Разобрали, когда отмечается еврейская Пасха (Песах) в 2024 году: история, традиции, чем отличается от Пасхи, что нельзя делать. Песах в 2023 году отмечается с 5 по 13 апреля – главные традиции еврейской Пасхи.
22-30 апреля - Песах
Песах, один из наиболее значимых еврейских праздников, приходится на 15-21 Нисана (в Израиле) или 15-22 Нисана (в диаспоре). Иудейская Пасха, или Песах, посвященная Исходу евреев из египетского рабства, один из главных еврейских праздников – в 2024-м Песах будут отмечать с вечера 22. Вечером 5 апреля 2023 года начнется Песах – самый древний из иудейских праздников. Часто Песах называют еврейской Пасхой, однако это совсем разные и никак не связанные друг с другом праздники. Вечером 5 апреля 2023 года начнется Песах – самый древний из иудейских праздников. РИА Новости, 1920.
Время нашего освобождения
Иудеи Брянска сели за стол седера по возвращении из новой синагоги, которая была открыта за десять дней до праздника — 4 нисана 5783 года от сотворения мира. 22 апреля с заходом солнца российские иудеи начали отмечать один из своих главных праздников – Песах – еврейскую Пасху. Еврейская Пасха (Песах) в Московской хоральной синагоге. Единственный хлебный продукт, разрешенный в Песах, – это маца, которую изготавливают с тщательным соблюдением всех предписаний еврейского закона. Помимо требований к кошерной пище, которых правоверные иудеи придерживаются на протяжении всего года, в Песах вводятся дополнительные ограничения. Что означает слово «Песах», когда он начнётся, почему празднуют Песах и чем отличается Песах от Пасхи — в материале
лучшее за месяц
- Почему запрет квасного в Песах так важен
- Что евреи готовят на Песах
- Какую Пасху отмечал Христос?
- Иудеи празднуют Песах
Песах 2024: точная дата, история, традиции, запреты и важные дела
Традиции праздника: квасное нельзя Помимо требований к кошерной пище, которых правоверные иудеи придерживаются на протяжении всего года, в Песах вводятся дополнительные ограничения. В этот праздник нельзя есть и даже хранить дома любые продукты из злаков, при изготовлении которых в тесте мог произойти процесс брожения. Такая пища называется "квасное" или "хамец". К ней относится не только хлеб, но печенье, пирожные, вермишель, овсянка и многие другие продукты. Даже блюда из мацы, не приготовленные специально для Песаха, считаются не подходящими для еды во время праздника. Такое же условие распространяется на пять видов злаков - пшеницу, ячмень, полбу, рожь и овес. Седер со вкусом горечи Первые два вечера Песаха евреи проводят специальную трапезу - седер. Стол обязательно украшает особое блюдо - кеара.
Ангел смерти обошел стороной дома иудеев, помеченные кровью жертвенных ягнят.
Этой же ночью народ Израиля под предводительством Моисея покинул египетские земли. По Божественному замыслу исход должен был проходить мгновенно, чтобы египтяне не оказали должного сопротивления. Перед исходом из Египта евреи даже не успели заквасить тесто, поэтому напекли пресных лепешек маца. До сих пор маца служит символом изгнания из рабства и освобождения. Песах для израильтян является временем паломничества в Иерусалим. Порядок празднования Песаха детально определен в Священном Писании Торе. На протяжении всех дней Песаха Тора запрещает употреблять в пищу квасное.
Эти лепешки пекут без использования дрожжей. Изделие потом раздают беднякам. Эта выпечка символизирует пресный хлеб, который прихватили в спешке евреи, когда тайком уходили из Египта. В первый день Песаха в синагогах проводят торжественное богослужение. А вечером семьи собираются за трапезой дома. Она именуется «седер» «порядок» на иврите и является важнейшей частью праздника. На стол ставят лучшую посуду, серебро и свечи. Из еды на нем обязательно должен присутствовать кусок зажаренной бараньей или куриной ножки, символически представляющей приносимого в жертву ягненка. Также принято трапезничать в это время мацой и салатом «марор» салат-латук, базилик и хрен и хазерет тертая зелень , символизирующие горечь египетского рабства. Чтоже касается более сладких продуктов, то на столе обязана стоять смесь из тертых яблок, фиников, орехов и вина. Её называют «харосет» Цвет блюда напоминает глину, из которой евреи изготавливали кирпичи.
