22 марта верующие в православной церкви чтут память 40 Севастийских мучеников. 22 марта православная церковь отмечает праздник 40 святых. В православном церковном календаре за праздником закреплено конкретное число: память Сорока святых Севастийских мучеников из года в год чтят 22 марта. Праздник 40 Севастийских мучеников православная церковь отмечает 22 марта по новому стилю или 9 марта по старому стилю. 22 марта 2012 by Александр.
В чем заключается суть Дня 40 мучеников
22.03.2024 07:30. В такой день православные вспоминают 40 мучеников, которые были римскими легионерами. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. 22 марта отмечается народный праздник «Сороки» (по старому стилю – 9 марта).
День сорока Мучеников
Сегодня, 22 марта, все православные празднуют праздник Сорока мучеников Севастийских. 22 марта (9 марта по юлианскому календарю) Православная Церковь отмечает особый праздник, посвященный памяти Севастийских мучеников. На Руси со временем стали печь птиц из постного теста 22 марта к празднику Сорока святых Севастийских мучеников. Православная церковь 22 марта 2024 года вспоминает 40 Севастийских мучеников. 22 марта (9 марта по юлианскому календарю) Православная Церковь отмечает особый праздник, посвященный памяти Севастийских мучеников.
40 святых – праздник православных христиан
- Следуйте за FT
- Когда праздник Сорок святых (Сороки) в 2024 году
- Сороки, Жаворонки 2025
- Лента новостей
- Сегодня, 22 марта, Церковь празднует память 40 мучеников Севастийских - Православный журнал «Фома»
- Когда праздник Сорок святых (Сороки) в 2022 году
Народный праздник Сороки, или Сорок сороков отмечается 22 марта
Есть еще одно название — день Жаворонка. Все дело в том, что жаворонков считали Божьими птицами. Что нельзя делать 22 марта Основной запрет связан с тем, что в указанный день нельзя разорять птичьи гнезда, а также их ловить. Подобным можно навлечь неприятности. Не следует 22 марта давать в долг и брать взаймы.
Раздетыми под принуждением римлян мученики стояли в озере, которое покрыл лед. Недалеко возле них находилась теплая баня, где отрекшиеся от Спасителя воины согрелись бы.
Утром силы покинули Мелетия, который решил отогреться в бане, но там он моментально скончался. Мучения воинов-христиан происходило на глазах римлянина Аглаия, который был восхищен стойкостью мужчин. Раздетым он тоже зашел в озеро и стал возле мучеников. Римляне увидели, что холод не действует на христиан. После повреждения голеней произошло сожжение стойких воинов. От обугленных костей солдаты избавились, бросив их в озеро.
Через несколько дней епископ Севастийский, блаженный Петр увидел сон о мучениках. Он повелел найти их мощи и похоронить. От останков воинов-христиан исходил яркий свет.
Если появились сороки и галки, то это верный признак того, что теплой погоды. Если в этот день на крышах домов еще лежит снег, то он будет ещё лежать и на Благовещенье. Теплый ветер 22 марта предвещает дождливое лето. Воробьи чирикают с самого утра к тёплой погоде.
Прилетели ласточки или солнце в кругах— знак обильного, урожайного года. Сны, увиденные в ночь с 21 на 22 марта, вряд ли сбудутся. Сон, увиденный днем, исполнится только через пять лет. Считается, что люди, родившиеся в этот день, очень веселые, дружелюбны и общительны. Народные традиции Наши предки молились в этот день сорока Севастийским мученикам, чтобы их родственники хорошо закончили военную службу. В целом, этот день нужно молиться за всех тех, кто служит в армии. В народе отмечали праздник «сороки», называя его второй встречей весны, а также праздновали день жаворонка.
Если с утра стоит мороз, то наши предки считали, что начались Сороки. Это 40 дней в морозной весне. Хозяйки могут испечь 40 шариков-колобков из овсяной либо из ржаной муки. Так делают, чтобы мороз не смог навредить посевам людей. Важно каждый день по одному из готовых колобков кидать на улицу. Щекотка запрещается. Болезнь мочевого пузыря идет. Злость и агрессия не допустимы. Обижать людей и сквернословить запрещено. Беды начнутся.
Также нельзя чертыхаться. Не нужно девушке выбирать наряд, который состоит из чего-нибудь с блестками.
