Президент России поручил обеспечить школьников младших классов бесплатным горячим питанием, на эти цели российские школы должны получать федеральное финансирование. Около 11 тыс. обращений поступило на горячую линию Роспотребнадзора по вопросам организации горячего питания в школах. С 1 мая горячее питание будет обязательным в меню школьных столовых, указано в постановлении правительства России. новости Тюмени. Петербург оказался среди худших организаторов школьного питания: Новости.
Бесплатное горячее питание в школах: мнения подписчиков
Главная Новости Народный фронт и Минпросвещения России усилят контроль за качеством горячего питания в школах. Подробнее о бесплатном питании в российских школах — в материале «Ъ» «Школьное питание в 2022 году». меню ежедневного горячего питания.
Разбираем закон о бесплатном питании для школьников: смогут ли школы запустить его с 1 сентября?
Для остальных детей льгот не предусмотрено. Как обязаны кормить Младшим школьникам полагается бесплатный прием пищи 1 раз в день. Для учащихся в 1 смену — горячий завтрак, для учащихся во 2 смену — горячий обед. Для детей с проблемами со здоровьем, сиротам и из малообеспеченных семей положено двухразовое принятие пищи.
Депутаты из Комитета Госдумы по просвещению накануне нового учебного года выступили с инициативой - надо ввести ГОСТ на горячее питание в школах.
То есть единый стандарт с базовым перечнем блюд, который полагается ученику, в зависимости от его возраста и состояния здоровья. Мотивировка такая: сейчас дети оказываются в неравном положении. В передовых школах - все хорошо, а в некоторых отстающих, особенно в «депрессивных» регионах, кормят так, что дети просто отказываются это есть и остаются голодными. Глава СоюзСоцПита Владимир Чернигов считает, что речь скорее может идти о едином подходе к организации питания.
Поскольку приводить к одному стандарту, допустим, кавказские регионы и северные нельзя, да и не получится. Страна большая, разные кулинарные традиции, разный доступный набор свежих продуктов. Эксперты указывают и еще на одну незадачу. То есть если ты утверждаешь, что работаешь по ГОСТу, то его соблюдать обязан.
Но можешь и не утверждать - и работать, как раньше. У нас же задача не документ создать, а чтобы дети ели, - недоумевает в эфире Радио «Комсомольская правда» председатель правления Ассоциации операторов социального питания Андрей Плышевский. Тут есть еще одна закавыка. Продукты постоянно дорожают.
А денег из федерального бюджета на 2023, 2024 и 2025 год на организацию бесплатного школьного питания заложено одинаково см. Предполагается, что это только софинансирование, остальное регионы и муниципалитеты должны найти сами. Но это, как хорошо известно, не у всех всегда получается.
Аналогичная норма действует и для самой столовой. Все помещения должны иметь емкости для мусора, за наполняемостью которых следят ежедневно. Помещения, в которых непосредственно готовится пища обеспечиваются холодильным, моечным, технологическим оборудованием, посудой, инвентарем, не менее чем 2 разделочными столами. Материал изготовления и покрытия столовой мебели должны позволять проводить обработку моющими и дезинфицирующими средствами. Планировка пищеблока включает — заготовочную, доготовочную, моечную секции школьной столовой по СанПиН.
Допустимо предусматривать трансформируемые многофункциональные пространства, например, обеденный зал. Меню и другие документы детского общепита Санитарно-эпидемиологические требования, предъявляемые к детскому питанию СанПиН для школьной столовой с 2021 г. Минимальный период действия меню по возрастным группам — 2 недели. Меню необходимо разместить на стенде, где с ним могут свободно знакомиться родители и учащиеся.
Вместе с тем мониторинги в отдельных регионах показали ряд недостатков, в том числе увеличение стоимости школьного питания", — говорится в документе, он есть в распоряжении "Известий". Так, председатель Ассоциации операторов социального питания Андерй Плышевский указал на ряд факторов, которые могут помешать исполнению идеи депутатов. Например, в школах небольших поселений и крупных городов может быть разное оборудование для приготовления пищи. Коме того, меняются и сами цены на продукты.
В российских школах теперь нельзя исключать горячее питание из меню
| В Госдуму внесли законопроект о бесплатном горячем питании для всех школьников | Накануне Владимир Путин поручил правительству разобраться, почему 25% школ не готовы организовать раздачу бесплатного горячего питания. |
| Родительский контроль за организацией горячего питания | МБОУ "Турмышская СОШ" | меню ежедневного горячего питания. |
| Школьное питание в Москве: какое меню ждет учеников | Около 11 тыс. обращений поступило на горячую линию Роспотребнадзора по вопросам организации горячего питания в школах. |
Популярное за неделю
- Что входит в горячее питание для школьников 1-4 классов
- Бесплатное, горячее, здоровое, вкусное
- Горячее питание в российских школах стало обязательным – Учительская газета
- Родительский контроль горячего питания учащихся 1-11 классов 26.04.2024
- Школьные санитарные правила для столовых
- Какие нововведения предлагают авторы законопроекта?
