Он буквально пожирает целые плантации самого распространенного в мире сорта бананов Кавендиш. В 1953 году президент Гватемалы Хакобо Арбенс передал неиспользованные банановые плантации «Юнайтед Фрут» нищим крестьянам и предложил взамен выплатить компенсацию. Высокоинфекционный почвенный гриб может полностью лишить людей бананов. Речь идет о банановых плантациях группы JFC, проходящей процедуру банкротства, рассказывает человек, близкий к компании.
Как выращивают бананы в Турции | Сколько можно заработать на бананах | Бизнес в Турции
В текущем аграрном году производство какао-бобов в Гане сократится до 580 тыс. Годом ранее урожай составлял 654 тыс. Если ситуация с плантациями не изменится, какао и все виды продукции из него будет только дорожать.
В начале XX века он добрался до Центральной Америки, где находились основные плантации бананов. И уже в в 1920-е мир поразила «Панамская болезнь».
К 1950-м из-за него полностью вымер самый популярный сорт бананов Грос-Мишель — который был более крупным, лучше хранился и считался намного вкуснее текущего Кавендиша. Именно из-за Грос-Мишель, кстати, у нас до сих пор есть знаменитая шутка с падением на банановой кожуре. В начале XX века бананы за счет своего вкуса были ещё более популярны, чем сейчас. Их привозили тоннами в каждый порт, причем контейнеров тогда ещё не изобрели.
А кожура Грос-Мишеля действительно была очень скользкой. Если ваш дедушка вдруг расскажет, что в его детстве бананы были вкуснее — возможно, это не только ностальгия. Предки бананов были далеко не такими аппетитными Проблема бананов, которая делает их настолько уязвимыми к новым болезням, в том, что все они — клоны. То есть, все Кавендиши или Грос-Мишели — это не просто сорт растений, а в прямом смысле генетические копии друг друга, сделанные из одного клубня кстати, банан — это трава.
Разумеется, выбирают только самые успешные и плодовитые клубни. За счет этого бананы растут так изобильно и стали настолько крупными. Из маленького, наполненного сотнями косточек плода они превратились в огромного монстра, не способного даже размножаться без человеческой помощи. Промежуточная стадия между «старым» и «современным» бананом.
От 50 до 200 семян в одном плоде. У Кавендиша, для сравнения, встречается одна жизнеспособная косточка на 10 000 плодов Такой подход сделал бананы максимально изобильными и дешевыми задумайтесь, их везут к нам из Центральной Америки, а они часто стоят дешевле, чем мандарины или грейпфруты из Турции. Но и уязвимыми к специфическим болезням.
Так что даже Росстат уже заметил. Если в начале года в статистике по Петербургу значилась средняя цена в 77,89 рубля за килограмм, то в последнем отчете — по состоянию на 4 марта — уже 97,42 рубля. Те, кто в курсе вопросов банановой логистики, уверенно говорят: в следующем отчете эта цифра точно перевалит через психологически значимые 100 рублей.
Дальше «нет никаких предпосылок для снижения» — осторожно говорят специалисты по таможенным операциям рефрижераторных грузов. В городских магазинах профильные категорийные менеджеры не готовы рассуждать по телефону о будущих ценах. Сейчас поставка подтверждена и идёт. Что будет через неделю и по какой стоимости — неизвестно», — говорит специалист одной из городских продуктовых сетей.
В марте—апреле 2022 года поток антироссийских санкций затронул и транспортные компании, которые обслуживали перевозки грузов в нашу страну. Тогда по Экватору даже прокатилась волна протестов с требованием вернуть возможность продавать бананы в Россию или выкупить нереализованные объёмы. В тот раз ситуация постепенно разрешилась сама собой, поскольку обе стороны были заинтересованы в продолжении сотрудничества. Теперь же вырисовывается несколько иная картина, и главный вопрос, который сейчас волнует россиян в этой плоскости — как изменятся цены на бананы? В сентябре 2023-го года цены на бананы резко выросли Фото: novostivolgograda. Например, летом 2021 года цены буквально за месяц взлетели с 60 до 80 рублей за килограмм. Последний сильный скачок произошёл в августе—сентябре прошлого года. Эксперты объясняли это ослаблением рубля поставки бананов сильно зависят от курса валют и снижением урожая в странах-экспортёрах. В общем и целом такой уровень цен сохраняется и по сей день. Сейчас бананы стоят в лучшем случае 125 рублей за килограмм Фото: novostivolgograda. Откровенно говоря, такой сценарий маловероятен. Даже со скидкой на то, что географически путь из Индии гораздо ближе. Пока аналитики осторожны в прогнозах и склоняются, что цены всё-таки вырастут, но незначительно.
Самарская область скоро может остаться без бананов
Правительство РФ рассмотрит вопрос о внесении бананов в список социально значимых продуктов. Они рассказывали о дефиците бананов, и о том, что бананы скоро «пропадут» из торговых сетей. Огромная банановая плантация раскинулась в Сайрамском районе.
Банановая катастрофа: грибковое заболевание угрожает плантациям по всему миру
Проблема понятна: в марте два крупных перевозчика бананов из Эквадора — Maersk и Hapag-Lloyd — остановили судоходные рейсы в Россию. Министерство банановых дорог. Размещено через приложение ЯПлакалъ. Банановая плантация размером в один гектар появилась на юге страны.
Роскачество обнаружило пестициды в бананах из Эквадора
По словам руководителя департамента исследований Роскачества Людмилы Буслаевой, пестицид токсичен не только для насекомых, но и для человека. В экспериментах на животных выявлено, что вещество может циркулировать в организме в течение пяти дней. Кроме того, оно имеет тенденцию к накоплению», — отметила она.
Бананы — один из основных продуктов в розничной торговле, повышение цен на них может быть критично, отмечают игроки рынка. Во многих странах Азии и Африки этот продукт является таким же важным в ежедневном рационе, как картофель и рис.
По его мнению, временную нехватку можно компенсировать за счет выращивания бананов в России.
По его мнению, россиянам пора отвыкать от бананов — их дефицит сохранится, а потребители начнут больше покупать яблоки, цитрусовые, огурцы и помидоры. Китай станет новым рынком сбыта для бананов из Эквадора, которые с начала февраля больше не поставляются в Россию.
О подобном примере рассказал коммерческий директор сети «Градусы всего мира» Руслан Соловьев. Он не стал отрицать перспективы усугубления кризиса поставок, но отметил, что это одновременно станет и стимулом для появления новых каналов поставок. Так что можем быть спокойны, бананы не пропадут с полок магазинов», — цитирует топ-менеджера портал Retail. С конца февраля цены на бананы в торговых сетях резко возросли.
Возродить какао: Гана просит денег на восстановление плантаций
плантация бананов. Даже небольшая частица зараженной почвы на подошве у фермера может привести к распространению инфекции. Решение об ограничении ввоза бананов из Эквадора было принято из-за обнаружения в них карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки. Из-за активности вулкана Сангай в Эквадоре пострадали многие банановые плантации. В ноябре 2023 года цена за 1 кг бананов впервые за все время наблюдений Росстата превысила отметку в 140 рублей.