День сорока Мучеников
Всю ночь воины мужественно переносили холод, ободряя друг друга и помня заветы Господа. Они пели псалмы, несмотря на боль и холод. Однако один из узников оказался слабее духом. Не выдержав мук, он сдался и побежал греться в баню. Однако как только воин переступил порог, он сразу же упал замертво. Разве не следует из этого, что мучеников всего 39? В эту ночь Господь сжалился над мучениками и послал им спасение: внезапно стало светло как днем, лед в озере растаял, а вода стала горячей. Стражники на берегу спали, среди них бодрствовал лишь один, — его звали Аглаий. Увидев, что над головой каждого мученика проступил нимб, он сбросил с себя одежду и прокричал: «И я христианин».
Вернувшись утром, мучители увидели, что воины еще живы, а с ними один из тюремщиков. В ярости Агриколай велел перебить мученикам молотами голени, чтобы сделать страдания невыносимыми. Однако даже умирая от мучений, воины не переставали молиться и славить. Спустя три дня воины явились во сне епископу Севастийскому, блаженному Петру и попросили собрать останки и предать погребению.
Воины усердно молились и ночью услышали глас бога: «Претерпевший до конца спасется». В них кидали камни, но булыжники летели мимо цели и возвращались в обидчиков. Смущенные мучители вернули узников в тюрьму и стали думать, что с ними сделать. Ночью в темницу снова пришел глас Господа. Дерзайте и не страшитесь, ибо воспримите венцы нетленные», — услышали воины. На следующий день мучеников привели к озеру близ города Севастии. Был сильнейший мороз. Их поставили прямо в воду, а на берегу затопили баню. Мучители сказали, что любой может сразу же согреться, если отречется от Христа. Всю ночь воины-мученики мужественно переносили холод. Они молились и пели псалмы, несмотря на ужасную боль. Один из воинов не выдержал, и после нескольких часов решил побежать в баню. Едва он вступил на порог, из-за резкого перепада его плоть и кожа стали отделяться. Он умер. Следующей ночью стражники, охранявшие место мучения, дремали, и не мог заснуть только один из них. Стражник был поражен: как же так? Христиане, несмотря на неслыханные мучения, не прекращают молиться и до сих пор живы. Ночью он увидел над озером, как разливается яркий свет.
Дерзайте и не страшитесь, ибо восприимете венцы нетленные». На следующий день суд перед мучителем и допрос повторился, воины же остались непреклонны. Эти события происходили зимой, был сильный мороз. Святых воинов раздели, повели к озеру, находившемуся недалеко от города, и поставили под стражей на льду на всю ночь. Чтобы сломить волю мучеников, неподалеку на берегу растопили баню. В первом часу ночи, когда холод стал нестерпимым, один из воинов не выдержал и бросился бегом к бане, но едва он переступил порог, как упал замертво. В третьем часу ночи Господь послал отраду мученикам: неожиданно стало светло, лед растаял, и вода в озере стала теплой. Все стражники спали, бодрствовал только один по имени Аглаий. Взглянув на озеро, он увидел, что над головой каждого мученика появился светлый венец. Тогда Аглаий разбудил остальных стражников, сбросил с себя одежду и сказал им: «И я - христианин! Наутро истязатели с удивлением увидели, что мученики живы, а их стражник Аглаий вместе с ними прославляет Христа. Тогда воинов вывели из воды и перебили им голени. Во время этой мучительной казни мать самого юного из воинов, Мелитона, убеждала сына не страшиться и претерпеть все до конца. Тела мучеников положили на колесницы и повезли на сожжение. Юный Мелитон еще дышал, и его оставили лежать на земле. Тогда мать подняла сына и на своих плечах понесла его вслед за колесницей. Когда Мелитон испустил последний вздох, мать положила его на колесницу рядом с телами его святых сподвижников. Тела святых были сожжены на костре, а обуглившиеся кости брошены в воду, чтобы христиане не собрали их. Спустя три дня мученики явились во сне блаженному Петру, епископу Севастийскому, и повелели ему предать погребению их останки.
В этот день издавна призывали в дом удачу и богатство. На этот случай даже существуют приметы и особые действия, которые необходимо сделать, чтобы быть счастливым. Увидеть жаворонка 22 марта — к безбедной жизни на весь следующий год. А если испечь печенье в форме жаворонков и угостить всех родных и близких, то счастье будет сопутствовать каждому, кому такое угощение достанется. Кроме того, угощать печеньем принято и соседей, детей, даже незнакомцев на улице. Крошки, оставшиеся от печенья, нельзя выбрасывать — их бережно собирают и отдают на корм птицам, чтобы привлечь в дом благополучие.