Именно исходу, то есть освобождению народа, и посвящен праздник Песах. Традиции праздника: квасное нельзя Помимо требований к кошерной пище, которых правоверные иудеи придерживаются на протяжении всего года, в Песах вводятся дополнительные ограничения. В этот праздник нельзя есть и даже хранить дома любые продукты из злаков, при изготовлении которых в тесте мог произойти процесс брожения. Такая пища называется "квасное" или "хамец". К ней относится не только хлеб, но печенье, пирожные, вермишель, овсянка и многие другие продукты. Даже блюда из мацы, не приготовленные специально для Песаха, считаются не подходящими для еды во время праздника. Такое же условие распространяется на пять видов злаков - пшеницу, ячмень, полбу, рожь и овес. Седер со вкусом горечи Первые два вечера Песаха евреи проводят специальную трапезу - седер.
Путин поздравил живущих в России евреев с праздником Песах
Во время седера произносятся благословения, читаются молитвы и поются псалмы. Одним из обязательных условий является приглашение к праздничному столу всех нуждающихся, а также тех, кто не может отметить Песах в кругу своей семьи. На стол ставят лучшую посуду и серебро, свечи, кошерное вино, три больших куска мацы и специально украшенный кубок для пророка Элияха Илии. На праздничный стол непременно ставятся тарелки с соленой водой - символ слез древнееврейских женщин, у которых по приказу фараона отнимали первенцев, поскольку, согласно предсказанию, в одной из еврейских семей должен был родиться человек, который освободит людей от рабства. За время трапезы каждый должен выпить четыре бокала вина в честь четырех чаш, упоминаемых в Торе. Последний день Песаха проходит в радостной атмосфере, с пением и танцами. В полночь в синагогах и религиозных учебных заведениях устраивается церемония разделения морских вод. Восьмой день Песаха отмечается только в регионах диаспоры, где праздничными являются первые два и заключительные два дня.
Запрещены также пиво и другие солодовые напитки.
Но вино можно. Седер Седер — это порядок. Так называют центральное блюдо праздника: в пасхальной кеаре, блюде с углублениями. Кроме того, седер — это и порядок празднования, все традиции. В кеаре должно лежать шесть блюд или продуктов, у каждого - свое символическое значение: Яйцо, сваренное вкрутую бейца. Это символ жертвы или круговорота жизни. Яйца не просто отваривают, но и обжигают на огне или сковороде, чтобы они получились чуть пригоревшими. Мясо баранины с косточкой зроа.
Это символ жертвенных ягнят, чья кровь спасла первенцев в иудейских семьях. Иногда баранину заменяют куриной ножкой или горлышком. Свежая зелень или ботва корнеплодов, карпас. Это могут быть сельдерей, картофель, свекла.
Праздник начинается с заходом солнца, после того, как стемнеет. Праздник Песах посвящен исходу из Египта, который считается началом истории еврейского народа.
Название "Песах" происходит от слова "пасах", что в переводе с иврита означает "прошел мимо", "миновал".
По своему смыслу Песах и христианская Пасха отличаются разительно. Но в Новом завете можно найти упоминание о том, что Иисус во время тайной вечери, которая пришлась как раз на вечер 14 числа месяца нисана, сравнил себя с тем самым жертвенным ягненком. На следующий день, когда отмечался Песах, он был распят, а на третий день воскрес.
Как принято отмечать Песах Это очень традиционный праздник, расписанный до деталей. Подготовка к нему начинается заранее, нужно убрать и украсить дом, уничтожить все остатки пищи, содержащие дрожжи или солод, приготовить праздничные блюда. Праздничный ужин называется седер. В Песах традиционно ставят на стол следующие: зроа — кусочек жареного мяса на кости, напоминающий о жертвоприношении марор — горькая трава, карпас — любая зелень с огорода, харосет — смесь из перетертых яблок, орехов и фиников, символизирующая глину, из которой евреи в рабстве делали кирпичи, хазерет — тертый хрен, бейца — вареные яйца.
Зелень нужно обмакивать в соленую воду, которая символизирует слезы, которые проливали евреи в рабстве, и море, которое им пришлось перейти, когда бежали из Египта. Также по традиции нужно выпить четыре бокала вина, по одному в честь обещаний Бога израильскому народу: «И выведу вас из-под ига египтян…»; «И избавлю вас…»; «И спасу вас…»; «И приму вас…».
