И таджики научились выращивать мандарины особым, траншейным способом — в земле!». По данным Руспродсоюза большая часть поставок мандаринов поступает в Россию из Турции и Египта, при этом самые дорогие плоды приезжают на российские прилавки из ЮАР, рассказывает портал РИА новости. Мандарины в России перед Новым годом подешевели как в опте, так и в рознице, сообщил РИА Новости зампред правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров ("Руспродсоюз") Дмитрий Леонов. Новости в России и Мире. Фотографии из репортажа РИА Новости 22.11.2023: Сбор урожая мандаринов в Сочи | Больше фото в банке визуального контента медиагруппы «Россия сегодня».
В Сочи начался массовый сбор урожая мандаринов
В регионах, где выращивают ячмень для пенного напитка, климат станет засушливее, предупреждают австралийские климатологи. В России мандарины выращивают в незначительных количествах (менее трех тысяч тонн) в небольших садах в районе Сочи и в Дагестане. Поставки мандаринов в Приморский край из КНР растут. В России мандарины растут в субтропическом климате на черноморском побережье Кавказа. Урожайность составила 16 т с га, селекционеры выращивают мандарины, лимоны и апельсины. Две трети импортируемых мандаринов в Россию прибывает из Турции и Египта, самые дорогие плоды – из ЮАР, говорится в данных Руспродсоюза за первые 10 месяцев прошлого года, передает РИА «Новости».
Откуда самые сладкие: Журналисты изучили предновогодний рынок мандаринов
Вернулась на родину, чтобы выращивать мандарины. Поставщица София Бигвава родилась в Абхазии, в 17 лет переехала в Москву, где получила образование врача-дерматолога, потом открыла свою клинику и до сих пор в ней работает. По данным Руспродсоюза большая часть поставок мандаринов поступает в Россию из Турции и Египта, при этом самые дорогие плоды приезжают на российские прилавки из ЮАР, рассказывает портал РИА новости. Импорт цитрусовых в Россию рос неуклонно с 2006 года, с 2014 по 2016 год был небольшой спад, но потом кривая вновь поползла вверх. Мандарины, бананы, лимоны теперь растут и в Сибири! Пионеры-первопроходцы в аграрной области — крестьянско-фермерское хозяйство «Плодовое» работает в селе Луговое Тюменского района.
Рекордный урожай мандаринов собрали в Сочи
Морская логистика тоже стала сложнее. Зато в Турции урожай хороший, а везти ближе, поэтому в среднем продукция на треть дешевле марокканской. В последнее время становится больше продукции из Китая и Египта. Первая по цене ближе к марокканской, вторая — к турецкой. Но китайские мандарины с листочком стали заметнее, поскольку они закрывают межсезонный разрыв между поставками из Южного и Северного полушария. RU Как правильно выбрать мандарин?
Сейчас мандарины есть на прилавках российских сетей круглый год, а поставщики меняются в зависимости от времени года. Например, с октября по конец апреля поставки идут из стран Северного полушария. Иранский мандарин попадает в ассортимент в «пересменок», потом его вытесняет Турция. На вкус и цвет мандарины из разных стран отличаются, даже если это один и тот же сорт. И цена далеко не всегда показатель качества.
Но общее правило таково: чем фрукт ярче, тем он слаще, говорит Максим Донцов. Те фрукты, которые поспели на дереве, более сладкие, — отмечает он. Но и зеленоватого цвета кожуры пугаться не стоит: это необязательно значит, что фрукт не дозрел. Марокко Сейчас цитрусы из Марокко только начинают поступать на рынок.
