Когда высаживать рассаду огурцов Цикл выращивания огурцов от посева семян до пересадки рассады в грунт составляет около 30 дней. В открытом грунте надо обеспечить защиту огурцов от ветра со всех сторон и сделать шпалеру. Когда высаживать рассаду огурцов Цикл выращивания огурцов от посева семян до пересадки рассады в грунт составляет около 30 дней. В открытом грунте надо обеспечить защиту огурцов от ветра со всех сторон и сделать шпалеру. мы их солим, маринуем, едим в свежем получить богатый урожай огурцов.
Как выбрать сорт для выращивания огурцов в открытом грунте?
- Огурцы в открытом грунте - посадка в открытый грунт, уход, формирование
- Агротехника выращивания огурцов в открытом грунте
- Уход за огурцами в открытом грунте: секреты выращивания и агротехники
- Подготовка почвы и семян к посеву
Выращиваем огурцы в открытом грунте правильно: тонкости процесса
для посадки в открытый грунт рассадой следует заниматься с середины до конца апреля. Сеять огурцы в открытый грунт можно, когда почва хорошо прогреется и минует угроза возвратных заморозков. мы их солим, маринуем, едим в свежем получить богатый урожай огурцов. Секреты выращивания огурцов в открытом грунте несложные и доступны каждому. 1 Как подготовиться к посадке огурцов в открытый грунт. Разбираем все нюансы того, как выбрать семена, как правильно посадить огурцы на рассаду и в открытый грунт и как ухаживать после.
Сразу в грунт. Секреты раннего урожая огурцов
Следует запасать в бочки воду на день, чтобы она прогрелась. Холодную воду корни огурцов не усваивают. В конце лета полив следует уменьшить. При выращивании огурцов в теплице, правила полива несколько иные. Огурцы в теплице В солнечную погоду температура в теплице выше чем на открытом участке и влага из почвы испаряется быстрее — следовательно, полив должен быть обильнее. В пасмурную погоду температура также выше, чем на улице, но земля сохнет меньше. Эти нюансы следует учитывать.
В среднем расход воды в начале лета должен составлять от 2 до 3 литров на кв. Рыхление Рыхление почвы — один из важнейших этапов в уходе за растениями на огороде. Оно помогает значительно улучшить свойства почвы, позволяя проникать воздуху и воде, и хорошо развиваться корням. Рыхлить почву под огурцами необходимо очень аккуратно, чтобы не повредить нежное растение и его корни. Некоторые огородники даже отказываются от рыхления почвы в период, пока растение не окрепло, либо прокалывают почву вилами около растений. Прокалывание почвы Прополка Прополка растений необходима, чтобы защитить куст от вредных сорняков.
Первую прополку следует осуществлять уже после первых всходов. Аккуратно удаляя сорняки из грунта, стараясь не повредить всходы огурцов. Формирование огуречного куста Формирование огуречного куста важное мероприятие по выращиванию хорошего урожая. При удалении всего лишнего, мы направляем все силы растения на формирование плодов. Отсутствие лишней листвы облегчает уход за огурцами и не позволяет притенить основные побеги. Экономиться пространство на грядке.
Увеличение срока плодоношения При правильном формировании происходит проветривание низа плети, что уменьшает возможность заболеваний. Формирование грядки не нужно лишь тогда, когда выращивание происходит в открытом грунте и растение стелется по земле. При таком способе выращивания, формирование огуречного куста заключается в том, чтобы аккуратно распределить плети огурцов по всей грядке, чтобы они равномерно получали количество тепла и света не закрывая друг друга. Стоит выделить, что различными будут способы формирования кустов пчелоопыляемых и самоопыляемых огурцов. Не важно из какого укрывного материала сделана ваша теплица, расти в ней могут только самоопыляемые растения, которые не требуют привлечения насекомых. Самоопыляемые огурцы хорошо ветвятся и образуют плоды.
Такой куст удобно формировать на шпалере, привязав к ней основной стебель. Схема формирования самоопыляемого куста Формирование куста начинается при появлении пяти листочков. Нижние 4 листа нужно оставить, при этом аккуратно ослепив нижние узлы у основания листов. Если боковые побеги достигнут размера в 5 см, растение может приболеть и сбросить завязи, которые уже сформировались. На высоте полуметра от земли нужно оставить пару побегов до 20 см длинной, прищепнув их верхушки. Чем выше к стеблю, тем длиннее мы оставляем побеги, ослепляя верхушки.