Песах 2023: традиции и обычаи в иудаизме
То есть «еврейская Пасха» не имеет ничего общего с христианским праздником, отмечающим воскрешение Христа, победу духовного начала над смертью. Иудейская Пасха, или Песах, посвященная Исходу евреев из египетского рабства, один из главных еврейских праздников – в 2024-м Песах будут отмечать с вечера 22. Евреев это несчастье обошло, так как Бог повелел иудеям помазать кровью ягнят косяки дверей, и ангел смерти прошел мимо. Празднуя Песах, евреи возвращаются в памяти к историческим событиям, приведшим к становлению иудейского народа. К сожалению маца в Московском еврейском общинном центре закончилась, однако её ещё можно приобрести в кошерных магазинах. Песах – один из главных иудейских праздников в память об освобождении евреев от рабства в Египте.
Песах 2023: традиции и обычаи в иудаизме
Среди них были: окровавливание воды Нила, падеж скота, нашествие жаб, вшей и сорончи и прочие беды. Последняя десятая казнь должна была истребить всех первенцев Египта. Чтобы смерть не коснулась еврейских первенцев, Бог через Моисея наказал евреям окропить входы в свои дома кровью жертвенных ягнят — священных животных для египтян. Увидев эти метки, египтяне разозлились и пригрозили евреям смертью, но оказались бессильны перед народом, которого избрал Бог. Ангел смерти погубил первенцев во всех семьях Египта и обошел стороной еврейские дома. Эти события произошли весной 14 Нисана в полнолуние. После этого евреи смогли благополучно покинуть страну, несмотря на преследование фараона и его армии. История говорит, что на 7 день странствий евреев Красное море расступилось перед ними и снова сомкнулось над головами их преследователей. Отсюда берет начало недельное продолжение еврейского праздника Песах. Обычаи и традиции праздника Основная традиция Песаха — уничтожение всего хамеца в жилище до наступления праздника.
Хамец — это название мучных блюд, приготовленных с использованием закваски. По преданию евреи, второпях уходя из Египта, не успели заранее сделать закваску для хлеба и приготовили в дорогу простые пресные лепешки мацу. Поэтому в течение всего праздника они употребляются в пищу, а все квасное запрещено. Кроме того, хамец и в целом закваска — символы гордыни и стремления к материальному для евреев.
У праздника 4 названия: Песах, Хаг а-Херут праздник свободы , Хаг а-Мацот евреи питались мацой в годы рабства , Хаг а-Авив праздник весны. На Песах евреям запрещено есть хлеб и зерновые. Поэтому хлебные полки в магазинах пустеют на время праздника. Вместо хлеба едят бездрожжевые пресные лепешки, сделанные из муки и воды. Они называются "маца", а по вкусу похожи на обычные хлебцы. Пасхальная Агада - книга, в которой описана история о том, как Бог спас евреев из Египта.
Содержит сборник молитв и песен, связанных с темой Исхода и ритуалом праздника. По традиции в первую ночь праздника рассказывают о выходе из Египта, поэтому чтение Пасхальной Агады - обязательная часть седера пункт 7. Седер Песах - ритуальная семейная трапеза, которая проходит в первый вечер празднования Песаха. Сам ритуал сложился еще в средние века.
Несвобода пытается наступать и в обществе, даже в семейных отношениях: это и рост насилия внутри семьи, и рост числа так называемых абьюзеров — дома, на работе, на улице… А Песах учит нас, что прежде всего надо обрести внутреннюю свободу. И первый шаг здесь — четко сказать себе, что никакой Египет, никакой фараон не сможет заставить нас идти против своей совести, против своей души, против того, что соединяет нас с Богом! Традиции Песаха, напоминающие ветхозаветную историю о быстром исходе евреев из Египта, возвращают людей к идее скромности и того, что для успеха в начинаниях необходимо всецело полагаться на Бога На закате 22 апреля наступает один из главных еврейских праздников Песах его также называют еврейской Пасхой , он длится 8 дней — до 30 апреля вечера. Праздник отмечается в память об исходе еврейского народа из Египта.
