Цены на шоколад и косметику, созданную на основе масла какао, вырастут. Цена на готовый шоколад в любом случае не должна расти пропорционально росту цен на какао-бобы, - говорит Андрей Шарков. К концу года горький шоколад вырастет в цене как минимум на 30%, считают аналитики.
В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада
Цены на шоколад и содержащие его продукты продолжат рост на фоне рекордного подорожания какао-бобов и увеличения себестоимости производства. В России с 1 декабря вырастут цены на шоколад. На протяжении последних десяти лет цены на какао-бобы растут. На 27 июля 2023 года стоимость нью-йоркских фьючерсов на этот товар достигла $3500 за тонну, что является максимальным значением с 2011 года. Изделия с шоколадом с начала 2024 года вырастут в цене в среднем на 20%, предупредили производители. С 1 декабря 2023 года цены на шоколад вырастут на 16%.
Сладкоежки готовят кошельки: сколько будет стоить шоколад теперь
При этом чем больше переработанной продукции производится на территории России, тем меньше страна зависит от ценовых колебаний, пишут «Ведомости». Вам может быть интересно.
Производители кондитерских изделий уже начали сокращать количество этого ингредиента или вовсе от него отказываются. Биржевые цены на какао-бобы на прошлой неделе достигли нового исторического рекорда — более 10 тыс.
Рост с 2024 года составляет в 2,4 раза. Это отражается и на потребительских ценах в России. С мая 2023 года к февралю текущего цены выросли на 6 процентов, при этом шоколад с октября прошлого года минимальный уровень в 2023 году подорожал на 2,6 процента.
Эти обращения находятся на рассмотрении у ретейлеров: как и в других товарных категориях сети совместно с поставщиками обсуждают обоснованность каждого отдельного повышения и предпринимают совместные усилия, чтобы избежать резкого роста цен», — рассказал председатель президиума Ассоциации Игорь Караваев. Эксперт считает, что единовременного повышения цен не будет благодаря тому, что на прилавках представлен широкий ассортимент шоколада, а также проводится большое количество промо-акций.
Скопировать ссылку Прочту позже Российское подразделение Barry Callebaut производитель шоколада и какао-продуктов предупредило о росте стоимости продукции. Об этом пишет РБК со ссылкой на письмо компании партнерам. Из письма следует, что с 1 января 2024 г. Такое решение принято на фоне повышения цен на какао-бобы, логистику и упаковку, а также ослабления рубля.
Лента новостей
- Эксперт спрогнозировал сильный рост цен на шоколад в мире к середине 2024 года
- Резкое подорожание шоколада ожидается в России : Псковская Лента Новостей / ПЛН
- Меньше по вес и другой по вкусу
- Цены на шоколад и какао вырастут по всему миру | Октагон.Медиа
- Производители шоколада предупредили о росте цен из-за мирового дефицита
Обсуждение (3)
- Рост цен на какао-бобы и шоколад в 2024 году — Московские новости
- Доцент Долгова: из-за роста цен на какао-бобы шоколад может подорожать на 25-60%
- Стало известно, почему в России ждут небывалого подорожания шоколада
- Производители объяснили, с чем связано возможное подорожание шоколада
Обсуждение (3)
- Поднимутся ли цены на шоколад в России
- Меньше по вес и другой по вкусу
- Минсельхоз назвал два фактора роста цен на шоколад
- {{ data.message }}
- В России вырастут цены на шоколад
- В России шоколад может подорожать на 15-20%
Сладкоежки готовят кошельки: сколько будет стоить шоколад теперь
| Внимание сладкоежкам: шоколад в России сильно подорожает — Новости Оренбурга и области - 56orb | Стоимость сырья, необходимого для приготовления шоколада, выросла на 10%, отметил Алексей Грачев Фото: Вадим Ахметов © |
| Эксперт спрогнозировал сильный рост цен на шоколад в мире к середине 2024 года | Как сообщают производители, изменения в стоимости обусловлены ростом мировых цен на какао-бобы, ослаблением рубля, а также проблемами с транспортировкой товара. |
Минсельхоз назвал два фактора роста цен на шоколад
Мултон Партнерс (Добрый, Rich и Моя семья) увеличит цены на свои безалкогольные напитки на 13 %. «Объединённые кондитеры», крупнейший холдинг на рынке сладостей, предупредил, что с 1 декабря цены на шоколад вырастут на 16%. На протяжении последних десяти лет цены на какао-бобы растут. На 27 июля 2023 года стоимость нью-йоркских фьючерсов на этот товар достигла $3500 за тонну, что является максимальным значением с 2011 года. Цены на шоколад и содержащие его продукты продолжат рост на фоне рекордного подорожания какао-бобов и увеличения себестоимости производства.