На высоте около метра длина побегов должна быть 30-40 см. На самом верху шпалеры побеги должны быть 40-50 см. Фиксирует стебель на шпалере шпагатом. Главный, верхний побег аккуратно перекидываем через шпалеру или горизонтальную проволочную опору и когда его длина составит 60-70 см прищипываем. Пчелоопыляемые сорта формируют по многостебельной схеме. Угол между боковым и центральным побегом должен составлять 60 и более градусов; боковые побеги оборачивают вокруг центрального стебля, дальше они крепятся усиками; На заметку!
Побеги, которые уже переросли не такие гибкие и их легко сломать; Ритуал по обвязке нужно повторять периодически, удалять все усы и лишние побеги После того, как основной верхний побег перерастет высоту шпалеры, его нужно пару раз обернуть вокруг шпалеры или проволоки, или аккуратно подвязать и прищипнуть макушку. Можно дать плети свисать свободно до земли, а прищипнуть уже у грунта. Прищипывание Прищипывание огурцов необходимо для хорошего урожая. Данный процесс дает следующие преимущества: Увеличивается урожайность; А вот что будет, если не прищипывать: На растении образуется много пустоцветов, что не позволяет получить хороший урожай. Растение тратит много сил на развитие листьев и завязей, а не плода. Мы получим много прочих неудобств при уходе.
Пасынкование Пасынкование — это тоже прищипывание, удаление лишних боковых побегов.
Такая конструкция для выращивания огурцов поможет добиться повышения урожайности. Каждый плод получает все самое необходимое не только из грунта, но из окружающей среды. Если эту работу выполнить неправильно или не выполнить вообще, то замедляется развитие растения, множество женских цветов, не получив оплодотворение просто засыхают, урожайность значительно снижается. Существуют сорта, которые не нуждаются в подвязке. Но большинство следует подвязывать и делать это крайне осторожно, грамотно. Селекционеры определяют ряд преимуществ в возделывании этой культуры, если проведена правильная подвязка. Правильно подвязанные огурцы производят длинные отростки, на которых образуется множество женских цветов. Это обеспечивает богатый урожай.
В случае появления заболеваний, страдают чаще нижние листья. Вверху при этом образуются абсолютно здоровые листья. Важно своевременно удалять поврежденные листья и проводить обработку специальными растворами от заболеваний. Подвязывание — это выгодная экономия пространства. Вертикальное положение обеспечивает богатый урожай на небольшой территории. Сбор урожая удобно собирать, если это конструкция для выращивания огурцов. Находясь на земле, многие плоды остаются незамеченными, перезревают, погибают. Методов для подвязывания существует несколько. Это: вертикальная, когда на опорах, установленных по краю грядки, натягивается шпагат, проволока; при горизонтальной подвязке для каждого куста используется отдельная опора; комбинированный, когда из опор создается конструкция в виде домка и в горизонтальном положении натягиваются перемычки, веревки.
Многие опытные огородники имеют свои оригинальные способы выращивания огурцов и с удовольствием делятся советами. Например, во время формирования кустов они рекомендуют использовать ни лески или шпагат, а полоски из натуральной ткани. Это исключает травмирование плодов при сильных порывах ветра. Правильно сформированный куст может достичь в высоту около двух метров. С такого куста можно собрать уже более двадцати килограмм. Даже огурец кустовой рекомендовано подвязывать, чтобы исключить нахождение урожая на земле, в затемненном листьями участке. Самые распространенные ошибки при выращивании огурцов Как правило, опытные огородники учатся на своих ошибках. Игнорировать рекомендации таких людей не стоит.