Когда отмечают Песах? Песах начинают отмечать на 14-й день месяца нисан. Это первый месяц библейского года в еврейском календаре соответствует примерно марту — апрелю григорианского исчисления. Празднование длится семь дней на территории Израиля, а в других странах, где проживают диаспоры, увеличивается еще на сутки. В 2023 году праздничные дни выпадают на период с вечера 5 апреля среда до ночи 13 апреля четверг. История праздника Согласно Библии, евреи, поселившиеся в Египте, постепенно превратились в рабов египтян. Господь, желая спасти иудеев, наслал на египетский народ бедствия — «Десять казней Египетских». Среди казней, которые обрушились на египтян, были гибель скота и урожая, тьма, ужасные болезни. В преддверии самой страшной, десятой казни, когда в одну ночь были умерщвлены первенцы египетского народа, Всевышний велел Моисею, чтобы каждая еврейская семья перед казнью зарезала ягненка и пометила входную дверь его кровью, чтобы мор обошел стороной.
Время нашего освобождения
Еврейская пасха (Песах) — как отмечают: смысл и традиции – Блог Israel Assist | Слово Песах происходит из библейской истории о 10 казнях, которые Бог послал египтянам за то, что они не желали освобождать евреев из рабства. |
Telegram: Contact @as_sahwa | Праздник Песах, известный как «еврейская Пасха», отмечается в память об исходе еврейского народа из Египта. |
лучшее за месяц
- Когда отмечают Песах?
- Путин поздравил живущих в России евреев с праздником Песах
- «ПЕСАХ И ПАСХА!» Прямой эфир из Иерусалима
- Песах 2024: чем «иудейская Пасха» отличается от христианской
- Песах: какого числа, суть и традиции еврейской Пасхи
- Песах: какого числа, суть и традиции еврейской Пасхи
Праздник Песах в Израиле: 10 интересных фактов
Праздник освобождения: у евреев наступает Песах - "День рождения народа" | Основными темами на седере (ритуальном иудейском ужине, устраиваемом на Пасху) являются свобода, искупление и благодарность. |
Еврейская Пасха (Песах): история и традиции праздника | Иудейский праздник Песах. Само название «пасха» представляет собой греческое видоизменение древнееврейского слова «pesah», которое по традиции толковалось как. |
Песах — 2023: традиции и запреты главного иудейского праздника | Подробнее о том, как сирийцы встретили Пасху, в беседе с рассказал директор Российского центра науки и культуры (РЦНК) в Дамаске Николай Сухов. |
Еврейская пасха (Песах) в 2024 году | Что касается специфики земли, он сказал CBN News: «Это должно было быть прямо перед местом, где священник, проводивший эту церемонию, мог видеть Святое Святых». |
Песах 2024: даты и суть праздника еврейской Пасхи | 360° | Песах в 2023 году отмечается с 5 по 13 апреля – главные традиции еврейской Пасхи. |
Еврейская Пасха (Песах): история и традиции праздника
Евреям было сказано зарезать ягнят, испечь их мясо на костре, а кровь помазать дверные косяки: ангелы, увидев такие метки, проходили мимо. В остальных же домах все первенцы погибли. Вот почему еврейская Пасха называется Песах: в переводе с иврита это означает «мимо прошёл». Но история на этом не заканчивается. Фараон, смирившись с неизбежностью, разрешил Моисею вывести евреев из Египта. В эти дни обычный хлеб в пищу не употребляют, едят только пресные лепёшки: мацу. Путь евреев к Земле Обетованной лежал через Синайскую пустыню и был очень трудным. Бог ежедневно посылал им манну с неба, чтобы они могли утолить голод, и помогал найти источники питьевой воды.
На горе Синай Бог дал им откровение, вручив Моисею каменные скрижали с десятью заповедями. Это событие стало символом договора, или завета, между Всевышним и богоизбранным народом иудеев. Спустя сорок лет скитаний по пустыне Моисей привёл евреев к берегам реки Иордан и указал им на земли ханаанские, которые должны были стать новым домом для сынов израилевых. Как решить любую проблему в Израиле? Собрали все советы в одном журнале Скачать справочник Традиции иудеев в Песах Приближение Песаха в Израиле ощущается задолго до самого праздника. На улицах и в каждом доме начинается тщательная уборка. По традиции, к наступлению пасхального ужина, седера, всё должно быть вычищено до блеска.
По традиции следует навести порядок дома. В частности, избавляются от хамца — продуктов, прошедших процесс брожения, — хлеба, пива и других. В дни Песаха евреям запрещено не только употреблять хамец, но и хранить его. Такое ограничение также связано с исходом иудеев из Египта: люди настолько спешно покидали Египет, что у них не оставалось времени дожидаться, пока хлеб поднимется, поэтому они и захватили с собой только пресное тесто, из которого готовили мацу. В первый день Песаха запрещаются все виды работ.