Сороки, или 40 святых: почему 22 марта нужно печь жаворонков, но нельзя обижать птиц
22 мар 2023. 22. 03.2023 года в народном календаре отмечается православный праздник 40 святых, а в народе называют "Сороки". 22 марта Русская православная церковь празднует Церковный Православный праздник: День памяти сорока мученикам Севастийским, Албазинская икона Божьей Матери Слово плоть бысть. Дата в 2024 году: 22 марта православная церковь отмечает день памяти святых сорока мучеников, в Севастийском озере мучившихся. 22 марта, в день 40 святых (Севастийских мучеников, Сороки), обязательно надо пойти в храм, чтобы поставить свечи и помолиться.
День сорока святых. Что разрешено и что нельзя делать 22 марта
Ответы на эти и многие другие непростые вопросы будут искать герои программы, любознательные Вера и Фома. Для этого им придется побывать в древней Армении и в фашистской Германии, стать свидетелями великих подвигов — сорока севастийских воинов и мужественного советского генерала. А помогут ребятам в нелегких путешествиях, полных приключений и испытаний, их друзья — мудрый наставник, доктор Михаил Гаврилович и его верный пёс Алтай.
Предание свидетельствует, что все сорок мучеников севастийских, пострадавших за приверженность веры Христовой, были воинами. Они отличались храбростью и силой, и приняли мученическую смерть в Севастии Армянской при императоре Лицинии IV век. Их раздели и поставили в покрытое льдом озеро. Для соблазна мучеников на берегу озера установили тёплую баню. Один из воинов не выдержал мучений и побежал к разогретой бане, но на её пороге пал мёртвым. Ночью святых мучеников озарил свет и согрел воду в озере, на их головы с неба сошли 39 венцов. Один из стражей порядка, Аглай, пораженный мужеством страдающих, уверовал в Господа и сам сошел в озеро. Утром следующего дня оставшимся в живых воинам молотом разбили голени, тела сожгли, а останки бросили в озеро.
Сорок святых Сороки : традиции и обычаи праздника На Руси особо почитали погибших в страданиях севастийских воинов Сороков — в память о них в Москве построили сорок сороков церквей. Существовало поверье, что жених, сын, муж благополучно вернутся с войны, если женщина будет молиться Сорока Мученикам. Поэтому в этот день женщины молились этим святым, чтобы их близкие целыми и невредимыми вернулись домой. В этот день поминали усопших: ходили на кладбище, заказывали об умерших родственниках и близких обедню или поминовение на проскомидии в переводе с греческого — приношение. Это листок с заголовком «Об упокоении», в котором перечислены имена умерших крещенных и не покончивших жизнь самоубийством. Обязательно поминали «родителей» и во время трапезы.
Этимология такой приметы неизвестна, поэтому будем воспринимать ее как народную шутку. Есть еще одна очень известная традиция: на сороки в домах обязательно пекут булочки в виде птичек или как их еще называют «жаворонки». Птичек пекут как бы в полете — это символизирует приход весны. Птичкам делают из изюма глазки, а в само тесто добавляют разные орешки. С такими булочками также связано гадание. Например, одну из булочек нарочно пересаливают, во вторую кладут монетку, в третью — кольцо. Кому какая булка достанется, у того такая жизнь и будет: у кого-то печаль и досада, если достанется соленая птичка, у кого-то достаток, если вытянет монетку, у кого-то будет свадьба, если достанется кольцо. Самый простой рецепт таких птичек: нужно взять пару килограммов муки, упаковочку дрожжей, стакан масла растительного, стакан сахара, 0,5 л воды, щепотку соли. Замешивают хорошее и тугое тесто. Из него нужно сформировать птичек, это несложно и можно приноровиться. Затем птичек покрывают крепким сладким чаем и выпекают. В тесто также можно бросить орешки или изюм. У девушек было свое гадание. Они брали «жаворонка» и бросали через плечо, куда хвостом покажет птичка, оттуда жених и придет. А еще девушки собирались все вместе готовить таких птичек из теста и разные куличи. Затем они выкладывали у порога свои творения и звали собаку. Чье первое блюдо облюбует пес и съест, та первой и выйдет замуж. Языческие обряды породили еще одну традицию: девушка на сороки должна разорвать сорок нитей, и сломать 40 деревянных плашек. Считалось, что это очень быстро прогонит зиму. Жители некоторых деревень считали своим обязательством в этот день кататься на качелях. Чем выше взлетишь, тем лучше будет урожай. Было и такое! А, может быть, где-то еще и осталось? А еще на сороки выкапывали дерево, пересаживали его в огромный ящик, наряжали яркими лентами и бантами и носили по деревне, а затем ставили в том месте, куда хотели привлечь теплую весну. Считалось, что весна непременно увидит такой яркое и красивое дерево и очень быстро прилетит.