Особенно актуальны такие обработки в неблагоприятную погоду, когда завязи желтеют и осыпаются. Стимуляторы не вылечат, но повысят иммунитет, кусты меньше пострадают, быстрее оправятся. Энерген Экстра продаётся в капсулах, поэтому его удобно разводить в любом нужном количестве воды Защита от болезней Болезни лучше предотвратить, чем их лечить, ведь опрыскивать огурцы фунгицидами во время плодоношения нельзя, а длится оно всё лето непрерывно. Этим же раствором можно опрыскивать по листьям. Так повышается урожайность и удаляются очаги заражения. Много лет подряд выращиваю на своём участке огурцы и, по моим меркам, они не болеют. Конечно, бывают пятнышки на нижних листьях, но в целом кусты выглядят бодрыми, хорошо плодоносят весь сезон. В конце лета из-за холодных ночей начинают отмирать плети. Но я этому даже рада: за лето столько огурцов собрано, что пора бы уже кусты выдернуть и в компост унести. Не опрыскиваю огурцы народными средствами: водой с йодом, сывороткой и пр. Стараюсь поддерживать их здоровье хорошим уходом: поливаю, регулярно кормлю, берегу от холода, последние 2—3 года подвязываю, стимуляторами активно пользуюсь, Фитоспорином — иногда. Видео: как сывороткой и йодом защитить огурцы от болезней Формирование гибридов Гибриды и сорта формируют по-разному. Если рядом с названием стоит маркировка F1, то это гибрид. Обычно рекомендации по формированию даются на пакетах с семенами. Самим же надо усвоить принцип, что у гибридов огурцы завязываются и на главном стебле, и на пасынках, причём в каждой пазухе листа. А если гибрид с пучковой завязью, то их будет по несколько штук в каждой пазухе. Схемы формирования гибрида обычно указываются на упаковке Чем больше нужно огурцов, тем больше и длиннее оставляйте пасынки. Конечно, для жизнедеятельности сильноветвистого куста потребуется длинное и тёплое лето, а также более интенсивные поливы и подкормки. Из них вырастут боковые плодоносные плети. На нём распускаются исключительно мужские цветы — пустоцветы. Отличие гибридов от сортов в том, что у первых все или преимущественно все цветы женские, то есть с завязями, а у сортов есть мужские — на главном стебле и женские — на боковых побегах. Тех пустоцветов, что остаются в пазухах нижних листьев, хватает для опыления и своих, и соседских женских цветков. Без пустоцветов огурчиков на сортах не будет. Видео: как формируют и выращивают сорта огурцов Если честно, всего пару лет назад узнала, что огурцы надо как-то формировать. Но и сейчас никак не формирую ни гибриды, ни сорта. Я не фермер, не борюсь за высокую и раннюю продуктивность ради хорошей прибыли. Того, что дают 5—6 кустов без всякой формировки, нашей семье вполне хватает. Для меня неважно, что гибрид с ослеплёнными нижними пазухами начнёт плодоносить на 5 дней раньше, могу посадить более ранний. Лишние плети прищипываю, когда они начинают лезть, куда их не звали, не отсчитывая определённого количества листьев. Сорта тоже не прищипываю, ращу без лишних заморочек. Моё мнение: огурцы сами знают, как им расти, лишние прищипки без понимания их строения могут только навредить. Но если вам нужны феноменальные урожаи, то к рекомендациям по формированию стоит прислушаться.
Для этого разводим птичий помёт в воде, ставим ёмкость в теплице, периодически помешиваем для лучшего брожения. Если нет помёта, можно замочить мокрицу или пасынки томатов, или крапиву, дать настояться, а когда забродит, тоже помешивать. Минеральные удобрения тоже подойдут, сейчас продают уже готовые азотно-фосфорно-калийные комплексы для огурцов. Самим готовить их нет необходимости, тем более что есть нюанс: огурцы не переносят хлор, поэтому лучше использовать калийно-магниевый концентрат в качестве калийной соли. А лучше взять золу в двойном количестве от количества хлористого калия, который вовсе исключается из подкорма, если будете готовить смесь азота, фосфора и калия сами. Для самостоятельного приготовления подкормки берём 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 10 г калийной соли на 10 л воды в первый раз, во второй и третий раз дозировку увеличиваем в два раза, а фосфор и вовсе в 3-4 раза. Для внекорневой подкормки можно калий вносить в виде марганцовки, 10 кристалликов на 1 л достаточно, а если огурцы плохо завязываются, можно добавить борную кислоту, 1-2 г на 1 л воды. Лучше всего подкормка минеральными удобрениями воспринимается огурцами в виде внекорневой, особенно, если лето холодное. Опрыскивать надо с двух сторон листочков, в фазе 6-7 листа и, как обычно, в пасмурный день или в вечернее время. Корневая подкормка возможна только в жаркое лето, после обильного полива, вечером или в облачную погоду. Первая подкормка делается спустя пару недель после появления всходов, вторая - в фазе цветения, третья — когда огурцы начнут массово завязываться. Эти подкормки чередуем с органическими, настой не забываем разводить 1:10, а птичий помёт — 1:15. Хотя настой сорняков можно и в пропорции 1:5. Огурцы будут горькими, если: 1. Посадить в теплицу и партенокарпические, и пчёлоопыляемые сорта одновременно. Поливать не регулярно, а время от времени и мало. Попробуйте полив делать не только в лунку, но и по всей поверхности грядки. Почему огурцы желтеют 1. Если при сборе огурцов крутить побеги туда-сюда, передвигать и развешивать по шпалере заново, то листья начнут желтеть, урожай снижаться. Поэтому вовремя подвяжите огурцы, чтобы потом не поправлять упавшие плети. Ниже зоны плодоношения вообще не нужно много листьев, всё равно они пожелтеют очень быстро, достаточно три листа, но здоровых зелёных.