В синагоге проводится торжественное богослужение. Первый и последний дни праздников считаются нерабочими для евреев. Остальная неделя называется «праздничными буднями».
Он объединяет всех почитателей иудаизма, напоминает о библейском событии, оказавшем влияние на ход истории еврейского народа, — Исходе из египетского рабства», — поздравил иудеев премьер-министр РФ Михаил Мишустин. В первый день Песаха запрещаются все виды работ, а в синагоге проводится торжественное богослужение. Пять последующих дней считаются рабочими: в эти дни в Иерусалиме у Стены Плача проводится церемония благословения священников, в которой принимают участие только потомки священнического рода левитов.
В первый день Песаха запрещаются все виды работ, а в синагоге проводится торжественное богослужение. Пять последующих дней считаются рабочими: в эти дни в Иерусалиме у Стены Плача проводится церемония благословения священников, в которой принимают участие только потомки священнического рода левитов. Седьмой день Песаха завершает торжества праздника и считается нерабочим.
Песах 2024: что это за праздник и чем отличается от Пасхи
Евреи всего мира скоро начнут отмечать Песах — самый важный иудейский праздник, посвященный исходу из Египта и освобождению евреев от рабства в Древнем Египте. Одним из главных иудейских праздников считается Песах, или еврейская пасха. Когда празднуется еврейская пасха. Дата начала Песаха — 14 число месяца нисана по еврейскому лунному календарю. Президент РФ Владимир Путин поздравил российских евреев с праздником Песах, отметив вклад еврейских организаций в сохранение межнационального и межконфессионального мира. Самый значимый праздник для еврейского народа – Песах – в 2023 году начинают отмечать с заходом солнца в среду, 5 апреля, а закончится празднование с наступлением ночи в четверг. Песах Праздник Песах отмечает цепь событий, вследствие которых евреи стали народом (Фото: Noam Armonn, по лицензии ).
Иудеи празднуют Песах
Подробнее о том, как сирийцы встретили Пасху, в беседе с рассказал директор Российского центра науки и культуры (РЦНК) в Дамаске Николай Сухов. Песах — один из центральных и наиболее значимых еврейских праздников, который напоминает об освобождении иудейского народа из египетского рабства. «Приближалась Пасха Иудейская, и Иисус пришел в Иерусалим и нашел, что в храме продавали волов, овец и голубей, и сидели меновщики денег. Православная Пасха (5 мая), как и иудейский Песах (22-30 апреля), отмечается весной. Самый значимый праздник для еврейского народа – Песах – в 2023 году начнут отмечать с заходом солнца в среду, 5 апреля, а закончится празднование с наступлением ночи в четверг. Песах требует соблюдать строгий ритуал, и даже подготовка – ответственное дело для каждого иудея, сообщает корреспондент «МИР 24» Алексей Жидких.
Тысячелетние традиции. Как евреи всего мира отметят Песах в 2024 году
Путь евреев к Земле Обетованной лежал через Синайскую пустыню и был очень трудным. Бог ежедневно посылал им манну с неба, чтобы они могли утолить голод, и помогал найти источники питьевой воды. На горе Синай Бог дал им откровение, вручив Моисею каменные скрижали с десятью заповедями. Это событие стало символом договора, или завета, между Всевышним и богоизбранным народом иудеев. Спустя сорок лет скитаний по пустыне Моисей привёл евреев к берегам реки Иордан и указал им на земли ханаанские, которые должны были стать новым домом для сынов израилевых. Как решить любую проблему в Израиле?
Собрали все советы в одном журнале Скачать справочник Традиции иудеев в Песах Приближение Песаха в Израиле ощущается задолго до самого праздника. На улицах и в каждом доме начинается тщательная уборка. По традиции, к наступлению пасхального ужина, седера, всё должно быть вычищено до блеска. Из дома убираются все дрожжевые продукты квасное, или хамец. Утром накануне седера глава семьи обходит дом в поисках малейших признаков квасного.
В руках он держит свечу, птичье перо и деревянную ложку. Со свечой удобно искать хамец в тёмных углах, пером хорошо его выметать и собирать в деревянную ложку, а ложка с найденным квасным должна быть сожжена. Если выбросить хамец нельзя, то его можно подарить или на время продать нееврею. В Израиле уже более 20 лет практикуется традиция продавать хамец, который к Песаху остался в магазинах и на складах, одному и тому же арабскому гражданину по имени Хуссейн Джабар.