Другие виды, такие как мандарин-сатсума, и более редкие сородичи могут произрастать в Сочи даже без укрытий. Таким образом, Черноморское побережье Западного Кавказа является пограничной зоной выращивания цитрусовых, что создаёт оптимальные условия для селекции на морозоустойчивость. Разработка методов in vitro-культивирования в пробирке позволит ускорить селекционный процесс и сохранить коллекцию ценных видов и сортов цитрусовых, — говорит Лидия Самарина, сотрудник "Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур", соавтор разработки. В случае с лимоном метод микропрививок предполагает весенний отбор растений из теплицы. Специалисты берут почки от молодых побегов, стерилизуют и сажают в питательную среду. Отдельно помещают в ту же самую почву и семена: они начинают прорастать, и через три недели получаются сеянцы, готовые для прививки. Далее верхушку сеянца отрезают, и на место среза помещают почку размером 1—2 мм. Почка срастается с сеянцем — так получается микропривитое растение. Например, он позволяет получать в искусственных условиях таких "химер", как бесшипная ежевика. Также можно делать упор на генную инженерию —генетически модифицированные организмы ГМО , например, искусственные семена, — сообщили на кафедре плодоводства, виноградарства и виноделия МСХА им. Культура in vitro в России получила развитие после Великой Отечественной войны. В советское время у НИИ были собственные производственные плантации — около 80 га на территории Сочи. В то время урожай цитрусовых составлял 400 центнеров с га. После распада СССР площади были сокращены, а город застроился. За почти 120-летнюю историю сочинский НИИ смог вывести много новых сортов цитрусовых. Кроме того, коллекция института насчитывает около 130 генотипов. Но это немного, учитывая, что в коллекции США их более 900. Помимо цитрусовых институт занимается хурмой, фейхоа, фундуком, киви, также селекцией чая. Это прежде всего растения, устойчивые к суровым российским зимам, различным болезням и др. Разумеется, к ценным генотипам также относят сорта с крупными и сладкими плодами, с высоким содержанием витаминов.
Кожура однотонная, ярко-оранжевая, крупнопористая или чуть «бугристая», счищается очень легко. Испания и Израиль поставляют цитрусы «премиум-класса», они стоят недешево даже в сезон Марокко. Там выращивают преимущественно клементины — некрупные, почти шарообразные мандарины с насыщенно-оранжевой, гладкой кожицей, легко счищающейся с плодов. Клементин — гибрид мандарина и апельсина Можно в сезон встретить на прилавках и явно испорченные плоды. Если цитрусы соответствуют хотя бы одному из следующих критериев, лучше отказаться от покупки: неоднородный цвет кожицы; «мокнущие» пятна, напоминающие следы поражения плесенью и гнилью; вытекающий из-под кожицы сок; даже незначительные механические повреждения на поверхности цитруса; «морщинистая», явно сухая и твердая кожура; остающиеся на поверхности плода после легкого нажатия пальцем вмятины; неестественная легкость или тяжесть по сравнению с плодами аналогичных размеров; нехарактерный для цитрусов «тяжелый» запах с нотками затхлости или его полное отсутствие; крупный размер или сильная «сплюснутость». Вкус мякоти заплесневевшего снаружи мандарина неизбежно портится Важно! Если плод липкий на ощупь, как будто покрыт белесым налетом, его обрабатывали этиленом для ускорения созревания к сезону. При регулярном потреблении этот фитогормон накапливается в организме, превращаясь в токсин, «бьющий» по печени и почкам. Заключение Сезон мандаринов приходится на конец осени и зиму, поскольку его «историческая родина» — тропики и субтропики. В России этот цитрус — практически неотъемлемая принадлежность новогоднего стола и ценное подспорье в борьбе с сезонными заболеваниями. Но для здоровья и иммунитета будут полезны только спелые и свежие мандарины, соответственно, нужно знать, на что обращать внимание при покупке. Рекомендуемые записи.
Любое земледелие — это тяжелый труд. Чтобы все так красиво выглядело, цитрусовые требуют ежедневной заботы. Несколько десятков деревьев из сада дают килограммов 300 спелых плодов. Для одного человека и даже семьи это много. Василиса Самохина, местная жительница: «Делимся мандаринами с друзьями, с родственниками, потому что их очень много. Конечно, всех угощаем. И родственников много, и мандаринов много, и друзей, так что хватает всем». Цедру лимонов фермер Политаев отдает кондитерам.
