Фрагмент передачи ТК-Спас "Русский час" от 2010-12-05. На вопросы телезрителей отвечают о. Дмитрий Смирнов и о. А. ://
Великий пост 2021: как правильно питаться, что можно есть и что нельзя
Что можно есть в Великий пост и что нельзя: календарь питания по дням. Масло же растительное не всегда можно, только субботы и воскресенья, если я не ошибаюсь (во всяком случае в календаре так, а я не знаю точно). В Великий пост можно употреблять.
Священники рекомендовали придерживаться календаря питания в Великий пост
В миску просеиваем муку, добавляем соль, перемешиваем. Делаем углубление, вливаем дрожжевую смесь, масло и замешиваем тесто в течение 5-7 минут. Накрываем и оставляем тесто подходить на 45 минут. Лук шинкуем тонкими полукольцами, добавляем к нему соль, перец и кумин, хорошо разминаем руками. Накрываем пленкой и даем ему время промариноваться специями. Тесто делим на четыре части, каждую подкатываем в шар, накрываем и оставляем на 10 минут.
Великий вторник посвящен обличению фарисеев, а также Страшному суду. Во вторник перед распятием Иисус побывал в Иерусалимском храме, где рассказывал обличающие притчи, в том числе и о конце мира. В Великую среду верующие вспоминают о решении предать Иисуса, которое принял Иуда Искариот, а также женщину-грешницу, которая помазала Христа миром маслом , тем самым подготовив его к погребению. Великий четверг посвящен прославлению таинства Причащения, которое было установлено Иисусом Христом во время Тайной вечери со своими учениками. Также в этот день вспоминается, как Иисус омывал ноги своим ученикам, выказывая тем самым свое смирение, и молился в Гефсиманском саду - так называемое Моление о чаше, то есть о предстоящих испытаниях. В Великую или Страстную пятницу церковь вспоминает суд, распятие и смерть Христа. В этот день в церквях и храмах выносится плащаница, символизирующая мертвого Спасителя. Великая Суббота посвящена погребению Христа, времени, которое он провел в аду и возвращению к жизни.
Добиться этого одной диетой невозможно; священники советуют придерживаться этих рекомендаций: Чаще посещайте храм и регулярно читайте молитвы. Старайтесь больше помогать нуждающимся и заботиться о близких. Пройдите через исповедь. Старайтесь больше радоваться и не унывать. Не настаивайте, чтобы за компанию с вами постилась вся семья. Не навредите своему здоровью чрезмерными ограничениями. Весна — период авитаминоза, поэтому желательно поддержать организм витаминами и минералами. Великий пост и дети Многие верующие задумываются, стоит ли детям соблюдать пост, насколько это безопасно и есть ли особые правила Великого поста для детей. Мы постарались разобраться в этом вопросе. Можно ли поститься детям? Гастроэнтеролог Адиля Сафронова, к примеру, утверждает , что детям дошкольного возраста ограничивать употребление привычных продуктов не стоит. Ребятам постарше, если семья верующая и соблюдает пост, можно ограничить свой рацион на время самого строгого поста. При этом нельзя исключать рыбу, яйца и молочные продукты — они необходимы для растущего организма. С точки зрения детской психологии пост не должен ассоциироваться с запретами. Психолог Мария Паршенкова считает , что во время поста дети не просто могут, но и должны радоваться: никакой пользы не будет, если ограничить малыша в развлечениях и насовсем забрать гаджеты. Лучше обсудить с ребёнком, какие посильные ему добрые дела он хотел бы совершить за этот период а не то, от каких продуктов он должен отказаться. При этом самое главное — чтобы малыш понимал, зачем он это делает; а родителям стоит помогать и поддерживать ребёнка в этих начинаниях. По словам представителей церкви, пост для детей начинается с семи лет. Однако решающую роль играет внутренняя готовность ребёнка: возможно, если семья постится, то и для ребёнка дошкольного возраста это будет вполне естественно.