В РФ предложили ввести единый стандарт на горячее питание в школах
| С 1 сентября горячее питание для учеников младших классов будет во всех школах - Российская газета | Объем не съедаемой детьми пищи сократился с 50% до 6%, что является показателем улучшения качества горячего питания в школах. |
| Статья 37. Организация питания обучающихся \ КонсультантПлюс | Новости и аналитика Новости Будут приняты методические рекомендации по контролю родителей за горячим питанием в школах. |
Как будут кормить школьников Москвы в 2023/2024 году
Елена Манукиян С 1 сентября горячее питание будут получать ученики младших классов по всей стране. Об этом заявила заместитель председателя правительства Татьяна Голикова на расширенном заседании рабочей группы, сообщили в аппарате вице-премьера. Вице-премьер напомнила, что мероприятия по организации бесплатного горячего питания для школьников начальных классов реализуются по поручению президента с 1 сентября 2020 года.
Как сообщила вице-премьер Татьяна Голикова, с 1 сентября ученики всех российских школ будут обеспечены горячим питанием. В 2023 году на эти цели из бюджета выделят 67 миллиардов рублей. Вместе с тем мониторинги в отдельных регионах показали ряд недостатков, в том числе увеличение стоимости школьного питания", — говорится в документе, он есть в распоряжении "Известий".
Так, председатель Ассоциации операторов социального питания Андерй Плышевский указал на ряд факторов, которые могут помешать исполнению идеи депутатов.
Авторы обращения отмечают, что равные права детей во всех регионах не соблюдаются, поэтому предлагают установить единый федеральный стандарт с базовым перечнем блюд, который будет обязательным для всех субъектов. Такой список будет отвечать принципам сбалансированного, рационального питания. Отдельный перечень создадут для детей с хроническими заболеваниями и учетом непереносимости или аллергии.
Правительство предложило, чтобы уже сейчас федеральные средства могли получить все школы, где есть возможность организовать питание детей. И президент нашу инициативу поддержал». Известно, что на данный проект выделяется 22 млрд рублей. Также Михаил Мишустин сообщил, что правительство в этом году выделит почти 25 млрд рублей на доплаты классным руководителям.
Сервис заказа горячего питания появился в мобильном приложении «Дневник “МЭШ”»
О бесплатном школьном питании начали говорить с 15 января этого года, когда в ходе ежегодного послания Федеральному собранию президент России Владимир Путин предложил облегчить жизнь родителям младших школьников и ввести для них бесплатное горячее. Депутаты комитета Госдумы по просвещению и лидер «Справедливой России» Сергей Миронов предложили главе кабмина Михаилу Мишустину создать единый стандарт на горячее питание в школах. В 2023-2024 году детям в школе будет предоставлено горячее кого оно будет бесплатным, а для кого платным? Горячее питание в школах хотят сделать бесплатным для учеников всех возрастов.
В российских школах горячее питание станет обязательным
Расписание занятий должно предусматривать перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся. Обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации. Обучающиеся федеральных государственных образовательных организаций, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области обороны и безопасности государства, в сфере деятельности войск национальной гвардии Российской Федерации, в области подготовки плавательных составов морских судов, судов внутреннего водного плавания, судов рыбопромыслового флота, летного состава воздушных судов, авиационного персонала, персонала, обеспечивающего организацию воздушного движения, а также общеобразовательных и профессиональных образовательных организаций, реализующих дополнительные общеобразовательные программы, имеющие целью подготовку несовершеннолетних граждан к военной или иной государственной службе, обеспечиваются питанием по нормам и в порядке , которые определяются учредителями указанных федеральных государственных образовательных организаций. Федерального закона от 03.
Теперь подрядчики должны согласовывать меню детского рациона с руководством учебных заведений. Кроме того, его содержание нужно оговаривать отдельно для каждой возрастной группы школьников.
В частности, компании обязаны согласовывать диетическое питание, если оно необходимо кому-то из учащихся.
Известно, что на данный проект выделяется 22 млрд рублей. Также Михаил Мишустин сообщил, что правительство в этом году выделит почти 25 млрд рублей на доплаты классным руководителям. С 1 сентября они будут получать дополнительно по 5 тысяч рублей в месяц. Я хочу знать, когда все российские школы будут готовы к этой полноценной работе».