Горький шоколад в России может подорожать на 30%
Экономист Строганов: цены на шоколад в России вырастут к апрелю. В июле 2023 года на международном рынке сильно выросли цены на какао-бобы, они обновили 12-летний максимум. Отмечается, что стоимость кондитерских изделий вырастет из-за рекордного увеличения цен на какао-бобы на фоне дефицита, подорожания сырья и упаковки, возросшими транспортными расходами и ослабления рубля. Цены на шоколад стабильно растут на 6—8% каждый квартал, а к Новому году он и вовсе может подорожать на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2022-го. С 1 декабря 2023 года цены на шоколад вырастут на 16%.
Эксперт спрогнозировал сильный рост цен на шоколад в мире к середине 2024 года
Так производители будут пытаться удержать стоимость конечного товара для потребителя. Запасы сырья позволят на некоторое время стабилизировать ситуацию на рынке. Молочный шоколад меньше подорожает, так как содержание какао в нем меньше. Эксперты прогнозируют, что молочный шоколад вырастет в цене всего на 5-30 процентов. Горький шоколад станет для некоторых потребителей продуктом дорогим. По цепочке начнут дорожать орехи в шоколаде, мороженое с шоколадом и другие подобные продукты.
Так что это достаточно сложный вопрос, — заявил он. Более того, нужно заставить производителей указывать, какой процент пальмового масла содержится в продукте. Нередка ситуация, когда производители намеренно уменьшают размер продукта. Например, делают вашу любимую шоколадку легче на 10 граммов.
Это помогает им адаптироваться к новым экономическим реалиям, поддерживая цену на приемлемом уровне. Есть шоколадки весом даже 60 или 70 граммов. Это абсолютно нормальный подход, считает Ирина Эльдарханова. Покупатель смотрит, что ему больше подходит по цене. Шоколадки есть всех весов и размеров. Но шоколадных плиток весом 100 граммов уже почти нет на рынке, — заявила она. Я считаю, что это не социально значимый продукт. Социально значимым продуктом является то, что приносит пользу для здоровья людей. Субсидировать надо качественные продукты, в которых натуральные ингредиенты, — рассказала она.
Шоколад будет всё более элитным продуктом, который является полезным, нужен для здоровья и рекомендуется докторами.
Эти обращения находятся на рассмотрении у ретейлеров: как и в других товарных категориях сети совместно с поставщиками обсуждают обоснованность каждого отдельного повышения и предпринимают совместные усилия, чтобы избежать резкого роста цен», — рассказал председатель президиума Ассоциации Игорь Караваев. Эксперт считает, что единовременного повышения цен не будет благодаря тому, что на прилавках представлен широкий ассортимент шоколада, а также проводится большое количество промо-акций.
Причем, стоит ожидать продолжения этой тенденции», — предупреждает экономист. Однако производитель имеет право маркировать свою продукцию знаком ГОСТ только при условии выполнения требований. Другое дело, что многие производители работают не по ГОСТам, а по техническим условиям, разрабатывая рецептуры сладостей, содержащих шоколад, но не в том объеме который прописан в ГОСТе.
Резкое подорожание шоколада ожидается в России
| В России шоколад может подорожать на 15-20% | Эксперты рассказали, что будет с ценами на шоколад в 2023 году. |
| Стало известно, какой шоколад подорожает сильнее всего | По данным исследовательской компании NIQ, в США в конце января 2023 года шоколад в розничных магазинах вырос в цене на 11% по сравнению с январем 2022, а продажи упали на 5%. |
Эксперты назвали продукт, который резко подорожает в России в ближайшее время
Тем не менее в премиум-сегменте стоимость конфет и шоколада будет постепенно увеличиваться и может вырасти примерно на 30—40%. По данным издания, шоколад в следующем году может вырасти в цене на 15–20%. В июне-июле 2024 года ожидается взлет цен на шоколад, уверен директор Центра агроаналитики Министерства сельского хозяйства Дмитрий Авельцов. По данным издания, шоколад в следующем году может вырасти в цене на 15–20%. На протяжении последних десяти лет цены на какао-бобы растут. На 27 июля 2023 года стоимость нью-йоркских фьючерсов на этот товар достигла $3500 за тонну, что является максимальным значением с 2011 года. В молочном шоколаде доля какао существенно ниже, чем в горьком, и цены на него вырастут в меньшей степени.