Однако, часто именно отказ от привычных лакомств способен помочь человеку обуздать своё слабое телесное «Я», подчинить его «Я» духовному и достойно подготовиться к грядущей радости — Светлому Христову Воскресению. Не случайно сам Иисус говорил о бесах читай, пагубных страстях : » Сей род изгоняется постом и молитвой». В зависимости от дня недели и текущей седмицы, оно может иметь 5 степеней сложности: полный отказ от еды; сухоядение — термически необработанная пища без масла; горячая пища, по-прежнему «на сухую»; отварная пища с елеем маслом ; разрешение на вкушение рыбы, елея и красного вина. Последние два пункта — те случаи, когда в Великий пост растительное масло можно добавлять в еду без сомнений. О послаблениях Напоследок напомним, что ограничений не может быть без разумных послаблений. К примеру, правила для мирян отличаются меньшей строгостью, чем предписания для монастырской братии.
почитать еще
- Начался Великий пост 2024: продуктовый календарь, что можно и нельзя есть или делать
- Что нельзя есть в Великий пост?
- Рекомендации Роспотребнадзора: что есть в великий пост в 2024 году, и как не навредить здоровью
- Подготовительные недели к Великому посту
Общие рекомендации по питанию в пост
- Питание по дням
- Что такое Великий пост?
- Растительное масло чем заменить? — 23 ответов | форум Babyblog
- Что можно и нельзя в Великий пост?
- Великий пост 2024: когда начнётся, что можно, что нельзя и что приготовить
Что еще почитать
- Великий пост – 2023: главные правила и подробный календарь питания с 27 февраля по 15 апреля
- Можно или нет есть подсолнечное масло в пост
- Что такое Страстная седмица?
- Великий пост 2021: как правильно питаться, что можно есть и что нельзя
Растительное масло чем заменить?
Еще такое ограничение в пище способствует очищению мозга от дурных мыслей, похоти, разврата и грешных желаний. Таким образом, у тебя при соблюдении поста очистится и душа, и тело. Следует отметить, что поститься взрослым людям можно без опаски за свое здоровье, но вот маленькому растущему организму, а также неокрепшему организму в подростковый период соблюдать пост вовсе не обязательно, Церковь такие жертвы от детей принять не может и не желает. Поэтому детишек своих не принуждай к соблюдению поста, они должны питаться правильно и кушать все необходимое для здоровья, нормального роста и самочувствия. Что можно кушать в Великий пост Как уже мною было сказано, в пост идет строгое ограничение в еде и Великий пост самый тяжелый в этом смысле, ведь он длится целых 47 дней.
В Церкви призывают вступить в Великий пост без каких-либо взаимных обид. Для этого нужно примириться с родными, близкими, друзьями и коллегами, попросив у них прощения. Особых правил подготовки к посту универсальных для всех нет. В любом конкретном случае в церкви рекомендуют посоветоваться со священнослужителем.
Главное - не принимать на себя то, что не по силам. Иногда бывает так, что верующий, особенно те, кто соблюдает пост впервые, ставят для себя слишком сложные задачи, строгий пост, не в силах его соблюдать в полной мере, разочаровываются и вовсе бросают. Ряд священнослужителей говорят, что лучше начинать с малого, если пока соблюдать пост по всей строгости не получается. Начало Великого поста — самое строгое.
В первый день — Чистый понедельник — предписывается пить только воду и полностью воздерживаться от пищи. Далее следует придерживаться сухоядения — это особый период поста, описанный в церковном уставе, при котором пища не варится и не жарится. В период сухоядения можно есть только хлеб, соль, фрукты, мед, орехи, овощи без термической обработки.
А вот питание в пятницу, субботу и воскресенье существенно отличается. На пятницу 7 апреля выпадает Благовещение. Стол пусть будет постным, но праздничным — разрешается послабление в виде рыбы. В Лазареву субботу православным разрешены горячие постные блюда с растительным маслом, рыбная икра и вино, а в Вербное воскресенье — рыба и вино. Седьмая неделя Великого поста 10 -15 апреля Завершающую седмицу называют Страстной. Это самая строгая в Великом посте. Первые три дня — понедельник, вторник и среда — отведены под сухоядение.
Им приходится проявить всю свою фантазию, чтобы еда была вкусной, и, что не менее важно, разнообразной. Если же продукты еще и запрещено предавать термической обработке а дней сухоядения за время поста очень много! На помощь в указанном случае приходят свежие салаты. Прекрасным вариантом в таком случае может стать салат из капусты и моркови, с добавлением чернослива, лимонной цедры, соли и сахара. Еще одно подходящее блюдо — салат на основе яблока, тыквы и грецких орешков, куда для вкуса можно добавить немного меда.