Огурцы на грядке: нужно ли окучивать, как ослеплять, когда убирать
Если вы решили посадить огурцы в открытый грунт, семена стоит выбирать исходя из природных условий. Технология домашнего выращивания огурцов в открытом грунте богата нюансами, но проста и доступна для освоения садоводами. Если огурцы вырастить через рассаду, то после пересадки в открытую почву они начнут плодоносить на полмесяца раньше, а закончится плодоношение позже.
Посадка огурцов в открытый грунт
На этом же этапе происходит высадка в открытый грунт: я практикую выращивание огурцов в бочках, лучше всего для этого приспособлен сорт Конни, растение находится наверху, а огуречная плеть тянется вниз. Условия посадки огурцов в открытом грунте. Чтобы вырастить огурцы в открытом грунте, используйте посевной материал, которому исполнилось 3-4 года. Время посадки в открытый грунт в средней полосе нечерноземья – примерно с 20 мая по начало июня.
Секреты выращивания, агротехники и ухода за огурцами в открытом грунте
Чтобы вырастить огурцы в открытом грунте, используйте посевной материал, которому исполнилось 3-4 года. Секреты получения хорошего урожая огурцов в открытом грунте: как сажать семена, подходящая схема для посева, правильный уход, подготовка грядки, способы посадки. Агротехника открытого грунта. Огурцы в открытый грунт можно сеять рассадой и семенами напрямую в почву. Узнайте как выбрать сорт для выращивания огурцов в открытом грунте, ознакомьтесь с основными правилами выращивания и ухода за культурой.
Как вырастить огурцы в открытом грунте?
Чтобы вырастить здоровые огурцы рассадой, следуйте этим простым шагам: Используйте крупные и полновесные семена , прошедшие предпосевное прогревание. Прогретые семена дадут более дружные всходы, и растения начнут раньше плодоносить, а также будут давать меньше пустоцвета. Обеззаразьте семена , используя настой из мезги чеснока. Для приготовления настоя на 100 мл воды холодной нужно взять 30 г чесночной мезги. Держите семена в этом настое в течение 1 часа. После этого поместите семена в мешочки из ткани и замочите их на 12 часов в питательном растворе, состоящем из 1 л воды, по 1 чайной ложке просеянной древесной золы и нитрофоски. Промойте семена чистой водой и уложите их на слегка влажную ткань.
Однако не дайте им прорасти, семена должны лишь слегка наклюнуться. Последний этап предпосевной обработки огуречных семян заключается в помещении их на сутки в холодильник. Весь апрель является идеальным временем для посева семян огурцов на рассаду в маленькие емкости высотой около 10-12 см. Прежде чем приступить к посеву, необходимо подготовить питательную почвенную смесь из 1 части древесных опилок лучше использовать мелкие и старые , а также по 2 частей перегноя и торфа. На 10 литров такой смеси следует добавить 1,5 столовые ложки нитрофоски и 2 столовые ложки древесной золы.
При температуре 23-30 градусов, всходы появляются через 5-7 дней. Если в один стаканчик высевают два семени, после появления всходов наиболее слабое растение удаляют. После посева семян, их необходимо поливать очень аккуратно, чтобы не вымыть семена из почвы.
Чтобы ускорить появление всходов, можно создать мини-тепличку, накрыв стаканчики пленкой. Такая тепличка нужна до момента появления всходов, после чего пленку снимают. Далее, чтобы всходы не вытянулись, их помещают на несколько дней в помещение с температурой 14-16 градусов. После этого рассаду переносят в более теплое помещение с температурой 20-25 градусов днем и 14-18 градусов ночью. За 8-10 дней до высадки рассады в грунт, ее нужно начать закаливать, то есть постепенно снижать температуру окружающей среды. Поливают рассаду теплой водой. Время от времени в почвенную смесь будет полезно добавлять водорастворимые органические удобрения. Для прорастания огурцам необходима температура не 20 градусов.