По мнению экспертов, без участия семьи невозможно решить проблему качественного и безопасного школьного питания. Еще на старте федерального проекта по обеспечению учащихся начальной школы бесплатными завтраками Роспотребнадзор совместно с Минпросвещения разработал методические рекомендации для родителей, наделяющие их определенными полномочиями для контроля качества школьного питания. В том числе это проверка на соответствие блюд утвержденному меню: кто составляет меню, разнообразны ли блюда, где закупаются продукты, обоснованность стоимости завтраков и обедов; вкусовые предпочтения детей, их удовлетворенность ассортиментом и качеством подаваемых блюд; участие в дегустации бракераж. Как с сожалением отметил руководитель Бюро расследований Общероссийского народного фронта Валерий Алексеев, зачастую родительский контроль превращается в пустую формальность, когда сотрудники пищеблока устраивают для них образцово-показательное мероприятие под названием «открытый завтрак». В этот день повара готовят вкусные блюда, родители и дети уходят из столовой довольные и счастливые, а на следующий день все возвращается на круги своя. Выступает Валерий Алексеев Понятно, что родители не могут посещать школьную столовую каждый день или даже раз в неделю, чтобы отслеживать процесс «от и до», и в этом случае дети становятся главными источниками информации. Однако в некоторых школах предусмотрительно запретили использовать телефоны в столовых под благовидным предлогом «чтобы дети не отвлекались во время еды». По этой причине объективная информация о нарушениях становится недоступной. И наоборот, благодаря фотографиям родителям удается выявить либо плохое качество блюд, либо «недовес» и другие недостатки. Например, в меню значится помидор или яблоко, а на школьной тарелке эти продукты отсутствуют. Или вместо бутерброда с маслом и сыром дети получают только хлеб с сыром. И таких примеров очень много. Валерий Алексеев совместно с юристами инициировал проект, позволяющий защитить права детей в школьных столовых. Он пообещал, что особо злостные нарушения будут рассматриваться в суде. Какие проблемы школьного питания специалисты выделяют как основные? Школьный завтрак — блюдо, которое следует подавать холодным? Бюро расследований Общероссийского народного фронта регулярно проводит мониторинги школьного питания, в результате которых выявляется одна и та же проблема — холодная еда. Согласно СанПиНам, температура горячих блюд должна составлять от 65 до 75 градусов, а если она ниже, то это считается нарушением. Почему же холодные школьные завтраки стали повсеместным явлением? По мнению Валерия Алексеева, причина в том, что для младшеклассников столы накрываются заблаговременно в отличие от учащихся 5—11-х классов, они не пользуются линией раздачи , и пока первоклашки бегут с урока в столовую и моют руки перед едой, блюда на заранее накрытых столах остывают и становятся несъедобными. Специалисты стараются решить проблему за счет термочехлов, которыми накрывают тарелки, или благодаря оперативной сервировке. Например, руководитель самарской компании «Континент агро» Сергей Кабанов рассказал о том, что его сотрудники учились таким технологиям в «Макдоналдсе», ныне покинувшем российский рынок. Еще одна сложность в организации школьного питания — короткие перемены, недостаточные для нормального потребления и усвоения пищи. Иногда и большой перемены продолжительностью 20 минут для этого не хватает, а если учитель еще и задержит детей на уроке, то и это время сокращается. Щи да каша — пища наша? Конечно, важная и обсуждаемая тема — качество приготовленных блюд. Но часто повара и родители сталкиваются с тем, что еда приготовлена на совесть и продукты использованы хорошие, а дети все равно оставляют ее на своих тарелках. Все дело — во вкусовых предпочтениях детей, которые формируются в семье и меняются от поколения к поколению.
Новый СанПиН для школьной столовой в 2024 году
Нарушения сбалансированности питания снизились втрое. Ранее в Госдуме отметили, что система финансирования бесплатного горячего питания школьников через госзакупки не отвечает потребностям сохранения здоровья детей. Выигрывает тендер компания, предложившая меньшую цену, но «дешево, не значит лучше». Москва, Наталья Рязанова Написать автору или сообщить новость Подписывайтесь на каналы.
ИнфоШкола - это возможность знать больше Современная школа нуждается в новых технологиях не только в образовательном процессе. Развитие школьной инфраструктуры — один из принципов создания на основе существующей сегодня учебно-воспитательной модели. ИнфоШкола РФ - это информационная система, успешно действующая уже более чем в 200 школах России, в сотрудничестве с региональными образовательными объединениями и крупнейшими операторами школьного питания.
В настоящий момент уже направлен соответствующий запрос в Минпросвещения с предложением на бесплатной основе предоставлять питание не только ученикам младших классов, но и старшим классам. По его словам, необходимый законопроект о питании в школах уже подготавливается, но пока ответа из ведомства не поступало. Множество родителей отмечают: чем старше становится ученик, тем больше становится уроков и, соответственно, подготовки к ним.