Можно ли растительное масло в великий пост
Помимо масла оливкового, подсолнечного и какого-нибудь рафинированного для жарки, можно освоить и другие варианты. Растительное масло в Великий пост разрешено монастырским уставом только по субботам, воскресеньям и некоторым будним дням. Полный перечень продуктов, которые можно и нельзя есть в период Великого Поста, с 18 марта по 4 мая 2024 года. Растительное или подсолнечное масло можно употреблять в Великий пост только по субботам и воскресеньям. Великий Четверг – можно вино, постное масло. Правила, традиции и запреты Великого поста: как его соблюдать, что можно делать, а что нет, что нельзя есть в Пасхальный пост.
Жизнь без масла
На первой неделе поста благословляется есть пищу без масла. В какие дни Великого Поста можно употреблять пищу с растительным маслом? 10 категорических запретов в Великий пост. Важно исключить из рациона все продукты животного происхождения, а в некоторые дни и растительное масло. в Великую субботу можно горячую пищу, но без растительного масла.
Страстная неделя Великого поста: что можно есть, что можно и что нельзя делать?
Она направлена на очищение организма от всяческих ненужных запасов грязных от еды вредной и чрезмерно жирной и сладкой. Еще такое ограничение в пище способствует очищению мозга от дурных мыслей, похоти, разврата и грешных желаний. Таким образом, у тебя при соблюдении поста очистится и душа, и тело. Следует отметить, что поститься взрослым людям можно без опаски за свое здоровье, но вот маленькому растущему организму, а также неокрепшему организму в подростковый период соблюдать пост вовсе не обязательно, Церковь такие жертвы от детей принять не может и не желает. Поэтому детишек своих не принуждай к соблюдению поста, они должны питаться правильно и кушать все необходимое для здоровья, нормального роста и самочувствия.
Именно об этом продукте мы сегодня и поговорим. Можно ли растительное масло в пост На самом деле растительное масло не является запретным продуктом и его позволяется использовать в пост, однако есть дни, когда даже его потребление стоит ограничить полностью.
Это в первую очередь касается первой и последней недели поста. В остальные дни его можно смело использовать для готовки запланированных блюд. Касательно оливкового масла, о нем также идут многие споры, но представители большинства православных епархий не устанавливают запреты на его использование при готовке блюд в Великий пост и считают его равноценным маслом растительного происхождения, что позволяет верующим наслаждаться его вкусом даже в это время. На самом деле, употреблять растительное масло лучше всего в субботу и воскресенье на протяжении всего поста, но нужно убрать его из рациона в Страстную пятницу и в праздники, когда почитают святых. При этом в будние дни употребление масла также запрещается. При этом очень важно запомнить, что строго соблюдать нормы поста нужно исключительно физически и морально полностью готовым к этом процессу верующим, ведь его разрабатывали для священнослужителей.
Поэтому многие духовные наставники с пониманием относятся к различного рода послаблениям в отношении к верующим касательно поста. Они дополнительно напоминают, что пост является не диетой, а очищением вашего организма как с физической точки зрения, так и с духовной, ведь он особо приближает нас к Господу.
В 2023 году Великий пост длится с 27 февраля по 15 апреля. Для православных верующих он состоит из поста и страстной недели. Предсказание было установлено в память о сорокадневном посте Иисуса Христа, а Страстная неделя — в память о последних днях его земной жизни, смерти и погребении.
Видео:Можно ли в пост использовать растительное масло? Скачать В этот период верующим следует соблюдать определенные ограничения в питании, особенно отказ от употребления пищи животного происхождения мяса, молочных продуктов, яиц и крепких алкогольных напитков можно позволить себе лишь немного красного вина, но только в определенные дни, предписанные церковью письмо. Не все знают, что в это время нельзя есть выпечку, белый хлеб, майонез. В этот список входят также сладости, шоколад, в состав которых также входят ингредиенты животного происхождения. Но список продуктов, которые можно включать в рацион, достаточно велик.