Качество рассады можно определить по внешнему виду: рассада огурцов должна быть коренастая и приземистая, с темно-зелеными листьями, корни должны быть белого цвета и заполонять собой весь стаканчик. В открытый грунт пересаживают рассаду после появления 2-го и 3-го настоящего листа. В защищенный грунт пересаживают рассаду после появления 5-го и 6-го настоящего листа. Подготовка места для выращивания огурцов Место, где высаживаются огурцы, должно быть защищено от ветров. Если место слишком ветреное, его искусственно защищают, высаживая подсолнечник, бобы или другие высокорастущие культуры. Для огурцов участок начинают готовить с осени. Почву перекапывают на штык лопаты, при этом комья земли разбивать не нужно, чтобы в них сохранилась влага. Если у вас рыхлая почва, то желательно её, конечно не перекапывать, для того, чтобы сохранить в ней жизнедеятельность полезных микроорганизмов, что поможет увеличить урожайность.
Огурцы очень любят органические удобрения, такие как навоз, компост или торф, которые вносят в почву осенью, из расчета 4-6 кг на квадратный метр. Если почва бедная, количество вносимых удобрений можно смело увеличить. Высадка рассады огурцов в грунт Рассаду высаживают в лунки глубиной 10 см, на расстоянии 15-20 см друг от друга. При этом не рекомендуется засыпать почвой подсемядольное колено. После пересадки рассады в грунт, ее нужно хорошо полить. Поливать рассаду необходимо регулярно до того, как она приживется. Посадка семян огурцов в открытый грунт Урожайность любого растения зависит от качества семян, в случае с огурцами, обычно берут семена 2-3 летней давности. Если у вас семена одногодичные, то перед их посадкой рекомендуется прогреть семена 2-3 часа в при температуре 60 градусов.
Семена для посева должны быть полновесными, иметь хорошую всхожесть. В растворе семена выдерживают 5-6 минут и для посева берут утонувшие семена, промыв их в воде и просушив. Перед посадкой семян, рекомендуется проводить их предпосевную обработку, например, проращивание, обеззараживание, что позволить ускорить всходы и снизить заболеваемость, ведь заболевания могут передаваться вместе с семенами. Чтобы стимулировать рост и развитие, семена огурцов можно замочить в древесной золе, ведь она богата микроэлементами. Для закаливания семян их помещают то в теплую температуру, то в холодную: на 18 часов их помещают в холодильник, затем 6 часов держат при температуре 20 градусов и так чередуют от 3 до 6 дней. Для этого 2 столовые ложки древесной золы нужно развести в 1 литре теплой воды, и настаивать сутки, периодически помешивая. Далее, в этот раствор помещаются семена, часа на три, после чего их промывают водой.
Преимуществами метода становятся его доступность, простота в изготовлении и ремонте.
В таре, заполненной водой, шилом или иглой сделать 3-4 отверстия диаметром 1-2 мм на расстоянии 2 см от дна. Закопать емкость, в грунт, оставив на поверхности крышку, через которую можно доливать жидкость по мере опустошения. Подкормка Подкормки — важная часть ухода за огурцами. За весь период вегетации надо удобрить 3-4 раза, чтобы не ошибиться, делать это следует по такой схеме: После адаптации рассады, для улучшения и почвы внести разведенный навоз из расчета 2:1, отстаивать 5 дней. Для здоровых кустов на ведро 5 л, а для слабых на литр. Второй раз при образовании бутонов и завязи подкармливают тем же составом, в который можно добавить калий и фосфор. В период активного образования плодов: 1 ст золы на 1 м. Также каждые 10 дней вносить раствор коровяка с добавлением в него нитроаммофоски: 1 ст.
На 10 л. Удобрения для грунта чередуют с внекорневыми. Хорошо себя зарекомендовали опрыскивания мочевиной, из которой нужно сделать раствор: 1 ч. Это очень поможет огурцам в период наращивания зеленой кроны. Однако успеть с такой обработкой необходимо до появления цветов. От пожелтения листовых пластин поможет разведенная сода : 0. Формирование Корректировка кустов немаловажная часть ухода за огурцами, это предотвращает растения от многих болезней, а также положительно влияет на спелость зеленцов. Наиболее удобный способ выращивания — подвязывание плетей к деревянным шпалерам с редкими ячейками.