Бесплатное питание в школе также положено детям с инвалидностью. Если они обучаются дома, то им предоставляется «сухой паек». Список льготников может отличаться в разных регионах. Информацию о бесплатном питании можно уточнить у органов местного самоуправления. Обед должен состоять из закуски салат или овощи , первого, второго мясо или рыба , сладкого блюда и горячего напитка. Ежегодно рацион питания меню в образовательных учреждениях меняется. Это происходит на основании СанПиН, а также с учетом вкусовых предпочтений обучающихся. В школах должны следить за тем, что больше нравится детям, какая еда не съедается и к каким блюдам больше критики. Согласно санитарным правилам и нормам еда в образовательном учреждении должна быть полезной. Такое требование относится и к способу приготовления блюд. В продуктах должно быть минимальное количество соли, сахара, а также насыщенных жиров. Детям рекомендованы вареные и тушеные блюда, так как жареная пища содержит высокую концентрацию вредных для здоровья веществ. Дополнительно предписана необходимость согласовывать диетическое питание, если в нем есть потребность у кого-то из учеников. Из меню также запрещено исключать горячее питание.
Как будут кормить школьников Москвы в 2023/2024 году
Авторы предлагают установить обязательный для субъектов единый федеральный стандарт с базовым перечнем блюд, которые будут отвечать принципам рационального, сбалансированного питания. Кроме того, в стандарт должен войти отдельный список блюд для детей с хроническими заболеваниями. Первый зампред комитета Госдумы по просвещению Яна Лантратова заявила, что из-за отсутствия единого стандарта некоторые школьники голодают, так как отказываются от невкусной и некачественной еды, что им предоставляют. По ее мнению, школьники должны быть обеспечены не просто бесплатной, но и вкусной и сбалансированной едой. Свою поддержку данной инициативе также выразил первый зампред комитета Госдумы по экономической политике Николай Арефьев.
Получить доступ В настоящее время Министерство следит за тем, чтобы информация о горячем питании школьников была максимально открытой и доступной и родители и ученики могли ознакомиться со школьным меню и при необходимости поделиться своими предложениями. Напомним, норма о бесплатном горячем питании для школьников начальных классов появилась в законе в прошлом году ч. Все расходы берут на себя бюджеты различных уровней. По словам министра, на сегодняшний день бесплатным горячим питанием обеспечены все 7,3 млн школьников младших классов с 1-го по 4-й класс.
У них могли быть уменьшенные порции, но питание было горячим и бесплатным. Некоторые регионы могли и до этого закона бесплатно кормить детей в начальной школе, но так мало кому везло. Как родителям получить деньги от государства Расскажем в бесплатной рассылке «Стакан воды»: раз в неделю присылаем письмо о финансовой стороне родительства Подписаться Подписываясь, вы принимаете условия передачи данных и политику конфиденциальности Как с 1 сентября 2020 года. До четвертого класса льготы больше не важны. Школьника накормят за счет бюджета в любом случае. И это будет не компот и булочка, а полноценное горячее блюдо. Разогретые бутерброды с чаем таким блюдом не считаются.
СанПиН 2021 для школьных столовых с изменениями на 2022 г. Школьные санитарные правила для столовых Базовые требования к организации питания в общеобразовательных школах в соответствии с СанПиН для школьной столовой 2022 г. Организация выдачи пищи Процесс обеспечения питанием должен занимать не более 3 перемен. При этом количество фактически потребляющих пищу детей не должно превышать число имеющихся посадочных мест. Пищу запрещено подогревать: она должна быть роздана обучающимся в течение 2-х часов с момента приготовления. Ключевые требования к школьной столовой по СанПиН при этом применяются с учетом фактических условий обеспечения питания. Требования к помещению и оборудованию школьной столовой Оборудование и обустройство школьной столовой и пищеблока по СанПиН: Обеденные залы оснащаются умывальниками 1 кран на 20 посадочных мест. Обязательное требование СанПиН к пищеблоку школьной столовой — наличие горячей и холодной воды. Аналогичная норма действует и для самой столовой.
Мишустин: вопрос с горячим питанием в школах решен
Разбираемся, как закон регулирует обеспечение учеников горячим питанием и контролирует его качество, кто имеет право на льготные обеды и что делать, если ребёнок жалуется на школьную еду. Накануне Владимир Путин поручил правительству разобраться, почему 25% школ не готовы организовать раздачу бесплатного горячего питания. Российские школы с 1 сентября начинают переход на обеспечение бесплатным разовым горячим питанием учеников младших классов, закончится переход должен до 1 сентября 2023 года. Специалисты Роскачества разобрались, что изменилось в законе о горячем питании в школах и на что это повлияет. Главная Наша деятельность Новости Минпросвещения поддерживает инициативу «Единой России» о предоставлении бесплатного горячего питания в школах учащимся средней и старшей школы.