Что нельзя делать на Песах Дата в 2024 году Отмечать Песах начинают на 14-й день весеннего месяца нисан — по еврейскому лунному календарю так называют первый месяц библейского года. Он выпадает на март-апрель григорианского, то есть привычного европейцам и россиянам, календаря. В Израиле Песах идет в течение семи дней, а в остальных странах, где проживают еврейские диаспоры, — в течение восьми дней.
В 2024 году Песах начинается с заходом солнца 22 апреля и заканчивается вечером 30 апреля Первый и последний дни торжества всегда выходные, остальные считают «праздничными буднями». В это время можно работать, но по сокращенному графику. В этот день вспоминают, как Бог «обошел стороной» еврейские дома во время десятой египетской казни. История Песаха Более трех тысяч лет назад еврейский народ был в рабстве у египтян, которое длилось несколько сотен лет. В Книге Бытия сказано, что Бог предупредил пророка Авраама о том, что его потомки станут «пришельцами в земле не своей» и рабами, и что их будут угнетать 400 лет. Толкователи считают , что слова Бога лишь о том, что народ поработят в ближайшие 400 лет с момента разговора с Авраамом, и это не значит, что евреи будут под гнетом египтян именно 400 лет. В Талмуде — своде правил иудаизма — сказано, что евреи провели в Египте 210 лет.
Спасение евреев из рабства египетского Чтобы спасти евреев из рабства, Бог послал им пророка Моисея. Кто такой Моисей? Будущий пророк родился в Египте в еврейской семье. После приказа фараона Рамзеса II утопить всех еврейских мальчиков в Ниле, мать Моисея спрятала своего ребенка в корзинке у берега реки. По случайности, корзинку с младенцем обнаружила дочь фараона. Она не смогла оставить ребенка и взяла его к себе на воспитание. Благодаря этому Моисей получил отличное образование, а также стал отважным воином.
Однажды в порыве гнева Моисей лишил жизни египетского надзирателя за то, что он жестоко обращался с евреями-рабами. Чтобы избежать наказания фараона, Моисей сбежал на Синайский полуостров, где стал пастухом. В один из дней, когда Моисей пас овец в пустыне, он услышал голос Господа из куста терновника купины который был объят огнем, но не сгорел, — за это его назвали «неопалимой купиной». В своей речи Бог призвал Моисея освободить евреев из рабства. Именно Моисей получил от Бога и записал 10 заповедей. Это произошло на горе Синай через 50 дней после Исхода. Пока пророк слушал божественные наставления, Аарон — старший брат Моисея — присматривал за израильским народом внизу горы.
После седера следуют дни, которые носят название «праздничных будней». Это время посвящают общению с друзьями и родственниками и отдыху на природе. В седьмой день Песаха, в качестве напоминания о морских водах, расступившихся перед еврейским народом, читают «Песнь на море». Эту песню пели беглецы, когда увидели, что морские воды поглотили преследовавших их египтян. Что едят на Песах? Для седера на стол традиционно ставят специальную праздничную посуду, свечи, кубок для пророка Элияху и тарелку для седера — кеару, на которую кладут мацу и шесть продуктов, каждый из которых символичен. Маца, с одной стороны, символизирует «хлеб бедности», который ели евреи во время пленения, а с другой — является символом свободы, так как именно маца помогла выживать в пустыне. Оно напоминает о том, что евреям удалось выйти из рабства благодаря «сильной руке Бога».
Затем на блюдо кладут яйцо. Оно является знаком траура по разрушенному Иерусалимскому Храму. Здесь используется корень цикория или салат. О горечи египетского рабства напоминает хрен. Затем следует харосет — микс из перетертых яблок, орехов и красного вина. Внешне это блюдо напоминает глину, из которой евреям приходилось лепить кирпичи для египтян. Наконец — карпас, или сельдерей. Его обмакивают в соленую воду, напоминая себе и участникам трапезы о пролитых во время рабства слезах.
Песах ежегодно отмечается 14 числа месяца нисана приходится на март — апрель по еврейскому лунному календарю. Праздник начинается с заходом солнца, после того, как стемнеет. Праздник Песах посвящен исходу из Египта, который считается началом истории еврейского народа.