Сколько мандаринов съедают россияне
Абхазия в 2023 году сократила экспорт мандаринов в Россию на 18%, причиной этого стала неурожайность. Фотографии из репортажа РИА Новости 22.11.2023: Сбор урожая мандаринов в Сочи | Больше фото в банке визуального контента медиагруппы «Россия сегодня». В этом сезоне, по прогнозам, в Россию будет ввезено более 50 тыс абхазских мандаринов против 22 тыс в прошлом сезоне, сообщили в пресс-службе Южного таможенного управления. В России мандарины растут в субтропическом климате на черноморском побережье Кавказа. А вот какие, и где — решать уже покупателю, тем более, что выбор мандаринов в России теперь стал только богаче.
Рекордные 16 тонн урожая цитрусовых собрали в ноябре в Сочи
Однако это очень трудоемкий процесс. Какие мандарины лучше выбрать Чтобы даже в сезон не купить кислый, недозревший мандарин, нужно знать характерные особенности спелых цитрусов из разных стран: Абхазия. Чаще всего о зрелости собранных в сезон цитрусов свидетельствует «глянцевая» кожура и совсем легкая кислинка во вкусе. На территории Абхазии выращивается очень много разных сортов, поэтому выделить общие критерии зрелости сложно Турция. Местные плоды выглядят довольно невзрачно, плохо чистятся. Вкус у них, даже в сезон, выраженно кислый. Единственный плюс турецких мандаринов — низкая цена Китай. Местные мандарины чаще всего продаются с веточками и листьями. Они мелкие, заметно сплюснутые, ярко-оранжевые иногда с красноватым подтоном цвета.
Кожура китайских цитрусов гладкая, счищается легко, местами даже отстает от мякоти Испания, Израиль. Цитрусы одномерные, правильной формы. Кожура однотонная, ярко-оранжевая, крупнопористая или чуть «бугристая», счищается очень легко.
На сайтах сетевых магазинов и маркетплейсов разброс цен очень большой и зависит от сорта и страны происхождения мандаринов. На сумму, в которую обойдётся кило цитрусов, можно купить деликатесных крабов или более традиционные говядину, курятину, рыбу, но большего веса. Из-за чего произошло подорожание и будет ли оно продолжаться, узнавал ForPost. Скриншот сайта megamarket. В преддверии новогодних праздников рынок «балансирует в сторону роста цен» на мандарины из-за сезонного увеличения спроса, добавила она. Это связано с повышением спроса на этот продукт в связи с новогодними традициями украшать стол мандаринами, а повышенный спрос стимулирует продавцов устанавливать более высокие цены», — объяснила собеседница ForPost.
Специфика поставок мандаринов в РФ обычно позволяла снизить их стоимость к Новому году, обратил внимание кандидат экономических наук Сергей Гатауллин. Так как, пояснил он, до поздней осени мандарины преимущественно доставляются из стран Южной Америки и ЮАР, и эта цепочка поставок имеет более высокую стоимость относительно поставок из Турции, набирающих темпы к ноябрю.
Некоторое время отмечался недостаток влаги, но растения хорошо перенесли этот период, так как применялся капельный полив, сообщили в Субтропическом научном центре РАН. RU — В этом году мы собрали хороший урожай. Для нас он в первую очередь имеет научное значение. Селекция цитрусовых — это длительный процесс, занимающий годы.
В настоящее время в Центре получен ряд новых перспективных форм, которые достойны стать сортами и находятся на испытаниях. Мы оцениваем, как они ведут себя в полевых условиях и какая будет урожайность, — рассказала заведующая лабораторией селекции Субтропического научного центра РАН Раиса Кулян. RU Коллекция цитрусовых научного центра весьма богатая — более 150 сортообразцов.
Учредитель и редакция - АО «Москва Медиа». Главный редактор сетевого издания И. Адрес редакции: 125124, РФ, г. Москва, ул.
Где в России растут мандарины?
| "Заморские гости": в Руспродсоюзе рассказали откуда в Россию приезжают мандарины | март 2024 года) планирует завезти в Россию около 30 тысяч тонн мандаринов, что на 8 тысяч тонн меньше, чем в прошлом сезоне, сообщила "Интерфаксу". |
| 200 сортов. Эксперты раскрыли, какие мандарины привозят из Марокко и КНР | В России мандарины выращивают в незначительных количествах (менее трех тысяч тонн) в небольших садах в районе Сочи и в Дагестане. |
| Как коронавирус повлиял на поставки цитрусовых в Россию | Российские учёные из "Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур" ведут борьбу за создание морозоустойчивого сорта мандаринов. |
| В Сочи начался массовый сбор урожая мандаринов | В России мандарины растут в субтропическом климате на черноморском побережье Кавказа. |
Избавляемся от натоптышей в домашних условиях
Ранее мы писали, что в Кирове обнаружили почти 20 тонн зараженных паразитами груш. Хотите быть в курсе главных городских новостей? Подписывайтесь на наш телеграм-канал t.