Все дело в том, что жаворонков считали Божьими птицами. Что нельзя делать 22 марта Основной запрет связан с тем, что в указанный день нельзя разорять птичьи гнезда, а также их ловить. Подобным можно навлечь неприятности. Не следует 22 марта давать в долг и брать взаймы. Считалось, что весь год придется прожить в долгах.
День Сорока святых: что нельзя делать в православный праздник 22 марта
| День Сорока Сороков: почему 22 марта нужно печь жаворонков и поминать усопших | 22 марта 2020 г. Святые сорок мучеников, в Севастийском озере мучившихся. |
| День сорока святых. Что разрешено и что нельзя делать 22 марта | Сегодня, 22 марта, Православная Церковь совершает память 40 мучеников, в Севастийском озере мучившихся. |
| Народные приметы на 22 марта 2023 года: что можно и чего нельзя делать в этот день | Со́рок Севасти́йских му́чеников — воины-христиане, принявшие мученическую смерть за веру во Христа в Севастии (Малая Армения, современная Турция) в 320 году при императоре Лицинии. |
| 40 святых: праздник и приметы | Православная церковь 22 марта чтит память 40 севастийских мучеников — воинов, которые предпочли пройти через страдания и пытки, но не предали свою веру. |
| День Сорока святых: что нельзя делать волгоградцам в православный праздник 22 марта | Православная церковь 22 марта 2021 года почитает память Сорока мучеников Севастийских, которые приняли жестокую смерть во имя христианской веры. |
Сорок Севастийских мучеников-22 марта
| Народные приметы 22 марта | Известно, что представители православной веры в этот прекрасный день чтут память сорока солдат, которые погибли в Севастии. |
| 40 святых (Сороки) в 2024 году: какого числа отмечают, дата и история праздника | Православная церковь 22 марта чтит память 40 севастийских мучеников — воинов, которые предпочли пройти через страдания и пытки, но не предали свою веру. |
40 Святых (Сороки)
| День сорока Мучеников | Территория Счастливой Жизни | Русская православная церковь 22 марта вспоминает Сорок севастийских мучеников — воинов-христиан, принявших мученическую смерть за веру в Севастии (Малая Армения, современная Турция) в 320 году при императоре Лицинии. |
| 40 мучеников Севастийских. За что пострадали верные воины? (22 марта) | Народно-христианский праздник Сорок Сороков отмечается 22 марта. |
| 40 святых (Сороки) в 2024 году: какого числа отмечают, дата и история праздника | 22 марта отмечается народный праздник «Сороки» (по старому стилю – 9 марта). |
| Страдание святых 40 мучеников Севастийских / | В мировом контексте 22 марта является Всемирным днем водных ресурсов, который напоминает о необходимости сохранения и рационального использования воды. |
День Сорока святых: что нельзя делать волгоградцам в православный праздник 22 марта
Православная церковь 22 марта 2024 года вспоминает 40 Севастийских мучеников. В народе отмечают Сорок Сороков, или Сороки. Есть еще одно название — день Жаворонка. Все дело в том, что жаворонков считали Божьими птицами. Что нельзя делать 22 марта Основной запрет связан с тем, что в указанный день нельзя разорять птичьи гнезда, а также их ловить.
Праздник в честь благой вести, которую архангел Гавриил принес Деве Марии, о том, что она станет Матерью Христа. Посвящена поклонению Кресту. Иоанна Лествичника. Марии Египетской. Это суббота шестой седмицы Великого поста, в которую верующие вспоминают чудо воскрешения Лазаря. Официальное название праздника — Вход Господень в Иерусалим, так как данному событию и посвящено торжество. Речь идет о въезде Сына Божьего в Иерусалим незадолго до Его распятия.
В эти дни "страсть" на церковнославянском — это "страдание" принято вспоминать последние дни Христа на земле, его страдания, распятие. Это последняя неделя перед Пасхой. Последний рубеж для очищения грехов перед Пасхой.
Одним из символов народного праздника были возвращающиеся из-за моря птицы. Считалось, что их возвращается сорок разных видов, но главным вестником весны считался жаворонок. Птиц, а особенно жаворонков следовало почтить специальным угощением: для этого хозяйки загодя пекли постное печенье в форме птичек, как правило, по сорок штук, в память воинов-мучеников. Печенье называлось жаворонки в честь главных вестников весны. Дата публикации — 24.
Христиане, несмотря на неслыханные мучения, не прекращают молиться и до сих пор живы. Ночью он увидел над озером, как разливается яркий свет. Почти как летом. Юлия Ковалева эксперт по религиоведению Pxhere Вокруг стало очень тепло, лед начал таять. Охранник недоумевал. Он увидел над головами воинов светящиеся венцы — их было 39, как и мучеников в воде. Стражник сбросил с себя одежду и крикнул другим охранникам: «Я христианин». Он побежал к мученикам и стал молиться: «Господи боже, верую в тебя, в которого эти воины веруют. Присоедини меня к ним, да сподоблюсь пострадать с твоими рабами». Когда вернулись начальники мучеников, они увидели, что те все еще живы. Рассвирепев, они приказали уничтожить воинов. Забили их молотами, сделали страдания их невыносимыми. Они приказали уничтожить останки, чтобы христиане не могли их почитать, не могли их найти. Их тела сожгли на костре. Кости бросили в реку. Юлия Ковалева эксперт по религиоведению Спустя три дня мученики явились во сне епископу Севастии Петру и повелели ему взять кости из реки. Епископ и священники тайно пришли ночью к водоему: кости мучеников сияли в воде, как звезды. Они собрали останки святых и похоронили их.
День Сорока святых: что нельзя делать в православный праздник 22 марта
22 марта (в 2023 году перенесен на 21 марта) Православная церковь вспоминает подвиг 40 мучеников Севастийских. 22 марта по церковному календарю праздник Сорока мучеников Севастийских, пострадавших за веру в городе Севастии во время гонения на христиан. 22 марта 2012 by Александр. Ежегодно он отмечается 22 марта и посвящен страданиям 40 Севастийских воинов -христиан. 22 мар 2023. 22. 03.2023 года в народном календаре отмечается православный праздник 40 святых, а в народе называют "Сороки". Сорок мучеников Севастийских — это святые первых веков христианства.
День 40 святых: от чего астраханцам лучше сегодня отказаться
Праздник 40 Севастийских мучеников православная церковь отмечает 22 марта по новому стилю или 9 марта по старому стилю. 22 марта 2020 г. Святые сорок мучеников, в Севастийском озере мучившихся. 22 марта 2020 г. Святые сорок мучеников, в Севастийском озере мучившихся. Сегодня, 22 марта, все православные празднуют праздник Сорока мучеников Севастийских.
День Сорока Сороков: почему 22 марта нужно печь жаворонков и поминать усопших
Если проблемы порождены отсутствием работы, попросите о помощи в ее поиске, а после молитвы не отказывайтесь от поступивших предложений - это и будет вам помощью свыше. Известно, что 40 святых - верные помощники тем, кто замерзает в самом прямом смысле. Молитесь об укреплении веры В день памяти Севастийских мучеников принято молиться не только об укреплении веры, но и об оказании помощи в защите правых принципов. Если в настоящее время вам приходится отстаивать свою позицию, которую считаете правой, попросите святых о помощи - вот увидите, как совсем скоро общество встанет на вашу сторону и начнет поддерживать.
По Трисвятом: тропарь мучеников, «Слава, и ныне»: «Гавриилу вещавшу…». По Трисвятом: кондак святым, «Господи, помилуй» 40 раз , «Иже на всякое время... По «Боже, ущедри ны... Отпуст малый. На малом повечерии в неделю вечером особенности такие же, как и в 3-й части великого повечерия в другие дни см. Напомним, что вечером в Неделю 1-ю Великого поста на малом повечерии читается канон пророков из Триоди. Утреня Утреня совершается с полиелеем, но славословие в конце утрени читается и окончание бывает по чину утрени вседневной.