Конструкции очень декоративно смотрятся на огороде и обеспечивают доступ ко всем растениям и легкий уход. У каждого кустика необходимо удалить нижние листовые пластины и побеги обрезка , верхнюю часть можно оставить. Если в качестве опоры используются колышки или шнуры, то огурец выращивается в один стебель, а все боковые плети удаляются. Важным моментом является — пасынкование удаление пасынков , именно от них зависит плодоношение и продолжительность жизни каждого кустика. Чтобы растение не было слишком высоким, а огурцы созревали быстрее на побегах идущих вбок, нужно удалить точки роста прищипывание. При правильной корректировке куст должен выглядеть как длинный стебель с короткими отходящими от него плетями.
Дрожжевой настой Можно подкормить сеянцы и дрожжевым настоем. Растворите пачку сухих дрожжей в 3 л теплой воды, добавьте 3-4 столовые ложки сахара, расколотите, подождите 4-5 часов, а потом разбавьте водой в пропорции 1:10. Можно подлить удобрение под корень, а можно опрыскать огурцы по листу. Дрожжи моментально усваиваются, и огурцы начинают расти в буквальном смысле как на дрожжах. Подкормка рассады огурцов Этап 5 — регулярный, но аккуратный полив Поливать огуречную рассаду нужно часто, но умеренно. Иногда кажется, что земляной ком подсох, но вод верхним подсохшим слоем может стоять жидкая грязь, в которой развивается гнили. От переувлажнения вы можете потерять большую часть рассады, и будет обидно, потому что качественные семена огурцов обычно стоят дорого. Этап 6 — своевременная высадка не передержите рассаду Рассада огурцов развивается около трех недель. Высадить их в открытый грунт можно даже и раньше, если вам позволяет климат, но ни в коем случае не передерживайте рассаду , потому что вы потеряете часть урожая. При передержке рассады в первую очередь страдает ее корневая система. Сеянцы готовы к высадке, когда у них выходит второй настоящий лист. Этап 7 — защита от солнца и болезней Для выращивания огурцов в открытом грунте я использую пластиковую сетку.
Как высаживать рассаду огурцов в открытый грунт
Хотя куст и продолжает развиваться, в этих соцветиях появятся припущенные огурцы, которые потребуют много питательных элементов и сил со стороны корневой системы. В результате само растение будет иметь меньшие размеры, а будущая урожайность снизится. На самом деле ослепление на открытом грунте, когда огурцы выращиваются без подвязки, не требуется. Если же вы хотите получить максимально сбор урожая огурцов и используете подвязку любого типа, то ослеплять культуру все же нужно.
Это позволит корневой системе бросить все силы на развитие самого растения, оно увеличится в размерах, а уже потом появится множество соцветий, что станет основной причиной повышения урожайности. Для плетения в подвязочной системе нужно больше усилий, поэтому ослепление здесь актуальное. Как срывать огурцы У новичка возникает вопрос относительно того, нужно ли откручивать огурцы и дает ли это какой-то практический смысл?
Низкие температуры заставляют огурцы болеть. Начало цветения огурца зависит от сорта. Раннеспелые огурцы зацветают через 30 — 40 дней, а позднеспелые сорта — через 50—60 дней после появления всходов. Первыми распускаются цветки на главном стебле, расположенные у скороспелых сортов в пазухах 2— 3-го листа, у позднеспелых — 7—12-го листа. Следом зацветают цветки, расположенные выше по стеблю. Цветение распространяется снизу вверх и с главного стебля на побеги первого, а затем и последующих порядков. Огурец — перекрестноопыляемое растение.
Пчелы — главные опылители огурцов. Также огурцы могут опылять муравьи и другие насекомые. Выведены длинноплодные, партенокарпические, сорта огурцов, формирующие плоды без опыления насекомыми, их обычно выращивают в теплицах. После оплодотворения огуречная завязь растет в длину, а затем в толщину. Через 5—12 дней, в зависимости от сорта и местных условий, вырастает зеленец технически спелый плод пригодный для употребления в пищу в свежем виде и для засолки. Плоды огурца, длиной до 8 см, называют мелкими, 8—11 см — 12—18 см — крупными и более 18 см — очень крупными, длинноплодными. Важными сортовыми качествами плодов огурца считают: плотность кожуры, пожелтелость, вкус, аромат, консистенция мякоти, лежкость, засолочные достоинства и др.