Это грибы, овощи, макаронные изделия, крупы, орехи, семечки, зелень, фрукты, сухофрукты, мед. Из напитков рекомендуем травяной чай, морсы, морсы, квас и компоты. Разрешено ли масло во время Великого поста? Видео:Великий православный пост. Меню питания по дням в Великий пост Скачать Сливочное масло, животный жир конечно запрещены.
Можно ли добавлять растительное масло в пищу во время Великого поста? Да, вы можете использовать его в наши дни, потому что это не продукт животного происхождения. Однако есть ограничения, которым следуют те, кто усердно постится. Следует сказать, что существует четыре степени голодания: очень строгий — всухомятку, при голодании едят только не подвергаясь воздействию тепла обработка растительной пищи без растительного масла; строгие — есть вареную растительную пищу с растительным маслом; обычно в рацион также входит рыба. Видео:Как провести Пост.
Но практика это необязательная, а на время Великого поста она и вовсе отменяется, так как богослужебная жизнь в этот период насыщенная, а настрой — покаянный. Именно поэтому возникло мнение, будто чтение акафистов, в которых часто повторяется слов «радуйся», неуместно даже дома. Но, конечно же, нет и не может быть никакого запрета ни на радость во время поста, ни на молитву, если она идет от сердца. Просто молитвы — будь то чтение Великого покаянного канона св. Андрея Критского, Литургия Преждеосвященных Даров, другие великопостные службы или дома исполняемые правила — долгие, требующие особого внимания. Но если у человека остаются силы и желание самостоятельно добавить к ним еще и акафист, то никаких ограничений для этого нет.
Более того, не надо забывать, что пост — это не время для уныния. Это время движения нашей души к Господу, а значит, время радостное. И акафист — это один из способов выразить нашу благодарность Богу. Нет каких-то особых указаний, какие молитвы нельзя читать в Великий пост. Более того, издавна существует монашеское правило: «келья устава не имеет». То есть, какой будет личная молитва, христианин решает или вместе со своим духовником, или сам.
А соответственно, не может быть запретов на чтение дома в пост, например, молитв о благополучии близких или заупокойных молитв, каких-то конкретных канонов или акафистов. Но при этом есть молитвы, которые, наоборот, необходимо читать в пост. К ним относится молитва святого Ефрема Сирина. В будни, начиная с середины Масленичной недели и заканчивая серединой Страстной, она по несколько раз в день звучит в храме и сопровождается земными поклонами. В ней верующие просят Господа избавить их от грехов, мешающих идти покаянным путем поста, и дать добродетели, необходимые для христианской жизни. В суете и повседневных заботах у человека не всегда хватает времени на вдумчивую молитву, а потому в дни Великого поста нужно постараться найти возможности уделить ей большее внимание.
Но важно не просто отстоять в храме на службе или дома перед иконами во время чтения ежедневного молитвенного правила, а вникнуть в текст, понять слова, обращенные к Богу. Полезной для души человека и услышанной Господом будет та молитва, которая идет от сердца. Помимо акафистов, которые дома можно читать и в дни Четыредесятницы, часто вызывает вопросы Псалтирь. На самом деле существует ограничение на ее чтение даже келейно в конце Великого поста с Великого Четверга и на Светлой седмице. Впрочем, если человек, не зная, нарушил это установление, ничего страшного. Важно искреннее желание человека молиться, даже если где-то оно не вполне соответствует существующим общецерковным правилам.
Можно ли играть в карты в пост? Пост — это время для молитвы и для покаяния, а не для пустого времяпрепровождения, к которому и относится игра в карты. Кроме того, азартные игры часто не только развлечение, но и способ нечестного обогащения, что также не может поддерживаться Церковью. Часто человек и сам не замечает, как ставки затягивают, и он уже не может ни выйти из замкнутого долгового круга, ни избавиться от навязчивой идеи отыграться. Подобные вещи приводят к тяжким преступлениям, хотя, казалось бы, все начиналось с безобидной игры… Более того, существует мнение, что карточные масти содержат в себе антихристианские символы: крести крест , пики копье, вонзенное под ребра Спасителя , черви губка, которую поднесли к губам умирающего Христа , бубны четырехгранные гвозди. Если посмотреть на эти цветные картонки с такой точки зрения, то игра с ними превращается в кощунство.