Кафисмы 3 по Уставу. По 1-й и по 2-й кафисме — нет малой ектении и читаются седальны Триоди. По 3-й кафисме диакон произносит малую ектению возглас — «Яко Твоя держава…» и читаются седальны Минеи: 1-й седален мучеников, «Слава»: 2-й седален мучеников, «И ныне»: Богородичен Минеи. Полиелей схема этой части утрени от полиелея до канона — такая же, как на обычной полиелейной утрене. Канон: а в тех песнях, где нет трипеснца: 2 канона мучеников со ирмосом на 8. Катавасия — «Отверзу уста моя…». Катавасия — Триоди.
Во вторник 2-я песнь поется только по Триоди ирмос — 1-го трипеснца, тропари с припевом «Слава Тебе, Боже наш, слава Тебе», катавасия — 2-го трипесца. Библейские песни поются по праздничному варианту «Поем Господеви…». Однако в приходской практике праздничный вариант не употребляется и потому здесь стихи песней заменяются припевами. К тропарям трипеснца обычно используют припев «Слава Тебе, Боже наш, слава Тебе». По 3-й песни: седален мучеников дважды ; «Слава, и ныне»: Богородичен Минеи. По 6-й песни: кондак и икос святого. По 9-й песни: 1-й светилен мучеников, «Слава»: 2-й светилен, «И ныне»: Богородичен Минеи.
Стихиры на «Хвалите…»: стихиры мучеников на 4; «Слава»: стихира святым; «И ныне»: Богородичен Минеи на ряду. Чтец: «Слава Тебе, показавшему нам свет» и читает славословие. Тропари: тропарь святым, «Слава, и ныне»: «Гавриилу вещавшу…». Возглас «Яко Милостив…». Чтец: «Аминь» и последование 1-го часа. Отпуст произносится после 1-го часа полный праздничный с поминанием святого храма и святых мучеников. Часы и изобразительны Обычно утром в сам день праздника совершаются 3-й, 6-й, 9-й часы, изобразительны и литургия Преждеосвященных Даров.
На часах кафисмы читаются без пения то есть «Славы» между кафисмами не поются, а читаются.
Они могли продолжаться 40 дней, что давало основание говорить о приближении Сороки дней. Если морозы держались до праздника Зосимы-пчеловода, предвещалось солнечное и теплое лето. Приметы о погоде на Сороки: Если в этот день небо облачно, и солнце редко заглядывает, это предвещает низкие весенние воды, а в летние месяцы не следует ожидать длительных ливневых дождей. Осень, в свою очередь, может быть засушливой и без особых осадков. Теплая погода на день Сороки святых обещает стабильную погоду на столько же дней вперед, в то время как холодный день может сулить до сорока дней морозов.
В народе считалось, что количество лысых мужчин, встреченных в деревне в этот день, предвещает число будущих морозных дней. Если в этот день облачно и морозно, то это хороший знак, свидетельствующий о скором приходе тепла и начале времени посева. Погода в день Сороки святых часто считалась предвестником того, какая будет погода в день святого Петра. Если на Сороки было ясно и солнечно, то и Петров день пройдет с хорошей погодой. Раннее таяние снега на Сороки святых свидетельствует о быстром приходе весны и активном начале водоотлива, что в свою очередь может спровоцировать буйный рост травы и растений. В день празднования 40 святых, который приходится на время Великого поста, действуют те же ограничения, что и в любой другой день поста.
Сороки был чрезвычайно почитаемый в народе праздник, один из самых больших и важных в году. Он символизировал окончание зимы, был связан с весенним равноденствием и скорым началом полевых работ. На Руси говорили: «На Сороки день с ночью меряется : зима кончается — весна начинается». Одним из символов народного праздника были возвращающиеся из-за моря птицы. Считалось, что их возвращается сорок разных видов, но главным вестником весны считался жаворонок. Птиц, а особенно жаворонков следовало почтить специальным угощением: для этого хозяйки загодя пекли постное печенье в форме птичек, как правило, по сорок штук, в память воинов-мучеников. Печенье называлось жаворонки в честь главных вестников весны. Рецепт печенья жаворонки Тесто делали дрожжевое, его следовало сделать упругим, хорошо вымешанным.
Пекли на растительном масле ради праздника строгости Великого поста немного смягчались , сверху смазывали сладким крепким чаем, чтобы печенье хорошо зарумянилось. Для теста брали два килограмма муки, 50 грамм дрожжей, 250 грамм растительного масла, стакан сахара, пол-литра воды, немного соли, горсть изюма. Тесто тщательно вымешивали, потом раскатывали в жгут, который делили ровно на сорок частей. Каждый кусочек жгута сворачивали в виде птички, формировали клювик и хвостик.