Выбор места и подготовка почвы Для выращивания огурцов следует выбрать солнечный участок, с доступом света защищенный от сквозняков и холодного ветра. При посадке обязательно надо соблюдать севооборот, сажать растение на одном месте можно 1 раз в 4 года. Лучше всего располагать данную овощную культуру после перца, помидоров, капусты, лука или чеснока. Оптимальный грунт для выращивания — нейтральный или слабокислый pH 5-7. Щелочная среда не подходит для высадки, так как сказывается на урожае.
Перед выращиванием нужно подготавливать грядку заранее в осенний период: перекопать грунт; внести компост, перегной или навоз и дополнительно калий и суперфосфат; вместо органического также использовать минеральное удобрение: аммиачную селитру и мочевину. Можно соорудить на участке теплую грядку, для этого необходимо сделать площадку шириной около 1 м из перегнивших частей растений и земли, а по сторонам выложить сено. Когда высота будет равна 20 см, можно переходить к формированию борта, для этого отлично подойдет коровяк. Край сооружения необходимо поднять на 60 см, а в середину добавить плодородную почву или перегной. Далее накрыть конструкцию пленкой и выждать 3-4 дня.
Если использовалась солома, ее нужно предварительно полить кипятком, а после укрыть. Посадка огурцов в открытый грунт семенами и рассадой Чтобы овощная культура порадовала обильным урожаем посадка в грунт должна осуществлять по правилам. Родиной огурца являются тропики и субтропики Индии, это говорит о том что, важными параметрами становятся влажность и температура. Посевной материал обычно используют сухим, без замачивания или проращивания. Однако важно провести дезинфекцию: темно-розовым раствором марганцовки, хлоргексидином, зеленкой или приобрести препарат Фитоспорин.
Семечки имеют большой срок годности: 5-6 лет, и лучше использовать уже полежавшие 3-4 сезона. Заделывать в землю необходимо на глубину 2 см. Для комфортного роста расстояние между саженцами должно быть не менее 50 см. Если кустики посажены чаще, слабые необходимо удалить. Если выбрана посадка рассадным способом, то лучше рассчитать время посева семян, ведь ростки могут перерасти и вытянуться или, наоборот, недостаточно окрепнуть ко времени переноса на грядку.
Оптимальный возраст рассады: 20-25 дней. На Юге это нужно сделать в мае, а в средней полосе в начале июня, после прогрева земли и отсутствии заморозков. Перед перевалкой на постоянное место огурчики нужно подготовить, для этого за день до процедуры прекратить увлажнение грунта.
Землю вокруг кустов дополнительно мульчируют луковой шелухой слоем 3-5 см. В самом начале формирования завязей подкармливают раствором сульфата натрия: 1 ст. Смесь выливают под корень раз в неделю. За 10 дней до сбора урожая минеральные подкормки прекращают. Окучивание Присыпание землей помогает сохранить влагу у корней, защищает от холода и способствует вентиляции корневой системы. Огурец окучивают 3-4 раза в сезон с интервалом 10-14 дней. В дождливую и прохладную погоду окучивают чаще, чем в засуху. Формирование, прищипывание, пасынкование огурцов Куст огурца чаще всего нуждается в формировании. Стандартная схема — формирование в центральный стебель с подвязыванием на вертикальные опоры. Последними служат деревянные или металлические колья, а также сетки — они подходят для особо ветвистых сортов. Индетерминантные гибриды прищипывают сверху на высоте 1,2-1,5 м. Боковые плети чаще обрезаются, если их рост не ограничен генетически. Их прищипывают, пасынкуют над 3-м или 4-м листом. У некоторых сортов оставляют 3-4 ветки 1 и 2 порядка. Рекомендации по подвязке Подвязывают огурцы как можно раньше — как только ростки достигнут 18-20 см в высоту. В это время на них уже распускается 2 настоящих и 2 семядольных листа. Подвязывают центральный стебель аккуратно, толстым крепким жгутом, стараясь не пережать хрупкий росток. Между вертикальными шпалерами протягивают 3-4 расположенных на разной высоте веревки, чтобы вились по ним. Плестись по сетке длинноплетистому огурцу удобнее. Как только стебель достигает вершины опоры, его прищипывают.