахара, молока сгущенного, сливок, сливочного масла и морской соли. Углеводы: 56. Калорийность: 598 Ккал Показать больше Щербет шоколадная карамель 100 грамм г Щербет на основе арахиса, сахара, молока сгущенного, сливок, шоколада, сливочного масла и морской соли. Углеводы: 64. Калорийность: 668 Ккал Показать больше Горячие блюда Куриная грудка на гриле 170 грамм г Куриное филе, соль, черный перец, масло растительное, чеснок, тимьян. Белки: 38.

Калорийность: 232 Ккал Показать больше Котлеты из индейки с картофельным пюре 315 грамм г Котлеты из индейки, картофельное пюре, масло зеленое, масло растительное, мука, огурец, руккола. Калорийность: 731 Ккал Показать больше Куриная грудка с киноа, спаржей и авокадо 230 грамм г Куриное филе, киноа, авокадо, спаржа, бобы эдамаме, лайм, масло растительное, масло сливочное, соль, смесь 5 перцев, соус унаги, петрушка, масло оливковое экстра, пряная зелень, шпинат, щавель, кейл, ромейн. Белки: 33. Жиры: 34. Углеводы: 20.

Дизайнеры создали уютную атмосферу с итальянским колоритом: использовали теплые тона, много светлого дерева, украсили залы плетеными корзинками, винными бутылками и банками с соленьями, авторской росписью на грифельных досках, живыми растениями. В центре зала под потолком висит оригинальная массивная люстра из бутылок и фужеров.

Пространство обставлено деревянными столиками с коваными ножками, мягкими креслами и диванами сочных цветов. Развернуть Меню и цены В меню ресторана Марчеллис представлены популярные блюда итальянской кухни, которые повара готовят из натуральных продуктов без использования полуфабрикатов. В качестве основного блюда подают острого цыпленка по-итальянски, треску по-средиземноморски. На гриле жарят мясо и рыбу. Большой выбор пиццы и домашней пасты.

Сезонные изменения коснулись практически всех разделов меню и его оформления. Поэтому апгрейд можно смело назвать радикальным.

Марчеллис как истинные итальянцы продолжают работать над культурой потребления пасты и расширять границы представлений об этом продукте в Петербуре и Москве. Оказывается, паста может быть полезной и прекрасно подходит для тех, кто придерживается диетического питания — все дело в сорте муки. И теперь, гости ресторанов Марчеллис могут выбирать, спагетти из какого теста они хотели бы увидеть в основе своего блюда. Это может быть цельнозерновая домашняя паста или натуральная итальянская паста Delverde из твердых сортов пшеницы с повышенным содержанием белка. К трем видам спагетти прилагается 14 вариантов соусов — такой конструктор позволяет акцентировать внимание не только на вкусе, но и на диетической стороне блюда.

В 2015 году Кадомский вышел практически из всех действующих юрлиц холдинга. В 2018 году Михаил Тевелев был признан банкротом.

Cемейный ресторан «Марчеллис»

Сам Марчеллис об этом пишет на своем сайте так: Столики расположены в лучших традициях Италии — недалеко друг от друга. Так гости проникаются приятным фоновым гулом посетителей, создается эффект общего единения. Голосуем за то, чтобы исключить в ресторанах милипизерные столы, поставленные в целях экономии места, и рубки бабла с гостей! Даешь просторные столы в каждом ресторане! Атмосфера и уют - это важно гостям!!! Вот наш заказ: суп-пюре из копченых томатов за 340 рублей, подача была с двумя большими кусками ржаного хлеба с чесночной намазкой с зеленью. Суп из копченых томатов Еще мы заказали пиццу с креветками, форелью слабой соли и сыром страчателла за 770 рублей. Пицца с форелью и креветками Пицца с форелью и креветками А еще - стейк Мачете за 980 рублей и на гарнир к нему - жареный картофель за 190 рублей. Итого цена блюда на фото - 1170 рублей.

Стейк Мачете и жареный картофель Стейк Мачете и жареный картофель Вот еще ракурс стейка с картофелем. Маловато картошки, как думаете? Вот такое количество картошки Наш счет составил более 2500 рублей, потому что мы брали еще и напитки. Цены - высокие.

Жители дома на Московском проспекте продолжают войну с рестораном «Марчеллис» Бизнесмены самовольно разместили на фасаде кондиционеры и не собираются их убирать. Фото: pxhere. Ещё в конце июля комитет по градостроительству и архитектуре Петербурга подтвердил, что кондиционеры на фасаде здания установлены без необходимого согласования и в нарушение законодательства о благоустройстве.

Серьезным дополнениям подвергся и раздел с другим популярнейшим итальянским блюдом — пицца!

Безусловные хиты предстоящих сезонов — пицца с копченым лососем и картофельным кремом, пицца с кроликом и белыми грибами, с шейкой коппа и экзотическая черная пицца с креветками и рукколой, в тесто которой добавляют чернила каракатицы. По многочисленным просьбам гостей, в меню вернется легендарный салат с ростбифом, а список закусок к вину разнообразят итальянские деликатесы и новые виды брускетт. Сама же винная карта утрачивает летнюю невесомость и готовится зимовать. На смену винам с легким освежающим ароматом пришли варианты с более сложным «зимним» букетом. Вкусы коктейлей стали более насыщенными, плотными и однозначными - острый, сладкий, кислый. И специально к холодному времени года в Марчеллис подготовили внушительную чайную карту.

По его словам, из бизнеса он вышел ещё два года назад.

Холдинг распался на разрозненные сети, которые принадлежат разным собственникам. Сеть ресторанов и служба доставки под брендом «Две палочки» ещё в начале 2019-го насчитывала 19 ресторанов в Петербурге и 6 — в Москве. Кроме того, у компании была своя служба доставки. Сейчас сеть в Петербурге сократилась до 14 объектов. Средняя площадь одного ресторана «Две палочки» составляет 400 кв.

Подробнее о ресторане «Марчеллис на Московском»

• Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Марчеллис-3»
• Жители дома на Московском проспекте продолжают войну с рестораном «Марчеллис»
• Рассылка новостей
• График работы
• Ресторан марчеллис в санкт петербурге - 84 фото

Другие заведения

• Suspicious activity detected
• Работа в Марчеллис ᐈ Отзывы сотрудников о работодателе Марчеллис, зарплаты
• Спасибо, ваш вопрос отправлен. Скоро он будет опубликован
• Марчеллис: отзывы сотрудников в Санкт-петербурге

Марчеллис: отзывы сотрудников в Санкт-петербурге

Сейчас в Петербурге работает 10 ресторанов «Марчеллис», в Москве — один. До конца года будет обновлен ресторан на Невском проспекте, в будущем планируется обновление и других объектов сети. это цены выше среднего, зато рестораны в самом центре Петербурга. заказать быструю доставку в Санкт-Петербурге от 30 минут. Первая доставка бесплатно. Большой выбор блюд из меню через сервис Яндекс Еда. Ростбиф готовили в модном на те времена петербургском ресторане «Талон», а яйца всегда подавали в императорской семье на утренний стол.

Похожие новости: