Существует ряд местных обычаев, связанных с Масленицей, таких как ежегодная Масленичная ярмарка, во время которой школьники сражались за блины за деньги в лондонском Вестминстере, или Блинная гонка. это и есть масленица Православные отмечают, отмечают. Масленица — последняя неделя перед Великим постом, называемая в Церкви «неделей о Страшном Суде».
Протоиерей Александр Салтыков: «Во время масленицы читайте Апокалипсис»
Поэтому аналоги Масленицы есть и в других странах мира. Там отмечают свою католическую масленицу перед Великим постом накануне так называемой Пепельной среды. На данный момент сложно ответить на вопрос о том, будут ли в 2022 году большие празднования в связи с Масленицей и Пасхой. У нас есть 22 ответов на вопрос Когда у католиков начинается Масленица? Масопуст) закончились 11 февраля и с Пепельной среды 14 февраля у католиков начался пост. Например, у католиков есть «пепельная среда».
Когда Пасха в 2023 году?
Масленица воспринимается как время веселья. Впрочем, веселье нам тоже нужно, особенно детям. И у христиан есть основания радоваться, потому что Великий пост — это духовная весна, обновление человеческого сердца. И все же масленица — время раздумий о Страшном Суде, но почему? Потому что следует вспомнить о смысле человеческого существования, о начале и конце человеческой истории. И Церковь помогает нам в этом, установив для этого особое время. В эти дни мы представляем себе последние времена, когда, после неизбежных тяжелых испытаний всего человечества, придет конец истории: все мироздание, весь космос сотрясется, катастрофически изменится, в небе пред всем человечеством появится победный знак креста, и люди увидят в непостижимой, великой, недосягаемой славе Сына человеческого — Богочеловека Господа Иисуса Христа… А в последний день перед постом, в Прощеное воскресенье, мы вспоминаем начало истории — изгнание первых людей — Адама и Евы — из рая на землю, потерявшую первоначальную благодать. Масленица — это уже пост Масленица посвящена посту, и не просто посвящена: она уже сама по себе частичный пост. Все знают: масленица — это ограничение себя в мясной пище.
Можно есть только молочные продукты — сыр и масло, откуда и название. У католиков эти дни носят другое название — карнавал буквально «прощай, мясо» , то есть время, когда уже не едят мясное, а только сыр и яйца. Иными словами, карнавал — это тоже пост, но об этом все давно забыли, и карнавал стал веселым и иногда необузданным времяпрепровождением. Все, кто ходит на карнавалы, должны об этом знать и помнить. Но что же такое пост? Сам по себе пост есть и у других христиан, отпавших от Православия. Например, у католиков есть «пепельная среда». Есть посты и у других религий.
Но ни у кого из них — ни у католиков, ни у иудеев, ни у мусульман, ни у буддистов и прочих — нет такого поста, как наш строгий и длительный Великий пост. Это одна из особенностей Православия. Единственная религия, которая по-настоящему учит воздержанию и идет против мейнстрима, движения всего человечества к невоздержанию, — это православное христианство. Пост — это наше богатство. В XXI веке, когда всё направлено на развлечения и всё меряется деньгами, человек совершенно перестает владеть самим собой. Он не хочет даже и думать о том, что он в чем-то должен себя ограничить. Так живут почти все: и дети, и взрослые. Для нас важны прежде всего удовольствия.
Наш телеграмм канал в котором каждый вечер в 19:07 выходить крутой гороскоп на завтра подписаться Когда отмечают Марди Гра в 2023 году Узнать дату празднования Марди Гра очень просто: загляните в календарь католических праздников, найдите там дату католической Пасхи и отсчитайте от нее 40 дней. Так как католическая Пасха в 2023 году будет 17 апреля, значит празднование Марди Гра 2023 состоится 21 февраля. Издавна существовали традиции, за которыми перед самим Великим Постом католики собирались, что бы устроить прощальный праздник, что обязательно сопровождался весельем и вкусной едой. Со временем этот праздник дошел ко многим странам всего мира, но особенного размаха он достиг американском городе Новый Орлеан. Наполнен французами Новый-Орлеан, прославился на весь мир этим прощальным веселым гуляньем под названием Марди Гра. Праздник проходит каждый год во вторник на масленой неделе. Самый первый Марди Гра вышли на улицу отмечать студенты, еще в 1827 году, которые и являются его основателями.
Современные празднования этого гуляния с самыми первыми просто не идут в сравнение, так как сегодняшний праздник проходит просто на высшем уровне и его спешат увидеть миллионы туристов со всего мира. Отличительной чертой этого мероприятия от подобных карнавалов в других странах является музыкальное сопровождение.
Местное население исключало из рациона мясо, отдавая должное молочным продуктам, рыбе, маслу и спиртным напиткам, зачастую без всякой меры.
Долгое время с гуляниями на Сырной неделе ассоциировались жареные пирожки пряженцы и хворост. Это отражено, в том числе, в «Домострое», содержащем описание праздничного стола, на котором блины отсутствуют. Хворосты, орехи, елцы, ядра, мисенное, шишки, сыры губчатые, молочи вареные, сыры сметанные сухие.
Что касается «сыра», то им на Руси называли творог: этимология слова «сырники» восходит к этому понятию. Блины же в качестве главного масленичного угощения не утвердились даже к середине XIX века, по крайней мере, не везде. Так, крестьяне Ярославской губернии, готовясь разговеться на Сырной неделе, жарили рыбу и пряженцы с разнообразными начинками.
Поэтому наибольшей популярностью пользовались блины из гречневой муки. Этот рецепт из глубины времён отлично подойдёт для людей, страдающих непереносимостью пшеничного белка глютена. Гречневые блины крайне популярны на севере Франции — бретонцы считают их своим исконным блюдом.
Фото: pexels. Рубленые варёные яйца, солёные грибы, мелко нарезанный лук и другую начинку выкладывали на блин в процессе выпекания.
Маска для католической Масленицы. Апокриес — Греческая Масленица.
Апокриес в Греции. Карнавал в Греции. Греческий карнавал. Праздники в Германии Масленичный карнавал.
Карнавал Масленица в Германии. Весенний карнавал Фашинг. Одежда на Масленицу. Масленица традиции.
Славянская Масленица. Католическая Масленица карнавал. Панкейк Дэй в Британии. Масленичный забег в Англии.
Забег с блинами в Англии. Shrove Tuesday в Англии. Масленица в Белокурихе Сибирское подворье. Масленица встреча.
Марди гра Масленица. Карнавал в Словакии. Новогодний карнавал в Германии. Карнавал Марди гра во Франции.
Марди гра праздник во Франции. Карнавал в Ницце. Современная Масленица. Масленица веселье.
Православная Масленица. Масленица в Суздале 2021. Масленица в Суздале 2022. Суздаль 2021.
Масленица Пушкарская Слобода Суздаль. Польская Масленица. Масленица в Польше. Масленица в Германии еда.
Масленица в Польше традиции. Масленица церковная. Традиционный русский праздник Масленица. Празднование Масленицы на Руси.
Масленица в Москве 2022. Масленица в Можайске 2022. Масленица в Сокольниках 2022. Масленица на ферме.
Масленица Церковь. Масленица в православии. Карнавал в Ницце Франция. Карнавал в Ницце — Carnaval de nice.
Карнавал в Ницце — Ницца, Франция. Зимний карнавал в Ницце. Разведка Литвы.
Когда Масленица в этом году
- Католическая Масленица. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников
- Католическая Масленица: история праздника Марди Гра
- Масленица | Правмир
- У католиков начался Великий Пост
Россия, Украина, Беларусь
- Есть ли у католиков прощеное воскресенье?
- Франция, Италия, США, Канада, Великобритания
- Франция, Италия, США, Канада, Великобритания
- Почему карнавал так называется
Календарь народных праздников
Но даже там язычество как система давно сгинуло без следов. Деды-прадеды так веселились, ну и внуки-правнуки так веселятся, уже не вкладывая в свое староманерное веселье никаких «сакральных» идей. Откуда же пошло бурное празднование Масленицы, продолжающееся и сегодня на радость турфирмам и артелям копоративщиков? Никакой древности в этой традиции нет, она родилась всего несколько десятилетий назад. Неоязычество в том числе его «праздничные» формы начало новую жизнь в рамках идеологической кампании «за возрождение народных обычаев» годов с 60-х. Занимались им серьезно: и наука получила заказ на «исследования язычества древних славян», и кинематограф — на «патриотические язычество», и литература — на «светлые образы волхвов и берегинь», и… инструктора райкомов ВЛКСМ — на разработки в духе «нельзя найти, так надо сочинить!
Христианство-то для выполнения этой задачи использовать никак нельзя… Вот и «сочинили»… Идеологическая машина долго раскачивалась, но к мутному времени 80-х она как раз набрала ход. Итог: наше современное неоязычество никак не укоренено в русской древности, это создание неразборчивых позднесоветских времен. Но до того коммерчески прибыльное, что время от времени ему пытаются придать значение чего-то величественного, уходящего в незапамятную архаику Киевской Руси, а не в кабинеты комсомольских начальников. К Великому посту можно готовиться по-разному. Вот только с помощью Масленицы к нему приготовиться нельзя, скорее — отойти от него подальше, так, чтобы его не было видно и на горизонте.
Многие возразят: как же так? А Масленица?
Каждый город имеет свои устоявшиеся карнавальные традиции. Например, в некоторых немецких городах принято выбирать принца и принцессу карнавала. Это последний вторник перед Великим Постом. Этот праздник отличают обильные пиршества, веселые карнавальные представления, песни и танцы. Француженки в этот день выпекают традиционные сладости: пончики, булочки, блины, пирожки. Но уже в среду веселье заканчивается, люди готовятся к строгому посту.
Мясопуст Западные славяне тоже отмечали своеобразную Масленицу, проводы зимы с большим размахом. Интересен обряд «подкозёлка», широко распространенный в Польше.
Чтобы почтить присутствие царской особы, организаторы парада подготовили специальную королевскую платформу Rex, которую украсили в фамильные цвета семьи Романовых — фиолетовый, зеленый и золотой. С тех пор эти цвета обрели статус официальных цветов Марди Гра: фиолетовый стал символизировать справедливость, золотой — власти, а зеленый — веру.
По другой версии, эти цвета олицетворяют трех волхвов царей или магов , которые принесли дары младенцу Иисусу. Традиционно празднование Марди Гра не обходится без поглощения всевозможных вкусностей. Еще со времен средневековья к этому празднику принято готовить сдобные сладости: пирожки, пончики, блины, булочки с кремом и т. Особое место в традиционной кухне праздника занимает королевский торт.
Первые упоминания об этом лакомстве датируются XVII веком.
Участники команды оставались анонимными, однако их костюмы, атрибуты и украшенная платформа оживили праздничные парады, сделав их более зрелищными. В 1870 году зародилось новое сообщество Twelfth Night Revelers: его участники ввели в празднование Марди Гра новый атрибут — разбрасывание в толпу ярких безделушек, монет и т. Гостям также раздавали дешевые стеклянные бусы и четки, которые очень им полюбились и с тех пор стали неотъемлемым элементом праздника. О предстоящих карнавалах стали писать газеты.
Более того, некоторые издательства с особым трепетом подходили к оформлению праздничных изданий. В оформлении костюмов участников торжественного шествия и платформ принимали участие именитые дизайнеры. Будущий дизайн всегда держали в строжайшем секрете, чтобы произвести наиболее яркое впечатление на публику в день карнавала.
Католическая Масленица: история праздника Марди Гра
Но ни у кого из них — ни у католиков, ни у иудеев, ни у мусульман, ни у буддистов и прочих — нет такого поста, как наш строгий и длительный Великий пост. Это одна из особенностей Православия. Единственная религия, которая по-настоящему учит воздержанию и идет против мейнстрима, движения всего человечества к невоздержанию, — это православное христианство. Пост — это наше богатство. В XXI веке, когда всё направлено на развлечения и всё меряется деньгами, человек совершенно перестает владеть самим собой. Он не хочет даже и думать о том, что он в чем-то должен себя ограничить. Так живут почти все: и дети, и взрослые. Для нас важны прежде всего удовольствия. Во время поста человек заставляет себя воздерживаться от влекущих его пищи, развлечений и удовольствий. Он должен себя победить.
Только победив себя, человек становится личностью. Победа над собой — самая трудная задача, с чем согласится каждый, кто вступает в такую борьбу. Главная цель этой войны с самим собой и награда за победу — Богообщение. Нужно ли воздержание, тренировка воли, нужно ли учиться делать не то, что хочется, а то, что должно? Все согласны, что это важное и необходимое умение. Но как его достичь? Вполне очевидно, что только Церковь является той силой, которая может направить человека на такой путь. Но не все идут в Церковь. Во время масленицы читайте Апокалипсис В последние годы советской власти стали проводить масленицу как языческий праздник весны.
А о том, что масленица посвящена Страшному суду, нельзя было даже говорить публично: «Какой-такой Апокалипсис? Это все попы выдумали, чтобы обмануть народ». Помню смешной лозунг тех времен: «Не допустим апокалиптического тупика! Кроме того, Апокалипсис указывает как раз не тупик, а единственный выход из сложившегося положения. Слово Божие понуждает нас помнить о последних временах. Библия открывается судом и заканчивается судом.
Все это настолько живо, понятно всякому человеку, настолько естественно, что, честно говоря, всегда немного удивляет излишнее морализирование по поводу масленицы в наши дни. Уверен, что для большинства православных христиан вся эта предстоящая неделя, которая будет включать в себя и службы по великопостному чину в среду и в пятницу, и дружеское общение, и прощение обид, и гостеприимные застолья, — все явит особый, неповторимый и радостный праздник предвкушения, подготовки к Великому посту». Жители столицы Алтайского края могут поучаствовать в ежегодной акции от парка «Центральный». Для этого нужно изготовить чучело. Лучшее сожгут во время праздника, а его создатель получит денежный приз. Чучело должно быть ярким, самобытным. Размеры куклы — не менее 1,5 м, но не более 2 м. В соответствии с русскими традициями чучело должно быть без лиц. А материалы должны быть не токсичными. Программа празднования уже опубликована. Традиционно гостей приглашают в «Сибирское подворье» в селе Новотырышкино. В полдень откроется выставка конкурсных работ «Наша Масленица», заработают масленичная лавка и фотозона «Царской псовой охоты», где можно сделать снимки с собаками. Желающих с 12-и будет катать русская печь с Емелей и Щукой. В то же время на сцене «У Озера» заиграют музыка и песни, здесь будут угощать блинами и записывать гостей в специальный реестр. Главной городской площадкой для празднования традиционно станет площадь у дворца спорта «Труд». Программа там начнется в воскресенье с 13:00 14 марта. Будут конкурсы, спортивные соревнования, сжигание чучела Масленицы. Масленичные столбы в этом году устанавливать не будут. В конкурсах весь инвентарь будут обрабатывать антисептическими растворами. Праздничные площадки также организуют во всех районах города. Запрет вводится на продажу алкогольной продукции в местах гуляний, а также на улицах, прилегающих к ним, в радиусе 100 метров. Ограничение будет действовать в часы проведения мероприятий — мэрия. Скоро начнется Великий Пост, в котором воздержание от пищи будет считаться свидетельством особого усердия в вере. Если служит 13:20 09. Здесь одновременно будут развернуты три сценические площадки — главная, детская и молодежная. В театрализованных представлениях примут участие артисты театра народной музыки и танца «Забава» и ведущих народных фольклорных коллективов города. По мотивам русских народных сказок будут оформлены 5 тематических фотозон в масленичном стиле. На площади будут работать игровые точки, торговые и ремесленные лавки народных умельцев, а также точки с выпечкой и блинами. В дохристианские времена на Руси он назывался комоедицей — в честь первого блина, который, как известно, всегда комом. И отмечали его в день весеннего солнцестояния, примерно 22 марта. Он символизировал наступление весны. Уже после крещения Руси у праздника появилось новое название: масленица.
Гвоздь программы — сожжение соломенного чучела. Франция, Италия, США, Канада, Великобритания Когда: за 47 дней до пасхального воскресенья Во франкоязычных странах и некоторых странах Европы празднуют аналог Масленицы — «Жирный вторник», а на французском — Mardi gras. Праздник связан христианскими обычаями. В течение семи дней жители Европы объедаются блинами, пончиками и булочками, чтобы подготовиться к Великому посту. Неизменный атрибут «жирного вторника» — карнавалы, на которых выбирают и сжигают короля и королеву праздника. Carne vale переводится с латинского как «мясо, прощай»: европейцы «прощаются» с мясом перед затяжным постом. Греция Когда: три недели перед Великим постом «Апокреас» — или, дословно, «без мяса» — это три недели празднества, которые знаменуют приход весны. В дни гуляний греки объедаются свининой и говядиной, готовясь, как и другие европейцы, к посту.
По времени карнавалы предшествуют католическому Великому Посту. Народные гулянья захватывают все города, проводятся театрализованные представления и масштабные уличные шествия. Первые карнавалы стали проводиться в Италии, где появились большие и независимые города. Затем праздновать стали во Франции, Германии и других странах. Сегодня продолжительность карнавалов может быть разной. Самый короткий проходит в Норвегии 3 дня , а самый масштабный и длительный — в Аргентине до 2 месяцев , где безудержное веселье продолжается и в пост, и после него. Но в большинстве стран Западной Европы карнавал длится от 5 до 7 дней.
Масленица у католиков в 2024
В прошлом венецианский карнавал был весьма полезен церкви, поскольку являлся своего рода отдушиной для самих католических священнослужителей, страдавших от целибата (обета безбрачия). В то время как восточные славяне отмечают Масленицу, у католиков существует “жирный вторник”, также известный как Марди Гра. В 2023 году Масленица будет проходить с 20 по 26 февраля. Какого числа будет Масленица у католиков в 2024 году, как принято отмечать.
Как празднуют Масленицу в разных странах
5 мая. Пепельная среда, с которой начинается Великий пост (за 46 дней до Пасхи), выпала на 14 февраля. французский «жирный вторник», который ныне отмечают по всему миру в католических странах - перед началом Велик. Масленица. Главная. Церковь. Справки. Масленица. Как отмечают эти дни в разных странах?
сегодня последний день католической масленицы или как называют жирный вторник.
Связь блинов с похоронным культом отмечают многие исследователи [2]. Bannock day, Pancake day и др. Блины появились в масленичном меню потому, что весенние праздники включали и культ предков. Возможно, сыграло роль и то, что Масленицу хоронили и, следовательно, нужно было помянуть её [5]. В Моравском Словацке был обычай жарить особые «колобки для кротов». Их относили в поле в конце масленицы, «чтобы поле не разрывал крот». Некоторые исследователи видят в этом пережиток жертвоприношения умершим [6]. Масленичная неделя Василий Суриков. Взятие снежного городка. Для всего русского населения предстоящие семь дней были самым веселым и любимым временем в году. Вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица.
Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда, Широкая Масленица — это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье.
Масленичная неделя Василий Суриков. Взятие снежного городка. Для всего русского населения предстоящие семь дней были самым веселым и любимым временем в году. Вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица. Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда, Широкая Масленица — это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье. В первые три дня можно было заниматься хозяйственными работами, а с четверга все работы прекращались, и начиналась Широкая Масленица. В народе каждый день Масленицы имел своё название и свой строгий, хотя и различающийся в деталях в разных местностях, обрядовый регламент [7]. Понедельник — «встреча». Отмечали встречу праздника, по городу готовили качели, балаганы и прочие увеселительные заведения для народных гуляний.
Вторник — «заигрыши». Холостые юноши и девушки присматривались друг к другу, чтобы после окончания Великого поста сыграть свадьбу. Среда — «лакомка».
Молодой человек пытается объяснится с Агнией и обещает, как только хозяин положит хорошее жалование, он будет готов женится на ней. Молодые люди целуются, что и видит входящая Круглова. Она начинает распекать их, на что впрочем, никто не обращает внимание.
В дом заходит Ахов и грубо, неуважительно начинает прогонять Ипполита, так же по свойски и дам пытается учить жизни и кичится своим богатством. Он вдруг пожелал, чтобы Агния поцеловала его, вроде, как у их нищей братии всё продаётся. Агния обижена, что её снисхождение было так воспринято, а заодно рассердилась и на Ипполита, который не смог дать отпор своему богатому дядюшке. Дом Кругловой посещает Феона, дальняя родственница Ахова, которая служит ключницей в его же доме. Она жалуется на жадность купца, постоянные попрёки и укоры с его стороны, от которых сбежал даже его родной сын. А другой отпрыск - спивается и потихоньку сходит с ума.
Да и сам богатей не комфортно чувствует себя в своём огромном доме, в котором недавно заблудился и его пришлось выводить оттуда. Феона также поведала, что всеми делами на фабрике и в доме занимается Ипполит. Вдовица пытается побольше узнать об управляющем: пусть он и подневольный, под хозяином человек.
Увы, в этом году из-за ограничений в связи с пандемией COVID-19 традиционные масленичные карнавалы были почти повсеместно отменены, праздничные шествия в очень ограниченном формате прошли только в нескольких странах. Каждая национальная кухня в эти дни готовит разные праздничные и ритуальные блюда, которые отличаются высокой калорийностью: 1. В Польше принято печь сладкие пончики с разной начинкой и оладьи.
В Шотландии едят постные лепешки с разными жирными добавками. В Англии и США выпекают блинчики. В Исландии и Дании принято есть заварные пирожные с жирными сливками и шоколадной глазурью. Но вот покушать, как говорится, от пуза в этот день не помешает никакая пандемия — и европейцы не упускают такую возможность перед Пепельной средой, которая наступит 17 февраля. Пепельная среда: история и традиции Пепельная среда — это первый день Великого поста у католиков и протестантов, периода, который призван помочь верующим как следует подготовиться к празднику Пасхи.
Католическая масленица. Празднуют ли Масленицу в Европе
С учетом еще того, что христианская Пасха не должна ни совпадать с иудейской, ни предшествовать ей, даты праздников меняются год от года. Это может быть время с 4 апреля по 8 мая считая по современному гражданскому, «новому стилю». Числа и календари Ко IV в. Однако, продолжительность года не точно соответствовала так называемому «солнечному году», то есть времени полного оборота Земли вокруг Солнца. Календарный год был длиннее реального примерно на 11 минут. Казалось бы, ничтожная разница через полтора тысячелетия дала смещение весеннего равноденствия с 21 на 11 марта.
Если православные не видели здесь ничего критического, то католики, склонные к рационализму, точности, 4 октября 1582 г. Из-за единовременного перехода из церковного года выпали 10 дней: после 4 октября наступило 15. Подобное, с точки зрения христиан Востока, «бесчиние», привело к тому, что из 1582 г. Поэтому Восток не признал Григорианский календарь. Михаило-Архангельский кафедральный собор города Ижевска в пасхальную ночь.
Фото из архива пресс-службы Удмуртской епархии, 2021 год. Сейчас расхождение между системами летоисчисления составляет 13 дней. При этом после 1918 г. Католическая Католики считают день равноденствия по «новому стилю» это 8 марта по «старому». Именно поэтому их Пасха, как правило, на несколько недель раньше православной, приходясь с 22 марта по 25 апреля.
Совпадения празднований нечасты. В 2023 году эта дата приходится на 9 апреля. Протестантская Большинство протестантов также исходят из католического календаря. Еврейская Еврейский Песах память исхода народа избранного из Египта отмечается 15 нисана. Это событие известно, как Тайная Вечеря.
В 2023 году Еврейская Пасха начинается с пятничного вечера — 4 апреля, а завершится 12 апреля. Именно поэтому еще I Вселенский Собор прямо запрещает празднование Воскресения Христова ранее иудейского Песаха или вместе с ним: подобное празднование нарушает последовательность событий жизни Господа. Этим правилом пренебрегли католики, ориентируя григорианский календарь на астрономическую точность, а не на события Евангелия. Это одна из основных причин, по которой значительная часть православного мира отвергает григорианское летоисчисление даже до наших дней.
Перед началом службы сжигаются вербные и пальмовые ветви, сохранившиеся с прошлого Вербного воскресенья, а оставшийся пепел освящается согласно обряду. Великий пост у католиков длится 40 дней. Во время него верующие должны больше времени уделять молитве, чтению Священного Писания, делам милосердия, чаще посещать богослужения и приступать к таинствам. Принято воздерживаться от увеселительных мероприятий, вредных привычек и прочих мирских удовольствий.
Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился... Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок сёмги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот... Но тут его хватил апоплексический удар. Как и на Руси, история «Жирного вторника» восходит к языческим временам, проводам зимы и встрече весны. В Европе принято в честь праздника готовить не только блины, но и другие калорийные сладости. Так, шведы пекут сами или покупают булочки со взбитыми сливками и миндальной крошкой. Итальянцы, в зависимости от региона, готовят кьякерре, галани и ченчи аналог хвороста. Поляки, в свою очередь, объедаются пончиками, а англичане сочетают приятное с полезным, устраивая так называемые «блинные бега». Домохозяйки участвуют в забеге на 400 метров, держа в руке горячую сковороду. Побеждает участница, которой удаётся на бегу подбросить и перевернуть блин наибольшее число раз. Массовые гуляния, со временем оформившиеся в грандиозный карнавал, распространились по американскому континенту из штата Луизиана. Примечательной кулинарной традицией праздника является изготовление пирога трёх волхвов.
Антония непер. По учению иудаизма, перед приходом Мессии должен явиться его предшественник — предтеча, которым в соответствии с пророчеством Малахии Мал. В христианстве учение о провозвестнике Мессии — Иисуса Христа — связано с образом пророка Иоанна Крестителя, возобновившего и продолжившего служение Илии. Отличительная черта Дня святого Иоанна — огни, костры, фейерверки, зажигаемые не только в деревнях, но и на площадях больших городов. Верующие ходят с факелами и на общие молебны в ближайшие часовни. Празднование Дня святого Иоанна продолжается несколько дней вплоть до Дня святого Петра и Павла 29 июня. Во Франции культ святого Иоанна распространен особенно широко: более тысячи церковных приходов считают его своим патроном. Оба умерли мученической смертью в Риме около 67 года.
Масленица и её кулинарные традиции в зеркале истории
В этом году 14 февраля у Католической церкви начало Великого Поста. MOST рассказывает, как в Польше отмечают Масленицу, почему пекут вместо блинов пончики, и как это связано с карнавалом в Рио. У православных — Масленица, у католиков — карнавал, ведь в переводе с латинского «карне» и «вале» фактически означает «прощай, мясо».