Массовый сбор в Сочи в этом году задержался примерно на три-четыре недели из-за затяжной холодной весенней погоды, что сдвинуло цветение почти на месяц и привело к более поздним срокам созревания. Обычно низкорослые сорта собирают в конце октября, а сильнорослые на месяц позже. Вид на тепличный комплекс Субтропического научного центра РАН Кроме этого, после года обильного урожая, как в прошлом году, следует меньший сбор. Применение органических и минеральных удобрений снижает периодичность плодоношения. Благодаря своевременному агроуходу за насаждениями цитрусовых и этой осенью в Субтропическом научном центре плодоношение достойное: с каждого сильнорослого дерева на опытных делянках собрали до 50-60 килограмм мандарин. Дело в том, что в условиях более суровой сочинской погоды их легче укрывать от зимней непогоды.
Вид на тепличный комплекс Субтропического научного центра РАН Кроме этого, после года обильного урожая, как в прошлом году, следует меньший сбор. Применение органических и минеральных удобрений снижает периодичность плодоношения.
Благодаря своевременному агроуходу за насаждениями цитрусовых и этой осенью в Субтропическом научном центре плодоношение достойное: с каждого сильнорослого дерева на опытных делянках собрали до 50-60 килограмм мандарин. Дело в том, что в условиях более суровой сочинской погоды их легче укрывать от зимней непогоды. Разница есть и для потребителей: плоды низкорослых сортов тонкокорые, более сладкие и имеют тонкие плёнки внутри плода. Несмотря на то, что большинство цитрусовых культур уже дали свои плоды, активная работа в теплицах питомника ведётся круглый год — сорта некоторых видов созреют уже после Нового года и даже к весне.
В связи с этим с 29 октября 2021 года до особого распоряжения приостанавливается ввоз указанной пищевой продукции на территорию Российской Федерации". Мандарины стали расти в цене в конце осени, а цены на остальные продукты растут давно. Еще в октябре Тверьстат опубликовал статистику роста цен: по сравнению с прошлым годом в регионе все продукты значительно выросли в цене.
Прогнозы специалистов по климату: Уже в этом веке в Поволжье будут расти мандарины
| Поставки одного вида китайской продукции в Россию взлетели: Рынки: Экономика: | Российские учёные из "Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур" ведут борьбу за создание морозоустойчивого сорта мандаринов. |
| Россия стала самой «мандариновой» страной в 2023 году | Самые крупные зарубежные поставщики мандаринов в Россию. |
| Все об абхазских мандаринах | В Субтропическом научном центре РАН в середине ноября собрали урожай мандаринов на опытных участках, а в конце ноября провели частичный сбор плодов различных видов цитрусовых в теплицах. |
| В Абхазии заявили, что Россия получит в два раза больше мандаринов | Наиболее широко представлены группы мандаринов и лимонов. |
| Россия увеличила поставки мандаринов из Абхазии почти на 70% | Узнать, как и когда в России появились мандарины и почему они стали атрибутом Нового года. |
Дело в градусе: российские учёные выводят морозоустойчивые мандарины и лимоны
| В Киров ввезли партию мандаринов из Турции, зараженных карантинными вредителями | Я так персики и нектарины начал выращивать. |
| Сбор урожая мандаринов в Сочи | РИА Новости Медиабанк | А вот какие, и где — решать уже покупателю, тем более, что выбор мандаринов в России теперь стал только богаче. |
| В России подорожали мандарины | За первые девять месяцев 2023 года Россия импортировала 406 тысяч тонн мандаринов, или 21% от всего мирового экспорта этих цитрусовых, став самой «мандариновой» страной. |