Срок годности, мес 12. Вес, г 150. Вид кофе Молотый. Кофейные зерна Арабика ароматизированные. Великолепный сливочный коктейль "Ирландсике сливки" в сочетании со свежеобжаренным кофе. Жокей Ирландские сливки — молотый кофе с ароматом ликера. Тщательно отобранные зерна арабики с известных плантаций Бразилии создают гармоничную кофейную композицию с мягким, бархатистым вкусом, а завершает букет нежный ванильно-сливочный аромат знаменитого. Кофе молотый ЖОКЕЙ "Ирландские сливки", натуральный, 150 г, вакуумная упаковка, 0509-20 —
LEBO IRISH CREAM
Поэтому реальная история возникновения ирландского кофе широко известна, как и имя создателя этого напитка. Более того, ирландский кофе даже имеет свой день рождения, который отмечают не только на его родине, но и во всем мире — 19 июля. В этот день даже проходит международный фестиваль — День ирландского кофе — на котором лучшие бариста соревнуются в приготовлении этого напитка и делятся профессиональными секретами этого непростого занятия. Впервые напиток приготовил бариста Джозеф Шеридан, работавший в аэропорту Шеннон, и случилось это 19 июля 1942 года.
В те времена аэропорт города Фойнсе служил востребованным пересадочным узлом, принимающим трансатлантические рейсы, поэтому через него часто путешествовали янки, порой по многу часов ожидая своих вылетов, задерживающихся из-за непогоды. Суровый климат Ирландии послужил созданию большого числа согревающих напитков, в которые добавляли крепкий алкоголь, но обычно в барах страны такой коктейль делали из чая, разбавляя его виски. Джозеф Шеридан же решил видоизменить традицию и сделал аналогичную смесь, использовав излюбленный напиток американцев — кофе. Напиток пришелся по вкусу туристам, но мог бы так и не войти в историю, если бы одним из отведавших его путешественников не стал репортер Стэн Делаплэйн.
После того, как началась Вторая Мировая и аэропорт Шеннон закрыли, этот рецепт больше не готовили. С ним он и поделился своими воспоминаниями о необычном напитке, который он отведал в Ирландии. Тогда же, в 1952 году, в баре Buena Vista был впервые приготовлен айриш, о чем и по сей день свидетельствует памятная табличка, висящая на стене заведения. С тех пор прошло больше 70 лет, и айриш обрел за эти годы известность во всем мире.
Появилось и большее разнообразие способов его приготовления — классический ирландский рецепт, довольно сложный и затратный, требующий мастерства, часто заменяют более простым — европейским, который легко приготовить и самостоятельно, в домашних условиях. Особенности напитка айриш кофе Отличительная особенность традиционного кофе по-ирландски — сложность приготовления этого рецепта, граничащая с настоящим искусством, а также высокие требования к качествам ингредиентов.
Также популярно сочетание эспрессо и сливок, которые используются для приготовления кофе по-венски, бреве и кон-панна. При этом полезные свойства кофе не теряет. Он оказывает тонизирующее действие на организм человека, улучшает концентрацию внимания, избавляет от чувства сонливости.
С чем лучше пить кофе, с молоком или со сливками?
Срок годности 1 год со дня изготовления. Оплата осуществляется в любой, удобной для вас форме. Доставка в любой уголок страны в кратчайшие сроки. Все права защищены.
Кофе молотый Gutenberg для заваривания в чашке ароматизированный «Ирландские сливки» 250 г.
Все акции → Бодрый завтрак → Кофе Жокей Ирландские Сливки, молотый, 150 г. Состав товара: Кофе жареный молотый, ароматизатор, упаковочный газ (азот). Если Вы ещё не пробовали молотый кофе Жокей "Ирландские сливки" не пугайтесь негативных отзывов, просто купите его и попробуйте сами.
Что такое Айриш кофе (по-ирландски), история создания и как приготовить дома?
Жокей Ирландские сливки — молотый кофе с ароматом ликера. Тщательно отобранные зерна арабики с известных плантаций Бразилии создают гармоничную кофейную композицию с мягким, бархатистым вкусом, а завершает букет нежный ванильно-сливочный аромат знаменитого. Срок годности, мес 12. Вес, г 150. Вид кофе Молотый. Узнайте про все достоинства и недостатки Кофе молотый Жокей Ирландские сливки, ароматизированный прямо сейчас! и правда ирландские вкусно. Кофе Жокей ирландские сливки молотый, 150г.
Кофе молотый Жокей Ирландские сливки, ароматизированный
Москва, ул. Тимирязевская, д. С собой необходимо иметь паспорт или водительские права. Оплата только наличными!
Статья содержит упоминание о напитках, злоупотребление которыми может навредить вашему здоровью.
Фото: pexels. И случилось это, разумеется, в холодное время года, когда одному гениальному бармену из ирландской деревушки Фойнс пришла в голову идея, как лучше всего согреть и порадовать целую группу замерзших людей, коротавших время в его баре. То были пассажиры ужасно холодного и неуютного самолета, совершавшего долгий трансатлантический перелет. На авиабазе в Фойнсе у них случилась вынужденная посадка.