Таким образом, даже если в другое время года человек считает карты невинной забавой, во время поста, когда каждый христианин старается избавиться от своих грехов и отбросить все лишнее, суетное, стоит отказаться от этой страсти. Так же, как многие в пост бросают курить или изживают другие вредные привычки, больше не возвращаясь к ним и тогда, когда завершается период воздержания. Сегодня есть огромное количество настольных игр — не только для детей, но и для взрослых, - которые позволяют и хорошо провести время в компании, и развить какие-то полезные навыки, и узнать что-то новое. Во многие из них можно играть и в пост, если это не в ущерб другим делам, молитве и не рождает в человеке слишком сильный азарт, способный разрушить и его отношения с другими, и его внутренний покой. Можно ли есть яйца в пост? Яйца относятся к скоромным, то есть непостным продуктам, а соответственно устав не разрешает их употребление в дни поста.
Также в список продуктов, которые должны быть исключены из рациона в этот период, входят мясные и молочные, а в дни строгих постов Великий, Успенский — еще и рыба. Но всегда определять меру пищевого воздержания необходимо индивидуально. Так, например, ребенок, беременная женщина или больной человек могут есть какие-то непостные продукты, чтобы удовлетворять потребности организма в питательных веществах и витаминах. Но при таком подходе нарушение поста не должно превращаться во вседозволенность и гурманство. Если человек по той или иной причине вводит в свой рацион какую-то непостную еду, ему стоит более внимательно отнестись к другим пищевым привычкам: например, уменьшить или вовсе исключить употребление какого-то любимого постного, но не столь необходимого для здоровья продукта кофе, сладкого. Стоит также отметить, что в пищевой промышленности часто употребляется яичный порошок — иногда даже в тех товарах, которые на первый взгляд кажутся постными.
Нет необходимости тратить время на внимательное вычитывание состава на упаковке в магазине, чтобы ни в коем случае не допустить попадание даже самого малого количества яичного продукта в желудок. Очевидно, что безе, бисквит или пирог с яичной начинкой не подходят для поста. Но если вы не обратили внимания и купили батон хлеба, в который добавлено яйцо, не стоит винить себя за нарушение воздержания. А читать в дни поста лучше не этикетки, а Священное Писание. Смысл поста в том, чтобы упростив свою пищу и уделяя ей меньшее внимание, человек мог больше времени и сил отдать молитве, и чтобы тяжелая пища не «утяжеляла» его мысли, которые должен быть устремлены к Богу. Делать приворот нельзя не только в Великий пост, но и в любое другое время года.
В Церкви нет разночтений по этому поводу. Всякие магические практики считаются грехом. Гадания и привороты — это попытка через обращение к демоническим силам изменить волю Божью. Господь дает человеку полную свободу, и человек сам выбирает — с Богом он или с дьяволом. Но обращаясь к нечистой силе, он сам отказывается от Божьего благословения. Пост — это время, когда верующие стараются духовно расти и воспитывать в себе добродетели.
Одна из важнейших добродетелей — это любовь. Терпеливая, жертвенная, по слову апостола, не ищущая своего. Приворот — полная противоположность христианскому пониманию любви. Ведь с помощью магических ритуалов человек хочет завладеть другим, присвоить его чувства, управлять ими.
Пост для мирян: что можно есть, а что нельзя?
| Что можно есть в пост | растительное нерафинированное масло (оливковое, подсолнечное, кукурузное) – в определенные дни. |
| Рекомендации: как питаться в пост | Приближается Великий пост, который предшествует празднованию Пасхи. Стоит ли поститься детям и в чем смысл 40-дневных ограничений, рассказали священник и гастроэнтеролог. |
Как правильно питаться в пост: что можно есть? Полный список продуктов на каждый день!
подсолнечное или оливковое масло можно добавлять в еду только по выходным, тогда же допускается выпить один-два бокала вина. Однако тем, кто не соблюдает строгий устав, растительное масло можно во все дни поста. 27 февраля православные начинают соблюдать Великий пост. Растительное масло не является “запретным” продуктом и его можно использовать в пост, исключая некоторые дни, когда рекомендовано от него отказаться, включая первую и последнюю недели поста. В 2024 году Великий пост начался 18 марта и продлится до 4 мая включительно.