Щедрая порция виски, добавленная в чашку со сладким кофе, помогла продрогшим путешественникам восстановить душевное равновесие и спастись от простуды. А пышная шапочка из густых сливок отлично закамуфлировала алкоголь. Сочетание оказалось беспроигрышным, и рецепт быстро ушел в народ, приобретая все большую популярность и множась в различных вариациях. Однако классический вариант до сих пор самый популярный.
Фото: freepik. Что касается посуды, то в идеале стоит выбрать специальный бокал с ручкой, который используется для глинтвейна и айриша. Приготовьте кофе удобным способом.
На основе купажей арабики и робусты «Ирландский кофе» получается слишком горьким. Степень помола зависит от метода приготовления. Допускаются разные варианты: двойной эспрессо, американо, френч-пресс, пуровер и даже кофе в джезве турке. В плане баланса вкуса оптимальным считается заваривание во френч-прессе, но в барах проще сделать «Кофе по-ирландски» в рожковой кофемашине, поэтому крепкий двойной эспрессо является стандартным методом приготовления.
Главное — не брать растворимый или сублимированный кофе в гранулах, иначе коктейль получится горьким. Виски Первым в «Айриш кофе» начали добавлять виски марки «Paddy Пэдди », а в США благодаря рекламе лидирующие позиции заняла компания «Jameson Джемесон », но подойдёт любой ирландский виски, например, «Bushmills Бушмилс », «Connemara Коннемара », «St. Выдержка виски не имеет значения, потому что после смешивания со сливками и кофе уникальность любой марки теряется. Теоретически, можно взять виски без дымных и торфяных ноток из любой страны, но традиционного считается, что «Ирландским кофе» может называться только коктейль, сделанный на основе виски из Ирландии, поскольку только в этой стране практикуют тройную дистилляцию перегонку , смягчающую вкус в сочетании с горячим кофе. Однако сливки из баллончика тоже далеко не лучший вариант. Иногда на фотографиях «Ирландский кофе» изображают с высокой шапкой сливок. Это не соответствует классическому варианту, потому что коктейль принято пить сразу после приготовления без ложки или соломинки.
Если сливочная пена слишком высокая, то очень сложно выпить «Айриш кофе» и не испачкаться. Вот почему опытные бармены отказываются от сливок из баллончика, предпочитая взбивать обычные жидкие.
Ирландский кофе Irish coffee — самый известный согревающий коктейль Обновлено: 11 апреля 2024 «Ирландский кофе Айриш кофе или Кофе по-ирландски » — это горячий алкогольный коктейль крепостью 9-11 градусов со сливочно-кофейным вкусом и лёгкими нотками выдержанного спиртного в послевкусии, отлично тонизирует и согревает. В классическом рецепте коктейль состоит из четырёх ингредиентов: кофе, ирландского виски, взбитых сливок и сахара. Чтобы правильно сделать «Ирландский кофе» в домашних условиях, нужно знать несколько секретов работы со сливками, иначе они свернутся под воздействием высокой температуры и алкоголя. Не зря приготовление «Кофе по-ирландски» считают искусством, доступным не каждому бармену. Историческая справка Смешивать кофе с алкоголем начали в XVII веке, спустя пару лет после того как первые зёрна привезли в Европу венецианские купцы в 1615 году. В Италии добавляли в кофе граппу самогон из виноградных выжимок , во Франции — коньяк, в Ирландии и Шотландии — виски, а в Испании появился прародитель современного «Ирландского кофе» — слоистый кофейный напиток « Карахильо Carajillo » с ромом, бренди или самбукой.
Однако это были региональные рецепты, не претендующие на мировую славу. Для появления действительно узнаваемого коктейля человечество сначала должно было научиться летать через Атлантику, а ещё помог случай. До начала 50-х годов XX века авиаперелёт из Европы в Америку длился 15-18 часов в негерметичном и неотапливаемом салоне гидроплана — самолёты тех лет были ненадежны, часто ломались в воздухе, поэтому требовалась возможность экстренной посадки на воду. Для перелёта через Атлантику пассажиры из Европы прибывали в транзитный ирландский аэропорт Шеннон Shannon , затем их перевозили в портовой город Фойнс Foynes , где находился терминал для гидросамолетов. Гидроплан Boeing 314, дальность — 6000 км, на таком самолёте летали из Европы в США и обратно В Аэропорту Шеннон часто бывали всемирно известные политики, бизнесмены, деятели культуры и журналисты. Чтобы почтённая публика была довольна обслуживанием, администрация наняла для работы в ресторане аэропорта известного шеф-повара из Дублина Джозефа Шеридана Joe Sheridan не имеет отношения к одноимённому ликёру. Однажды вечером 1943 года из-за непогоды следовавший в США самолет вернулся обратно.
Кофе Жокей Ирландские сливки молотый 150 гр., флоу-пак
Продукты: кофе молотый, виски, сливки взбитые, кофейные зёрна. Молотый кофе «Жокей» «Ирландские сливки» – купаж, созданный из зерен арабики высшего качества, выросших в Бразилии. Состав товара: Кофе жареный молотый, ароматизатор, упаковочный газ (азот). Дал Кофе Эфиопия молотый 500 гр.(12) Dallmayr.